Søt-sterk karbonadedeigwok

Denne karbonadedeig-woken ble så god og hadde så masse deilige, forskjellige smaker!

Dette var det som ble brukt (2-3 porsjoner):

400 gram karbonadedeig
2 fedd hvitløk
1/2 dl soyasaus (kikkoman)
1/3 bunt vårløk
1/2 squash
1/2 rød paprika
1/2 fersk ananas 
Chilipulver (eller en 1/2 rød chili hvis du er glad i litt sterkere smak)
Paprikapulver 

Bland sammen soyasaus og knuste hvitløksfedd (bruk en hvitløkspresse). Rør sammen og bland inn i karbonadedeigen, la stå i ca 10 minutter før du begynner stekingen. Stek karbonadedeigen i litt olje. Skjær opp grønnsakene og ha oppi stekepannen når karbonadedeigen har blitt gjennomstekt. 

 

Smak til med paprikapulver og chilipulver/chili. La woken stå på lav-middels varme til grønnsakene er blitt myke og smakene har fått satt seg. 

 

Her får du en deilig hvitløk-soyasaus-chili-smak kombinert med sødme med fra ananas. MÅ prøves! 🙂

Server med nudler eller ris. Enjoy!

– Silje Bjørnstad – 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg