Enkel, sunn og kjempegod “iskremlignende-bærsuppedessert”

Denne “bærsuppe-desserten” er det vel egentlig Fredrik som skal ha æren for. Er litt usikker på hva som egentlig var planen hans den første gangen han lagde dette, men resultatet ble hvertfall noe lignende “bærsuppe”.

Til en stor porsjon:
Ca 200 gram valgfrie bær (jeg bruker fryste bær)
1/2 boks vaniljekesam
Evnt litt søtningsmiddel som topping 

Legg vaniljekesam og bær i en dyp tallerken eller i en skål og sett det hele i mikrobølgeovnen på høy varme i omtrent 1 minutt (smak deg frem hvor varmt du vil ha det – jeg liker det best halvlunkent, neste litt sånn “kaldt-varmt” 😀 )

 

Etter at blandingen har vært i mikrobølgeovnen rører du slik at det blir en slags “suppe-iskrem-konsistens”: 

Apropos iskrem, det her er faktisk bedre. Og ikke minst sunnere 😉 God og mett blir du også! 🙂

Dryss over litt søtningsmiddel hvis du ønsker. 

Enjoy!

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg