Diverse

Endelig!!!

Etter noen intense dager med hjemmeksamen, lite søvn og et høyt stressnivå i kroppen ble den teoretiske PT-eksamen levert i dag - endelig! Og førstkommende søndag er det praktisk eksamen, så det er slettes ikke ferie helt ennå. 

Og endelig har jeg fått tilbake macen min som jeg skrev tok kvelden i et tidligere innlegg. Den har vært på ufrivillig Norgesturné, for maskinen var egentlig ferdig fikset for 14 dager siden, men den var ikke klar for henting før i dag, så ikke vet jeg hva som har skjedd under transportetappen... Uansett, nå har jeg endelig fått laptopen min tilbake, noe som gjør jobbhverdagen litt enklere med tanke på "bærbart kontor" ;)

Og endelig fikk jeg tid til å oppdatere bloggen igjen, for det er jo noen dager siden sist. I tillegg til å ha vært fullstendig i eksamenskoma de siste døgnene så ruller livet som vanlig. Her er det både bryllup, babyshowers, vanlig jobb, trening og naturterapi i form av skogsturer det går i. Ja, også fotoshoot til boka da, som jeg har nevnt tidligere. Neste uke er det på`n igjen med de to siste shootdagene på Asker Treningssenter. 

 

 

Så ja, det er fortsatt ikke noe problem å fylle opp dagene for å si det sånn. Nå er jeg bare så utrolig klar for å naile den praktiske PT-eksamen, levere de siste artiklene som må inn før sommerferie og ikke minst TA FERIE i juli. 

- Silje Bjørnstad -

 

Jeg er av, selv om jeg er på...

Hei! Håper alle hadde en herlig 17.mai-feiring :) Jeg vet det blir lite blogging for tiden, men det må bare heller bli spordiske innlegg i noen uker fremover nå.

Hvorfor? Kort oppsummert:
- Siste innspurt av manus-jobbing i forhold til bok. Pluss planlegging av kommende fotoshoots, grafisk design, møter osv.
- PT-studier med kommende eksamen og kursets to siste helgesamlingene. (Jeg er kommet til det punktet at jeg er fornøyd så lenge jeg dukker opp på forelesning, for å lese på egenhånd har ikke skjedd de siste to månedene)
- Møter. Møter. Møter. Og møter.
- Artikler til ulike oppdragsgivere som VG, Shape Up, afpt.no etc.
- Jobbings med PT-timer.
- Oppfølging av online-klienter, både eksisterende og nye kunder.
- Redaktørarbeid for BedreTrent.no.
- Podcast-innspilling, og forberedelser og etterarbeid i forhold til dette.
I tillegg kommer alt annen jobb og andre aktiviteter. Blant annet fakturering og fakturakontroll, bilagsinnlevering og regnskapsjobb som selvstendig næringsdrivende, men også sosiale sammenkomster, venner og ikke minst Fredrik. Midt oppi alt det her så skal jeg i løpet av de neste ukene i fire bryllup (hvor jeg er forlover i ett av dem), jeg har flere venninner som har fått baby, venninner som fyller 30 år og andre sosiale sammenkomster, og som alle andre så har også jeg klær som skal vaskes og brettes, husarbeid som skal gjøres og så videre. Så ja, "tiden flyr" da for å si det sånn.

Jeg sliter virkelig med å logge av jobbmodus for tiden, ikke fordi jeg "må holde meg oppdatert" på sosiale medier eller lignende, men fordi jeg bare elsker alt jeg får gjøre og det bidrar til at jeg ikke merker jeg er omtrent utslitt før det (nesten) er for sent. Nei, jeg er ikke utbrent eller noe i den duren altså, men når jeg må begynne å ta powernaps midt på ettermiddagen og sjekker mine fire mailbokser titalls ganger i løpet av en dag, så tar jeg det som et fint tegn på at; Nå må jeg roe tempoet. Og dette er viktig; det er ikke nødvendigvis arbeidsmengden som er utfordringen her (selv om det selvfølgelig er mye), men jeg er en person som gjerne vil ha alt klart I GÅR, noe som fører til at jeg gjerne blir sittendes å jobbe lenge fordi det tross alt "er alltid noe å gjøre". Og fordi jeg elsker jobben min! Hehe! Og så er jeg et utprega ja-menneske som sikkert kan oppleves som irriterende positiv med en trang til å ville "please alt og alle". For "jeg har jo alltids tid til det!". Mhm....!

Har jeg for eksempel levert artikler i god tid innen deadline, ja så kan jeg fint begynne med de som skal leveres om en måneds tid - bare fordi jeg vil ha det unnagjort. Eller så kan jeg sette meg ned å lese bokmanus og begynne å rette på det (det er liksom ALLTID noe som kan bli bedre, rart det der ;) ) Eller søke etter inspirasjonsbilder til fotoshoot. Eller så kan jeg jo alltids lese pensum eller se på videoforelesninger i forhold til PT-studier (men det har som nevnt ikke skjedd de siste månedene uansett...). Eller skrive artikler for BedreTrent.no, og så videre, og så videre. (Og dette gjelder ikke bare jobb, men jeg er perfeksjonist (eller har i alle fall vært, jeg begynne å bli bedre nå) i forhold til ryddighet i hjemme. Støv, skittentøy og oppvask er liksom noe jeg bare "må få unnagjort", men merkelig nok så dukker det alltid opp igjen det greiene der. Så da sier det seg selv at det blir slitsomt å skulle hele tiden tørke støv, vaske opp alt man har brukt rett etter at man har brukt det, eller vaske alle klær med en gang man tar det av seg.

Og så er det ganske tricky at jeg selv ikke har noe imot å faktisk jobbe 12-14 timers dager, med en treningsøkt eller en powernap som eneste pause. Fordi, for meg så går det faktisk fint! (bank i bordet og den regla der). Men det er ikke greit eller fint når det går utover han jeg bor sammen med (det er flere ganger jeg har tatt meg selv i å måtte avbryte en avtale eller stresset inn fra bilen til leiligheten, og lignende fordi jeg "pokker, jeg må jobbe, jeg har glemt ditt eller datt", eller "jeg må bare sende en mail", eller at det går seks måneder mellom venninnebesøk, eller jeg merker at øynene mine omtrent kollapser etter time nummer 10 foran laptopen. Eller som de to ukene jeg omtrent hadde migreneanfall hver eneste dag, eller når jeg trente fikk sprengbank-hodepine etter hvert eneste sett i knebøy. Eller som den gangen når jeg totalkollapsa helt alene hjemme fordi jeg følte jeg aldri fikk hodet over vann tidligere i vår, selv om jeg innerst inne visste at jeg ville rekke alt jeg skulle med tanke på både jobb, sosiale sammenkomster og det hele. Hva skjedde? Jo, jeg knakk sammen og gråt. Skikkelig grining faktisk. Men det var det å bare ta seg fem minutter til å faktisk bare gråte (og sikkert puste ut) som var det som skulle til. Det var som om hodet bare klarnet og jobb-kapasitet-barometeret mitt var på fullt etter fem minutter med litt hulking. Aner ikke hvorfor, det bare skjedde. Og dæven døtte så effektiv jeg ble i timene etterpå! :D

Jeg er bare evig takknemlig for den forståelsen folk rundt meg har for at jeg er såpass "off" som jeg er, til tross for at jeg er "on hele tiden". Jeg vet jeg virkelig ikke er en enkel person å forholde seg til når jeg trer inn i jobbmodus. (Takk Fredrik for at du holder ut. Beklager mamma at jeg stresser i telefonen når du ringer meg for å høre hvordan det går).

Så derfor blir ikke bloggen førstepri akkurat nå - det betyr ikke at jeg aldri kommer til å oppdatere, men det blir nok ikke et nytt innlegg hver dag.

Så tre tiltak jeg faktisk har gjort denne våren:
- Faste date-nights med Fredrik hver onsdag. (Oh yes. Onsdager er blitt vår faste date-kveld og det har virkelig vært en super avgjørelse fordi vi disse kveldene vet at det er vi og vårt forhold som skal prioriteres. Når vi begge ikke har en 8-16-jobb, jeg har skole annenhver helg (inkludert fredag kveld) og vi begge har jobbhelger, så er det onsdag som har blitt vår dag denne våren. Og det har faktisk fungert helt utmerket!

- Jeg har begynt å sette på auto-reply på mail i helgene. Hva skjer om en person ikke får svar før på mandag liksom (med noen unntak så klart), men det er så mye bedre å ha på auto-reply, enn å se at du har fått en mail og da går rundt og tenker at du må svare nå.

- Mindre blogg, mer jobb - he he. Det er jo faktisk fakta. Det har blitt mindre blogg fordi det generelt tar mer tid med jobb, og det skal jeg få lov til å kjenne at jeg ikke skal ha dårlig samvittighet for. Prioriteringer ;) Det er tross alt jobbinga som gir meg penger på konto, og ikke bloggingen, så jeg vil jo påstå at det er en riktig prioritering fra min side om jeg skal si det sjæl. Haha.

Jeg har skjønt at de rundt meg forstår mer enn jeg har turt å håpe på. Jeg trenger faktisk ikke å måtte unnskylde meg for at jeg ikke alltid kan være alle steder til alle døgnets tider. Folk vet at du ikke forsvinner for alltid, selv om du har en hektisk/travel periode, enten det er i forhold til jobb, personlige relasjoner, flytting, barn og så videre. Og hvis det eventuelt er noen som ikke skjønner det, så er det også greit, og ikke mitt problem.

Jeg kan ikke sitte å bruke den siste energien jeg har på å ha dårlig samvittighet for alt jeg "burde ha gjort". For fy søren hvor heldig jeg er som får lov til å ha den friheten som jeg faktisk har, selv om det i noen perioder er ekstremt hektisk ;)

- Silje Bjørnstad -

 

"Jeg logger av data og sosiale medier...

...for å logge på livet" - som det så fint heter. Denne helgen har jeg sett frem til lenge. Nå stikker jeg og Fredrik på hotell og spa for å bare slappe av, nyte god mat og kvalitetstid det neste døgnet. Vi har begge ganske varierende arbeidstider på grunn av jobbene vi har, og frihelger for oss er virkelig ikke en selvfølge. I alle fall ikke dette halvåret hvor jeg går på skole annenhver helg. Faktisk så skjer det noe hver eneste helg frem til juni-juli fra nå av, og for all del, det er bare koselige og morsomme ting som for eksempel bryllup, jobb (ja, jobb er morsomt!!!!;) ), bursdagsfest og lignende, men denne helgen blir det kun oss to - og jeg skal legge jobb og skole helt bort. Og det skal bli ganske deilig å bare reise litt bort og ikke tenke, bare nyte.


 

God helg!
 

- Silje Bjørnstad -

Mobilblogg: Juleferie-bloggpause

Oi, plutselig var det liksom gått over en uke og vel så det siden siste blogginnlegg. Det har ikke skjedd noe spesielt, jeg er bare i ordentlig feriemodus!;) En uke på Gran Canaria var helt topp og nå er jeg hjemme hos familien på Finnskogen. Men jeg kommer sterkere tilbake neste uke! Da er det tilbake til trenings- og matrelatere innlegg som jeg håper kan bidra til inspirasjon og motivasjon! Og i 2017 er det så mange nye spennende prosjekter på gang også, så følg med! Gleder meg til jeg kan fortelle mer om alt!!! Enn så lenge; god jul og godt nytt år! Silje

Min nye alder er...

...29 år!


(FOTO: Kristian Jøraandstad)

I dag har jeg nemlig bursdag og jeg er nå 29 år UNG som jeg liker å kalle det. For jeg synes vel egentlig ikke så mye om det å bli eldre, selv om det strengt tatt "bare er et tall". Men det er i alle fall ingen tvil om at det å bli eldre også bidrar til flere erfaringer og mer kunnskap, noe som igjen kanskje betyr mer selvsikkerhet og trygghet på seg selv. Uansett er dette noe jeg selv kjenner meg godt igjen i, for kjære vene hvor mye jeg har opplevd og hvor mye jeg har vokst de siste årene, inkludert de siste 12 månedene. 

I løpet av mitt liv som 28-åring har jeg blant annet blitt kjent med så mange flotte og dyktige folk, vært på en toukers-ferie til USA og Bahamas med kjæresten min Fredrik, vært valpetante og bltt helt forelska i seks nydelige gordon-setter-nøster, deltatt i to sesonger som athletic-fitness-utøver og ikke minst tatt en avgjørelse som rett og slett ville påvirke hele livet, nemlig hele min hverdag, nemlig det å si opp min faste jobbstilling i Side2 hvor jeg har vært i seks år og satse 100 prosent som selvstendig næringsdrivende. I tillegg har jeg meldt meg på personlig trener-studiet som begynner i januar 2017. 






 

Det å lytte til magefølelsen og å tro på seg selv er noe jeg stadig får bekreftelse for er det som er riktig for meg og mine valg. En annen ting jeg har fått større forståelse for de siste årene er at det er lov å si nei. Det å si nei er definitivt en treningssak og jeg har selv blitt så mye bedre på dette de siste årene. Man kan ikke alltid rekke alt, man kan ikke alltid være med på alt eller stille opp på alt - ikke bare som privatperson, men også jobbmessig. Nå vil mange anse det som et luksusproblem som frilanser og kunne takke nei til ulike arbeidsoppdrag, men det er ikke nødvendigvis den unnskyldningen at "jeg ikke har tid" som alltid stemmer. Jeg bare kjenner at det å jobbe med noe jeg faktisk ikke er interessert i eller gir meg noe tilbake tar mer krefter og energi enn det det er verdt. 

Som en av mine nærmeste venninner sa så fint: Man blir ikke rik av penger, man blir rik av å leve livet. 

- Det er viktigere for meg å ha en hverdag som gir meg noe verdifullt i form av opplevelser og gode følelser enn å ha masse penger som gir meg materielle ting.

I dagens samfunn skal man være med på det ene og det andre, og i stedet for å få energi av alt man skal være med på så er det kanskje mange som istedet føler at man aldri blir uthvilt og heller aldri prioriterer det man egentlig ønsker. Tidligere i år skrev jeg en sak om mental trening og nettopp dette med "kunsten å si nei". Veldig mange, kanskje spesielt kvinner, synes det er vanskelig å si nei og velger å si ja for å unngå en ubehagelig situasjon med negative følelser. Hjernen vår fungerer på den måten at det er de emosjonelle tankene som kommer først, og som vi som regel handler ut ifra. Det er de som gjør at samvittigheten slår inn, at vi sier ja isteden for nei. Det er særlig et par setning jeg husker godt:
Husk at du alltid har et valg, og for hver gang du sier "ja" til andre, så kan det også være at du samtidig sier "nei" til deg selv. Eller for å si det på en annen måte; hver gang du sier nei til noen i de situasjonene du faktisk bør si nei, så sier du samtidig ja til deg selv" . 

Så er det selvfølgelig eventyret med athletic fitness. I vår debuterte jeg som fitnessutøver med to 3.plasser i denne sesongen. I høst deltok jeg i mitt første Norgesmesterskap og tok en 2.plass. Jeg har skrevet mye om denne reisen tidligere og skal ikke gå nærmere innpå dette igjen nå. Men for de som er interessert så les mer her i disse tidligere innleggene:
Dette var ikke forventet, men sterkt ønsket
Årets fitness-sesong er over
Fitnessformen april 2016 versus oktober 2016



(Copyright: Treningsforum.no)








I kveld skal jeg feire med indisk middag på Jewel of India ved Solli Plass her i Oslo sammen med verdens mest tålmodigste, forståelsesfulle og snilleste kjæreste.

I helgen skal jeg faktisk på "Fitness-cruise" på Kiel-ferga med Color Line. Jeg skal ikke stille selv, men være delegat for flere utøvere fra teamet som skal være med i det som blir deres siste konkurranse denne sesongen.

Forresten, jeg tenkte å starte "en ny serie" her på bloggen med "Ukas sunne søtis" hvor jeg hver uke vil publisere en sunn oppskrift på noe dessertlignende digg. Senere i dag kommer første innlegg og noen stikkord er eplebåter med karamellisert crunch - uten tilsatt sukker og kalorivennlig. 

Men nå blir det bursdagsfrokost, bursdagstrening og bursdagsjobbing. 

- Silje Bjørnstad - 

NM i fitness: jeg tok 2.plassen!!!!

Wow, NM i fitness endte med 2.plass!!!!!!!!!!!!!!!!

Jeg er så sykt stolt og glad nå. Det blir et lengre innlegg om hele konkurransen i morgen, men kort fortalt så ble det 23 pullups (ny pers), 410 meter roing og 23 dips i styrkerunden. Nå skal jeg hvile, spise og nyte. 

Her er et lite bildedryss fra en konkurranse og dag som har bydd på mye mestringsfølelse, stolthet og gledestårer.


- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: Mood

God mandag! Jeg er inne i "peak week"-modus (siste dagene før fitnesskonkurransen på lørdag) og har reist hjem til Finnskogen og "valpeparadis" :D Denne uka blir det roligere treningsøkter og forhåpentligvis mental hvile for å forberede seg til konkurransedagen lørdag. Og da er det helt greit å være på landsbygda i rolige omgivelser sammen med verdens søteste hjerteknuserne. Silje.

Jeg er så forelska!

 

God tirsdag!

Jeg har vært et par netter hjemme på Finnskogen nå, for å hilse på de seks svarte nøstene som blir to uker gamle førstkommende fredag.

Altså, hvordan er det mulig å ikke smelte av disse?! <3 I tillegg begynner flere av de små pluggene å åpne øynene sine samt at de snart er oppe og går på egne bein (nå bare kravler de ved å dra seg bortover med beina), og da skal nok verden utforskes for å si det sånn!

Det var som forventet helt fantastisk deilig å være et par dager hjemme på landsbyga og i tillegg til valpekos så har det også blitt noen flotte turer i skogen sammen med valpemamma Lexie i nydelig høstvær.

Jeg har begynt å trappe ned på treningsmengden nå, både fordi jeg merker at kroppen er sliten og fordi jeg tenker at det ikke er noen vits å begynne å "jinxe" med å forsøke å perse på tunge vekter eller lignende, med mindre enn to uker til konkurranse. I tillegg tenker jeg at det bare er positivt å få lade opp kroppen best mulig med å ikke slite seg helt ut på hver eneste treningsøkt, slik at den er klar til å gi alt når det virkelig gjelder. 

Og da passer det jo fint å rusle i skogen og passe på valper på Finnskogen ;)

Men nå er jeg tilbake i Oslo, og resten av uka blir det jobbings før det blir siste samling før NM med fitnessteamet på søndag. Da er det "generalprøve" på poseringer!

Snart i mål nå, snart i mål.

- Silje Bjørnstad -

Endelig!

Endeilg var de her. Seks små svarte nøster som har smeltet hjertet mitt helt siden jeg så bilde av dem første gang på fredag rett etter at de var født. I dag, søndag, tok jeg meg en dagstur hjem til Finnskogen for å hilse på Lexie og verdens søteste valper. 

Det er ingen hemmelighet at jeg er helt "gæren" når det gjelder Lexie og det er vel heller ingen tvil om hvor mye hun betyr for meg. Selv om vi to er tur-bestisser og "relativt godt kjent" for å si det mildt, så var det likevel ingen garanti for at hun ville "godta" at jeg kom hjem for å hilse på nå som hun har blitt mamma. Men det gikk helt fint og hun er så flink med valpene sine, og alt går så utrolig bra. Uansett er det faktisk en 24/7-jobb når det har kommet valper i hus, så mamma og pappa får kjørt seg om dagen. Det er fort gjort at valpene kan bli liggendes å bli klemt (enten fordi de ligger oppå hverandre, eller fordi moren legger seg oppå en valp uten å være klar over det), noen valper kan bli "støtt ut" og må derfor passes ekstra godt på slik at han/hun får nok mat og stimulert slik at kroppen utvikler seg normalt (mammaen må for eksempel slikke opp tiss/bæsj de første dagene for at fordøyelsessystemet til de små skal settes i gang og "gå av seg selv"), og så videre.

Det er heller ingen hemmelighet at jeg er et følelsesmessig vrak når det gjelder dyr generelt, og i alle fall nå som jeg er på konkurransediett! Hallo hormoner og berg-og-dal-bane-humør liksom ;) 

Så i dag har jeg vært blank i øynene omtrent hele dagen fordi jeg er så fortapt i hele hundegjengen hjemme og jeg har kost meg sånn bare ved å ligge å titte på de små, uskyldige vesene som lager verdens beste klynkelyder.

De er to dager gamle i dag og det er jo egentlig veldig lite "action" de to første ukene. Men etter 2-3 uker, når de har fått åpnet øynene og hørselskanalen begynner å fungere, så kommer jeg til å være hjemme så mye som overhodet mulig. Både fordi jeg gjerne vil være "valpevakt", men også fordi jeg tror mamma og pappa vil sette pris på litt avlastning etter hvert ;)

Jeg har i alle fall hatt en helt fantastisk første-møtet-med-valpene-søndag som jeg kommer til å leve lenge på<3

Sjekk ut snap for mer valpespam: silje1987

- Silje Bjørnstad - 

Nope, ingen fødsel ennå

Jeg er på vei tilbake til Oslo og dessverre så har det ikke vært noen valpefødsel i løpet av de dagene jeg har vært hjemme hos Lexie. De liker seg tydeligvis godt i "rugekassa". Men jobben kaller, så jeg må tilbake til hovedstaden. Så håper jeg bare alt går bra med Lexie og valpene og at jeg får se dem snart.

I morgen er det flere spennende ting på jobbfronten som skjer for min del, så jeg gleder meg til å kunne fortelle om det snart (forhåpentligvis ;) ). Uansett så har det vært helt magisk å være hjemme. Det er jo sommer "all over again" og gradestokken har vist hele 25 grader de siste dagene. Me like! Så har jeg vært supereffektiv med hjemmekontor-jobbings, hilst på venner, gått lange turer i skogen og selvfølgelig kost masse med høygravide vovs.

Ha en flott onsdagskveld!

- Silje Bjørnstad -

Mobilblogg: Klar for å leke jordmor

Da er jeg hjemme på Finnskogen og her ble jeg møtt av en meget høygravid hund som kan få valper når som helst nå. Lexie er uansett i god form og vi har til og med gått en tur i skogen i dag. Valpekassa og Bjørnstad familie er i alle fall klare for å ta imot noen små nøster nå, så gjenstår det å se om jeg må tre inn i jordmor-rollen i løpet av kvelden/natta ;) ha en fin søndag!!

- Silje Bjørnstad -

Noen vinner i Lotto, andre vinner i..

...visdomstann-lotteriet! Jeg er åpenbart i den siste gruppa.

Ikke så mye å fortelle om i dag, annet enn at kvelden ble litt annerledes enn det jeg hadde forestilt meg. I juli fjernet jeg den fjerde og siste visdomstanna mi (noe som førte til at jeg mistet en del blod og mest sannsynlig fikk kraftig blodtrykksfall dagen etter som gjorde at jeg havnet på Ullevål sykehus, hehehe), og de siste dagene har jeg trodd at jeg nesten har fått en visdomstann nummer fem på samme sted. Så i kveld kom jeg meg til tannlegen for å sjekke ut hva det var som stakk ut av tannkjøttet baki der. Det var ingen visdomstann nummer fem (gudskjelov, det er ekstremt sjeldent), men det var rett og slett kjevebeinet mitt som ikke har grodd som det skal etter forrige inngrep.... SÅ i kveld ble det plutselig ny bedøvelse og mer fjerning av kjevebein. 

Jeg kommer sterkere tilbake med noe mer interessant og relevant i morgen! :p Og er det noe jeg lærte etter forrige tannlegebesøk så er det Å TA DET MED RO når man "blir voldtatt i kjeften" på denne måten.

Så enough said og peace out ;)

- Silje Bjørnstad - 

En sniktitt på høstens snacksnyheter

Hei søndag!

I dag jobber jeg på Side2 og da jeg kom på kontoret i morges så stod det flere poser og esker med matnyheter, for nå er det DEN tiden igjen. I løpet av høsten skal flere matnyheter ta plass i butikkhyllene og her er en sniktitt på det som kommer:

Jeg for min del må holde meg unna smaksprøver på grunn av konkurransediett, men i oktober er jeg klar for å ta en skikkelig smaksprøve-kveld for å si det sånn! ;)

Personlig gleder jeg meg til å teste Atkins Peanutt Caramel, Påfyll-nøtteblanding, Daim med lakris og Appelsin&Mandel-sjokolade fra Freia. 

Nu; tilbake i jobbingsmodus!

- Silje Bjørnstad - 

Slik startet jeg en ny uke

God mandag!

Sånn var min start på en ny uke:

 

 

Tur med Lexie i skogen, skyfri himmel og bare nytelse hele veien. Snakk om en perfekt start på en mandag :D

Og det var også ganske ok å fiske i går kveld med denne utsikten:

Nå har jeg kommet meg tilbake til Oslo og på vei innover til hovedstaden svingte jeg innom Skarstad Gartneri utenfor Kongsvinger. Der selger de egenproduserte grønnsaker og det var mange fargerike vitaminbomber som fristet! Jeg endte opp med blant annet ulike salater, agurk, søtpaprika, gulrøtter, knutekål, purreløk, rødbeter, snacks-miniagurk og gul squash. YUMMY! 

Spørs om det ikke blir noen salater og ovnsbakte grønnsaker til middags den uka her ;) Og ferske grønnsaker rett fra åkeren har så mye mer smak også! Kjører du forbi et slik type gartneri med utsalg så vil jeg absolutt stikke innom og ta en titt.

 

Jeg er fortsatt i feriemodus og har ikke så mye spennende å blogge om heller, men etter hvert som jeg nå trer inn i i hverdagen med jobbrutiner og det som hører med, så vil det også bli mer bloggings.

Enn så lenge, nyt sola og varmen mens dere kan.

- Silje Bjørnstad - 

Fra Jotunheimen til Finnskogen

Ferie ass - finnes det noe bedre? ;)

Den siste uka har jeg og Fredrik tilbrakt dagene på DNT-hytta Fondsbu i Jotunheimen før vi tok et par netter på hotell i Fagernes. Nå er jeg hjemme på Finnskogen for å passe på Lexie. Stikkord fra de siste dagene er fjelltur, gode måltider, frokostbuffeter, yatzy-spill, avkobling, god søvnkvalitet, null stress, gode treningsøkter og rett og slett kos og hygge. Akkurat slik en ferieuke skal være! :)

 

 

Nå har jeg så vidt begynt å komme inn i jobbmodus med hjemmekontor-jobbings igjen og jeg er så spent på hva høsten vil bringe! Det er så mye som skjer, samtidig som det er så mye som jeg ikke kan si noe om ennå. Uansett så har jeg en veldig god følelse for de neste måndene og jeg gleder meg til å se hva det neste halvåret vil bringe. 

Men nu: Lexiekos <3

Ha en herlig søndag :)

- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: ny feriemodus og ny bloggpause

Tjohei!

Da tar jeg meg en uke til med ferie og hvor ferden går får tiden (og sola) vise. Det blir i alle fall ut fra byen og opp i skogen/fjellet et sted. Og med feriemodus i kroppen blir det også bloggfri og mindre tid på denne plattformen. Men følg meg gjerne på Instagram og snapchat, det blir nok hyppigere oppdateringer der ;)

På Instagram: silje_bjornstad
På Snapchat:silje1987

God helg! :)

- Silje Bjørnstad - 

Ferieoppdatering

Hei mandag! Fy så fort feriedagene flyr ;p Jeg er sikkert ikke alene om å ha den følelsen. Denne uka er jeg tilbake i Oslo for litt jobbings, men jeg har en ferieuke til neste uke, så da blir det feriemodus igjen :)

Den første ferieuka bestod hovedsakelig av:
Klatrepark, topptur til Glittertind, turer i skogen, Lexie-kos, Fredrik-kos ( :p ), fisketurer, trening og bare nødvendig avslapping. 

 

 

Ha en herlig mandag! :)

- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: en kort bildeoppsummering

Slik har jeg tilbrakt de første feriedagene i Oslo: turer i skogen, trening, litt hjemmekontor-jobbings, "fotoshoot" med Susanne, kvalitetstid med kjæresten og bare nytelse av sol og varme. Nå går turen ut fra hovedstaden og hjem til landsbygda!:) fortsatt god sommer!:) Silje.

10 ting jeg elsker med sommeren

1) Varmen
Soling, bading, flipflops på beina og lettere klær.

2) Sene kveldsturer i skogen

3) Spontan leketrening på lekeplasser, og i skog og trær.


 

4) Grilling, sommerfrukt, sommerbær og sommermat
Enough said! :D

5) Tomme treningssentre
Det er mindre folk på treningsstudioene i byene (hvert fall der jeg trener) og man derfor slipper overfylte treningssentre hver eneste ettermiddag mellom 15 og 18.

6) Toppturer 
Å vandre flere timer i fjellet, ikke stresse fordi man skal "rekke noe" og bare nyte synet av norsk natur = ro i sjela og energipåfyll.

7) Lysere dager og generelt mer energi
Jeg våkner tidligere i sommerhalvåret enn i vinterhalvåret (noe jeg tror mange kan kjenne seg igjen i), jeg føler meg mer uthvilt og jeg våkner "raskere" om morgenen hvis jeg har på alarm.

8) Iskrem-sesong
For min del er det vel strengt tatt iskrem-sesong året rundt, men det blir enda litt ekstra is-spising på sommertid ;)

9) Å kunne spise utendørs sammen med gode venner 

10) Sommerferie.
(Dette punktet trenger vel ingen nærmere beskrivelse. Ikke at jeg har så mange ferieuker i år, jeg har en uke i slutten av juli og en uke i august, men ferie i sommermånedene er uansett digg!)

God helg :)

- Silje Bjørnstad -

Min første natt på sykehus

God torsdag!

Det er blitt noen dager siden jeg var aktiv her, og det med god grunn. Som jeg nevnte tidligere i uka så var jeg hos tannkirurgen og fikk fjerna en visdomstann på mandag med beskjed om "å ta det med ro de neste 24 timene". Jeg følte meg veldig fin i formen på tirsdag og gikk på jobb som vanlig, men tirsdag ettermiddag opplevde jeg noe jeg aldri før har opplevd. Jeg fikk akutt dobbeltsyn og klarte ikke å se normalt, noe som også førte til at balansen og beina begynte å svikte. Jeg fikk gudskjelov hjelp til å ringe legevakt og så ringt Fredrik som hentet meg (jeg klarte ikke å se hva som stod på telefonen). Kort oppsummert så ble jeg kjørt til legevakt før jeg derfra ble henvist til Ullevål Sykehus for flere undersøkelser. Jeg ble ikke noe bedre utover kvelden og klarte ikke å se normalt på flere timer. Da jeg hadde begge øynene oppe så ble ting triple, og jeg brukte mange sekunder på å bare fokusere på ting jeg skulle se på, jeg hadde litt feber og ukontrollerte skjelvinger i kroppen. Jeg fikk satt inn veneflon og sprøytet inn saltvann, dispril (blodfortynnende i tilfelle slag/blodpropp), blodprøver ble tatt, og så ble det også tatt prøver med EKG, CT og MR. Med andre ord, her skulle alt sjekkes, og det skulle sjekkes nøye.

Siden jeg ikke ble noe bedre i tillegg til at jeg hadde litt forhøyet kroppstemperatur, så måtte jeg bli på sykehuset over natta. Da jeg våknet opp dagen etter var jeg bedre og alle prøvene var normale. Legene har ikke noe godt svar på hva som kan ha skjedd, men en mulighet er kraftig blodtrykksfall i kombinasjon av sterke smertestillende (pga visdomstanna) og at kroppen kanskje skulle hatt en hviledag etter tann-operasjon... Jeg er i hvert fall en erfaring rikere, jeg har aldri overnattet på sykehus før :p I tillegg lå jeg på gangen fordi det var fullt på nevrologisk avdeling. He he. Men kjekt å erfare at helsesystemet funker da i alle fall ;D

Uansett så er jeg hjemme igjen og har fått beskjed om å HVILE (les: ikke jobbe eller trene) på to døgn. Jeg har heller ingen anelse på hva det her kan ha vært, alt jeg vet er at jeg aldri før har opplevd noe lignende og at jeg nå skal hvile, hvile, hvile ;) Jeg ser normalt igjen nå, men merker at bråe bevegelser ikke er noe øynet eller hodet liker, så det er nok greit å ta det pent de neste dagene. He he. 

Så da passer det jo bra at jeg og Fredrik skal til Stockholm denne helga! I alle fall med tanke på at vi skal kjøre dit på fredag og at den turen tar 6-7 timer fra Oslo. He he. Mer spennende kan det bli på lørdag da vi skal til Gröna Lund og kjøre karuseller ;p

Jeg tar i alle fall bloggfri resten av uka (både fordi jeg er bortreist, men også fordi øynene og hodet mitt har veldig godt av å droppe skjermtitting noen dager.)

- Silje Bjørnstad - 

Nyter sol, sommer og gigantisk kanelbolle

Hei og lørdag!

Mine siste dager kort oppsummert: God mat, godt selskap, jobbings, nyte sommervær og gåturer i Oslo-marka. 

 

Torsdag kveld gikk jeg og Susanne opp på Grefsenkollen. Det vil si, NESTEN opp til Grefsenkollen siden det viste seg at festivalen "Over Oslo" arrangeres i disse dager og man måtte ha inngangsbillett for å komme helt på toppen. Uansett så fikk vi med oss både utsikt og leking på veien.

Det skulle noen forsøk til før vi fikk det pistol-squat-duo-bildet til å sitte for å si det sånn. Disse bildene delte Susanne på vår Facebook-side "Slik former du kroppen" tidligere i dag:



"Husk at trening ikke alltid ser ut som i fitnessbladene eller i sosiale medier, i alle fall ikke når du skal prøve noe nytt for første gang! Trening er trening, du gjør det for å øve og bli bedre fra gang til gang. Bare hopp i det, alle har vært nybegynner en gang!"

I dag har jeg virkelig storkost meg etter jobb sammen med en av mine beste venner på Aker Brygge i sola. Vi spiste forrett og hovedrett på restauranten ASIA (som for øvrig virkelig kan anbefales - NAM!), så tok vi desserten ved å besøke en av de mange isbodene som frister hele veien til Tjuvholmen. En helt perfekt venninne-date <3

Ellers så jobber jeg helg på Side2 slik at det heller blir en tidlig lørdagskveld på meg i dag. 

Kveldens underholdning er det nyeste nummeret av Tidsskrift for Ernæring og lørdagsgodtet blir nok denne GIGANTISKE kanelbollen som Fredrik overrasket meg med. Altså, det er den største kanelbollen jeg har sett! 

God helg a​! :)

- Silje Bjørnstad - 

Apekatt-trening

God fredag!!!

Jeg har brukt dagen til å gjøre unna en del småærender pluss at jeg rakk en time med "leke-trening" på treningssenteret. Der ble det blant annet litt chins med ekstra vekt og "apekattstreker" - greit å bare kjenne an hvordan apekatt-teknikken er med tanke på at jeg skal delta i Toughest Viking Oslo i morgen. 


 

Helt ærlig så har jeg virkelig ikke peiling på hvordan det kommer til å gå og jeg har i alle fall ikke satt meg noe konkret tidsmål. Alt jeg vet er at jeg garantert kommer til å ha en enorm stor mestringsfølelse når jeg kommer i mål, at jeg kommer til å møte en hel haug med fantastiske folk, at jeg kommer til å bli utfordret i helt nye øvelser og hindre jeg aldri før har vært borti, og at det blir en dag fullspekket med treningsglede, motivasjon og inspirasjon! :D

Med andre ord - JEG ER GIRA! 

God helg! :) 

- Silje Bjørnstad - 

Det er noe jeg må innrømme og noe jeg må si

Oh yes, en skikkelig bloggeroverskrift av den tabloide varianten i dag! ;p

He he, men det er noe jeg må innrømme, og noe jeg må si. 

Det er nesten umulig å ikke få med seg at serien "Skam" virkelig er poppis for tiden og i går så måtte jeg bare se hva "the fuzz is all about", og nå INNRØMMER jeg at jeg har blitt hekta, slik som alle andre. Jeg så åtte episoder på rappen i går (slik går det når man ikke klarer å sovne til normal tid), og det første jeg tenkte da jeg kom hjem i stad var: "MÅ se ny episode av Skam". 

Hehe, så nå har jeg altså blitt en del av Skam-fan-gjengen. Og jeg har skjønt at ordet "hooke" er et av de kuleste ordene man vet om når man går på videregående, og jeg skjønner at jeg begynner å bli oldis når folk snakker om at "1997-gutta er så heite". :-O

Men det jeg MÅ si er mye kulere å fortelle om enn at jeg har blitt hekta på Skam. Neste helg, lørdag 4.juni, skal jeg nemlig være med på "Tough Viking" her i Oslo!

"Tough Viking er Nordens største og mest brutale Obstacle Race (hinderløp) og består av harde, våte og utfordrende kilometere med mengder av brutalt store hinder, designet av spesialister fra marinen. Hindrene er konstruert for å gi deltakerne maksimal utfordring og består blant annet av ild, is, 10 000 volt strøm, barbed wires, leire, monkeybar og amerikanske fotballag. Vi fraråder personer med hjerteproblemer å melder seg på, på grund av 10 000 volt strømhinderet. Tough Viking ble gjennomført i 2015 i Norge, Sverige, Finland og Russland (Moskva) og hadde totalt 25.000 deltakere." står det visst oppført på hjemmesiden.

Altså, det er en hinderløype på ÈN MIL!!! Med blant annet strøm og ild! Hallelujah! Jeg har aldri vært med på noe sånt tidligere og ble egentlig bare gira på å være med på en helt ny greie som kommer til å utfordre både kropp og sinn. Jeg fikk nemlig et spørsmål fra en Shape Up-kollega om jeg kunne tenke meg å hive meg på - og why not liksom. Jeg har ingen andre ambisjoner enn å bare fullføre og oppleve mestringsfølelse av å gjennomføre et slikt type løp, og nå som jeg liksom har "sagt det til folk", så motiverer det bare enda mer til å faktisk gjøre det og ikke trekke meg liksom. ;)

Ellers så er det veldig lange jobbdager for tiden og mye som skjer. Selv om man tar ferie i to uker, så stopper liksom ikke arbeidsmengden opp - så de siste dagene har jobbet på Side2 før det har blitt møter og hjemmekontor for å "ta igjen det tapte", men det er jo digg også da - det å faktisk ha nok å gjøre! 

Og så er det ikke verst når man kan starte jobbdagen på pressearrangement og frokost-event med Supernature og en liten yogaøkt med Vibeke Klemetsen. Supernature lanserer nemlig et nytt produkt i neste uke: Supergrøt i tre ulike varianter. 



(Copyright bilder: Supernature)

Så da fikk vi litt informasjon om de nye grøtene og supermat (artikkel om supermat kommer i morgen - legger ut link, og Side2 skal teste og vurdere de nye grøtene i løpet av nærmeste fremtid) pluss at jeg intervjuet Vibeke om diverse yogatips og lignende. Den saken kommer nok på Side2 i løpet av neste uke. 

Ellers så begynner kroppen min sakte, men sikkert å komme i normal synkronisert døgnrytme igjen. I natt sovna jeg faktisk klokka to (i motsetning til klokka 5 dagen før, som endte med at jeg jobbet 2,5 timer midt på natta og deretter måtte sende mail til jobb og si at jeg måtte forskyve dagen), men jeg får fortsatt ikke mine (nødvendige) 7-8 nødvendige-søvntimer-per-natt.

Så selv om jeg ikke lenger sovner før klokka 5 om morgenen, så er jeg fortsatt relativt trøtt i trynet når jeg må stå opp! ;p

Travle, lange jobbdager betyr at man ikke alltid får gjort det man har planlagt. I dag hadde jeg tenkt å trene etter at jeg var ferdig på Side2 klokka 16 og før jeg skulle i et nytt møte klokka 18, men så ble det overtid på Side2 og i tillegg så var det så fint vær ute at jeg i stedet prioriterte å bruke kontorkroppen og beina til å gå fra Oslo sentrum til Storo Storsenter der jeg skulle møte folk. 

Og jeg angra ikke på det for å si det sånn - det er så ubeskrivelig deilig når det er sol og vårstemning!

I morgen reiser jeg til Finnskogen for å nyte enda mer av vårsola - jeg har planer om lange gåturer sammen med Lexie i skogen og jeg får alltid en ekstra boost av å ta med meg hjemmekontoret hjem til landsbygda. Så min helg skal bestå av Lexie-kos, hjemmekontor-jobbings og frisk skogsluft!

- Silje Bjørnstad - 

Ferie-snakk med bildedryss

Hei mandag!!! Først og fremst så gratulerer jeg meg selv med å ha TIDENES JETLAG. Jeg sov jo 14 timer og våknet klokka 11 i går søndag formiddag og da jeg skulle legge meg i natt så fantes jeg ikke trøtt. Jeg ble liggendes å stirre i taket i 2-3 timer før jeg skjønte at jeg ikke ville klare å sove og stod derfor opp kvart over fire, satte meg ved macen og fikk gjort unna litt jobbings de par første morgentimene. Og da klokka var sju følte jeg meg fortsatt som en duracellkanin og gikk derfor på trening (!) og fullførte økt nummer 3 under 24 timer. Haha, morgentrening er normalt virkelig ikke noe for meg, så det er tydelig at kroppen ikke er helt synkronisert med den norske tiden for å si det sånn. Etter trening var jeg fortsatt lys våken så da ble det noen timer til med hjemmekontor før jeg tvang meg selv ned på sofaen for en liten powernap. Da hadde jeg altså døgnet og vært våken i 27 timer!!! Da jeg først la meg ned på sofaen så slokna jeg ganske greit og hadde nok sovet fortsatt hvis jeg ikke hadde hatt på alarm. Men jeg må jo forsøke å snu døgnet igjen her, så det ble 1,5 times sofasoving før jeg våknet av alarmen.
Håper bare jeg klarer å sovne i kveld og stå opp i morgen med følelse av å være uthvilt og opplagt fremfor helt lost og trøtt som pokker.

Uansett, jeg nevnte jo at jeg skulle dele litt flere bilder og skrive noe mer detaljert om de to ferieukene, so here we go:

LAS VEGAS

Dette var min tredje tur til "gamblingbyen" og jeg tror jeg faktisk aldri kan bli lei dette stedet. Det skjer alltid noe, det er alltid noe å se på, alltid noe å finne på og ikke minst alltid noe å bruke penger på! Her gikk visakortet varmt for å si det mildt og ett høydepunkt var helikoptertur over Grand Canyoen (også 3.gang jeg ser Grand Canyoen, men første gangen jeg ser det fra lufta og første gang jeg flydde i helikopter! :D ). En annen ting jeg sent vil glemme er Cirque Du Soleil Show (One Michael Jackson) - et show som bare ikke kan beskrives, men som må oppleves - altså et så detaljert og nøyaktig planlagt show med helt fantastisk koreografi er intet mindre enn imponerende og ikke minst så blir man bare helt satt ut av kroppsakrobatikk av alle slag på høyeste nivå. Andre gode minner fra Las Vegas er rollercoaster-turer og karusellene på Stratosphere-tårnet, og egentlig bare hele Las Vegas Strip med alle temahotellene, folkene og casinoene.
















ORLANDO

Fra Las Vegas gikk turen videre til Orlando der vi besøkte Disney World og de to parkene Epcot og Magic Kingdom. Jeg har vært i Disneyland i både Los Angeles og Paris tidligere, og hadde jeg visst det var så likt som det var i Orlando så hadde jeg nok prioritert annerledes med tanke på å besøke fornøyelsesparker. Både jeg og Fredrik er fan av rollercoaster og de mer actionfylte attraksjonene, og selv om Disneyland har mye forskjellig underholdning og ting å gjøre og å se på, så skulle jeg gjerne heller ha tilbrakt disse dagene i parker som Six Flags og lignende. Man finner liksom ikke de kuleste og største rollercoaster-turene i Disneyland ;p Uansett så er det kult å kunne krysse av DIsneyworld-Orlando på lista og det var jo selvfølgelig to fine (og VARME) dager i de populære parkene. Jeg lo MYE! :D










BAHAMAS
Fra Orlando tok vi fly over til Bahamas - det er kun en times flytur fra USA til flere karibiske land, så sjekk ut dette om du skal til USA-østkysten!!! Jeg kan i alle fall anbefale en tur til Bahamas og her nøt vi veldig late dager på stranda, bading i krystallklart vann, helt fantastiske matbuffeter (altså, det var de beste matbuffetene jeg noensinne har opplevd - vi hadde all-inclusive og spiste selvfølgelig MASSE :D ) og disse dagene bestod av total avslapping med litt bordtennis og biljardspill innimellom. Så utrolig digg og jeg skulle gjerne ha vært her lenger!!!

Jeg og Fredrik etter å ha gått bananas på matbuffet: HALLO FOODBABY!!! hahaha!!!



MIAMI
Fra Bahamas fløy vi tilbake til USA og Miami. Her fikk vi oppleve både pøsende regnvær og strålende sol. Vi fikk en dag på kjente Miami Beach, tilbrakte en dag i shoppinggata Lincoln Road Mall og vi besøkte Zoological Wildlife Foundation. Jeg personlig er imot dyrehager, sirkus med dyr og "entertainment" dyreshow" da de fleste slike steder og tilbud har som mål å tjene penger for å underholde mennesker fremfor å tenke på dyrenes eget beste og velvære. Zoological Wildlife Foundation er et sted som er avhengig av veldedighet og donasjoner, og i denne parken tar de imot dyr som av en eller annen grunn er blitt forlatt/ikke har noe annet sted å være, er blitt mishandlet/skadet og dyr som er utrydningstruet. Parken har egne programmer og utdanningssystem i håp om å øke kunnskapen rundt truede dyrearter og ikke minst å øke dyrebestanden. Det å få hilse på ulike dyr og å høre om deres ulike fortid og bakgrunn hvor dyrene selv bestemmer om de vil hilse på deg og "henge rundt halsen din" eller ikke (i motsetning til mange steder hvor dyrene nærmest blir tvunget opp i trynet til turister for "å få det perfekte bildet"), var en så utrolig fin og god opplevelse jeg sent vil glemme <3







Med andre ord så har vi opplevd og sett mye i tillegg til at vi har senket skuldrene, fått slappet helt av og bare fylt opp kroppen med ny energi (og MYE mat - vi er vel begge av den typen som "bare må smake på alt" - og da gjør vi nettopp det ;p ). Det har vært såååå utrolig deilig og helt fantastisk - en ferie som virkelig levde opp til forventningene. :)

- Silje Bjørnstad -

Tilbake i Norge og (snart) tilbake til hverdagen

Hei!

Wow, to uker med ferie gikk, ikke overraskende, fort!!! Men nå er vi uansett tilbake i Norge og kan se tilbake på et kjempefint ferieopphold med masse minner, opplevelser, avslapping og kjærestetid.

Jeg er mildt sagt jetlagga og sov 14 timer i natt (la meg 21 og våknet kl 11..), og kjenner at det kommer til å ta noen dager før kroppen er tilbake i "norsk tid", men litt ekstra søvn gjorde i alle fall susen for dagens treningsøkt.

Antall treningsøkter de to siste ukene kan jeg telle på en hånd og da vi har trent så har det vært korte økter bestående av "hva-man-føler-for-trening". Kostholdet har vært preget av feriemodus for å si det sånn, akkurat slik det skal være, og det har blitt både næringsrike og mindre sunne måltider, og en hel haug med is og desserter. :D Uansett så har kroppen definitivt fått energipåfyll til alle mulige lagre og det kjentes som nevnt også på trening i dag. Utrolig mye trykk og energi, og jeg slo sammen to økter og ble på trening i 3 timer. :D I tillegg kunne jeg fortsette der jeg slapp på treningsprogrammet for to uker siden, og det ga mildt sagt en veldig god følelse. Hallooooo treningsglede, motivasjon og endorfinrus liksom!!! ;)


 

Jeg skal fortelle mer om ferien og komme med bildedryss i morgen, men enn så lenge kommer noen smakebiter mens jeg skal bruke resten av kvelden til sosialisering, jobb-oppdateringer, mail-besvarelser samt planlegging og strukturering av de kommende ukene.

Feriemodus er digg, men det hadde jo ikke blitt like bra om man hadde hatt ferie året rundt - så nå er det tilbake til hverdagen og virkeligheten med gode rutiner, nye mål og utfordringer. Og jeg ser frem til å komme tilbake til hverdagskostholdet, å følge treningsprogrammet som normalt, og ikke minst til å nyte den norske våren og sommeren med toppturer og joggeturer i skogen.

- Silje Bjørnstad -

Nå tar jeg ferie og bloggpause

God fredag!

Da begynner kroppen å komme i feriemodus og i morgen er det avreise til USA og ENDELIG FERIE PÅ ORDENTLIG. Jeg kan bare ikke få sagt det nok hvor klar jeg er for to uker i USA (Las Vegas, Orlando, Miami= pluss en svipptur innom Bahamas.

Jeg kommer til å legge igjen laptopen hjemme, ganske bevisst, ellers så er det fort gjort at jeg tar med meg jobbkontoret og jobbhjernen, og nå skal jeg bare fokusere 100 prosent på å være i feriemodus. Så bloggingen blir nok ikke førstepri for å si det sånn, men følg meg gjerne på snapchat og Instagram. Det blir nok noen hyppigere oppdateringer der.

På Snap: Silje1987
På Instagram: silje_bjornstad

Og apropos Instagram, her er siste nytt fra den kanten:

1) Tilbakeblikk på vårens konkurranser med spørsmål om jeg skal stille til høsten igjen eller ikke... ;)
2) Kakelag-party!! :D
3) Et bilde fra fotoshoot i april - tatt uka etter sesongens siste konkurranse som var Oslo Grand Prix 9.april.
4) Chins med ekstra-vekt. Har ikke trent chins (altså kroppshev med underhåndsgrep) på flere måneder, så veldig gøy med "ny øvelse" på programmet.
 

5) Noen har dilla på rundstykker for tiden ;) Disse ble laget ganske så spontant og består av slumpeoppskrift med "man-tager-hva-man-haver", og fy søren så digge de ble! Oppskrift i arkivet ---> Havrekesam-rundstykker
6) Forsinket påskeegg fra mamma <3
7) Nok et bilde fra fotoshooten i april hvor jeg og Fredrik lekte oss foran kameraet.
8) Kommer aldri til å glemme dette øyeblikket her fra Oslo Grand Prix - topp 3. :)

9) Knebøy med stopp.... Puh!
10) Ut på tur med verdens beste Lexie :D
11) Flisa-pullups.
12) Speltlompepizza - blir aldri lei!

Jeg er tilbake i Norge 21.mai.

- Silje Bjørnstad -

 

 

Silje tester ny Japp med peanøttsmør

Hei onsdag!

Oppsummeringen av dagen min i korte trekk:

Trening med litt poseringsøving, post-intervall-endorfinrus, nedtelling til ferie og matnyheter!



I går ble saken om vårens matnyheter nemlig publisert på Side2 og noen av nyhetene har også funnet veien til kontoret.

Og denne gangen er jeg ikke på noen konkurransediett så med andre ord kan jeg også smaksteste nye produkter :D

Så i kveld har jeg smakt på den nye Japp-sjokoladen med peanøttsmør. Personlig er jeg jo ikke den største sjokoladejunkien og Japp er ikke førstevalget hvis jeg skulle ha kjøpt en sjokolade i butikken, men jeg ville i alle fall valgt denne nye varianten fremfor den tradisjonelle Japp-sjokoladen! :)

Denne hadde virkelig en god kombinasjon av deilig sjokoladesmak og peanøttsmør uten å være kvalmende. 

En god firer til Japp Peanutbutter! :D

- Silje Bjørnstad - 

Søndagen ble ikke helt som planlagt..

Dagens status:

Jadda, våknet opp med stiv nakke som bare ble verre og verre utover formiddagen som betyr at jeg brukte et kvarter på å ta på meg klær og at dagens planlagte kaketrykk-trening bare må utsettes til neste uke. 

I går var det jo tacomiddag-kakelag-lørdag her hjemme hos meg og allerede da kjente jeg utover kvelden at nakken ikke var helt som den skulle. Men herregud for en koselig kveld det var! Og kakene?. YUM! Særlig den Pascal-kaka med lys sjokolademousse og hasselnøttcrispnougat - altså, alle her ble helt stille da vi tok den første biten, hehe. Så den kan anbefales for å si det sånn! 

Men i dag har det altså ikke blitt noen kaketrykk-trening. Men jeg har likevel vært på samling sammen med fitnessteamet der vi blant annet snakket litt om hvordan vårens konkurranseoppkjøring har vært, det ble litt poseringstrening og selvfølgelig snakk om hvem som kunne tenke seg å stille til høsten. For min del endrer jeg mening annenhver dag. En del av meg vil i gang med ny oppkjøring og bare gruse på og jeg vet jeg kommer til å angre hvis jeg ikke er med til høsten når konkurransedagen er der og folk skal ut i styrkerunden og ut på scena for å vise hva de har jobba for, mens en annen del av meg vet jeg trenger lenger tid på å bygge en bedre fysikk og sterkere kropp. He he, så jeg har ennå ikke bestemt meg for hva jeg gjør. Time will show ;)

Nå må jeg uansett bare holde meg unna laptop og skriving på datamaskin, for det gir ikke akkurat noen bedre effekt å sitte med høye skuldre og anspent nakke når man knapt kan snu hodet til høyre eller venstre.. ;)

Jeg hadde jo også planer om å jobbe masse i dag, for jeg har noen skriveoppdrag som må bli ferdig før USA-ferien i mai for å si det sånn.. But you gotta do what you gotta go, og det er å holde seg unna tastaturet for resten av kvelden kjenner jeg..

Men i morgen tidlig er planen å ringe til behandler, jeg prøvde jo selvfølgelig å få en time i dag tidlig, men forsikringsselskapet hadde visst ingen avtale med søndagsåpne klinikker, så da får man bare knaske smertestillende og smøre seg med tålmodighet. 

Jeg har i alle fall tacorester-middag! :D Hello matglede liksom, haha.

Ha en fin søndagskveld :)

- Silje Bjørnstad - 

Klar for kakelørdag!

Hello POSTKONKURRANSE-KAKELAG-LØRDAG!! :D

Oh yes! I dag er dagen jeg har planlagt for flere uker siden hvor jeg og jentegjengen samles for å bare kose oss maks med tacomiddag og kake i kombinasjon med sosialt samvær, og ikke minst MATGLEDE. På tide etter 3-4 måneder på konkurransediett sier nå jeg ;)

Så dagen i dag har egentlig bestått av mathandling, kakebaking, matlaging og så rakk jeg litt trening også. Og det passet bra at det "bare" var kjerneøvelser på dagens treningsprogram, for jeg er så støl etter gårsdagens økt. Da var det nemlig 1,5-reps knebøy og 1,5 reps markløft, noe jeg faktisk aldri har trent før. Men her får man skjerpet musklene og hodet for å si det sånn. Prøv selv ;)

1,5 reps-knebøy:

Du står oppreist, setter deg ned, reiser deg halveis opp og holder den posisjonen 1-2 sekunder, setter deg ned igjen og så presser du deg helt opp til startposisjonen. 

Bevegelsen skal selvfølgelig utføres kontrollert og med god teknikk hele veien. 

1,5 reps-markløft:

Du står i startposisjonen med bøyde knær og bra oppspenn før du tar tak i stanga og løfter den til den er under knærne - hold denne posisjonen 1-2 sekunder, før stanga ned til bakken igjen og så løfter du stanga helt opp slik som man gjør i vanlig markløft. Sett stangen ned på bakken igjen og gjenta. Også her skal selvfølgelig alt utføres kontrollert og med god teknikk hele veien. 

Men nå må jeg tilbake til kokkeleringen og det som følger med. 

Jeg har kjøpt en marsipankake, og laget marengsbunn som skal få krem og bærpynt etter hvert, og ikke minst så har jeg hentet "Feuilletine kake" fra Pascal Konditori som er sprø hasselnøttnougat med lys sjokolademousse. YUM! DEN gleder jeg meg til å smake på ass! :D

Gjett hvem som satser på kaketrykk på trening i morgen? ;)

Ha en strålende lørdag!

- Silje Bjørnstad - 

Is-nyheter og fitnessbilde

God tirsdag!

Dagene flyr avgårde med jobb og konkurranseprepping og "peak week" med trening, matlaging, poseringstrening og det hele, så det blir en litt rolig uke på bloggfronten for min del. 

