Terra Sana er en fantastisk herlig liten “fresh-food” restaurant/cafe som faktisk holder til på senteret her. De satser på ferske og gode råvarer og alt både ser og smaker helt nydelig!

I dag ble det en herlig “moroccan salad” med blant annet krydrede kyllingbiter, rødløk, paprikastrimler, mandler, dadler, couscous, salatblader og en søtlig dressingsaus. NAM! Dadler hadde jeg forresten aldri smakt og de var skikkelig søte og gode. Var nok marinert i en heftig sukkerlake før de havnet i salaten min, men smaken var herlig og det er det viktigste! 😉

Å ta seg en lunsj-pause her innimellom eksamenslesing er et must. Kunne spist her daglig, lett! Ellers i kveld blir det Zumba før jeg og Eirin fortsetter med Saw-filmmaraton! 😀 I kveld er det klart for Saw 4!

– Silje Bjørnstad –