Hei og god (VARM) torsdag!
Tidligere denne uka fikk jeg et nytt treningsprogram fra Fredrik – eller, det vil si, det er mye likt som det forrige, men likevel en del nye øvelser, belastninger, sett og repetisjoner! OG DET ER GØY!!! 😀
Blant annet så er “vanlig knebøy” nå på programmet pluss benkpress med bredt grep og markløft med bredt grep, en markløftvariant jeg faktisk aldri har trent før. Men det gikk finfint det 🙂 Kjenner det er digg med litt forandring av og til – det er jo også viktig for både motivasjonen og progresjon – kroppen trenger å få nye utfordringer jevnlig!
Ansiktsuttrykket – LOL 😀
Etter treningsøkta ble det restitusjonslunsj med bananpannekaker, vaniljekesam, skogsbær og sukrinmelis. YUM!!!
Og det er superenkelt og superdigg laget med helt vanlige ingredienser, altså ingredienser du kjøper på vanlige dagligvareforretninger. Det er jo blitt så trendy de siste årene med fancy melblandinger, superfrø, sukkererstatninger og jeg vet ikke hva, men hvorfor gjøre et sunt og næringsrike matretter mer komplisert enn nødvendig liksom 😉
Så, det du trenger til 1-2 porsjoner (avhengig av hvor sulten du er 😉 ) er som følger:
2 egg
2 godt modne bananer
60 gram havregryn eller havremel (havremel får du ved å male havregryn i for eksempel en blender)
60 gram grovere mel – for eksempel grovt speltmel, fibra fullkornsmel, sammalt hvete grov eller lignende (du kan også bruke mer havregryn/havremel)
Cirka 2 dl melk
Kardemomme og kanel
Smør til steking
Ha alle ingrediensene i en blender og la røra svelle i 5-10 minutter. Stek små pannekaker (eller lapper om du vil) i en stekepanne sammen med litt smør på lav til middels varme. Server med det du måtte ønske. Disse har en naturlig søtsmak fra banan og smaker også like godt alene altså!
Enjoy!
Nu skal denne frøkna på jobb og i dag er det Paradise Hotel finalefest, så da slår a til med skjørt og penskjorte.
😉
– Silje Bjørnstad –