Men sjekk ut saken på Side2 om isnyheter - jeg gleder meg til å kunne teste disse, noe som vil skje neste uke! :D



Personlig gleder jeg meg mest til å teste lakrisisen fra Diplom-Is. Jeg ELSKER lakris og jeg ELSKER is, så det må jo bli en perfekt kombo for min del! :D

Ellers så må jeg bare dele dette bildet jeg ble tipset om i går fra Instagram-kontoen til fotograf Jon Klasbu.

Snakk om fokus og killerblikk - ganske kult å se seg selv i et slikt øyeblikk. He he.

- Silje Bjørnstad - 

Puma-salg

Hei torsdag!

Tidligere i uka skrev jeg at nye treningsklær gir ny energi og ny motivasjon, og jeg kan bekrefte at det fortsatt stemmer ;p

I dag var jeg nemlig med Fredrik til Fornebu og Telenor Arena der det var vareprøvesalg fra Puma. Vi var der da det åpnet, noe som jo er lurt for å få seg de beste kuppene, og det var så mye fint (og billig) der! Selv kjøpte jeg to sports-topper, en singlet, to tightser, to jakker og en sekk for kun 700 spenn (!), og det var fint mer jeg kunne ha kjøpt også, men skjønte at her var det bare å komme seg ut før man gikk helt bananas. Strengt tatt så har jeg jo ikke bruk for mer treningstøy, i alle fall ikke tightser, men igjen, det er det der med nye farger og mønstre som gir ny giv og motivasjon da! :)

Og de to jakkene er jo perfekte til å bare slenge på seg enten om man skal på trening eller ei. 

Den lilla toppen tror jeg at jeg skal ha på meg på Oslo Grand Prix i styrkerunden :D

Og se så fin den grønne er bak!

Så vet du om noe vareprøvesalg og har muligheten til å dra, så reis, men det kan jo være lurt å ha en plan for hva du ønsker/trenger og ser etter. Det er så mange bra kupp man kan gjøre, enten det er snakk om treningstøy eller andre ting :)

- Silje Bjørnstad - 

Litt testing av vannkutt og brunkrem

God lørdag!

I dag forsøker jeg meg på et lite vannkutt-eksperiment i forbindelse med konkurranseforberedelse om to uker, samt at jeg skal være med på shoot i morgen og derfor tester jeg ut på konkurransebrunfarge samt noen justeringer i kostholdet for å se hva som gir kroppen trykk, eventuelt null trykk. ;p

Shooten med teamet er klokka 11 i morgen, så fra og med kl 11 i dag har jeg kuttet ned på drikkeinntaket. Jeg burde nok drukket enda mer dagene i forkant for å virkelig få boost i vannkutting/vannmanipulasjon, men det er viktigere å få til det i "peak week"  - altså uka før selve konkurransen. Når det er sagt så spiste jeg frokost og drakk som vanlig til frokost i dag, før klokka 11, så dro jeg på trening og jeg som vanligvis drikker MYE (både på og utenom trening), holdt meg til en boks med BCAA på 330 ml.

Etter det har jeg sippet på en halvliters-flaske som det nå er igjen 2,5 dl i. Så totalt har jeg da drukket cirka 5,8 dl siden kl 11 i dag (bare noterer det ned for meg selv også), noe som faktisk er "mye" i forhold til det mange konkurranseutøvere gjør før konkurranse. Noen kutter ut vannet helt ett døgn eller flere i forkant, men jeg har fått beskjed om å ta småsmå slurker og er veldig glad i slipper å kutte alt drikke den første gangen jeg tester ut dette, man vet jo aldri helt hvordan kroppen reagerer på sånne ting. Når det er sagt så merker jeg det faktisk innmari godt at både mat- og drikkeinntaket denne dagen ikke er som normalt. Jeg er mer svimmel enn vanlig, har sovet ettermiddagslur og har generelt bare vært veldig slapp i hele ettermiddag. Men det går opp og ned, og akkurat nå føler jeg meg helt normal igjen. Det er uansett både en fysisk og mental utfordring og erfaring som er godt å ha med seg til det virkelig gjelder! 

Ellers så går lørdagskvelden min med til å forberede morgendagen. Jepp, jeg har barbert hele skrotten og testet brunfargen, og fikk både latterkrampe og sjokk da jeg så hvor mørk den faktisk var. Men jeg er veldig fornøyd altså, det er bare litt artig å se hvor mørk man faktisk blir... 

Så har jeg testet ut litt fotoshoot-sminke, funnet ulike antrekk og selvfølgelig lagd mat til de kommende dagene. 

Det er på snapchat det skjer for å si det sånn ;)
Mitt brukernavn er silje1987 

- Silje Bjørnstad - 

 

Rabattkoder fra Nettavisen er her!:)

Hei tirsdag!

I dag har jeg "hviledag" fra treningen og har derfor  i stedet gått (LES: sklidd) en tur i skogen sammen med verdens beste Lexie. Altså, det var så glatt at både jeg og den firbeinte lekte Bambi bortover veien oppi her. He he. Men utrolig deilig måte å starte dagen på var det uansett!

En annen god grunn til å ha hviledag i dag er fordi jeg skal teste formen på Athletic Fitness-runda i morgen. Åh skitt. Det er fire minutter med smerte og antakeligvis hosteanfall sju timer senere, men det skal bli godt å vite hvordan man ligger an på styrkemomentene. Det er jo faktisk 6 uker siden jeg testa "helvetet" sist.

Men tilbake til overskriften; jeg jobber jo selv i Mediehuset Nettavisen og MÅ bare fortelle om at nå har vi lansert en egen side med rabattkoder! Det er så kult!

www.nettavisen.no/rabattkoder



Her kan du velge og vrake blant rabattkoder til alt fra skjønnhet og velvære, mote, sportsartikler, hoteller og sko. Med andre ord, her er det mye penger å spare og masse flotte tilbud. Det er enkelt å søke opp rabattkoder til ditt behov og det er virkelig en hel haug med rabattkoder fra kjente nettsteder. :D

Vel, det var dagens lille tips.

Nå må jeg pakke og komme meg tilbake til Oslo og Fredrik.

Ha en herlig ettermiddag og kveld! :)

 

Søndag: Trening - Sverige - Finnskogen

God søndag!

Jeg er på farten til å ta turen til Sverige og deretter hjem til Finnskogen. Mandag og tirsdag tar jeg nemlig "hjemmekontor" hos mamma og pappa, og ikke minst Lexie! :D Jeg hadde store planer om å gå på ski i skogen også, men skjønner at regnværet og plussgrader de siste dagene dessverre setter en stopper for akkurat det. Uansett så blir det digg med et par dager fra byen og ikke minst skal jeg treffe en av mine beste venner jeg ikke har sett siden oktober(!), så det blir kos :D

Men før Sverigetur har jeg rukket en liten formiddagsøkt med knebøy (10repsx4sett), rumenske markløft (12repsx3sett), bulgarsk splittbøy (10repsx3sett) og hengende beinhev (12repsx3sett). I tillegg ble det roing med "intervaller" på 1000-2000-1000-500 meter. 

If you`re happy and you know it, SHOW IT! :D Med andre ord: "Lets take a selfie??" ;p

De som sier at bulgarsk splittbøy er en "hatelsk-øvelse"??.???!?..  For meg er det en hathat-øvelse og intet mer eller mindre. Hehe. "But you gotta do what you have to do". ;)

Nå må jeg pakke og så wroom-wroom til harryhandel-land! :D 

Ha en strålende søndag!

- Silje Bjørnstad - 

 

Og der kom "fitness-søtsuget"...

God onsdagskveld! :)

Jeg sitter på kveldsvakt for Side2 og i dag har jeg virkelig kjent det berømte søtsuget og cravings for noe søtt!!!! En ting er at man sitter på kveldsvakt (er alltid mer sulten på kveldsvakt enn dagvakt og det hjelper heller ikke at jeg ligger på kaloriunderskudd for tiden), men når man i tillegg får tilsendt nye produkter, særlig snacksnyheter, i forbindelse med produktlansering i februar som man ikke kan smake på, da får man testet viljestyrka si for å si det sånn. 

Og det er jo nettopp det det handler om, viljestyrke. For det søtsuget vet jeg så inderlig godt forsvinner selv om det virker som det aldri går bort akkurat der og da. Men joda, bare man får tankene over på noe annet og rydder bort alt som kan friste deg, så klarer man seg fint uten. For meg er det bare ikke verdt å "jinxe" både diett, form og konkurranseoppkjøringen når jeg har satt meg det målet jeg har satt meg. Jeg SKAL konkurrere i mars. Jeg SKAL vise frem styrken min og jeg SKAL være i form. 

Og så kan man jo spørre seg selv om søtsuget kommer fordi man faktisk har lyst på noe søtt, eller om det kommer fordi man ser ulike fristelser/matvarer, emosjonelle forhold, om man egentlig er sulten og så videre og så videre.

"Men en sjokoladebit gjør vel ingenting" er det sikkert mange som tenker. Og det er godt mulig, men for meg handler det ikke om selve sjokoladebiten og smaken av denne, foor jeg vet jo at ÈN bit ÈN gang i løpet av konkurranseoppkjøringen ikke er det som eventuelt er ødeleggende for fysikken og formen totalt. Men jeg kommer rett og slett ikke til å føle meg bra fordi jeg selv er så innstilt på å gjennomføre 100 prosent. Og hvis jeg først "gir etter" så er det så mye fortere å "gi etter" neste gang, og neste gang og gangen etter der. Noe som totalt sett kommer til å gi meg følelsen av at jeg mislykkes, ikke er bra nok til å konkurrere og så videre. Så igjen, det handler om viljestyrke, og jeg motiveres mer av å "holde ut og å ikke gi etter", fremfor å eventuelt gjøre meg selv en bjørnetjeneste ved å ta den ENE sjokoladebiten eller hva det enn nå måtte være.

Men tenk så digg det kommer til å smake når konkurransene er unnagjort og de godbitene har ligget i flere måneder og ventet på meg ;p Forhåpentligvis da.. He he. 

Og som jeg skrev i første innlegg om Athletic Fitness: "Jeg kommer også til å skrive om eventuelle utfordringer, enten det er mentalt eller fysisk, som vil dukke opp på veien frem til konkurranse som er i mars/april. Som jeg har nevnt 1000 ganger før så er og blir skriving en slags terapi for meg og det er ikke for uten grunn for at jeg har blogget siden 2007."

- Silje Bjørnstad - 

 

 

Årets (tidlig)sommerferie er SÅ i boks

Hei mandag! Dagen har flydd avgårde til jobbing på hjemmekontoret for min del, med en innlagt treningspause sånn midt på dagen så klart. ;)

Og "tida flyr i godt lag" er det et uttrykk som sier, og selv om jeg ikke akkurat kan skryrte på meg å være i et "større lag", så stortrives jeg bare så enormt med å skrive saker hjemmefra, særlig når det er for yndlingsbladet Shape Up. Stikkord til fremtidige artikler er "sterke armer", "fleksitarianer-kosthold", "generasjon prestasjon", "bygg rygg", "geniale mellommåltider" og "mental trening". Og det er bare noen av godsakene fra meg som du kan forvente deg i utgavene fremover ;)

MEN apropos tiden fremover, i mai skal jo jeg og Fredrik til USA, jeg har såvidt nevnt det tidligere. Og vet du hva jeg fant ut? Jo, at Bahamas er sånn cirka 1 times flytur unna Florida. Vet du hva jeg gjorde? Jeg bestilte fly og hotell til Bahamas. :D :D :D

Så sjekk følgende reiserute:

Oslo - Las Vegas - Florida/Orlando (Halloooo Disney World!!) - Bahamas - Miami - Oslo. 

Altså, om jeg gleder meg?!?!? Jeg har reisefeber allerede liksom (stakkars Fredrik). Det blir jo min tredje tur til USA og når man har sjansen til å "svippe innom" Bahamas samtidig, så tar man den jo selvfølgelig den muligheten! 

Las Vegas har jeg vært to ganger før og den byen blir jeg bare ikke lei. Det er så mye å se på og å gjøre og å oppleve. Og spilleautomatene?? Jeg elsker det! 

Jeg har aldri vært i Miami eller Orlando før, så det er gøy å oppleve en ny stat og nye byer. Disney World og Miami Beach høres liksom ikke feil ut. 

Jeg har til og med allerede begynt å drømme om alt jeg skal spise der borte i USA, hehe. Det er jo cirka 1 måned etter siste AF-konkurranse, så da setter nok kroppen pris på litt mer mat igjen for å si det sånn. 

Uansett, da jeg våknet opp til nok en "snøstorm" her i Oslo i dag så måtte jeg bare finne noen bilder å se på. 














This makes me happy ;D

Moralen er: Skal du til Miami eller Orlando (Florida), så ta deg en tur innom Bahamas samtidig. ;p

- Silje Bjørnstad - 

(Alle bilder er hentet fra Google)

Fitness-dietthue?

God onsdag!

Eller torsdag som jeg er bombesikker på at det er. I dag har jeg nemlig hatt følelsen av at det er torsdag fra jeg våknet og selv om jeg godt vet at det er onsdag, så klarer liksom ikke hodet mitt å skjønne at det ikke er torsdag. Haha. 

Jeg lurer rett og slett på om jeg begynner å få litt sånn fitness-dietthue allerede, litt sånn der surrete, glemsk og helt i sin egen verden. Altså, i dag glemte jeg faktisk NØKLENE mine. Det har aldri skjedd før, også nøklene mine da?! Jeg som låser døra hver gang jeg går ut?! Fredrik måtte ringe meg og lure på hvorfor jeg hadde lagt igjen nøklene mine hjemme, og da skjønte jeg virkelig ingenting. Så da måtte vi bare møtes, slik at han leverte nøkler til meg før han skulle på jobb. I tillegg så er jeg en sånn person som er totalt avhengig av å skrive ned alle avtaler, jobbtidspunkt, deadlines og så videre i min lille fine, sorte kalenderbok (jeg stoler ikke nok på de elektroniske kalenderne og må skrive ned alt selv på papir ;) ), men de siste dagene har jeg trodd at jeg har skrevet ned diverse avtaler etc uten at jeg faktisk har gjort det. Så har jeg også hatt flere handleturer på butikken der jeg har gått for å handle en bestemt matvare, mens jeg har gått ut derfra med alt annet enn det jeg faktisk skulle ha!?!?!? Godt jobba lissom.

I tillegg har jeg begynt å drømme så mye rart i det siste. For eksempel så drømte jeg i natt at det stod en mann og skjøt meg flere ganger i en innvandrerbutikk mens jeg husker at jeg tenkte "Ta det med ro, dette er bare en drøm, snart våkner du, ikke få panikk". Altså, what??! 

Vel, jeg vet ikke om jeg kan skylde på dietten eller alderen, men noe er tydelig ikke som det helt skal oppi i nøtta, og ikke på den positive måten. HA HA. Lenge leve selvironi ;)

Anyway, til tross for antibiotikakur og diett så føles hvertfall treningen bedre og bedre ut for hver dag som går nå. I dag hadde jeg beinøkt med god trykk i alle øvelsene, og det skulle vel egentlig bare mangle, for når hadde jeg egentlig en skikkelig underkroppsøkt sist? Det ble blant annet 4x10reps med knebøy, 3x12-reps med rumenske markløft, gående utfall og mageøvelser.

video:img0863

Så kom det et nytt Shape Up i posten i tillegg til at jeg har fått tilsendt Kristine Webers nye bok, så da blir det en fin onsdagskveld (eller torsdagskveld som hodet mitt tror det er ;p ) med godt lesestoff når hjemmekontorarbeidsdagen er over. 



Ha en herlig kveld! :)

- Silje Bjørnstad - 

Diettboost med mindre karbohydrater og færre kalorier

God søndag!

Etter to superrolige dager så prøvde jeg meg på litt fysisk aktivitet i dag og det kjentes veldig digg ut. Jeg gjorde kun noen lette repetisjoner på bein pluss 20 minutter med rolig tempo på ellipsemaskin, siden det er viktig å holde pulsen nede mens jeg går på antibiotika i håp om å bli kvitt denne hostinga og lungebetennelsen asap. Jeg har jo nytt treningsprogram, men får ikke begynt ordentlig med det før neste uke hvis kroppen er 100 prosent frisk igjen. Det er bedre å ta det rolig 1-2 uker i stedet for å kjøre på og risikere at infeksjonen kompliserer seg og blir enda verre. Noe som igjen kan føre til at det tar ENDA lenger tid før man blir helt frisk. 

I dag møtte jeg også coachen min Susanne for en liten formsjekk og helt ærlig så begynner jeg å bli litt stressa for formen nå. Hehe, det sitter nok mest i hodet, men når man har sittet rolig på grunn av sykdom den siste uka i tillegg til at man har innsett at det er mindre enn 2 mnd igjen til konkurranse, så blir man litt sånn "shit!". Når det er sagt så er det fortsatt mange dager igjen av konkurranseoppkjøringen og jeg ser jo at ting har skjedd med formen siden jeg begynte på diett i desember, men det er likevel viktig å holde motivasjonen oppe så derfor har jeg nå fått en ny diettplan med navn: "Diett Silje Boost". ;) Med andre ord så håper jeg og Susanne at små (men definitivt merkbare) justeringer i kostholdet kan gi raskere resultater. 

Det er nå kuttet ned både 200 frikalorier + ett hovedalternativ med karbohydrater (for eksempel 5 speltlomper/60 gram ris/55 gram havregryn), og jeg er forberedt på at det vil bli lagt merke til for å si det sånn. Jeg har så langt ikke slitt noe med utprega sultfølelse eller cravings, men nå er det greit å være forberedt på at søtsuget og lignende følelser vil komme. I tillegg økes nå kondisjonstreningen. 

Derfor gjør jeg mine egne forberedelser til disse dagene, for jeg vet at planlegging og det å være forberedt er helt avgjørende for å ikke skli ut av dietten for min del. Planlegging av matbokser og måltider pluss alternativer når søtsuget kommer skal være på plass. Jeg vet at et søtsug/cravings for noe kan komme av at man spiser for lite, men samtidig så vet jeg også at her sitter det utrolig mye i hodet! Emosjonelle forhold, tilgjengelighet og synlighet av søtsaker har så utrolig mye å si. Derfor har jeg bedt Fredrik om å fjerne alt av eventuelle søte fristelser, jeg vil ikke se det, jeg vil ikke bli fristet. Og samtidig så vil det å vite at noe ikke er tilgjengelig/synlig i seg selv hjelpe meg til å dempe et eventuelt søtsug. Når det dukker opp tanker som "Åh, nå hadde det vært digg med en sjokolade" eller lignende, så skal jeg ha kontroll over denne tanken og være bevisst på at sjokolade kan jeg spise så mye jeg vil av (ok, nesten i alle fall ;) ), når dietten er ferdig. Nå er det viktigere å følge sine ambisjoner og delmål for å kunne oppnå hovedmålet, nemlig å stille i athletic fitness i mars. Spør jeg meg selv "er det verdt det?" så skal jeg trekke frem all jobb som jeg har lagt i arbeidet så langt og ikke minst få frem hovedmålet og motivasjonspunkter til å holde meg oppe. Jeg skal se på YouTube-filmer med af-deltakere, jeg skal ha kalorifrie alternativer lett tilgjengelig (te/farris/lettbrus/sukkerfri saft kommer til å bli mine nye beste venner), jeg skal pusse tennene (dette hjelper meg masse faktisk!) og jeg skal virkelig nyte de kaloriene jeg spiser.

Dette høres sikkert drastisk ut for noen, men det er bare sånn jeg er. Jeg er avhengig av å planlegge og jeg vet at det å være klar over eventuelle utfordringer og å ha løsninger klare når de kommer, er helt avgjørende. Jeg er ambisiøs og egoistisk. Jeg har et mål som jeg skal nå, og som jeg må jobbe for. 

Altså, bare for å presisere, jeg har jo fortsatt bare masse digg mat som jeg kan mikse og trikse med slik som jeg vil, inkludert frukt, bær og ubegrenset med grønnsaker, så det er ikke slik at jeg lever på torsk og brokkoli liksom ;) Noen matvarer jeg bruker masse er for eksempel speltlomper, kylling, ris, avokado, bær, karbonadedeig, egg, cottage cheese, riskaker, nøtter og frukt. 

Så da er det bare å beklage eventuelle humørsvingninger på forhånd ;)

Så er det også fordelsaktig at jeg nettopp skrev en mental trening-sak for Shape Up angående akkurat dette med sukkersug/søtsug. ;p Saken kan leses i januarutgaven :)

 

Forresten, noen har sikkert fått med seg at TV-personlighet og personlig trener Lene Alexandra de siste månedene har forberedt seg på å komme i fitnessform? Jeg føler henne på instagram der hun har lagt ut flere bilder med ordene "diett er lett". Og helt ærlig så syntes jeg det var totalt unødvendig å legge ut detaljerte matbilder med teksten "diett er lett", for diett er ikke nødvendigvis lett for alle og enhver, men så fikk jeg en helt ny forståelse av begrepet etter et intervju hun hadde på God Morgen Norge tidligere denne uka. (Finnes på tv2 sumo) 

For der forklarte hun at grunnen til at hun sier "diett er lett" er fordi det handler om hva man sier til seg selv, hva slags ord man bruker for å motivere seg selv med. Og det er klart at hvis man sier "diett er kjedelig", "diett er kjipt", "jeg hater diett" etc, så kan dette definitivt være med på å ødelegge i stedet for å opprettholde motivasjonen. Les gjerne også dette innlegget på bloggen hennes. 

Igjen, det sitter i hodet :)

(Bildet er en illustrasjon fra bladet Shape Up)



- Silje Bjørnstad - 

#TakeItEasy

Tjohei!

Jeg er rett og slett ikke frisk og sier bare hasjtagg takeiteasy. Jeg er på jobb på Side2 i dag, men jeg blir hes bare jeg snakker med folk, jeg hoster hver gang jeg reiser meg og går. Og i tillegg så har jeg kuldegrøsninger, øyeblikk av svimmelhet og av og til vanskeligheter med å liksom få festet blikket ordentlig. 

Så etter dagens jobbvakt skal jeg konsentrere meg om å slappe av, holde meg god og varm, ta antibiotika, drikke masse og rett og slett lade batteriene.

Men hvis dere er intr i å lese litt mer om hvordan det går med oppkjøringen til athletic fitness så skriver jeg av og til litt mer detaljerte innlegg hos Bedretrent.no :) Så sjekk innom der! 

Siste innlegg er dette. 



Jeg kan forresten ikke forstå at det bare er to mnd til konkurranse!! WHAT!??!??

:D

- Silje Bjørnstad - 

Bare chiller jeg da..

Ok, ok. Jeg innrømmer det. Å ta en treningsøkt etter at jeg hadde vært hos lege i går var kanskje ikke det smarteste jeg har gjort, selv om legen sa det var greit? For til tross for at jeg i går begynte på antibiotikakur og trodde jeg skulle få sove natten igjennom etter at jeg fikk hostesaft med morfin, så sovnet jeg ikke før 5 i natt (4.natta på rad!!!) og i dag har hele kroppen bare verka. Jeg hoster like mye og føler meg generelt bare "blæ". Så i dag har jeg bare vært hjemme, men til tross for skrall form så har jeg i alle fall fått gjort mye jobbnyttig i tillegg til at jeg har vaska hele leiligheten (tok det som "hjemmetrening" jeg.. ;p), så jeg gjør i alle fall det beste ut av situasjonen :D

Så satser jeg på at kommende natt, og ikke minst at de kommende dagene, blir bedre. Og lungebetennelse eller ei. 

Og så er det greit å minne seg selv at når man har hostet sammenhengende i fire timer og halsen kjennes ut som piggtråd så "kunne det vært verre". Mye verre. 

:D

Det er bare litt utfordrende for kropp og sinn når ei som elsker å jobbe, elsker å trene og å være i aktivitet, kjenner at det som er best er å "roe ned". Men for å se på de positive sidene da, som jeg jo alltid gjør, så har jeg følgende å ramse opp:

- Jeg slipper å bevege meg ut i kulda. (Å ankomme rett fra Mexico med 30 varmegrader og gå tur ute i 10-15 minus tviler jeg på har en god effekt for lungebetennelse?? :p )

- Jeg kan ha hjemmekontor og gjøre mye jobb hjemmefra ved hjelp av laptop og mobil. (Når energien er der i alle fall, men jobben må uansett gjøres når man er selvstendig næringsdrivende og har deadlines i hytt og pine)

- Jeg får tid til å gjøre ting jeg helst bortprioriterer/finner unnskyldninger for å unngå i hverdagen, som for eksempel å vaske leiligheten og rydde i hyller. 

- Jeg får ekstra god tid til poseringstrening. 

- Jeg får ekstra god tid til matlaging. 

- Jeg setter kroppen min på "lading". (Liker jeg å tro i alle fall)

- Jeg har tid til å lese bøker og blader som har ligget og ventet i flere uker/måneder. 

Ha en finfin tirsdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

Kjapp oppdatering fra "Paradise-Silje

Hei! Jeg er jo på pressetur i forbindelse med innspillingen av Paradise Hotel og her flyr tiden! Innimellom jobbslagene får vi slappet av i sola hvor vi nyter 30 varmegrader, røde solnedganger og selvfølgelig bading i basseng og hav;) med andre ord så har jeg det helt topp:) greit med jobbkontor i disse omgivelsene!!! Jeg er tilbake i Norge på fredag. Silje

Årskavalkade 2015

En liten kavalkade av året som har gått er jo en bloggtradisjon og her er noen av mine høydepunkter av året som har gått:


Januar
Starten av 2015 ble feiret i Berlin sammen med Fredrik.





Og kun få dager senere at jeg kom hjem fra Tyskland så reiste jeg til Mexico for å jobbe med Paradise Hotel. 11 dager med kontor ute i sola var ikke meg imot!!! ;) 






På Side2 testet vi også flere av treningsnyhetene som ble lansert denne måneden. 









Februar
Årets første skiturer var et faktum og det var nydelige skiforhold hjemme på Finnskogen hvor jeg koste meg maks sammen med Lexie.










I slutten av måneden fikk jeg kake på Nettavisen fordi jeg var "Årets mest leste journalist" hittil det året. Nice! :D

Mars/April
Side2 feiret 10 år og inviterte til "Spring Fling Fest" - en kjempehyggelig kveld sammen med flotte folk og kollegaer!






Det var også påskeferie med tidenes drømmeforhold i Trysil. <3



















 

Mai
Lexie kom på besøk til Oslo <3




Årets 17.mai ble feiret i Gøteborg og Liseberg:








Juni

SOMMER!









Jeg og Fredrik tok en weekendtur til Malta:








Jeg og mamma dro på Sydentur til Bulgaria og nøt solrike dager i varmen.








Og jeg fikk noen flotte sommerdager hjemme på Finnskogen der fisketurer og å besøke gordonsetter-valper var høyt prioritert. 










Juli/August
Årets sommerferie var i gang og det ble blant annet topptur til Snøhetta, Besseggen og Romsdalseggen. I løpet av turen til Snøhetta så vi også moskus! :D





























Denne måneden fikk jeg også se det endelige resultatet av det som har vært hovedjobbprosjektet mitt og "min lille jobb-baby" det siste året, nemlig "Kantinehåndboka":

Og jeg var på NRK Radio Møre og Romsdal for å snakke om kantineprosjektet.

September
Denne måneden ble Shape Up Convention arrangert for første gang. Et herlig arrangement med masse inspirasjon, treningstimer, påfyll og treningsglede. 








Jeg var også i Bergen i forbindelse med forskningsdagene der jeg var med på debatt angående "Generasjon mageplager". Og jeg holdt foredrag i Oslo om helsejournalistikk, også i forbindelse med forskningsdagene.

Oktober/November
Jeg prøvde meg på Idrettsmerke for første gang på sikkert 15-20 år, og klarte kravene på første forsøk :p 




Jeg testet Oslo Gladiators med Side2, og jeg tror jeg aldri har hatt det så morsomt og ledd så mye på jobb noengang.

Sammen med ei venninne ble det tur til Fuerteventura på et superfint treningshotell. Det ble én uke med digge treningsøkter, masse god mat, avslapning på solsenga og rett og slett bare en nytelse av sol og varme. 

 







Desember
Oppkjøringen til Athletic Fitness starter med diettstart. 



Julefeiring med familien og julebord med Side2 er alltid kos.










I løpet av året har det selvfølgelig også blitt en hel haug med digge treningsøkter, personlige rekorder og god mat. Og første målet for 2016 når det gjelder trening er jo allerede satt: Å konkurrere i Athletic Fitness og ikke minst å GJØRE DET BRA i Athletic Fitness. ;)

GODT NYTT ÅR! :)

- Silje Bjørnstad - 

O hellige juletid :D

God søndag!

Etter tre netter hjemme på Finnskogen er jeg tilbake i Oslo og også tilbake på jobb for Side2. Det er et par jobbdager nå før det blir noen dager til med jobbfri, så er det helgejobbings og deretter bærer det til Mexico!

Shit, som tida flyr!!!!

Men jeg har i alle fall kost meg skikkelig hjemme med både lange morgener, treningsfrie juledager, julegaver, julemat, gåturer i skogen og juleselskap. 

Med andre ord så har det faktisk vært ganske så perfekt. Det eneste som mangler var vel snø, men den ser jo ut til å komme nå. 

 

Også savner jeg selvfølgelig denne klumpen allerede:

<3

Når det gjelder diett og jul, så har jeg vel egentlig spist det jeg vil i 2-3 dager, i alle fall med tanke på middag og dessert. Og det har jeg ingen dårlig samvittighet eller dårlig følelse for at jeg har gjort, noe som i seg selv er positivt i mitt hode. ;)

Kroppen har vært relativ tom for energi og "trøkk" de siste dagene, så det har blitt 2-3 dager med minimalt aktivitet og trening, noe som jeg heller ikke har dårlig samvittighet eller dårlig følelse for å gjøre. Å lytte til kroppen er vel kanskje det smarteste man kan gjøre, og akkurat det har jeg gjort. 

I kveld har jeg derimot planer om å ta en treningsøkt sammen med kjæresten.

Enn så lenge, fortsatt god jul! :)

- Silje Bjørnstad - 

Så klar for Mexico. Og USA! :D

5.januar reiser jeg til Mexico og DET ser jeg så fram til! Jobbings i forhåpentligvis sol og varme med flotte folk, kroppsvekttrening på stranda, bading og kontorarbeid ved bassenget er i alle fall ikke meg imot. Det blir jo litt utfordrende med tanke på at jeg er i gang med konkurranseoppkjøring og er på diett, samt at jeg har et treningsprogram som skal følges, men dette finner jeg og coachen min ut av. Man må jo bare gjøre det beste ut av det. 

Mexicoturen er en jobbreise, men her om dagen bestilte jeg en annen tur, og den turen blir ren ferietur. Jeg og samboeren har nemlig fått brev fra borettslaget om at de skal skifte rør i bygningene i mai, noe som betyr null vann/toalett/dusj/vaskemaskin/oppvaskmaskin og egentlig alt mulig som involverer vann ikke er lov i TO uker (med unntak lørdager og søndag). 

Så min løsning: Vi reiser bort.

Hvor?

LAS VEGAS BABY!!! :D

Oooooog, ORLANDO (Halloooo DIsney World!!;))

Ooooooog MIAMI!!! :D

Med andre ord så blir det en to ukers USA-tur, og DET tror jeg kan bli veldig veldig bra. Jeg har vært i USA to ganger tidligere, og faktisk også vært i Las Vegas og Grand Canyon to ganger før, men det er et sted jeg virkelig ikke blir lei. Jeg ELSKER spillemaskinene, alle de gigantiske hotellene med hvert sitt tema, alle lysene, showene, maten og ikke minst varmen. 

Jeg har aldri vært i Orlando eller Miami før, så ser frem til å oppleve de stedene også :)







Og dette blir også første gangen jeg og Fredrik reiser sammen til USA. Bare det i seg selv får det jo til å krible litt ekstra i reisefebertermometeret. 

Sånn, det får bli dagens gladinnlegg fra denne kanten. Jeg bare er så utrolig glad i å reise og jeg har allerede startet nedtellingen til både Mexico og USA. ;)

I morgen kommer det oppdatering på "Status etter 3 uker med konkurransediett og trening". 

- Silje Bjørnstad - 

Just happy.

It`s beginning to look a lot like Christmas! Og jeg ELSKER det! :D Selv om jeg egentlig ikke har noe juleferie i år, så får jeg uansett noen dager fri på "de viktigste dagene", som er 23. og 24.desember for min del. På lille julaften pyntes juletreet og vi spiser juleskinke, mens den 24. desember er det julestrømpe, Disneykavalkade på TV, julemiddag og julegaver som gjelder. Det er virkelig så gøy å gi og gå gaver, se hvordan andre reagerer og hva andre har funnet på til deg selv. I tillegg skal Fredrik være med hjem til meg i jul i år, for første gang, så årets jul bør absolutt bli bra. 

Jeg er straks ferdig med alle julegaver også.

Og i tillegg har det visst blitt noen tidligere julegaver på meg selv også. ;p

Reebok terrengsko med Goretex kjøpte jeg i Sverige, og er egentlig en gave fra mamma, men jeg måtte jo plukke ut skoene selv. Også fikk jeg jo AthleticFitness-bikini i posten i går, mens i dag har jeg hentet BOSE QuietComfort-øretelefoner som er støyreduserende øretelefoner - en drøm å ha på seg når man skal sitte på fly, kollektivtrafikk etc.

 


Jeg GLEDER meg til å teste ut disse når jeg sitter på flyet til Mexico 5.januar. Ooooops, for ja, jeg SKAL til Mexico 5.januar i forbindelse med ParadiseHotel-pressetur. Jeg var der i fjor også, og trengte ikke å bli spurt to ganger når muligheten dukket opp nå igjen. AH! Det er så mye bra å se frem til de kommende ukene! :D IKKE MINST så gleder jeg meg maks til å se Lexie igjen når jeg skal hjem til Finnskogen, verdens fineste og kuleste firbeinte venn. 

Forresten, husk å sjekke ut tilbudet hos Klubben.no før 18.desember, I MORGEN, for da kan du gjøre et skikkelig kupp med rabattkoden jeg fortalte om tidligere. 

Sjekk ut rabattkode, du får 20 prosent avslag og gratis frakt!

Altså, klubben.no har alt, og da mener jeg ALT. Ok, nesten da. ;)

Ha en herlig torsdagskveld!

- Silje Bjørnstad - 

Matlaging og Sverige-tur

God søndag! :)

Denne dagen skal brukes: SHOPPING. 

Oh yes, vi skal til Sverige for å handle både julegaver, treningsting, mat og alt det andre som sikkert havner med, men som ikke står på shoppinglista ;)

Wish us good luck - jeg regner med at vi ikke er de eneste som skal til Nordby i dag og det er kaos med folk, handleposer og julegaver. 

Ellers så har helga bestått av soving, trening og matlaging - noe som egentlig passer meg helt perfekt ;)

Ikke no stress og deadlines - bare en rolig lørdag <3

I går trente jeg også litt sammen med Susanne, hun setter opp treningsprogram og matplan for meg i forbindelse med Athletic Fitness. 

Hun har forresten sin egen versjon av julekalender, nemlig at man tar like mange pullups som desemberdatoen hver gang man er på trening. Så i går ble det duo-pullups:



12. desember = 12 pullups

:)

Ha en strålende desembersøndag :) Snart er det pokker meg jul!!! :D

- Silje Bjørnstad - 

 

Oppdatering

Tjohei søndag og 1.advent er det også! :)

Grunnen til lite blogging er travle dager hvor mesteparten består av jobbing, med andre ord, så er det heller uinteressant bloggmateriale å publisere :p

Denne høsten har jeg hatt mye jobb, og mye forskjellige oppdrag, noe som jeg selvfølgelig er kjempetakknemlig og stolt over. I løpet av desember håper jeg det derimot skal roe seg ned litt, for jeg vet det blir mye å ta tak i allerede fra januar av neste år. Ryktene skal ha det til at det blir nok en pressetur til Mexico i forbindelse med innspillingen av Paradise Hotel (jeg dro nedover i fjor, og hadde aldri sett på Paradise Hotel - nå er jeg hekta ;p ).

 

Men 10-11 dager i solskinn og varme i begynnelsen av vintermåneden januar er i alle fall ikke meg imot!

Men trening har det jo også blitt de siste dagene, med blant annet pers i pullups (15 stk) og dips (24 stk). Det går fremover i de øvelsene jeg trener mye, og det er jo et godt tegn ;)

 

(I know, løftetryner deluxe!!! :D :D :D )

Baseøvelsene er selvfølgelig også på plass i treningsprogrammet mitt, med både benkpress, knebøy og markløft. 

Ellers så er det også mye sosiale sammenkomster i slutten av november og i begynnelsen av desember, og jeg tror det skjer noe omtrent hver eneste helg frem til jul, slik som det jo pleier å være for de fleste. 

Men alt er ellers tipp topp. :) Jeg må bare finne frem adventsstake og julepynt når jeg kommer hjem, så er julestemningen på plass i heimen også. ;)

 

Ha en nydelig søndag. 

- Silje Bjørnstad - 

 

Tirsdag. That's it.

Hei tirsdag!

I dag er det bare én uke til 1.desember, og bare én uke til julaften!!! Bare tanken alene får meg faktisk i julestemning og da var det jammen på tide å henge opp årets pakkekalender fra verdens beste mamma :D

Ja, jeg vet. 28 år og får pakkekalender fortsatt - HELDIG!! Broren min er 32 og han får også :p

Dagens middag var det heller lite jul over, men den improviserte "salatlignende" retten smakte i alle fall digg og metta godt! :)

Denne herligheten består av bacon, pære, osteskiver, paprika, agurk og cashewnøtter.

Jeg elsker kombinasjonen av salt og søtt, som for eksempel pære og bacon. Andre eksempler er magert kjøttpålegg og frukt - perfekt som et sunt lite mellommåltid som i alle fall setter mitt blodsukker i sjakk når det trengs. 

Ellers så består resten av kvelden av jobbings med artikkelskriving og øving på foredrag. 

I morgen kommer det en fantastisk rabattkode og julegavetips!!  (Skrevet i ekte bloggstyle det der altså :p)

Ha en fin tirsdagskveld!

- SIlje Bjørnstad - 

Dyrisk for en god sak

God mandag!

Noe av det jeg brenner mest for her i livet er dyreliv og dyrevelferd, og at alle dyr skal bli behandlet med respekt og at dyrene har det bra. Derfor er jeg medlem av både Dyrebeskyttelsen og World Wide Fund of Nature. 

Nylig ble jeg også Tigerfadder og oppfordrer flere dyreelskere til å faktisk engasjere seg i det de sier og står for. Du kan også være for eksempel elefantfadder, isbjørnfadder eller neshornfadder. Jeg ble Tigerfadder fordi det rett og slett var det første fadderprogrammet til WWF jeg kom over. 

Fra WWF.no: 

Slik kan du redde tigeren
Vårt mål er å doble antallet tigere i verden innen 2022. Som tigerfadder er du en veldig viktig del av dette arbeidet. Det trengs flere og bedre trente viltvoktere. Den illegale handelen med tigerdeler må stoppes. Vi må presse politikerne til å prioritere tigeren. Med din støtte kan vi klare dette.
Hvorfor er tigeren truet?
For 100 år siden var det 100.000 ville tigere i verden, fordelt på ni ulike underarter. Nå har vi bare 3.200 ville tigere igjen, og tre av underartene er helt utryddet. Det er mennesket som er tigerens største fiende. Krypskyttere dreper to tigere hver uke. De er en del av kriminelle nettverk som tjener store penger på illegal handel med tigerdeler, og de pløyer profitten tilbake i våpen- og narkotikasalg.
Naturvern som nytter
WWFs globale tigerprogram er kalt TX2 og har som mål å doble antall ville tigere innen 2022. Vi har allerede 13 tigerland med oss i dette målet, etter en internasjonal kongress i 2010. Med hjelp fra engasjerte støttespillere som deg, kan vi klare å finansiere de tiltakene som skal til for å nå vårt mål. Bli fadder i dag!
 
WWFs arbeid nytter
WWF jobber med lokalbefolkning over hele verden for en framtid der mennesker kan leve i harmoni med naturen. Med prosjekter i over 100 land, jobber vi med alt fra kamp mot klimaendringer til vern av truede økosystemer og bærekraftig forvaltning av naturressurser.
Seierne er mange både hjemme og utenlands, men nå står vi overfor større utfordringer enn noensinne. Vi mister stadig mer natur, klimaendringer truer med å overopphete jordkloden, og vi forbruker ressurser i et uforsvarlig tempo.
Håpet er ikke ute
WWFs arbeid bidrar til å redde gamle skoger, unike havområder og truede arter og naturtyper over hele verden. Takket være omfattende feltarbeid, politisk press og et unikt globalt nettverk, kan WWF oppnå naturvernresultater som betyr noe både for menneskene og naturen. Her kan du lese om noen av resultatene vi har oppnådd i det siste.
Jeg er også som nevnt medlem av Dyrebeskyttelsen.
Hva med å gi en julegave til dyrene i år? (Og det trenger selvfølgelig ikke å være jul for å gi noen en gave...)
Enten ved å støtte en organisasjon, handle i deres nettbutikk eller rett og slett ved å bli medlem og/eller dyrefadder?
Dette innlegget er hverken reklame eller en annonse - dette er min mening og holdning, og oppfordring. Hverken mer eller mindre, og ikke noe som er kjøpt og betalt. 
Bli DYRISK du også, og gi dyrene et trygt hjem, trygge omgivelser og et trygt liv. <3
- Silje Bjørnstad - 

Julebord med beste jobben

Tjohei!

I går var det duket for Side2-julebord hjemme hos sjefen sjæl, Ingeborg Heldal. <3

Så da var jeg så heldig å bli sminket av Side2s skjønnhetsansvarlig Ida og det er ikke ofte jeg får smokey eyes og leppestift på munnen for å si det sånn. Men ble veldig fornøyd da. 

Se på treningsnerden som har fått på seg kjole og øyenskygge! Haha ;) DET skjer sånn typ maks 2-3 ganger i året :p

Ellers så blir det middagsdate med et vennepar denne lørdagskvelden, jeg har hørt rykter om Alias! :D Jeg ELSKER Alias. He he. 

Ha en fin lørdagskveld!

 

- Silje Bjørnstad - 

 

 

Finnskogen

God lørdag!

På Finnskogen er det heller lite som skjer (det skjer jo mer enn nok i resten av verden...), og det passer meg ganske så utmerket. Så da blir det gåturer i skogen sammen med verdens beste vesen. 

Ellers så blir det jobbings og forhåpentligvis en liten treningsøkt i kveld.

Med andre ord, en perfekt novemberlørdag for min del. 

<3

- Silje Bjørnstad -

Tilbake til virkeligheten

Da var man tilbake i Norge igjen etter en helt fantastisk "jobbferieuke" på Fuerteventura. Jeg skal ikke legge skjul på at det har blitt mer avslapping og feriemodus enn jobbings, men det har ikke bare blitt solslikking og sovedager på solsenga heller altså. 

På hotellet var det drøssevis med ulike gruppetimer å melde seg på, alt i fra yoga, pilates, step, aerobic og kroppsvekttrening til spinningtimer, stretching og løpegrupper. Det var også tidenes hotellgym på området, vi snakker løfteplattformer med Eleikoskiver og alt fra skigåing-apparater til flere titalls ulike manualer etc. Jeg storkoste meg for å si det sånn ;)

Været og temperaturen var også helt perfekt, varmt og godt med strålende sol og blå himmel, samt litt (nødvendig) frisk bris :)

En dag reiste vi også til stranda som kalles "Europas Hawaii".

Med andre ord, én uke i Syden i november kan absolutt anbefales :p

Et lite bildedryss: 

 

 

Samtidig så fikk jeg en påminnelse om hvor skjørt livet er på mandag rett før vi skulle reise. Jeg skal ikke komme med detaljer, for det er heller ikke nødvendig, men i skriving er og blir for meg terapi, og nå må jeg bare skrive litt om følelse- og tankekaoset som er inne i hodet for tiden. 

Når man står og "klager over" at det ikke er skyfri himmel når man drar opp gardinene på hotellrommet klokka 8 om morgenen eller at man ikke klarte den siste repetisjonen som stod på treningsprogrammet, og så plutselig får et helt forferdelig og tragisk dødsbudskap så skjønner man at man virkelig bare skal holde kjeft. Det finnes ingen ord til å beskrive hva pårørende opplever og går igjennom, det finnes ingen ord som kan trøste nok til at sorgen går over, det finnes ingen ord som man føler hjelper. Man føler seg så hjelpesløs, men likevel så skal man vise at man bryr seg, at man er der hvis det trengs, at man er der når hverdagen sakte, men sikkert kommer tilbake, at man alltid har en skulder å gråte på og at man alltid stiller opp uansett. Samtidig blir jeg minnet om hvor kort livet er og hva som faktisk egentlig betyr noe. Mange snakker hele tiden om "å bli en bedre utgave av seg selv", særlig når det er snakk om kosthold eller trening. Men hva med å bli en bedre utgave av seg selv basert på kjærlighet, små komplimenter og små gleder. Det er så mange rundt meg som jeg er så uendelig glad i og som fortjener all ros, og jeg vet jeg kan bli flinkere til å fortelle dem nettopp det.

Selv om det er snakk om små ord og handlinger, så kan de likevel bli så sterke. Det koster så lite og gir så mye. 

- Silje Bjørnstad - 

Livet er helt alright

Her i Fuerteventura er det nydelig solskinn og perfekt temperatur. Kombinasjonen av total avslapping i solsenga og herlige treningsøkter i TIDENES hotellgym passer meg perfekt. Så alt bra, og blogging er ikke førstepri;p

Jeg er klar

Halloooo søndag!!!

Om bare noen timer setter jeg og ei venninne kursen mot sydligere strøk, nærmere bestemt Fuerteventura! :D

Så akkurat nå er jeg så klar:

 

Haha, det viktigste er med: flipflops, solbriller og laptop :p Jeg må jo tross alt jobbe litt mens jeg er der nede, men det er helt greit når værvarselet ser slik ut:


DIGG DIGG DIGG!!

Ellers så er jo ikke høsten så verst her i Norge for tiden heller. Frisk høstluft og ikke-så-altfor-kaldt gjør at det er helt nydelig å gå tur nå, særlig med alle fargene som finnes overalt. 

Så jeg og Lexie koste oss skikkelig på en liten formiddagstur tidligere i dag.

<3

Nå må jeg pakke ferdig og forhåpentligvis få meg litt søvn. Flyet går selvfølgelig TIDLIG. 

- Silje Bjørnstad - 

 

HIT SKAL JEG! :D

Ok, hva gjør du når venninna di i Apollo spør om du har lyst til å være med på tur til et Apollo Sports Hotell, fordi hun har vunnet en konkurranse på jobb?

DU SVARER SELVFØLGELIG "KØDDER DU?!? JAAA, SEFF ER JEG MED!". 

Så om kun 17 dager reiser jeg og hun til Fuerte Ventura og Las Playitas Hotel:

"På Playitas finns över en miljon kvadratmeter full av träningsmöjligheter för vardagsmotionärer som elit. Vad sägs om Kanarieöarnas största gym, tennisbanor, olympisk 50-meters pool, en golfbana och massor med ledarledda träningspass", står det så fint på de svenske Apollo-sidene. 

Altså, det må jo bare bli helt perfekt! Venninnetur nå i høstkulda til et treningshotel som ligger rett ved stranda og har uendelige muligheter for fysisk aktivitet.

Tjohei!  













Wheeeeheeee!!

I morgen, 17.oktober, er det Epledagen - så da kommer det en oppskrift på sukkerfri og digg eplekake! ;)

GOD HELG!

- Silje Bjørnstad -  

Back in blogg-business

Tjohei!

Etter noen dager med bloggfri, så er jeg tilbake i bloggmodus igjen nu! :D

Uka som kommer byr på masse spennende jobbings, blant annet så skal jeg på Høgskolen i Oslo og Akershus på tirsdag, i løpet av uka begynner jeg i et nytt jobbprosjekt for CitoMedia (involverer for det meste hjemmekontor-jobbings), og jeg har også deadline på nye artikler til Shape Up. 

Her går det unna da for å si det sånn ;)

Noen treningsvideoer siden sist:

Blant annet 22 reps i dips (så vidt, her snakker vi syrefest ass...)

video:22dips

 

Og 5x5x102,5 kg i klassisk markløft:

 video:102kgx5repsmarklft

Dette var det siste settet og her kjente jeg at kroppen begynte å bli jævlig sliten for å være ærlig slik at jeg stressa meg igjennom noen reps og oppspennet kunne vært bedre. 

I går var jeg og Fredrik på besøk hos Gym Ila som hadde åpent hus i helga. Veldig flotte og åpne lokaler med kjempehyggelige ansatte, så ta turen innom der om du har mulighet! :D (De har gratis prøvetimer ;) )

Vel, thats all folks, det blir mer bloggings den kommende uka enn det det har vært denne uka her. (ikke så vanskelig å få til heller med tanke på hvor stille det har vært... :p)


(Kontorrotta begynner å bli sløv i blikket denne søndagskvelden, haha...)

Ha en strålende kveld!

- Silje Bjørnstad - 

Aukra-Oslo

Hei og god søndag!

Da er sommerferien over for denne gang og jeg er tilbake i Oslo. I morgen er det pån igjen med jobbhverdagen og de to første ukene som kommer nå blir det MANGE jobbtimer og mye som står på timeplanen, men man overlever jo det også. 

De siste feriedagene ble tilbrakt på Aukra der vi bodde hos en kompis som jobber her. Han har laget et lite gym i garasjen sin, så jeg hang her noen timer for å si det sånn :D 


 

 

VIL OGSÅ HA!!!! 


På Aukra fant vi også en heftig lekepark på en skolegård der det ble blant annet litt leking i stengene. 

Her later jeg som jeg kan ta pistol squat - sannheten er at jeg kanskje stod og balanserte denne stillingen i maks 1 sekund. 

Det samme med dette "L-sit-flagget"

:p

Hehe. Men det ble i alle fall noen dips, pushups og chins:

Og ikke minst, shoulderstand: 


Fiska gjorde vi også - ha ha ha!



Så har jeg jo klart å ta både 55 kg og 57,5 kg i benkpress i løpet av ferien! VELDIG FORNØYD med benkpress-pers! :D

video:benk55benk575

Men nu, Oslo:

Ha en fin søndagskveld!

- Silje Bjørnstad - 

Bildedryss: Romsdalseggen - Norges vakreste fottur?

Ah, Romsdalseggen - for en fantastisk flott fottur! Faktisk en av de fineste turene jeg har gått - om ikke den fineste! Vi var så heldig med været i tillegg så utsikten var upåklagelig. I dag går turen videre til Aukra og kompisbesøk. Har hørt rykter om garasjegym! :D Med andre ord så nyter vi fortsatt ferien maks! :D

Mobilblogg: På Snøhetta

Ah, for en herlig fredag med topptur til Snøhetta! Her er noen bilder fra en nydelig tur til tross for ganske tøff vind enkelte steder og skiftende tåke på toppen. Ekstra gøy var det på bussturen til parkeringsplassen da vi skulle hjem igjen - en diger moskusokse stod midt i veien, og løp "på feil side" av bussen ifht der jeg og Fredrik satt, så det ble dessverre ingen bra bilder av dyret. Men utrolig kult å se moskus for første gang i tillegg til at den var så nære!:D Silje.

Dagens treningsøkt og SnapChat

Løøøøørdag! Det betyr som regel en god formiddagsøkt uten å måtte tenke på at man skal rekke jobb, møter eller lignende ting.

Ikke at det ble gjort så mye likevel, siden jeg lader opp til en skikkelig treningsøkt på Bjølsen i morgen kveld sammen med kjæresten :)

Det ble 5x5x57,kg i knebøy, 11-7-6-6 chins og deretter 10.000 meter roing. JA, EN JÆVLA MIL med romaskin! Haha, aner ikke hvor den idéen kom fra, siden jeg ikke er så fan av roing og virkelig ikke kan skryte av å trene kardio, men jeg gjennomførte i alle fall 10x1000 meter og sa meg fornøyd med det.

Og så er det jo så digg med endorfinfølelsen i kroppen etterpå!

video:575kgby

11 pullups i går - 11 chins i dag, digg digg digg! :D

video:11chins

Ah, forresten, jeg har fått dilla på MyStory på SnapChat så legg meg gjerne til der for å følge med på helt totale meningsløse, men definitivt underholdende, snaps fra mitt hverdagsliv ;)

Du finner meg på Silje1987

Ha en strålende lørdagskveld! :)

- Silje Bjørnstad -

#sånngårnudagan

Du vet da kjæresten din kommer hjem fra jobb og skal trene og vil du skal være ekstravekt? Nei?!
Vel, da kan du se på dette klippet her. Jeg ler like godt av både videoene og latteren min... (Bra at man ler og blir underholdt av sæ sjæl da!)
Ellers så går det i Side2-jobbings disse dagene med både treningssaker og test av ny is. (Jeg klager ikke :D )
Vi har fått hjelp av personlig trener Ulrik Ask Fossum til å fortelle og vise hva som skal til for å lære seg å stå på hendene, så det kommer sak og video på Side2 i løpet av uka. 

Senere i dag tenkte jeg å teste catslides-trening hjemme i stua. Det kommer et innlegg om dette i løpet av de neste dagene. 
Ha en flott kveld!
- Silje Bjørnstad - 

 

Jeg er forelska

i dette blikket her:

Åh som disse nydelige her, har smelta meg totalt.

Jeg får faktisk tårer i øya av disse bildene fordi de er så himla søte, uskyldige og så ubeskrivelige gode.  

Jeg har de siste dagene hatt hjemmekontor på Finnskogen, men er nå tilbake i Oslo. Likevel kunne jeg ha vært på landsbygda i flere uker til. 

Det er så nydelig her på sommeren, så fredfullt og det gir meg bare en helt annen energi og frihetsfølelse av å for eksempel gå ned i elva og fiske og å gå tur i skogen uten å møte en levende sjel.


Men man skal vel være sosial også, så i dag blir det lunsj med et vennepar jeg ikke har sett på evigheter hos ei venninne som nettopp har kjøpt seg (topp)leilighet på Skøyen før det også blir besøk på hjemmefronten av et vennepar med hund. <3

I går ble det en liten kort treningsøkt på Bjølsen/Oslo Styrkeløfteklubb med 5x5x60kg i bøy og 5x5x40kg i benkpress.

video:by60kg

Så var planen å ta 16 reps med 5 kg ekstra i dips, men det ble altfor vinglete at jeg bare måtte gi opp på 12. eller 13.repetisjonen... 

video:vingledips

Fint at noen etterpå kom og forklarte at det dipsstativet hadde vært hakket mer stabilt hvis det hadde hengt et annet sted... ;p

Vel, i Oslo skinner i alle fall sola, så ha en solstrålende dag ;)

- Silje Bjørnstad - 

10 tips til treningslåter

Tjohei og god lørdag!! Ah, denne dagen har jeg venta på!!!!! Etter to (altfor lange) uker så kommer samboeren hjem fra familieferie i dag :D  Den gjengen har nemlig vært i Tanzania og besteget Kilimanjaro OG vært på dyresafari... (Om jeg har vært misunnelig?! OH YES! Men unner de alle den fantastiske turen og alle de uforglemmelige opplevelsene de helt sikkert har fått).

Uansett så er stemningen på topp her og med blå himmel og knallvarm sol i tillegg så kan det jo ikke bli bedre.

Så da smiler jeg da:

Selv om stemningen egentlig er slik:

GLEDER MEG SÅ SYKT TIL Å SE FREDRIK IGJEN :D :D :D

Men tilbake til overskriften! Her er 10 forslag til treningslåter som går ofte på min Spotify for tiden, en god miks av både nytt og gammelt :)

Sandra Lyng - Play My Drum

Lumidee - Dance (Remix)

Lumidee - Uh Ooh, Uh Ooh

Astrid S - 2 AM

Jennifer Lopez - On The Floor

Avicii - Waiting For Love

Tiësto - Secrets

Roxette - How Do You Do

Trumpsta - Djuro Remix

Casada - Everytime We Touch

Også tok jeg forresten 6 dips med 15 kg ekstra i går :D Dips har definitivt blitt en ny favorittøvelse og da er det morsomt at det går fremover også ;)

video:6dips15kg

Ha en strålende helg :D

- Silje Bjørnstad -

De søteste <3

Hei:) Klokka 03:00 i natt fant jeg endelig senga etter flyreisa fra Bulgaria og dagen i dag har bestått av forsøk på en treningsøkt (som jeg bare ga fint opp og utsatte til i morgen, he he, ikke alltid kroppen er like gira på en styrkeøkt etter 4,5 timers søvn rett etter frokost gitt!), fisketur, og jeg er i ferd med å komme tilbake i jobbmodus og har oppdatert meg på alle mailer og diverse - med andre ord, det hoper seg fort opp en del etter en ukes ferie.

Men dagens (og helt sikkert ukas) høydepunkt var disse små sjarmtrollene:

video:img6318

Jeg har hilst på 11 supernydelige herlige vofser i dag av rasen gordon setter, og jeg smelta helt. Herregud, se på dem da! :D :D :D <3<3<3<3<3

Disse er 5,5 uker gamle og jeg er ikke ute etter hun nå, men benytter hver mulighet jeg har til å se på slike nøster. <3

video:valper3

SMELT SMELT SMELT :)

Ellers blir det en tidlig kveld her nu, merker hodet og kroppen lengter etter litt søvn. Men nå skal jeg kommer tilbake i normal bloggmodus, jobbemodus og treningsmodus.

:)

- Silje Bjørnstad -

Fortsatt i Bulgaria

Og her går det i soling, bading, spising, soving, trening og spaserturer for å se på livet om kveldene. Med andre ord, alt er fortsatt helt topp og jeg nyter deilige (og nødvendige) feriedager:)

Mobilblogg: update fra Bulgaria

Åh halloooo Syden og det var helt riktig å dra hit nå!:D hotellet vårt er helt sykt bra, rommet er kingsize, badet er king size, balkongen er kingsize og frokostbuffeten vi testet for første gang er også kingsize!!!:D (vi snakker blant annet eget grønnsaksbord, sikkert 723637 ulike oster og kjøttpålegg, ulike pannekaker, eget eggebord med kokt egg, 3 ulike eggerøre, eggerøre laget av kun eggehvite etc pluss egen stasjon for selvkomponert omelett og speilegg! etc - må ta bilde av matfesten i løpet av oppholdet;)) ellers så bor vi 5 minutter unna stranda så i dag har vi ligget der og det er jeg glad for, det blåste litt der og uten vind i dag hadde jeg for det meste oppholdt meg i vann :p har forresten også badet i Svartehavet for første gang - det var digg! I morgen skal vi nok teste livet ved hotellbassenget;) jeg har også testet ut hotellgymmet -ganske fornøyd med det også. Men Hovedsakelig mangler de en vanlig vektstang som jeg vil ha til markløft, benkpress, skulderpress etc, men man får bruke det man har og gjøre det beste ut av det;) det var i alle fall en haug med manualer, apparater og smithstativ. I morgen skal jeg starte dagen på SPA. Life is good!:D

Det er ingenting i hele verden som får meg til å slappe av mer enn dette:

Å fiske i Flisaelva på Finnskogen. 

 

Det er virkelig ingenting i hele verden jeg har så mye tålmodighet til - å stå å fiske med meitemarkstang. 

Det er så ubeskrivelig deilig å ikke tenke på noen ting, men bare følge med på duppen i vannet og kjenne det rykker litt i stanga når man har napp. 

:D

Det ble bare en fisk i dag, før regnet kom - men jeg storkoste meg likevel.

En fin liten mort. :) 

I dag har jeg også storkost meg med årets første softis - var på tide!

Nu må jeg pakke ferdig for i morgen drar jeg og mamsen til (forhåpentligvis) sol og sommer i Bulgaria. 

- Silje Bjørnstad . 

Klar for feriemodus

Hei og god lørdag!
Jeg er så vidt kommet inn i feriemodus for nå blir det en 1,5 ukes ferie og på tirsdag reiser jeg og mamma til Bulgaria - nytt land for oss begge på lista ;D

Jeg har vel vært i snart de alle typiske Sydenlandene som er - Tyrkia, Hellas, Italia, Spania, Egypt, Tunisia, Malta (neste gang blir det sikkert Marokko eller kanskje Monaco?) -  og jeg er alltid gira på å teste nye land, så denne gangen blir det altså Bulgaria med halvpensjon på 5-stjerners hotell med spa, treningssenter (of course ;), basseng, 100 meter unna stranda og med visstnok et ganske så rolig, men sentralt strøk. HELT OK! Egentlig ganske greit å reise til sydligere strøk før det blir ALTFOR varmt også, så fra og med tirsdag venter en uke med bading, soling, trening og alt annet som hører med til "min type avslapping". <3


















Men først skal jeg hjem til Finnskogen et par netter der jeg skal kose meg masse med Lexie og forhåpentligvis nydelige turer i skogen. 

Ha en god helg! :D

- Silje Bjørnstad - 

Bildedryss Malta

God mandag!

Da var man tilbake i Norge etter en herlig (men altfor kort) ferietur til Malta. Varmt og godt var det i alle fall, så det ble mye bading og soling, og ellers bare avslapping, gode måltider og null stress.

Deilig :)

Et lite bildedryss:

:)

- Silje Bjørnstad -

Ready for takeoff

Tjohei!

Det har vært noen meget hektiske dager de siste ukene, men nå tar jeg rett og slett en liten ferie og stikker til Malta! :D

Vi reiser i dag og kommer hjem på lørdag, så det blir en liten miniweekend i Middelhavet - det kunne ikke passet bedre. 

Dette gleder jeg meg til:



Og når temperaturen og været ser slik ut kan jeg ikke si annet enn "BRING IT!" :D 

Forresten, av en eller annen grunn ble jeg spurt om å svare på spørsmål i VGs faste spalte "Min dag", og resultatet finner du i dagens utgave. :)

Nå må denne ferieklare frøkna pakke ferdig og komme seg til Oslo Lufthavn! ;D

 

Ha en strålende onsdag!


- Silje Bjørnstad -  

Hei helg!

Hei hvor det går!
Paradise-finalefest i går, Findings-festival med jobben i dag! :D



Og i morgen er det stand-up-show i Oslo Spektrum - gotta love my job!

I tillegg var jeg på posten for å hente en ny ladning med proteinbarer. Jeg smelte til med storkjøp denne gangen og bestilte 60 barer siden det var 40 prosent. :D Mihihhi. 

Disse er så gode!!! (Og nei, jeg får ingenting sponsa hvis noen måtte tro det ;) )

Nå har frøkna dusja og skifta klær - klar for middag ute og deretter festivalstemning på Bislet i VIP-lounge (hell yeah). 

God helg folkens!

- Silje Bjørnstad -

Denne uka :D

Tjohei!!!

Aaaaah, mens andre begynner jobbeuka si etter pinse, så har jeg to dager fri (LES: hjemmekontor der jeg disponerer tiden min sjæl ;D ) Og det er så deilig!

Så da ble det formiddagstrening med blant annet knebøy og sumomarkløft - seigt og jævlig, men settene ble i alle fall gjennomført.  Så ble det liggende og sittende leg curl, utspark, rumenske markløft, og stående og sittende tåhev.

Her er ett sett i bøy: 70 kg x3 reps:

video:70kgx3

Og det siste settet i markløft med 100kg x 5 reps x3 sett

video:5x100kgseigemark


Phew. 

Ellers så skjer det så utrolig mye gøy denne uka! På torsdag er det finalefest i Paradise Hotel (jeg var jo på pressetur i Mexico i januar og har dekket dette programmet for Side2 i hele vår og gleder meg faktisk veldig mye til å hilse på deltakerne igjen), så er det Findings Festival på fredag (Side2.no er samarbeidspartner! :D ) , og på lørdag er det standup-show i Oslo Spektrum med Gabriel "The Fluffy Guy" Iglesias. 



Oh yes! Dette må jo bare bli en bra uke :D

Ha en nydelig tirsdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

 

Liseberg <3

Hei og god mandag!

Jeg har sovet til 10.00 i dag (tommel opp for hjemmekontor!) og er straks klar for en treningsøkt. Merker at helga har gitt nødvendig påfyll av energi og både kropp og hode er megaklar for en date med Fitness Xpress. 

Håper alle hadde en nydelig 17.mai-feiring, selv feiret jeg 17.mai på Liseberg i Gøteborg og storkoste meg. 

Jeg ELSKER fornøyelsesparker, karuseller, lykkehjul og alt som hører med og Liseberg-besøket var intet unntak. 

Vi kjørte ulike berg-og-dal-baner, falt 116 meter ned fra attraksjonen "Atmosphere", gikk i Spøkelseshuset der de bruker ekte folk som kulisser (GRØSS!!!), tok ulike huske- og slyngekaruseller, sjekket utsikten fra pariserhjulet, kjørte tømmerrenna og en annen ting i vann som gjorde at man ble kliss klass, vant godis på Lykkehjul, snurret rundt og rundt i tekopper og ikke minst lo oss ihjel i Speilhuset. 

Det er lenge siden jeg har ledd så godt - jeg klarte knapt å stå oppreist, herregud så morsomt det var!!! :D 

 

Årets 17.mai-middag:

Kalvesnitzel med rødkålsalat

Ah, med andre ord, en helt perfekt dag! <3 

Ha en nydelig KJØTTFRI MANDAG  - det blir vegetarwok til middag senere i dag, publiserer mattips og oppskrift senere;)

- Silje Bjørnstad - 

Joggings og endelig langhelg

Tjohei!!!
DA var det endelig langhelg for meg også :D Halve Norge har jo tatt langhelgsferie med Kristi Himmelsfartsdag-fri i dag og "inneklemt" dag i morgen.

Jeg har derimot jobba i dag, har fri i morgen OG fri på mandag <3

 

Det første jeg gjorde da jeg kom hjem fra jobb var å skifte til treningsklær og LØPE ut i Oslo-marka og opp Grefsenkollen.

 

Perfekt 1-times-tur med musikk i ørene og skogsstier under beina.

Om jeg ikke var hoppende glad nok FØR jeg løp ut...

...så var det i alle fall ikke noe å si på godfølelsen og gliset etterpå:

:D

I helgen skulle jeg og sambo egentlig på fjellet i håp om å gå topptur, men det er jo så mye snø at da er man avhengig av å ha ski på beina - og det var ikke helt det vi hadde tenkt. Alt fra Galhøpiggen, Rondane og Besseggen ble sjekket opp, men nope - snø, snø, snø. :p


Derfor blir det i stedet en tur til Sverige og GØTEBORG! Og ikke minst LISEBERG :D :D :D 





 

Jeg elsker fornøyelsesparker og karuseller og husker jeg synes det var stor stas å besøke Liseberg når jeg var mindre, og ja, jeg gleder meg som en unge. ;)

Hotell i to netter med hotellfrokost, gratis inngang til treningssenter og alt annet Gøteborg måtte by på er ikke meg imot.

 

Vi drar i morgen og kommer hjem søndag, med andre ord blir det svensk 17.mai på oss i år - noe som er heeeeelt greit! :D

- Silje Bjørnstad -

Søndag

God søndagskveld!

Denne søndagen har mer eller mindre gått i ett fra jeg stod opp (LES: ble vekket av en våt snute og labb midt i trynet) klokka halv ni.

Klokka ni var jeg ute for å både kaste ball og jage duer...

 

 

Lexie <3

Deretter bar det til Harrytur-land over grensa der jeg (endelig) fikk kjøpt meg ny vår/høst-jakker - ja, i flertall :D Tre jakker som jeg har hatt noen år bestemte seg nemlig for å dø samtidig tidligere her i vår - glidelåser som ikke lenger funker kombinert hull i lommer slik at nøkler, kort og mobil havner INNI jakkeforet slik at det nesten er umulig å finne igjen tingene.

I tillegg ble det selvfølgelig litt matshopping:

Blant annet Fun Light saft, kjøttpålegg, polarbrød, sukkerfri energidrikke, nøtter og kaffe og...

...karbonadedeig :)

Til min store skuffelse så var det tomt for favoritt-proteinbare SweBar med lakris på hele Nordby-senteret. Det er jo forståelsesfullt, siden den er den beste - hehe - men utrolig kjipt.... men da sparte man de penga. 

Ny mandag og ny uke i morgen - nyt resten av søndagskvelden! 

- Silje Bjørnstad - 

Smaken av PinaColada - beste yoghurten!

God mandag!

Det er (egentlig) "kjøttfri mandag", men da det er roastbiff i kantina på Nettavisen så må ukas kjøttfrie dag utsettes til senere i uka - haha! Det er bare litt mer praktisk å kunne friste med en god vegetarrett når man faktisk har litt tid og kan planlegge måltidene sine, slik som jeg kan gjøre i morgen. Så i morgen blir det kjøttfri tirsdag - lover! ;)

Apropos mat - en av mine jobbgoder er jo å få tilsendt vareprøver av både det ene og det andre, og i mai lanseres det flere nye mat- og drikkeprodukter i dagligvarebransjen.

TINE sendte meg en fin pakke bestående av dette:

Jeg har allerede smakt på Ananas&Kokos-yoghurten og 90kcal-sitron&lime-yoghurten, og seriøst - Y U U U M!!! Begge var helt nydelige, terningskast 6 til den med ananas og kokos (vi snakker liksom smaken av alkoholfri pinàcolada i yoghurtbeger <3 ) og terningkast 5 til sitron&lime :D

Gleder meg også til å smake på kesam med pasjonsfrukt og ikke minst prøve å lage min egen softis - altså, kan det bli bedre! :D

Dagens treningslogg fra "rush hour"-perioden: Knebøy speedreps 6x3x55kg, frontbøy 2x10x47,5 kg, rumenske markløft 75 kg (12 reps - 10 reps - 10 reps), beinpress, knebøy i smithstativ, utspark, sittende og liggende leg curl, sittende og stående tåhev. 

Og etter trening blir man sånn:

Happyface! :D (med antennehår tydeligvis...)

Ha en strålende mandag og uke!

- Silje Bjørnstad - 

Søndagssysler

Hei søndag! <3

Ah, jeg har sittet med hjemmekontor (i dag også), men NU begynner jeg å bli ferdig og har dermed begynt å se hva som skjer neste uke. Det er ikke sommerferie ennå for å si det sånn.

Neste uke består av blant annet Side2-jobbings, ShapeUp-jobbings, jobbmøte om fremtiden (det høres seriøst ut, men det er egentlig bare et videre samarbeid med noen jeg allerede samarbeider med altså ;) ), fagseminar arrangert av Melk.no, 1.mai-jobbings (helt frivillig altså, men det som er helligdag (og hviledag ;p) i kalenderen betyr ikke automatisk at det er fri for alle oooooog styrkeløftstevne på lørdag (selvfølgelig som publikum ja). 

Så her går det som vanlig for det meste i jobbings og trenings, men i kveld skal jeg og Fredrik faktisk på kino. Filmen vi skal se heter "It Follows" og har flere steder fått terningskast 5 og 6, samt blitt kåret til årets beste horrorfilm. Jeg vet egentlig ikke helt om jeg gleder eller gruer meg. Jeg er jo en av dem som lukker igjen øynene og holder henda for øra når jeg ser på skrekkfilm... Med andre ord så kan det bli interessant å se når jeg sovner i kveld! 



Nu skal denne kontorrotta (med halvmørke ringer under øya visstnok) lage seg middag. 


God søndag! :)

- Silje Bjørnstad - 

Treningslogg og hjemmelaget sunn ferskensorbet

God lørdag og god helg!

Bare litt hovedoppsummering fra treningslogg fra de par siste øktene: 

3x5x70 kg i knebøy + 10repx40kg frontbøy og 2x6x50kg frontbøy, 3x5x46kg i benkpress, pullups (reps + 2x6reps med 2,5 kg ekstra + 6 reps), sumomarkløft 3x5x100kg, strake markløft 3x6-8repsx70kg.

Det er liksom hovedøvelsene.

Ja, jeg vet, trynet.... :p

Ja, også dips da så klart. Her med ett sett fra gårsdagen:
7reps med 7,5 kg ekstra.  

video:img3623

Ellers så blir det stadig varmere i været og det betyr is-tid for mange. (For meg er det iskrem-sesong året rundt da.... ;D )

Derfor får dere her et tips til en sunnere is-sorbet-variant med fersken smak:
1 beger gresk yoghurt med ferskensmak
2 halve hermetiske fersken
0,25 dl ferskenjuice (Bruk laken som de hermetiske ferskenbitene ligger i) 
1 ss sukrinmelis

Ha alt i en blender og deretter har du blandingen over i en skål/glass og sett i fryseren et par timers tid. Så er det bare å nyte en deilig, forfriskende ferskensorbet i sola.

Enjoy!

- Silje Bjørnstad - 

 

Klar for fitness-land

God morgen!

Da er jeg klar for å tilbringe hele lørdagen i Oslo Konserthus der det i dag arrangeres fitnesskonkurranse: Oslo Grand Prix - som publikum og ikke deltaker hvis det skulle være noen tvil! ;D




Jeg og tre kompiser fra Flisa skal heie på to vi kjenner, Kim og Lisa Marie som er fra samme hjemsted. (sjekk ut bloggen hennes her)

Først: pannekakefrokost (så klart, blir aldri lei!)

1/3 boks cottage cheese
2 egg
kanel og kardemomme

Blandes godt sammen i en liten bolle og stekes som små lapper i en stekepanne sammen med litt smør. Server med bær og søtningsmiddel, og evnt vaniljekesam, eller det du måtte ønske.  <3 Yum!

Så en kjapp logg fra gårsdagens trening: 3x5x67,5 kg bøy, 1x6 reps hack squat (for en jævlig øvelse.. haha!), strake markløft (65 kg a 12 reps, 10 reps, 8 reps), sittende og stående tåhev, leg extensions og leg curls.

En liten videosnutt fra det siste settet med strak mark: 

video:img3383


Og en liten snutt fra det siste settet i bøy, litt rotete enkelte steder:

video:675kgx5boy 

Ha en nydelig lørdag! Jeg skal altså sitte på rumpa i Oslo Konserthus frem til "Gud-vet-når-showet-er-ferdig", men jeg har på følelsen at det fort kan bli seint!

- Silje Bjørnstad - 

340grambifftallerken

Ikke kjøttfri mandag i dag for å si det sånn :D

Etter trening trenger man mat og dagens post-workout-dinner ble 340 mørbradbiff, gulrotpure av kokte gulrøtter+en skvett lettmelk, kokte brokkoli- og blomkåltopper og bearnaisesaus.

Null problem å spise opp dette! :D

Dette er absolutt en sunn og ikke minst næringsrik bifftallerken. Rene kjøttstykker som for eksempel biff bidrar blant annet med B12, fullverdig protein og jern, grønnsaker bidrar med karbohydrater, fiber og ulike vitaminer og mineraler, mens bearnaisesausen inneholder smør som bidrar med litt fett som vi jo også trenger. 

Og ikke minst så smakte det himmelsk i tillegg til at jeg fint holder meg mett resten av kvelden for å si det sånn ;)

Dagens trening bestod av 3x5x95kg markløft, rackchins, pullups, benkpress (3x5x45kg), dips (1settx10reps med 2,5 kg ekstra + 2 settx10reps med 5 kg ekstra), skulderpress med manualer, hammercurl, franskpress og 2000 meter roing. Det tok cirka 2,5 time i rushen på treningssenteret i dag... 

Ah, alle de fine ansiktsuttrykkene man får på trening.... ;D

Well, well, snart helg! :D

- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: puddersnø - solskinn - fjell - skipåbeina

Hei! Ah jeg koser meg glugg i hjel på hytta nå!! Nok en herlig dag i fjellet - jeg var oppe på dagens første fjelltopp 10:30 :D og bildene taler for seg selv:

Nu er det påskeegg og påskemat som gjelder ;)

Mitt type påskeegg;)

Mamma skuffer ikke i år heller, og stiller med påskeegg til unga. Fortsatt god påske!!:) Silje

Mobilblogg: oppå fjellet med perfekte påskeforhold

Well helloooo påskeferie! Sånn så det ut da jeg kom opp til Trysil kl sju i går kveld - ganske så perfekt! <3

Altså, kom igjen a - det kan jo ikke bli bedre!:D Det har selvfølgelig blitt skitur oppover fjellet med strålende påskesol, knallblå himmel og helt vindstille hele turen, til og med på toppen. Aaaah!

Vi snakker 14 km fordelt på oppover og nedover fjellsiden i preparerte skiløyper og puddersnø utenfor løypene. Definitivt en av de fineste skiturene jeg har hatt. Med andre ord; påskeferien starter helt perfekt!!!:)

Fortsatt god påske:) Silje

Side2 Spring Fling og SUP yoga

God morgen! Denne uka her er kanskje den mest hektiske jeg har hatt hittil i år. Nå er det straks avgårde for et jobbmøte før ny jobb kl 15 med kveldsvakt for SIde2. Apropos Side2!!!! Vi feirer 10 år i år og i går var det klart for 10-års-jubileumsfest. Alle Side2-jentene fikk hjelp med hår og sminke, og vi begynte festen allerede ved 15-16-tiden ;)

Jeg FIKK (!!!!!) en kjole av designer Kathrine Nørgård (hun har SÅ sykt mye fint) og koste meg ganske glugg ihjel med verdens beste kollegaer og andre kjente. 

Side2-dronninga sjøl og verdens beste sjef: Ingeborg Heldal




 

De fineste og flinkeste Side2-jentene <3

Ikke minst digga jeg fotoboksen (kunne vært der hele kvelden jeg... ;p )

Goodiebag(s):

Her er forresten artikkelen om SUP Yoga: - En utfordring for balansen






God fredag og god helg! :) Jeg gleder meg helt sykt til søndag klokken 17 - da har jeg påskeferie <3

- Silje Bjørnstad - 

Inspirasjon og motivasjon til treningsglede og sunn helse: DetNye ShapeUp <3

 

Hei! 

Som jeg har nevnt flere ganger tidligere så frilanser jeg for bladet DetNye Shape Up - et treningsblad med stoff som fokuserer på treningsglede, helse, kosthold og velvære. Vi snakker alt i fra treningsprogram og inspirasjonssaker til ukesmenyer og mattester. Treningsmote og skjønnhet er også med i bladet.

Det som jeg nok liker aller mest er ærligheten som skinner igjennom og det at bladet ønsker å fremme et sunt og positivt selvbilde. Det skal ikke handle om utseendet og vekt, det handler om balanse og inspirasjon. Så uavhengig av form og «sporty-ness» så er det deilig å synke ned med et blad i handa som motiverer deg, både psykisk og fysisk. Jeg forsvinner i alle fall i en helt annen verden når et nytt Shape Up blad dumper ned i postkassa mi og en ekstra god følelse er det jo når mine egne artikler er med i utgaven ;) Jeg har lest Shape Up i maaaaange år og å få kunne bidra med artikler bladet er faktisk en liten jobbdrøm som har gått i oppfyllelse.

Så er du interessert i Shape Up så kan jeg anbefale å sjekke ut disse tilbudene. Prisen for Shape Up i butikk er 69 kroner, mens her kan du få både 5 og 12 utgaver MED GAVE til en sterkt redusert pris, vi snakker både 66 og 70 prosent ;)

Så jeg sier bare ENJOY! :)

- Silje Bjørnstad -

Dette...

... er sånn heeeelt OK å våkne opp til!

Klokka 8:30 i dag tidlig våknet jeg til solskinn og perfekt skitur-vær. Så da prøvde jeg å finne Lexie for å sjekke om hu var like gira som meg på å komme seg ut:

"Stå opp nå?"

"Neia"...

"Seriøst..." 

Men da vi kom hit så tror jeg at hun var ganske så fornøyd likevel! ;D

Alt bare stemte i dag, temperatur, skiføre og ved 10-tiden var vi helt alene bortover de snødekte jordene.

Så prøvde vi oss på noen selfies:

Det funka sånn passelig. ;p

Senere i dag reiser jeg tilbake til Oslo der det i kveld blir middag og kino med to venninner. YES; vi skal se "Fifty shades of grey". Det er jo en må-se-film til tross for lunke anmeldelser og mindre interessante trailere. He he.

Ah, må bare dele denne godbiten av en fiskemiddag også: 

Sitron&kryddermarinert salmalaks med potet&gulrotstappe, stekt søtpotet og stekt løk.

Aaaaaw, så digg!

Vel, Oslo, here I come. Finnskogen - takk for nå. <3

- Silje Bjørnstad -  

Mobilblogg: Hjem!<3

Aaaah, 2,5 timer i bil fra Oslo til Finnskogen og rett ut i skogen <3

Jeg er nemlig hjemme hos mams og paps for å være hundepasser, så da blir det hjemmekontor her de første dagene av neste uke:) og det er heeeelt greit. Jeg måtte stoppe opp da jeg var ute i sted, bare for å høre at det var så stille som det var. Ikke en lyd! :D og FRISK luft - ikke sånn "frisk-luft-men-med-flere-tonn-bileksos-byluft". Deilig!!!

Vi to<3 ha en fin søndag videre!

Søndagstur og søndagstaco

Ah, SOL!

Og sol+søndag betyr søndagstur i skogen. <3

Det var virkelig påskestemning å gå opp til Grefsenkollen i dag.

Blå himmel, bekker som hadde begynt å smelte og selvfølgelig varmende sol rett i fleisen. 

 



Utrolig deilig!

Etterpå ble det tacorester til lunsj. Kan man bli lei taco? 

Jeg synes i alle fall det er like digg hver gang, og det kan jo varieres i omtrent det uendelige. 

Ellers så blir det hjemmekontor resten av dagen for min del. Det er en del som må gjøres og forberedes før ukesstart. Men begynnelsen av uka lover i alle fall bra - jeg starter nemlig mandagsmorgenen med en treningsøkt og test av "Gruppetime med PT"  på Sterk Treningssenter i forbindelse med Side2-jobb, og på kvelden er jeg invitert bort til "kjøttfrimandag-tapas". :D

Ha en herlig søndag!

- Silje Bjørnstad - 

Ukas høydepunkt

er dette:

Markløftøkta! (Kjører for tiden et program med en markløftøkt i uka).

Så i dag ble formiddagen via til markløft med 5x5x95 kg og litt benkpress og pushups før det straks er klart for ukas siste jobbvakt på Side2.

Etter trening trener man påfyll og i dag ble det denne godbiten av en salat:

Krydderstekte kyllingbiter med osteterninger, røde bønner, agurk, mais og paprika.

Litt mer sånn "man-tar-hva-man-har-salat" - men digg ble det :D

Det er alt jeg rekker - tiden flyr!

Ha en herlig fredag og GOD HELG!!!

- Silje Bjørnstad - 

Morgentrening og 3retters med dessertsymfoni <3

Hei!

Jeg må si at min start på en ny uke har vært mer eller mindre ganske så perfekt. Jobbdagen startet med å møte superhyggelige og dyktige Mariann Deila som er personlig trener og for tiden aktuell med boka "Prosjekt Sterk". I den forbindelse skulle en kollega av meg på Side2 intervjue denne sporty dama samt få prøvd seg litt på ett av treningsprogrammene som Mariann har skrevet om i boka, og da fikk jeg spørsmål om å være med :D

Så da ble det litt styrketrening og intervaller på mølla ved 9-tiden i morges, og det var en veldig deilig økt! Jeg ble faktisk veldig overrasket over at intervall-løpingen gikk så knirkefritt som det gjorde, det var jo faktisk morsomt å løpe litt igjen! Flere bilder og mer om den saken kommer på Side2 i løpet av uka, jeg sier ifra ;)

Etter jobb ble det middag ute på Tjuvholmen ved Aker Brygge og selv om det egentlig er "kjøttfri mandag", så blir vegetarmandag flyttet til senere i uka.

Vi spiste på restauranten Mr. Bay (thailandsk og vietnamesisk cuisine)  og OH MY GOD!!!!!! Det var såååå godt, det var faktisk helt ubeskrivelig digg med så rene og klare smaker, perfekt komponert sammen. Jeg får vann i munnen bare jeg tenker på det. 

Jeg hadde vegetarvårruller til forrett, biff i penang curry til hovedrett og tidenes desserttallerken som avslutning. 

Altså, vi snakker dessertsymfoni med tre små søte, nydelige godbiter:

Grønn te ostekake, kokossorbet og den beste sjokolademoussen jeg noensinne har smakt. 

Fy søren hvor godt det var. Både jeg og venninna mi var i himmelen av matopplevelse-lykke. ;)

Med andre ord, Mr. Bay kan absolutt anbefales! 

- Silje Bjørnstad -

Skulle til Mexico - endte opp i Dallas

"Hi and welcome to America!"

Jammen klarte vi ikke å miste det siste flyet vårt til Mexico gitt, noe som har ført til at det blir en natt på hotell i Dallas. Helt utrolig faktisk, for vi hadde over 2 timer i forhold til "connecting flight", men med bagasjemangel, et fly fra London som var bittelittforsinka og med 3274637846 "security lines" med kilometer lange køer her på flyplassen i Dallas - USA, så stengte de gaten sånn typ 5 minutter før vi kom. 

Men jeg stiller forberedt til sånne situasjoner (denne jenta har nemlig vært ute og reist før. ;p ), så med nødvendige toalettartikler, et lite skift og iPhonelader+adapter i veska så klager ikke jeg. Bagasjen vår er det nemlig ingen som helt vet hvor er, men mest sannsynlig rakk den flyet vi skulle vært med på, så forhåpentligvis står koffertene og venter på oss på en mexicansk flyplass i morgen.

I tillegg fant jeg et lite hotell-gym her vi har booka oss inn for natta, og da MÅTTE jeg bare ta en bitteliten miniøkt etter over 21 timer på reisefot inkludert 13 timer på fly.

Så da ble det litt benkpress, sumomarkløft, lette utfall-steg, setehev og skulderpress. Kroppen og hodet var overraskende med - til tross for at jeg kun har sovet 3x2timers intervaller det siste døgnet (i sittestilling på fly).

Jeg hadde jo ikke akkurat treningstøy i håndbagasjen da, men piratbukser og Rönisch-topp funka det.

Her er klokka så vidt passert 19:30, og jeg tror jeg kommer til å sovne rimelig fort når kroppen slenger seg ned i en av disse sengene:

"Hmmm, hvilken skal jeg velge?"... :D Det sies at alt er større i USA, men to dobbeltsenger var da vel likevel litt i overkant til en person? But hey, I`m not complaining. :D

Jeg har vært i USA flere ganger tidligere og jeg digger faktisk dette landet. Dallas har jeg aldri vært i, så det ble jo også en ny erfaring. Og for de som lurer, ja, det er mange med cowboyhatter her.

Jeg elsker jo å være på reise og en annen ting jeg elsker er HOTELLFROKOSTER. Og ja, i morgen blir det hotellfrokost før vi reiser på flyplassen og prøver å komme oss til final destination.... ;)

Men alt er bra (mamma), og vi satser på å komme til riktig location i morgen.

Snakkes i Mexico (forhåpentligvis ;) )

Natta! (Evnt god morgen for dere i Norge)

- Silje Bjørnstad - 

Tilbake til hverdagen

Hei!

Da var helgen (og juleferien) straks over og her har det mer eller mindre gått i ett siden jeg kom hjem fra Berlin sent fredag kveld. Uansett så er formen bedre og på lørdag formiddag var formen såpass bra at jeg ENDELIG nådde målet om å løfte 2xkroppsvekt i markløft. DET har jeg jobba for! :D  Jeg har videoklipp, men selvfølgelig skulle ikke videoopplastingen på blogg.no fungere i kveld, så jeg legger ut den filmen så snart det er ordnet.

Ellers så gikk gårsdagen bort til formiddagstrening, vasking og rydding av leilighet, Sverige-tur (harryhandel), en liten kvelds-treningsøkt med Fredrik og jobbing til klokka 02:00 i natt. Sånn erre når man er frilanser ;) Hehe, men det gjør meg virkeilg ingenting å bruke lørdagskvelden på det jeg brenner for, nemlig å kunne formidle og informere om trening, helse og kosthold. Denne gangen var det en aritkkel for Shape Up som skulle skrives ferdig - stikkordet her er "Baseøvelser: knebøy, benkpress og markløft". 

Vel, dagen i dag har derimot vært veldig avslappende med en liten treningsøkt og kalkunmiddag med riskremdessert. YUM!

 

Marinert kalkunfilet med kokte gulrøtter, brokkoli, søtpotetmos (søtpotet med gult fruktkjøtt kjøpt i Sverige) og fløtesaus <3

Riskrem med kirsebærkompott - ja takk :D

I morgen er det på`n igjen med jobb og alt det måtte innebære, men allerede på torsdag skal jeg jammen ut å reise igjen. Det er jobbrelatert og jeg blir borte i 10 dager, men mer om det til uka. Uansett så har jeg på følelsen at det kommer til å bli en herlig og lærerik jobbopplevelse. 

Nyt siste rest av ferien og jeg håper alle har hatt en herlig julefeiring, nyttårsfeiring og en god helg.

- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: siste dag i Berlin

Hei og god ny start på et nytt år! På nyttårsaften spiste vi middag på Nocti Vagus - Dark restaurant, altså en restaurant der det er bekmørkt hele tiden. Veldig spesiell opplevelse! Man ser virkelig ingenting, meningen er at smaksopplevelsen skal forsterkes og alle de som jobber der er blinde. Maten var god, men til dessert fikk vi "champagne variations" - en dessertskål med noe som tydeligvis var marinert i champagne + noen konjakkuler, og jeg lurer på om den søte avslutningen bidro til at 1. nyttårsdag ble tilbrakt ved doskåla og i senga. For jeg drikker jo ikke alkohol og har ikke drukket alkohol på 6-7 år, og det er ikke noe annet som skulle tilsi at jeg skulle bli dårlig ettersom jeg og Fredrik har spist og drukket det samme. Så score for den... Alt bare kom opp igjen og jeg sov sikkert 3/4 av gårsdagen. Ga meg i alle fall en fin påminnelse om hva jeg går glipp av, savner ikke det akkurat!;) Vel, her er noen bilder fra turen:

Men nå er det opprydding av hotellrom, litt shopping og flyplass neste! Ha en fin fredag :) Silje

Mobilblogg: reiste til Berlin - kom til tightshimmelen

Hei! Klokken 10 i morges satte jeg og kjæresten kursen til Berlin hvor vi blir til 2. januar - med andre ord så blir det nyttårsfeiring i den tyske hovedstaden i år!:D I dag har vi for det meste gått og tittet i butikker og litt i sentrum, og jeg havnet i det som må være tights-HEAVEN:

Det var stativ på stativ med de kuleste treningstightsene (til kun 150-250 kr per stykk!), og jeg prøvde sikkert 20 forskjellige. Meeeeeen jeg har eeeegentlig ikke bruk for så mange nye treningstights nå, så jeg sa meg fornøyd med disse to (nytt treningstøy er jo viktig for motivasjonen.....) selv om jeg fint kunne ha kjøpt sikkert 30 til.

Det var forøvrig like mange treningstopper, gensere, jakker og joggebukser der også, men jeg gikk bare pent forbi. Hadde jeg begynt å titte så hadde jeg sikkert stått der ennå;) Nå er vi uansett på hotellrommet etter å ha spist på en kjempehyggelig italiensk restaurant med nyyyydelig mat. Jeg ba pent om å få meg pizzarestene da jeg ikke orka mer, så har jeg frokost i morgen ;)

Ha en nydelig tirsdagskveld! Silje

Ha det bra, Norge

Hei og god KJØTTFRI mandag! :)

Etter flere dager med mye kjøttmat, julemat og takeaway (for de man blir lei julematen), så passer det veldig fint med en vegetarisk dag igjen. Hva det blir til middag avhenger av hva som er tilgjengelig i kjøleskapet og kjøkkenskapene - har ikke helt oversikten der, men eventuelle rester bør prioriteres ;) 

Jeg kom nemlig tilbake til Oslo i går kveld og sitter nå på jobb, og i morgen tidlig går turen til Berlin der det blir nyttårsfeiring og en liten nyttårsferie med kjæresten. :D Jeg har aldri vært i Berlin eller Tyskland før (kun Kiel med Color Line-ferga), og dette blir mitt 30.land jeg besøker! Og allerede neste uke igjen så blir det jammen en utenlandsreise igjen, da i forbindelse med jobb, men mer om det senere ;)

Det var utrolig vondt å måtte reise fra denne sjuklingen i går, men det går i alle fall bedre med Lexie og selv om ting kommer til å ta tid, så er det så godt å se en logrende hund igjen som stadig blir mer "sæ sjæl". :D

Frøkna med nytt smerteplaster og et forsøk på å klatre opp på krakken:

<3

Disse to <3

Finnskogen klokken 09:00:

25 minus og et nydelig fargespill. 

Det var jo regne Syden-varmen i Oslo sammenlignet med Finnskog-kulda. "Bare" 10 minus her... ;)

Ha en herlig mandag!

- Silje Bjørnstad - 

 

Oppsummering av året 2014

Hei og god romjul, skriver jeg siden jeg knapt vet hvilken dag og dato det er. *Juleferiemodus* <3

Blogg for meg er både en hobby, en formidlingskanal og et samlingssted for opplevelser og minner, og på tampen av året er det alltid så fint å mimre litt og se tilbake alt man har gjort og opplevd i løpet av ett år. 

Så her kommer en oppsummering av 2014 med noen av mine høydepunkter:

Kjøp av egen leilighet
I løpet av en fredag i mai havnet jeg og Fredrik på "visning-og-bud-runde" av en 3romsleilighet i Oslo, og noen timer senere samme dag så var vi blitt leilighetseiere (og gjeldsslaver 4ever...)! :D I juli flyttet vi inn og begge stortrives med både leilighet, beliggenhet og nabolag. ER SÅ FORNØYD! :D Og følelsen av å EIE fremfor å LEIE er ganske digg den også ;)

Dette pakkekaoset ble flyttet til...

...denne herlige leiligheten:












Langweekend i Praha

1.juli flyttet vi inn i ny leilighet, 4.juli reiste vi til Praha. Med andre ord så var det litt av et flyttekaos vi forlot (og kom tilbake til), men samtidig var det så utrolig deilig å komme seg litt unna pappesker og flyttemas noen dager. Og Praha leverte! Shopping, masse deilig mat (blant annet kobebiff <3 ), avslapning, trening, og kjærestekos i denne Tsjekkiske hovedstaden kan absolutt anbefales.

Les også mine tips her: Miniguide til Praha 





















Jobbtur til London og Graham Norton Show
I februar reiste jeg til London i forbindelse med jobb der jeg fikk lov til å være med på innspillingen av Graham Norton Show og fy søren hvor gøy det var å se det live! Gjestene denne gangen var Matt Damon, Bill Murray og Hugh Bonneville. 





Trening
Fysisk aktivtet er en stor del av meg og min hverdag, noe som også er med på å berike livet mitt med mestringsfølelse, personlige rekorder innen ulike styrkeøvelser og ikke minst TRENINGSGLEDE. Når jeg trener har jeg min "egentid" og jeg havner liksom i min egen lille boble når jeg er på trening. Jeg får ny energi, både fysisk og psykisk, og det har vært mange herlige og viktige endorfin-rus-opplevelser i løpet av året som har gått. Noen av høydepunktene fra 2014 er mitt første tresifra markløft-løft: i februar løfta jeg endelig 100 kilo i markløft - det var en VELDIG deilig følelse. Og siden den gang har det blitt mange flere tresifra markløft-løft :D 
Ett annet høydepunkt var når jeg klarte 15 chins - noe jeg klarte i mars. Litt vinglete, men haka var over og armene utstrakt 15 ganger :D Siden den gang har både teknikk og chins-styrke blitt bedre og mer "stabilt", med mer fokus på kvalitet fremfor kvantitet ;) Ellers så har jeg generelt blitt sterkere og fått bedre forståelse og respekt for både teknikk, fremgang, progresjon, restitusjon og viktigheten av å spise nok mat. Man blir aldri ferdig utlært ;)

Påskeferie
I år ble det påskeferie sammen med Fredrik og vi rakk å ta en tur både til Trysil og Trondheim. Det var så deilig å komme seg til påskefjellet i Trysil, nyte påskesola og gå på ski helt fri fra byliv og jobb. I Trondheim ble det også bare kos og hygge med familie, god mat og trening. 







Tunisia-reise
I mai ble det en etterlengtet ferietur til varmere strøk, nærmere bestemt Tunisia. Vi bodde på 5stjerners-hotell med All Inclusive like ved stranda og hadde noen herlige feriedager i dette Afrika-landet. 










 













Sommer
Årets sommer var helt fantastisk med tanke på vær, sol og badetemperaturer. Dessverre så jobbet jeg i de fineste solskinnsukene, men da jeg hadde fri benyttet jeg i alle fall anledningen til å både bade, sole meg og grille.





Det ble en tur til Matstreif-festivalen på Aker Brygge også:



Så ble det også 1,5 ukes sommerferie i august der det ble både hyttehelg med venninnegjengen på Finnskogen og noen flotte hyttedager og fjellturer i Folldal med Fredrik og et vennepar. Ett av høydepunktene var fjellturen i Rondane der vi i løpet av 1 dag gikk 11 timer i fjellet og besøkte 4 fjelltopper.



















Jobblivet som journalist og selvstendig næringsdrivende
I løpet av året som har gått har jeg kombinert det å være journalist i Side2.no med å være selvstendig næringsdrivende. Begge disse jobbene gir meg så utrolig mange muligheter og opplevelser som jeg virkelig er takknemlig for. Jeg treffer så utrolig mange fantastiske og flotte mennesker, både gjennom intervju og jobbsamarbeid, jeg får reise på seminarer, holde foredrag, teste ulike treningsformer og gruppetimer, smake på nye produkter, reise og generelt stadig få påfyll av kunnskap, inspirasjon og motivasjon både når det gjelder helse, trening, kosthold og det å formidler og informere. Mine hovedsamarbeid i løpet av året som har gått involverer blant annet magasinet Shape Up, Treningsforum.no, Bedretrent.no, Norsk Forening for Ernæringsfysiologer, Høgskolen i Oslo og Akershus og Fylkeskommunen i Møre og Romsdal.

Jeg og PT Morgan Moen demonstrerer par-øvelser man kan gjøre med en venn utendørs:





I butikken for å shoppe mat til mattest:

Hjemmekontor:

Sånn så jeg ut etter å ha testa Bikram Yoga i 90 minutter i 40 varmegrader:

På jobbreise for å dekke Masterchef i København:



Test av vektløfting med PT Tomas Fjeldberg:

Shoot for Shape Up:

Foredrag på høstseminaret til Norsk Forening for Ernæringsfysiologer:

Tester Tuftepark-trening med Lasse Tufte:



Og dette var jo egentlig bare en brøkdel av alt man har vært med på i 2014! For et begivenhetsrikt og flott år det har vært, og jeg er klar for 2015 som starter med nyttårsfeiring og tur til Berlin! :D

<3


- Silje Bjørnstad - 

Kjærlighet ved første blikk

Hei og god 1.juledag! 

Håper alle hadde en nydelig juleaften-feiring med tradisjoner, nydelig mat og drikke, gaver, latter og kos, og rett og slett en flott dag med familie og venner. 

Jeg hadde en herlig kveld som begynte med julemiddag og dessert. Vi har ribbe, pølse og medisterkaker og til dessert har vi både karamellpudding, riskrem og fruktsalat - bare for å være sikker på at alle blir fornøyde. He he. 

Så var det pakkeåpning og kaffe og kaker etter middagen, og jeg er veldig fornøyd og takknemlig når det gjelder årets pakkebonanza :D 

Jeg fikk blant annet presskanne + kaffe, diverse gavekort, tursett, proteinbarer, penger, ny gymbag, flaxlodd, sølvbestikk, 2xkakespade+kakegafler og ikke minst nye freshe treningsklær! Tror øya mine bare lyste av pur glede når jeg åpnet den pakken, særlig buksa har stått lenge på ønskelista, den er så fresh! :D 

Så da måtte jeg bare ta en liten treningsøkt i dag ikledd den nye Nike-buksa <3 LOVE IT!

 

I tillegg så er det skikkelig kaldt på Finnskogen for tiden, det frister ikke så mye å bevege seg utendørs når det er tjuetre minusgrader, så da var det digg å røre litt på seg på treningssenteret. 

I morgen skal jeg møte noen venninner på kvelden og så må jeg ha litt hjemmekontor i løpet av uka også. Neste uke drar jeg og Fredrik til Berlin for å feire nyttårsaften - tror det kan bli veldig bra! :D

Nyt julen videre og jeg vil anbefale alle å lese disse kloke ordene fra "PT-Pia" og fast journalist i Shape Up: Pia Seeberg:

Blogginnlegg:

DERFOR SKAL DU NYTA JULA MED GOD SAMVITTIGHET

og denne artikkelen:

PT-PIA OM JULEMAT, SLANKING OG TRENING

En veldig klok, oppegående og super jente som har hodet på riktig plass og som virkelig kan det å spre treningsglede - vi tenker veldig likt! :)

Ha fortsatt en strålende julefeiring! <3

- Silje Bjørnstad - 

Bare vondt og uvitende

Hei og god lørdag!

Det har vært stille fra denne kanten et par dager og det skyldes rett og slett fordi det har vært noen ordentlig vonde døgn.

Torsdag morgen våknet jeg opp med feber og forkjølelse, så da ble det dyne på sofaen, nesespray, paracet og kleenex til frokost. Senere samme dag får jeg en telefon om at vår kjæreste Lexie er blitt påkjørt og hun må inn til Veterinærinstituttet i Oslo og det var usikkert på om hun ville klare seg. Etter den beskjeden gråt jeg omtrent ustanselig til langt på kveld og jeg har fortsatt gråte-intervaller. Uansett så bestemte jeg meg for å møte pappa og Lexie da de kom inn til veterinæren her i Oslo, ikke tale om at den hunden skulle forsvinne fra meg uten at jeg fikk sagt ordentlig "ha det" hvis det skulle ende på verst tenkelige måte...

Da vi kom inn til veterinæren lå Lexie for seg selv med drypp, masse slanger og maske på ansiktet og hadde veldig høy pustefrekvens. Utrolig nok viste røntgenbilder ingen brudd, men at det lille vesenet hadde fått seg en skikkelig smell var det ingen tvil om. Hun klarte ikke å stå oppreist og ble bare enda mer stresset over å se oss og pusten gikk da enda fortere. Så det beste var å la henne ligge der og bare vente å se hvordan det ville gå. Det var så vondt. Det var så vondt å ikke kunne gjøre noe for den uskyldige klumpen, verdens søteste og snilleste bestevenn.

Dagen etter ble det tatt flere undersøkelser og bilder - det viste at den ene lungen ikke fungerer som den skal, nakkevondt, samt noen små indre blødninger, men dette kunne ikke veterinæren gjøre noe med. 

Kroppen og immunforsvaret mitt hadde nok ikke akkurat fått en positiv boost av å oppleve dette, så denne dagen følte jeg meg som et totalt vrak, både fysisk og psykisk. 

Mamma og pappa kom innover igjen til Oslo for å hilse på Lexie og helt utrolig nok så virket det som hun nå ville klare seg. Jeg begynte selvfølgelig å gråte igjen da jeg så den svarte klumpen i innhegningen hos dyrlegen, men nå fikk vi alle fall kose med henne, men hun klynket og pep så hun hadde nok store smerter. Men hun klarte nå å stå på alle fire og vakle seg litt bortover gulvet. 

Dyrlegen mente i tillegg at vi kunne ta henne med oss hjem, med smertestillende tabletter og beskjed om å ta det veldig med ro, forståelig nok. Hvis Lexie viste tegn til at hun trenger mer smertestillende, skulle vi reise til dyrlege. 

Så ble det presisert at de ikke kan gjøre noe med den lungen som er "kollapset", men at dette er noe hundekroppen må ta hånd om selv. Hvis Lexie begynner å puste veldig raskt eller at vi opplever at hun sliter med å få i seg nok oksygen må vi rett til dyrlege. Så det er fortsatt ikke hundre prosent om alt går bra, men det ser i alle fall lyst ut, og man må jo bare håpe på det beste. 

 

Nå er Lexie hjemme på Finnskogen og jeg reiser hjem på mandag kveld. 

Jeg vet ikke om det er mulig å forstå den kjærligheten og omsorgsfølelsen man har overfor et dyr hvis man ikke er i samme situasjon selv, men her i gården er den firbeinte som et familiemedlem og Lexie er min beste venn og verdens beste turkamerat. Herregud hvor glad jeg er i den hunden.

Men det er altså grunnen for at det har vært litt stille. Ikke har jeg trent eller laget noe spennende mat de siste dagene heller, så ikke noe nytt å melde på den fronten ;) Det blir lite matlyst og null trening da kroppen ikke fungerer som den skal, og jeg er fortsatt ikke hundre prosent. Men jeg håper på en liten røre-på-seg-runde i morgen i alle fall. Hodet har i alle fall KJEMPELYST!

God helg <3

- Silje Bjørnstad -

Film: Styrkeløftstevne

Hei og god (kjøttfri) mandag. Jeg sitter på kveldsvakt for Side2 så her er det dessverre dårlig med hjemmelaget kjøttfri middag i dag, men kjøttfri mandag er det uansett. Så da passer det fint med polarbrød med norvegia eller rødbetsalat (har fått helt dilla på det i det siste), samt nøtter og frukt som jobbmat-energi. ;)

Så har jeg fått tilsendt vareprøver av den nye Sukrin-sjokoladen også, det blir nok test på Side2 i løpet av uka.

Men tilbake til overskriften, i helga konkurrerte Fredrik på styrkeløft-julestevne og film fra stevnet ser du her:

Styrkeløft består av de tre øvelsene knebøy, benkpress og markløft der det i konkurranse er om å gjøre å løfte godkjent 1 repetisjon maks. 

Jeg har jo selv blitt forelska i de tre øvelsene og det er de jeg trener mest, men jeg konkurrerer ikke i styrkeløft da. ;)

- Silje Bjørnstad - 

Tirsdagstrening og Sukrin-sjokolade

Heisann!

Treningsfri i går ga trøkk på trening i dag. Det ble litt stressende økt siden jeg skulle rekke jobbvakt, men jeg fikk gjort det viktigste: bøy - benk - mark. ;)

7x5x65 kg i knebøy

3x3x95 kg i markløft (deload phase :D )

Samt 7x5x37,5kg i benkpress.

En tung og digg økt for min del. <3

I går fikk jeg forresten en pressemelding om en ny sjokolade, Sukrin-sjokolade. Noen andre som har hørt om denne?

"Markedest sunneste melkesjokolade? Nå lanserer vi to nydelige melkesjokolader med lavt kaloriinnhold. Sjokoladene har en fløyelsmyk konsistens, og er søtet med Sukrin og stevia, som begge er  naturlige og kalorifrie søtstoffer. En plate på 40 gram inneholder kun 4 g  karbohydrat og 160/170 kalorier. Sjokoladen finnes i to varianter: Ren melkesjokolade og Melkesjokolade med mandler og havsalt."



Sukrin melkesjokolade:

Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 399 kcal
Protein: 7 g
Karbohydrat: 37 g
 - herav sukkerarter: 8 g
 - herav polyoler: 27 g
Fett: 33 g
 - herav mettet fett: 20 g
Kostfiber: 20 g
Salt: 0,3 g

Sukrin melkesjokolade med mandler og havsalt: 

Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 424 kcal
Protein: 8 g
Karbohydrat: 33 g
 - herav sukkerarter: 8 g
 - herav polyoler: 24 g
Fett: 35 g
 - herav mettet fett: 19 g
Kostfiber: 20 g

Salt: 0,6 g 

 

Freia Melkesjokolade (100g)

Energi550kcal
Protein8.2g
Fett34g
Karbohydrat53g
Tilsatt sukker45g



Etter en kjapp titt på næringsinnholdet og ingredienser så kommer disse, ikke overraskende, bedre ut enn tradisjonell melkesjokolade. Men jeg er mer spent på smaken! Selv er jeg ikke kjempefan av tradisjonell sukrin i matlagingen på grunn av en "kjøllig ikke-digg ettersmak". Sukrin gold og sukrinmelis synes jeg derimot fungerer bedre :) Men nye produkter må jo prøves - skal si ifra når disse Sukrin-sjokolade er blitt smakt på og vurdert ;)

Jeg synes forresten sjokoladene har en blodpris (25 kr for 40 gram), men det er kanskje "normale sjokoladepriser"? Jeg kjøper jo aldri sjokolade, så er ikke helt oppdatert på den fronten. :p Likevel er det jo kjempefint at det stadig utvikles nye og sunnere produkter - ikke bare på grunn av at "normale folk" skal føle at de spiser sunnere, men ikke minst også for de med for eksempel diabetes får flere alternativer å velge mellom når det blant annet gjelder nettopp sjokolader og snacks. 

Uansett, alt med måte, og velg den sjokoladen du synes smaker best og kos deg med den i stedet for å utvikle en matfrykt fremfor matglede ;) 

Ha en fin kveld!

- Silje Bjørnstad -

Dagen derpå

Hei! 

Ah, i går var jeg på julebord og tapaskveld med herlige venninner, og det var så koselig og gøy!

Her har jeg latterkrampe mens bildet blir tatt:

Og tapasbordet bestod av SÅ utrolig mye digg:

Hjemmelagde kjøttboller, tomatsauser, aioli, nøttebrød, loff, salat, småpølser, oliven, manchego, salte kjeks, mozzarella, lakseruller, tomat, druer, salte tapaspoteter etc. 

YUMMY!!

Selv om jeg ikke drikker alkohol, så merker kroppen at det ble sent i går, men min dagen-derpå har hittil likevel vært ganske så upåklagelig.

Det ble forrmiddagskaffe hos ei venninne før det ble en liten treningsøkt, og knebøyen går så det suser for tiden. :D Kanskje det ikke var så dumt med en liten ufrivillig bøy-periode i 1,5 uke...  For nå virker det som både teknikk og styrken på vei oppover igjen og i dag satte jeg i gang med et nytt program for å øke 1 repetisjon maks i knebøy. Så får vi se da, om det vil gi ønskede resultater etter hvert. 

Her er siste sett fra dagens 6x6x60kg:

video:6x60kg

I tillegg er benkpressen også helt smertefri nå, så da ble litt benk, skulderhev og utfall før jeg reiste hjem og lagde tidenes "søndags-junk-middag". 

Neida, den er ikke så ille, og kombinasjonen av stekt karbonadedeig med løk, ketchup, aioli, ost, mais, paprika, agurk oppå loff og nøttebrød var helt knall! ;p

"Man tager hva man haver" - og resultatet ble noe alà "fast food-karbonadedeig-smørbrød". Funka som bare det! :D 

Karbonadedeig bidrar med blant annet protein og jern, vitamin C fra paprika, karbohydrater fra brød og mais, sunne fettsyrer fra aioli, ost med kalsium og protein, og bittelitt kostfiber fra i alle fall nøttebrød.  Med andre ord, et ypperlig restitusjonsmiddag for min kropp og smaksganer i alle fall  

;D

I morgen er det kjøttfri mandag - oppskrift kommer i morgen tidlig.

- Silje Bjørnstad - 

Film: knebøy og 1.desember-lykke

Helloooo!

Ja, det er kjøttfri mandag i dag, men jeg har dessverre ikke planlagt dagens middag, så vegetarrett kommer senere i uka! :)

I går var jeg en snartur hjemme på Finnskogen for å feire bestemor. Det ble en kort visitt, men det var uansett veldig koselig å se både to- og firbeinte. <3

Så skulle Fredrik ta en kjapp treningsøkt da vi kom tilbake til Oslo igjen og da ble jeg med for å ta litt knebøy. Det er jo bare så fantastisk herlig å gjøre det man liker best igjen etter noen "syk-skulder-klarer-ikke-å-ta-knebøy-dager". Og med kake i magen ble det greit trykk med bedre teknikk enn på lenge! :D (Med joggebukse fordi det var altfor kaldt for min del til å gå i tynn treningstights.. :p )

50 kg:

video:img9536

55 kg:

video:img9537

77,5 kg (Bommet litt på vei opp og blir litt for mye fremoverlent, men beinstillingen og knær som skal peke utover føltes veldig greit ut.)

video:img9542


Nå er jeg på jobb og her skal vi straks teste årets julegodt (i alle fall noe av det). Selv er jeg spent på "Minde Sjokolade Tennis" som visstnok er en sjokolade-tennisracket som er veldig populær i Bergen!?

Så blir det egen marsipantest senere i desember.. Puh.

Ellers så har jeg fått håret mitt så fint oppsatt av Side2s skjønnhetsekspert Ida. Hun lager en sak på hvordan du enkelt kan style hestehalen - jeg fikk i alle fall mange gode tips! 

Med andre ord, en herlig start på det som kommer til å bli en herlig uke! Nå er det jo blitt desember også! En herlig måned med førjulstid, julekos og adventskalendere <3

- Silje Bjørnstad - 

 

Sju slag til jul?

For det første - HELG!

Og dette tror jeg kommer til å bli en veldig bra helg. Fredagen starter med etterlengtet formiddagstrening og jeg er så spent på om skulderen er såpass kompis at jeg kan prøve meg på både knebøy og lett benk.... Markløft står også på planen <3 Ellers så blir det noen jobbetimer etter hvert - først litt hjemmekontor og deretter skal jeg på Shape Up-jobb og shoot med fotograf, modell og PT. Og i kveld blir det julebord!

På søndag skal jeg hjem å feire verdens beste bestemor som fyller 95 år (!). Hun er helt uforståelig sprek og tidligere i uka fikk jeg bilde av dama som står og steker smultringer, julebaksten må på plass vettu. Det skulle ikke forundre meg om hun hadde bakt alle sju slag i år også. 

Hvilke sju slag som er "de rette" varierer ofte av tradisjonene i den enkelte familie og hvor i landet man kommer fra eller bor. 

Hjemmefra er jeg vant med følgende sju kakeslag:
Smultring
Krumkaker
Sirupsnipper
Goro
Berlinerkranser
Serinakaker
Sandkaker 

Også har vi alltid pleid å lage pepperkaker, peppermynteknapper, sjakkruter-kaker og risboller i tillegg. Personlig er jeg mer fan av kakedeig enn de ferdigstekte kakene, he he... Og jeg synes for eksempel at delfiakake og riskrem er bedre enn disse småkakene, men det hører jo med. 



(Copyright: Opplysningskontoret for brød og korn)

Jeg har blitt helt julestemning-fanatiker den siste uka og gleder meg så sinnsykt til julefeiring og juleferie. 

God helg! <3

- Silje Bjørnstad -

Julegavetips til både deg selv og andre: «Dropp desserten»

Hei!

Jeg har flere ganger gitt bort både geiter og vannbrønner og andre «gaver med mening» til jul. 

I år bidrar jeg til «Dropp desserten» som er en julekampanje av Redd Barna som setter fokus på hvor lite som skal til for å gi barn skolegang.

Gir du utdanning, gir du håp.

 

Jeg har bidratt, klikk her for å bidra du også 

 

 

Kampanjen heter «Dropp desserten!» og budskapet er som følger: Dersom du dropper bare én dessert i løpet av julefeiringen og heller gir pengene til Redd Barna (150,-) så kan 4 barn i Kambodsja få lære å lese. Så enkelt er det

Fortsatt er det nesten 60 millioner barn i verden som ikke får gå på skole. Hvis alle barn i verdens mest fattige land lærer seg å lese, vil 170 millioner mennesker løftes ut av fattigdom.





Les mer om kampanjen og for å gi ditt bidrag her.


- Silje Bjørnstad - 

Klar for advent

Ja, da var det min tur til å måtte være hjemme fordi kroppen ikke er helt hundre prosent. Og jeg skjønner virkelig ikke hva som er gæernt. For er i finfin form ellers, men har da en forhøyet kroppstemperatur (les: feber) uten å være forkjøla eller lignende. Det er mulig det er skulderen som påvirker resten av skrotten. For jeg har jo som  tidligere nevnt fått en strekk eller ett eller annet i skulderen som gjør at overkroppstrening (spesielt da skulderøvelser så klart) er noe jeg bør kutte ut på ukjent tid, og jeg har gått med feber mer eller mindre siden fredag kveld. Ikke mye, men nok til å bli slått ut med kulde/hetetokter og trøtthet. Ellers går jeg til kiropraktor for behandling der jeg i tillegg til å bli knekt opp får triggerpunkt-behandling. Og fy f... det er jævlig det! 

Forresten, bare så det er sagt, den skulderstrekken er selvforskyldt etter noe så tåpelig som at venstre skulder ble akutt overbelastet da lille Silje ikke sikret vektstanga under benkpress, noe som førte til at vekter datt av på høyre side og dermed plutselig MASSE vekt på venstre side. Ett lite sekund var nok til at det sa pang før jeg rakk å tenke/kjenne at det var noe som ikke stemte. --> Idiot og jeg vet det. ;) 

Man får se det positive i det og tenke at man er en erfaring rikere i tillegg til at kroppen får en ufrivillig "restitusjonsperiode"....

Uansett, jeg fikk jobbet litt i går, men i dag er jeg hjemme pga feberen og kjeder meg så grusomt. Haha. Jeg er jo en person som liker å ha noe å gjøre av natur så når febernedsettende-pillene kicker inn føler jo jeg meg helt ok og både hode og kropp skriiiiiker etter å gjøre noe fornuftig. 

Så da begynte jeg med julepyntinga litt på forskudd..... :D 

 

Adventsstaka er klar, Rudolf er på plass og kalendere er hengt opp, til Fredriks store forskrekkelse. "Det er november jo ffs"" :D  :D  :D

Gøy!

 

- Silje Bjørnstad -  

Årets julegaveønsker

Fordi mamma har spurt.

Og denne er i tilfeldig rekkefølge!

1) Money - money - money, rett og slett fordi det kommer godt med til den lille weekend-turen uka etter julaften. Årets nyttårsfeiring skal nemlig skje i Berlin! :D I tillegg så trenger vi ny seng og alle monner drar. :D

2) Flaxlodd - jeg har dilla på skrapelodd og blir aldri lei.




3) Nye Nike Free joggesko. De tre parene jeg har begynner å bli rimelig godt brukt.




4) Termokopp (Nei, det trenger ikke å være den det er bilde av mamma!)




5) Ny treningsbag/liten treningssekk (Bildet er bare et eksempel)




6) Treningstøy eller gavekort på butikker hvor man kan kjøpe treningstøy. Kanskje ikke så overraskende? :D




7) Gavekort på spa/massasje - du vet, sånne steder man kan tusle rundt i badekåpe og kose seg glugg ihjel i ulike badstuer, basseng og massasjebehandlinger. :D

8) Ringebu-sølvbestikk (samler på dette)
 


9) Presskanne

10) Sammenleggbar sort puff. For eksempel denne fra Ellos

11) Kakespade (hvilken som helst - uten for mye krimskrams. Denne som det er bilde av er fra IKEA og holder lenge)

'

12) Gaver til veldedig formål - rett og slett fordi det er så mange som trenger så lite for å få et bedre liv (for eksempel Plan Norge, Unicef etc. Selv er jeg jo dyreelsker og brenner veldig for det arbeidet Dyrebeskyttelsen og Dyrevernalliansen gjør. 

Dyrebeskyttelsen

Tja, det var det jeg kom på nå i alle fall Tyggegummi og proteinbarer blir også alltid satt stor pris på!.... :D

- Silje Bjørnstad - 

Lørdagstur med verdens beste

God lørdag!

Da er dette vesenet kommet til Oslo og vi har vært på en lang skogstur opp til Grefsenkollen.

 Utsikten var dessverre ikke den beste, men det er fortsatt deilig med frisk høstluft og gåtur med verdens beste turkamerat. 

Nå venter venninnebesøk, hundekos og lørdagstaco! 

Noen har allerede tatt kvelden..

Ha en fin kveld <3

- Silje Bjørnstad - 

Sunday

Hei! Da var denne helga straks over og i morgen er det Side2-jobbing for min del :)

Som jeg nevnte så var vi i Sverige i går der blant annet karbonadedeig, fun light saft, pålegg, sauser, krydder og diverse husholdningsartikler havna i kurven. 

Og selvfølgelig en hel haug med proteinbarer, tyggis og red bull sugarfree. Ja, jeg er avhengig ;p Men nå burde behovet være dekka greit opp for en stund fremover i alle fall.

 

Så fant jeg meg to kjoler (ja, faktisk!) og en genser også:

 

Fikk tak i Coca-Cola Life også:

Tenkte å ta med meg disse på jobb i morgen for en liten "Side2 tester"-sak. :D

Og obligatorisk harryturmiddag på Asian Town. <3

Dagen i dag har blant annet gått til husvask og bursdagsfeiring, og plutselig så var det kveld. 

Zzzzz.

- Silje Bjørnstad - 

Fra helga

Hei og god mandag!

Monday is fun day! Eller, det er det jeg liker å tro i alle fall. Men jeg skal innrømme at det var tungt å stå opp da klokka ringte 06:20 i dag. 

Cirka sånn følte jeg meg.

Men helga har vært relativt avslappende, så batteriene er ladet for en ny uke. I går ble jeg med Fredrik på SatsElixia Ryen her i Oslo for å sjekke ut et nytt senter. Kroppen min var i søndagsmodus, men jeg fikk i i alle fallgjennomført en benkøkt med 8settx4repx42,5kg før det ble litt chinsleking

video:img87731

På lørdag var vi ute og spiste på "Grisen" - en restaurant på Torshov i Oslo. Her var det faktisk veldig alright og utrolig digg mat!

Jeg hadde vegetar chiligryte med brød og smør til, mens Fredrik hadde viltgryte med elg og reinsdyr. 

Ja også "desserten" da:
Cheeseburger

:D

(Ja, vi er to personer som bestiller tre hovedretter. ;D )

Utrolig god og "rustikk mat" var det i alle fall, som mettet godt.

Ellers så blir det travel nok uke med en allerede ganske fylt opp timeplan for min del, men det er jo sånn det skal være! :D

I dag og i morgen jobber jeg på Side2 og i dag har vi blant annet testet Eldorados nye meieriserie som blant annet består av kvarg og nye yoghurter. 

 

Jeg skal lenge til saken når den blir publisert.

Ellers så må dere jo lese Barry`s Bootcamp-saken som ble lagt ut tidligere i dag (med videosnutt):
- Dere skal kjenne blodsmaken nå! 

- Silje Bjørnstad - 

 

Lørdag på landsbygda

God lørdag!

Jeg er hjemme på Finnskogen for å passe på denne dama i helga:

Lexie <3

Og i morges våknet jeg til dette synet:

Sol og blå himmel, høstfarger og morgendis. 

Med andre ord, så er det heeeelt OK å være på landsbygda akkurat nå.

Så da var det ei frøken som var rimelig klar for å komme seg ut på tur.

Og tur har det blitt, og om du lurer på om du skal ta deg en tur ut, så er svaret enkelt og greit "ja". ;)

Det blir fort mørkere og færre timer med dagslys nå som vi går mot vinter, så ut og nyt den fargerike årstiden og den friske høstlufta nå som du har mulighet. Det er så DIGG. Gratis "natur-terapi"  på sitt beste ;)

Ha en deilig lørdag!

- Silje Bjørnstad - 

Høststemning

Hei!

Ingen tvil om at høsten har kommet og personlig har jeg aldri vært glad i denne årstiden. Det blir mørkere, kaldere og det å stå opp før klokka ni om morgenen virker ofte helt umulig, men det handler jo mye om å se det positive og snu litt på tankesettet sitt. For jammen er vi nordmenn heldige som får oppleve en så fargerik årstid med så deilig frisk høstluft. Det er virkelig helt nydelig ute nå og i ettermiddag fikk jeg med meg Fredrik på en gåtur rundt Sognsvann. Og bare en liten time ute i frisk luft og høstfarger gir utvilsomt masse påfyll av energi. :D

Så hilste vi på fru Andersen og familien også. En and var til og med hodeløs:

Ellers så var jeg å henta "data-brillene" mine tidligere denne uka:

Ingen kommentar... Men det er nok like så greit at disse bare skal brukes når jeg sitter foran skjermen.... ;)

GOD HELG! :D

- Silje Bjørnstad - 

Lasagne

Hei!
Jeg er på vei tilbake til Oslo og sitter for øyeblikket på flyplassen i Molde :)

Derfor tenkte jeg å komme et middagstips:

En sunnere lasagne med hjemmelaget kjøttsaus og fullkornspasta.

Ved å bruke lasagneplater av fullkorn, lage din egen tomatsaus og samtidig øke andelen grønnsaker så er lasagne absolutt et næringsrikt og digg alternativ til hverdagsmiddag som jeg er sikker på at både liten og stor setter pris på. 

Kjøttsaus:
1 pakke karbonadedeig
1 - 2 bokser med hakkede tomater med smak (for eksempel basilikum og oregano)
1 rødløk
2-3 hvitløksfedd 

Tips: Når du lager kjøttsaus enten til pizza, gryteretter, lasagne, spagetti eller lignende så er dette en fin måte å "snike inn" litt ekstra grønnsaker på. Biter av gulrot, paprika, løk, purre, mais og lignende har mild smak som passer godt i karbonadedeigretter. 

Ellers trenger du:
Lasagneplater av fullkorn
Ost 

Stek løk og presset hvitløksfedd i en stekepanne. Tilsett karbonadedeigen og la dette brunes. Ha deretter oppi tomatsaus og la kjøttsausen stå å putre noen minutter. (Ønsker du tykkere saus kan du tilsette litt maizena). Legg kjøttsaus og pastaplater lagvis i en ildfast form og topp det hele med revet ost. Oreganokrydder helt til slutt vil også piffe opp! :)

Server med råkost, frisk salat eller kokte grønnsaker. 

Enjoy!

Tips: Noen squashskiver og litt cottage cheese er også verdt å prøve ut i en lasagne! 

- Silje Bjørnstad -

Tirsdagstrening og ShapeUp-jubileumsfest




Hei og god tirsdag!

En treningsøkt på formiddagen etter frokost er en helt perfekt måte å starte dagen på for min del. Så det gjør jeg så ofte jeg har muligheten - det er så digg å tusle ut med det endorfinruset i kroppen før man faktisk setter i gang jobbdagen, sosiale aktiviteter og andre ting, synes jeg da :)

I dag ble det blant annet knebøy 6x6x62,5kg + 5x5 dips + 2 mageøvelser (crunch i redcord og russian twist) + bicepsøvelse (faktisk... :p)

Så nå blir det litt kontorjobbing hjemmefra før jeg skal på jubileumsfest for bladet DetNye ShapeUp ved 16-tiden. De feirer nemlig 30 år (!) i år og kveldens program består av blant annet foredrag av Kari Traa og personlig trener Martin Norum. Så blir det goodiebags, fingermat og ikke minst så blir det veldig hyggelig å møte mange kjente igjen. :)

Jeg har forresten to saker i jubileumsutgaven, og jeg ser at begge "made the front page"! :D 

De sakene er "15 sunne mellommåltider rett fra butikken" og "Stappfullt treningssenter? Her er øvelsene som alltid funker". Jeg kommer tilbake til disse da jeg selv har fått bladet ;)

Ha en herlig og sporty tirsdag videre!! 

- Silje Bjørnstad - 

 

 

Fredagsmys

God fredag!

I dag har jeg tatt meg helt jobbfri (bortsett fra å svare på noen mail og sånn), siden jeg har helgevakt på Side2. Så dagen begynte med 8x4x65kg knebøy, 3x5x50kg markløft på kloss) og noen mageøvelser.

Deilig start på formiddagen!

Og ikke minst, min DEILIGE lunsj:

Krydderstekte kyllingbiter (paprikapulver+spisskummin+ litt vann) sammen med stekt rødløk og paprika, stangselleri, mais, ananas. agurk og revet ost.

Perfekt kombinasjon som metter uten å gjøre deg "tung i magen". Eller, det er min mening da ;) Digg er det i alle fall.

Ellers så testet jeg og noen andre kollegaer flere av de nye produktnyhetene tidligere denne uka. Saken kan du lese på Side2.no:

MATNYHETER: Vi har blant annet smakt på nyheter fra snackshylla, yoghurter og pizzarull.

- Dette blir terningkast 0

Personlig var jeg mest fan av den nye 14-gresk-yoghurten med mangosmak, og yoghurten Go`morgen Zero. Ellers så var det ikke mye av det andre som jeg tror jeg kommer til å kjøpe igjen... Men hver sin smak! ;)

Ha en fin fredag og GOD HELG!

- Silje Bjørnstad - 

Bildedryss: leiligheten og mislykka speilfie

God søndagskveld!

Jeg har jo lenge sagt at jeg skal vise frem noen bilder av hvordan det har blitt i leiligheten som jeg og Fredrik kjøpte og flytta inn i 1.juli, og endelig kan jeg vise frem noen bilder av hvordan det er blitt.  

For all del, det er ikke alt som er på plass eller er helt 100 prosent enda, men det blir stadig bedre. 

Ja, forresten, jeg er avhengig av mobil og bruker den til ALT, så derfor er de fleste bildene her tatt med mobilkamera, så beklager eventuelt dårlig oppløsning/farger. 

Stua:

Kontoret og min arbeidsplass når jeg jobber hjemmefra:


(Legg merke til de fine anatomi-plakatene. ;p ).

Noen av alle "bibelbøkene" våre, det er ernærings- og treningsfagstoff det stort sett går i: 


Også en av de fineste "pyntegjenstandene" vi har:

Iron Gym.
En fin ting å ha når man får energikick om kvelden eller bare tar en liten økt med hjemmetrening. 

Så har vi hengt opp ringer også. He he. 

Så da kan man dipse da, eller henge oppned, ta roøvelser eller hva nå enn man har kreativitet til å finne på i disse ringene.

Eventuelt bare ta noen pullups: 




Soverommet (bildet er fra prospektet, men her har vi heller ikke gjort noe med selve rommet, bare satt inn vår seng og nattbord): 


Kjøkkenet (Bildet er fra prospektet, men vi har ikke gjort noe annerledes her, bortsett fra å sette inn våre ting selvfølgelig):

Sånn ser det ut i dag:

Gangen (Bildet er fra prospektet):

Skrivebordet som står der et byttet ut med en kommode, men garderobeskapet med speilene står der fortsatt. 

Så derfor prøvde jeg på en SPEILFIE:

Men det funka dårlig med mobilkamera når energinivået er så høyt som nå. ;D

Badet:


I morgen kommer det et innlegg om kjøttfri mandag og det å være flexitarianer! :)

Ha en fin kveld videre. 

- Silje Bjørnstad - 

Tuftepark-trening

Hei!

Her er artikkelen om "Side2 tester trening i Tuftepark" som jeg nevnte tidligere i uka. Jeg og fotografkollega fikk gode instrukser og forklaringer av Tuftegründeren selv, Lasse Tufte.

LES HELE ARTIKKELEN HER: "Ikke gjør dette alene!"

GRATIS UTENDØRS TRENING: Side2 besøkte Tufteparken i Sandvika.

Ellers så har helga vært MEGET rolig - gjett hvem som har blitt forkjøla, sånn V E L D I G forkjøla med konstant tett nese, feber, snørr i hele systemet og alt det andre deilige som hører med... Har forøvrig inntrykk av at det er mange der ute som sliter med det samme, så "det er vel noe som går".  ;)

Uansett så er det i alle fall greit at jeg har hjemmekontor i morgen, det er jo vinn-vinn-sitasjon: Jeg slipper å smitte noen, ingen trenger å se syketrynet mitt. ;D 

Man kommer langt med febernedsettende og nesespray! <3

I morgen er det forresten kjøttfri mandag - jeg har ikke smaksans for tiden, men middagstips kommer!! 

- Silje Bjørnstad - 

 

Minner og ferieplaner

Hei!

Hjemmekontor i dag og det er på tide å begynne med å gjøre «to-do»-lista litt kortere. Før den tid begynte jeg å sortere bilder på mobilen og må bare dele noen bilder til fra årets sommerferie.

 

Og nå kom det et nytt punkt å gjøre på «to-do»-lista mi: Bestille ny ferie.

Hehe, ikke det verste punktet å sette opp, men reiseavhengige med er liksom avhengig av å alltid ha en tur å se frem til, så kanskje jeg finner noe greit tilbud på en langweekend ett eller annet sted i løpet av uka. :D

Uansett, tilbake til bildesnakket. Jeg har en iPhone 5 og jeg skal innrømme at den kanskje fortjener bedre behandling enn den kanskje har fått noen ganger. Så i løpet av årets lille sommerferien fikk jeg endelig skaffet med et mobildeksel, et helt vanlig svart ett.

Men så var jeg inne på allfoto.no der man har mulighet til å lage et unikt mobildeksel med ditt eget bilde. Bingo! I tillegg til å stadig bli påmint av et herlig feriebildeminne så har den også fått litt ekstra beskyttelse slik at man unngår unødvendig slitasje og kanskje riper. Og så er det jo digg å se hvilken telefon som faktisk er din når smarttelefonene samles. ;)

Silje

Lørdagstrening, lørdagslunsj og lørdagsjobbing

Hei!

Jeg er tilbake i Oslo etter to meget spennende og lærerike dager i Molde. Høstens jobbtimeplan begynner å fylle seg opp allerede og før jul skal jeg blant annet både holde flere foredrag, være sensor, jobbe som journalist i Side2, arbeide med kantineprosjekt, være livstilsveileder, etc, ja  rett og slett en god blanding av oppdrag av både journalistisk og ernæringsmessig karakter. ;) Det virker som det blir nok å gjøre i alle fall og det er jo gøy! :D

I dag har jeg derimot konsentrert meg om "mæ sjæl" i privat sammenheng og dermed ble det en god treningsøkt på formiddagen tidligere i dag, hjemmelaget karbonadedeig&spagetti-lunsj, siste finpuss og montering av et vintrineskap, shopping av magnettavle og litt sånn andre huslige ting. Men resten av kvelden skal faktisk brukes til jobb og hjemmekontor. Hehe. Jeg er hjemme alene også, så da er det vel like greit å bruke lørdagskvelden til noe fornuftig. 

Tips til sunnere spagetti&karbonadedeigmiddag:
Lag hjemmelaget spagettisaus av en boks med hermetiserte tomater eller tomater som du moser med en stavmikser. Tilsett 1-2 ss tomatpuré for noe tykkere konsistens. Vær raus med grønnsakene og husk at det er ikke bare er løk og gulrot som smaker godt i en klassisk spagetti bolognaise. Bytt for eksempel ut noe av spagettien med strimlet squash, bruk fullkornspasta, lag en råkostsalat ved siden av - det er bare fantasien din som setter grensen!

- Silje Bjørnstad - 

Tilbake til jobb, leilighetsfiksing og hverdag

God onsdag!

Da var årets sommerferie over for denne gang og jeg reiser straks til Møre og Romsdal der jeg blir til fredag for å jobbe med nytt jobbprosjekt. :D


Jeg gleder meg i alle fall kjempemasse til å sette i gang og ikke minst få en større oversikt på arbeidsoppgaver og arbeidsområder de neste dagene.

Ellers så begynner leiligheten å bli ganske så bra også. Vi flytta jo 1.juli, men det tar jo tid å bestille/hente/bygge opp møbler. Nå har det meste derimot kommet på plass og jeg skal vise bilder bare de to siste "store" møblene er ferdige. Noen småting og dilldall mangler jo selvfølgelig, men sofa, vitrineskap, skjenk, spisestue og TV-benk er endelig i hus! :D 

Ønsker dere alle en herlig og sporty onsdag. Nå skal denne jenta sette kursen mot Gardermoen og deretter til Molde! 



- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: Folldal

Hei! Jeg nyter frisk fjelluft og hyttelivet i Folldal og merker at kroppen kommer stadig mer i feriemodus. Med andre ord så er det ikke blogging som står øverst på prioriteringslista akkurat nå, men deler likevel noen flotte bilder fra gårsdagens toppturer i "fjelldalene" her i Folldal:) Silje

Hyttehelg

God søndag!!

Da er denne skrotten hjemme etter en helt fantastisk, avslappende og nødvendig hytteturhelg med helt nydelige venninner :D 

Skravla har selvfølgelig gått i ett, vi har spist MASSE god mat og MASSE godis, hatt quiz og bare loffa rundt i joggebukser og håret oppsatt i en tilfeldig hårball. LOVE IT!

Ei av jentene hadde med seg denne søte vovsen også:

Roxy <3

I går kveld tok til og med jeg og to andre av jentene et spontant kveldsbad i solnedgangen, forfriskende og utrolig digg, og ikke minst et så fantastisk vakker natur og landskap - en innsjø langt inni skogen med kveldssola som glinset i vannet - helt perfekt. :D 

I morgen kommer kjæresten og planen er å reise videre til Folldal der jeg skal fortsette hyttelivet og feridagene.

<3

- Silje Bjørnstad -

Perfekt start på dagen

Varmt? Ja. 

Digg? Ja.

Bada i dag? Ja.

Sola i dag? Ja.

Sånn ved halv ti tiden i formiddag var jeg klar for noen timer med soling, bading og totalt avslapping her:

Det var kun et par andre som da hadde tatt turen til denne badeplassen ved Akerselva og det var så ubeskrivelig deilig å plaske litt rundt i vannet før det ble soling under skyfri himmel og med musikk i ørene. 

Selv om det ikke kunne vare lenge, så var det i alle fall helt fantastisk de timene jeg lå her. Klokka 14 begynte nemlig jobbings igjen, men i morgen har jeg fri og da blir det blant annet en lang treningsøkt, vegetar-grillmiddag og forhåpentligvis litt mer grilling av kropp også. ;)

Fortsatt god sommer og nyt finværet så lenge det varer! 

Ah, forresten, jeg ble spurt av en KK-journalist om bensinstasjonsmat og valg av veimat nå i ferien. Les hva jeg svarte i denne artikkelen her. 

- Silje Bjørnstad - 

Miniguide: Praha

Her er en liten miniguide basert på min opplevelse med langweekend-ferie i nydelige Praha:

Flyturen fra Oslo Lufthavn tar i underkant av to timer.

Praha sentrum
Det finnes selvfølgelig flere ulike turistattraksjoner man kan besøke. Vi prioriterte å bare rusle gjennom de koselige gatene og stikke innom ulike butikker og små cafeer som det passet oss, og da dukket det ofte opp kjente bygninger og plasser. Som for eksempel klokketårnet som samler en hel haug med folk hver time. Ellers så gikk vi til Karlsbroen og vi tok også oss en gåtur langs elva der det finnes mange fine alternativ til å ta en matbit eller noe å drikke på mange av de små, sjarmerende uterestaurantene. Det er også veldig populært med båtsightseeing/båtcruise i Praha.
Det er veldig enkelt å orientere seg i denne byen da det er korte avstander mellom høydepunktene samt at det er god skilting og informasjon alle steder. Byen er også imponerende ren og pen og noe av det som kanskje var det beste er at man ikke blir mast på av lokale selgere/guider/servitører. De lar deg gå i fred og svarer hvis du spør i stedet for at de kommer bort til deg og lurer på om du er interessert i både det ene og det andre.  

Shopping
Det er ikke noe problem å bruke penger på shopping i Praha! Her er det maaaange alternativer for alle (for eksempel H&M, Zara, Nike osv), både sko, klær, krystall, og andre dingsedangser/suvenirer etc. Merkeklær kan være bittelitt billigere sammenlignet med norske priser, og "vanlige" klær er i alle fall en god del rimeligere sammenlignet med prisene i norske butikker. Jeg tror faktisk Fredrik kjøpte noe i hver eneste butikk vi var innom, det var i alle fall ikke langt unna... ;)

(Fredrik sitt er til høyre, mitt til venstre...) ;p

Hotell
Vi booket turen gjennom Norwegian.com der man kan bestille fly&hotell-pakke. Jeg har gjort dette flere ganger, til blant annet Dubai og Tallinn, og har aldri fått noen negative overraskelser sånn sett. Man får det man betaler for og jeg sjekker også alltid tidligere kundevurderinger og hotellanmeldelser. Denne gangen bodde vi på et 5 stjerners hotell som het Corinthia og vi var i alle fall veldig fornøyde! :) Her finnes det også Spa, et lite svømmebasseng, sauna/badstue, treningsrom og ikke minst rimelig room service med fantastisk deilig mat. Vi endte opp med å bestille middag hele 3 ganger fra hotellets room service meny. ;) I tillegg var tbanestasjonen rett utenfor hotellet og etter to stopp var man midt i sentrum av Praha. <3 

Apropos SPA og massasje, det er flere steder i Praha hvor man kan gå å få en kroppsbehandling/massasje til en rimelig penge, tommel opp! ;)

For mer info om Praha - klikk her.

Mat

Mat og drikke ute på restaurant og i matvarebutikker er, ikke overraskende, en god del rimeligere enn i Norge. Særlig øl er billig i Praha for de som måtte like det. Vi spiste på flere ulike steder og er det en ting jeg bare MÅ anbefale så er det Kobe Restaurant i Praha sentrum. Vi bestilte en "grillmix for 2" med ulike kobekjøtt-retter, blant annet to ulike biffer og miniburger av kobebiff. Kobebiff blir ofte omtalt som "verdens beste biffkjøtt", i tillegg til det dyreste... Men det er så verdt pengene når man merker at kjøttet bare smelter på tungen og biff blir aldri det samme etter å ha smakt på kobebiff. ;D 
Ellers så er det ikke noe problem å finne et sted å spise i Praha. Her har man alt man forventer å finne i en storby; italiensk, asiatisk, fast food-kjeder etc, og selvfølgelig også da lokale, tjekkiske spisesteder med sine spesialiteter.  

 

Ja, også var det varmt de dagene vi var der....

Veldig varmt... ;) Men også veldig deilig! ;)

En tur til Praha kan absolutt anbefales!
- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: Oppdatering fra Praha

God søndag! Her kommer nok et lite bildedryss fra herlige Praha. Jeg skal skrive mer detaljert når jeg kommer hjem, men stikkord for denne dagen: Shopping, kobebiff (yuuum!!), is (surprise), hotelltrening, VARMT (over 30 grader i dag), feriemodus <3

Vi reiser hjem i morgen ettermiddag så da blir det litt mer Prahasnakk i morgen kveld eller tirsdag!:) Ha en herlig søndag videre:) Silje

Mobilblogg: I Praha

Hei! Noen bilder og et kjapt "hallo" fra vakre Praha!:) Vi nyter steikende sol, 5stjerners hotell, digg mat og bare lever i turistbobla. Med andre ord, alt er veldig allright!:) god helg! Silje :)

Kjøttfri mandag, flyttetirsdag, flytteonsdag

De siste dagene (egentlig ukene) har naturlig nok vært veldig mye preget av flytteprosess og alt det som det måtte innebære. Hjelpes meg hvor mye det er som skal fikses og ordnes i forbindelse med boligkjøp, men så blir det så utrolig deilig å få sitt eget sted også.

Derfor blir det muligens litt sporadisk blogging de kommende dagene. Jeg har flyttedag både i morgen og på onsdag. Og på fredag drar vi jo til Praha (en tur som ble bestilt i januar da vi visste lite om at dette ble omtrent samtidig med flytting). Så jeg ser for meg at det blir en stund til ALLE esker og bager er helt pakket ut og på plass, men men. 

Du vet man uttrykket  "man har alltid mer enn man tror"? Vel, jeg kan bekrefte det... Utrolig hvor vanskelig det skal være å gi bort/kaste ting man "tror man får bruk for", mens det egentlig bare blir flyttet til et støvete sted til et annet hvor det kan støve ned litt mer. ;p

Uansett, jeg kan ikke vente med å vise bilder av den nye leiligheten da vi er kommet oss ordentlig på plass! 

Men flytting eller ei, i dag er det kjøttfri mandag!

Få tips og oppskrifter her:

framtiden.no/matbloggen

Vegetarbloggen

Grønn Hverdag

 

Selv ble det en superenkel, men digg, næringsrik og mettende salat som et lite ettermiddagsmåltid for min del:

Hvite bønner, revet ost, ananas, agurk, paprika og mais <3

 

I kveld blir det kinesisk takeaway! ;)

Ha en herlig mandag!!! :D

- Silje Bjørnstad - 

Om meg av meg

Hei og god søndag!

Som jeg nevnte tidligere denne uka er bloggen nå knyttet opp til Side2 og ligger dermed som en egen boks under Side2.no/trening. 

Derfor tenkte jeg å skrive litt mer om hvem jeg er, hva jeg jobber med og hva jeg ellers bruker tiden min på - slik at nye lesere (og gamle) får en oppdatering og et lite innblikk i hvem jeg er. 

Jeg er 26 år gammel og arbeider som journalist og ernæringsfysiolog. 
Utdannelse: Bachelorgrad i medier og kommunikasjon + bachelorgrad i ernæringsfag/ernæringsfysiologi.



Siden 2010 har jeg arbeidet som journalist i Mediehuset Nettavisen og da i redaksjonen Side2 (www.side2.no). Nå kombinerer jeg denne jobben med å være selvstendig næringsdrivende og har dermed hjemmekontor et par dager i uka hvor jeg både jobber med ernæring, kommunikasjon og freelancearbeid. I tillegg til å skrive for Side2.no skriver jeg også for blant annet Treningsforum.no, bedretrent.no og DetNye ShapeUp.

Jeg bor i Oslo sammen med min herlige kjæreste og samboer Fredrik. Han er utdannet og arbeider som personlig trener og han har også bachelorgrad i ernæringsfag/ernæringsfysiologi. Nå for tiden er vi midt inne i et flyttekaos uten like da vi 1.juli flytter til vår egen leilighet. :D



Kosthold
Når det gjelder jobben som ernæringsfysiolog og mitt forhold til kosthold generelt pleier jeg å påpeke at det ikke finnes noe fasitsvar på hva som er "det riktige kostholdet" som gjelder for alle. Vi er alle ulike, har forskjellige kropper og ernæringsbehov, liker forskjellig mat, noen har matallergier/intoleranse og så videre. Derfor er jeg opptatt av å møte hvert menneske og hjelpe de utifra deres mål, ønsker og behov til å finne et næringsrikt kosthold som man selv kan leve med - altså at kost og ernæring ikke skal bli noe som skal føles belastende, men som er en naturlig del av sin livsstil.

Selv liker jeg å spise mat som gir kroppen de næringsstoffene den trenger og mat som jeg merker jeg fungerer best med, samtidig som jeg opplever matglede og ikke minst god smak. Naturlige råvarer er en stor del av mitt kosthold, samt nysgjerrigheten og iveren etter å prøve nye oppskrifter og skape næringsrike, smakfulle måltider. Derfor er det varierende mattips og oppskrifter på denne bloggen, alt i fra hjemmelaget pizza med havremelsbunn til proteinrike, sukkerfrie sjokoladekarameller og kjøttfrie mandager.

Fysisk aktivitet
Når det gjelder trening så er det hovedsaklig styrketrening og da baseøvelser som er i fokus. Markløft, knebøy, benkpress, chinup/pullups og dips er eksempler på noen øvelser jeg trener hver uke. Jeg setter opp ulike delmål for året, men hovedmålet er alltid å bli bedre på teknikk og selvfølgelig å øke styrken. Ellers så elsker jeg også å gå tur i skog og mark, besøke nye fjelltopper og nyte stillheten og synet av vår vakre natur.

Reise er også noe jeg prioriterer når jeg har fritid og ferie. Jeg elsker å oppleve nye steder og kulturer, og har stadig en lang liste over hvilke land jeg ønsker å besøke. Tidligere har jeg vært på jorda-rundt-reise, USA-tur, rundreise i Asia og ellers besøkt flere av Europas kjente hovedsteder og byer. Da jeg studerte ernæringsfysiologi bodde jeg også 7 måneder i Spania der jeg tok medisin grunnfag.  

















Hvorfor blogger du?
 

Jeg har blogget siden 2007 og for det første så elsker jeg å skrive. For det andre så er en blogg en fantastisk mulighet til å inspirere, dele, formidle og fortelle om ulike temaer med et mer personlig preg. En blogg og måten man formidler på kan si så mye mer om personen enn bare det som uttrykkes gjennom tekst og bilder, og på en måte blir det en slags person-CV som oppdateres kontinuerlig. 
LES MER OM MINE TANKER RUNDT DET Å BLOGGE I TIDLIGERE INNLEGG HER 

Jeg er også på Instagram: siljebjornstad87

Tja, nå har jeg bretta ut ganske mye i et blogginnlegg som  egentlig ble mer som en kontaktannonse parret sammen med en jobbsøknad. Ja, forresten, HUMOR og SELVIRONI er to viktige momenter i mitt liv.  ;)

Men ellers er det bare å spørre i kommentarfeltet hvis det er noen som lurer på noe, eller så kan man også sende en mail til:

silje.bjornstad@nettavisen.no
eller
siljebjornstad87@gmail.com

- Silje Bjørnstad -  

Veien videre

Hei!

Som dere ser så er bloggen nå blitt lagt inn som en "Side2-blogg" og innunder kategorien "trening". I den forbindelse er designet ikke helt optimalt akkurat nå, men dette skal jeg få hjelp med å fikse i løpet av de neste ukene. Derfor må jeg bare beklage eventuelt "designrot" og litt lite oversikt på bloggen akkurat nå, men jeg lover at det vil bli så mye bedre i løpet av sommeren!

Jeg har blogget siden 2007 og har siden den gang vært en del av blogg.no. Siden 2010 har jeg arbeidet som journalist i Side2.no som er en del av Nettavisen.no. 

I fjor ble blogg.no en del av Nettavisen og Side2, og flere bloggere er tilknyttet en seksjon på Side2.no, som for eksempel "Mote",  "Foreldre" eller "Trening". Nå er også jeg og min blogg blitt knyttet opp mot treningssiden til Side2, men jeg vil påpeke at jeg fortsatt kommer til å holde på miksen av å skrive om både trening, kosthold og litt mer personlige innlegg om meg og mitt liv. 

I løpet av helga tenkte jeg å skrive litt mer om hvem jeg er, hva jeg jobber med og rett og slett hvordan hverdagslivet mitt er til dere som er nye lesere og eventuelt som en liten oppfrisking til de som har fulgt meg en stund.  :)

Enn så lenge, takk for tålmodigheten i disse "oppgradering-av-bloggen-tidene" og ikke minst at dere følger meg, sender meg mail, stiller spørsmål og rett og slett bidrar til at det å blogge er så utrolig avhengighetsskapende og gøy som det er! ;) 

- Silje Bjørnstad - 

Kosesjuk

Lexie <3

Hun må være en av verdens mest kosesyke skapninger, men størrelsesproporsjoner er nok ikke helt hennes sterke side... Hehe.

 

"Helt normalt å bare stå oppå krakken".

"Helt normalt for en voksen hund å bare velte seg oppi trynet ditt".

Vi var på tur i skogen allerede kl 10 i dag. Da var det overskya, men nå begynner sola å titte frem. 

Det er så fint her på landsbygda nå <3

Oh well, tilbake til Oslo i kveld..

- Silje Bjørnstad - 

Hos verdens beste

 

Åh, denne helga har jeg gledet meg lenge til!! Jeg er nemlig i hjemtraktene på Finnskogen og skal være hundepasser for verdens beste firbeinte skapning Lexie.

Vi har allerede vært en tur i skogen på formiddagen i dag, i perfekt solskinnsvær på skogsstiene. 

Ellers så blir det litt hjemmekontorjobbing nå frem til tacomiddag i ettermiddag hos ei venninne. 

For en deilig start på helgen. 

Det synes Lexie også:

<3

God helg!

- Silje Bjørnstad - 

Soooool!:)

For en deilig sommervarme!! Det er på sånne dager her jeg bare virkelig savner å ha en balkong, men om bare 3 uker så har vi flytta til ny leilighet og da med balkong! :D DET blir så deilig det. 

Ellers så er det jo en del parker her i Oslo som man kan grille seg i:

"Solfie".

I sommervarmen så er det sommermat som gjelder, og som jeg nevnte tidligere i dag så hadde jeg min kjøttfrie dag i går (som forøvrig bestor av blant annet vegetarpizza på Grefsenkollen... ;D )

Dagens middag ble dermed marinert kalkunstrimler med potetsalat, vannmelonbiter og kokt brokkoli. 

Utrolig deilig med frisk vannmelon som tilbehør - det må dere prøve! :D

Tips til en "lettere potetsalat": Bruk ekstra lett lettrømme eller kesam med for eksempel litt sennep, revet pepperrot, dill eller andre urter. 

Enjoy!

- Silje Bjørnstad - 

Nye uke og den starter slik:


Hei!

Fortsatt skyfri himmel med strålende sol og høye temperaturer endte med at jeg tok en tur ut i skogen etter frokost i dag. Deilig!! :D



Ellers er det jo kjøttfri mandag for min del, men i dag har jeg ingen kjøttfri oppskrift på lur. Det blir nemlig en mat-på-farten-dag for meg denne mandagen, for nå skal jeg straks rekke noen møteavtaler før jeg begynne på jobb klokka 14. Så det blir nok ingen hjemmelaget kjøttfri middag, men det blir selvfølgelig kun vegetarmat i løpet av dagen likevel altså. ;)

Så i stedet vil jeg komme med tips til steder hvor man kan finne inspirasjon og oppskrifter til deilige vegetarretter.
Sjekk ut:  

Grønn Hverdag sine hjemmesider
Veganmisjonen
Vegetarbloggen
Dyrevennlig
Norsk vegetarforening

Ha en deilig og varm mandag, nå er vi faktisk inne i juni måned, den første sommermåneden! :D

- Silje Bjørnstad -

Grefsenkollen

Hei!

Aaaah, det nydelige været fortsetter denne lørdagen her i Oslo, og det virker som at både energinivå og humør bare stiger til nye høyder for hver dag som går. :D

I går kveld var jeg og ei venninne på Grefsenkollen der vi spiste en helt sinnsyk god pizza (faktisk en av de bedre jeg har spist i byen her noensinne) til en fantastisk utsikt og herlige temperaturer.

Så tok vi skogsveien ned igjen og stanset noen minutter på det obligatoriske stoppet på et utsiktspunkt:

 

En tur til Grefsenkollen anbefales på det sterkeste, enten om det er for å nyte god mat og drikke på uterestauranten eller bare å nyte utsikten fra det fantastiske flotte stedet. 

Også er det så utrolig digg å trippe på skogsstiene og bare nyte naturen. 




- Silje Bjørnstad - 

Torsdag

Hei!!

Håper alle nyter en herlig fridag i dag og at dere kan nyte litt solskinn for meg også. Jeg sitter nemlig på jobb for Side2 i dag, noen må jo faktisk jobbe på disse helligdagene også. :p

Men snart er det jo helg uansett så da satser jeg på å være litt mer utendørs.Aporopos utendørs, i går var jeg sammen med en gjeng fra Side2 ute på restaurant SydØst her i Oslo og der ble vi vel sittende i nærmere 3,5 timer. :) Såååå kos og så deilig! :)

Maten var også digg og jeg hadde en kyllingrett med spicy saus og ris.

Siden det er så fint solvær ute så tenkte jeg at det kanskje er mange som blir is-sultne i varmen. Og nå skal jeg derfor i gang med en artikkel om hvordan man selv kan lage enkel og sunn is. Jeg skal linke til saken senere når den er publisert. ! :)

 

Enn så lenge, ha en fantastisk torsdag!

- Silje Bjørnstad -

Voksenpoeng og ekte gjeldsslave

Tjohei!!

I forrige uke så nevnte jeg så vidt at det var mye som skjedde og at det var en relativ stor begivenhet å fortelle om. 

Vel, for de som følger meg på Instagram og er venner med meg på Facebook så kommer ikke dette som en stor bombe nå, men til dere andre: Jeg og kjæresten har kjøpt leilighet! :D 

Whoooo, etter så altfor mange år som leietager er det bare så utrolig deilig å vite at man faktisk eier sitt eget sted.

Her er noen bilder fra den superfiiiiiiiiiiiiiine leiligheten som vi tar over 1.juli: 

Det er en 3-romsleilighet som ikke ligger så langt unna det området vi bor nå og jeg kjenner jeg bare blir mer og mer sikker for hver dag som går på at vi har gjort noe veldig riktig. Den følelsen når eiendomsmegleren ringer og gratulerer med leilighet var bare så uvirkelig så det tok noen dager før jeg faktisk skjønte at det faktisk var reellt :p

Men nå går jeg bare rundt og søker rundt etter møbler, lamper og andre dingsedangser som jeg har lyst på. Og ikke minst så blir det så deilig med balkong!!! Grillsesongen 2014 kommer til å bli helt konge! ;)

Ha en herlig onsdag, snart helg igjen! 

- Silje Bjørnstad - 

Med finstasen på

Hei og GRATULERER MED DAGEN NORGE! :)

Vi har fått på oss finstasen (jeg i Gudbrandsdalen Festdrakt-bunad og Fredrik i stilig dress) og startet dagen med 17.mai-frokost.

Det frokostbordet er noe av det beste jeg har sett på lenge.

Der var vi i cirka fem timer før jeg og Fredrik tok en tur til en selvfølgelig overfyllt Aker Brygge. Men vi fikk i alle fall kjøpt oss softis (obligatorisk på 17.mai! ;D ) og koste oss med en liten spasertur der nede i sola.

Håper alle har hatt og fortsatt har en flott bursdagsfeiring! :)

- Silje Bjørnstad - 

Tunisia: bildedryss og oppsummering av ferietur

God søndag :)

Da kommer litt mer informasjon og noen flere bilder fra en helt fantastisk herlig uke i Tunisia. Jeg for min del har hatt en helt perfekt ferie med god blanding av opplevelser, læring om kultur, befolkning og landets historie, helt utrolig mye god mat, fantastisk kundeservice og selvfølgelig soling og bading. 

Før vi reiste hadde jeg hørt både positive og negative ting om å reise på ferie til dette landet, blant annet at det var masete og søplete og rett og slett mindre pent.

Dette tror jeg avhenger veldig av hvilke områder man oppsøker og ja, selvfølgelig er det mas på markeder med masse selgere som ønsker å tjene penger på turistene, men slik er det ofte i "Syden-land" uansett, og det finnes andre steder der man også kan shoppe ulike lokale spesialiteter og souvernier der man faktisk kan gå litt i fred og titte. Jeg og kjæresten unngikk disse tradisjonelle bymarkedene og gatebutikkene, og i stedet reiste vi på en 2-dagers utflukt arrangert av reiseselskapet der vi blant annet fikk se og oppleve "det virkelige Tunisia". Og dette er noe jeg virkelig vil anbefale for de som skal reise til dette landet!!!

I løpet av disse to dagene besøkte vi blant annet flere byggverk (blant annet El Djem som er en mindre utgave av Colosseum i Roma der det en gang i tiden ble arrangert gladiatorkamper og en moské og et tradisjonelt berberhus som rett og slett er flere hull i sandbakken). Vi fikk oppleve Sahara-ørkenen der vi også ridde på dromedarer over sanddynene, vi kjørte landcruisere over store "sanddumper" (ikke noe for de som blir kvalme av karuseller eller vanlig bilkjøring for å si det sånn ;D ) og langt inn i ørkenen der vi plutselig kom til et kulisseområde der det en gang er blitt spilt inn scener til en Star Wars-film, vi ble servert tradisjonell tunisisk mat som for eksempel "brik", vi ble servert treretters på et 5stjerners hotell, vi fikk se saltsjøen og en del av Atlasfjellene (Afrikas lengste fjellkjede på 2400 km). 





Et tradisjonelt Berber-hus (huler gravd ut i sanden)


Dromedarridning i Sahara

"Parkeringsplassen i Sahara" :p



Under et lite stopp ved en liten souvernirsjappe midt i ørkenen møtte jeg en så utrolig herlig, søt liten hundevalp som bare ville leke. :D






Star Wars-kulisse. 

 

Så har det selvfølgelig blitt bading i både hotellbasseng og i Middelhavet. Hotellet vi bodde på lå like ved stranden og hadde også egne solsenger og parasoller. LOVE IT!







Fra toppen av hotelltaket:



Ja, så var det maten da, som rett og slett bare fortjener et eget avsnitt. :D Som jeg nevnte så har vi smakt på flere ulike tunisiske retter i løpet av denne ferieuka, blant annet "brik" som det er bilde av under her: 

Og tradisjonell couscousgryte med kylling og grønnsaker:

På hotellet hadde vi "all-inclusive", noe som innebærer fri tilgang til mat og drikke og utvalget har vært helt upåklagelig! Til frokost kunne vi velge mellom blant annet pannekaker, flere ulike frokostblandinger, forskjellige typer brød og kaker (for eksempel crossiant, krydderkake etc), egg i alle variasjoner (kokt egg, speilegg, omelett, eggerøre), råkostsalater, linser, bønner, grønnsaker, juice, flere typer kaffe- og tevarianter, kjøttpålegg, ost og så videre.

Kan jo også nevne at jeg har spist pizza, pasta, potet og iskrem hver eneste dag, sju dager i strekk, og har gått opp sånn cirka 100 gram. Så de som utelukkende tror at "farlige karbohydrater" gjør at du går opp i vekt, eh nei. Veldig enkelt forklart, og bare for å gjenta meg selv for ørtende gang; Det er det totale energiinntaket som er av betydning.

(Jeg kan gjerne gå dypere inn på hvorfor mange anbefaler at man reduserer inntaket av for eksempel pasta, ris og potet hvis man ønsker å gå ned noen kilo, men den forklaringen tar jeg ikke i dette innlegget)

Til lunsj og middag var det ikke akkurat noe mindre utvalg med blant annet flere typer salater, dressinger, oljer, linse- og bønneblandinger, oppskjærte grønnsaker, kokte grønnsaker, friterte grønnsaker (!), lasagne, flere typer pasta, pizza, kyllingretter, oksegryte, fiskeretter, flere typer ris, couscous, kalkun og jeg vet ikke hva. I tillegg har det vært et dessert- og kakebord jeg aldri har sett maken til. Flere titalls forskjellige kaker, ulike typer mousse, frukt, og ikke minst iskrem-bar!! Aaaaah, isen der borte er helt sinnsyk god. YUM! ;D 

Så ja, det har vært en veldig deilig ferieuke i Tunisia og jeg kan absolutt anbefale dette landet som reisemål. :)

- Silje Bjørnstad - 

Bildedryss: Tunisia

Hei!!

Da er jeg tlbake i Norge etter en fantastisk herlig, varm og opplevelsesrik ferieuke i Tunisia. Jeg har sovet 3 timer i natt (pga tidlig fly), og kjenner at jeg ikke helt orker å forklare og fortelle om turen i dette blogginnlegget, så mer tekst og enda flere bilder kommer i morgen. 

Men her er i alle fall noen bilder fra ferieturen fra landet i Nord-Afrika: 

















(Hvor passer det best med punktering? Joda, midt i ørkenen milevis unna bensinstasjoner og bebyggelse :p Gudskjelov så hadde vi reservehjul, men hadde det vært et dekk til som hadde tatt kvelden kunne det blitt interessant... ;p )











Sliten? :p <3

"Algerie 150 km"... Neeeh, skeptisk. ;p







Kort oppsummert enn så lenge: 2dagers utflukt til Sahara, strand, soling, bading, spising (inkluderer blant annet matbuffet med alt man kan ønske seg 24/7 (Jeg elsker is og har spist iskrem 7 dager på rad ;D) ), dromedarer, ubeskrivelige byggverk, helt fantastisk landskap og natur, slaraffenliv. :D

- Silje Bjørnstad - 

Den følelsen!

Whooohoooo, ENDELIG FERIE!!! :D Og ikke bare sånn 1-2 fridager innimellom "ordentlige ferier" og høytider, men flere dager på rad der jeg kan koble helt ut og ikke tenke på jobbmail, artikler, enkeltmannsforetek, kontorarbeid og jobbtelefoner.

Jeg har nemlig jobbet i dag, men i morgen har jeg fri og på lørdag drar jeg og kjæresten til utlandet og tar 1 uke på 5stjerners-hotell i Tunisia. Hallo avslappende dager ved basseng og på stranda med forhåpentligvis skikkelig sommervarme og solskinn. 

Ikke har vi planer om å sulte heller. Sjekk menyen:

Hah! Do-you-even-gainZ-lissom (Intern for treningsfreaks...;p )

Og med den gode følelsen i kroppen så går man konstant rundt med et lurt smil om munnen og to øyer som bare stråler glede:

I tillegg så venter disse godbitene på meg:

Lompepizza <3

Ja, også kom den nyeste utgaven av DetNye ShapeUp med posten i går, og jeg skal ikke åpne bladet før jeg sitter på flyet på vei til Nord-Afrika. 

*Ferielektyre*

Ha en herlig kveld og fridag videre!

- Silje Bjørnstad - 

Så klar for Tunisia!

Hei!

Her har det vært hjemmekontorjobbings på formiddagen, men nå er det ikke lenge til jeg skal ut en liten tur i sola og deretter på trening! :D



(Hei usminkede trøttetrynet..... ;p )

Kjenner at kroppen er veldig klar for å bevege seg nå og det er heller ikke så lett å sitte stille når man vet at om bare 1 uke og 1 dag så venter dette:







OH YES! For da reiser jeg og kjæresten til Tunisia der vi forhåpentligvis skal nyte masse sol, spise haugevis med god mat, og bare slappe av ved å ligge på en flytemadrass i Middelhavets bølger mens man myser opp mot sola og tenker "NÅ er livet herlig nå". Haha! 

Jeg elsker jo å reise og har allerede begynt å titte litt i denne boka for å se ut om det er noen steder og plasser som kan være verdt å sjekke ut. 

Ellers så hadde det jo vært gøy å fått med Fredrik på noe kamelridning eller noe. Husker jo hvor mye jeg lo da jeg og ei venninne skulle gjøre nettopp det i Dubai for et 1,5 år siden. Det var totalt latterkrampe fra start til slutt og det er faktisk MYE vanskeligere å sitte rolig oppå et sånt dyr enn man skulle tro. ;)

Ellers så har jeg jobbehelg for Side2 denne helga, noe som blant annet betyr dekning av Jenny Skavlan sitt bryllup her i Oslo. Ingen tvil om at jeg har varierende og artige jobbdager i alle fall! :D

GOD HELG!
- Silje Bjørnstad -  

Hei hverdagen!

God tirsdagskveld. Jeg er allerede godt tilbake i "hverdagen" etter årets påskeferie med både jobb, trening og alt det andre som hører med. I dag har det rett og slett vært herlig grisevarmt i Oslo og det var enda varmere på treningssenteret, men det ble likevel noen treningstimer på ettermiddagen i dag med knebøy, markløft, benkpress, chins med ekstra vekt, good mornings og rygghev. 

 

Etter trening ble det både middag og kveldsmat og selv om det nettopp har vært påske er ikke denne jenta lei egg! 

Rundstykke (nei, har ikke bakt selv, men har plukket det fra frysedisken i butikken og tatt det med hjem og varmet det opp i stekeovnen helt på egen hånd! ;p) sammen med eggerøre og gressløk sammen med agurkskiver og rød paprika. Digg! 

Sammen med et iskaldt glass sjokolademelk ble det enda diggere. ;)

Nyt den herlige vårsola og denne herlige årstiden mens du kan. Tiden til enda mer sol og sommer går fort! :D

- Silje Bjørnstad - 

Trening - påskegodis - gryterettmiddag

Wheeee,  går var formen faktisk ganske så redusert (mistenker 1-dags-forkjølelse ;p), men i dag er energinivået og humøret på topp igjen! Jeg hadde en helt superduper treningsøkt etter jobb med knebøy tl boks (8x42,5kg, 6x45kg, 4settx5repx47,5kg), markløft på kloss (62,5kgx3settx6rep), benkpress (3x3x42,5kg), good morning (3settx5repx35kg), rygghev (2x15 rep), og chins med ekstra vekt i pyramidesett (10rep + 4repx5kg + 1 repx7,5kg + 2repx3settx10kg, 1repx7,5kh, 4repx5kg, 10rep). 

Og når sola slår deg i trynet hver gang man går ut så blir i alle fall jeg happy :D

Ehm, forresten,  det er vel ikke rart at man får ekstra trykk på trening og er i godt humør da jobbdagen blant annet har bestått av å teste årets påskegodis. 

Saken blir publisert på Side2 og kommer i løpet av uka. Vi har smakt oss gjennom ulike varianter av både sjokolade, marsipan, påskeskum og påskemiks-blandinger:

Så for å "veie opp" for et relativt høyt sukkerinntak tidligere i dag, så skulle i alle fall middagen være god og næringsrik! ;) 

Dermed ble det en slags karbonadedeiggryte med biter av squash, rødløk, paprika og mais sammen med spisskummin-krydder, paprikapulver og tomatsaus servert med kokte blomkålbuketter - og med ost på toppen så klart. :) YUM!

Dette var en skikkelig digg kombinasjon som absolutt kan anbefales. Det passet utrolig godt med mild blomkålsmak til den krydrede gryteretten. :D

- Silje Bjørnstad - 

Fredagsfri - fredagstrening - fredagsfisk

ENDELIG FREDAG! :D

Jeg har faktisk tatt meg helt fri i dag og startet dagen med å ta den obligatoriske-årlige "sjekke-vitamin-mineral-kolesterol-blodprøven" hos legen i dag. Nei, jeg har ingen mistanke om at jeg har mangler eller er sjuk eller noe sånt, det er bare noe jeg gjør hvert år for å se hvordan verdiene mine er :D

Etter blodtapping ble det intet mindre enn 3 timer på treningssenteret, det er så deilig å ha slike økter hvor du bare kan ta lange pauser og god tid til å gjøre det man faktisk har planer om uten å tenke på at man skal rekke ett eller annet. 

I dag ble det knebøy med 60kgx6rep - 65kgx5rep - 67,5kgx3x3:

Supersett med markløft med 90kgx3settx4rep fra boks og deretter 77,5kgx3settx4rep fra bakken:

Og eller ble det glute brigde med 102,5kgx3settx7rep, rygghev 2x12, good morning 32,5kgx3settx7rep og benkpress med 35kgx3rep+ 38,5kx3rep + 2settx2repx42,5kg.

Greit med blogg som kan funke som treningslogg.... Haha.

Her er min lunsj, eventuelt dagens første middag:

Krydret laksefilet med smørstekte grønnsaker (rødløk, champignon, paprika, squash) servert sammen med blomkålris og dill. YUM! :D

Husk styrkeløft-stevne som arrangeres på Bjølsen i Oslo denne helga. Løftinga starter med de første puljene klokka 15.00 i dag og i morgen skal Fredrik i ilden! :D

 

God helg! :D

- Silje Bjørnstad - 

Lørdagskveld

God lørdagskveld :)

Min lørdag har vært ganske så perfekt med formiddagstrening, lunsj på Mathallen og ikke minst Lexie-besøk <3

Dagens lunsj ble "asiatisk tapas" der jeg spiste kylling i sataysaus, karamellisert laks med grønnsaker og marinert entrecote med salat.

Og ja, alt var helt nydelig! Deilige råvarer med helt fantastisk smak. Mathallen leverer hver gang! :)

 

Så har det blitt et par gåturer med litt ballkasting med denne sjarmklumpen:

Resten av kvelden blir nok i sofaen og på kjøkkenet. Kjøpte med oss biff fra Mathallen i dag så da skal det steikes ordentlig indrefilet og entrecote

Dagens dessert, "kremt":

<3

Ha en herlig kveld :)

- Silje Bjørnstad - 

 

Reisesyk, bildeminner og gavetips

Silje for 24 timer siden: Snø? Du kødder?!



Silje i dag: Åh, det er så utrolig deilig med sol og vår!




Haha, noen andre som er like værsyke som meg? Jeg skal i alle fall ikke legge skjul på at sol og skyfri himmel er med på å få energinivået og humøret på topp, men selv om ikke alle vårdager kan være like "våraktige" så har jeg mine egne triks. 

For det er vel ingen hemmelighet at jeg elsker å reise og nå for tiden er jeg så sykt reisesjuk. Derfor har jeg mine egne "triks" til hvordan jeg kan booste opp både energi og stemningen.

Triks nummer 1 er selvfølgelig å bestille seg en ny tur, men med tanke på at jeg har to utenlandsturer som venter så tenker jeg at jeg får reise på de før jeg bestiller noe mer? ;)

Men triks nummer 2 er rett og slett å se tilbake på alt man har opplevd tidligere, alle bilder og minner.

I 2007 var jeg og ei venninne på en 3-måneders jorda-rundt-reise hvor vi var innom Sør-Afrika, Australia, Fiji, Rarotonga og USA.





For 3 år siden var det like før jeg og ei venninne reiste til Asia på en 6-ukers rundtur til Filippinene, Malaysia, Borneo, Thailand og Singapore. Og for en tur det var.







I sommer var jeg og Fredrik på en 2-ukers rundtur her i Norge og på bursdagen min fikk jeg denne geniale bildeboka:



Hvem tar vel ikke bilder med smarttelefonen sin eller med et fancy speilreflekskamera når man er ute på nye opplevelser i dag? Men hvor mange tar egentlig ordentlig vare på disse bildeminnene...

Selv har jeg laget flere bursdags- og julegaver med personlige fotoprodukter som for eksempel hjemmelaget fotokalender fra allfoto.no.

Det er så utrolig enkelt og samtidig så utrolig givende og både få og å motta sånne ting. <3

Bare et lite tips til hva du kan gjøre en ellers gråaktig mars-dag, som en gave til deg selv eller noen andre som fortjener en liten hyggelig overraskelse.

- Silje Bjørnstad -

 

Mobilblogg: travel torsdag

God torsdagskveld! Denne dagen har hovedsaklig bestått av jobbings både her og der. Men innimellom slaga og spisepauser prøver jeg alltid å ta meg en tur ut for å få frisk luft og å få "lufte tankene".

"Finn en feil...."

Ja ja, litt snø for vel gå greit, jeg har uansett tatt frem favoritt-joggeskoa og det er en digg følelse det!!!:):):)

På travle dager er lompepizza genialt, så det ble dagens middag, sammen med noen grønne brokkolibunter selvfølgelig ;)

Greit å lage litt når man først er i gang;)

I morgen har jeg faktisk helt fri og planen for dagen er en ordentlig lang og deilig treningsøkt. Etter to dagers treningsfri er både hode og kropp VELDIG klar for akkurat det;)

- Silje Bjørnstad -

Mandag

God mandag!

Siden jeg har jobbet i helga har jeg fri i dag så nå på formiddagen skal jeg ned til sentrum og fikse meg nytt pass. Så dagen starter altså på passkontoret på Oslo Politistasjon og jeg har (dessverre) hørt rykter om stor sannsynlig for laaaange køer der nede. Bah.

Men nytt pass er noe jeg MÅ ha siden det straks går ut. Og jeg og Fredrik skal jo ut å reise i mai og juli så da er det greit å ha ting i orden ;)

I mai er det "sydentur" med all-inclusive-5star-hotell til Tunisia (jeg har vært i de "tradisjonelle sydenlandene" som Spania, Hellas (og Egypt) og vil alltid besøke et nytt land når jeg først skal ut på tur, så da ble det Afrika-landet Tunisia denne gangen :D




Mens i juli skal vi visstnok en langhelg til Praha. Den turen ble mer eller mindre bestilt ganske så spontant, men jeg angrer i alle fall ikke! Jeg ELSKER jo å reise!

Ellers så er det jo KJØTTFRI mandag i dag. Litt usikker på hva som blir dagens middag faktisk, men er ganske sikker på at det blir noe med quorn i alle fall. 

Så spørs det om jeg ikke tar meg en tur ut i Oslo-skogen da været er så fint som det er nå. <3 

Ønsker alle en herlig solskinnsdag og en fantastisk god start på en ny våruke :)

- Silje Bjørnstad - 

 




Har fått dilla på:

Hei og god søndag (og god fastelavenssøndag for de som feirer med kremfylte boller og det hele). :D

Som jeg har nevnt flere ganger før så synes jeg det er stor stas å smake på nye retter, prøve nye produkter og slumpe sammen nye oppskrifter. 

Nå for tiden er det jo en hel haug med nye mat- og drikkevarer i butikkene og én av mine favoritter har blitt denne:


(Gresk yoghurt fra Synnøve Finden med vanilje. Men ett tips til Synnøve Finden: Hvorfor ha skjeen på INNSIDEN av lokket der all granolaen ligger.. Er ikke alle som er like stor fan av granola oppi yoghurten... Der har TINE laget en bedre løsning med skjea på toppen, fortsatt forseglet inni lokket slik at man ikke bare kan ta av skjeene uten å kjøpe produktet... Hvem har vel ikke kjøpt en yoghurt eller lignende og etterpå oppdaget av skjea ikke er på liksom...)

Og denne saften med ananassmak er himmelsk! (Kommer kanskje ikke som noe sjokk siden jeg er stor fan av denne gule frukten).

Samt de derre havregrøt-begrene fra TINEs nye produktserie "14". (Ja, det er litt flaut at man kjøper ferdiglaget havregrøt på boks som sikkert koster det dobbelte sammenlignet med 1/2 kilo havregryn, men de er yummy! Også er de laget på "steel cut" (havrekorn) som gir litt mer tyggemotstand og disse begrene metter magen min godt i alle fall.)

Så fikk jeg tilsendt "Cake in a Cup"-vareprøver fra FunksjonellMat for å teste disse med andre fra Side2-redaksjonen. Det resultatet kan du forøvrig lese mer om her:

Jo, den er god men...

Personlig så likte jeg den med "dark chocolate"-smak best og den kan absolutt fungere som et sunnere kakealternativ, men nei, det smaker ikke som hjemmebakt. Terningkast 4 til sjokoladesmaken, terningkast 2 til sjokolade-karamell-varianten ;)

Så litt treningsbilder fra i går - da ble det knebøy, hipthrust, klassisk markløft på kloss:

I dag har det blant annet blitt skråbenk, good mornings, chins og diverse mageøvelser i redcord. :)

Etter trening var jeg på "kaffedate" med disse herlige folkene:

<3 Herlige vesener <3

Men nå må jeg faktisk jobbe litt. I morgen er det en ny kjøttfri mandag! Oppskrift og middagstips kommer i morgen tidlig. ;)

Nyt resten av søndagen!

- Silje Bjørnstad -

 

SPA-søndag

God søndag!
Klokken 10 i formiddag hadde jeg funnet badetøy og badekåpe...

...og var rimelig klar for dette:

Helt alene i basseng-og-badstue-avdelingen på Finnskogtoppen Velværehotell. :D

Det ble både svømming og boblebad samt dampbadstue og "vanlig" badstue før jeg nøt 80 minutter med massasje. Gjett om denne kroppen er sånn passe salig nå a... ;)

Så var det lunsj og Finnskogtoppen har seriøst den beste  lunsjbuffeten jeg har vært borti. Så masse deilige friske salater, varme og kalde grønnsaksretter, kalkunbiter i ulike sauser, wok, hjemmelagde dressinger og bare så utrolige mange fantastiske råvarer og smaker. <3

Ren, sunn, god og næringsrik mat! 

I dag kunne vi velge mellom blant annet kikertsalat, panert squas, krydderstekte potetbåter, cottage-cheese-blanding, kalkun i karrisaus, kalkun i sursøtsaus, grønnsaker woket med ingefær og hvitløk, kikertsalat, marinert gulrot&persille-salat, eple&selleri-salat, reddik&blomkål-blanding og en hel haug med andre nydelige godsaker. 

Dessert var blant annet varm fruktkake og hjemmelaget yoghurtsmoothie med jordbær, banan og hakkede nøtter. <3

Jeg er så fan av maten at jeg tidligere har kjøpt en kokebok med oppskrifter fra Finnskogtoppens kjøkken. "I Det hvite kjøkken er man opptatt av at maten skal være sunn. Men sunn mat er ikke mye verdt om den ikke er god. Det er minst like viktig for velværet".

Det kommer forresten en oppskrift fra boka i morgen i forbindelse med kjøttfri mandag! 

Men sjekk ut Finnskogtoppen på nett, det kan absolutt anbefales å ta seg en tur dit, enten man foretrekker å overnatte eller komme innom på hel- eller halv velværedag.

"Finnskogtoppen velværehotell, et sted som gir deg mer energi, økt fysisk og psykisk velvære, god og sunn mat, spennende kurs og mange behandlingstilbud".

Ha en herlig søndagskveld videre :)

- Silje Bjørnstad - 

Hjemmekos

 

GOOOOD LØRDAG! :D

Denne helga har jeg tatt meg en tur til hjemtraktene og blant annet hilst denne sjarmklumpen:

Her nyter jeg late timer med OL-sendinger på TV og Take-Away-kinamat... ;)

Fritert kylling i sursøt saus (var stor nok porsjon for å si det sånn!) + vårrull = STAPPMETT. <3

Men det blir litt kosetrening også, samt litt jobbing med noen artikler og vennebesøk. Med andre ord så flyr tida like fort her som alltid!

 

Alene i styrkeavdelingen på en lørdags formiddag er heeeeelt OK! :D

Og i morgen blir det enda mer "slappe-av-nyte-fridager-tid" for da skal jeg og mamma på "Finnskogtoppen Velværehotell". :D




Vi har bestilt "halv velværedag" som innebærer 5 timer med avslapning i ulike basseng, badstue og boblebad. I tillegg er det treningsrom og ulike gruppetreningstimer man kan slenge seg med på. Man kan også bestille behandlinger for kropp, ansiktspleie, føtter og/eller massasje. Jeg har booka meg 80 minutter "antistress-massasje":

ANTI-STRESS

En perfekt massasje for deg med stresset hverdag. Man masseres på stressområdene med varme avslappende eteriske oljer. Behandlingen myker opp spente muskler. Behandlingen starter med grønn leire på ryggen for å stimulere blodsirkulasjon og lindre muskel- og leddsmerter.

Aaaaaah, det blir så digg det! Og så er det lunsj eller middag inkludert, samt frukt og kaffe/te. Snakk om deilig søndag a!?

God helg til dere alle :)

- Silje Bjørnstad -

Health, Fitness & Beauty

Hei og god lørdag!

Jeg ville bare tipse om "Helsemessen 2014" som arrangeres denne helga i Telenor Arena utenfor Oslo.


Her vil det blant annet bli "Fitness trendshow" med siste nyheter fra treningsbransjen, presentasjon av ulike kostholdsfilosofier  blant annet ("5:2-dietten", "Smart Food" og "Raw Food), Poledance-show, Yoga-Convention og masse annet som kan være med på å gi ny inspirasjon i til en sunnere og mer energisk hverdag! :D

Les flere detaljer om programmet her

Selv starter jeg lørdagsformiddagen med en treningsøkt sammen med kjæresten før det blir noen timer med hjemmekontor og artikkelskriving senere i dag. Med andre ord, en lørdag som passer meg perfekt. Planen var egentlig å ta en tur hjem til mamma, pappa og den firbeinte, men da jeg hørte rykter om kjøkkenoppussing utsetter jeg denne turen til neste helg.... ;p

Ha en herlig lørdag!

- Silje Bjørnstad - 

Just take a moment, and relax

Enten om det er hverdag eller helg så er det ikke noe problem å få tiden til å gå for min del i alle fall. Men akkurat nå så måtte jeg bare ta fem minutter og "lugna ner kroppen". 

Og trening er jo den beste terapien for min del, men noen ganger er det også fantastisk deilig å bare sette på høy musikk, tenne lys og legge seg rett ut på golvet. Å bare ligge der i fem minutter og kjenne at "det går greit om du ikke gjør alt du har planer om akkurat NÅ". 

Jeg vet jeg er et energibeist uten like, og jeg elsker å ha masse forskjellig å gjøre, men jeg synes det er like viktig å vise at jeg også har noen stunder der jeg ikke gjør en dritt. ;) 

Og nå så begynte jeg å tenke på at jeg er så utrolig takknemlig for alt jeg får være med på, både i forbindelse med jobb, bloggen, enkeltmannsforetaket, og arrangementer via kjentfolk og kontakter. Og da er det på sin plass å bare ta seg fem minutter og tenke over det man faktisk er med på her og nå, alt man har, og alt man har fått gjort. Det er lov til å gi seg selv ros. Det er lov til å kjenne på en liten stolthetsfølelse over arbeid du vet har blitt satt stor pris på. Jeg tror det er minst like viktig i en hverdag hvor man ALLTID streber etter noe som er "enda mer perfekt", "enda bedre jobb", "enda høyere lønn" og så videre. 

"Smile, relax and enjoy life"

Nå skal jeg straks stikke til frisørtime (jeg har sunget "Kom skal vi klippe sauen i dag" i flere uker nå), før jeg skal hente Fredrik på jobb og deretter lage middag. (LES: Ringe og bestille pizza. Mi hi...)

Ha en herlig lørdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

Oppsummering av året 2013 - del 2

Her er del 2 av årsoppsummeringen med noen av høydepunktene og minnene fra 2013:

Jeg nyter late sommerdager hjemme i Åsnes/på Finnskogen
Toppturer, hundekos, fisketur og trening er det som prioriteres når man har sommerferie i hjemkommunen. 



Fredrik ble også med en tur "ut på landet" og ikke minst "topptur". Da er det tydeligvis obligatorisk med "fleksebilder". ;p




"Kroppsgrilling" på Hovedøya i Sommer-Oslo
Til tross for at jeg jobbet alle ukene hvor det var helt fantastisk sommervær i Oslo, så fikk jeg i alle fall to dager ute på Hovedøya med plasking i Oslofjorden i solsteiken. DET var deilig det.  


Oslo Fashion Week
Jeg og herlige jobbkollega Ida dekket Oslo Fashion Week for Side2/Nettavisen. Motevisninger, båtturer, moteartikler og Moods Of Norway-jubileumsshow er noe av det vi fikk være med på. :)


 

Fjelltur til Knutshøe

I slutten av august reiser jeg og Fredrik til Knutshøe sammen med et vennepar. Fantastisk topptur i herlige omgivelser og perfekt turvær! 

 




 

Presseturer med Opplysningskontoret for frukt og grønt (frukt.no)

Frukt.no inviterer meg på "pressetur til Toten" for å se på reddik- og kåltotproduksjon, og "pressetur til fruktbygda Gvarv" der nøkkelordet var "epler".  Her ble jeg kjent med mange, nye og hyggelige matinteresserte mennesker, spist masse deilig mat og ikke minst fått en haug med inspirasjon og informasjon av frukt- og grønnsaksproduksjon og selvfølgelig mange oppskrift-tips.  






 

Tur til Stavanger og Preikestolen
I midten av november setter jeg og Fredrik kursen til Stavanger for å se på VM i Styrkeløft. Siden vi hadde bil så tok vi turen til Preikestolen den samme dagen hvor vi skulle reise hjem igjen og nok en fantastisk topptur blir fullført. 



Bursdagsfeiring
Fredrik scorer virkelig full pott og får meg ganske så satt ut idet jeg åpner bursdagsgave:

For MIN herlige kjæreste hadde nemlig laget en bok med masse bilder fra turer og opplevelser vi har hatt siden vi ble "mer enn bare venner" i 2012. ;)




Og sånt noe får en emosjonell Silje til å bli ganske så rørt og målløs. Ingenting kan måles i minner og bilder som inneholder så mange herlige og gode følelser, for å ikke snakke om interne greier. 

Hilser på 100-tallet på trening

Mitt første møte med "trap-bar"-markløft ender med å bli mitt første møte med 100-tallet på trening i slutten av november. Noen uker senere tar jeg dobbel-kroppsvekt i samme øvelse:

2xkroppsvekt trapbar og en liten pers i dips


Før året er omme har jeg som mål å klare 10 pullups, noe som blir gjort i begynnelsen av desember:

Tosifra pullups - check! 

- Silje Bjørnstad - 

Oppsummering av året 2013 - del 1

For det første, GODT NYTT ÅR til dere alle! :)

Jeg har laget en "årskavalkade" med ulike høydepunkter og minner fra året som har gått. En av fordelene med blogging er definitivt det at man kan søke seg tilbake i arkivet og finne ut hvor mye man egentlig har sett og gjort det siste året. Det er jo en del som skjer i løpet av 365 dager! 

Jeg har delt opp oppsummeringen i to, og her er første del; fra januar til juni 2013

Intervju med Det Nye:

Jeg blir intervjuet av magasinet "Det Nye" i forbindelse med temaet "kosthold". Vi var totalt tre jenter som ble intervjuet om måten vi spiser på: En veganer, en som spiser "supermat", og jeg skulle representere "sukkerfritt kosthold".  I den forbindelse ønsket jeg å presistere at man må finne et spisemønster man selv kan leve med - dette vil selvfølgelig variere fra person til person.

Det handler ikke om en diett, det er en livsstil, og normalt for min del".

"Vi har alle individuelle behov og ønsket, men jeg synes det viktigste er at man skal kunne trives med den livsstilen og kostholdet man ønsker å ha. Ikke minst er det viktig at man gjør det for seg selv og sin kropp, ikke på grunn av noen andre, eventuelle trender eller lignende." 

Her forklarer jeg kort hvorfor jeg ikke bruker hvitt sukker i min egen matlaging, men jeg må presisere at dette ikke betyr at jeg unngår absolutt alle produkter med tilsatt sukker (DET ville vært vanskelig, jeg spiser for eksempel Skyr Sitron, diverse energibarer og sjokolademelk etter trening, men totalt sett får jeg nok i meg minimalt med sukker), men det er kanskje særlig de klassiske "hvitt-sukker-tingene" som jeg tenker på, for eksempel brus, sjokolade og kaker. Dette klarer jeg meg fint uten.  

" Silje har begynt å si at hun ikke spiser for andres samvittighet. Det hun spiser er det hun selv som skal leve av.  

 (Foto: Rasmus Kongsøre)

Besøk fra England og snowboard-kjøring
I februar kommer det fire kompiser fra England til Oslo og vi tok blant annet turen til Tryvann og "Oslo Vinterpark". Da var det to år siden jeg hadde stått på snowboard sist og det er noe jeg har savnet!! Håper det blir en snowboardtur eller to i løpet av de neste ukene igjen! Det er jo så befriende og herlig å bare suse nedover bakkene! :D



Fredrik flytter inn
Kjæresten flytter inn i leiligheten og plutselig så var man blitt  "ordentlige samboere".   


"Proteinpulverbøttene og treningsutstyret kom på rad og rekke...." Herlig kaos i leiligheten - ehhh....!

Jeg klarer 10 chins
Ett av treningsmålenemålene for våren var å klare 10 chins og i mars klarer jeg målet - noe som jeg selvfølgelig blir ganske så glad for.  

SE FILM HER: 10 chins baby, ENDELIG!


Påskeferie hjemme i Solør/Åsnes kommune

Mamma og pappa reiser til Australia og jeg reiser hjem for å være hundepasser. Påskeferien blir helt perfekt med nydelig påskevær, jeg blir kjent med nye treningsglade mennesker på det lokale treningssenteret hjemme i Solør og jeg nyter "me-time" med både styrketrening og gåturer i skogen.







Jeg oppretter enkeltmannsforetak

I vår opprettet jeg mitt eget enkeltmannsforetak slik at jeg kan drive som selvstendig næringsdrivende ved å ta på meg ulike oppdrag innen konsulentvirksomhet som både ernæringsfysiolog og journalist. 

I den forbindelse har jeg fått mange varierende oppgaver som blant annet skriving av artikler, foredragsholder, og selvfølgelig da kostveiledning (under dette temaet finner man mye, men ukesmenyer, kostholdsanalyse, ned-i-vekt hos ulike grupper (barn, overvektige, ammede etc), redusert fettprosent og kosthold ved hodepine, stress og autoimmune sykdommer er noe av det som det oftest har blitt spurt om). 

 ♥ Hjemmekontor 

Jeg tar min siste eksamen i ernæringsfysiologistudiet 

I juni blir jeg ferdig med ernæringsfysiologiutdanningen og har dermed en bachelorgrad i ernæring. 

To bachelorgrader i boks i en alder av 25. Da er det faktisk lov til å være glad OG stolt.... :D

Reise til Roma

I begynnelsen av juni måned reiser jeg og to venninner på langweekend-ferie til Italias hovedstad Roma. 



LES OGSÅ: Storbyferie i Roma - reisetips

Skribent for Treningsforum.no

Jeg begynner å skrive artikler for Treningsforum.no. 

Her er noen av artiklene du kan lese som er blitt publisert:
Fullverdig protein i vegetarkost

På "deff"? Her er kosematen du kan unne deg

Slik lager du sunn fast food

Den beste muskelmaten på grillen

 

Norgesferie - wroomwroom
Jeg og Fredrik  tok en 2-ukers Norgesferie i bil i sommer og var blant annet innom Gaustatoppen, Geiranger, Bergen, Molde, Ålesund, Trondheim og Folldal.

Her er et lite bildedryss:








Det var del 1 av oppsummeringen av 2013! :) Del 2 kommer i løpet av uka ;)

Ha en herlig 1.nyttårsdag!

- Silje Bjørnstad - 

Svoooosj

Tja, her sitter jeg med hjemmekontor og i jobbemodus da.

Veldig deilig å ha et eget kontorrom å være på når man først skal jobbe hjemmefra i ferietider.  

9-17 jobb på dagtid og sosialisering på kveldstid gjør at dagene bare flyr avgårde. I kveld skal jeg til Kongsvinger for å møte en gjeng jeg gikk sammen med på videregående før jeg tar turen videre tilbake til Oslo. 

Det har ikke blitt så mange juleferiedager hjemme hos mamma og pappa denne gangen, men det har i hvertfall noen veldig deilige dager sammen med venner og familie. 

Men det er ingen tvil om at jeg kommer til å savne denne klumpen aller mest:



Lexie <3 

Nå må jeg haste videre i multitasking-prosjektene her.

Ha fortsatt en god romjul!

- Silje Bjørnstad - 

Ferie med jobbing

God 1.juledag!

Da var både lille julaften og selveste julaften "unnagjort" og det har selvfølgelig vært masse god mat, hyggelig samvær med familie, åpning av julegaver og generelt god stemning. 

Julestrømpe om morgenen den 24.desember er "et must"!

I dag og i morgen er jeg faktisk på jobb, men jeg har fått lov til å ha hjemmekontor så da slapp jeg og reise inn til Oslo med en gang. Så de neste kveldene blir det å møte venner og bekjente både her og der, før jeg reiser inn igjen til hovedstaden og kjæresten på fredag (3.dagen). 

Lexie var selvfølgelig veldig interessert i julematen i går: 

Og siden jeg går i kjole sånn 2-3 ganger i året så må jo det sjeldne tilfellet vises frem:



Nå må jeg komme meg på jobb! (LES: Gå opp i 3.etasje)

Ha fortsatt en nydelig julefeiring <3

- Silje Bjørnstad - 

 

Lille julaften

 

Lille julaften betyr selvfølgelig pynting av juletre og her hadde pappa rukket både lyssetting og pynting før jeg stod opp i dag. Lexie har tydeligvis tatt på seg oppgaven med å være "juletrevakt":

Ellers er det mildt og lite "julevær" her på Østlandet i alle fall, men til tross for minimalt med snø så er det ikke så verst likevel:

Ellers har jeg hatt en liten treningsøkt med lett knebøy, chins og markløft.

video:treningsboy

(Knebøy 5x5x50kg - med sangen "Let me be your Father Christmas tonight" i bakgrunnen = julebøy! :D )

Jeg skal gi "sumomarkløft" et forsøk fremover nå og her må man begynne å scratch for å si det sånn. Merker det veldig godt at det er uvant for både kropp og hjerne, men skal man bli bedre i noe må man jo trene det! :D

Til og med 60 kg var helt latterlig tungt for min del da det gjaldt sumomark i dag, men det gikk bedre etter hvert (tok 8settx3repx50kg). I tillegg må jeg fokusere på teknikk-teknikk-teknikk:

video:sumomarkdesember

 

Så får vi se hvordan det går utover 2014! :) 

Nå er det straks klart for tradisjonell "lille-julaften-juleskinke-middag" på denne kanten! 

Ha en herlig kveld. 

- Silje Bjørnstad - 

Hemmatt til jul

 

DA er det straks avreise for biltur hjem til ÅSNES og FINNSKOGEN,  og den obligatoriske sangen som skal spilles over høytalerne er selvfølgelig:

"I`M DRIVING HOME FOR CHRISTMAS!"  :D :D :D

Kofferten og treningssekk er pakket, jobb-PC er funnet frem, gavene er pakket inn og klare for å legges under juletreet og de nødvendige omega-3-tablettene samt litt proteinpulver er på plass. ;D

Så da vil jeg bare benytte anledningen til å ønske GOD JUL. Ikke minst GOD JUL til min kjære storebror som i år er på farten i Australia mens Bjørnstad-familien sitter og gafler i seg ribbe, medisterkake, julepølse og tre forskjellige desserter.

Håper alle har en fin helg!

- Silje Bjørnstad -  

La oss kalle det nødvendig restitusjon...

Da er jeg tilbake i Oslo etter en kort, men en så utrolig digg og hyggelig tur til Bergen. 

Kroppen trengte virkelig ett døgn med total avslapping og i dag sov både jeg og venninnen min til langt ut på formiddagen. Faktisk så stod vi ikke opp før klokka var blitt 13.15 og etter frokost campa vi i sofaen - ha ha! Men så utrolig digg det har vært og bare slippe alt og faktisk bare være skikkelig lat et par dager. 

Ifølge aktivitetsmåleren på Polar-klokka mi har jeg vært i aktiv i hele 12 minutter i dag...

DET er ikke en oppfordring eller noe å anbefale i hverdagen altså - men jeg tror faktisk at både hode og kroppen min har satt pris på noen "hviledager", for nå merker jeg det bare kribler i hele meg med tanke på treningsøkt i morgen! ;) Og det er jo viktig å ta seg pauser innimellom jobbing, trening og de typiske hverdagsrutinene. 

 

Ellers en liten fun fact; Dere vet den oransje appelsinlignende "julefrukten"? Det er klementiner, ikke mandariner for de som måtte tro det. Frukt.no skriver nemlig: 

"Mange omtaler klementiner som mandariner. Det er ikke riktig. For å avlive myten en gang for alle: De små søte sitrusfruktene vi kjøper vinterstid er klementiner - ikke mandariner. 


(Copyright: Frukt.no)

Vi importerer klementiner til Norge hele året og vi spiser i underkant av 6 kilo pr. person, og omtrent halvparten av dette spises i desember måned. Rundt 27.000 tonn klementiner finner veien til Norge i løpet av et år. Mandarinen var den aller første av de små sitrusfruktene som vi ble kjent med og de små sitrusfruktenes "mor". Den importeres så å si ikke lenger til Norge fordi den inneholder for mange steiner for den norske gane. Vi velger heller de nye steinfattige sortene - som klementin."

Så vet dere det ;)

- Silje Bjørnstad - 

 

Mobilblogg: Berrrrrgen

Da er jeg ankommet Bergen og det eneste "fly-bilde" jeg rakk å ta på turen var det øverste her. Mer husker jeg ikke før jeg sovnet og våknet til kapteinen som sa: "Mine damer og herrer, da har vi ankommet Flesland lufthavn - Bergen":

Dagen har vært utrolig deilig og avslappende med blant annet "venninne-sladder", sofa-chilling, helt utrolig digg asiatisk mat, og ikke minst en tur til Bergen sentrum der det blåste veeeeldig mye mer enn det enn Oslo-beboer er vant med.

"Pad Thai Nudler" - en HERLIG smaksbombe bestående av stekte nudler med kylling og grønnsaker.

Resten av kvelden blir enda med sofa-chilling med blant annet håndballkamp på TV. DIGG!!!

"Planta seg NEDI sofaen blant puteberg og pledd" :D

- Silje Bjørnstad -

Førjulskos

God torsdag! 

Her har dagen startet med å sove leeeenge (helt til halv ti - midt i uka! :D ) før det ble en mini-treningsøkt og deretter kveldsvakt på Side2. 

Benkpress og floor-press med stang er noen av øvelsene som ble gjort i dag. 

I går kveld var jeg på "førjulskos" hos ei venninne, planen var egentlig å bake men skravlingen tok overhånd og istedet vi koste oss med blant annet peppernøtter, klementiner og te - en perfekt kombinasjon. 

Apropos førjulskos, jeg driver med et blogginnlegg om "sunnere julesnacks og juledesserter", det blir publisert senere i uka. :)

Ha en flott dag, snart er det jammen helg igjen og bare 19 dager igjen til jul!

- Silje Bjørnstad -

 

SPA-helg

Her er et bildedryss fra helga:

Da vi ankom var det lunsjbuffet med blant annet bønnesalat, marinerte artisjokker, salater, stekte rotgrønnsaker, stekt laks, svinestek, suppe, dipp og diverse annet tilbehør.  

 Og en mini-pannacotta til dessert.

Så ble det noen timer med plasking i basseng og badstue før "badekåpe-Silje" var klar for 1 time med aromamassasje. 

Fredrik driver med sitt....

Vi rakk en 20 minutters treningsøkt også som for min del bestod av "floorpress" og "high pull".

På kvelden spiste vi middag ute og jeg hadde kalvesnitzel med kapers, salat og rødvinssaus. (Jeg DIGGER snitzel :))))).

Kveldens "dessert", kremt:

 Den derre Pollysjokolade-posen var det ingen problem for meg å spise opp for å si det sånn. Likesågreit vi ikke har Polly-sjokolade i Norge! ;p

Og ikke minst hotellfrokost på søndag:

"Frokosttallerken 1 av 3" eller noe sånt;)

Digg digg digg!

Nå MÅ jeg komme i gang med dagens jobbrelaterte oppgaver. 

Ha en herlig mandag :)

- Silje Bjørnstad - 

Min plan for helgen

Jeg og Fredrik stikker til Sverige og Selma Spa i dag der vi bare skal nyte god mat, slappe av i basseng, ta badstue og få massasjebehandling. 

"Selma Spa+ er ett av Nordens ledende spa-hoteller og ble senest i fjor utnevnt til Nordens beste spa-hotell. Du finner også velutstyrte treningsrom og vi kan tilby treningstimer med profesjonelle instruktører."

Oh yes!! VEL FORTJENT spør du meg. ;D

Etter noen timer i SPA-drømmeland blir det middag og overnatting på Hotell Quality Selma Lagerlöf. *Gledermegalleredetilhotellfrokostpåsøndag*

Og siden vi først skal til Sverige så regner jeg med at det blir litt "Harry-handel" også. 

Enn så lenge, ha en herlig lørdag! :D

- Silje Bjørnstad - 

Fredag

F R E D A G!

Jeg har nettopp hivd i meg en deilig lunsj etter en kjapp treningsøkt der det blant annet ble 5x5x40 (begynner pent) med frontbøy av alle ting!... Det er viktig med variasjon og det er vel et omtrent et halvt år siden sist jeg lekte meg med denne øvelsen så jeg er spent på hvordan låra mine er i morgen.

Men ja, MAAAAAT:

Salat bestående av linser, squash, paprika, isbergsalat, revet ost og ristede cashewnøtter. YUM!

Dagens første dessert er også inntatt - "Smoothie":

Lettmelk + fryste jordbær + fryste bringebær + søtningsmiddel i en blender og voilá:

Ellers så blir det ettermiddagsjobbing før jeg og ei venninne skal på kino å se filmen "The Hunger Games: Catching Fire". Jeg synes den første filmen egentlig var relativt bra, så håper forventningene innfrit  store til nummer to.

Forresten, sjekk gjerne ut noen av sakene jeg har skrevet i løpet av denne uka:

Dette er de vanligste treningsfeilene

Anbefaler å spise slik man gjorde på 70-tallet

Ha en fin dag og god helg!

- Silje Bjørnstad - 

 

 

 

 

 

Grei start på en søndag

Jeg og Lexie har allerede rukket en gåtur og ballkasting denne søndagsformiddagen og for et nydelig vær det er i Oslo for tiden! :D

Skyfri himmel og steikende sol er noe både to- og firbeinte kan like ;)

Senere i dag blir det nøttestek-vegetarmiddag med to venninner og banankaken som jeg nevnte i går ble seriøst så sinnsyk saftig og god! Kaken har null tilsatt sukker eller hvetemel, oppskrift kommer ;)

Yummy!

Ha en flott søndag.

- Silje Bjørnstad -

"Det var en gang en Fredrik..."

...som scorte full pott på årets bursdagsgave til denne bursdagsjenta:

For MIN herlige kjæreste hadde nemlig laget en bok med masse bilder fra turer og opplevelser vi har hatt siden vi ble "mer enn bare venner" i 2012. ;)

Og sånt noe får en fersk 26-åring (grøss!) til å bli ganske så rørt og målløs. Ingenting kan måles i minner og bilder som inneholder så mange herlige og gode følelser, for å ikke snakke om interne greier.
Og jeg vet at dette ikke er gjort på en kveld, så igjen, TAKK FREDRIK, du er og blir best. :)

 (Det her var bare en brøkdel av alle bildene og tekstbitene i boka)

 Ellers så har jeg fått penger, miksmaster, hotellopphold med SPA og ny kokebok (den fortjener også sitt eget blogginnlegg;) ),  og i morgen kveld blir det bursdagsmiddag med noen venninner. :)

Jeg er i alle fall veldig fornøyd med dagen, og hvert år blir jeg like overrasket over alle gratulasjoner og hilsninger både på SMS, Facebook, telefoner og mail. 

TAKK til dere alle! :)

- Silje Bjørnstad - 

Travel onsdag, snart klar for "mini-ferie"

Jobb - trening - middag - jobb - sove - STAVANGER, det er det det går i her for tiden. 

Nå har jeg nettopp hatt en kjapp treningsøkt med blant annet knebøy og benkpress med kloss, og jeg vandrer fortsatt rundt i disse fantastiske deilige 2XU thermal compression tights. 

("Tommel opp". Og beinet skulle også opp tydeligvis....)

I morgen tidlig (så altfor tidlig også...) så reiser jeg og Fredrik til Stavanger og blir der på til søndag. :D Og ja, vi skal kjøre bil, sånn 7-8 timers biltur, noe som er MANGE timer i en bil, men da får man jo sett litt av nedre del av Østlandet og Sørlandet samtidig også (always look on the bright side;)).

Årsaken til at vi tar turen er Styrkeløft VM som i år holdes i Norge og da i S-T-Æ-V-Æ-N-G-A-RRRR. 

Det skal jo sies at det er Fredrik som er mest opptatt av akkurat styrkeløft-sjangeren, men jeg har aldri vært i Stavanger tidligere og en liten miniferie med tre nett på hoteller (og med hotellfrokost så klart! :D) og å se på noen av de beste norske styrkeløfterne konkurrere mot andre i verdenseliten blir nok veldig, veldig bra. Og så er jeg gira på å gå Preikestolen, men det spørs nok om det ikke må bli en annen gang da det både er spådd regn samtidig som det anbefales å gå opp der mellom mai og september måned. Jeg skal i alle fall teste ut et treningssenter eller to da jeg er i oljebyen! ;p

Tilbake til jobb, her er en artikkel basert fra et foredrag på Kostholdskonferansen "MEET Eat" jeg var på i går.  Denne saken handler om fettinntak i kosten og at folk ikke skal være så opptatt av mengden fett de spiser, men heller tenke over "fettkvaliteten" i kostholdet og hva slags type fett man får i seg 

Les saken her: 

Forsker: - Ikke vær redd for spise fett 


Nå er middagen klar og siden det var rester av både det ene og det andre i kjøleskapet så ble det lompepizza med karbonadedeig, mais, purreløk og paprika:

Det "tårnet" bak der er brokkoli og blomkål, for uansett om man spiser pizza eller noe annet så har selvfølgelig denne frøkna alltid grønnsaker til middagen sin. ;) 

Og dagens dessert: "Sjokoladefantasi" i form av proteinbar. 

Ha en digg onsdag! :D

- Silje Bjørnstad -  

Bursdagsgave på forskudd

Da var den helga snart over og jeg er faktisk veldig klar for en ny uke. 

De tre første dagene vil stort sett dreie seg om jobbings her og der (samt trening så klart... ;D) før jeg og Fredrik stikker til Stavanger på torsdag og blir der til søndag. Mer om det senere :)

I dag har jeg blant annet så vidt møtt mamma og pappa; jeg leverte bil til dem, de ga bursdagsgaver til meg. ;D Bursdagen er ikke før neste uke, men da er pakkene i hus hvert fall. 

Mamma: "Ja, den store esken er en miksmaster, fordi det sa du at du ønska deg." (Snakk om å ødelegge spenningen da!!! HAHAHA!!!). Så siden min herlige mamma avslørte innholdet så tenkte jeg at jeg like gjerne kunne pakke opp, selv om det er 8 dager til selve bursdagsdagen:

Og jammen var det ikke en miksmaster, og ja, det trengte jeg siden den forrige har tatt kvelden. THANK YOU :D

Forresten, jeg har fått helt dilla på denne sangen og synger på den HELE TIDEN: 

Lorde - Royals

NYDELIG! :)

Ha en herlig søndagskveld.

- Silje Bjørnstad -

Tips: kino til halv pris


God tirsdag :)

Jeg tenkte jeg bare skulle tipse om "Den store kinodagen 2013" som er nå på førstkommende lørdag 2.november. 

Denne dagen arrangeres hvert år og da er det halv pris på kinobilletter, utvidet filmprogram, konkurranser og diverse aktiviteter for små og store. Nå må jeg løpe til kveldsvakt på Side2 :)

Ha en herlig høstdag!

- Silje Bjørnstad - 

Hyttekos

Jeg har hatt en helt fantastisk herlig og avslappende helg med 5 andre venninner. Fra fredag til søndag har vi vært på denne flotte plassen der vi blant annet har kost oss masse med skravling, quiz, latterkramper og mimring. 

Og ikke minst så har vi kost oss med masse deilig mat og drikke, og godis ;)

På fredag ble det blant annet ost og kjeks:

Mens på lørdagskvelden ble det taco:

Jeg har i alle fall hatt det helt topp og er klar for en ny uke med masse god energi i skrotten.

Men først skal jeg nyte resten av søndagen med blant annet trening sammen med Fredrik før vi skal i bursdagsfeiring i kveld. 

Ha en flott søndag! :)

- Silje Bjørnstad - 

Kinohelg

I går var jeg (og Fredrik for de som ikke skjønte det) på kino og så komedien "We`re the Millers". 



En komediefilm som faktisk var hakket bedre enn lignende amerikanske "klisje"-komedier, jeg ble i alle fall positivt overrasket og lo høyt flere ganger. 

I dag skal vi på førpremiere på den nye norske storfilmen "Gåten Ragnarok". Filmen har premiere 4.oktober, men noen ganger har de førvisninger på filmene, noe vi altså benytter oss av i dag! :) 



Neste uke blir det jobbings både her og der for min del og uka starter med Side2-jobb i morgen! :D

Ha en fin kveld videre. 

- Silje Bjørnstad - 

"Prosjekt Perfekt"

Jeg ser egentlig veldig lite på TV og følger ikke med på noe spesielt program for tiden, men denne uka fikk jeg øynene opp for en helt fantastisk underholdningsserie som også har et veldig viktig budskap.

Programmet "Prosjekt Perfekt" viste sin første episode på onsdag (NRK3) og serien er på totalt 8 episoder hvor programleder Ida Fladen tester ut alle ulike råd og tips om kosthold, trening, skjønnhet etc som vi hele tiden bombaderes med fra mediene, deriblant aviser og ukeblader samt forumer og sosiale medier - rett og slett for å få "det perfekte liv". I løpet av tre måneder forsøker Ida seg på blant annet juicekur, tarmskylling, crossfit, supermat, råd for å forbedre det mentale i håp om å føle seg lykkeligere, hygiene, ryddighet og så videre. 

Hjemme i leiligheten sin har hun tapetsert en vegg med utklipp fra flere ulike artikler og forsider med råd om hvordan man kan få det bedre. 

(copyright: P3/NRK)

 

"Folk rundt oss og journalistene er overivrige i å komme med tips om hvordan man blir kvitt alle plager, og hvordan livet vårt skal bli perfekt. Prøv å åpne en avis, uten å finne et eneste livsstilsråd. Det går ikke. Jeg har lest uendelig mange artikler den siste tiden, for å prøve å finne noe som gjør hverdagen min bedre. Problemet er bare at det er så mye å velge i, at det går helt i stå. Det er helt sikkert mye av dette som fungerer, men hva skal jeg teste? Dette grublet meg masse på, helt til fant ut at den eneste løsningen var å teste alt.

Sånn ble «prosjekt perfekt» til, og nå skal jeg i gang med testing av livsstilsråd, for å se om jeg kan finne det perfekte liv."

 

 

Les mer om programlederen og hennes tanker til "Prosjekt Perfekt" her. 

Serien i seg selv er ganske så underholdende der programlederen virkelig byr på seg selv med god humor og selvironi samtidig som hun også tar opp noe veldig viktig som mange helt sikkert kan føle seg igjen i: nemlig hvordan mediene mener du bør leve for å ha "det perfekte liv". Istedet for å faktisk være stolt over og glad for det man har er det så altfor mange som hele tiden streber etter å "noe bedre"  uten å tenke over hva man allerede har oppnådd og ikke minst de kvalitetene DU har som person som er med på å gjøre deg unik. 

"Prosjekt Perfekt" er (ironisk nok) "perfekt" TV-underholdning  med mye bra kvalitativt innhold som får folk til å bli mer kritiske til alt man må forholde seg til dagens samfunn og det konstante presset om "å være perfekt på alle mulige områder".

WATCH IT! :D

- Silje Bjørnstad - 

Travel torsdag og sen middag

Tjohei!

Den siste tiden har mildt sagt vært preget av så mye utrolig forskjellig og det har vært noen veldig innholdsrike uker. Med andre ord så er det mye som skjer for tiden og det er utelukkende positive aktiviteter og prosjekter! :D Mer detaljer rundt dette en annen gang ;)

I dag gikk jeg ut døra klokka ni og var hjemme igjen rundt åtte. Etter mye kontorarbeid og to møter hadde jeg så mye energi i kroppen at jeg så klart måtte ut å løpe litt nå på kvelden, men da jeg kom ned til Akerselva viste det seg at det var "ELVELANGS" noe som innebærer ulike stands med lysshow, salg av boller/kakao/kaffe, musikk, bildeutstillinger etc. Og dette var ikke første gangen jeg har tanken om å bare nyte følelsen av å løpe alene på tomme grusstier med musikk i ørene en deilig høstkveld, men at det bare var å glemme, det samme skjedde nettopp i fjor. Da hadde jeg ikke anelse om at turveiene langs elva var STAPPET med mennesker og tenkte at "det er jo bare å jogge forbi dem". Eh, feil! Her går man omtrent i kø oppover veiene, så denne gangen snudde jeg tvert og tok noen bakkeintervaller et helt annet sted istedet - noe jeg virkelig har et "hat-elsk-forhold" til.

Men jeg ble da god og svett nok av det uansett i alle fall.....

Det blir sen middag i dag også, men gjett om jeg er klar til å nyte denne herlige kombinasjonen:

Ovnsbakt laksefilet med blomkålmos, smørstekt sopp og løk, og brokkoli.

NAM!

- Silje Bjørnstad - 

Klar for treningstrØkk

På fredag og lørdag har det vært "Matstreif" her i Oslo og i går var jeg selv innom det gigantiske matmarkedet nede på Rådhusplassen her i hovedstaden.

Jeg er sikker på at matfestivalen i år var enda større enn det den har vært de siste årene og det er så utrolig mye godt og fristende i alle de ulike bodene.

Smoothies, økologiske grønnsaker, ulike burgere stekt på kullgrill, sveler, lapper, natronkaker, kjeks, sjokolade, honning, syltetøy, chutney, oster, knekkebrød, brød, lemonade, juice, saft, bær, fisk og vilt er bare noe av det man finner her.  Maten er bare så utrolig rik på smak og man kjenner at dette er ekte råvarer av høy kvalitet.

Kyllingtallerken fra Stange Kylling: uten tvil den beste kyllingen jeg har smakt. :D

Gårsdagens første middag ble altså inntatt på "Matstreif", mens jeg senere på kvelden nøt et helt fantastisk godt vegetarisk hjemmelaget tapasmåltid og is til dessert sammen med noen venninner. Bilder av dette herlige måltidet kommer senere.

Det ble i alle fall en ganske OK restitusjonslørdag med treningsfri og mye god mat så da satser jeg på en god og lang treningsøkt nå:

Ha en god søndag!:)

- Silje Bjørnstad - 

Work it!

Selv om det er ganske så hektiske uker for tiden så er det så utrolig viktig for meg at jeg fortsatt får tatt noen treningsøkter, noe som går veldig fint. Det handler jo rett og slett om å prioritere tiden til det man selv merker gir energi og overskudd. Så i dag begynte jeg dagen med 1,5 time styrketrening inkludert 8repx5sett med knebøy. Og som jeg koooooste meg. :):):)

Dagens lunsj/tidlig middag: Speltlompepizza.

Jada, jeg vet det dukker opp bilder av disse ganske så hyppig, men det er så godt! Samtidig er det en genial måte på å bruke opp eventuelle rester samtidig som man får i seg så mange ulike matvarer. Denne gangen var speltlompene fylt opp med rester av gårsdagens karbonadedeig med tomatsaus, ananas, mais, paprika og ost. 

Også sper jeg på med "supergrønnsaken" brokkoli:

"Huh, kokte grønnsaker til pizza?" spør kanskje du.

"Ja, hvorfor ikke? Tilbehøret kan være med på løfte måltidet du spiser til å bli enda mer næringsrikt og sunt, så jeg ser ingen grunn til å la være". ;)

 

Ha en god onsdag!:)

(Forresten, senere i dag blir det publisert en artikkel på Side2/Nettavisen der jeg og mine kollegaer har testet ut noen av høstens produktnyheter fra butikkene. Jeg legger ut link:) )

- Silje Bjørnstad -  

Hundepasser og proteingodis

Denne søndagen har jeg vært hundepasser for en liten staffordshire bull terrier :D

Og denne firbeinte krabaten har MYE energi!

En av turene våre gikk opp til Grefsenkollen:

Også har vi lekt med ball både innen- og utendørs, og ikke bare en gang... ;)

Når "villdyret" endelig slokna lagde jeg meg søndagsgodis i form av proteinrikt snop:

Sjokoladeproteinbar...

...og proteinrike jordbærkuler.

YUMMY! :D

Det er verdens enkleste oppskrift også, den kommer i morgen! :)

- Silje Bjørnstad - 

Happyface med energinivået på topp

God lørdag! 

Etter en relativ travel uke så er min lørdag viet til en laaaang og deilig treningsøkt, hjemmekontor-kos og alle sånne småting man ikke har fått gjort tidligere uka (LES: Ting som involverer vaskekost og grønnsåpe og sånn.. ;p)

Energinivået er det i alle fall ikke noe å si på (alt er som vanlig med andre ord). :D Også er det jo nesten blitt sommertemperaturer igjen! Hvert fall her i Oslo :)

Så da jeg kom hjem i går etter kveldsvakt på Side2 måtte jeg ut å løpe litt og det er så digg å bare kjenne beina gå helt av seg selv.  

Også liker jeg så godt å se alle de ulike lys- og skyggespillet som møter meg på veien når det er mørkt.  Det er vel ingen hemmelighet at jeg er stor fan av å leke med forskjellig lys, farger og skygger når det for eksempel gjelder å ta bilder og diverse. Det er naturen selv som gir deg de beste visuelle virkemidlene ;)

Ha en god lørdag :)

- Silje Bjørnstad - 

Trening - "pressemeldingekspert" - "ernæringsekspert" - "rullepizza"

Dagen i dag begynte jeg med E T T E R L E N G T E T treningsøkt etter så altfor mange dager "ufrivillig treningsfri" på grunn av lange jobbdager og andre ting.

Så da var det veldig deilig å ta en rask og effektiv økt før jeg måtte haste videre til Høgskolen i Oslo og Akershus. Der var jeg nemlig en av fire "eksperter" som skulle vurdere og gi tilbakemelding på en del arbeidskrav angående pressemeldinger gjort av 3.årsstudenter på bachelorprogrammet medier og kommunikasjon (der jeg selv var student en gang). 

Nå har jeg kommet meg på kveldsvakt for Side2 der jeg blant annet har gitt mine meninger som ernæringsfysiolog til McDonalds nye frokostmeny:

Spiser du denne til frokost får du i deg 600 kilokalorier

 

Apropos mat, jeg må bare vise frem en fantastisk digg speltlompepizza-kombinasjon som til slutt ble en "rullepizza":

Kalkunservelat med pepper + purreløk + paprika + ketchup/tomatsaus + ost + oregano = YUM! :)

Ha en finfin kveld! 

- Silje Bjørnstad - 

Min helg

Puh!

Da var man plutselig kommet inn i begynnelsen av høstmånedene og jeg kjenner allerede at det har skjedd store endringer på værfronten - spesielt på morgenen. 

Min helg har mildt sagt vært travel og hektisk samtidig som den har vært veldig morsom og effektiv. 

På fredag morgen var jeg og ei venninne "koordinator/organisator" for et produksjonsselskap som skulle ut på tur til i utlandet. I den forbindelse var det en del bagasje, kamerautstyr og diverse som skulle fraktes hit og dit, så da ble det leiebil og kjøring i Oslo sentrum før det bar ut til Gardermoen. Der hadde vi ansvaret for deltakerankomst, innsjekk på hotell og ikke minst innsjekk på Gardermoen natt til lørdag. Vi hadde rom på et hotell i nærheten av flyplassen og jeg tror kanskje jeg sov sånn cirka to timer før vi måtte opp igjen natt til lørdag og deretter sjekke at alt og alle kom seg på plass og ikke minst på riktig fly. 

Siden jeg skulle på jobb igjen klokka ni igjen på lørdagsmorgenen (da på Side2) så hadde jeg et lite håp om å sove et par timer til, men da tiden fløy avgårde så ble soving istedet byttet ut med deilig hotellfrokost og MYE kaffe. 

Til tross for lite søvn gikk det veldig greit de timene på neste jobbetappe, men lørdag ettermiddag og kveld ble viet til intervallsoving på sofaen før jeg klarte å komme meg videre til senga. ;D

I dag har jeg også vært på jobb for Side2 så denne helga har mer eller mindre bestått av arbeidstimer og soving, men ikke minst så har jeg truffet så mange nye og kule folk mens jeg har vært på jobb! 

Dessverre har jeg ingen spennende bilder å vise frem, men i stedet kan dere heller titte litt på han her:

Fredrik leker seg med å være "Human flag" på fagsamling denne helgen.

Den dagen jeg klarer det der...

....da flyr de berømte grisene utenfor vinduet mitt. ;)

Håper alle har hatt en fin helg og ha en herlig søndagskveld videre.

- Silje Bjørnstad - 

Mandagsenergi og mandagsmiddag

Sjekk "lekeapparatet" (aka "treningsapparatet" i mine øyne ;) ) jeg passerte mens jeg var ute på en formiddagstur tidligere i dag:

Så da ble det litt dingling og leking med blant annet "snurre-rundt-stengene", klatre i miniklatreveggen og løfte seg opp med ulike grep i pullups og chins:

"Moro for unga..." ;D

Også må jeg friste med mandagsmiddagen:

Sennepsbakt laks stekt i ovnen sammen med smørstekt sopp, kokt brokkoli og ovnsbakte grønnsaker i olje (rødløk, persillerot, gulrot, søtpotet, hvitløksbåter og havsalt).

Håper alle har en herlig start på en ny uke! :D

- Silje Bjørnstad - 

Godt og blandet

Slike sensommerkvelder er virkelig ikke feil:

Ingen av bildene er redigerte, det er faktisk så nydelig i virkeligheten som det ser ut som :)

Jeg fikk servert hjemmelagde, vietnamesiske vårruller hos en kompis i går kveld og det var så utrolig digg! Oppskrift og fremgangsmåte kommer senere i dag.

Ellers så ble jeg vekt av denne krabaten i dag tidlig:

Opp i senga for å leke, strekke seg og kose samtidig resulterer i at det er umulig å få et bra bilde av det dyret her på morgenen. Men skjønn er a!

Ha en fin torsdag :)

- Silje Bjørnstad - 

 

Føler meg heldig.... ....og mett!

Solør viser seg fra sin beste side:

I går kveld var jeg og 7 andre i familien på Skaslien Gjestgiveri der vi virkelig NØT noen fantastiske herlige smaksopplevelser. Jeg hadde kalvemørbrad med sesongens grønnsaker, urtepoteter og rødvinssjy:

Det var SÅ godt. Kjøttet bare smeltet i munnen samtidig som ordentlige kvalitetsråvarer bare arrangerte smaksfest i munnen min. YUM! ;D

I dag har jeg vært en snartur innom det lokale treningssenteret også, Condiz....



....før det ble fiskelunsj/middag med foliebakt laks med urteblanding, grønnsaker og et helt nydelig nøttebrød (kjøpte med oss hjem fra Skaslien i går): 

Namnamnam!

Nå tenker jeg å gjøre som denne her:

Nemlig å legge meg rett ned og bare slappe av. :D

Ha en herlig onsdag! 

- Silje Bjørnstad - 

"Harrytassene" i "Harryland"

Jeg og Fredrik tok turen over til det store utland i dag: Nordby Shoppingcenter i Sverige. 

