..var genial!! 😀 Snakk om å være akkurat passe mett i flere timer, samt å slippe unna småsult, søtsug og det hele. En slik frokost kan jeg bli vant med. Og snakk om bra start på dagen som har holdt energinivået oppe og vel så det.
Dagen i dag har bestått av pensumlesing, 3 runder rundt Sognsvann i nydelig høstvær, LCHF-baking og venninnemiddag. Thats the way I like it.
Ellers har jeg hamstra noen ting jeg har forstått er lurt å ha i skapet når man lever på LCHF-kosthold:
– Kokosolje
– Vaniljepulver
– Kakaopulver
– Johannesbrødkjernemel
– Diverse nøtter
– Kokosmasse
– Sukrin og sukrinmelis
Og ellers så kan dette også være lurt å ha i kjøkenskapene: Kokosmelk, mørk sjokolade, diverse frø, mandelmel, diverse bærposer i fryseren, kremfløte, smør, rene kjøttprodukter (kylling, storfe osv), rene fiskeprodukter, ost osv.
Mer detaljer om LCHF:
Jeg prøvde meg på energibarer og noe “nøttesnacks-lignende müsli-opplegg” tidligere i dag. Kjekt å ha etter trening, som snacks eller som et lite mellommåltid! Oppskrift kommer:)
Så ble det venninnemiddag med “Chicken Curry og ris”, siste gangen jeg skal spise ris på lenge og det gjør meg virkelig ingenting, siden ris gir meg ingenting…
En herlig tirsdag med andre ord!
– Silje Bjørnstad –
