Sosiale medier/Jobb

Ny Podcast: fra 7000 kcal til 3000 kcal om dagen

Da har jeg og Susanne Soydan intervjuet en ny gjest i "BedreTrent Podcast". Denne gangen har vi møtt styrkeløfter Martin Borgland Rønning som forteller om sitt vektnedgangsprosjekt og hvordan det går med treningen og styrken nå som han har gått fra å spise 7000 kcal daglig til å leve på rundt 3000 kcal.

Jeg og Susanne forteller om hvordan det var i Gran Canaria og vi alle snakker om våre mål for det kommende året.

Hør podcasten her.


 

- Silje Bjørnstad -

 

Et lite tilbakeblikk

God mandag!

At jeg ikke er aktiv hver eneste dag på bloggen, betyr ikke at jeg ikke er aktiv på andre sosiale medier. Det er egentlig på Instagram de fleste oppdateringene skjer for tiden uten at det nødvendigvis er så veeeeeldig mye spennende for alt og alle. MEN uansett så flyr dagene avgårde her, jeg vet knapt forskjell på helg og dag, rett og slett fordi jeg uansett er litt i jobbmodus 24/7, og det gjør meg ingenting akkurat nå i alle fall. I går, søndag, hadde jeg flere shoots sammen med en fotograf og vi tok bilder til både matsak, artikler og treningsprogrammer. Min jobbhverdag er veldig variert samtidig som den egentlig ikke er det. Jeg starter som regel dagen med frokost og formiddagstrening før jeg kommer hjem og jobber med det som må prioriteres den dagen (avhenger av deadlines, ulike mailer og oppfølginger etc). Da kan jeg fint sitte til 21-22 på kvelden, eventuelt lengre eller kortere avhengig av arbeidsmengde, mens andre dager har jeg møter, shoots eller lignende avtaler. Som frilansjournalist skriver jeg for flere ulike oppdragsgivere, men hovedsakelig er det ShapeUp, Akademiet for Personlig Trening, BedreTrent.no og VG Vektklubb som jeg har faste avtaler med. I tillegg blir det også noen saker for andre magasiner og nettsider, noen foredrag her og der, og ikke minst så har jeg jo oppfølging av programmer til klienter i forbindelse med kosthold og trening.

Så følg meg gjerne på Instagram og SnapChat for et nærmere innblikk av min hverdag, både i jobbsammenheng, på trening og på privaten.

På snapchat: silje1987
På Instagram: silje_bjornstad

Jeg elsker jo å skape innhold og er ikke redd for "å by på mæ sjæl" for å si det sånn ;)

Det siste fra Instagram kan vitne om at det blir mye trening og fysisk aktivitet, men jeg gjør mer enn å trene altså. Hehe!

1) Når man er ferdig med økten før ettermiddagsrushet - digg, digg digg!
2) Jeg og Susanne fant et crossfitgym da vi var på Gran Canaria. Her ble vi også tatt bilder av gym-eieren underveis i treningsøktene (han spurte først altså!), og det ble noen ganske kule bilder!
3) Markløft - the one and only.
4) Å trene "ute" i aircondition-gym på Gran Canaria: DA koser Silje seg ass.



5) Nakkekotelett?.. Hehe ;) Skjønner hvor mine gains havner i alle fall. Hei trapezius!
6) Good Morning med vekt foran: En øvelse for bakside lår og setemuskulaturen hvor du kan trene med en vekt foran deg i stedet for med en vektstang "bak på ryggen og på skuldrene" - da får du nemlig trent litt skuldermuskulatur på kjøpet ;)
7) Omvendt roing med partner - en perfekt parøvelse hvor den ene får trent rygg og armer, mens den som holder igjen får trent kjerne og stabilitet.
8) Verdens fineste lille Perle <3

9) På tur på GranCan!
10) Markløft, igjen og igjen, og igjen!
11) Happyface.
12) GranCa-Gains fortjente "prinsesseknebøy".

Ha en sporty uke!

- Silje Bjørnstad -
 

Det er et par ting jeg har glemt å fortelle

God tirsdag!

I forrige uke fikk jeg en ny utgave av DetNye ShapeUp i postkassa og glemte det egentlig helt bort. Så litt på overtid: Slik ser den nyeste ShapeUp-utgaven ut:

Flotteste Hedvig Bang-Førsund pryder forsiden og denne dama er bare så fantastisk sprudlende og søt som oser treningsglede lang vei! I tillegg er hun altså så myk og fleksibel at det man bare blir sittende å måpe over alle de kule yoga-stillingene hun inspirerer med på Instagram. Sjekk ut Hedvig her

Selv bidrar jeg med to saker i denne utgaven: "Sannheten om laktose" hvor det blant annet forklares hva laktose er, hvorfor det ikke er farlig og hvor mye laktose som er "greit å spise".


Den andre saken handler om mental traning og denne gangen er det "Copycat-trening" som er temaet. Hva er eventuelle fordeler og ulemper ved å kopiere treningsprogrammet til venninnen din og hvorfor får dere ikke like resultater?

Nytt Shape Up var altså den første tingen jeg ville fortelle om. Den andre tingen er rett og slett at jeg skal på ferie neste uke!  Eller, i alle fall så skal jeg reise bort, det blir nok litt jobbings selv om jeg farer til varmere strøk altså. Jeg og Susanne booket oss nemlig tur til Gran Canaria i november så nå blir det en uke med charterfeber, hotellfrokost, masse trening, masse digge gåturer og ikke minst SOL OG VARME! (forhåpentligvis i alle fall). 

Jeg er SÅ klar for noe annet enn glatte fortauskanter og minusgrader. Vi drar neste onsdag! Da er det nok ikke sikkert at bloggen blir daglig oppdatert slik som den blir nå, men vi kommer garantert til å være aktive på sosiale medier!

Sjekk ut @silje_bjornstad og @susannesoydan på Instagram.
På Snap heter jeg Silje1987

- Silje Bjørnstad - 

Ny treningspodcast ute nå! (med gjest)

God lørdag!

Nå er episode 2 av BedreTrent Podcast ute og den episoden finner du her!

Her snakker jeg og Susanne blant annet om hvordan den siste treningsuken har vært, styrketrening, matglede og sydenturer!



 

Ikke minst får du også høre et lengre intervju med Christina Strøm Fjære. Hun er blant annet proff bikinifitness-utøver og tidligere verdensmester i bikinifitness. Christina jobber til daglig som personlig trener og er i tillegg ambassadør for Proteinfabrikken.no.

- Silje Bjørnstad -

Gluten er ikke farlig!

Hei og for en fantastisk nydelig høstdag det er denne lørdagen!

Min lørdag består av litt trening, litt jobbing, venninnebesøk og ikke minst en time eller to dypt plantet i sofaen med nesa nedi den nyeste utgaven av Shape Up!

Dette er en skikkelig "muskelutgave" med blant annet "muskelskolen: fokus på skuldre", treningsprogram med "kjente klassikere" av inspirerende Maren Erdvik (fitliving.blogg.no) og fire gode øvelser for ryggen. Selv har jeg skrevet to treningsprogrammer i samarbeid med personlige trener Camilla Lorentzen (fitnok.no) og Pia Eliassen (@piaelias på Instagram). 

Dette er 6 gode ettbeinsøvelser som garantert får det til å brenne i både rumpe og lår, samt et litt mer krevende treningsprogram for de som ønsker en utfordring på gymmet. Her er det for eksempel tips til hvordan du kan trene utholdende styrke med battle ropes (altså tau), og dette er så sykt mye mer krevende enn det kan se ut som! 5 runder med 30 sekunders jobb og 15 sekunder pause er HARDT og EFFEKTIVT! Lykke til med den svettefesten liksom!

Ellers så bidrar jeg med en ny sak om mental trening der det denne gangen handler om "Hvordan finne igjen treningsgløden", samt en liten tekst om food bowls hvor det også er med tilhørende oppskrifter (Mia Eckhoff og Irina Smit skal ha æren for de fristende oppskrifter).

Og ikke minst så har jeg skrevet en ny sak i serien "xxx er ikke farlig" hvor vi skriver om en rekke enkeltprodukter og typiske matmyter om disse produktene med fokus på hva slags informasjon er faktisk korrekt og hvorfor mytene ikke nødvendigvis stemmer.  Denne gangen handler det om gluten.

Her er et lite utdrag fra saken:

Blir du sunnere?

Normalt friske mennesker har ingen grunn til å unngå gluten i kostholdet! Faktisk så er det slik at mange unngår glutenholdige produkter helt unødvendig siden dette kan være gode kilder til mange viktige næringsstoffer! Å sette unødige begrensninger i mat- og drikkeutvalget kan bidra til at man får et utilstrekkelig inntak av energi, vitaminer og mineraler som kroppen trenger. For eksempel er typisk glutenmat som grovt brød- og kornvarer gode kilder til fiber og jern i det norske kostholdet. De glutenfrie brødvariantene er ofte fiberfattige og gir dårligere metthetsfølelse. Det er også mange glutenfrie produkter som blir tilsatt mer fett for å kompensere for glutenproteinets fuktighetsgivende egenskaper. Glutenfrie produkter kan derfor ha et høyere innhold av både kalorier, fett og sukker sammenlignet med en glutenholdig variant av den samme matvaren.

Får du mer energi?

