Ukas helgekos: Grove, sunne vafler.


Vafler er perfekt til å ta med seg ut i parken eller på stranda om du skal ut å nyte sola i helgen. Det er også bedre alternativ til kjeks og chips som mange småspiser på nå i sommer. Disse vaflene er litt grovere enn vanlige vafler og gir dermed en bedre metthetsfølelse, samt at blodsukkeret ditt holder seg stabilt når kroppen får “mat”, og ikke bare snacks. 🙂 

Grove, sunne vafler –  kalorier per plate: 145


1-2 porsjoner:

2 stk egg
1 ss sukker
6 dl skummet melk
70 g sammalt hvete, grov
260 g hvetemel siktet
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Slik gjør du:
Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett melk, mel, bakepulver og vaniljesukker og rør godt om. La røren svelle i ca 1 time før steking.
Du kan erstatte sammalt hvete med lettkokte havregryn om du vil. Ha på hjemmelaget syltetøy eller lettsyltetøy, erstatt eventuell rømme med mager kesam. 

TIPS: Vaflene smaker ekstra godt med en kurv ferske jordbær. Mmmm!
Vaflene kan selvfølgelig også serveres om du får besøk. Server sammen med oppskåret frukt.

Enjoy!

– Silje Bjørnstad –

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg