For det første: SOL! Det gjør noe med humøret når man endelig får litt solskinn på kroppen. Jeg skulle gjerne ha vært ute og fylt opp D-vitamin-lagrene mine, men jeg skal jobbe fra halv elleve til fire.
Og etter jobb er det klart for “We Love the 90`s 2012” i Telenor Arena, noe som jeg faktisk tror kan bli veldig gøy. Etter konserten er det planer om bytur så det kan bli en innholdsrik lørdag for å si det sånn.
Ellers er denne smoothie-oppskriften verdt å prøve ut! Den er fra kokeboka jeg kjøpte på Finnskogtoppen noen uker tilbake.
“Toppens Bær-smoothie” 2 glass:
1 banan
2 dl fryste jordbær (eller ferske om du har tilgjengelig)
2 dl fryste blåbær
2 dl melon yoghurt
2 dl melk
Skrell banan, del i mindre biter, kjør alle ingrediensene i blenderen og hell oppi 2 glass.
Enjoy!
God lørdag!
– Silje Bjørnstad –