Har man glutenintoleranse så er det selvfølgelig normalt at man føler seg bedre og mer opplagt når man ikke spiser noe som fører til ulike plager. Men det er også mange som rapporterer om mer energi og mindre magesmerter når man kutter ut gluten, selv om man ikke har fått en påvist diagnose. Hvis du får vondt i magen av å spise glutenholdig brød, men ikke av å spise glutenholdig pizza, så er det ikke nødvendigvis glutenintoleranse som er hovedårsaken til de ulike symptomene. Man skal nemlig ikke undervurdere den psykologiske delen av å spise. Hvis du tenker at du nå får vondt i magen fordi du skal spise ett bestemt produkt, så kan det faktisk hende at du faktisk får magetrøbbel uten at det egentlig skyldes ingredisene i maten. Du opplever ubehag og blir dårlig av maten fordi du rett og slett forventer det. Hvis du da holder deg unna denne maten du mener gjør deg dårlig, så får du kanskje også en følelse av å være mer opplagt og ha mer energi fordi det er det du håper på og tenker.

SPRE MATGLEDE, IKKE MATFRYKT!

- Silje Bjørnstad -

Endelig - dette har jeg ventet på!

God onsdag!

Som jeg har fortalt mange ganger tidligere så ELSKER jeg å teste nye produkter og jeg får ofte tilsendt nyheter fra ulike produsenter for å nettopp teste - det setter jeg stor pris på! 

Men denne nyheten som jeg smakte på i går ble kjøpt og betalt på eget intiativ, og det blir nok ikke siste gangen Hamar&Lillehammer Lett Julebrus havner i handlekurven min.

Jeg synes denne smaker klin lik originalen og originalen er utvilsomt min favoritt. Jeg har ventet på denne lett-versjonen uten sukker i flere år og den levde virkelig opp til forventningene. Dette er terningkast 6 fra min side, uten tvil. 

Rund og deilig julebrus-smak uten å være for søtt eller for mye champagnebrus-preget. Denne har bare helt enkelt sin særegne, karakteristiske og ikke minst superherlige smak - for meg er dette jul på flaske!

Takk Ringnes for at dere ENDELIG lanserte denne julebrusen.

Ellers så må jeg kjapt fortelle om formiddagen min i dag - for ENDELIG har jeg fått tatt noen bilder som skal publiseres i forbindelse med senere innlegg her på bloggen, samt tatt nye bilder til det som kommer til å bli en ny bloggheader i nærmeste fremtid. Jeg har nemlig vært på shoot hvor det har vært mæ sjæl som har lekt foran kamera. I samarbeid med fotograf Kristian Jøraandstad knipset vi både bloggbilder og flere treningsprogram.

Og jeg ble superfornøyd med resultatet og jeg gleder meg til å vise frem bildene. Altså, det skal MYE til for at jeg i det hele tatt stiller meg opp foran kamera, og ikke minst så skal det MYE til for at jeg faktisk blir tilfreds - men Kristian hadde tydeligvis en helt egen evne til å få denne dama her til å slå seg løs! :D

Dette er i alle fall en fotograf jeg virkelig kan anbefale å ta kontakt med hvis du ønsker kule bilder i studio, portrettbilder treningsbilder eller hva det nå måtte være. Denne mannen vet hva han driver med og er superflink med lys, skygger og instruksjoner. I tillegg har vi begge så mye positiv energi at det omtrent er et fyrverkeri uten like hver gang vi møtes. Bildene ble tatt på Headshot Studio i Oslo. 

I tiden fremover vil det bli mer trenings- og matprat her på bloggen, og jeg er veldig interessert i å vite hva dere ønsker at jeg skal blogge mer om! Så hvis dere har noen spørsmål eller kommentarer, så skriv det gjerne i kommentarfeltet under. Noen spesifikke oppskrifter, mattips, treningsøvelser etc - bring it! 

- Silje Bjørnstad - 

(Og ingenting i dette innlegget er "kjøpt og betalt" - dette er mine personlige meninger, helt kostnadsfritt ;) )

 

Valper og fitness

Hei og god søndag!

Det er på tide med litt Instagram-throwback! Det begynner jo å bli en stund siden sist og de siste ukene har mildt sagt vært travle! Selv om det kan virke som det kun har vært valper og fitness som livet mitt har bestått av de siste ukene, så må jeg likevel presisere at jeg også har vært opptatt med andre ting altså - selv om instagram kanskje kan gi inntrykk av noe annet.

Hehehe!

1) På jobb og shoot for Shape Up! 
2) "Behind the scenes" på NM: Jeg og Susanne har nettopp gjort unna styrkerunden og er to fornøyde pepperkake-damer.
3) Backstage fra NM: Jeg og Hanne gjør oss klare til å GI ALT!
4) Starten på "peak week" - hovedjobben er gjort, nå var det bare å vente på konkurransedagen.

5) Ut på tur med valpemamma Lexie. 
6) Vi har seks gordon-setter-valper hjemme nå, og de er altså noen små hjerteknusere hele gjengen. 
7) Altså, smelt?!!!!
8) Kosestund.

9) Testet litt markløft-styrke tidligere denne uken. Fornøyd med å fortsatt klare 2xkroppsvekt til tross for fitnessoppkjøring og tungt markløft ikke akkurat har vært førstepri på treningsprogrammet.
10) Green curry-kokosmelkgryte. Så. Sinnsykt. Digg!
11) Søtsalte bananlapper - en favoritt!
12) Just happy. :)

Du finner meg på @silje_bjornstad
Er du gira på snap kan du legge meg til der også, mitt brukernavn er silje1987

- Silje Bjørnstad - 

Jeg har sagt opp jobben min

God søndag! :D

På fredag hadde jeg min siste dag som journalist på Side2-Nettavisen. Mange har spurt meg om hvorfor og hva jeg skal gjøre nå, så derfor blir det et lengre blogginnlegg om dette nå.

Etter mange runder i tankeboksen med drodling frem og tilbake så valgte jeg selv å levere oppsigelse. Det er viktig for meg å presiere at dette var helt frivillig, uten dramatikk og ingen intern konflikt eller noe lignende. Jeg vet det er mange mediehus som er i den situasjonen der ansatte blir tilbudt sluttpakke, det er permisjoner og folk blir sagt opp, men dette er altså ikke tilfelle for Mediehuset Nettavisen. Faktisk så er vel de en av de få mediehusene som ansetter nye folk ;) Jeg begynte i Side2 i 2010, først i ni uker praksis da jeg studerte siste året på bachelorgraden i medier og kommunikasjon. Deretter fikk jeg lov til å jobbe som sommervikar og siden den gang har jeg mer eller mindre "klamret meg fast". De siste årene har jeg vært fast ansatt med 50 prosent stilling, og jeg har jobbet alt fra 50-80 prosent. Det har utvilsomt vært noen helt fantastiske, lærerike og spennende år. Jeg har utviklet meg som både person og som journalist, jeg har opplevd så utrolig mye og fått vært med på alt i fra to presseturer til Mexico og Paradise Hotel, testing av ulike treningstimer, vurdert matprodukter, smakt på nye mat- og drikkenyheter, vært på seminarer, møtt så utrolig mange spennende folk, og lista bare fortsetter. I tillegg har jeg hatt verdens beste kollegaer og etter noen dager med hjemmekontor har jeg satt så utrolig stor pris på å kunne komme på Side2, se og snakke med andre folk og være del av et sosialt arbeidsmiljø. Man kan jo fort litt en "enstøing" når man er selvstendig næringsdrivende og har hjemmekontor. Så jeg har virkelig hatt det helt topp i disse årene. Jeg føler meg utrolig heldig som har fått lov til å være en del av Side2-redaksjonen i så mange år.

 Likevel har jeg det siste halve året kjent på at jeg ønsker å utvikle meg på andre områder. Det er også flere jobbprosjekter jeg ønsker å prioritere som jeg rett og slett ikke har hatt tid til fordi jeg har hatt så mye å gjøre. Jeg vet, det er et luksusproblem for en som faktisk jobber for seg selv. Jeg vet hvor heldig jeg er som har det nettverket jeg har og de kontaktene jeg har fått de siste årene (jeg startet enkeltmannsforetak  2013). 


Vi har testet MYE forskjellig! :D





Side2-jubileumsfest i fjor <3

Jeg etter 90 minutter med yoga i 40 grader....

I Tufteparken hvor Lasse Tufte får meg til å pushe grenser som ender opp med shoulder stand.


Klar for Side2-julebord!

På Magnat Center der Tomas Fjeldberg hadde en introduksjonstime for Side2 med vektløft-trening.

Sup-Yoga!


Jeg har fått kake fordi jeg var "Nettavisens mest leste journalist" - det var  jo stas da. (Og jeg har ikke jobba 100 prosent en gang ;p )


På "Paradise Hotel".

Vakre, deilige, varme Mexico!!

Disse bildene representerer bare en brøkdel av moroa jeg har fått vært med på i løpet av disse årene på Side2.

Men tilbake til nåværende situasjon. Jeg brenner for helse, trening og kosthold og det er disse temaene jeg ønsker å jobbe mer med, både når det gjelder formidling og inspirasjon, men også på et mer inviduelt nivå. Jeg har i flere år snakket om å ta personlig-trener-utdanning, hovedsakelig fordi jeg skriver og jobber mye med trening som frilansjournalist, og jeg ønsker å ha mer kunnskap og forståelse om trening, både teoretisk og praktisk. Med andre ord så er jeg sulten på mer kunnskap og kompetanse. Jeg har også en liten drøm om å forsøke meg som personlig trener. Jeg vet hvor mye det gir meg å veilede andre innen ernæring, og denne følelsen håper jeg også på å oppnå som PT - den takknemligheten som mange uttrykker når de "får et helt nytt liv" med enkle grep tilpasset deres liv og hverdag er virkelig noe som gir meg så utrolig mye. 

Som frilanser og selvstendig næringsdrivende vet man aldri hvordan "lønna blir neste måned" eller om man har noen jobboppdrag om et halvt år. Det er selvfølgelig kjempeskummelt og det var med skrekkblandet fryd at jeg sa opp min faste stilling i Side2. Samtidig så kunne jeg aldri ha gått i fra "en viss fast inntekt i måneden" til "ingenting". Jeg har for tiden flere faste oppdrag som selvstendig næringsdrivende som jeg vet gir meg en viss fast sum inn på konto i måneden. Men om disse avtalene også gjelder på samme tid til neste år aner man jo ikke. Det er også kjipt å miste flere fordeler man har som fast ansatt i en bedrift, som for eksempel et sosialt og godt arbeidsmiljø, gode forsikringsavtaler, telefon og internett, feriepenger og pensjonssparing (dette er det selvfølgelig bare å spare opp selv også, men det blir liksom en del av pakka som forsvinner likevel). Uansett så er jeg evig optimist og magefølelsen min sier at dette er det riktige valget nå. Og jeg synes også det er viktig å huske på at hvis man ikke tar noen sjanser, så vet man heller aldri hva man går glipp av. ;)

Selv om jeg nå er ferdig i Side2-Nettavisen så er det hvertfall ikke slik at jeg ikke har nok å gjøre i tiden fremover. Jeg har flere saker som frilansjournalist å jobbe med, jeg arbeider tett med nettstedet BedreTrent.no som er en del av Proteinfabrikken, jeg leverer saker til Akademiet for personlig trening, jeg holder foredrag og er gjesteforeleser her og der, og det er også et par "hemmelige prosjekter" på gang som jeg forhåpentligvis kan fortelle mer om i begynnelsen av neste år. I tillegg så fortsetter jeg som trenings- og kostholdsblogger for Side2 og nå har jeg virkelig lyst til å bygge opp bloggen til det jeg vet den kan bli. Jeg er i gang med å utvikler ny header, sette opp en tidsplan for faste ukesinnlegg (det kommer til å bli flere oppskrifter, treningsøvelser og kostholdsprat, og mindre av "meg som privatperson" og så videre. Gode bilder skal også prioriteres for å si det sånn. 

Så må jeg også innrømme at jeg synes det er superdigg å styre dagene selv med den friheten man har når man har hjemmekontor. Selvfølgelig er det møter og avtaler som man må møte opp på, men likevel har man mye større frihet til å legge opp uka og å "ta med seg kontoret hvor som helst". I tillegg skal det bli godt å slippe "rushtrafikken" og å måtte tvinge seg ut i kulda klokka halv åtte om morgenen nå som vinteren nærmer seg. ;p Så ser jeg det på som en stor fordel å være den kontrollfreaken som jeg faktisk er når man skal jobbe 100 prosent for seg selv. Jeg er avhengig av to-do-lister, kalenderbok og post-it-lapper for å ikke miste oversikten. Jeg vet det er perioder hvor man kanskje må sitte langt på natt for å bli ferdig med en sak innen deadline, men samtidig så vet jeg også at det er perioder hvor jeg kan ta helt fri midt i uka når andre "må på jobb". Det at Fredrik også har veldig varierende arbeidstider ser jeg på som en fordel når også jeg "kan styre alt sjæl". Han er personlig trener, noe som betyr at han kan begynne 7 en dag, og klokka 18 neste dag. Hvis vi vil finne på noe sammen midt i uka (enten det er å reise bort eller bare gå ut å spise lunsj sammen), eller "ta en langhelg uten å ta ut ferie" så har vi faktisk ganske mange muligheter til å få til nettopp det. Det skal også bli deilig å slippe turnusarbeid i ferier når "alle andre har fri", mens jeg har måttet reist innover igjen til Oslo på grunn av jobb etter bare 1-2 netter hjemme med familien og venner. 

Som en venninne sa til meg her om dagen: "Du er virkelig ikke en 8-16-person du". Og det stemmer nok, i alle fall slik jeg vil leve livet mitt nå. I januar starter PT-studiene hvor eksamen er rundt juni-juli. Hva jeg gjør om ett år er ikke godt å si, men samtidig er dette også en tanke som gir meg sommerfugler i magen - på en utelukkende god måte. Det jeg vet er at magefølelsen sier at dette er et helt riktig valg for meg, og man skal jo stole på magefølelsen sin ikke sant? ;)

Og "den som intet våger, intet vinner" var det noen som sa en gang...

- Silje Bjørnstad -

Copyright bilder: Mediehuset Nettavisen / Privat  

Fleksitarianerkosthold, trøstespising og lakse-snakk!

Hei torsdag! Og sjekke denne nye freshe utgaven av Shape Up!

Ah, litt råååååsafarge i høstmørket er ikke feil! Jeg bidrar med tre artikler i denne oktoberutgaven og dette er to kostholdssaker og en ny sak om mental trening. 

I serien "xxx er ikke farlig" (hvor vi tar opp ulike myter om enkeltmatvarer og hvorfor det ikke er farlig å spise) handler det denne gangen om laks. 

Ellers så har jeg også skrevet en sak om fleksitarianerkosthold - noe jeg tenkte å skrive mer om i morgen, så stay tuned hvis det er et ukjent begrep. 

Når det gjelder mental trening handler det denne gangen om "hvordan få bukt på trøstespisingen" hvor blant annet dyktige ernæringsfysiolog og doktorgradstipendiat ved Norges idrettshøgskole, Therese Fostervold Mathisen, er en av ekspertene som gir sine tips og råd. 

Ellers så er det hjemmetrening som er den røde tråden for treningsprogrammene i denne utgaven - her er det MANGE bra øvelser du kan gjøre hjemme i stua hvis du har begynt å kjenne på dørstokkmila nå som det er blitt både kaldere og mørkere ute, og veien til treningssenteret blir liksom litt ekstra lang. 

Enjoy!

- Silje Bjørnstad - 

Instagram-throwback

THANK GOD ITS FRIDAY!!!!!!!!!!! :D 

Oh, fredagsfølelsen ass - den blir man liksom aldri lei. Jeg for min del starter helga med Side2-jobbings før det blir en treningsøkt med beste "Lulu".

I dag har vi hatt test av snacks- og godterinyheter her på Side2/Nettavisen, men på grunn av konkurransediett holder jeg meg unna sånne ting nå. Det går egentlig veldig fint fordi jeg er så "inn i gamet" og bevisst på at det ikke skal spise noe utenom matplanen før jeg er ferdig med konkurransene. Og det er ikke noe synd på meg heller, det er jo mitt eget valg;) Uansett så kommer det sak på Side2 i løpet av de nærmeste dagene, så stay tuned. 

Men litt instagram-update før helga:

1) Nytt Shape Up betyr ny Shape Up-selfie ;)
2) Biffmiddag på Trancher - en av mine favorittrestauranter <3
3) Happyface-treningsselfie sammen med Hanne Lulu Holst :D
4) Poseringstrening
 

5) Shoot og jobbings for Shape Up sammen med personlig trener Pia Eliassen og fotograf Vegard
6) Knebøy - baseøvelsene er alltid med i mitt treningsprogram ;)
7) Pullups med ekstra vekt
8) I januar starter jeg opp på studier til å bli personlig trener. Denne høsten har jeg tatt flere valg om jobb og karriere som jeg kjenner er veldig riktig, mer om det i løpet av de nærmeste ukene. Jeg er i alle fall supergira!


9) Verdens fineste Lexie som snart blir valpemamma!!
10) En liten sniktitt på matnyhetene som er blitt lansert denne høsten
11) Throwback thursday med to av noen av de viktigste i livet mitt: Fredrik og Lexie. 
12) Jeg er fast bestemt på å nyte sommertemperaturen og bare stier i skogen så lenge jeg kan, så ut på tur og nyt den friske høstlufta!

Og på instagram heter jeg silje_bjornstad

GOD HELG!

- Silje Bjørnstad 

Matnyheter høsten 2016

Tjohei, her går dagene unna med jobbing, trening, foodprep og soving :p

Så ville bare tipse om denne saken om høstens matnyheter jeg har skrevet for Side2.



 

Altså, JEG ELSKER PRODUKTNYHETER!!! :D Nye barer, nye yoghurter, nye kesamprodukter, nye kjøtt- og fiskeretter - mums mums mums!

 

I kveld har jeg kveldsvakt for nettopp Side2, så jeg vil bare ønske alle en god helg - jeg må tilbake til jobbmodus :)

- Silje Bjørnstad - 

Shape Up: Dropp frykten for frukt

I dag formiddag ble det en herlig joggetur i skogen etter frokost og det ble dagens trim.

Jeg har rett og slett ikke tid til å trene styrkeprogram i dag da jobbings må prioriteres. Men desto diggere er det da å kunne ta seg en time i skogen før jobbdagen starter og når man så kommer hjem til hjemmekontorkveld og finner et nytt Shape Up i postkassa, så er i alle fall jeg fornøyd :D

I denne utgaven har jeg en ny artikkel i serien "Shape Up knuser matmyter - XXX er ikke farlig". Denne gangen er det frukt som er temaet. Her skriver jeg blant annet om hva frukt er, anbefalinger og hvor mye man bør spise hver dag, jeg tar opp mytene om at "man blir tykk av å spise banan/avokado" og hvordan du kan øke inntaket av frukt og grønt, for å nevne noe.

