Lompepizza fra tidligere uke ble brukt som inspirasjon til dette forsøket med lompeburritos – og jada, det funker!;) Som fyll brukte jeg stekte kyllingbiter med strimler av rødløk og paprika, blandet med litt salsasaus og ketchup.
Så pakker man inn fyllet i lomper, legger i en ildfast form og strør over revet ost og eventuelt ønsket krydder. Gratineres i stekeovn på 200 grader til osten er smeltet.
Server for eksempel med grønn salat, noen agurkskiver og maiskorn ved siden av 🙂
Enjoy! 😉
– Silje Bjørnstad –
FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.
3 kommentarer
Utrolig bra blogg,likte innlegget og bildene dine <3
ha en kjempe fin påske,og kose deg mye 🙂
klem -myownfashion
hadde satt utrolig stor pris på en kommentar på bloggen min 🙂
myownfashion: Takk for hyggelig kommentar! 😀 En riktig god påske til deg også 🙂
Nam dette så godt ut=) Følger mye med på bloggen din og tar til meg inspirasjon på mange felt=)