Som vanlig er vi flinke til å underholde oss selv:

Siden jeg ikke har noen biceps-kul å briefe med så poserer jeg i kjent stil med uskyldig blikk kombinert med et søtt smil med capsen til Fredrik(!) på hodet, bare for anledningen. Skal man til Harryland må man jo tilpasse seg stilmessig:

(Til de som ikke kjenner meg: POSITIV ENERGI, HUMOR og SELVIRONI er tre viktige ingredienser i min hverdag ;) )

Uansett, her er "dagens svenskekupp":

X antall kilo oppmalt ku (også kalt karbonadedeig), bringebær, roastbiff, Fun Light saft, masse fancy drikke både med og uten sukker og koffein, kaffe, krydder og de obligatoriske X-large-pakkene med toalettruller, tøymøkner i KING SIZE og selvfølgelig:

Proteinbarer/godis for Silje. :D

Fant også tre nye utgaver av Red Bull: "Blue", "Silver" og "Red" Edition. Alltid gøy å smake på nye ting. :)

Håper alle har en herlig start på en nye uke, jeg kan i alle fall ikke klage når uka starter med strålende solskinn, og en fryser og et kjøleskap fullstappet med masse digg. 

Ha en flott kveld videre :)

- Silje Bjørnstad - 

Formiddagstur og dagens lunsj/middag

Før jobb i dag rakk jeg en tur ut i Oslo-skogen og opp til Grefsenkollen (det som har blitt den nye favoritt-ruta nå;) )

VARMT OG DEILIG:)

Utsiktspunktet man kommer til cirka halveis på turen opp.

Og fremme:

Utsikten fra Grefsenkollen:

Etter en times tur ute i sola ble dette dagens lunsj/middag før jeg stakk på jobb:

Hjemmelaget karbonade (av sånn cirka 200-300 gram karbonadedeig...) med kikertsnacks, agurk og paprika! :) Jeg ble SÅ mett.

Nå er jeg på jobb og har kveldsvakt på Side2.no. Neste uke er det Oslo Fashion Week og skal jobbe litt der også - og jeg gleeeeder meg! :D

Ha en fin fredag og god helg!

- Silje Bjørnstad -

Jeg vil ha en sånn hage

Som jeg nevnte i går så ble det en gåtur til Botanisk hage sammen med ei venninne i går kveld, og for en fantastisk grønn lunge midt i Oslo by! :)

 

Fakta om Botanisk hage (hentet fra deres hjemmeside): 

 

Samlingene i Botanisk hage omfatter over 8 500 plantearter fra ulike deler av verden, og brukes i undervisning, formidling og forskning. Plantene dyrkes i veksthus og i ulike avdelinger på friland.

Botanisk hage formidler kunnskap om mangfoldet i planteriket og betydningen av at dette mangfoldet bevares. Planter som er truet eller sårbare i norsk natur tas vare på i Botanisk hage.

LES MER OM DE ULIKE AVDELINGENE OG HVA MAN KAN SE HER

 

Så utrolig mange flotte, grønne planter og fargerike blomster i nydelige omgivelser - jeg fikk hvertfall oppleve den berømte "ro i sjelen"-følelsen ;)

Ehm, ja, til og med "giftplanter" var det der:

"Giftsalat":

Men så var det et stort område kalt "urtehagen" der det sikkert var flere titalls ulike urter samt en hel haug med grønnsaker:

"Kålrot, hagegulrot, gulrot".

Det var alt i fra tomater, agurk, gresskar, paprika, ulike løker og kåltyper, bær og så videre (for den som nå måtte tro at man kan gå hit å plukke fritt - så ehm, nei. Det er ikke slik det funker. Men snakk om inspirasjon! :) Den dagen jeg får meg hus så SKAL jeg har en slik hage hvor jeg bare kan gå ut å ut å hente det man trenger. Ferskere og mer kortreist blir det ikke! ;)

Vi møtte på denne herlige luringen også:

*Strekke-kose-seg*

Jeg skal på kveldsvakt i dag og tror jammen jeg skal på presselanseringen av den nye IKEA-katalogen i ettermiddag! Alltid gøy å komme seg ut på saker så det blir nok bra!

Ha en fantastisk tirsdag! :D

- Silje Bjørnstad - 

Hvis jeg skulle ha startet en turistattraksjon:

Tja, disse bamsene driver visstnok og trasker rundt i skogene der jeg kommer fra da: 



Her forsyner bamsene av seg et gammel elgkadaver.



Jeg kan ikke si noe om akkurat hvor i skogen disse bildene er tatt, men det er innenfor et en radius på fem kilometer der mine foreldre bor og hvor jeg har vokst opp (Åsnes kommune/Finnskogen). Med andre ord, ikke så aaaaaltfor langt unna mine joggeløyper i skogen i hjemtraktene.

Utrolig kult med sånne bilder, ikke sant? Det er satt opp et kamera med følelsessensor som tar bilder når noe flytter på seg innenfor et visst område.

Tidligere er det blitt registrert ulv og rev i området også, men det kuleste er dette sjeldne rovdyret her:

Jerv! :)


Søt da :)

Om jeg skal hjemover i løpet av den førstkommende tiden så er det ikke sikkert det blir noen lengre gåturer langt inni skauen for å si det sånn... Men det spiller kanskje ikke så stor rolle, det ble jo sett ulv femti meter unna huset vårt tidligere i sommer... 

LES MER OM DET I ET TIDLIGERE INNLEGG HER. 

Jeg foreslo til pappa at vi bør begynne å arrangere "Safariturer Norwegian Style" der vi kan friste med synet av elg, bever, ulv, rådyr, rev og nå også jerv og bjørn. Også kan vi ha kiosk/restaurant og selge tradisjonell, norsk husmannskost som for eksempel "flesk og duppe", "rømmegrøt og spekemat", "hjemmelagde lefser", "rasperisk/potetrisk" og "hjemmelaget saft med smak av rips/bringebær/jordbær/blåbær". Vi må selvfølgelig også ha vår egen spesialitet og da tenkte jeg at bestemor kunne disket opp med "natronstomp/stompekaker" og servert disse med ordentlig norsk brunost. Hjemmebrygget øl og vin kunne man også ha fått smakt på.

Er det noen som hadde ønsket noe mer actionfylt og spenstigere opplegg skulle jeg personlig ha stått for "Boot Camp - Vikingstyle" med skikkelig back-to-basic-trening der man skulle ha klatret opp i trærne, tatt pullups i greinene, dratt seg oppover i tau i bratte skogtopper, hengt opp ringer for å sjekke turn-egenskapene, og ikke minst avsluttet med "jordbil-race" (man kjører rett og slett bil i runder på jordene).

For de litt yngre hadde jeg arrangert små fotballturneringer, slåball-spill, kubbe-spill, og "boksen går" som for lengst er byttet ut med iPad og mobilspill. Jeg kunne sikkert ha leid inn et par hester for de som ønsker å ta seg en ridetur også.

Videre kunne turistene ha leid kano og fiskestenger og kost seg i elva samt overnattet under åpen himmel. Tenk så eksotisk det ville vært for mange utenlandske gjester!! 

Kreativiteten min er det i hvert fall ikke noe galt med! ;D

- Silje Bjørnstad - 

Endelig.

I dag hadde jeg endelig tid til å nyte følelsen av sommer og fri også :)

Dagen er blant annet brukt formiddagstrening (se forrige innlegg), til et besøk i Mathallen, et bad i Oslofjorden (DET VAR SÅ DIGG DET!!! :D ) og iskremspising. En ganske så herlig lørdag med andre ord.

Kyllingburger fra Stange Kylling i Mathallen:

Desserten ble tatt på Grünerløkka og bestod av iskrem med smak av hvit sjokolade og nougat (Og ja, den var like god som det høres ut som) ;)

FORTSATT GOD SOMMER! :D

- Silje Bjørnstad - 

Dagens "tanning" - dagens middag&dessert

Dagen i dag har også gått til "grilling" på Hovedøya sammen med to venninner. I dette herlige været i tillegg til at det var en søndag så var vi ikke alene heller, men vi hadde en perfekt plass på et skjær med kort vei til vannet. HERLIG! :D

Dagens middag: Ost&skinkesalat med kikerter - nam! :) Passet perfekt i denne varmen!

(Et tips til bruk av kikerter i salat: rør de rundt med litt salt og pepper (eller for eksempel paprikakrydder eller lignende) sammen med litt sitronsaft - gir hele salaten en ekstra piff ;))

Dagens dessert: Fryste bringebær sammen med norske jordbær og vaniljekesam. 

*Blande-blande* og NYT! :D

- Silje Bjørnstad - 

Sooool:)

Jeg og ei venninne tok båt ut til Hovedøya og Oslofjorden i går - og på en så herlig dag var vi naturligvis ikke alene. 

Vi fant oss et skjær der vi lå og kosa oss i solsteiken i cirka 4-5 timer - DEILIG! :D Det ble selvfølgelig bading også. 




Sommer.

Så må jeg bare vise frem denne artige tegningen på veska til Kjersti:

Hun er vegetarianer og lager så utrolig mye deilig og spennende vegetarretter. Så i går ble det selvfølgelig litt matprat og mattips - snakk om herlig inspirasjon i solsteiken :D 

I går kveld ble det en liten tur til Grefsenkollen også, der sommer-Oslo får vist seg fra sin beste side:

Nå er det ny runde med soling før en ny jobbuke starter i morgen! :)

Ha en herlig søndag!

- Silje Bjørnstad - 

Fredagskos (film)

Etter jobb i går møtte jeg denne skapningen i Oslo sentrum - jeg skulle nemlig være "hundevakt" for Lexie  ♥

Mamma hadde selvfølgelig tatt med ballen hennes også - den bikkja blir ALDRI lei av den leka :D

video:img9648


Skjera? DET blikket liksom... ;)

Er det forresten noen som har prøvd kombinasjonen av "Snack a Jacks" og Bris? DET var godt i varmen i går! 

Ellers har jeg frihelg og nå er det min tur til å nyte solsteiken og badeliv. Så etter en kort treningsøkt nå på formiddagen er planen Hovedøya og Oslofjorden.

Ha en herlig lørdag :D

- Silje Bjørnstad - 

Lørdag - søndag

Lavkarbopizza♥

I går ble det lørdagspizza med karbonadedeig, paprika, rødløk og selvfølgelig MASSE ost.

Oppskrift på stor lavkarbo-pizzabunn:
7 egg
3 dl revet ost
Oreganokrydder
3 ss mandelmel
1/2 - 1 ts bakepulver
Eventuelt litt vann hvis røren blir tykk.

Smør blandingen utover et bakepapir og stek den i cirka 15-20 minutter på 180 grader. Deretter tar du den ut av ovnen for å legge på ønsket fyll. Topp pizzaen med ost før du steker den ferdig på cirka 220 grader i 12-15 minutter.

YUM! ;)

Dagens desssert: Vannmelon med ananassorbet

Nok en jobbesøndag for meg i dag, men enn så lenge kan dere kose dere med denne artikkelen:

Matmerking: Dette fører til at du spiser mer - vi spiser mer om et produkt er merket med «liten porsjon» - selv om den egentlig er stor

Ellers så starter jeg og Fredrik ferie sammen i morgen. Stikkord: Norgesferie og bil. Det er det vi vet så langt. Haha! Spontanitet ♥ En ting er helt sikkert, det skal bli minst en topptur på et eller annet fjell, det blir garantert "test av treningssentre" fra ulike plasser og alt skal selvfølgelig dokumenteres via blogg og Instagram. ;)

Ha en finfin søndag! :)

- Silje Bjørnstad -

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Klar for trening og proteinpulver-smaksprøver fra myrevolution.no




Oi, litt dårlig bilde, men poenget kommer hvertfall frem: Sjekk sokkene <3

Hehe. Freshe og oppsiktsvekkende sokker er tydeligvis noe som er blitt den nye treningstøytrenden hos meg ;p (Ida, this is for YOU! *intern*)

Uansett, etter et par timer hjemmekontorjobbing på formiddagen nå er jeg veldig klar for trening!

Jeg er også veldig klar for å teste ut disse:

Myrevolution.no har sendt meg smaksprøver på tre ulike proteinpulver: Myoprotein Mocca, Myoprotein Choco Peanut og Myoprotein Jordbær. Gleder meg til å teste ut de :) Du kan også få tilsendt smaksprøver ved å sende en mail til lager@myrevolution.no

Ha en herlig torsdag til tross for eventuelle regnbyger og grått vær. Frøken positiv er hvertfall på plass hos denne frøkna! ;)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Perfekt søndag

Mamma lagde kanskje tidenes beste biffmiddag i dag: helstekt indrefilet av okse med ferske grønnsaker, bakt søtetpotet og rødvinssaus. Seriøst, kjøttet smeltet i munnen og smaken kan bare ikke beskrives...

Dagens dessert: Mini-pavlovaterter med vaniljekrem og bær:

Også veldig deilig.

Ellers har jeg tilbrakt søndagen med disse to herlige vesene:

Det har blitt både topptur og selvfølgelig en treningsøkt på Condiz:



"Ut med "æssen" og rett i ryggen!" 

"Rumenske markløft" var noe av det som ble gjort i dag - markløft

I morgen bærer det tilbake til hovedstaden!

- Silje Bjørnstad - 

 

<3

Ah, feriedager... Jeg er fortsatt i hjemkommunen og i helga er Fredrik på besøk også! :)

I går ble det blant annet selvfølgelig en tur til Condiz, det lokale treningssenteret jeg omtrent bor på når jeg er i hjemtraktene hos mamma og pappa:

Viktig og informativ plakat! 

På kvelden ble det endelig litt oppholdsvær og det ble en liten tur til en innsjø midt i skogen. 

Prøvde fiskelykken også, men det var heller labert (fiskestengene var fra før krigen så skylder på dårlig utstyr. Ja, pappa, dette er et hint om at du bør investere i et par nye stenger).

Det var i hvertfall veldig avslappende og nydelig å stå her.

I dag satser jeg på å få med Fredrik på topptur, så lenge været holder seg. Ha en herlig søndag!

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Tiden flyyyyr

Jeg virkelig nyter fridagene hjemme hos mamma og pappa for tiden, men tiden går så altfor fort. Egentlig skulle jeg ha gjort både det ene og det andre, men plutselig har hele dagen gått. Det tyder vel bare på at man koser seg når timene bare flyr, men det er jo alltid noe "man skulle/burde ha gjort". Uansett, like viktig er det faktisk å ta seg en time eller to helt alene og bare senke skuldrene og faktisk bare sitte litt rolig. (Note to self: Kroppen din har godt av det også Silje, restitusjon..)

Her er litt av min torsdag:

Dagens toppturbilde:

Resultatet etter 2,5 time hos frisøren:


Bort med slitte og bleikede tupper, en skikkelig brunette-tilværelse føles mye bedre. 

Også ble jeg Lexie ned til elva slik at hun kunne bade. Jeg angret på at jeg ikke hadde med meg badetøy for det fristet veldig å kaste seg uti:

Helt alene med stille vann og helt fantastisk natur. Priviligert!! :D

Dagens middag: Hjemmelagde hamburgere på grovt brød med salat

Dagens dessert: Jordbær med vaniljekesam

Her er det fortsatt nydelig sommervær så nå skal jeg ut å kaste ball med Lexie! :D 

Ha en fin kveld :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Nye treningsjakke og sko - hverdagslykke

#Dætt-bekkentilt.... :p

Storebror og lillesøs Bjørnstad har vært i Sverige i dag (min andre sverigetur på under en uke! Men denne gangen var det Charlottenberg som ble besøkt) og her var det blant annet FEMTI PROSENT på en ALT sammen i en gedigen sportsbutikk. Jeg er sikker på at jeg kunne ha brukt hele dagen der, for å ikke snakke om å bruke mer penger enn det jeg faktisk gjorde. Likevel holdt jeg meg i skinnet og kjøpte kun to ting som jeg faktisk trengte: ny løpejakke og nye høye sneakers 

Skoene kostet opprinnelig 900 spenn, var satt ned til 400 og deretter halv pris av det igjen. Så det ble 250 kr for sko og 699:2=350 kr for Craft løpejakke. ME HAPPY :)

Dagens dessert:

svensk ispinne

Resten av kvelden går med til trening og venninnebesøk. Ha en herlig tirsdag! 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Home

Meg og bursdags"barnet" på vei til Skaslien Gjestgiveri for middag.

Og det ble: Urtebakt kyllingfilet med sesongens grønnsaker og røstede poteter i rødvinssaus. YUM! :D

På kveldingen fikk jeg tatt meg en liten topptur sammen med hunden også:

Også skulle jeg prøve å ta et bilde av meg og Lexie, men det var så sinnsykt mye mygg at det var umulig å stå stille! Noe som resulterte i finfin dobbelthake og sideprofil i stedet:

Anyway, det er deilig å kjenne frisk luft og skogssti under beina igjen, og ikke minst å se noe annet enn trikker og blokker! :)

God søndag:)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Supersterk kjæreste og "harrytur"

 

Whohoooo, sjekk ut dagens resultater av min flinke, supersterke og herlige kjæreste ---> FREDRIK:

Resultat: 

Knebøy 202,5 kg
Benkpress 142,5 kg (ny pers for han! :D )
Markløft 227,5 kg (3Xkroppsvekt!!!)

Han veide inn på 75,7 kg og løftet utstyrsfritt (de fleste styrkeløfterne bruker "utstyr" i form av spesiallaget drakt/benkpress-skjorte, knebind, og dette gir de en del kilo ekstra). Så han (og jeg) var både rimelig happy etter dagens stevne i Askim. Gøy!

Vi tok turen til Sverige også:

 

 

X antall kilo karbonadedeig, diverse pålegg, biff, kylling, cottage cheese, kesamdessert, skyr, saft, kaffe og diverse annet ble med hjem fra dagens "harrytur".

Og selvfølgelig noen proteinbarer 

God lørdag til alle :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Mobilblogg: på farten til styrkeløftstevne

Denne lørdagsmorgenen startet heller tidlig da jeg skal være med til Askim for å se på blant annet Fredrik konkurrere i et styrkeløftstevne i dag. 

Så nå svømmer leiligheten over av diverse styrkeløftutstyr og matbokser, men straks går turen til Østfold!

En god lørdag starter uansett med en god frokost: Proteinpannekake med fryste bær 

Ha en herlig lørdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Bra start!

Happyface!

Å våkne til lønn med feriepenger inn på konto, fått karakteren B på siste eksamen samt hatt en helt herlig treningsøkt hvor alt bare gikk så det suste vil jeg si er en grei start på en fredag! :)

Nå er jeg straks klar for jobb, har til og med fiksa "jobbmiddag": 400 gram karbonadedeig med ananas, squash, paprika, paprikapulver, rødløk og en dæsj ketchup. 

 

Så får jeg plukke meg med en salat eller lignende på veien som tilbehør. :) 

Ha en herlig fredag så lenge og GOD HELG! 
- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Mandag<3

Ah, mandag:) Ny uke, nye utfordringer (eller muligheter som jeg liker å kalle det) og forhåpentligvis bra dager i vente.

For min del har mandagen startet med trening:

5x5 lett rumensk markløft var blant annet det som stod på programmet i dag. :) Ellers ble det tung knebøy, lette "good morning", litt utfall og "kose-pullups (4 rep x 2 sett + 3 rep x 2 sett)" og alt føltes så lett i dag! Digger sånne økter. ♥ 

Ellers har jeg fikset jobbmat (det vil si, Fredrik ordnet laksewok i går kveld som jeg rapper med meg... :)) og er klar for kveldsvakt på Side2.no.

Ha en herlig mandag, været i hovedstaden er i hvertfall varmt og deilig, noe som bidrar til høyt energinivå og meget godt humør hos denne frøkna her! :) 

- Silje Bjørnstad -

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Neste tur: destinasjon ukjent.

Jeg har en reiselyst som gjør at hver gang jeg kommer hjem fra en tur trenger jeg å booke neste reise med en gang slik at jeg vet når og hvor neste tur går.

Etter at jeg kom hjem fra Roma tidligere i uka har jeg derfor selvfølgelig allerede begynt å snuse på neste reisedestinasjon, men denne gangen A N E R jeg ikke hvor jeg vil. Det vil si, jeg vil MANGE steder, men vet på en måte ikke hvilket land som står øverst på lista. Alt jeg vet er at jeg ikke har vært i Sør-Amerika enda så det frister veldig, men hvor i Sør-Amerika, hvor lenge og når er jeg mer usikker på. 

Her om dagen begynte jeg å telle antall land jeg har besøkt:

Sverige
Danmark
England
Skottland
USA
Canada
Thailand
Malaysia
Borneo
Filippinene
Bali
Singapore
Australia
New Zealand
Fiji
Rarotonga (Cook Islands)
Sør-Afrika
Tyrkia
Egypt
Spania
Italia 
Portugal
Hellas
Litauen
Estland
Kroatia
Dubai
Frankrike
(Dagstur til Monte Negro, Gibraltar og Mexico)









Og her er noen av landene jeg vil besøke uten at jeg vet hvilket sted som står øverst på lista for øyeblikket:
Galapagos-øyene
Kenya
Aruba
Cuba
Maldivene
Brasil
Peru
USA (vært der to ganger, men det landet er STORT og har mye å tilby)
Bahamas 
Storbyferie/landweekend i Europa (for eksempel Amsterdam/Praha/Reykjavik (Island))

Ok, den lista kunne fort ha blitt veldig mye lengre så jeg bare stopper der jeg.... ;) I tillegg vil jeg besøke flere av de stedene jeg allerede har vært for å oppleve det man ikke rakk første gang. Haha. Jeg er kjempeglad i å blant annet oppleve nye steder, møte nye mennesker, bli kjent med andre kulturer, prøve ut ting som får adrenalinet til å pumpe (blant annet strikkhopp/fallskjerm/rafting er testet ut, jeg gjør det gjerne igjen), safari, strandliv og matopplevelser.  Man lærer så utrolig mye både om verdenen og andre mennesker, men også om seg selv - ting man erfarer som ikke kan læres på noen skole eller lese om i bøker. 

Uansett, har noen reisetips og forslag til hvor man bør dra rundt desember/januar ut i fra min nåværende ønskeliste, bring it! :) 

- Silje Bjørnstad -  

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Reisetips: storbyferie i Roma

Her kommer et bildedryss fra fire feriedager i Roma samt en liten miniguide til tips hvis du skal besøke Italias hovedstad:

TURISTATTRAKSJONER: 

Colosseum:
Dette er helt klart en selvfølgelig severdighet på storbyferie til Roma. Her er det MYE historie og Colosseum er regnet som et av verdens mest imponerende byggverk. Her foregikk både dyre- og gladiatorkamper med plass til 50.000 tilskuere.  

Trevifontenen:
Den største og mest berømte fontenen i Roma. Ved et besøk bør man ifølge en legende kaste en mynt over skulderen i fontenen. Dette vil bringe lykke og det sies også at du dermed er sikret å besøke Roma og Trevifontenen igjen senere i livet.  

Vatikanstaten:
Verdens minste land der Paven er landets øverste sjef.  Her finner du også Vatikanmuseet som består av flere museer med kunst samlet inn av paver gjennom hundrevis av år. Det sixtinske kapell er kanskje den største attraksjonen i Vatikanmuseet. Kapellet har vegger og tak dekket av utsmykkinger og malerier av blant annet kunstere som Michalangelo, Botticelli og Perugino.

Da du er i Vatikanstaten bør du også ta turen innom Peterskirken, kristendommens største monument og verdens største kirke med en grunnflate på hele 16,125 kvm. 

Spansketrappen:
Et populært shoppingdistrikt med en rekke eksklusive forretninger samt mange fristende cafèer og restauranter. 

Pantheon: 
Et imponerende bygg og et prakteksemplar på romersk ingeniørkunst. Tempelet er en rund bygning og er rikt utsmykket med farger marmor. Rommet har bare en lyskilde, et rundt lysøye som er 9 meter i diameter i toppen av taket midt i kuppelen. Dette er et åpent hull så når det regner faller dråpene inn i bygget og for at vannet skal bli drenert bort er gulvet svakt buet med høyeste punkt i senter.

  

MAT OG DRIKKE: 

- Pizza: Det er vel nesten obligatorisk å spise pizza i Italia? Med ekte mozzarellaost og masse deilige råvarer på pizza som er stekt i steinovn er du nesten garantert et smakfullt og godt pizzamåltid.

- Gelato: Den fløyelsmyke italienske iskremen som du kan få i både kjeks og beger kan ikke sammenlignes med vanlig pinneis eller softis. Med utallige smaker kan du nyte iskremvarianter som for eksempel bountysjokolade, fersken, mango, kiwi, kindereggsjokolade, kjekssmak, kokos og så videre. Personlig kan jeg anbefale hasselnøtt og tiramisu. Mmmmm!!

- Vin: Selv drikker jeg ikke alkohol, men de to frøknene jeg var med på tur smakte både på musserende vin, hvitvin, rødvin og rosèvin, og de kan melde om god vin til gode priser! Det er heller ingen grunn til å frykte at "husets vin" på restaurantene vil skuffe deg. Med andre ord så trenger du ikke å betale dyrt for å god vinopplevelse med god smak. 

- Salat: Italienerne kan det med å bruke gode og ferske råvarer. Salatporsjonene er store og bugner av blant annet ulike typer grønnsaker, ost og oliven. Sammen med en god olivenolje og balsamicoeddik får du en salat rik på masse deilig god smak samtidig som den metter. 

- Sandwich og foccacia: Rundt omkring finner du ulike salgsvogner/boder som kan by på ferske brødvarer som for eksempel sandwich og foccacia med ulike pålegg og grønnsaker. Disse er billige og faktisk veldig gode. Det er garantert noe annet enn de påsmurte brødskivene og baguettene som man kan få kjøpt på kiosker og bensinstasjoner her i Norge! 

 

ANDRE TIPS:

- Bestill billetter til de store turistattraksjonene på forhånd slik at du/dere slipper lange køer og unødvendig ventetid. Vi hadde forhåndsbestilt billetter til blant annet Vatikanmuseet og Colosseum slik at vi unngikk å stå i kø og i stedet kunne henvende oss til egne resepsjoner hvor vi byttet ut papirbillettene vi hadde printet ut hjemme med "godkjente" billetter. Vi sparte masse tid og slapp unna kjedelige køsystem! :DHTML av/på

- Ha med gode joggesko. I Roma er det faktisk gåavstand mellom de største turistattraksjonene dersom du har hotell i sentrum.

- På flere av restaurantene legger de selv inn "service-utgifter/tips", dette står på regningen, men ikke nødvendigvis på menyen da du bestiller. Vi var blant annet på to steder der vi uansett måtte betale 15% og 12% tips. Noen hoteller har også ekstra skatteavgifter som må betales  ved utsjekking.

- Gå i de små, koselige gatene fremfor å bare traske langs hovedveien der alle bilene kjører. Det er som oftest her du finner de tradisjonelle, "ordentlige" italienske butikkene med for eksempel superkoselige italienske cafèer, små pastaforretninger, og hjemmelaget treskjærerkunst. Vi gikk for eksempel plutselig forbi en Pinocchio-butikk:

Har du noen andre reiserelaterte spørsmål angående Roma er det bare å spørre! :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Siste fra Instagram

1) Brunsnegler/mordersnegler er tilbake for sesongen. Det KRYR av dem her i Oslo!

2) Pakistansk middag ute på restaurant

3) Jordbær og vaniljekesam 

4) Mine nye Nike-joggesko 

1) Milepæl: Spise pizza i Italia

2) Hotellfrokost i Roma 

3) På besøk i Vatikanet - MYE folk!

4) Flere snapshots fra Roma blant annet nnitzelmiddag og turistbilde fra Spansketrappen.

 

Nå er jeg forresten tilbake i Oslo og Norge! I kveld blir det utpakking og opprydding av klær og papirer. I morgen tenkte jeg å lage et oppsummerings-reise-blogginnlegg med tips til en weekend i Roma. 

Ha en finfin tirsdag! :)

- Silje Bjørnstad -

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Mobilblogg: Snapshots fra Vatikanet

Vi har vært noen timer i Vatikanstaten i dag og det er bare noe som ikke kan beskrives, det må oppleves. De bygningene, arkitekturen, statuene, kunstverkene, miljøet, og ikke minst ALLE turistene!!!;)) Med andre ord, vi koooooser oss forstatt veldig her i Roma, for en vakker by:)

- Silje Bjørnstad -

Klar for avreise:D

Kofferten er pakket og det viktigste er funnet frem (LES: pass og solbriller og redbull til morgendagens altfor tidligere avreise). I morgen klokken 06.40 tar jeg og to venninner flytoget til Gardermoen og deretter flyr vi ned til Roma! :)

Dermed blir det mest sannsynlig bloggpause på meg noen dager, men anbefaler å følge med på Instagram: siljebjornstad87

Jeg kan også anbefale å følge med på Vings Instagramkonto da en av de jeg reiser med jobber for reiseselskapet og kommer til å legge ut flotte bilder fra Roma der i løpet av oppholdet:



Resten av kvelden blir veldig rolig og forhåpentligvis blir det tidlig til sengs da jeg må opp ved femtiden... 

Kveldssnacks: Jordbær&vannmelon - snakk om sommerfølelse 

Ha en herlig helg. Jeg er tilbake neste uke, men har hotellet nett blir det sikkert noen bloggoppdateringer i løpet av Italiaturen! :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Fredag

*Sunshine*

Tiden flyr, nå er det allerede fredag (igjen) og helg! Det vil si avreise til Roma for min del! :) I morgen drar jeg og to venninner på en etterlengtet jente-langweekend til Italias hovedstad, det skal bli utrolig deilig med en miniferie nå. 

Markløft 100 kg første forsøk ble forresten FAIL i går kveld :/ Utrolig kjipt, men desto morsommere da jeg faktisk klarer det. Nå er det trening og pakking som er førsteprioritet for min del denne formiddagen.

Ha en herlig fredag, nyt at vi straks er inne i sommermåneden juni!

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Siste fra Instagram

1) En glad og fornøyd Silje som er i knallhumør på grunn av solskinn og varmt vær, og superklar for trening på Elixia.

2) Fredriks "matpakke" fra Norkost - proteinbarer, energidrikk, lakseolje, multivitaminer +++

3) Silje er midt i siste innspurt av eksamenslesinga og er i ferd med å bli "gæren".

4) Silje er så sinnsykt klar for å N A I L E eksamen.

5) Fredrik har mekka salat - mer detaljer om den senere i dag!

6) Ute på kveldsjoggetur langs Akerselva

7) Fra forrige helg: Åpna utgangsdøra, fikk sola midt i trynet, ble blenda og så hvite prikker en god stund etterpå.

8) Fra i morgens, på vei til jobb.

 

Min Instagramkonto er siljebjornstad87

Og min Facebook-side finner du ved å klikke her.

Nå må jeg jobbe videre på Side2. I kveld skal jeg på vennefest og grillings! :D

Ha en herlig lørdag!

- Silje Bjørnstad -

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

"Halleluja" + "DEN følelsen" = FERDIG UTDANNET ERNÆRINGSFYSIOLOG

Sånn reagerte jeg da jeg kom inn døra i ettermiddag:

Jeg har nemlig hatt min siste eksamen i ernæringsfysiologi i dag og det er en helt ubeskrivelig deilig følelse. 

"JUST DO IT", sier Nike. And I DID IT. 

Jeg klarer faktisk ikke å stoppe og smile:


Eller å skrike av glede:

Ok, bare et siste bilde som viser at jeg ikke har mistet kontrollen helt:

To bachelorgrader i boks i en alder av 25. Da er det faktisk lov til å være glad OG stolt.... :D

Jeg har ikke noe annet å si enn at i dag skal jeg virkelig unne meg denne gode følelsen samt NYTE den enorme gleden og lettelsen jeg har inni meg nå. 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Happy face

I dag gikk det plutselig opp for meg at det bare er 1 dag til eksamen, med andre ord EN dag til jeg er FERDIG med bachelor i ernæringsfysiologi og jeg er FERDIG utdannet ernæringsfysiolog!!

Så her er hvordan er jeg reagerte:

Nemlig.

Gjett om kroppen min er fullt opp av en god blanding av stresshormoner, endorfiner, spenning og med kingsize-sommerfugler i magen. Dere tror meg sikkert ikke, men jeg GLEDER meg faktisk til eksamen i morgen. 

" - Tenk på eksamen som en mulighet til å vise hva du kan", husker jeg det var en lærer som sa en gang. Oh yes, det kan dere banne på at jeg skal. :D

Jeg skal bruke dagen på å holde miniforedrag til veggen om researchdesign, analyse av forskningsarbeid, kvantitativ og kvalitativ metode, forklare begreper som blant ontologi, epistemologi, induktiv/deduktiv, helsekommunikasjon, motiverende intervju, hjelpende kommunikasjon, empirisk data, metoder for å fremme god kommunikasjon, klinisk kommunikasjon, sosial markedsføring og helsekommunikasjon i media. Og dette er bare en brøkdel av den herlige pensumlista ;)

Men først, trening så klart! :) 

Ha en flott onsdag!

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Oslo by night

EKSAMENSTERAPI: 

Etter seks år som Høgskole-student (tre år på Høgskolen i Oslo + tre år på Atlantis Medisinske Høgskole), så begynner jeg å kjenne meg selv og kroppens reaksjoner når det nærmer seg en eksamen. Det vil si "insomnia" med konstant tankekverning i hodet, men siden jeg nå har noen års erfaringer med dette så vet jeg godt også hva som fungerer: pauser og en tur ut i frisk luft.  

Tidspunktet tenker jeg ikke så mye over så i går ble det gåtur ved midnattstider og det er så utrolig deilig å traske rundt med god musikk i ørene i kveldsmørket da de aller fleste har gått og lagt seg. 

I tillegg så vet jeg også at det å sitte å lese i 8-9 timer i strekk ikke fungerer for min del. Jeg må SNAKKE om stoffet og bli stilt spørsmål. Så Fredrik får kjørt seg om dagen med "miniforedrag om helsekommunikasjon, statisikk, forskningsdesign og forskningsmetoder" samt frustrasjonsutbrudd og fjortiss-irritasjon hvis jeg ikke klarer å gi et godt nok svar. Han er best. <3

Så nå er jeg uthvilt, klar og motivert for ny lese-snakke-om-stoffet-dag! :D TO dager til eksamen. Men først, trening.... ;)

Ha en herlig tirsdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Dagens litt-av-alt

Dagens "treningsbilde-fokus-ansiktsuttrykk":



Dagens lunsj/middag: Karbonadedeig gratinert med fersk mozzarellaost og "lun tomatsalsa" (hermetiserte tomater, hvitløk, squash og gulrot)

Dagens dessert: Rett og slett en 1/2 boks med vaniljekesam. Nam :)

Dagens bilde med tittel "se-så-blid-og-fornøyd-jeg-er-med-halvfalskt-smil, neida-jeg-er-IKKE-lei-av-å-lese-til-eksamen": 

Med andre ord: Eksamensmodus er skrudd på, noe som betyr at det sosiale livet er skrudd av. Men derfor er det så herlig med blogg og andre sosiale medier, tjohei! :D 

 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

"Wish it, dream it, do it"

Håper alle hadde en herlig lørdag og pinseaften i går.

Selv tilbrakte jeg kvelden hos ei venninne og det var så utrolig koselig. Og denne dama her bør flere bli inspirert av.

Flere steder i leiligheten var det nemlig hengt opp små merknader med ord og uttrykk som motiverer og gir positiv energi. Det trenger ikke å være "fancy" skilt eller lignende, bare rett og slett noen små lapper her og der med ord som på en måte indirekte minner deg på hvor BRA du er.

Generelt er det for mange fort gjort at det blir mye fokus på "det som ikke er bra", "ting som må fikses", "ting som skulle vært annerledes" osv. Så jeg gjør som jeg pleier og slår et slag for positive tanker og realistisk optimisme. Det er så lite som skal til.  

 

I tillegg fiks jeg tips om denne appen: 

"Gratitude" - en veldig enkel app som er ment for å skrive ned ting man er glad for/en positiv opplevelse/et kompliment eller lignende som du er takknemlig for. Så enkelt og samtidig så motiverende og viktig å huske på i hverdagen. 

Bare som et banalt eksempel kan jeg for eksempel en dag være takknemlig for "solskinn, at jeg kan trene, at jeg har lest eksamenspensum, at jeg har fått i meg næringsrik mat". 

Altså, jeg har ikke tatt helt av her med "åndelige guider" og "finne-meg-selv-yoga-øvelser", men et poeng her er at sånne små notater er så viktig å ta frem de gangene man føler at verden går litt i mot, man har en dårlig dag eller om man opplever en eller annen negativitet. Er rimelig sikker på at slike påminnelser ville ha hjulpet mange til å fokusere på at glasset er halvfullt istedet for at glasset er halvtomt... ;) 

Samtidig så er jeg inne i eksamenslesing som blant annet handler om nettopp det å kunne mestre utfordringer, hva slags forventninger man har til seg selv og ikke minst hvordan man får de ulike forventningene.

Enkelt forklart så er for eksempel en teori "CATS-teorien". Denne går ut på at man stadig blir utsatt for en eller annen form for stimuli/stressfaktor, og hvordan man takler denne påvirker også helsen og fysiske forandringer i kroppen. Stadig liten tro og ingen mestringsfølelse fører til mer stress og slitasje på kroppen, noe som også kan føre til utmattelse og sykdom.

Et viktig begrep i denne teorien er "responsforventning" - altså hva slags innstilling du har for den eventuelle utfordringen/stimuliet du blir utsatt for. 

Og for å best kunne takle og å klare disse stressfaktorene og stimuliene må man ta i bruk tidligere, gode erfaringer og bygge videre på mestringsfølelsen man fikk av å takle de nye utfordringene. 

Sånn, da fikk jeg praktisert litt herlig "helsekommunikasjon-psykologi-eksamenspensum" også.

God søndag! :D

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Nedtelling

Da var 17.mai-jobbvakt unnagjort og da er det helg for meg også. Eller det betyr "lesehelg".



For om 6 dager har jeg min siste eksamen på bachelorstudiet i ernæring!! :D

Da jeg har levert den eksamenen skal jeg gjøre slik som den hunden her:


Videre betyr det at det er 15 dager igjen til jeg og venninner tar oss en VELFORTJENT weekendtur til Roma, nemlig 1.juni!

Og av sånne tanker blir den reiseglade frøkna her veldig veldig glad. 


Ha en finfin fredag og god helg!! :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Fredagsdate

Siden Fredrik er bortreist og jeg skal jobbe i morgen så blir det en rolig fredagskveld for min del. 

Dagen i dag har bestått av blant annet eksamenslesing og 2,5 timers treningsøkt (inkludert knebøysett X 2 som alene tok 1 time <3 ). Så i kveld er dette daten min:



"Rumble Roller" 

Ettersom jeg jobber helgen så blir det nå to dager treningsfri og mange timer med restitusjon ;) Det trengs det også! 

Forresten, jeg prøvde meg på mer kakebaking i går kveld og dette ble resultatet:

Mager og sunn banankrydderkake.

Oppskrift kommer i morgen!  Jeg driver også og skriver på et innlegg som heter "kropp og vekt og sånn", håper å på publisere dette i løpet av helgen! :)
Ha en herlig fredag og god helg!

- Silje Bjørnstad -   

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Film: Søtinger

Det er ikke akkurat noen hemmelighet at jeg stor fan av hunder og her er en bitteliten filmsnutt fra en supersøt irsk setter-valp jeg besøkte for et par dager siden: 

video:img7378

Jeg vil ha en sånn en!!! :D :D :D (Overse gjerne den derre "oooooh-en" min på slutten av snutten der... Hehe)

<3

Her er en annen søting: Ally! :) (Som tydeligvis liker å ligge i bakruta på bilen når hun er ute på biltur. :D )

Men her er selvfølgelig den aller søteste av de søte: Lexie. Hun er et skikkelig kosetroll og elsker å ligge i fanget. 

Ha en herlig tirsdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Hei ulven, nå synes jeg du er litt for nærme huset mitt!

Litt over klokken ti i dag kom det to ukjente herremenn på besøk til oss for å fortelle at de hadde observert en ulv labbenes rundt på jordet her... Vi snakker sånn cirka femti meter unna huset liksom.

Jeg var hjemme alene og hadde akkurat vært ute og kastet ball med Lexie så jeg ble mildt sagt ganske forskrekka. Og ikke minst irritert for at jeg ikke hadde sett noe av gråvargen selv!!! 

Men jeg fikk i hvertfall sett sporbevis senere på dagen:

Jeg er glad i dyr og alt sånn altså, men jeg synes de derre ulvevesene kan holde seg unna huset til folk. I tillegg så kommer jeg til å være dødsnervøs neste gang jeg skal ut i skogen for å jogge eller gå tur med hunden.

Men men, bra det er litt action på Finnskogen også.

NU reiser jeg tilbake til Oslo! 

Ha en finfin mandagskveld :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Min lørdagskveld

Lexie sier "hallo". 

Jeg er jo hjemme hos mamma og pappa denne helgen og lørdagskvelden ble dermed tilbrakt hjemme med foreldre og hund.

Og da må man jo finne på noe for å underholde seg selv så i går prøvde jeg blant annet gamle klær som sikkert er 4-5 år gamle. Noe passet fortsatt (!), noe passet ikke... Hehe. Det er mulig noen kan ha inntrykk av at jeg lever i treningsklær, men jeg har faktisk en mer "seriøse antrekk"-side også. Hehe.  Jeg og "outfit"-bilder er som dere vet ikke min sterke side, men her er et unntak:


(Gamle dressbukser, gammel dressjakke, "hårtustball" på hodet og totalt sminkefri)

Ja, også må jeg bare dele en denne saken fra et ukeblad jeg bladde gjennom i går som fikk meg til å le sammenhengende i sikkert ti minutter i går. Leserne har jo  mulighet til å sende inn spørsmål om både det ene og det andre og i går kom jeg over en dame som lurer på tips og råd angående en snorkende ektemann - greit nok.

Men da jeg leste den siste setningen i svaret til legen fikk jeg totalt latterkrampe: 

.

"Et tips er å sove med en T-skjorte med et par tennisballer sydd i ryggen". Jeg skjønner jo tankegangen og at T-skjorta vil bidra til at man unngår å ligge på ryggen, noe som kan forsterke snorkingen, men jeg sliter likevel med å tro at denne personen som går med denne "pukkelrygg-t-skjorta" vil sove så særlig mye bedre om man våkner hver gang man skal snu seg eller noe. Jeg lo godt hvertfall! :D

Siste nytt ellers på hjemmefronten er at pappa har fått seg iPhone. Noe jeg må "lide for". T Å L M O D I G H E T er et viktig stikkord her! :)  Men jeg fikk pappa til å laste ned noen apper i går som gjorde at han satt med sin telefonen, eller "datamaskinen" som han selv kaller det, omtrent i hele går kveld. Så det er nok ikke så ille med smarttelefon likevel! ;)

Til slutt en sniktitt på gårsdagens dessert:

Oppskrift og flere oppdateringer kommer senere i dag! Nå er jeg straks klar for årets første Fysak-topptur med mamma og pappa, og Lexie selvfølgelig.

Ha en herlig søndag!

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Det her er grunnen til at jeg digger å skrive: TAKK DORTE! :D

(Sladda etternavnet) 

AAAH!! Da sånne tilfeldige tilbakemeldinger og kommentarer dukker opp, enten på Facebook, i direkte verbal form eller noe annet, ja, da blir jeg glad! Glad OG takknemmelig. Det må jo tyde på at man gjør noe riktig i jobben sin ;)

Komplimenter og generelt positive tilbakemeldinger er forresten virkelig noe alle bør bli bedre på - det gjør godt å høre det selv og det er godt å gi det til andre. 

 

Her er forresten litt flere detaljer om Fredriks resultat i "The Tactical Strength Challenge" fra Gøteborg på lørdag: 215 kg i markløft, 27 godkjente pullups (best av alle) og 131 snatch med 16 kg kettlebell på fem minutter. Totalt 2.plass i sin klasse. 


Og da blir man så fornøyd. 

Senere i dag kommer oppskrift på en skikkelig godtebombe, som kan nytes med god samvittighet: Proteinrike mokkakuler. ;)

Ha en flott start på en ny uke - mandager er herlige! :D

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Trøttis og dagens middag

Nok en obligatorisk skoledag er over og i dag hadde jeg fremføring av helsekommunikasjonsoppgaven: Unge jenter og kalsiuminntak. 



Jeg tror det gikk ganske så bra etter gode tilbakemeldinger fra både lærer og medelever :D Etter at jeg var ferdig var lærerens første kommentar: "Hva jobber du som?"

Tok det som et positivt tegn om at det jeg leverte var engasjerende og godkjent;) (Sånn, litt selvskryt av og til er lov)

Etter skolen gikk jeg og besøket mitt ut for å spise middag. I kveld havnet vi på "Four Seasons" i Vika i Oslo. De kan virkelig asiatisk mat!! :D

Green Chicken Curry 

Nu er vi endelig hjemme igjen og vår lørdag skal bestå av velfortjent joggebukse-håret-i-en-tilfeldig-knute-slappis-bare-kose-seg-og-se-på-Friends-kveld :D

På plass i sofaen mac, kaffe og selvfølgelig smilet på plass:

Selv om jeg egentlig er litt sånn her også:

(Haha, sjekk frukt- og grøntplakatene på veggen i bakgrunnen. Inspirasjon i hverdagen er viktig.) 

Forresten, Fredrik gjorde det ganske så bra i konkurransen  "Tactical Strength Challenge" også. Jeg har hvertfall fått oppdatering om at han tok en 2.plass i sin klasse og var best av alle i pullups-øvelsen med hele 27 godkjente pullups. Yeah! Flink type - stolt kjæreste ;)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Savn

Åh som jeg savner disse to raringene her.... :D Nå er jo den eldste borte, men Lexie "the Elvis-lip-dog" er jo her da ;)

SKIDRESS-hund:

:D :D :D

Lurer på om jeg ikke må ta meg en snartur hjemover neste uke gitt, hvis timeplanen tillater det. Den uka her er det jo null sjans, for her går det i trening-jobb-soving. I morgen får jeg Bergen-besøk også siden det er obligatorisk skolesamling fredag - søndag. 

Det blir litt amputert med mattips og oppskrifter den uka her, men jeg kommer sterkere tilbake neste uke! :D

Ha en flott dag :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Denne uka: Nytt treningsopplegg, jobb, skole og besøk

MANDAG! :D Fortsatt litt trøtt i trynet, men energinivået og godfølelsen er på plass! :D 

Den uka her er planene klare:
Man - Tors: Side2-jobbing
Fre - Søn: Obligatoriske skolesamling og besøk fra Bergen

Nu er jeg klar for trening før jeg begynner på jobb. Fredrik har funnet frem en nytt 4-ukers-treningsopplegg jeg skal prøve: Sheiko mengdetrening (program excel 37). Tror det er greit med litt variasjon etter å ha kjørt det samme programmet i noen uker nå, og ikke minst så er det motiverende med nytt opplegg og litt andre øvelser. 

På skolesamlingen i helgen skal forresten alle studentene presentere en obligatorisk oppgave med tilhørende rapport for de andre i faget "helsekommunikasjon". Oppgaven gikk ut på å skape et tiltak for å fremme en god helse hos ungdom. Jeg peilet meg inn på målgruppen unge jenter i alderen 13-18 år og har fokusert på å dekke kalsiumnivået hos disse jentene. 

Det er også klappet og klart! Rapporten ble godkjent på første forsøk og jeg er bare gira på å holde foredrag NÅ! :D

Et lite innblikk fra powerpointpresentasjonen:

"Mange unge jenter i pubertetsalderen har et negativt syn på sin egen kropp og kan ha flere lange perioder der de er på slankekur uten at dette er nødvendig. Dette kan også føre til at mange unngår meieriprodukter i kosten og dette kan gi en negativ innvirkning på mineralstatus i skjelettet. Et utilstrekkelig inntak av kalsium gir ofte ikke symptomer, men resultatet er en gradvis avkalkning av skjelettet og som kan føre til beinskjørhet og større risiko for beinbrudd."

"Jeg har hentet inspirasjon fra «Mr. Melk», talsperson for TineMelk, kombinert med inspirasjon av styrketreningstrenden og uttrykket «strong is the new skinny». Med en ny kvinnelig talsperson ønsker jeg at målgruppen får en større forståelse for viktigheten ved å styrke kroppen med hovedfokus på å dekke sitt kalsiumnivå ved inntak av melk og meieriprodukter." 

"For å nå ut til mottakerne ville jeg i hovedsak tatt i bruk to kommunikasjons- og markedsføringmetoder: egen nettside og egen Facebook-side. På nettsiden vil man finne bakgrunnsinformasjon, inspirasjon, forklaringer og tips til hvordan og hvorfor kalsium er viktig for kroppen. Sammen med en Facebook-side vil nettsiden øke tilgjengeligheten for mottaker fordi man her har mulighet til å være interaktiv og dermed skape dialog mellom avsender og mottaker, samt dele råd og erfaringer med andre mottakere. Man vil også finne tekst, bilder og informasjonsvideoer som kan inspirere og oppmuntre til handling."


God mandag! :D

- Silje Bjørnstad -  

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

"Feberøyne" og dagens middag


"Feberøyne? neida... bare litt sløv i blikket bare..."

Det ble en relativ kjapp økt på Elixia i dag etter at jeg fikk beskjed av ei som jeg snakket med at jeg hadde "feberøyne". Hehe. Det vil si blanke litt rødlige øyne fikk jeg vite... Skal si tålmodigheten får kjørt seg om dagen! :D
Men det var rett og slett uaktuelt å reise hjem da det var "bursdagsmiddag" for ei venninne senere på ettermiddagen. 
Så dagens middag ble "Chicken Gongbao" på "Four Seasons":

Er du på utikk etter et spisested i hovedstaden kan jeg virkelig anbefale "Four Seasons" restarant i Vika, Oslo. Høy kvalitet på service og helt utrolig god og høy kvalitet på maten med masse rene smaker til en faktisk ganske rimelig pris (ca 200 for en hovedrett). 
Mmmmm... :D
- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Frokost og back in business

Endelig back in business! :D Fortsatt litt sånn bustehår, men øynene er oppe og smilet på plass. 

Dagens frokost: grønn te, eplejuice, 2 grove brødskiver med egg, kalkunskinke og selvfølgelig masse paprikastrimler og agurkskiver. 

Nå må jeg få tatt igjen litt tapt skolearbeid ettersom de siste dagene har gått med til "pleie-den-syke-kroppen-restitusjon". Rapportskriving og tilhørende powerpoint må lages - men det er null stress :)
Og gjett hvem som skal prøve seg på trening etterpå a.... :D
Ha en flott onsdag!
- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Fra Idol

Jeg har klart å blitt syk med heftig omgangssyke/matforgiftning eller hva det nå enn er. Så denne søndagen camper jeg på badet :(

Men på fredag var jeg jo på Idol-sending med to venninner, så her er et lite bildedryss derfra: 

 

Fra "VIP-rommet": gratis drikke, sjokoladefontene, chips, frukt og sjokolade. 

Ønsker alle en fin søndag og så ønsker jeg meg selv god bedring..... :(

- Silje Bjørnstad - 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Jentefredag

"Hei"

Bare en kjapp oppdatering på en travel fredagsettermiddag:

Jeg er visst hjemme alene i helga, Fredrik har tatt seg en tur til Svalbard for blant annet å gå på ski og bestige fjelltopper..... (ikke spør). 

Så i kveld er jeg invitert med på Idol-sending med to venninner :) Gleder meg veldig til det, blir vel første gangen jeg er på et slikt arrangement uten at jeg skal jobbe ;p Hihi.

Men nå må jeg løpe!

Forresten, treningsinnlegg kommer i morgen! (Svar på spm om "en vanlig treningsuke for meg", "restitusjonsmat", "øvelser", etc) 

Ha en herlig fredag og god helg :)

- Silje Bjørnstad

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Perfekt 1.påskedag-søndag: sol, blå himmel, trening, kalkun og fruktsalat

Soling på trappa med frisk luft rett i trynet og god radiomusikk i bakgrunnen.

Gåtur i skogen. Halleluja som jeg gleder meg til snøen er smeltet helt bort og jeg kan begynne å jogge på skogsstiene igjen! :D

Trening helt alene. Ingen kø, ikke no stress og ingen "tøffe-gutta-som-tror-de-trener-seriøs-styrke-men-som-egentlig-ikke-har-peiling-på-hva-de-driver-med-hei-feil-teknikk-mennesker" å irritere seg over. :p <3

Kalkunfilet-middag med grønnsaker, ovnsstekte poteter og hjemmelaget kalkunsaus alà mamma.

Og til dessert: Hjemmelaget fruktsalat med vaniljekesam. 

DET er søndagen sin det!! :D

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Påskeaften 2013: seriøs og useriøs trening, proteinbrownie-party og sosialisering med to- og firbeinte

"Hvem kan være inne å trene i det fine påskeværet?!" tenker sikkert noen. Men faktisk så er det ikke så dumt å reise på trening når "alle andre" er på fjellet/påskeferie for da har man jammen hele senteret for seg selv:

Vi var noen til altså og etter cirka to timers "seriøs følge-programmet-sitt-trening" så ble det testing (les: utfordring) av en del mageøvelser og jeg fikk blant annet bekreftet at balansen min ikke er helt på topp. Hehe.

Anyway, etter trening ble det servert hjemmelaget iskaffe (NAM!) og vi satte i gang med å lage proteinbrownies.

Her skulle det testes ut ulike smaker av ulike proteinpulver (de bøttene er ikke mine altså, hehe):

Tror vi prøvde ut fire forskjellige smaker, blant annet "cookies&cream" og "mocca-latte".

Konklusjon: Bruk proteinpulver med sjokoladesmak.

Yum! Oppskrift finner du her. 

Det ble trening for de firbeinte også:

video:img6564

Og litt kos selvfølgelig:

Hu her er så søøøøøøøøøt! :D

I morgen reiser jeg tilbake til Oslo! :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Årets påskeferie-langfredag: trening og utenlandstur

Det er så utrolig deilig å være på trening uten å ha noen som helst stressfaktor i hodet som tanker på at man skal rekke jobb eller burde vært hjemme og lest på skolepensum. Er det ferie så er det ferie, og jeg har en påskeferie som passer meg perfekt. 

Nå for tiden er jeg hjemme i Solør hvor dagene fylles opp av 2-3 timers "sosialtrening" på Condiz, gåturer ute i påskesola, gode måltider og herlig Solør-sosialisering med folk jeg egentlig ikke kjenner. :p

"Hengende beinhev - duostyle!" :D

I tillegg ble det utenlandstur i dag (les: Sverige) og obligatoriske proteinbarer og karbonadedeig var noe av det som ble med hjem til Norge:

Til tross for at jeg ikke er med familien på hytta i fjellet eller kjæreste ("working 9 to 5") så har jeg faktisk en veldig digg påskeferie! (les: mentalt-forberedt-på-egoistisk-sette-seg-selv-i-sentrum-tid). 

God helg! :)

- Silje Bjørnstad -  

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Bypåske: trening + venninnedate = grei avslapping

Er det mulig å ikke like været for tiden?! 

Jeg har kommet meg i feriemodus og nyter ikke-stressede treningsøkter på Elixia kombinert med litt sosiale sammenkomster her og der. I dag ble det te/kaffe+nøttesnacks-date på Tea Lounge - Grünerløkka sammen med ei venninne. Tror vi satt der i to timer og bare skravla om alt og ingenting. 

Merker at det er påske i Oslo hvertfall, menneskemengden er betydelig redusert både på cafeene, i gatene og på treningssenteret. 

 

Nå er det klart for fiskemiddag for min del, oppskrift kommer i morgen - nyt mandagskvelden!:)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Nye perser, påskesol og middag-for-1.

Hei påskesol! :D

Digg å åpne døra og få sola rett i fleisen! :D

I dag var det ENDELIG var det tid for en liten uhøytidelig makse-test igjen, og joda, ny pers i både knebøy (selvfølgelig med godkjent "ass-to-tha-grass"-dybde og markløft er jeg fornøyd. Når det gjelder benkpress ble det tangering av forrige pers og det er litt irriterende siden armene mine egentlig har vært i fyr og flamme den siste uka. Med med pers i både pullups og chins tidligere i uka (+ 2 rep av maks for nøyaktig 1 uke siden....) er de forståelig nok fortsatt litt slitne, så da tar jeg det igjen neste gang! ;)

I tillegg traff jeg liksom ikke energi-toppen da jeg var på treningssenteret, men da jeg kom hjem derimot, da kom energikicket til tusen så da ble det noen "kose-pullups" og "vaske-leiligheten-trening"på hjemmebane i tillegg.. ;)



Ellers så jobber sambo denne fredagskvelden så dermed blir det middag for 1 ala. På min fredagsmeny står det følgende i kveld: "Fylt, ovnsbakt paprika gratinert med mozzarella-ost og salat".

I helga jobber jeg på Side2 så følg med der! :)

Ellers så ønsker jeg alle en riktig god påske og en herlig ferie til de som allerede har begynt påskeferien.

Og selvfølgelig god fredag og god helg! 

- Silje Bjørnstad - 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

"Crazy-dog-is-showing-off" og hjemmelagde proteinbarer


Et stk sliten-kosesyk-hund som ikke helt skjønner at hun egentlig er litt for stor til å ligge i fanget... <3

Den hunden her er virkelig noe for seg selv, og kan noen forklare meg hvorfor det er så fantastisk gøy å slenge en ball veldig fort i trynet sitt gjentatte ganger? 

Bare ta en titt her:

video:img6178

Men veldig greit når dyra kan underholde seg selv da hvertfall! :D

Senere i dag kommer oppskrift på hjemmelagde og sukkerfrie proteinbarer med sjokoladesmak. Prøvde meg på disse i går kveld og de ble så gode!! :)

Ha en flott onsdag! 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Lørdagsmorgen: Proteinpannekaker, snø, nytt treningstøy og vitamin D+revmatoid artritt


Dagens frokost: Proteinpannekaker av følgende: 1/2 boks cottage cheese, 3 egg, kanel og kardemomme. Toppet med fryste bær og søtningsmiddel. Jeg tror jeg har spist dette til frokost hver dag de to siste ukene. Hehe, det er så digg! Og holder deg god og mett lenge :)

Bildet er fra Instagram-kontoen min: Siljebjornstad87

Ellers så har jeg vært oppe siden klokka sju i dag (et viss hundevesen var lys våken og i usedvanlig godt humør tidlig på morgenen, så da var det bare å stå opp.. Sove-lenge-på-lørdag-er-tydeligvis-oppskrytt... Deretter har jeg sittet 2 timer med bacheloroppgaven og er så godt som ferdig og klar for å sende inn 2.utkast! :D Så da er det bare å håpe på at det ikke er mye som må rettes på før jeg kan levere inn den endelige, ferdige versjonen. 

Jeg skriver om forholdet mellom 25(OH)D (altså vitamin D) og revmatoid artritt (leddgikt). Problemstilling: Kan vitamin D påvirke sykdomsaktivitet ved etablert RA, og har vitamin D-status betydning for risiko for å utvikle RA?

Etter hvert skal jeg gå en lengre tur med hunden og ikke minst ta meg en tur til "CondiZ" - hvor jeg nå har skaffa meg 1-ukes-abonnement for de dagene jeg er hjemme. Hehe, egentlig er det bare mulig med månedsabonnement, men med litt kontakter i lokalmiljøet mikset med VIP-behandling ordner det seg! :p

Det må bare slutte å snø litt først. For sjekk hva jeg våknet opp til i dag:

Og fortsetter det slik må noen komme å brøyte veien her... Jeg NEKTER å måke hele veien ned til postkassa med snøskuffe liksom. Å ta for seg gårdsplassen klokken 7.30 på morgenen var mer enn nok :p

Også må jeg bare vise frem den nye treningstoppen min som jeg fikk av verdens herligste kjæreste :D 

"Nike-running-dri-fit"

Uforventede hverdags-overraskelser er best! Og når en treningsglad energifreak får nytt treningstøy snakker vi toppscore. :D

Ha en helt fantastisk deilig og sprek lørdag! 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Hjemme: 23 minus(!), vovsekos og elgsafari

Så "varmt" var det i går kveld da jeg kom til hjemkommunen.... 23 minus!!?!? Jaja, det er i hvertfall blå himmel og sol på dagtid. Og da er det gøy å reise på elgsafari på ettermiddagen! :D

De er så kule! Her inni skauen har man "foringsplasser" til elg på grunn av blant annet at mye snø kan gjøre at de trekker seg til veiene. Også er det jo en underholdningsfaktor inni bildet her også... ;D

Ellers så er jeg fortsatt i bachelormodus og bruker dagene til skriving også er jeg jo barnevakt for det dyret her:

Bortskjemt? Neida..... <3<3<3

Ah, også har jeg skaffet meg "1-ukes-abonnement" på et lokalt treningssenter (of course;)), og jeg har selvfølgelig vært innom der i løpet av dagen, og jeg tror jeg aldri har hatt mer energi på en styrkeøkt noensinne. Men mer treningspjatt i morgen! Back-to-writing....

Ha en flott fredagskveld:) 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

48 toalettruller, 10 kg karbonadedeig og proteinbarer <3 Gjett hva jeg har brukt søndagen til...

Joda, jeg har vært i Sverige! Hehe... En ellers helt nydelig søndag med klar og blå himmel ble brukt til og kjøre Oslo - Norbysenteret - Oslo med harryhandel over grensa.  Men uansett, nå er fryseren fylt opp av både karbonadedeig, kyllingspyd, fryste bær, wokblandinger, laks og torsk mens kjøleskapet oppbevarer blant annet noen hundre gram roastbiff og ramlösa (farris). (PÅ DET FØRSTE BILDET: Fredrik gikk "bananas" i Godisbiten med 1,2 kg smågodt så det er hans pose dere ser der. Jeg holder meg til proteinbarene ;) Men det skal sies at mannebeinet ikke spiste noe form for godteri (sjokolade, smågodt, drops etc) i hele fjor og det var visstnok flere år siden han hadde kjøpt smågodt i Sverige..)  

Og ikke minst så er skapene fylt opp av Lambi toalettruller, vaksepulver og oppvaskmiddel slik at man ikke behøver å tenke på det de neste månedene for å si det sånn....

Sverigetur ass - gøy er det jo. ;)

Dagens middag ble kinamat og retten "biff chop suey" - kan noen fortelle meg hvordan man lager sånn "ordentlig kinamat" hjemme?! Det er jo så godt! :D

Ha en fin søndag! ;)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Frappuccino og WroomWroom

Da man først er på Gardermoen og har muligheten til å nyte en Mocca Frappuccino ække jeg vond å be... ;)

Lørdagen startet med en herlig treningsøkt på Elixia før det bar til Gardermoen for å hente en bil. Mine foreldre fant nemlig ut at de hadde lyst til å ta seg en "liten" utenlandstur for noen uker tilbake - noe som resulterte i booking av tur til Singapore og Australia! Jeg ble ikke misunnelig i det hele tatt..... Nå har jeg vært i både Singapore og Australia før, men skulle gjerne ha blitt med denne gangen også!

Uansett så er det jo kult at de har lyst til å reise dit, og enda kulere er det at jeg nå er "bileier" de neste to ukene! :D Wroom-wroom!

Neste uke reiser jeg dessuten hjem for å være hundepasser, noe som passer meg utmerket siden det nå blir bacheloroppgave-jobbing som prioriteres i ukene fremover.

I kveld skal jeg TA DET ROLIG. :) I morgen blir det Haldentur med en svipptur innom utlandet. (LES: Sverige...)

God lørdag!

- Silje Bjørnstad - 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Pannekakefrokost - trening - jobb

God formiddag!

Her er frokosten inntatt, treningsbagen pakket, matpakke ordnet og energinivået er så fylt opp at det renner snart over. Så nå er jeg straks på vei ut døra og til Elixia før kveldsvakt på Side2! 

Forresten, de gangene jeg jobber kveldsvakt så føles det ut som at jeg er konstant småsulten og jeg kan sitte å småsnackse hele vakta uten å egentlig tenke over det. Så derfor er det greit å være forberedt ved å ta med seg litt restemiddag (spagetti & kjøttdeig + en pakke snacksgulrot jeg kjøper etterpå) og et par mellommåltider:

Jeg har god forståelse for at folk som jobber 8 timer på et kontor 5 dager i uka har lett for å få noen kilo ekstra for å si det sånn. Derfor: PLANLEGGING av måltider er viktig og det eneste som funker for min del! ;)

Ellers så har jeg virkelig helt dilla på disse pannekakene med fryste bær, en herlig frokost som gjør meg mett lenge og som gir meg energi til det trøtte trynet mitt på morgenen. I tillegg er det minimalt med tidsforbruk og ingredienser som trengs.

De minner meg om vafler sånn smaksmessig, bare at disse inneholder mer protein som metter bedre og som er mye sunnere. 

Til 3 små pannekaker:

3 egg
Cirka 1/3 beger mager cottage cheese
Kardemomme
Kanel

Miks alt godt sammen i en bolle, stek i en middels varm stekepanne med litt smør og server med fryste bær og litt søtningsmiddel.

 

Ha en herlig tirsdag! 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Hallo vår, energi og superlørdag!

Å jadda, nå er våren på vei og hvem får ikke energi og blir i godt humør av å vandre ute i DENNE herlige solvarmen?! 

Jeg har allerede gått to turer i dag med solbriller på nesa, vinden i håret og med et godt smil om munnen. På formiddagen var nemlig mamma og pappa innom en snartur, og da ble Lexie (hunden) igjen her 1,5 time, så da ble det en herlig gåtur langs Akerselva for både tobeint og firbeint. 

På ettermiddagen var jeg en en time på Elixia og tok en rolig treningsøkt før jeg gikk hjemover i stedet for å ta trikken - bare fordi været var så deilig. 

Snille mammaen min hadde med seg blant annet karbonadedeig fra Sverige, så i dag ble det tidlig middag og klassikeren "Spagetti Bolognese" (med salat ved siden av så klart! ;p ). Av en eller annen grunn synes jeg svensk karbonadedeig smaker bedre enn den norske!? Mulig det er fordi den er mer "malt opp" eller noe. 



Namnamnam! :)

Resten av lørdagen består av null planer, noe som egentlig er helt greit. Ha en flott kveld! :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Åpen skole: Kroppsanalysetest, VO2-maks-test, foredrag og goodiebags

(Fredrik er klar for å teste kondisen... ;) Han gjorde det faktisk ganske bra også - flink :p )

I går var det "Åpen skole" på Atlantis Medisinske Høgskole. Jeg var her i cirka tre timer og fikk blant annet med meg et par foredrag, besøkte diverse stands (og fikk selvfølgelig smaksprøver - digger det!), goodiebag, kroppsanalyse-test og så fikk typen testa seg på mølla og tatt en VO2-maks-test (maksimal oksygenopptak).

De som hadde stands var blant annet Juice-Plus, SiO (studentskipnaden i Oslo), Tine YT, noe selskap som markedsførte en ny trantype (som ikke smakte tran!!! Jeg ble faktisk veldig positivt overrasket av dette produktet), ulike næringsdrikker og et par andre jeg ikke fikk tid til å sjekke ut.

<3 smaksprøver

Goodie-bags er nice: Shapeup-blad, ulike energibarer, smaksprøve på næringsdrikker, YT kesam, Dekadin Hals med mer.

Denne formiddagen har jeg faktisk tilbrakt på jobbkontoret, men nå er jeg klar for en god og lang treningsøkt!

Ha en flott fredag og god helg :)

- Silje Bjørnstad -

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Torsdagssyssler: åpen-skole, hovedfunnene i LCHF-prosjektet og saft med tyggissmak



I går var jeg på informasjonsmøte angående LCHF-prosjektet jeg var med på i høst, der forsknings- og prosjektleder presenterte de viktigste funnene i studien. Mer om dette og disse resultatene i morgen, men jeg kan i hvertfall avsløre at lipidprofil og insulinsensitiviteten hadde signifikante endringer etter kun tre uker på LCHF-diett!!!!  



Nu skal jeg straks til skolelokalene og sjekke ut programmet og diverse foredrag i forbindelse med "Åpen skole"! Senere i dag blir det venninnemiddag på "Yaya`s" - asiatisk restaurant her i Oslo.

Forresten, har noen testet "årets smak" fra Fun Light - Vannmelon!? Den var himla søt og ga meg en rar følelse av at man drikker tyggis (!), faktisk. Så favoritten er nok fortsatt "Fruktfest" for min del, men alltid gøy å prøve nye produkter!

Ha en herlig torsdag! Oppskriften på sitron&soyamarinert kylling-i-wok kommer i kveld! :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Da har det begynt: Hei soving-i-intervaller, konstant hjerneaktivitet om epidemiologiske studier og massive angrep av hodepine.

Jeg har begynt med bacheloroppgaven, noe som gir visse klassiske "skolestressa-effekter" for min del. I går kveld for eksempel så var jeg stuptrøtt ved 23-tiden og la meg ned for å sove. Ved halvto-tiden på natta våknet jeg og var lys våken og begynte å virkelig kverne hjernen i form av ulike forskningsstudier, p-verdi-resultater, konfunderende faktorer, relativ risiko og odds ratio og alt det andre som man skal holde styr på i forbindelse med oppgaveskrivingen. Det endte med at jeg satt effektivt i 1,5 time fra cirka klokka halv to til tre og analyserte både kohortstudier, kasus-kontroll-studier og metaanalyser.

Men å være våken på natta gir utslag dagen derpå. For å si det sånn, jeg fikk ikke karra meg ned på trening før klokka var 15.00 i dag fordi jeg sovnet på sofaen (der lå jeg og sov i 2,5 time! Midt på dagen liksom.... Normal døgnrytme er tydeligvis oppskrytt, og ja jeg er flau).

Også var det tilbake i oppgaveskriving. Grunnen til at hjernen blir ubevisst stressa er fordi ordet DEADLINE henger usynlig over laptop-skjermen her. 1.utkastet skal nemlig leveres innen 1.mars. Men hva er den aller beste medisinen for hodepine og slappe øyne? Jo, en gåtur i det fantastiske påskestemning-været, gjerne da i tiden hvor det begynner å bli mørkt. Jeg får i hvertfall ny energi og ny giv av alle de flotte fargene, den friske luften rett i ansiktet og følelsen av at våren er på vei.

Så nå har jeg akkurat levert inn 1.utkastet med god margin! Hah!

Flere "bacheloroppgave-stressa-utbrudd" kommer nok i løpet av mars måned, så bare vent, her skal det bli underholdning i ukene fremover! ;)

I morgen skal jeg forresten på informasjonsmøte om LCHF-prosjektet jeg var med på i høst!! Spennende å høre hva slags resulater og konklusjon forsknings- og prosjektlederen har funnet ut! Jeg skal selvfølgelig bringe informasjonen videre. 

Uansett, ha en god tirsdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Lurer du på noe når det gjelder det å studere ernæring?

Da vil jeg anbefale deg å sette av ettermiddagen førstkommende torsdag 28.februar! Den dagen er det nemlig åpen skole på Atlantis Medisinske Høgskole (hvor jeg selv er student) og her vil det blant annet bli foredrag, tilbud om gratis kroppsanalyse, underholdning, og selvfølglig mulighet til å snakke med forelesere/lærere/studenter ved skolen om du har noen spørsmål/tanker rundt det å studere ernæring.

Her er programmet for dagen:

15.00        Registrering

15.15-15.20:     Velkommen, Rektor Mohsen Zangani

15.20-16.00:     Prestasjonsernæring for utøvere i utholdenhetsidretter.
                          Kan mosjonister bruke de samme rådene?
                         Heidi Holmlund, Klinisk ernæringsfysiolog Olympiatoppen/Sunn jenteidrett

16.00-16.30    Pause, besøk på stands, informasjonsmøte om Atlantis Medisinske Høgskole

16.30-16.55    Muskelhukommelse,
                        Ingrid Egner, stipendiat og OL-håp i boksing

16.55-17.20    Slik kombinerer jeg medisinstudier og toppidrett,
                       Andreas Lødrup, verdensmester i kick-boksing og medisinstudent

17.20-17.50    Er det sosial ulikhet i helse?
                        Victoria Telle, ph.d. i forebyggende medisin,
                        førstemanuensis ved Atlantis Medisinske Høgskole og postdoc

17.50-18.20    Pause, besøk på stands, informasjonsmøte om Atlantis Medisinske Høgskole

18.20-18.55     Jeg hører hva du sier, men det driter jeg i" - hvorfor gjør vi ikke som Helsedirektoratet sier?
                        Ruth Marie Donovan, inspirator, rådgiver ved Ahus,
                        foreleser ved Atlantis Medisinske Høgskole

18.55-19.10    Fra dovendyr til fyrrig tyr,
                        Kjetil Johnsen, fagansvarlig helsekommunikasjon Atlantis Medisinske Høgskole og helse-blogger

19.10-19.30    Else Kåss Furuseth

19.30-20.00    Avslutning

LES MER OM SKOLEN OG STUDIEMULIGHETENE HER

Håper vi sees! ;)

Og skulle du ha noen spørsmål, men du ikke har mulighet til å stikke innom på torsdag er det alltids bare å spørre her på bloggen eller sende meg en mail. 

I kveld kommer det middagstips - mexican style! 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Denne dagen har jeg ventet på!!



Ah, energien er på vei tilbake etter en litt "up-and-down-stress-uke" og jeg er i et så fantastisk godt humør i kveld! :D Nå skal jeg nemlig ned til sentrum og møte to "british guys" som jeg møtte for første gang da jeg var på jorda-rundt-reise i 2007. Med andre ord, det er over 5 år siden vi så hverandre!!! I tillegg har de med seg to kamerater, og i morgen skal vi som tidligere nevnt teste snowboard/slalom-forholdene! :D

I tillegg begynner det å bli skikkelig vårstemning for tiden og jeg kan nesten ikke vente med vårens første joggetur langs Akerselva. 

 

Ønsker alle en fantastisk fredag og en riktig god helg. 

 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Leiligheten og dagens dessert

Allright, da er det endelig mulighet til å se gulvet i leiligheten igjen! :) (Ja, det er plakater fra frukt.no som henger oppe på veggen der - greit med inspirasjon hvis man ønsker å teste ut nyte frukter/grønnsaker/urter/bærtyper) Mye er på plass, men noen esker og "oppsamlings-hauger-av-ting-man-ikke-vet-hvor-skal" er det jo også igjen. 

Skulle man trenge noe å lese på vil det hvertfall ikke mangle på lesestoff og selvfølgelig er det bøker  om ernæring og trening som preger bokhyllene ;)

Favorittskiltet:

"Nå jobber Fredrik i miniSats". Hah, priceless! Det var det som hang på døra til rommet hvor man plasserte kidsa da foreldrene/foresatte skulle trene på et tidligere Sats-senter Fredrik jobba på og han da var ansvarlig. (!) Anyway, han konsentrerer seg som å jobbe som PT nå for å si det sånn ;) (Sats Storo)

<3

Og her er dagens dessert - oppskrift på denne sunne herligheten kommer i morgen! :) Apropos i morgen, da kommer det 4 Englands-boys som skal henge i Oslo hele helga og jeg gleder meg så sinnsykt til å blant annet leke "snowboard-babe" (eller ikke) på lørdag. Altfor lenge siden sist.

Ha en flott torsdagskveld :)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Tirsdagssysler

Herlig vintervær i dag, det liker man! Til tross for noe store mengder snør... Men snøen kan gjerne ligge litt til for til helga blir det snowboard-kjøring! Brettet og sko er i hus og helga kan ikke komme tidsnok! :D

I dag kommer forresten mamma og Lexie på besøk en liten tur så håper det blir en liten gåtur i sola etter hvert.

Også må jeg karre meg ned til et eller annet piercingstudio for å ta ut den tragus-piercingen som jeg vil fjerne. Den blir bare irritert av all bruken av "ørepropper-hodetelefoner" for tiden. Men kulene sitter jo bom fast så her må det tydeligvis profesjonell hjelp til.

"Betent og deilig".

Dagens oppskrift kommer senere, laks står på menyen! Også tror jeg at jeg skal prøve meg på verdens enkeleste sjokoladeis-dessert, så følg med... ;) 

Ha en nydelig tirsdag!

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Flytteprosess volume IIII

Her går det i etapper, men nå er hvertfall TV-bordet i hus, noe som betyr at TV-en er montert opp i tillegg til lydanlegg og DVD-spiller etc.

Nå gjenstår det morsomste: Å pakke ut alle småting fra 6737 bananesker,  sortere papirer/bøker, finne ut hvor ting skal stå for så å flytte de igjen ti ganger før man blir fornøyd. Haff.



Men energien er hvertfall på plass igjen og da ble det nesten 2 timer styrke på Elixia tidligere i dag! :D Det er utrolig hva trening gjør med humøret og energinivået! Mandager er digg! <3

- Silje Bjørnstad -

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Da kroppen sier ifra...

...at den er sliten så er det lov til roe seg ned, senke skuldrene og rett og slett bare hvile litt.

Det er som sagt bare veldig mye som skal gjøres og fikses for tiden, men jeg kommer sterkere tilbake med nye oppskrifter og lignende neste uke. Jeg skal forresten prøve meg på nudelsuppe i kveld så da kommer det hvertfall en oppskrift i morgen! ;)

I mellomtiden kan jeg anbefale disse proteinbarene som er kjøpt på Gymgrossisten.no. Greit å hamstre litt når man først skal nettshoppe... ;) De er hvertfall min nye favoritt. 

Weider LowCarbHighProtein-Bar med peanøtt&karamell-smak. Utrolig kjekt å ha med seg på farten generelt, eller som et lite mellommåltid før/etter trening.




Også hadde Lexie bursdag i går, gratulerer med 2-årsdagen din søtnos:

Oppdatering på innflyttningsprosjekt: Alle ting til Fredrik er i hus og det  F L Y T E R over av alt. For eksempel elektroniske duppedingser, diverse trening- og ernæringsbøker, og KLÆR!!... :p 

Det skal bli spennende å se hvordan man løser "mange-på-plass-problemet" til slutt. ;) Nyt siste rest av søndagen <3

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Fredag: IKEA-fiskemiddag (!), flytting og styrketrening

I dag prøvde jeg noe nytt: Bakt seifilet med potetpos, gulrøtter og hvit saus - IKEAstyle...

Og den var faktisk helt grei, men kjøttbollene er fortsatt favoritten! ;) Uansett, jeg drar ikke på IKEA for å kjøpe fredagsmiddag, neida, her er man midt i en flytteprosess og da er vel nesten et IKEA-besøk obligatorisk.

Uansett, slik ser det ut i heimen for tiden og det er ikke vits i å prøve å organisere ting en gang. Kjekkasen kommer nemlig med sine siste flyttelass i løpet av helga så da får man bare godta at man må tråkke litt i pappesker og at leiligheten ser ut som rydde-prosjekt-som-aldri-tar-slutt..

Uansett, etter IKEA-besøk ble det 1,5 time styrketrening og DET var deilig det. Utvilsomt dagens høydepunkt. 

"Dypt konsentrert og rødspreng i trynet = Digg".

Jeg jobber forresten på Side2 i helgen så stikk innom der i løpet av lørdagen og søndagen. Ellers er jeg i litt sånn "flytte-stresse-skole-jobbe-ALT-SKAL-SKJE-SAMTIDIG" modus for tiden, men men, man overlever sånne hektiske perioder også! :) Ha en god helg! :)

- Silje Bjørnstad . 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Alle i Glåmdalen-distriktet:

Min kjære pappa, KENT OLAV BJØRNSTAD, er nå en av kandidatene til å bli med i representantskapet i Sparebanken Hedmark. Dette er bankens øverste organ og skal se til at banken virker etter sitt formål og i samsvar med lover og vedtekter. 

Det er bankens kunder som velger blant de som er nominert som kandidater og som da blir medlemmer til representantskapet. Valget foregår i perioden 11. - 18. februar 2013. 

Glåmdalen-distriktet representerer kommunene Eidskog, Grue, Kongsvinger, Nord-Odal, Sør-Odal, Våler og Åsnes. Det skal velges 2 medlemmer og 6 varamedlemmer.

Les mer om hvordan du stemmer og ikke minst, avgi din stemme her

 

Takk for oppmerksomheten :)

- Silje Bjørnstad - 

Med ski på beina og sokker på potene


Hello WinTeR WoNdErLaNd! :)



Noen ganger er det helt greit med mye snø... Særlig når man kan bare spenne på seg skiene og ake bortover i skiløyper i skogen uten noen som helst forstyrrende elementer (bortsett fra et rådyr som plutselig hoppa ut fra intet midt i en nedoverbakke... Da er det artig å komme susendes med en hund som plutselig brått bestemmer seg for å løpe etter dette dyret som tydeligvis ble like overrasket som meg selv... Men det gikk faktisk bra! Alle sammen holdt seg på beina, men det er mulig hele kommunen fikk med seg det brølet mitt da jeg ropte at bikkja måtte fortsette fremover og ikke etter rådyret.)

"Håret i hestehale og null sminke + frisk luft midt i skauen = røde roser i kinna, god følelse i hele kroppen og nedstressing i en hektisk hverdag..."

Nå setter jeg straks kursen mot Kongsvinger. Der ventes "middags-date" med ei venninne før jeg toger inn til Oslo senere i kveld. Hva som står på menyen vites ikke, men blir det bra blir det selvfølgelig publisert oppskrift! :)

Også er flytteprosessen i Oslo i full gang. Min gamle sambo Eirin flytter ut i dag så jeg er meget spent på hvordan leiligheten ser ut når jeg kommer hjem, og ikke minst hvordan det blir seendes ut om noen dager. Alt jeg vet er at i morgen blir det shopping.

"IKEA generelt = ikke gøy". "IKEA på en fredag ettermiddag = døden". Men det er et bra sted å reise til når man trenger alle sånne småmøbler og hus-ting-og-redskaper... Så det er vel bare å bite tenna sammen og satse på at man slipper å være vitne til par som krangler over kjøkkeninnredningen i "bygg-ditt-eget-kjøkken"-avdelingen samt håpe at man slipper lyden av skrikeunger og masete småbarn som er lei av å måtte traske rundt i den digre bygningen sammen med "mamma-som-venter-barn-nummer-tre" og "drittlei-pappa-som-må-betale-for-møbler-han-egentlig-ikke-vil-ha".

 

Ha en nydelig torsdag folkens! (Og happy Valentine`s Day fordi som skal feire det og støtte handelsstanden med enda noen kroner på grunn av en amerikansk tradisjon som har kommet til Norge).

:D

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Pizza med ananas og tredemølle-test

 

Egentlig hadde jeg en treningsdate med ei venninne i dag, men da hun dessverre har blitt syk blir det besøket utsatt. Så da ble det en tur til Condiz for litt styrketrening, mens jeg i kveld har testet ut den nye tredemølla til mamma her hjemme. Det som før var 100% TV-stue er sakte, men sikkert blitt mer til en "trenings-TV-stue", noe jeg kan like! :D 

"Løpe litt i kombinasjon med TV-titting hjemme i stua = Helt greit!" :D

Dermed ble det 5 km med litt intervalløping og jeg ble i hvertfall varm nok...


"Svett-i-trynet-og-i-endorfin-rus"

Også har jeg helt pizzadilla for tiden, så da ble det pizza til middag i dag (igjen...;)) Og ja, det er ananas på pizzaen. Jeg har inntrykk av at det liksom ikke "det er det samme for meg om det er ananas på pizza" slik som det kanskje er med mange andre pizzaingredienser. Enten så ELSKER man ananas på pizza, eller så bare HATER man det. Jeg er definitivt en av de som digger ananas på pizza. Særlig fersk ananas.

Ey, forresten, et tips da du skal kjøpe ananas. For å se om den er moden og søt skal du ta tak i en av bladene på toppen og sjekke om det løsner lett av seg selv. Hvis ja, så er den moden og søt på smak.  

Ergo, de ananasene som ser "styggest" ut er faktisk de som er best! Så velg heller en som ser mørkebrun og litt rusten i bladene fremfor en nesten grønnfarget med mørkegrønne blader som står rett til værs. 

Og oppskriften på sunn sjokolademousse blir publisert i løpet av morgen formiddag.

Ha en herlig onsdagskveld! :D 

 

(jeg driver forresten og leker meg med nytt bloggdesign, men det er ikke 100% enda, så ha tålmodighet...;))

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Gjett hva jeg har gjort i dag? :D

Vært hundepasser for nydelige Lexie. Og den hunden er bare så herlig og kul! :D 

Det ble så klart en lang gåtur langs Akerselva og der var det selvfølgelig en hel del interessante ender...



I tillegg har det blitt en del leking med å kaste ball. Lexie blir jo helt gæren av den ballkastinga, bare se selv: 

video:img5378

Og etter noen timer ute i frisk luft ble bikkja jaggu sliten også:

På ettermiddagen ble jeg med pappa hjem til Åsnes en tur og blir her til onsdagen før jeg stikker til ei venninne og blir der til torsdag kveld. :)


"Kaffepausestopp på veien hjem"

 
"Belgisk hvit sjokolade med smak av kokosnøtt fra Stevia. Uten tilsatt sukker."

Med andre ord, en herlig start på uka! :) 

Jeg prøvde meg forresten på kyllingwokmiddag med shirataki-nudlene i dag, resultat og hvordan det smakte kommer i et blogginnlegg i morgen.

Ha en flott mandagskveld videre!

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Den følelsen når du våkner opp fra powernap og ser rett opp på en edderkopp...

...den kan ikke være noe god hvis du er redd for spiders. 

Men hvis man ikke er særlig redd den lille klumpen som bæres av hele åtte (!) bein så er det vel bare koselig å våkne opp til at noen andre sier "hei" etter en liten powernap og du gir egentlig litt faen.

For i stedet du bare underholder deg selv ved å se på den lille skapningen stable beina sine i oppned-posisjon bortover taket. Hakke sett mange mennesker som gjør det liksom og som i tillegg klarer til å bygge fantastiske kunstverk av "lim-tråd" ut fra sin egen kropp. Verden og naturen er ganske fascinerende faktisk.   

Men greit, jeg skal innrømme at de derre husedderkoppene som var innom et par ganger her i fjor vår ikke var like hyggelige:


De ble liksom litt for digre til å være morsomme...

Oppskrift på krydderstekt kyllingfilet med gulrotpure kommer i morgen! :)

- Silje Bjørnstad - 

 


FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Helg


Jeg blir i så godt humør av alt solskinnet for tiden! :D Digger det! Får sånn halveis vår-påskestemning når man trasker rundt i blaut snø og solbriller på nesa.

Da var det fredag igjen gitt og jeg har i tillegg frihelg. Fredagen har hittil bestått av skolelesing, videoforelesninger og selvfølgelig trening :D

Som jeg nevnte en gang i forrige uke så er det forandringer på gang i bosituasjonen her. Enkelt forklart så vil det si at jeg blir boendes her jeg er, Eirin flytter sammen med kjæresten sin og kjæresten min flytter inn hit. Det betyr at en (snart ferdig utdannet) ernæringsfysiolog flytter sammen med en som allerede er ferdig utdannet ernæringsfysiolog og i tillegg er utdannet og jobber som personlig trener. Så hvis nå noen ønsker en kombinert matprat-treningstime-veiledning vet dere hvem dere skal kontakte, hø hø hø..

Vel, hvordan flytteprosess og innkvarting blir skal bli spennende å se. Ting skjer plutselig litt fortere enn planlagt og en utfordring blir "NOK PLASS". Vi får jo et rom ekstra som mer eller mindre ufrivillig blir noe ala kontor/walk-in-closet/wannabe-treningsstudio/oppbevaringsrom-ish. Nemlig. Med stor sannsynlighet begynner det å skje endringer i leiligheten her allerede neste uke, så jeg er spent på hvordan det ser ut her om 7-8 dager..

Apropos neste uke, den blir hakket mer travel enn uka som har vært. Stikkord er "hundepasser", "reise hjem til Flisa og besøke både den ene og andre", "Valentinesdate"-trening (i Kongsvinger!), Side2-helgejobbings, og ikke minst "bruke-masse-penger-på-TV-og-diverse-møbler".... (Og der fikk jeg bilde av flyvende dollartegn foran meg.. Eh.)  ;)

Nu må jeg finne ut hva som skal bli dagens middag. Kylling+diverse grønnsaker+pinjekjerner = Stekt kyllingfilet med gulrotpure, grønnsaksblanding og ristede pinjekjerner kanskje...?

Resultatet kommer senere i kveld eller i morgen! 

Ha en herlig fredag og god helg :D

- Silje Bjørnstad - 

RomaRomaRomaRomaRoma.... ....og vegetarpasta-lunsj




Som jeg nevnte i forrige uke er "eksamensmotivasjonstur" nå bestilit. MÅ alltid ha en reise å se frem til og 1. - 4. juni drar jeg og to venninner til Italias hovedstad. :D

Roma og Italia har stått på reiselista LENGE så dette blir bra!!

 Vi skal leke turister og "løpe" byen rundt for å få med oss de mest populære serverdighetene  (LES: "løpe" betyr å ta sightseeingbuss... ;) ), vi skal shoppe, vi skal svette (rett og slett fordi forhåpentligvis så er det varmt der...), vi skal kose oss gløgg ihjel og ikke minst skal vi spise italiensk "Piiiizza" og "Spagetti Boloneeeesé" (uttales med italiensk aksent altså). 

Også skal vi bo på et 4-stjerners hotell som visstnok skal ligge mist i smørøyet og vi deler da et tremannsrom, det blir kos <3

Ah, reisereisereisereisereisereise :D 

Og en tur til Italia må jo feires med litt lunsj "italian style":

VegetarPasta: Pastarør med "amerikansk grønnsaksblanding med revet mozzarellaost.... MHMMMM! :D

Yum! :D

- Silje Bjørnstad - 

Hvis du trenger å le i kveld: Silje og hverdagsutfordringer part 1

Utfordring: Sette på nytt sengetøy.

1) DEN FØLELSEN i det øyeblikket du skal legge deg og finner ut at du glemte å sette på nytt sengetøy da du tok av det gamle tidligere på dagen...

2) DEN FØLELSEN da du finner ut at du forsøker å sette på et laken som er 1,20 på en 1,50 seng...

3) DEN FØLELSEN da du setter på dynetrekk nummer 1 som er for kort til en 2,20 dyne...

4) DEN FØLELSEN da du setter på dynetrekk nummer 2 som du helt til slutt finner ut er satt på med vrengt side....


"Really....??!?!!!"


"Sømmen skal ikke være på denne siden.... Note to myself: Kjøp aldri mer sengetøy som har kliss lik farge på begge sider....."

Og da alle punktene på en gang... DA har man fått nok hint til å skjønne at det tydeligvis ikke er meant-to-be at du skal sove med noe sengetøy denne natta.

Så da får man være fornøyd med et laken som sitter 25% prosent på og vrengt dyne... Zzzzzz.

- Silje Bjørnstad -

Jeg er dopa på endorfiner

Oppdatering:

- Jeg får besøk fra England i februar og jeg skal leke turguide samt vise dem  (LES: Guttegjeng på 4....) hvordan man står på snowboard! Og det skal bli AfterSki-Partey!

- Eksamensmotivasjon-utenlandstur er BOOKET. Mer om når og hvor i løpet av uka;) Tre frøkner skal hvertfall kose seg på tur! 

Kjersti (til venstre i bildet og meg selv til høyre...) som jeg var på "jorda-rundt-reise" sammen med i 2007 er den ene som skal være med, mens den andre søtingen er Eli Mette:


(Det her er noen år siden.... hah!)

- Jeg får ny samboer! (Tenkte det er likesågreit å bare annonsere det til alle her så slipper jeg å forklare og fortelle den samme historia til alle bekjente.... Hva en blogg ikke kan brukes til gitt.  Men også mer om det i løpet av uka for de spesielt interesserte... ;p )

-  Og i kveld: 2timers-standupshow på Latter:

Me happy <3
Ha en flott tirsdagskveld!


- Silje Bjørnstad - 

Søndag <3

 

God søndag!

Ah, jeg er stor fan av søndagene der man virkelig ikke trenger å stresse eller skal rekke både det ene og det andre. En av de beste tingene jeg kan gjøre å reise på trening, ha god musikk i ørene, bare konsentrere deg om deg selv og virkelig nyte en god økt uten å tenke på at man skal på jobb, lese pensum eller rekke noe om tretti minutter. For da er det virkelig du som skal være i fokus - det er din tid og tiden for å bare glemme eventuelle bekymringer og andre ting men bare fokusere på å kjenne at kroppen jobber og masseproduserer endorfiner. :D LOVE IT!

Ellers så er det jo SNØ-KAOS, igjen. Men pokker, heller litt mye snø enn en hel haug med minusgrader. Når kommer det snøfreser-drevne-biler til dette landet?...

Anyway, nå MÅ jeg ha noe mat. Prøvde meg på omelettrull med ost&kyllingpålegg. Ble det digg kommer oppskrift senere i kveld ;)

Nyt søndagen!

- Silje Bjørnstad - 

Jobb - Trening - Lavkarbopizza og Idol

Tiden i dag har som vanlig bare sust avgårde. Plutselig var klokka 16 og da var man ferdig på jobb og rett på trening og "Cardio Energy" før det ble lavkarbopizza til middag og Idol på TV. 

Denne pizzaen er så digg! Fyllet er kyllingfilet, rødløk og paprika toppa med masse oregano. SE OPPSKRIFT I ET TIDLIGERE BLOGGINNLEGG HER.

Nå gjelder det å nyte siste rest av kvelden før man er klar for jobb igjen i morgen. 

Mett og fornøyd! :)

Hamsteret Fluffy sier også hei. 

Omnomnomnomnom :)

Ha en flott fredagskveld og husk å titte innom Nettavisen.no og Side2.no! 

- Silje Bjørnstad - 

Energikick-tirsdag og ostechips

AH! Deilig! Sol + blå himmel = På tide å finne frem solbrillene igjen! Og selv om det er bikkjekaldt ute gir dette nydelige vinterværet meg bare drøssevis med energi! :) 

I tillegg blir det så herlige farger på himmelen når det begynner å mørkne.

Ellers så er middagen fortært, som i dag inneholdt blant annet ostechips. Oppskrift og middagstips kommer i morgen! 


Yummy-yummy-yummy!!

I morgen tidlig er det forresten 12-ukers-kontroll på LCHF-deltakerne. (Les mer om LCHF-prosjektet jeg var med på høsten 2012 her). Vi skal ta blodprøver og InBody-test (kroppsanalyse med vekt, fettprosent, muskelmasse, vannprosent i kroppen med mer).

Nå må jeg løpe videre til venninne-date med shopping (det vil si, hun skal shoppe og jeg er med som moralsk støtte... eller noe) og kino senere på kvelden. Skal se "Historien om Pi" i 3D, håper den er bra! Med andre ord, her går det unna som vanlig. ;)

Ha en flott tirsdagskveld!

- Silje Bjørnstad - 

 

 

 

Skole - Trening - Jobb

Det er KAA-AALDT! Med det er jo deilig med litt frisk luft før man skal på jobb også. Denne uka går det slag i slag med litt pensumlesing på formiddagen og underholdende hjemmetrening på formiddagen (det er utrolig hva en sofa kan brukes til... Hei dips, skrå push-ups, utfall og planke!), før det er klart for jobbings.

Ah, i morgen skal jeg forresten "teste treningstimen Bislett Challenge" på Bislett Stadion (det er i forbindelse med jobb). 06.50 skal jeg og fotografen være der. NULLSEKSFEMTI!! Jeg er ikke vant med å stå opp så tidlig en gang eller i det hele tatt være våken på det tidspunktet, og i morgen skal jeg liksom være klar for trening på dette klokkeslettet. HAH, ønsk meg lykke til. Jeg har tro på noen interessante bilder i den artikkelen for å si det sånn. (Linker selvfølgelig til saken når den er publisert)

LES MER OM BISLETT CHALLENGE - KLIKK HER. 


(Screenshot fra bislettchallenge.no)

Ha en flott tirsdag! 

- Silje Bjørnstad - 

Stem på pappa

Jeg har fått i oppdrag å markedsføre sivilingeniør Kent Bjørnstad (tilfeldigvis min pappa) i sosiale medier når det gjelder medlemmer til Sparebanken Hedmarks representantskap, bankens øverste organ. Så nå håper jeg på å mobilsere alle oppegående Hedmarks/Glåmdalens-sokninger til å stemme på en god kandidat til representantskapet! 




Elektronisk valg
Valget vil foregå i perioden 11. - 18. februar 2013 og du kan avgi stemme på nettet. Nærmere informasjon kommer.

  

NAVN: KENT OLAV BJØRNSTAD
Født: 16.06.1958
Yrke: Marked- og salgsdirektør

(Pappa er veeeeldig flink med tall og regnskap (noe hans datter selvfølgelig har arvet), han er også kasserer i Åsnes Jakt og FiskeForening.)

 

Alle som avgir stemme ved valget må være kunder i banken, og oppfylle disse kravene:

  • bo eller ha sitt virke i Hedmark
  • ha innskudd i banken på minst 500 kroner, og ha hatt det i de siste seks månedene
  • må være myndig
  • upersonlige innskytere må ha sete i Hedmark.

Bare myndig person har rett til å stemme - på egne eller andres vegne. Ingen kan avgi mer enn to stemmer, én på grunnlag av eget innskudd og én som representant for annen innskyter.

STEM PÅ PAPPA VED Å KLIKKE HER.

<3

 

Ellers så har dagen i dag gått til skole, trening og legevakt(!). Ikke noe farlig altså, jeg var bare med som "assistent".. :) I morgen kommer oppskrift på "fiskemiddag med gulrotdressing"!

- Silje Bjørnstad - 

 

Frokost - trening - jobb

Jobber kvelden på Side2 i dag og fordelen med kveldsvakt er at man kan sove lenge, nyte lang frokost og ikke minst få tid til en treningsøkt i løpet av formiddagen da det nesten ikke er folk på treningssenteret. 

Eggerøre-frokost er inntatt, treningstøy pakket og presseblokka er klar. 

Jeg bruker fortsatt ikke briller altså, men synes det alltid er like gøy å late som siden jeg plutselig ser fem år eldre ut og mye mer "business-like". :D




God onsdag!

- Silje Bjørnstad - 

"Årskavalkade 2012"

Det har jo blitt så populært med såkalte "blogg-årskavalkader", så nå har jeg også fått slengt sammen et bittelite utvalg av de minnene, hendelsene og opplevelsene jeg husker best fra året som har gått. 

JANUAR - FEBRUAR - MARS 
* Drømmefabrikken
Jeg ble spurt om å jobbe med en ny seksjon på Side2 kalt Drømmefabrikken som omhandler artikler skrevet for studenter, de som skal begynne med studier og unge mennesker i arbeidslivet. Hele måneden gikk med på å jobbe med dette prosjektet, noe som var både utfordrende, lærerikt og selvfølgelig veldig veldig gøy! Drømmefabrikken er fortsatt like aktuell i dag og det publiseres stadig nye artikler der om for eksempel utforming av CV, tips til billig og bra studentmat, utdannelse og lønn osv.


LES NOEN AV SAKENE HER:
- Det er et uredelig salgstriks 

Ikke skriv disse ordene i CV-en
Føler seg presset til utdanning
Den billigste studentmaten
Slik skal han fullføre legedrømmen

* Flytting
Jeg flyttet sammen med Eirin som jeg ble kjent med under mitt studieopphold i Spania. Jeg har ikke tall på hvor mange latterkramper vi har hatt i løpet av det siste året og ikke minst alle de uforutsigbare og morsomme opplevelsene vi har hatt. Vi bor fortsatt sammen her i Oslo og "samboerskapet" går virkelig knirkefritt. 





 

*Hyttetur til Gol 
Sammen med en vennegjeng tok vi en helgetur til en hytte i Gol. Perfekt stemning, nydelig vær og mange gode minner fra denne helgen.  
 






APRIL - MAI - JUNI

* Edderkoppene flytter inn
Et større antall "Husedderkopper" finner veien inn i leiligheten vår, til Eirins store skrekk. Men selv om de virker store, ekle og skumle så er det mange av de som virkelig har vært utgangspunktet for særdeles god underholdning. Takket være husedderkopper har jeg hatt noen av de beste latterkrampene noensinne, Eirin måtte investere i ny støvsuger og jeg har fått testet ut en helg haug kreative "fange-edderkopp-metoder".




* Vi må si farvel til Sara:
Verdens beste og herligste gordon setter blir plutselig syk og må avlives. Jeg får fortsatt tårer i øynene når jeg tenker på det siste blikket hun hadde før dyrlegen satte inn sprøyta... Sara ble 10 år gammel og hun var verdens beste turkamerat. 


* Sommerferien begynner:  
Etter eksamen hadde jeg noen uker fri før jeg skulle begynne med sommerjobbinga på Nettavisen. Hyttetur til Folldal, MYE basketball-leking, late dager i parken, joggeturer langs Akerselva og rett og slett totalt feriemodus ble prioritert. 




London: 
Jeg og ei venninne tok en weekend-tur til Englands hovedstad. Der møtte vi en gjeng jeg traff og ble godt kjent med mens jeg var ute på "jorda-rundt-reise" i 2007. En meget bra helg med meget bra mennesker. 






JULI - AUGUST - SEPTEMBER 
Bryllup i Søgne
Sammen med tre andre "gærninger" kjørte vi ned til Sørlandet for å feire bryllupet til Christer og Mette. En utrolig morsom biltur og en herlig bryllupsfest!




Tur til Tyrkia:
Årets sommerferietur ble en heller spontan tur til Tyrkia og det skulle vise seg å være et meget bra valg. Jeg og Eirin fikk i hvert fall sol og varme i tillegg til at vi slappe av MAKSIMALT denne uka i "Syden-land". 




(Rød)Brune og fine ble vi også:

Hyttetur til Folldal
Fjellturer i et nydelig landskap, totalt avslapping og masse kos sammen med Fredrik.






OKTOBER - NOVEMBER - DESEMBER 

LCHF-prosjekt
Jeg fikk tilbud om å være med på et forskningsprosjekt der man skulle leve 3 uker på lavkarbo-høyfett-diett. I løpet av prosjekttiden skulle man gjennomføre ulike tester både før og etter diettstart for så å sammenligne resultatene og eventuelle forskjeller. Vi deltakerne ble blant annet testet i utholdenhet, blodprøver med kolesterolverdier og insulinsensitivitet. Les mer om forskningsprosjektet og mine erfaringer i kategorien LCHF-FORSKNINGSPROSJEKT her på bloggen. Jeg fikk i hvertfall et nytt synt på "lavkarbo" og ikke minst så briljerte jeg mer på kjøkkenet i denne perioden enn jeg noensinne har gjort tidligere. En positiv og lærerik erfaring!




Hjemmetrening fikk en ny mening
Jeg går til innkjøp av et "nytt lekeapparat", nemlig "Iron Gym". Dette er en slags treningsstang som man kan rett og slett bare henge over dørkarmen,og like enkelt plukke ned igjen da man er ferdig med treningsøkten! I oktober hang jeg bare rett ned uten å en eneste mulighet til å dra meg opp, så begynte jeg å trene med strikk (slik som på bildet), mens før året var omme klarer jeg nå 5 godkjente "chin-ups"! :D



Jeg begynner å spise fisk
Etter 25 år har jeg lært meg å smake på "ting jeg ikke liker". Så nå er det fiskemiddag minst 1 gang i uka!




Dubai 
Etter eksamen i desember tar jeg og ei venninne oss en 8-dagers tur til Dubai. Dette var en helt fantastisk bra tur til et helt fantastisk bra sted. Her snakker vi kultur, strandliv, shopping og en hel masse positive inntrykk og opplevelser.  





OG IKKE MINST: Jeg ble kjent med Fredrik, og jammen klarte jeg ikke å bli hodestups forelska og bli sammen dette mannebeinet også. Utvilsomt et av årets beste høydepunkter og helt klart en av de viktigste personene i livet mitt. 

2012 har helt klart vært et veldig bra år, måtte 2013 blir like bra, om ikke enda bedre. 

1.JANUAR 2013:
Jeg hadde et håp om å få til årets første joggetur, men selv om det har vært mildvær de siste dagene er det fortsatt mye is ute gitt. Uansett så var det deilig med litt frisk luft og synet av en rødlig vinterhimmel. 





 

Igjen, et riktig godt nytt år til dere alle.

- Silje Bjørnstad - 

Nyttårsfrokost

GODT NYTT ÅR TIL DERE ALLE!!! 

For min del ble dagen feiret med trening, middag, mario-cart/Nintendo Wee, raketter i Frognerparken og sosialt samvær her og der. 

Dette spillet er så gøy!!!! Skjønner godt at folk fort blir hekta. 

Nå har jeg nettopp slengt i meg i herlig frokost bestående av grovt rundstykke, eggerøre, salami, osteskiver, agurk og paprika. Og selvfølgelig et par kopper kaffe og en redbull. Været er ganske så allright så har planer om å ta en lang gåtur ute i vintersola etter hvert med iPoden i ørene og bare nyte den siste fridagen før det er tilbake til hverdagsrutinene fra og med i morgen av. 

Forresten, husker dere at jeg sa jeg skulle skrive et par blogginnlegg om min tur til Dubai sammen med reiseselskapet Ving? Innleggene blir publisert i løpet av denne uken her eller neste :)

Ha en fantastisk 1.nyttårsdag!

- Silje Bjørnstad - 

2012 var faktisk j.... bra

"Hvor ble det av 2012?" spør jeg og scorer haugevis med voksenpoeng.

Uansett så har det siste året bare vært helt fantastisk bra med utallige energikick, latterkramper og uforglemmelige opplevelser. Måtte 2013 bli like bra eller kanskje bedre! 

I januar trer jeg inn i det siste semesteret og året på bachelor-graden i ernæring, så til våren vil jeg være ferdig utdannet ernæringsfysiolog.

"Hva skal du gjøre etter du er ferdig da?" spør folk.

"Det kommer ann på hvilke muligheter som er der den dagen jeg er ferdig det", svarer jeg.

Så det så. Det blir i hvertfall ingen problemer med å fylle tida etter nyttår da jeg begynner med en del jobbing på Nettavisen de første ukene i januar i tillegg til at jeg fortsetter som nettstudent. Det er så deilig å styre sin egen hverdag!! :D Det minner meg om en ting, jeg må jo skrive "timeplan".... Bacheloroppgave skal også skrives og leveres inn, og det er jo noe som krever en del tid. Jeg snakker av erfaring. 

Jeg må forresten bare vise frem årets mest kreative julegave fra mamma:

En pute med bilde av Lexie. <3

Og apropo Lexie, sjekk bikkja har fått på seg "skidress" for at snøen ikke skal feste seg i pelsen:

 

"Kjempestas....." 

 

I helgen jobber jeg på Side2.no så stikk nå innom der for å få med deg alle god-sakene som kan underholde deg i vinterkulda! 

Og på tampen et kaffe-tips: Har du TASSIMO-kaffemaskin kan jeg anbefale "Jacobs Krönung"!!! Yum :)

- Silje Bjørnstad - 

 

Hvit jul? Check!

Pappa sier hvert år at han ønsker seg snille barn og en hvit jul. Vel, det første ønsket hans er jo ikke vanskelig å oppfylle og han bør jaggu være fornøyd med årets snøfall også!!!

Det beste er jo at han var stor i kjeften og sa følgende før jul: "Jeg skal ta på meg all snømåkinga i år jeg. Hø hø hø!"

Vel, det er jeg glad for nå for å si det sånn!

 

Ellers i dag har jeg vært med på 1 time step og 30 minutter styrke på "Puls Flisa" (det lokale treningssenteret), og dere alle solunger, step-time med Camilla kan anbefales på det varmeste! GÆRFLINK er a ;)

Også prøvde jeg meg på lavkarbo-pepperkaker i går, oppskrift kommer i morgen!

- Silje Bjørnstad - 

Julekos

Fine, kosesyke Lexie. <3






Julekvelden i går ble feiret på tradisjonell vis med ribbemiddag, pakker, kortspill og god stemning.

Vi har forresten ALLTID tre desserter: Karamellpudding, riskrem og fruktsalat. Her skal alle tilfredstilles.

Nyt romjulen mens du kan. :)

- Silje Bjørnstad - 

Hemmatt tell jul

Etter jobbvakt i dag bar det rett ut på veien med musikk på full guffe i mammas bil og rett hjemover til Solør. :D

Hjemme ventet tradisjonell juleskinkemiddag (alltid på lille-juleaften her i huset) og julegrana var selvfølgelig pyntet med de tradisjonelle og imponerende julekurvene som pappa har laget en gang i tiden:

 

Alltid like stas å se denne klumpen:

Lexie er seriøst den ivrigste koseklumpen jeg har vært borti :)

Brutter og "lillesøs":

I morgen er det juleaften og mamma har allerede lagt klart julestrømpe på senga miiiii :D GOD JUL! :D

- Silje Bjørnstad - 

La oss kalle det R.E.S.T.I.T.U.S.J.O.N.

Elixia sier: 

Og jada, jeg er så enig, men akkurat i dag blir det "restitusjonsdag" med jobbvakt, pakking, skriving av diverse som har deadline og rett og slett klargjøre seg for hjemreise i morgen etter jobb. 

Forresten. Dere vet Marge i "The Simpsons".....?










Bra man kan underholde seg selv.

Ah, og ikke minst, jeg har fått totalt dilla på denne sangen:

 

 

Whooooohoooo, happy lørdag! Dagen før dagen før dagen eller noe sånt.

- Silje Bjørnstad - 

Fra 25 pluss til 25 minus

Det var hvertfall det det føltes ut som da jeg gikk ut av flyet på Gardermoen 07.00 i dag morges. Flyturen i natt gikk knirkefritt og jeg fikk sovet bittelitt, men her snakker vi i intervaller... Så nå har jeg null døgnrytme og alt jeg vet er at jeg har en avtale klokken 13.00 som jeg gleder meg veldig til, men som jeg dessverre må holde kjeft om enn så lenge. Uansett, det blir mye Red Bull og kaffe i dag tror jeg..

De neste dagene må jeg fullføre årets julegave-handel, skrive blogg-innlegg om Dubai for Ving, svare på hundreogtitusen e-poster, og til helga skal jeg jobbe :)

Om en uke er det allerede ett år til neste juleaften. Tenk det... Og snart begynner 2013. En ting er i alle fall helt sikkert: 2012 har vært et veldig bra år for min del :D

Forresten, sjekk ut denne superkulegrønne boblelignende-jakka jeg fikk tak i i Dubai! (Ironisk nok!) Hundre spenn :D 


(Ja, jeg vet jeg ser trøtt ut, men det er ikke så rart etter kanskje maks to timer søvn totalt i natt)

Ha en nydelig tirsdag!

 

- Silje Bjørnstad - 

Siste feriedag for denne gang

Da var det tid for den verste delen av en reise, nemlig turen hjem igjen. Bare å vite at det er snø, kuldegrader og isdekte veier der hjemme i Norge gir meg gåsehud allerede. Men vi har hvertfall fått med oss det vi kan av sola denne siste dagen i Dubai. Hotell med basseng på taket er ikke gæ-ærnt;) Norge next, planen er å lande kl 06.00 på Gardermoen i morgen tidlig... Gjesp!!!!!

- Silje Bjørnstad -

Den enkleste definisjonen på livet:

Det er å kjenne at du lever. Å kjenne en følelse av pur lykke.

En følelse av å være fornøyd med slik livet er akkurat nå og ikke minst tillate seg å nyte nettopp det øyeblikket.

Å være takknemlig. Å tenke på alt og ingenting. Å føle at livet ikke kan bli bedre når man "ligger alene" på stranda med musikk i ørene og bare er til, samtidig som man da kjenner savnet etter de som står deg nærmest.

Og som jeg digger den følelsen, nettopp det å kjenne at man lever! Sånn virkelig bare å L E V E og N Y T E hvert sekund.

- Silje Bjørnstad - 

"En dag uten trening....

 ...er en dag uten mening", sa Sjøvika i dag tidlig. Hvor digg er det ikke å reise sammen med personer som er like ivrige etter å ta en formiddagsøkt før soling og shopping!? Ah, jeg digger det!!

Vi har treningsstudio på hotellet og det er vel egentlig heller et begrenset utvalg av treningsapparater, men med noen vektskiver og stang er mye mulig! Markløft og benkpress-benk er det ingen problemer å få utført...

Knebøystativ har de derimot ikke her, men det man ikke har fikser man sjøl med litt kreative løsninger:  

 

Ikke helt optimalt kanskje, men det funker! ;) 

Jeg er ikke sint. Bare dypt, dypt konsentrert. ;)

 

Ellers så er shoppingmulighetene her helt sinnsykt. Altså, det går ikke ann å forklare det en gang. Kjøpesentrene her er så gigantiske og inneholder ALT i fra innendørs slalombakker, fonteneshow, bowlinghaller og lekeland og spillehaller som er større enn halve Oslo tilsammen, tivoli, kino osv osv. Og ikke minst alle butikkene, jeg mener, her finner du ALLE merker og da mener jeg virkelig ALLE merker. Alt i fra H&M til Gucci til Karen Miller til Nike til Guess til Dolce&Gabbana til Accerorize til det uendelige...

Jeg skulle egentlig ikke shoppe i Dubai... Vel, det har jo gått til h.... For det første så er det tilbud alle steder, så et par nye Nike-sko til 600 spenn er lovlig grei pris. I tillegg fant jeg Polar Activity Watch som ikke selges i Norge og som jeg har lett etter siden jeg måtte levere inn den som ble brukt i LCHF-forsøket. JEG SVEVER!! :D

Videre er det selvfølgelig MANGE flere muligheter innen mat&drikke-sjangeren her i forhold til i Norge. Jeg og Sjøvika har blant annet hamstret disse low-carb protein-drikkene som skal testes ut etterhvert...

"Ferrero Rocher tårn" - lurer på hvor mange kalorier det er der.... :D

Noen bilder fra Dubai Mall (verdens største kjøpesenter):

Aquarium med hai er selvfølgelig obligatorisk på et kjøpesenter. (Og sjekk han gærningen som svømmer inni der!)

 

Innendørs "waterfall":

 

Jeg har forelsket meg helt i dette geniale stedet. Dubai <3

- Silje Bjørnstad - 

Seil-hotell og Spider-Silje

I dag har vi (selvfølgelig) grilla oss på en strand ikke så langt unna det berømte "seil-hotellet". Og etter at sola gikk ned gikk vi til Al Safa Park der vi utforska både det ene og det andre, og jeg fikk blant annet lov til å leke i klatrestativ.

Med andre ord, vi nyter fortsatt det bekymringsløse ferielivet:)

Jeg regner med at Fredrik fortsetter bloggansvaret sitt i morgen.;)

Burj khalifa - verdens høyeste tårn

12.12.12 klokka 12 var det dags for en tur oppi høyden gitt.

Langt ned da.. Heisen opp tok nøyaktig ett minutt og 124 etasjer senere var man her oppe.

Nå er jeg og Sjøvika klare for "desert-safari" som innebærer blant annet heftig bilråning over sanddyner, BBQ-dinner, hilse på kameler, danseoppvisning med mer. Forresten, Dubai har seriøst alt!!!! For en by, for et sted! Og alt er så sabla bra gjennomført og 100% all-the-way uansett hvor man er. Folket her er også utrolige høflige og gjestfrie. Med andre ord, jeg nyter ferien og kom deg til Dubai du også!:D

Dubai leverer!!!:))

Whoooohoooo!!!! VARMT!!!!:D vi har nytt sol, skyfri himmel og krystallklart vann på stranda i dag. Dette er livet:)

Legg merke til solcelle-gatelyktene her, jeg er imponert ;p

på stranda fant jeg noen lekeapparater man kan ta litt chins i:D sjekk kiden er imponert!!!;)

Dubai baby!!

Nå setter jeg straks kursen til Gardermoen og deretter Dubai! Der blir jeg til 18.desember og det skal bli så deilig med en liten førjuls-ferie nå!

Jeg og reisebuddy har skjønt at det er MYE å se og gjøre i Dubai, og noen av planene er hvertfall:

- Ann-Marie skal "geocache" i en eller annen park

- På onsdag VET vi at vi skal opp i verdens høyeste tårn: Billettene er allerede bestilt siden det var billigere å fikse det på forhånd, så nå er det ingen vei tilbake!



 - Vi skal også sjekke ut et treningssenter drevet av en nordmann:

Scandinavian Health and Performance. 

- Mest sannsynligvis skal vi forsøke å komme oss på ørkensafari (med bil, har lest at det ikke er noe for "sarte mager" så tror det kiler sinnsykt mye i magen!



 - Og ikke minst, soling, bading og avslapping på stranda.






Jeg har forresten gitt Fredrik æren av å være bloggansvarlig den kommende uka så forhåpentligvis blir det noen blogginnlegg om trening (tips, øvelser, personlig trener etc), kosthold/ernæring, og hva han enn nå måtte ha lyst til å skrive om. 

Så her er det bare å glede seg.... ;)

DUBAI NEXT for min del!! :D

- Silje Bjørnstad - 

Bra jobba Silje...

Jeg var så klar for trening i dag, og trening ble det! Men å denge løs en 20kg-vektskive på beinet er jo ikke nødvendig da:




Etter en litt slitsomt knebøy og markløft var det tydeligvis slitsomt nok å ta av vektskivene på stanga uten å glippe tak så da ble resultatet "blå-fot". 

ETTER TRENING:

IDIOT:




Jeg er spent på hvordan høyrebeinet ser ut i morgen gitt... Passer  jo ypperlig at jeg skal til Dubai i morgen og leke turist og vandre gatelangs de neste dagene også. AUUUU!!! Men men, da blir det fokus på arm-og-rygg-trening fremfor intervaller i Dubai hvertfall, kanskje like så greit i 25 varmegrader! ;)

Mer om Dubai og kommende uke senere i kveld/morgen formiddag. 

Ha en flott søndag!

- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: Mmmm-karbisdeig

Kjekt med tolv kilo karbonadedeig i fryseren da.. For det er di-iiigg og kan jo brukes til så mye forskjellig i matlaging:)

Nå er jeg klar for en etterlengtet treningsøkt og deretter må jeg pakke til DUBAI!!!:D reiser jo i morgen!!!:)))) note to myself: husk hvertfall kamera, pass, billett, bankkort, solbriller, bikini, yatzy til flyturen. Skriver mer i kveld!!! Jeg har mest sannsynlig fått en "blogg-erstatter" i løpet av den uka jeg er borte, så bare følg med;)

Mobilblogg: gratulerer til Fredrik og Kim!!

Av alle ting så har jeg sittet fem timer og sett på RM (regionmesterskap) styrkeløft i Halden denne lørdagen.

Flinke heite kjæresten min løfta totalt 547,5 kg med en kroppsvekt på 73,3 kilo. Det er ganske sykt...:D

Fredrik og Kim etter stevne. :)

Og her er supportergjengen;) rakk en tur innom Harry-land altså. Karbonadedeig er sikra de neste ukene hvertfall! Skriver mer senere:)

ModeldayStudio - Oslo

Jeg tror jeg aldri har vært mer sminket enn jeg er nå...



I dag har jeg nemlig tilbrakt 3 timer på Modelday Studio Oslo der man blir sminket og stylet før en liten runde med fotoshoot og deretter velge og vrake i bilder du ønsker å kjøpe. 

Her er et par av de jeg valgte å få med på CD. 



Alle som kjenner meg vet jo at jeg haaater å bli tatt bilde av, men allikevel er det gøy å ha noe "profesjonelt", og med tanke på at det ikke var noen kjøpstvang så hadde jeg hvertfall ikke noe å tape. Kan absolutt anbefale dette studioet til de som ønsker å ta noen allrighte bilder i et ordentlig fotostudio. :)

Nå bærer det til Halden!

- Silje Bjørnstad - 

Eksamen - here I come!!!

Søvn: cirka 4 timer.

Matlyst: Nei. 

Kvalm: Ja.

Status tross alt sammen: Gira!!! 

Ah, jeg er så klar for å rable løs om blant annet trenddietter (Aktins, blodtypedietten, ketolyseguren, GI-kost, South Beach Diet, Sonedietten, raw food, superfood, SpisDegGlad-dietten med mer) lavkarbo, råvarekunnskap, omega-3-fettsyrer, ernæring til gravide/ammede/eldre/idrettsutøvere/spedbarn/barn&unge/funksjonshemmede/vegetarianere/revmatikere/innvandrere, inflammatoriske tarmsykdommer som Chrons og Ulcerøs Colitt, cøliaki, laktoseintoleranse, melkeallergi, tannhelse, spiseforstyrrelser, ernæringsstatus, ernæringsscreening, underernæring, kostholdstips til de med dysfagi (spise- og svelgevansker)/xerostomi (munntørrhet)/kvalme/forstoppelse, fytokjemikaler og antioksidanter. Oh yes!



Snart eksamen!

Snart juleferie!

Snart trening!

Snart Dubai-tur!

Snart helg!

Snart jul!!! WHOOOOOOOHOOO!! :D

SNART SOMMER!!! (Ok, jeg gikk for langt....)

Jeg er i hvertfall i kjempehumør til tross for at stod opp før halv sju og jeg faktisk blogger før halv åtte på morgenen.




Uansett, lykke til til meg selv på eksamen i dag fra meg selv.

- Silje Bjørnstad - 

 

I`m looooosing my mind...!!!

Åh herregud, jeg tror jeg aldri har hatt mer energi og urolighet i kroppen....!!!

Årsak:
- Eksamens-stressa for i morgen.
- Tanken på at på mandag reiser jeg og ei venninne til varmen og Dubai.
- Jeg har ikke "fått lov" til å trene ordentlig på 2-3 dager fordi jeg skal ta "maks-test" i morgen så da må kroppen være optimalt opplada til det... 
- Jeg har drukket 4 kopper kaffe og 1 redbull i løpet av dagen (you do the math...)
- Jeg sjekka nettopp værvarselet for Dubai og ble bare ENDA mer gira av tanken på at må mandag skal jeg få kjenne på plussgrader igjen:

DUBAI - LANGTIDSVARSEL:

OSLO - LANGTIDSVARSEL:


LOL! :D :D :D :D

- Silje Bjørnstad - 



 

Takk Victoria Vinje

For din fantastiske nydelige tolkning av Titanium: 

Perfekt sang til eksamens-nedstressing på sofaen:

Note-to-myself: "Husk å puste, husk å puste. Eksamen er over om to dager...."

Og da er det endelig juleferie! Om en uke sitter jeg i varmen i Dubai!! :D DET er en digg tanke det..!  Og ikke minst, i kveld begynner håndball-EM! Wheee!

- Silje Bjørnstad - 

Det kan da ikke være nødvendig...

At det skal være så j.... kaldt!!! 

Hei stilongs, ullskjerf, pannebånd, boblejakke, ullsokker og vanter!... 

Da jeg stod opp i dag tenkte jeg bare "Yes, jeg skal lese til eksamen og trenger ikke en gang å bevege meg utenfor døra i dag!"

 

Etter et par timer med lesing og oppgaveløsninger tenkte jeg:

"Pokker så rastløs jeg er. Jeg MÅ en bitteliten tur på Elixia og ta en mini-mini-mini-økt"

Og det ble jammen en mini-mini-mini-økt også, med lette vekter og få repetisjoner, selv om jeg ville trene MYE mer etter en null-aktivitets-dag i går. Men jeg skal visst ikke trene så tungt disse dagene heller, siden jeg har planer om makstest på styrke på torsdag etter eksamen. Og det blir min form for å feire at juleferien har startet! ;D 

Men nå trer jeg tilbake inn i eksamensmodus og pensum-oppgaver.

God mandag! :D

- Silje Bjørnstad - 

Dagens outfit

Da man våkner opp til tosifra minusgrader og er fast bestemt på å gå utenfor døra samme hva, ja, da er det bare å kle på seg og håpe på at Jan Thomas ikke ser deg..

Mamma: "Ja, da er Silje klar for å reise til barnehagen. HA HA HA!"  Selvironiiiii <3

Jeg fant nemlig frem bobledressen til mamma så nå føler jeg meg som en mindre heit bombibjørn, men jeg er i hvertfall varm!

 

Og så lenge man er varm er det ganske nydelig ute når sola skinner på skyfri himmel og snøkrystallene glinser overalt. 

Så da ble det selvfølgelig ballkasting med Lexie før det straks bærer til "før-julsmiddag" med slekta.

 

Og ja, forresten, jeg er så støl etter gårsdagen at jeg måtte RULLE meg ut av senga i dag tidlig... :D

- Silje Bjørnstad - 

Det er nå vitenskapelig bevist at man blir gæren...

..av å lese til eksamen.

 

Men pokker hvor morsomt de siste 24 timene har vært. Ikke minst på grunn av en viss "tøffing" (LES: Fredrik) som skulle leke seg i chins-ups-treningsapparatet mitt som endte med litt feilgrep og dermed horisontalt flyvestilling på rygg på vei nedover mot gulvet (1,5-2 meter rett ned) og "BÆNG" så lå stakkaren der. Og min kjære samboer Eirin har seriøst ledd konstant siden det skjedde siden hun fikk med seg hele seansen med overrasket "hva-faen-skjer-nå?"-ansiktsuttrykk og "flyve-bein". Jeg har ledd ganske godt jeg også da :D Og det går bra med hannkjønnet altså, etter et par paracet og med 15-timers søvn med intervall-vekking for å sjekke at han ikke har havnet i koma eller fått kraftig hjernerystelse.... ;) Så igjen, hadde man hatt et videokamera så hadde det blitt en YouTube-farsott på no time. Men dessverre har vi ingen bildebevis denne gangen. 

- Silje Bjørnstad - 




Finnes det en bedre følelse...?

- Enn å ha en treningsøkt som bare er PROPPFULL av energi der ALT bare går lekende lett? Både beina på tredemølla og armene med manualer føltes ut som fjær i dag. Men det er vel kanskje ikke rart etter total "restitusjon" (LES: latskap/avslapping) i helga... ;)

Anyway, jeg har vært på skolen i dag i forbindelse med repetisjons-forelesning med tanke på eksamen og etter 5 timer på rumpa så var kroppen min mildt sagt klar for å røre på seg. :D

Så da ble det både kondisøkt (intervaller<3 )og lett styrke med fokus på overkropp (trente "tung" styrke i går) på Elixia i 1,5 time = DEILIG!!! Så til dere som nå sitter og luuuuurer på om dere skal orke å dra dere opp av sofaen og finne på noe annet enn å bli stuck foran TV-kassa denne ettermiddagen: "JUST DO IT!" :D

Så nå sitter jeg her med verdens beste følelse og er så klar for kyllingmiddag med hjemmelaget blomkål&brokkoli-grateng. Oppskrift kommer i morgen!

Namnam!

- Silje Bjørnstad - 

Lættis

YouTube er en fantastisk underholdningskanal og tidsfordriv. Og det beste er når det dukker opp sånne katter som i det klippet her fra 0.03 0 - 0.07.

Mye annet bra her også, men den gåstilen til den katta i starten er bare priceless. :D

- Silje Bjørnstad - 

Om nøyaktig to uker:

- Er jeg nettopp ferdig med eksamen og jeg har tatt juleferie

- Er det kun fire dager igjen til jeg og Ann-Marie reiser til Dubai og blir der i 8 dager

- Er det kun 18 dager til juleaften

- Er det kun 25 dager igjen av 2012

- Har jeg forhåpentligvis kommer godt i gang med årets julegaver

- Har jeg forhåpentligvis vunnet masse penger på årets FLAX-kalender (Obligatorisk! Og hvert år må jeg kjøpe nye fordi jeg skraper ut de 2-3 første i løpet av noen dager.... Uff... Jeg har alvorlig skrapelodd-dilla:D Jeg skylder på pappa...)

 

Og mens man i disse tidene har sagt byebye til sosialliv og formiddagstrening til fordel for eksamenslesing så er det ekstra godt å ta seg en tur ut med musikk i ørene og bare gå og gå mens tankene flyr.

 

 

Ehm. "Du måsta flytta på dig":

Spesielt nydelig er det når det begynner å bli litt mørkere på ettermiddagen og lysene rundt omkring skrus på.

T E R A P I . 

 

God torsdag! :D

- Silje Bjørnstad -

 

Guess what...

 

Det er eksamenstider...

Og det betyr eksamensmodus med eksamenslesing frem til "Doom Day 6.desember".

Flere bøker, notater og forelesninger skal leses, analyseres og ikke minst forstås. Faget og semesteret jeg tar nå  heter "Ernæring Påbygning" og innebærer blant annet pensum om råvarekunnskap, økologisk mat, funksjonell mat, fytokjemikaler, ernæring til ulike grupper (gravide, ammede, barn&unge, eldre, idrettsutøvere, spiseforstyrrelser) allergier og intoleranser og trenddietter bare for å nevne noe...
Her er "årets bibel": 

En deilig bok-klump på cirka 1300 sider. På engelsk. 

Med andre ord så er det nok å lese på i dagene fremover!!

- Silje Bjørnstad - 

 



Siden mamma har spurt...

...så blir årets julegave-ønskeliste presentert her (i tilfeldig rekkefølge):

- PENGER

- GAVEKORT PÅ MASSASJE ELLER SPABEHANDLING. Finnskogtoppen er alltid en sikker vinner

- GAVEKORT PÅ BØKER EVENTUELT KOSTHOLDSBØKER 

 


- BLADER ELLER GAVEKORT PÅ BLADABONNEMENT - for eksempel ShapeUp, iForm etc.

- TRENINGSTØY ELLER GAVEKORT TIL BUTIKKER HVOR MAN KAN KJØPE TRENINGSTØY.... 

For eksempel har de mye rimelig og bra på Getinspired.no.




- FORET TRENINGSTIGHTS (altså en som kan brukes utendørs på vinterstid)

- NYE TRENINGSSKO (spør først...)

 

Jeg vil også ha nye "høye" NIKE-sko da mine fra 2007 snart burde begraves... :/

- NY TOALETTMAPPE (en som ser litt normal ut og har en litt høyere kvalitet enn de fra H&M....) 

NY TRENINGSDAGBOK - klikk her for tips 

- FLAXLODD! (ALLTID en vinner)

- Ny morgenkåpe (i mykt stoff og Ikke i XXL, ikke babyrosa eller hvit.....)

- Ny pysjbukse (Bjørn Borg og MoodsOfNorway har mange kule...) 

- GAVEKORT PÅ FOTOGRAFERING I ET FOTOSTUDIO

- KORKTAVLE

- NY STAVMIKSER (min har gått i gulvet et par ganger og må lappes sammen for hver gang den skal brukes..)

- LAKEN i nøytral farge for 150-cm-seng (IKKE SENGETØY!)

- MØBEL ELLER KURV - skal stå i gangen for å oppbevare skjerf/luer/votter. Kremmerhuset er et eksempel på en butikk som har mange fine slike - klikk her!

Og for all del, kjære mamma, du kan fortelle de som spør deg at jeg ikke ønsker meg alkohol, sukkervarer, undertøy eller ullsokker. Vanlige sokker i str 38 går fint.... ;)

 

- Silje Bjørnstad - 

Mine erfaringer som hundepasser de siste 24 timene

Vet dere når jeg våkna i dag? 07.50. Vet dere hva jeg gjorde 07.55? Var ute på dagens første gåtur. For da ville/måtte Lexie ut og da ble det 45 minutters gåtur FØR frokost i morgentåka langs Akerselva. Faktisk veldig deilig egentlig. 

Men det har blitt flere turer i løpet av dagen. Vi har blant annet vært en tur på Sognsvann. Og ikke minst så har vi kasta ball på en fotballbane like i nærheten her, i pøsende regnvær...

 

Uansett, her er mine erfaringer som "hundeeier" de siste 24 timene i døgnet:

* Å ha ansvar for noen andre er virkelig 24/7-jobb. 

* Man blir vekt hakket tidligere enn det man er vant til. Og da må man faktisk opp og ut uansett hvordan været er.

* Å leke blir aldri kjedelig (hvertfall ikke for den ene parten. Gjerne den med fire bein...)

* Støvsuger + hundehår = Veldig veldig sant.

* Hvitt sengetøy + bortskjemt hund = idioti

* Når man er ute og går tur må man beregne minst 30 minutter ekstra for å snakke med andre hundeeiere eller interesserte. Jeg har aldri følt meg mer populær.

* Fuglehund + fugler + hundeeier som har "fugleskrekk" = Særdeles god underholdning for de forbipasserende.

 

* Kok alltid et egg ekstra når du lager kokt egg. Hunder vil også ha.

* Hunder kan snorke like høyt som mennesker.

* Men ikke minst, en å være sammen med, en og leke med, en og kose med og en å sløve sammen med på sofaen. Så nå ligger vi i hver vår sofa og slapper av, men jeg må snart opp igjen for jeg skal på julebords-middag med G I R L S A. :D Så da får den lille firbeinte finne seg i å bli plassert i buret sitt et par timer...




God lørdag!

- Silje Bjørnstad -

 

 

 

Bra start på helga

Helga ble innviet med en herlig treningsøkt på Elixia sammen med herlige Fredrik. <3

Deretter startet fredagskvelden med et skikkelig smellkyss fra denne nydelige skapningen. Jeg skal nemlig passe Lexie her i Oslo i helga da mamma og pappa skal slå seg løs på julebord. 

 

I tillegg har jeg fått noen forsinket bursdagsgaver og bursdagskonvolutter. TUSEN TAKK til tante Mona og Hans, mormor og bestemor, mamma&pappa&storebror for flotte presanger :)

Og ikke minst så har jeg fått pakkekalenderen for desember 2012 i hus! Mamma har laget til både meg og broren min i alle år og hun gjør det fortsatt! :D (Broren min er 29....!)

 

GOD HELG!

- Silje Bjørnstad - 

 

4 av 4 unnagjort.

Og da snakker jeg om fire av fire jobbehelger på rad - tre av de med doble jobbvakter. Dvs, kombinasjon av to jobber med jobbvakt også i morgen. Og i kveld er jeg faktisk helt utslitt. 

Men fy søren hvor gøy det er å jobbe "Skal vi danse"-sendingene! :) 80% av lørdagskveldene mine denne høsten har jo bestått av nettopp dette - noe som har gått heeeelt greit, jeg digger jobben min :D :D :D

Les kveldens saker her:

- Jeg skal få henne til å forsvinne 

Copyright: Paul Weaver/Nettavisen



- Du er søt og pen, men du får meg ikke til å svette

Forresten, nå er det tretti minutter til jeg har bursdag. 25 år. Da var man plutselig liksom nærmere tretti enn tjue og halveis til femti. Og jeg har helt angst. Bare tanken fikk meg fra å være i hundre til å bare stå med en tomhetsfølelse i et gigantisk veikryss uten å vite veien videre selv om man har hundre stier å velge mellom. Jeg skal aldri mer gjøre narr av folk som sier de kvier seg for å bli eldre! :p Kanskje like så greit at jeg skal jobbe i morgen.

Føler meg faktisk som et helt følelsesmessig ødelagt vrak og jeg vet ikke hvorfor en gang?! Mest sannsynlig på grunn av altfor lite søvn. Uansett så må jeg skrive når det blir sånn. Skrive skrive skrive :D Og så hjelper det så sinnsykt å bare sette på musikk på høyt volum og blant annet høre på den nydelige teksten til Lana del Ray: Born To Die:


Du vet at du kan se om folk har ekte smil ved å se om de smiler med øynene eller munnen...

Feet don't fail me now
Take me to the finish line
All my heart, it breaks every step that I take
But I'm hoping that the gates,
They'll tell me that you're mine
Walking through the city streets
Is it by mistake or design?
I feel so alone on a Friday night
Can you make it feel like home, if I tell you you're mine

It's like I told you honey

Lost but now I am found
I can see but once I was blind
I was so confused as a little child
Tried to take what I could get
Scared that I couldn't find
All the answers, honey

Don't make me sad, don't make me cry
Sometimes love is not enough and the road gets tough
I don't know why
Keep making me laugh,
Let's go get high
The road is long, we carry on
Try to have fun in the meantime

Come and take a walk on the wild side
Let me kiss you hard in the pouring rain
You like your girls insane
Choose your last words,
This is the last time
Cause you and I
We were born to die
We were born to die

We were born to die

  

- Silje Bjørnstad -

 

Akkurat nå:

En liten oppdatering på livet.. 

Anywaaaay, i morgen tidlig skal jeg på siste InBodyAnalyse-test i forbindelse med LCHF-prosjektet. Så blir det spennende å se når "the final result" har fått en konklusjon om noen uker. :)

Jobb:
Tja, til helga er det visst dobbeltvakter igjen for min del. Personlig assistent på dagtid og "Skal vi danse"-journalist på lørdagskvelden. I tillegg skal jeg leke litt skjønnhetsjournalist de kommende ukene da Side2 skal ha slags "temakampanje" om makeup! Men jeg er så heldig at jeg kan få ha hjemmekontor så da blir det litt fleksibel arbeidstid - deilig deilig deilig. 

Skole:
Var det noen som sa eksamen? Ai ai ai, det er mindre enn en måned til eksamen så de kommende ukene blir det fullt eksamensmodus, lesemodus, usosial-modus og nesa-nedi-pensum-bøkene-modus. 

 

Utenom jobb og skole:
Neste uka skal jeg til Høgskolen i Oslo & Akershus for å holde et foredrag om "Helsekommunikasjon" for klasse med masterstudenter! Så da må man forberede seg gitt... Og ikke minst neste helg er det julebordsmiddag på lørdag kveld samt at jeg skal være hundepasser for Lexie her i Oslo :) DET blir jo bare stas da.  


<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3

Men om en måned tar jeg meg velfortjent ferie og drar til Dubai sammen med ei venninne. DET blir deilig det. Men jeg får ikke helt fri der heller, jeg har nemlig sagt ja til å skrive litt for et større reiseselskap så da blir det litt reiseblogging igjen! Mer om det nærmere avreise ;)

Jeg har hvertfall ingen problemer med å fylle opp dagene frem til jul. Tida flyy-yyyr. Og det gjør visst jeg også. Nesten hvert fall. 

Forresten, hvis man dusjer, setter opp håret i en hårball og glemmer å greie det ut - ja, da får man sauelignende krøller krysset med halmstrå. Sweet. 



 - Silje Bjørnstad - 

Alle burde...

...ta seg en tur med Color Line Oslo/Kiel-ferga. Den er faktisk veldig bra.

Spa/Fitness-senter med et utvalg av treningsmaskiner, boblebad, steambadstue, vanlig badstue, massasjestoler som bare er heeeeelt sinnsyke, ulike typer restauranter med DIGG mat, Aqualand, Casino, spillehall, show, utrolig fine lugarer etc. 

I Kiel var det derimot ikke så mye å se på, men jeg kan nå hvert fall si at jeg har satt mine bein på tysk jord og at jeg faktisk har vært i Tyskland.... I hele 4 timer... Hehe.

 




Nå er jeg tilbake i Norge og har dagene fylle med jobb og skole, og litt andre ting...

Men jeg må vise frem mitt nye leketøy!!! :D Check this out:

Mer om denne greia senere ;)

God onsdag!

- Silje Bjørnstad - 

Så var den her igjen

Du  vet, det derre hvite greiene som av en eller annen grunn skal legge seg på bakken og gjøre veiene slapsete og glatte slik at jeg skal leke "Bambi on ice" de neste fire månedene. 

Ellers så er vi i gang med siste innspurt av LCHF-diett denne uka. På onsdag er det ny OGTT-test med spinningtime og torskemiddag på ettermiddagen samt en ny OGTT-test dagen etter. Og så blir det karbofest!!! HAH! Neida, det er ikke så ille altså, dietten går fortsatt overraskende greit, det eneste som jeg begynner å bli en tanke lei er å måtte planlegge alle måltidene 24/7. Men maten i seg selv er ikke noe problem.

Også skal denne uka her bli en betydeligere treningsuke enn forrige. Sist uke var preget av besøk, skole og jobb, og de få gangene jeg kom meg til trening hadde jeg null overskudd eller ble slått ut av kvalme og svimmelhet. 

Ehm, ja, også trenger jeg å kjøpe vintersko....

Ha en flott (hvit)mandag!

- Silje Bjørnstad -

 

Minitur i Slottsparken

De få timene jeg hadde fri i dag ble viet til kosehunden Lexie. Egentlig skulle jeg helst ha vært "hundevakt" resten av kvelden, men nå er det jobb for Side2 som gjelder, nemlig "Skal vi danse".

 

Men den lille timen jeg fikk se henne var herlig. Det ble en kort tur i Slottsparken i nydelig ettermiddagssol og ikke minst flotte høstfarger.

Også ble det selvfølgelig en del kooooos. :D

Nå må jeg tilbake til jobb.

Ha en flott lørdag!

- Silje Bjørnstad - 

Noen ganger..

..så føler jeg meg som den hakkespetten her:

Hello energy!!! :D

*paraparaparaparaparaparapara-bip-bip-bip!!*

Og så lite er det som skal til for å underholde meg en mandag kveld.

- Silje Bjørnstad -

Morrastryne som er full av energi

Morgenkvalme i går - morgenfugl og full av energi i dag! :D

Så da blir det lesing om revmatiske sykdommer og ernæringsmessige utfordringer knyttet til det, samt viktigheten av omega3-fettsyrer og et balansert forhold mellom omega-3 og omega-6. 

Omega-3-fettsyrer får du blant annet fra makrell, laks, ørret, sild, tunfisk, linfrø og linfrøolje, valnøtter og valnøttolje, tran, omega-3-tilskudd.



Deretter blir det selvfølgelig trening: Intervaller, markløft og armhevinger står på planen. Og senere i dag kommer oppskrift på en helt fantastisk god lavkarbo-pai.




Ha en nydelig tirsdag! 

Husk på at det er du som styrer hjernen som igjen styrer kroppen ---------> Energiboost sendt til folket. :D

- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: Den beste søndagsfølelsen

- Er å ha ingen planer, se at det er blå himmel og sol ute, snøre på seg joggeskoa og ta noen kilometer på beina langs Akerselva med favorittmusikken i øret. For deretter å komme inn, varm og svett, sette på denne sangen på full guffe og tøye skikkelig ut 20-25 minutter... :D

 

God søndag fra meg!

Forresten, senere i dag skal jeg prøve meg på å lage sunn, enkel og skikkelig digg eplesnacks! Oppskrift kommer senere.

- Silje Bjørnstad - 

 

Jeg skulle likt å visst...

... hva folk eventuelt googler på eller hva som egentlig er bakgrunnen for slike plutselig hopp i antall-klikk-og-antall-unike-lesere-statistikken en helt vanlig søndag (altså i går):

 

 

Forresten: Bli registrert på blogglisten.no for mer konkrete tall om din blogg. :) Her kan også alle andre nysgjerrige mennesker gå å snoke for å sjekke ut lesertall, antall blogginnlegg man legger ut i gjennomsnitt hver uke og så videre, enten du vil sjekke ut Fotballfrue, Fitnessbloggen eller hu venninna di som hverdagsblogger som klager på alt og alle, men som for oss andre er bare er helt normale hverdagsting.

Tilbake til jobbings! :D

- Silje Bjørnstad -

 

Neste uke:

Den kommende uka betyr høstferie for mange, men sånt no har jeg hverken tid eller lyst til. :D I utgangspunktet kan jo jeg ta ferie når jeg vil eller sove lenge hver dag, men man blir faktisk lei det også.

Så neste uke blir det blant annet litt journalistjobbing, litt skole, og ikke minst  2xOGTT-test  (oral glukose toleranse test)i forbindelse med LCHF-prosjekt. Det jeg vet så langt er at det innebærer at forsøkspersonene inntar 75 gram glukose og blodglukose og insulin måles de etterfølgende 2 timer. Dette skal gjøres to dager på rad, en hviledag og en dag hvor man gjennomfører en spinningtime der man etter treningsøkten må innta et bestemt måltid. Og her kommer det morsomme..... Den retten vi skal spise inneholder blant annet KOKT TORSK.

Jeg har S T O R E problemer med å innta fiskemåltider (kroppen min nekter), så jeg har hittil levd på omega-3-kosttilskudd for å dekke over den dårlige samvittigheten min. 

Med andre ord, dette kan bli interessant.

Jeg skal selvfølgelig oppdatere dere utover uken :)

Forresten, det er så kaldt om dagen! Jeg går rundt og lurer på hvordan jeg skal overleve vinteren når jeg allerede nå synes det er uutholdelig kjølig (dette gjør jeg hvert år på denne tiden av året og utrolig nok overlever jeg hver vinter allikevel gitt..)

Her en kveld var jeg nemlig å så på fotballkamp (av alle ting....) og her er det ingen som skal si at det er feil å bruke lue selv om vi fortsatt bare er i september måned. 

- Silje Bjørnstad - 




Det var den helga.

Goooood søndag!!

Tida flyr fortsatt den og plutselig så var det søndag, igjen. Helga har bestått av en god miks med jobbing, trening, bytur (ja, faktisk!) og sosialisering med verdens beste venner som bare gir meg verdens beste latterkramper. Digg digg digg!

Neste uke blir like travel (selvfølgelig) og da begynner også "forskningsprosjektet angåede LCHF-diett" på ordentlig også. De to første ukene skal vi spise og trene som normalt så er jo ikke så store forandringer i kosten ennå, men det blir FMD-test (flow-mediated-dilation som tester årenes evne til å utvide seg) og VO2-max-test i uka som kommer. 

Jeg har hvertfall ordna meg bøker og oppskrifter slik at man er litt forberedt til masse fett og maks 20 gram karbs, og merker faktisk at jeg gleder meg til å komme i gang. Er veldig spent på eventuelle effekter/bivirkninger på hvordan dette kostholdet kan gi meg. 

Og eller så er alt fryd og gammen og jada, jeg er - L Y K K E L I G -.

 

- Silje Bjørnstad - 

Oslo by night og Elvelangs

Det er lenge siden jeg har sett så flotte himmelfarger som i går kveld! Og langs Akerselva var det kun levende lys og fakler som lyste opp turstiene, det var nemlig "Elvelangs i fakkellys". Dette var jeg faktisk ikke klar over før jeg faktisk var ved Akerselva... Jeg hadde jo planer om å jogge, men det var helt umulig når man "går i kø" med hundrevis av andre samtidig som man nesten ikke ser hvor man går. Men det var veldig nydelig da og god stemning :) Langs turveien er det nemlig ulike underholdnings-greier med lysshow, musikk, bildeutstillinger etc, samt boder som selger boller og kakao. Neste år skal jeg være hakket mer forberedt!! ;p 

- Silje Bjørnstad -

Siste nytt fra Casa Bjørnstad/Rogn

- Vi har fått en ny støvsuger. En typ mini gulfarget ferrari-støvsuger.

Hvorfor? Artig historie. Eirin er redd edderkopper. Silje (og Christin) må derfor leke edderkoppfanger og bruker støvsuger som redskap. Men forrige gang vi skulle fange en av de kingsize-spiderne fant vi ut at vi visstnok hadde støvsugd en lengre periode uten å ha oppi støvsugeposer. Så da kan dere tenke dere selv hvordan det så ut inni den støvsugeren - masse hybelkaniner, en haug med (forhåpentligvis) daue edderkopper og møkk og skitt. Så da bestemte frøken Rogn seg for å sette støvsugeren ute på trappa slik at hun kunne kaste den (JA, KASTE DEN!!) dagen etter. Ikke snakk om at hun skulle ha en støvsuger som i teorien kunne inneholde en hel del edderkopplik som sikkert inneholder masse edderkoppegg som plutselig kan begynne å bli til ordentlige edderkopper i leiligheten. Det var i alle fall en morsom kveld, og jammen har vi det ikke på film også for de som er interesserte. 

Så da ble det ny støvsuger da..

- Vi trenger fortsatt flere skohyller.

-  Vi begge har fått dilla på Red Bull Sugarfree.

- Fluffy har fått hengekøye. Dyret bor jo bedre enn oss selv med både "treningsstudio", klatrestativ, soverom, bad, vanntank og mat-på-stang som er tilgjengelig 24/7.

- Jeg skal som tidligere nevnt være prøvekanin i et forskningsprosjekt. Og det beste er at jeg har fått med meg sambo på samme forsøk!!! :D
Studien går ut på "effekt av lav-karbohydrat/høy-fett diett og trening på insulinsensitivitet". Prosjektet vil gå over fem uker der de to første ukene skal man spise og leve som normalt for å danne en baseline. Deretter skal man gå over på LCHF-diett i tre uker mens man lever og trener som vanlig. I løpet av disse ukene skal man blant annet teste maksimal oksygenopptak, ta blodprøver for å analysere insulinsensitivitet og lipidprofil, gjennomføre glukose-toleranse-test, måle kroppssammensetning og måle elasiteten i blodårene. Vi må også gå med aktivtetsmåler under hele perioden for å registrere fysisk aktivitet. Vi skal også måle om kroppen er i ketose når vi spiser LCHF-diett. Hensikten med forsøket er altså å undersøke hvordan insulinsensitivitet og lipidprofil kan påvirkes av forskjellige typer diett.

De to første normale ukene starter neste uke, så her er det bare å følge med fremover. For å si det sånn, jeg er meeeeget spent på hvordan kroppen min kommer til å takle høydoser av fett (skal utgjøre 60-80% av energiinntak), jeg som til vanlig har et kosthold der nærmere 60% av den totale energiprosenten kommer fra karbohydrater (I LCHF skal karbohydrat-energiprosenten ligge på 3-10 prosent...). 

Men interessant blir det, så følg med fremover for oppdateringer :)

Vi har allerede fått utdelt en sånn søt liten kjøkkenvekt hver samt aktivitetsmåler/pulsklokkelignende ting. 

- Silje Bjørnstad - 

  

Nå skal det testes!

Det vil si, i morgen skal det testes.

Jeg elsker å få tallfeste hvordan kroppen egentlig har det så i morgen skal jeg ta "InBody-Analyse" som blant annet vil analysere kroppens sammensetning, muskel- og fettanalyse, vekt, hvileforbrenning, fettprosent, viceralt fett, vannmengde og sikkert flere andre ting jeg ikke har satt meg så veldig inn i.

Uansett så er det gøy med slike målinger, hvertfall om resultatene blir sånn noenlunde bra. :p




Også nevnte jeg i forrige uke så vidt det 5-ukers forskningsprosjektet jeg skal være med på der jeg får testa utholdenhet gjennom VO2max-test, lipidprofil (som ved forrige måling, i mai måned, var godt innenfor anbefalingene), glukosetoleranse test som sier noe om karbohydratforbrenningen, aktivitetsregistrering med mer... Mer detaljer om dette prosjektet senere i uka!! :D

Så denne høsten skal jeg jammen få testa hvordan kroppen egentlig har det, - noe jeg har erfart er veldig lurt. Selv om man ser frisk og sunn ut på utsiden så kan man aldri være hundre prosent sikker på hvordan det egentlig står til på innsiden så det er greit å sjekke av og til.

Vi har bare en kropp - ta vare på den. Jeg snakker av erfaring. 

 

Ha en nydelig mandag! Mandager er nice!! :D

- Silje Bjørnstad - 

Mmmmmm-Matstreif!

Hvilken nydelig septemberdag!! Og så er det lørdag i tillegg! Deilig!

Jeg og venninne soste rundt i bodene på Matstreif-stand på Rådhusplassen i Oslo i to timer i dag og det var så mye som fristet! Vi fikk knabba oss til noen smaksprøver her og der blant annet den nye salamipølsa fra Gilde (som faktisk var kjempegod!), nøtterosetter, diverse oster og spekepølser. Vi kjøpte oss hjemmelaget sjokolade og en potetlefse, men jeg skulle ønske jeg hadde plass til å smake på mer!!! For eksempel økologisk iskrem, sveler, natronkake, kalveburger, nøttekylling og mye annet som både så og hørtes digg ut. 

Folksomt!!

Den grisen her fristet derimot ikke så veldig mye....

Det var også ulike konkurranser på festivalen. Her er Ole Martin Alfsen konfransier for en kokkekonkurranse og i dommerpanelet satt blant annet Eyvind Hellstrøm og Ingrid Espelid Hovig.

Ellers så var det noe å smake og se på for absolutt alle her tror jeg. Økologiske grønnsaker, sushi, salmalaks og andre fancy fiskeretter, burgere av rein, elg, kalv, okse, ulike kaffestands, spekemat, meieri-stands, Bondens marked med mer. TINE og Gilde hadde begge større telt med et utvalg og smaksprøver av sine nyeste produkter.  

Hvis du har gått glipp av Matstreif-festivalen i dag så MÅ du dit neste år! :) Topp utvalg, herlige lukter og smaker, god stemning og MYE å få med seg. :)

- Silje Bjørnstad - 

Busy Busy

Allerede onsdag?! Jeg fatter ikke hvor tiden blir av. Og resten av uka blir like "busy" med jobb, oppgaveskriving og besøk. I tillegg har jeg blitt "kvalifisert" til å være med på et kjempespennende forskningsprosjekt. Jeg er en av 25 deltakere og studien innebærer blant annet V2MAX-test, glukosebelastning og lavkarbo-diett i 3 uker. Men mer om det senere!! ;)

I går og i dag har jeg vært på fagsamling på skolen og i dag var det blant annet "glutenfri baking" som stod på planen. Alltid greit å få gjort litt sånn praktiske oppgaver og ikke minst SMAKE på produkter man selv ikke er vant til. 

Det ble blant annet bakt havrebrød, fiberrike baguetter, frokostrundstykker, kanelboller, scones, pannekaker, pannestekt brød og grovbrød med nøtter. Jeg er selvfølgelig stappmett etter denne lunsjen og kan bekrefte at glutenfritt ikke trenger å være smakløst eller "vondt" så lenge man bruker de riktige ingrediensene. Mer om cøliaki en annen gang!




Forresten, dere MÅ følge med på SKAL VI DANSE i høst, ikke minst da ved å lese sakene på www.side2.no. Jeg skal dekke Skal Vi Danse for side2.no annenhver helg, og første jobbvakt er nå til lørdag og da blir den første kjendisdanseren sendt hjem. 

 

Så ja, busy busy!

- Silje Bjørnstad - 

Dette lærer man ved å se på fotballkamp.

I dag har jeg vært på "Kjellmirn" og sett på fotballkamp (halve hvertfall). 

Og da var det et par ting jeg kom til å tenke over...

1) Høye hæler og veske er ikke nødvendig på fotballkamp i Solør. Her er det uskrevne regler om at tresko eller crocs (gjerne i knallfarger), joggebukser og strikkegenser og gjerne topplue som ikke skal gå over øra som er "tilskuer-antrekket". 

2) Det er KALDT å sitte over en time å se på fotballkamp i september. Til neste gang: Superundertøy.

3) Det er ingen skam å gå å sette seg i bilen for å få litt varme.

4) Ta med kontanter slik at du kan kjøpe kaffe og vaffel fra den lokale kiosken.

5) Prøv å ikke le av de håpefulle foreldrene som står og skriker til ungene sine ute på banen som det skulle vært en kamp om liv og død.

6) Ikke la deg irritere over keepere som står og skriker jevnt og trutt til resten av laget gjennom hele j.... kampen: "SKYYYYYVEEEEEEE!!!" "PREEEESSEEEEEEEEE!!!!" "UTFORDREEEEEEEEEE!!!" 

7) Husk alltid solbriller. Alltid. 

8) Gå diskret unna de som prøver å starte en samtale med deg ved at de sier "Hei!" og du ikke vet personen virker kjent, men samtiig ikke har sjans til å huske hvem i all verden dette er....

I morgen kveld er jeg tilbake i Oslo og neste uke vet jeg blir travel, men mye bra som venter!

- Silje Bjørnstad -

 

Frihelg. Hjemme. Ordforklaringer.

Du vet du er på Flisa når du en fredagskveld kjører gjennom "hovedgata" der kjøretøyene enten er rånebiler (LES: Senka Volvo240 etc) eller traktorer med hengere fylt opp med korn på vei til siloen.... 

For de stakkars bymenneskene som har forvilla seg inn på denne bloggen og ikke vet hva "traktor", "volvo240" eller "tresker" er: 

 

Skurtresker: 
Høstemaskin for korn og frøvekster som skjærer, tresker og renser kornet.

 

Traktor: 

Et motorisert kjøretøy som for det meste benyttes til jordbruksaktivitet i moderne landbruk.

Volvo240: 

En typisk "rånebil" er en bil der eieren mest sannsynlig har brukt mer penger på å style opp kjøretøyet enn hva selve bilen kostet. En råner er forresten en person som tilhører en motor- og bilbasert subkultur der interessen ligger heller i gleden av kjøring og endring av motordrevne kjøretøy heller enn fremkostmiddelet. Råning er ofte tiltenkt bygder og mindre tettsteder og typiske gjøremål kan være å kjøre mellom to eller flere samlingssteder. En klassisk råner går gjerne i komfortable joggebukser eller utslitte olabukser og en mørk hettegenser, 9 av 10 rånere bruker caps, og baksetet er som oftest fylt opp med en eller flere oversminkede fjortissjenter fra lokalmiljøet. Musikken MÅ spilles høyt og gjerne være i technosjangeren. En råner spiser helst kebab fra den lokale kebabsjappa eller tar en "Grændis" fra frysedisken. Når en råner sitter bak rattet er det viktig å sette seg godt tilbake i setet, ha høyrearmen strekt helt ut til rattet og la venstrearmen hvile på det nedrullede vinduet. 

 

Selv liker jeg meg best ute i skogen uten rånere, skurtreskere eller traktorer. Og i kveld skal jeg benke meg foran TVen med god samvittighet samt være snill lillesøster og kjøre storebroren min til og fra fest. Perfekt og avslappende lørdag. Nyt kvelden :) 

- Silje Bjørnstad - 

 

Min nye "baby"

Se hva jeg har skaffa meg i dag!! En ny MacBook!! :D :D :D

*Den følelsen*..... ;P

 

Så i kveld blir jeg opptatt med å legge inn gamle dokumenter, bilder, nye programmer og diverse og njuuuuuter det.

Forresten, jeg selger min gamle MacBook (fra 2005, hvit) om noen skulle være interessert. Send mail ;) Tenkte å legge ut en annonse på Finn.no, så skal kopiere den her når den er blitt godkjent. 

- Silje Bjørnstad - 

Mandag og allerede snart tirsdag!

Jeezez, tida flyr!

Jeg har nettopp kommet meg inn etter å ha jogget av meg litt frustrasjon. Frustrasjon etter at iPhonen min plutselig hang seg opp i ettermiddag og ikke ville samarbeide. Og gjett om jeg fikk kjenne på hvor avhengig man faktisk har blitt av denne lille klumpen. Hele livet mitt er jo der med mobilbank, mail, telefonnumre, kalender, og ikke minst facebook og nettaviser. (Ja, jeg skammer meg....) Men samtidig så klikka internettet her hjemme i leiligheten så vi snakker to timer med null kommunikasjon med omverdenen. Det føltes ut som to evigheter... Derfor ble det en spontan trikketur bestående av "hyperventilering" ned til sentrum og til nærmeste "Apple Sykehus". Gudskjelov ble den fiksa og nå lever den som normalt igjen, enn så lenge...

Resten av kvelden vil bestå av blant annet analysering av pressemeldinger til en gruppe studenter som nå studerer det samme som jeg har gjort: Bachelorgrad i medier og kommuniksjon på Høgskolen i Oslo og Akershus. Jeg har nemlig blitt spurt om å være "sensor/veileder" til et arbeidskrav angående nettopp sjangeren pressemeldinger - noe man som journalist får masse av daglig på mail. Så da håper jeg kan bidra litt med mine erfaringer og tips når det blant annet gjelder språk, oppsett, bruk av logo og layout (kanskje ikke noe som man tenker over, men faktisk så er visuelle virkemidler ganske så viktig i pressemeldinger for at journalisten/mottakeren skal fatte interesse både når det gjelder bruk av bilder, font og måten man visuelt presenterer teksten på). 

Ellers så driver jeg og leser litt om tilsetningsstoffer (også kjent som E-stoffer), søtningsmidler og genmodifisert mat i forbindelse med studiene. Det er mange myter og meninger om dette, så tenkte å lage en enkel presentasjon av disse tre ulike gruppene i løpet av uka!








Ha en flott mandagskveld!

- Silje Bjørnstad - 

 

 

Pappa ville vært stolt.

Eller ikke.

Er det noe jeg har hørt i alle år gjennom oppveksten så er det følgende "Skal du gjøre noe så skal du gjøre det ordentlig, ikke sånn halveis-og-jeg-gidder-ikke-opplegg". Sitert av min herlige pappa.

Vel, senest i februar da jeg og Eirin flyttet sammen og jeg skulle skru sammen seng fikk jeg jo igjen høre dette. "Du må skru igjen skikkelig - skaff deg verktøy til å skru skruene ordentlig på plass ellers så blir senga ødelagt".

Vel, jeg fiksa meg jo aldri noe skikkelig verktøy og fikk selvfølgelig erfare at denne latskapen skulle betale seg da senga mi en gang i våres bestemte seg plutselig for å "slappe av" litt. "DUNK" så var den nede på gulvet (Og for de som har lyst til å komme med noen artige kommentarer nå så kan jeg opplyse om at det ikke var en levende sjel i senga da det ene sengebeinet bestemte seg for at det trengte pause), men det er fiksa igjen nå da, så pappa - ta det helt med ro. (Og takk til Fredrik for god hjelp......)

ANYWAY - i kveld fikk jeg (selvfølgelig) et av mine berømte energikick og denne gangen var det klesskapet som jeg følte plutselig trengte en nødvendig opprydding. Konklusjonen var klar allerede lenge før jeg var ferdig: Jeg har altfor mange sko og jeg trenger flere kleshengere og større plass. 

Jeg kjøpte faktisk et skohylle ekstra til å ha i gangen til meg og EIrin tidligere denne uka, men den er allerede fylt opp.



Og mens jeg ryddet klesskapet dukka det jo pokker opp enda flere sko og støvletter som jeg sikkert har ambisjoner om å bruke en gang.... Det her er bare det som var INNI klesskapet, men jeg vet det står et par eller ti oppå skapet også...


Men ikke minst så fant jeg alle skjerf, votter og lue-vinterting, og jeg begynte jo nesten (NESTEN) å glede meg til kulda for da skal jeg tre lua over ørene samtidig som det ikke finnes noe som heter "bad hairday". I tillegg er jeg jo så himla søt med luer! (Hei selvironi)




Vel, med håp om bedre plass i skapet tenkte jeg at denne oppbevarings-greia kunne tas ut og henges et annet sted. Problemet var bare at det ikke var noe greier i taket og feste den til, så lenge leve kreativiteten.



Tape+Spiker i taket = Spennende å se hvor lenge den holder.



Har man skruer/spiker og skrutrekker/hammer så har jeg troa på at man kan få hengt opp hva som helst, hvor som helst. 


Ikke er det noen andre enn meg selv som skal se på den greia her heller, så om det ikke er så estetisk pent å se på så skal jeg overleve det. Jeg er mer spent på hvor lenge den faktisk kommer til å henge der. For jeg vil tippe at den mest sannsynlig faller ned en gang i løpet av natta for så å skremme livsskiten ut av meg, men den tid den sorg.

Så kjære pappa, du som er byggingeniør og greier,  dattera di har helt klart skills - bare ikke da det gjelder kombinasjonen tålmodighet og å henge opp/skru sammen ting. Og de derre skoene, det har jeg etter mamma, så det er heller ikke min skyld.

- Silje Bjørnstad -

Lørdag

Helg. Sol. Skolefri. 

Hva skal jeg? Jobbings! Men det funker det også.

I går var jeg forresten å så filmen Kon Tiki. Den kan virkelig anbefales om du ennå ikke har sett den!

Ellers så er alt finfint og jeg er, tro det eller ei, kommer greit i gang med skolearbeid. Og generelt tror jeg det blir en veldig bra høst, samme hvor kaldt og mørkt det skulle bli. Ikke minst er det veldig deilig å gå rundt med tanken om at jeg og ei venninne reiser til Dubai i midten av desember ;)

Me happy!

Nå MÅ jeg løpe til trikken, hente obligatorisk kaffe&muslibrød på Kaffebrenneriet og komme meg på jobb. 

God lørdag! :)

- Silje Bjørnstad - 



Døgnet skulle hatt flere timer.

Etter en ganske så bra sommer (tross mye regn) så er det "på`n igjen" med skole, jobb og de derre hverdagsrutinene. Men det er ikke så ille faktisk.

Det blir noen travle dager denne uka da jeg har begynt med studiene igjen (SISTE ÅRET PÅ BACHELORGRAD I ERNÆRING!! shit...), så til sommeren kan jeg faktisk (forhåpentligvis) kalle meg ernæringsfysiolog! Whohoo. Lurer på hva jeg driver med på samme tid om ett år. Uansett så tror jeg denne høsten vil bli både lærerik, inspirerende og inneholde masse gøy på flere arenaer. 

I kveld og i morgen kveld jobber jeg på Side2.no mens jeg leker student på formiddagen selvsagt, torsdag og fredag er det skole og lesing, jobb igjen til helga og slik går no dagan. 

Nu må jeg tilbake til ernæringsfaget og lesing om råvarekunnskap som innebærer blant annet informasjon om "bør man velge smør eller margarin eller olje", "hvordan er næringsinnholdet i eggeplomme i forhold til eggehvite?", "hva er egentlig belgfrukter?" og lignende. Gøy og interessant er det hvertfall!! :D  Jeg lover flere innlegg om kosthold og helse utover høsten! :D




God tirsdag!

- Silje Bjørnstad - 

Tjohei!

Slik går det når man tar med seg ei jente fra Solør på hyttetur. Da er det komfortabelt og varmt som gjelder fremfor hva som ser så himla bra ut. Hah! Lenge leve filttøfler, kingsize jakke og baggy bukse. 

- Silje Bjørnstad - 

DEN følelsen.

Ah, hyttelivet der stress, jobb og skole er byttet ut med toppturer, late morgener og null bekymringer er en bare så ubeskrivelig deilig følelse!

Og det eneste "motepolitiet" her oppe er disse ulldottene her:


Så derfor kan man gå ut å se ut som Ludvig i fra Flåklypa med skjerf rundt halsen, ikke-matchende topplue, og en jakke som er supervarm, men muligens et par str for stor.




- Silje Bjørnstad - 

Feriemodus.

Tjohei, mens andre så smått begynner å komme tilbake i hverdagsrutiner etter sommerferien har jeg selv tatt meg en velfortjent og nødvendig "ferie-etter-sommerferie-ferie". Nettopp. For slik er det å være nettstudent, mi hi.

Uansett, nå er jeg hjemme, men i kveld reiser på hyttetur og blir der på ubestemt tid. Planen er i hvertfall å være tilbake i Oslo igjen på mandag, for da MÅ og SKAL jeg begynne med studiene igjen. 

Enn så lenge så nyter jeg kos og turer med verdens beste venn:







HJEMME: Joggetur i skogen med et stk fornøyd hund, lukten av åker, musikk i øret og solskinn i trynet... Det blir ikke bedre.


Men da tar jeg egentlig helg jeg, litt sånn på forskudd.. God tirsdag! ;)

- Silje Bjørnstad

Lokalnytt og Blondie.

Jeg kom hjem til Åsnes og mamma og pappa i går kveld, og med det nydelige været havnet jeg rett på topptur x 2. I dag har jeg tura rundt på tre "toppturer" så i løpet av de siste 24 timene har jeg klart å få til fem FYSAK-toppturer. Eller, egentlig er det jo nesten litt misvisende å kalle det toppturer når en av "toppturene" faktisk er en runde på flat bakke nede på Myrmoen, også kjent som MYGGmoen. For fy satan hvor mye mygg det er nede der, hvertfall når det småregner i tillegg... Og de "toppturene" jeg har gått på tar maks en time når jeg går opp på 40 minutter og jogger ned på 20, eventuelt SKLIR ned i det regnværet her...Uansett, jeg kom meg ned og bortover uten skader så nå er "FYSAK-kortet" komplett og klar til innlevering og trekning av pengepremier. 

Utsikt fra Kjølaberget:

 

Ellers så er følgende lokalnytt observert siden sist:

På Kjølaberget blokkeres nå turstiene av kuer. 

På Myrmoen stjeles det FYSAK-klippetangsakser:

Av ukjent årsak er det satt opp ekstra elg-fare-skilt på Skansen. 

Og ja, ikke minst - jeg er blitt blond. Eller hvert fall sånn halveis - bokstavelig talt. 




- Silje Bjørnstad - 

Og folk lurer på hvorfor jeg er redd dyr med vinger...

De som kjenner meg vet at jeg H A T E R frosker og flaggermus og dyr med vinger (fugler, veps, sommerfugl). Generelt uforutsigbare dyr som bare dukker opp fra intet. Ergo slike skapninger man har null kontroll på.

Og bare sjekk den stakkars mannen her som ble overrasket av en havørn mens han helt uskyldig satt og kjørte bil. 

Les sak her: FIKK HAVØRN I FRONTEN