Så har jeg skrevet en ny sak om mental trening og i denne utgaven handler det om hvordan du skal tørre å faktisk gjøre ting du har lyst til, men som likevel ender med at du trekker deg i siste liten. Et sitat jeg liker så godt fra denne saken er setningen til Pippi som mange sikkert har hørt før:

- Pippi Langstrømpe sa det så godt; Det har jeg aldri gjort før, så det klarer jeg helt sikkert".

 

Så dette er altså forsiden til septemberutgaven av Shape Up - løp og kjøp, blir inspirert og få en motivasjonsboost nå som høsten mørketiden er på vei ;)

 

- Silje Bjørnstad - 

Jeg skal bli personlig trener :)

God tirsdag!

At jeg er interessert i trening og fysisk aktivitet kommer nok ikke som noe stort sjokk for de fleste. Jeg trener 5-6 ganger i uka, jeg skriver om trening på ulike plattformer, jeg er liker å følge med på nye studier om trening og jeg er opptatt av å fremme treningsglede og sunn helse. 

Derfor har jeg nå endelig gjort noe som jeg har tenkt lenge på, nemlig å ta Personlig-trener-utdannelse. Jeg er sulten på mer kompetanse og kunnskap om både den teoretiske og praktiske biten av trening, jeg er interessert i å vite hvordan jeg best mulig kan kommunisere riktig informasjon om trening og jeg brenner sånn for å kunne inspirere og hjelpe andre til å gjøre former for fysisk aktivitet de synes er GØY. 

27.januar 2017 starter jeg derfor på PT-studier hos Akademiet for personlig trening. Påmeldingen er sendt inn og jeg har sommerfugler i magen allerede. Jeg har alltid hatt en liten drøm om å kunne jobbe som personlig trener og håper at dette studiet kan bidra til at min jobbhverdag etter hvert også vil bestå av å tilby PT-timer, workshops, foredrag, bootcamps, treningsreiser og så videre. Jeg har mange planer og ønsker for å si det sånn, og nå skal jeg i alle fall starte på steg 1: PT-utdannelse. 

Som ernæringsrådgiver har jeg flere ganger opplevd å arbeide med folk på et mer personlig plan og individnivå hvor klienter har vist en takknemlighet som gir meg så uendelig mye. I tillegg er det ekstra gøy når man kan bruke den kunnskapen og erfaringen man selv har til å hjelpe andre til å få et sunnere kosthold, en bedre helse, ja rett og slett mer livsglede. Nå håper jeg å kunne oppleve den samme godfølelsen gjennom treningsveiledning etc. 

Det er selvfølgelig mye som skal på plass før man har faste PT-timer, faste jobbtider og så videre, men jeg vet at jeg uansett kommer til å stortrives ved å lære mer om treningsfysiologi, program-design etc for så å bruke denne kunnskapen til å hjelpe og inspirere andre.

Jeg kommer sikkert til å skrive og bable mer om dette etter hvert når studiene er i gang.

Og dere, ha en sporty uke ;)

- Silje Bjørnstad - 

Det er på Insta det skjer

God tirsdag! Det er på tide med litt Insta-update, det er jo tross alt der jeg har vært mest ivrig de siste ukene når det gjelder sosiale-medier-plattform. :)

Følg meg på: silje_bjornstad

1) Spontan frontbøy-pers med 75 kg på en lørdagskveld på Oslo Styrkeløftklubb.
2) Samme kveld klarte jeg også endelig å ta benkpress (med stopp) i egen kroppsvekt. 56 kilo på stanga og 55,7 kilo kroppsvekt. Det er et mål som har ligget der helt siden jeg begynte å trene styrke og de siste ukene før jeg begynte å trene spesifikk mot atheltic fitness så har jeg fokusert veldig på å øke benkpress-styrken. Gøy når det klaffer!
3) Dips med ekstra vekt - en av favorittøvelsene <3
4) Ut på tur! :D
 

5) Vakre Fondsbu og Bygdinvannet i Jotunheimen.
6) Fjellgeit.
7) Fjellgeiter i obligatorisk tur-pose.
8) Dips-reps-pers: klemte ut 41 stk før jeg ikke gadd mer. ;)

9) Hotellfrokost <3
10) Ut på tur med verdens beste Lexie.
11) Mimring tilbake til april måned og Oslo Grand Prix da jeg og Susanne kom på 3. og 1.plass i atheltic fitness. De blikkene sier det meste: glede, mestring og stolthet <3
12) Nytt Shape Up - augustutgaven som du kan lese mer om her: Nei, sukker er ikke gift!

I morgen er jeg tilbake i jobbmodus for fullt og da blir det Side2-jobbings onsdag, torsdag og fredag. Ellers så driver jeg og snuser på å være med på hinderløypa "Viking Race" på søndag som arrangeres her i Oslo. Det var jo så gøy å være med på Toughest i mai, men foreløpig er det spådd regn, så jeg får se om værmeldinga endrer seg til opphold og sol. Jeg er nemlig ikke SÅ gira på å løpe opp våte vegger og i megagjørmete oppoverbakker eller leke apekatt i glatte stenger. I tillegg må jeg uansett ta det rolig og sørge for at jeg ikke blir skada, jeg skal jo være med i NM i fitness i oktober (hvis hode og kropp holder så klart;) For ja, jeg er i gang med en ny oppkjøring til en ny athletic fitness-runde. Mer om det i løpet av uka :)

Nå skal jeg ut å nyte sola mens den fortsatt er her!

- Silje Bjørnstad - 

Kalorier er ikke farlige!

Hei!

Når du får et nytt Shape Up-blad på midt i uka så blir onsdagen med ett så mye bedre! :D

I denne utgaven bidrar jeg med en ny sak om mental trening: "Kunsten å si nei" - noe jeg tror mange (kanskje spesielt jenter) kan kjenne seg godt igjen i. 

Et sitat fra en av ekspertene i saken: 

- Veldig mange, spesielt kvinner synes det er vanskelig å si nei og velger å si ja for å unngå en ubehagelig situasjon med negative følelser. Hjernen vår fungerer på den måten at det er de emosjonelle tankene som kommer først, og som vi som regel handler ut ifra. Det er de som gjør at samvittigheten slår inn, at vi sier ja isteden for nei. 

Noen som kjenner seg igjen her?

Det var spesielt en setning jeg la merke til da jeg intervjuet de to ekspertene til denne saken og i artikkelen formulerer jeg denne setningen på denne måten:  "Husk at du alltid har et valg, og for hver gang du sier "ja" til andre, så kan det også være at du samtidig sier "nei" til deg selv. Eller for å si det på en annen måte; hver gang du sier nei til noen i de situasjonene du faktisk bør si nei, så sier du samtidig ja til deg selv" . 

Det å si nei er definitivt en treningssak og jeg har selv blitt så mye bedre på dette de siste årene. Man kan ikke alltid rekke alt, man kan ikke alltid være med på alt eller stille opp på alt. Og jeg kjenner meg så utrolig godt igjen i det at "det å si nei til andre, er samtidig som å si ja til seg selv". 

Ellers så har Shape Up nå startet med en ny serie: "xxx er ikke farlig". Jeg er så heldig å ha fått hovedansvaret for denne serien og skal i utgavene fremover ha en artikkel om matmyter og bestemte produkter som folk kanskje er skeptiske til eller unngår å spise fordi de tror det er "farlig/usunt" og så videre. 

Først ut er "Kalorier er ikke farlige!":

Håper juli-utgaven inspirerer deg til en sporty og sunn sommer!

- Silje Bjørnstad - 

Insta-update

Hei!

I dag startet jeg dagen på frokostseminar arrangert av Opplysningskontoret for Meieriprodukter hvor hovedtemaet var den nye rapporten om risiko for jodmangel i Norge. Sak kommer på Side2 i løpet av ettermiddagen! :)

Ellers så er det på tide med en liten oppdatering fra Instagram-verdenen, så her er noen av mine Insta-shots fra de siste ukene:

1) Gladlaks klar for å komme seg ut i frisk luft etter noen dager inne på sykesofaen slått ut av feber, snørrenese og vondt halsen.
2) Treplanke på Grefsenkollen!
3) Sunnere fløyelsgrøt laget av havremel og melk (oppskrift her)
4) Verdens fineste Lexie med verdens tristeste uttrykk da jeg skulle reise innover til Oslo igjen. <3

5) Bare ei som er glad og fornøyd med ny treningstopp fra Reebok
6) Hamburgertallerken med søtpotet og salat. 
7) Tilbakeblikk til Oslo Grand Prix i april, backstage, før jeg og Susanne skulle ut på scena.
8) Tilbakeblikk til kamelkyss i Miami.

9) Ut på topptur med Lexie.
10) I endorfinrus etter å ha gjennomført Toughest Viking (1 mils hinderløype) på Tryvann i Oslo
11) Nytt Shape Up er ett av månedens høydepunkter!
12) Hip-thrust med 15 reps og stopp på topposisjonen - svir godt i rumpemusklene den her! ;)

På instagram heter jeg silje_bjornstad
På snap: silje1987

- Silje Bjørnstad - 

Mellommåltider, mental trening og treningsprogram for armer i Shape Up

God onsdag! De som følger meg på Snapchat har skjønt at formen ikke har vært helt i hundre i det siste. Det startet på lørdag kveld der jeg kjente at nakken begynte å låse seg og når jeg våknet opp på søndag klarte jeg knapt å snu hodet til høyre. På mandag var jeg ikke noe særlig bedre og da begynte det også å låse seg på venstresiden, så da tok jeg en tur til en manuellterapeut for å se om han kunne gjøre noe. Natt til tirsdag våknet jeg opp med migrene i tillegg. Det mest irriterende her er jo å ikke få gjort alt man har planer om og faktisk lyst til å gjøre, som for eksempel trening og å skrive en hel haug med saker før jeg reiser til USA i neste uke. Men man skal lytte til kroppen, så det har blitt noen roligere dager de første dagene denne uka her, MEN i dag var jeg tilbake på trening og halleluja så digg det var!

Da blir man gladlaks da:

Faktisk så hadde jeg så mye energi i skrotten at jeg kjørte to-økter-i-én og det er i alle fall ingen tvil om at bevegelse er godt for kropp og sinn, for nå er faktisk all spenning og kinker i nakken borte. 

Og når jeg kom hjem nå så lå den nyeste utgave av Shape Up og ventet på meg i posten. Dette er den beste og mest sporty onsdagen på lenge, he he. 

I denne utgaven bidrar jeg med tre artikler. 

En sak om mental trening og restitusjon:

En sak om 12 geniale mellommåltider:

Og et treningsprogram for hvordan man får sterkere og mer definerte armer med god hjelp fra Tonje Jenssen. Hun er blant annet kjent som coach i The Biggest Loser på TVNorge og jobber som personlig trener ved Magnat Center i Oslo. 

I morgen reiser jeg hjem til Finnskogen der jeg skal nyte hjemmekontor i litt roligere omgivelser og ikke minst lange skogsturer med verdens beste firbeinte vesen Lexie. Det blir så deilig!

- Silje Bjørnstad - 

Tidligere høydepunkter og fremtidige høydepunkter

God tirsdag!

Her flyr dagene avgårde som vanlig med jobb, trening og hjemmekontor, og det er egentlig veldig deilig at det ikke føles ut som at tiden står helt stille for det er så mye bra som venter i ukene fremover! 

På torsdag skal jeg og Fredrik på fotoshoot sammen der vi har leid en fotograf og et studio for oss i selv i flere timer slik at vi kan leke oss med ulike antrekk, poseringer og uttrykk. Og neste helg er det endelig klart for "kakelaget" mitt som jeg inviterte til for flere uker siden. Jeg vil samle den nærmeste vennegjengen, lage middag, bestille konditori-kaker og rett og slett ha en hyggelig, sosial ettermiddag og kveld med masse god mat og kaker for å bare "ta igjen litt" for det jeg må ha takket nei til de siste månedene. <3 Jeg gleder meg sånn!!! Og ikke minst så er det snart klart for ferie og USA-og-Bahamas-tur sammen med kjæresten i mai. DET skal bli deilig det! 

Det er bare noen av høydepunktene som venter, og bare det at det er vårstemning og sol ute er også med på å bidra til at energinivået og humøret er på topp:)

Og så er det jo ikke til å legge skjul på at litt mer mat i kroppen også bidrar til TRØKK!

 

I dag har vi testet flere isnyheter på Side2 og jeg har bevisst ventet med denne testen til jeg selv kunne være med å smake. He he. Jeg ELSKER is og har smakt meg gjennom 14 ulike isnyheter i tillegg til at jeg slukte to iser etter testen. Jepp da, så nå er kroppen sånn passe fylt opp med sukker og fløte, med andre ord, så er det trening som gjelder nå etter jobb ;) 

Her er forresten siste nytt fra Instagram, selv om det var stille på bloggingen noen dager i forrige uke, så var det fortsatt aktivitet på andre sosiale plattformer. 

Følg meg på Instagram her: silje_bjornstad
Og på Snap: Silje1987

1) Nye treningsklær fra Puma vareprøvesalg - så fornøyd!
2) Et bilde fra en fotoshoot i mars - et par uker før første fitnesskonkurranse
3) Nytt Shape Up - en av månedens høydepunkter!
4) Og nok en ny treningstights fra Moods of Norway - så fresh og fin!!

5) Biff med søtpotetmos, stekt løk og champignon og grønnsaker - perfekt diettmat. 
6) I dipsstativet under Sandefjord Open - med killerblikk! ;p
7) Bananskål med ristede havregryn og sukkerfri sirup.
8) Knebøy.

9) Test av isnyheter på Side2 - sak blir publisert i løpet av uka. 
10) Repost fra min kjæreste Fredriks Instagramkonto: freaaJeg har vært så heldig å følge Silje helt fra starten når det kommer til styrketrening. Når jeg møtte henne for 4 år siden hadde hun så og si aldri løftet en vekt før og når vi startet klarte hun ikke engang å henge i stanga uten at grepet glapp. Hun har selvfølgelig gjort all treningen selv, men jeg har instruert, kommentert, veiledet og svart på spørsmål siden den gang.@susannesoydan har gjort siste finpussen siste 4 mndene frem mot debut i Athletic fitness hvor hun endte med en meget sterk 3.plass! Det gir meg stor glede å se resultatet av det grunnlaget jeg har vært med å bygge opp og er med å forsterke hele min motivasjon for hvorfor jeg jobber som personlig trener! Treningen han vært med og bygge en sterkere fysikk, men vel så viktig er at psyken også har blitt sterkere - noe som er noe av argumentasjonen for hvorfor man burde trene styrketrening generelt! Her er film av @silje_bjornstad som gjør 18 godkjente pullups i konkurranse :-) Førstkommende lørdag skal hun konkurrere igjen og en stolt kjæreste og samboer gleder seg til å være med og se på :-)

11) Et stykk fornøyd Silje med 3.plass fra Oslo Grand Prix i helgen. 
12) To herlige blinkskudd i styrkerunden under Sandefjord Open. 

Ha en herlig tirsdag!

- Silje Bjørnstad - 

Er du en del av "Generasjon prestasjon"?

God onsdag!
Som jeg nevnte i går så er det et nytt Shape Up på vei til butikkene NÅ!

I denne aprilutgaven bidrar jeg med to artikler: et treningsprogram for "Bygg rygg" der Susanne Soydan gir tips til seks gode ryggøvelser, samt en artikkel om mental trening som heter "Generasjon prestasjon" - en sak jeg tror mange jenter kan kjenne seg igjen i.


 

Et utdrag fra artikkelen:

Noen ganger er 70 prosent faktisk mer enn godt nok!

Det skal trenes og spises sunt, vi skal være sosiale, vi skal jobbe eller studere (eller kanskje begge deler samtidig), du skal ha det riktige antrekket og alt dette skal i tillegg instagrammes og tagges for å høste flest mulig likes. Det er vel liten tvil om at dagens unge jenter og kvinner har mye å holde styr på og at mange opplever et press på flere områder. Vi skal prestere.
Aldri fornøyd?
For hvem vil vel ikke ha toppkarakterer, alltid komme presis og blid på jobb, være sosial med venner og familie, trene regelmessig, legge ut Instagramvennlige matbilder, dele sine sporty treningsselfies samtidig som man har et stort smil om munnen og utstråle positiv energi? Likevel er det en god del av oss sporty spices som aldri blir helt fornøyd. Du føler deg kanskje rett og slett ikke bra nok. For med så mange ulike områder man skal prestere på er det kanskje ikke rart mange opplever «å møte veggen».

Videre i saken forklarer to eksperter altså hva man kan og bør gjøre for å hindre nettopp dette prestasjonsjaget på seg selv, for slik som redaksjonssjefen Nina selv påpeker i sin lederartikkel, så er det faktisk deg selv som setter disse skyhøye forventningskravene til deg selv. Kanskje noe å tenke på? ;)

Sneak peak på "Bygg rygg":

Uansett, løp og kjøp Shape Up for å få påfyll av smarte treningsprogram, fristende og næringsrike måltider, sporty intervjuer og selvfølgelig treningsinspirasjon og leseglede.

- Silje Bjørnstad -

Siste Insta-nytt

 

God onsdag! For noen har påskeferien starter, for andre starter den i dag/morgen, mens for min del blir det bypåske med Side2-jobbings og hjemmekontor. Jeg var så heldig å ha fri hele påsken i fjor og i tillegg så er jeg avhengig av å kunne styre diett og trening som normalt, slik at i år blir det Oslo-påske sammen med Fredrik i stedet for å reise opp til hytta i Trysil sammen med familien. Det er klart det er kjipt, men samtidig så kommer det jo flere påskeferier og muligheter til fjellturer, slik at nå må jeg bare tenke positivt å fokusere på mitt neste mål i forhold til athletic fitness; nemlig Oslo Grand Prix 9.april. Og jeg er supergira og kjempemotivert, og det er så godt å kjenne at treningsenergien og treningslysten er tilbake til det normale etter en seig sisteuke før Sandefjord Open. 

Jeg oppdaterer en del på Snapchat og Instagram, så følg meg gjerne der også. Her kommer derfor en siste Insta-update:

1) Fredagspullups på Flisa
2) Dips med ekstra vekt - pers 1 rep med 35 kg ekstra
3) Markløft
4) Besøkte Sterk Treningssenter i forbindelse med jobb for en kort tid tilbake, og tok derfor en kjapp økt med dips og roing etter at jobbdagen var over.


