Hvorfor ikke prøve noe nytt i helga? Hva med pannekaker med herlig, søtlig smak av bananer?

Bananpannekaker 3 – 4 porsjoner

4 egg
3 modne bananer
1 dl havregryn
1 dl hvetemel
1 dl sammalt hvete
2 dl melk
2 dl mager kesam
1 ss kanel

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Visp sammen egg og kesam, tilsett bananviter og bruk en stavmikser eller gaffel for å mose de godt. Ha i resten av ingeridiensene, bland sammen og la røren svelle i 20 – 30 minutter. Stek pannekakene i smør.

Blir pannekakene vanskelige å snu må du tilsette litt mer mel, men oppskriften skal være ganske nøyaktig. 1 pannekake gir cirka 110 kalorier.

Du kan servere pannekakene til frokost/lunsj/kveldskos fylt med syltetøy, bær eller lignende, men de er veldig søte og gode også uten noe fyll. Bananpannekakene fungerer også som en dessert sammen med en kule iskrem eller sorbet.

Enjoy!

– Silje Bjørnstad –

(Bildet er hentet fra Google)