5) "Tilslørte påskepiker" - oppskrift her.
6) Ut på tur med verdens beste Lexie 
7) LEXIE <3
8) Og nok en Lexie&Silje-turselfie :D

9) Ett av bildene som ble tatt på shoot sammen med to andre medlemmer fra fitnessteamet jeg er med i <3
10) Slik så jeg ut dagen etter konkurranse-søndagen i Sandefjord :p
11) En speilfie rett etter at jeg har fått 3.plass-pokalen i Sandefjord Open
12) Koser meg på scena :)

På Snapchat heter jeg silje1987
På Instagram har jeg navnet silje_bjornstad

GOD PÅSKE! 

- Silje Bjørnstad - 

 

 

Ja, jeg føler jeg har drømmejobben

God søndag!

For et par uker siden fikk jeg et spørsmål i kommentarfeltet om jeg kan skrive litt om frilansskriving og hvordan jeg jobber.

Jeg har skrevet litt om min jobbhverdag før, men kan selvfølgelig skrive enda litt mer konkret om frilansjobbingen :)

Jeg har altså en bachelorgrad i medier og kommunikasjon, og en bachelorgrad i ernæringsfysiologi. Kombinasjonen av disse to utdannelse har i mine øyne gitt meg min drømmejobbhverdag hvor jeg per dags dato jobber 50 prosent som fast journalist i Side2.no (som er en del av Nettavisen.no), og 50 prosent som selvstendig næringsdrivende hvor jeg har mitt eget enkeltpersonsforetak der jeg tilbyr kostveileding, foredragsvirksomhet, frilansarbeid og lignende. 

2-3 dager i uka jobber jeg altså på Side2.no, mens resten at uka legger jeg opp selv hvordan jeg jobber. 

Det er utrolig morsomt og deilig å kunne jobbe for seg selv og å kunne styre sin egen hverdag de dagene jeg har hjemmekontor. Og å starte et enkeltmannsforetak er ikke så skummelt eller så vanskelig som mange kanskje frykter. 

Les om mine tanker om fordeler og ulemper ved enkeltpersonsforetak i et tidligere innlegg her. 

Som frilansjournalist (og selvstendig næringsdrivende for den saks skyld) så er du nødt til å være "på hugget", du er nødt til å være offensiv. Jeg opprettet enkeltpersonsforetaket mitt i 2013 og begynte tidlig å sende mailer til ulike redaksjoner jeg kunne tenke meg å skrive for sammen med CV og arbeidsprøver, samt forslag til artikler. 

På grunn av bloggen ble jeg faktisk "headhunta" og fikk jobb som prosjektleder for kantinesatsing i videregående skoler i Møre og Romsdal fylkeskommune, som i fjor resulterte i "Kantinehåndboka".

Les mer her: Min lille jobb-baby i hendene!

I tillegg til bloggen har jeg opprettet en hjemmeside med blant annet kontaktinfo, ulike tjenester jeg tilbyr samt et utdrag av tidligere oppdrag. 

Med andre ord, man er nødt til å være synlig for at potensielle arbeidsgivere og klienter skal vite om deg. Tre år etter at jeg opprettet enkeltpersonsforetaket er jeg så heldig at jeg har enn nok arbeidsoppgaver og oppdrag å gjøre som selvstendig næringsdrivende. Desto flere forskjellige oppdrag man gjør og desto mer synlig man er, desto flere tilbud får man, det er i alle fall min erfaring. Per dags dato har jeg flere faste oppdrag i måneden som sikrer meg en viss inntekt, i tillegg til at jeg regelmessig skriver artikler for blant annet yndlingsbladet mitt Shape Up og Akademiet for Personlig Trening. En god dialog og kommunikasjon sammen med redaktører og kontaktpersoner er selvfølgelig helt essensielt.

Mitt tips: ta kontakt med folk/redaksjoner du har lyst til å samarbeide med/skrive for/holde foredrag for. Fortell dem hva du kan tilby og vis til tidligere arbeid/artikler/powerpointpresentasjoner og så videre. Vær også klar over at man sjeldent har en jobbhverdag med arbeidstid 8-16. For min del ser jeg på dette som en stor fordel, hehe. Jeg elsker å kunne sove litt lengre om morgenen, stå opp uten å måtte stresse i Oslos rushtrafikk (hverken til eller fra jobb), trene på formiddagen når treningssenteret ikke er stappfullt, og rett og slett styre hverdagstimene akkurat slik det passer meg. Samtidig er det viktig å være klar over at man kan ha sene kvelder og lange dager der man i perioder har litt ekstra å gjøre. Men i tillegg så kan man da kanskje ta seg en langhelg eller ekstra ferieuke fordi man har jobbet hardt ukene før. Så er det også en fordel at man som frilanser "kan ta med seg kontoret" dit man vil. 

Her er for eksempel meg en typisk hjemmekontordag, haha:

Akkurat våkna versus frokosten-og-kaffe-i-magen og klar for en treningsøkt før jobbdagen begynner.

Og så er jeg på trening og pusher meg igjennom treningsprogrammet versus endorfinrusen og energinivået som er på topp etter økta, og en kropp og et hode som er klar for jobbings:

Når det gjelder arbeidsfrister og betaling så varierer dette naturligvis fra oppdrag til oppdrag, og fra arbeidsgiver til arbeidsgiver. 

Det er i alle fall ingen tvil om at jeg stortrives med å ha en kombinert jobbsituasjon av det beste fra to verdener. Jeg elsker jobben min hos Side2 og jeg elsker jobben min jeg selv styrer som enkeltmannsforetak. Jeg får jobbe med det jeg elsker, nemlig en kombinasjon av formidling, tekst, sosiale medier og fotoshoots hvor temaene hovedsakelig er mat, ernæring, kosthold, helse og trening. Jeg får møte mange nye personer i forbindelse med presseevents, jobbreiser, foredrag, shoots og så videre som både fyller på med kunnskap og inspirasjon.

Ja, jeg kan ha sene kvelder (og netter) der jeg må sitte oppe å jobbe for å levere prosjekter innen deadline som jeg har sagt «ja» til med litt for kort tidsfrist, selv om jeg kanskje allerede har jobbet 8-16 på Side2.no tidligere på dagen, men samtidig så vet jeg at det kommer roligere perioder der jeg for eksempel kan ha langhelg og litt ekstra fritid. Samtidig så ser jeg at det er en fordel å være en ordensmenneske (eller organiseringsfreak som jeg liker å kalle det), når det gjelder å disponere tid og avtaler. I tillegg så er det også greit å vite at når man har enkeltmannsforetak så må man ha orden på papirer, bilag, kvitteringer og økonomi. Å sitte med papirarbeid er ikke noe noen betaler deg for, men det må gjøres. (Eventuelt så kan man betale noen andre til å gjøre regnskapsføring-jobben - etter at jeg ble momspliktig skaffet jeg meg regnskapsfører og jeg angrer ikke på det for å si det sånn. Ja, det er en ekstra utgift, men det er det verdt for min del). 

Jeg fikk også spørsmål om hva jeg inspireres av og det er MYE! Jeg inspireres av ny kunnskap og forskning innenfor ernæring og kosthold, trening og trender innenfor helse. Personer på Instagram, blogger og sosiale medier, pressemeldinger, nye bøker/utgivelser/blader, matnyheter, egen prestasjon innenfor trening, kunnskap og forståelse om mental trening, psykisk helse og fysisk helse. Bare for å nevne noe. :)

Spør gjerne om dere har noen flere spørsmål om min jobbhverdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

På Instagram

God lørdag! 

Her er det jobbelørdag for min del, men det må jo til det også! :)

Det er en stund siden forrige Instagram-oppdatering, so here we go:

1) "When alone in the gym, you capture that moment. And THEN you workout!" ;)
2) Ut på tur med verdens beste Lexie <3
3) Hvem sier at grønnsaker er kjedelig?! Stekt champignon og rødløk karamellisert i sukrin gold, bakte kålrot- og gulrotstaver, og blomkålmos med hint av pepper og toppet med dillkrydder. YUM!
4) Og diettmat er heller ikke kjedelig!!! Her er en typisk tallerken med ulike matvarer jeg spiser nå for tiden. 

5) Pullups-reps med 10 kg ekstra
6) Når man jobber på Side2 og skriver om matnyheter, ja, da hender det av og til at man får tilsendt disse nyhetene.... ;p Bare dumt jeg er på diett og må vente helt til april før jeg kan smake på produktene. 
7) Dips-reps med 25 kg ekstra
8) Ah, den følelsen, DEN FØLELSEN, av mestringsfølelse, endorfinrus og prestasjon etter en treningsøkt hvor det kjentes ut som at energinivået var på null og dørstokkmila var evig lang. 


9) Fant et diettvennlig matnyhet! Skyr Cottage Cheese med vaniljesmak uten tilsatt sukker var superdigg! Terningkast 6 fra meg! :)
10) Blir aldri lei pullups ;)
11) Flere diettvennlige nyheter: sukkerfri saft, den fra Zeroh er min favoritt blant disse to. Den var supergod! Fun Lights nyhet havner midt på treet.
12) 5-ere med 21,25 kg ekstra i dips. (4 sett)

Følg meg på Instagram her: silje_bjornstad

Og på Snap hvis du vil: Silje1987

Ha en strålende helg!

- Silje Bjørnstad - 

Test av snacks og godteri, og test av hip thrust-apparat

Hei søndag!

Jeg lovte jo å linke til sakene om test av snacks- og godterinyheter, samt test av "Bootybuilder" da de sakene var publisert. Og nå ligger de ute på Side2.no

Så sjekk ut testen her: To produkter får terningkast 1. Ett produkt får terningkast 6

Godteri test

Og "rumpeapparat-test" her (med video!): - Jeg kjenner det tar skikkelig i rumpemusklene

Personlig trener Camilla Lorentzen var dama som ga oss en god innføring og teknikkhjelp i forbindelse med test av "Bootybuilder". :)

Ellers så er jeg i søndagsmodus og vel så det, så det er ikke så mye mer å rapportere om ;) Ha en fin kveld!

- Silje Bjørnstad -

 

Testing av ny Nugatti uten tilsatt sukker og "Booty Builder"

God tirsdag!

I dag har vi på Side2 testet den nye Nugatti Zero Uten Tilsatt Sukker som er en av matnyhetene som kommer i butikk nå.

Det vil si, ALLE de andre i redaksjonen har smakstestet den nye varianten. Jeg er jo på konkurransediett og må bare stå over smaksprøvene denne gangen. 

Men en fordel ved å ikke kunne smake på det nye sjokoladepålegget er at jeg kunne ta ansvaret for blindtesten og dermed ha full oversikt på hvilket sjokoladepålegg som var hvilket, så én av oss måtte uansett ha stått over å blitt med i "smakspanelet" og å gi kommentarer. Side2 testet nemlig den nye varianten versus den originale Nugatti-boksen. 





Det skal sies at selv om det er lansert en ny Nugatti uten tilsatt sukker, så betyr ikke det at sjokoladepålegget er et "slankepålegg", bare så det er sagt ;) For kalorinivået er faktisk ganske så likt. I`m just saying. Jeg har inntrykk av at mange tenker at "mindre sukker" automatisk betyr "færre kalorier" - vel, ikke alltid! ;)

Hvilken Nugatti-favoritt som var smakspanelets favoritt leser du her: - Her går sikkert folk på en smell!

Men fra Nugatti til Booty Builder, for treningsrelaterte ting kan jeg selvfølgelig være med på å teste! Og i dag har jeg og kollega Kjersti vært på Optimal Trening og testet et treningsapparat hvor man utfører en hip thrust-bevegelse, men nettopp navnet "Booty Builder". 

Jeg er generelt veldig skeptisk til apparater og liker best å trene med frivekter, men det skal sies at i dag ble jeg veldig positivt overrasket!!! Men jeg skal ikke avsløre for mye og linker heller til saken når den er publisert ;)





Ha en herlig kveld!

- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: treningsprogram for "Sterke singlet-armer" coming up!

En kjapp update på dagen: jobb, trening og jobb! :) I dag har jeg blant annet vært på Magnat Center her i Oslo der det var shoot for Shape Up og dagens program var kort fortalt "Sterke armer". Personlig trener Tonje Jenssen har satt opp et program for sterke og definerte armer som kommer en av vårens ShapeUp-utgave!:D Her får dere en liten sniktitt på et par av øvelsene:

Ellers så skriver jeg en del om mental trening for tiden, også for Shape Up. Og det er vel liten tvil om at nettopp det med mental trening kommer veldig godt med i disse konkurranseoppkjøring-dager;) Så jobbdagene gir meg liksom det lille ekstra motivasjonsboostet for tiden:D mer om konkurranseoppkjøringen, diett og trening i morgen - denne dagen her bare flyr avgårde. "Kveldscardio" next (les: gåtur, haha!). - Silje Bjørnstad -

Dette har skjedd på Insta

Nå er det lenge siden Instagram-oppdatering, så her kommer et lite utvalg av hva som har skjedd på den fronten de siste ukene:

 

1) 5. - 15. januar var jeg på jobbreise i Mexico og jeg nøt "kontorlokalene" der for å si det sånn! ;)
2) Chill på "balkongen". ;D
3) Til dette bildet skrev jeg følgende: "Mange lurer på hvordan det går med konkurranseoppkjøringen til Athletic Fitness i mars. Fysikk og poseringer er en del av gamet, men ikke noe som jeg kommer til å gi ukentlige oppdateringer om her på Instagram. Og som jeg har presisert fra starten av så er det treningsglede kombinert med konkurranseinstinkt, styrkemomentene man konkurrer i, de mentale utfordringene, og mine egne ambisjoner og erfaringer som uten tvil er hovedgrunnene for at jeg ønsker å prøve meg i denne grenen. Jeg oppdaterer jevnlig på siljebjornstad.blogg.no og på BedreTrent.no for de som er interessert i å vite mer om denne reisen :) "
4) Morgenintervaller på stranda, etterfulgt av et helt fantastisk digg morgenbad i havet. 

5) Et ekte happyface-bildet etter at jeg testet litt kondisjonstrening etter at jeg var ferdig med lungebetennelse-antibiotikakur. Null hosteanfall resulterer i endorfinrus-glis og ekstremt takknemlighet for at kropp og hode samarbeider.
6) Dips!
7) Knebøy!
8) Og pullups! ;)

9) Det var varmt i Mexico. Da var det digg med eget takbasseng? ;D
10) Dips i Mexico-solnedgangen. Åh som jeg koste meg!!!
11) Se den søte vovsen da! Denne søtnosen møtte jeg på i Mexico og jeg ble fortalt at den var 2-3 måneder gammel.
12) Dagen før avreise til Mexico - jeg var KLAR for å si det sånn! ;)

Følg meg gjerne på instagram: @silje_bjornstad
Og på snapchat: silje1987

Ha en strålende kveld!

- Silje Bjørnstad -

Matnyheter som kommer i butikk nå

Tjohei!

Jeg lovte jo å legge ut link til artikkel om matnyhetene da den var publisert, og her er`n.

Personlig gleder jeg meg spesielt til å smake på Skyr med kokossmak, de nye havregrøtene, Norvegia med paprika og de nye proteinbarene, sånn om cirka to måneder ;p



I morgen er det nøyaktig kun 7 uker igjen til Sandefjord Open og min første konkurranse i Athletic Fitness!! Vel, forhåpentligvis da. Kroppen skal jo fortsatt holde seg skadefri og frisk, men optimismen, viljestyrken og motivasjonen til å fullføre er det i alle fall ingenting i veien med. 

I morgen har det allerede gått 1 uke siden jeg startet med ny diett (Diett Boost, som vi kaller det ;p ) og i morgen blir det også både poseringstrening og formsjekk med coach, så da skriver jeg heller mer i morgen ettermiddag om hvordan den siste uka har vært. 

Ha en herlig lørdag :)

- SIlje Bjørnstad - 

"Bygg rygg" med Shape Up

Hei og god fredagskveld! :) Jeg har jobbvakt på Side2 og formiddagen ble brukt til et par timers hjemmekontorjobbings før det var duket for fotoshoot-jobb for Shape Up. 

Denne gangen ble det knipset bilder til et program for "Bygg Rygg" som vil komme i bladet i løpet av våren. Vi var på Oslo Performance Center, et senter som hovedsakelig tilbyr personlig trening, og hit må jeg bare tilbake for å trene en gang!!

Freshe og lyse lokaler med mye bra utstyr og jeg bare elsket lillafargen på treningsutstyret! :D

Treningsprogrammet består av totalt seks ulike øvelser, blant annet nedtrekk og roing med hantel. Resten blir avslørt når saken publiseres i Shape Up ;) 

 

 

Ellers så vil også helgen bestå av mye jobbing her og der, noe som passer fint siden Fredrik også er opptatt med jobb. Så skal jeg forhåpentligvis bla og skumme igjennom disse nye bøkene jeg har fått tilsendt - påfyll av inspirasjon og tips i tillegg til godt lesestoff om trening og ernæring er alltid godt mottatt! :)

 

GOD HELG!

- Silje Bjørnstad - 

På Instagram

God onsdag!!

Jeg startet dagen på frokostseminar arrangert av Opplysningskontoret for meieriprodukter og som vanlig leverte de flotte foredragsholdere med interessante foredrag, digg mat- og drikkeservering samt god pauseunderholdning. 

Ellers så er det på tide med et lite Insta-tilbakeblikk - her er siste nytt fra den fronten: 

1) Kjøttkakemiddag - så utrolig digg det er med norsk tradisjonsmat! :D
2) Gjør meg klar til cluster sett i pullups.... 
3) Jeg og Lexie diskuterer om når det egentlig er greit å stå opp på en søndagsmorgen... Noen ville nemlig opp tidligere enn andre.
4) Fineste! <3

5) Markløft 3x3x112,5 kg
6) Jeg og bestis klar for siste kveld på Fuerteventura 
7) Jeg er tigerfadder og oppfordrer alle andre til å også støtte dyrene og World Wide Fund of Nature
8) Ah, sol, strand og varme på Fuerteventura <3



9) Et stk fornøyd og svett frøken Bjørnstad etter en VARM økt på Fuerteventura
10) Knebøy på løfteplattform med eleiktostang og eleikoskiver på hotellgymmet på Fuerteventura - LOVE IT!!!
11) Jeg og Fredrik leker - en helt vanlig søndagskveld.
12) Blir stor og sterk i solnedgangen... HAH! ;)

 

På Instagram finner du meg på silje_bjornstad og på snap Silje1987

Ha en herlig onsdag!

- Silje Bjørnstad - 

Shoot for Kamille Puls

God fredag!!!

Dagen i dag startet med hjemmekontor og deretter shoot for Kamille Puls sammen med verdens søteste og kuleste Pia Eliassen (PT på SatsElixia Spektrum, Oslo) samt dyktige fotograf Vegard Kleven og hans assistent Marius. Det var to programmer som skulle bli tatt bilde til, ett innendørs og ett utendørs. Heldige med været var vi også :)

Treningsprogrammene er satt opp som HIIT-treningsprogram (høy intervall intensiv trening) og hele saken kommer i Kamille Puls, første utgave i 2016. 

Ellers så hadde jeg jo bursdag på onsdag. Dagen ble feiret med jobbings, trening og takeaway-middag sammen med kjæresten, samt presanger :D

Følg meg gjerne på snap: silje1987

Nå skal jeg hjem til Finnskogen for å være hundepasser til søndag <3

Ha en strålende helg. 

- Silje Bjørnstad - 

Questbar-test og boksing i kengurudrakt

I dag har jeg kanskje hatt den morsomste jobbdagen på Side2 noensinne. 

Jeg og to kolleger tok nemlig turen til Oslo Gladiators der vi testet 5 ulike aktiviter. Vi snakker blant annet kenguru-boksing og hinderløype i oppblåsbar bane, og herregud som så gøy det var.

Jeg lo så mye av den kengurudrakta at jeg ikke klarte å stå oppreist.  

Jeg skal ikke avsløre for mye her, for saken kommer selvfølgelig på Side2 (MED VIDEO), og jeg gleder meg sånn til å se resultatet!

Senere ble det testing av Quest-bars, de proteinbarene som tilsynelatende "alle elsker", men personlige så er jeg ikke en stor fan. Noen av barene kan fungere til nød, men smaksmessig er disse barene ingen smakshøydare for min del.

Det var egentlig resten av gjengen i Side2 enige i, men les mer om testen når den blir publisert på Side2.no, og der gir jeg også en liten kommentar angående næringsinnholdet i quest-barene ;)

Nå er det straks trening! :D

- Silje Bjørnstad - 

 

Shape it up!

God onsdag! :D

I dag fikk jeg denne herlige overraskelsen i posten: 

Ny utgave av Shape Up!! :D Ah, månedens høydepunkt!

 

Jeg bidrar med artikkelen "Tenk deg sterkere" som handler om mental trening og ellers så er det selvfølgelig mye annet bra snacks å finne i bladet. For eksempel "Treningsprogram: Sterke skuldre og rygg", "Veien tilbake - tre jenter om forholdet til mat og kropp", "Stor test av proteinbarer" og masse annet treningsstoff og fristende, næringsrike matoppskrifter. 

 

Hey ho, gotta go! Jeg er så klar for heeeelg! Men det er litt mer jobbings  noen dager til før den tid. 

- Silje Bjørnstad - 

Da jobben består av dette

Dette er rett og slett treningsglede og jobbglede i skjønn harmoni: 







For i forrige uke så var jeg og noen Side2-kolleger på besøk Christiania Atletklubb der vi skulle få en innføring i styrkeløft - altså knebøy, benkpress og markløft. Det er så utrolig viktig å være bevisst på teknikken og hvordan man løfter, og selv om jeg er godt kjent med disse baseøvelsene, så er det alltid så inspirerende og motiverende å få tips fra de som virkelig vet hva de snakker om. Og ikke minst så håper vi jo på at Side2-artikkelen (som ikke er publisert ennå - den kommer i løpet av uka ;) ) vil bidra til nettopp inspirasjon og motivasjon. Og selvfølgelig at folk blir litt mer bevisst på hvordan de løfter ;)

Men i forrige uke så møtte jeg også Kim fra Team Physix og hans herlige sønn Vincent på seks år. De to viste oss imponerende triks og street-workout-kombinasjoner i en treningspark her i Oslo. Sååå imponerende og kult å se hva folk kan få til! 

Begge disse artiklene blir altså publisert på Side2 i løpet av uka og er MUST-READ-STUFF. Det er selvfølgelig video i artiklene også.





Ah, jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: Jeg elsker jobben min.:D

Ha en herlig tirsdag!

- Silje Bjørnstad - 

Insta-shit

Hei!

Her er litt instasnacks fra den siste tiden, lenge siden jeg har oppdatert på det nå.  

På Instagram finner du meg på: silje_bjornstad

 ;)

 

1) På søndagstur ute i høstmørket sammen med Fredrik. Fant meg en fin løvhaug :D
2) Sakte-knebøy med stopp i bunn.
3) Klar for å teste godteri- og snacksnyheter på Side2!
4) The one and only MARKLØFT.

5) Mislykka selfieforsøk fra meg og Lexie <3
6) Pullups!
7) Happyselfie etter at jeg var med i debattpanel under Forskningsdagene i Bergen
8) Knebøy på en mandags morgen. 

9) Dips-pers med 25 kg ekstra
10) Lexie <3<3<3<3<3<3
11) Markløft-pers med 130 kg
12) Knebøy-pers med 95 kg. 

:D

Ha en herlig mandag! 

- Silje Bjørnstad - 

Fotoshoot og rask treningsøkt

Hellloooo!

Jobbings i dag startet med fotoshoot for DetNye på SatsElixia Bjørvika sammen med personlig trener (og treningsmodell) Hedvig Bang og superfotograf Rasmus. 

To treningsprogrammer skulle bli tatt bilde av i dag, og etter to timer var vi ferdig, så er det min jobb å skrive tekst ;)

 

Hedvig er så utrolig søt og herlig, og ikke minst MYK! OG HUN ER GRAVID I 4.MÅNED! Likevel stiller hun opp med godt humør og hun strålte på alle bildene vi tok. Ah, digger å jobbe sammen med sånne mennesker, det gjør jobbdagen min lettere også :D

Sjekk det her liksom:

HAHAHAHA!!!! Noen bør lære seg å tøye mer..... 

Ellers så ble det en rask treningsøkt på meg etter shooten, men jeg kjenner at kroppen rett og slett er veldig trøtt, så jeg gikk etter 50 minutter (Jeg pleier som regel å trene i cirka to timer). 

 

Uansett så ble det:
Pullups (7-10-6-6-9 reps), markløft (3x3x115 kg) og 21 dips. Så gikk jeg. :p

Nå blir det straks pølsewok til middag og venninnebesøk, OG hun har med hunden sin! Det blir kos!! :D

Ha en herlig kveld :)

- Silje Bjørnstad - 

Fra Forskningdagene

 

Hei og hopp!

Jeg må bare si det igjen, so litte time, so much to do! :-O

Men det er jo positivt det også ;) Det er bare at den "to-do"-lista mi aldri tar slutt... mihi. 

I dag har jeg blant annet vært på Forskningsdagene i Oslo og holdt foredrag om Helsejournalistikk - temaet var om matmyter, trender, fremtidens mat etc - VELDIG interessant og lærerikt :)

Andreas Wahl var konferansier og holdt tråden i gang, så etter at jeg var ferdig med det jeg skulle si så ble det selvfølgelig en selfie. 

(Du vet, det telles ikke før man kan dokumentere det i sosiale medier)

Vi fikk tilbud om ¨smake på "insektssnacks" også i form av gresshopper og noen marinerte larver. Jeg takket pent nei, he he. 

Men jeg smakte på sjokolade med tang og tare, og det var faktisk ganske så digg. (Alt blir vel digg med sukker og fett.... :-p)

Ellers så fikk jeg med meg no greier hjem som tydeligvis også er inspirert av insektsverdenen:

Og på tirsdag var jeg jo i debattpanel i Bergen sammen med tre herremenn med en ganske solid erfaring og fartstid i feltet, også en meget interessant og lærerik kveld. :)



Nu skal jeg jobbe resten av kvelden, og resten av uka og resten av måneden er også PAKKA, men sånn går det når man elsker det man driver med og er født som en optimistisk og jobbglad energibunt. :D

Oktober blir litt roligere, og jeg skal endelig ta meg en tur til Finnskogen og HJEM på landsbygda igjen. Kan nesten ikke vente til å gå tur i skogen sammen med Lexie samtidig som jeg kjenner lukten av nytreska åker. <3

Ha en herlig kveld :)

- Silje Bjørnstad - 

Månedens høydepunkt





Det nyeste Shape Up-utgaven er her! :D Denne gangen kan bladet by på en skikkelig muskelspesial med blant annet "mat for muskler"-oppskrifter, pullupsprogram, intervju med crossfitutøver Kristin Holte og mye mer.

Selv bidrar jeg med to artikler: Motivasjonsboost i mørketiden (en artikkel som handler om mental trening og det å komme seg over den eviglange dørstokkmila, særlig nå på høsten), og smart turmat: 12 matpakketips til når man skal ut på tur. 

Så løp og kjøp for å få påfyll og inspirasjon til treningsglede, nye treningsmål og ikke minst ny, sporty motivasjon i en hektisk hverdag. 

<3

- Silje Bjørnstad - 

Treningsshoot med DetNye og energikick på trening

God torsdag!

Først og fremst; dagens treningsøkt - whohoowheeeheee!!! :D

Etter å ha SLITT meg gjennom 3x3x105 og 3x3x107,5kg i klassisk markløft de to siste ukene, så var dagens 3x3x110kg så "lett", eller lett var det jo ikke, men det gikk så overraskende greit at jeg måtte sjekke om jeg hadde lagt på riktig vekter flere ganger. HAH! DIGG!!!

I tillegg ble det 6-9-6-6-9 pullups (skulle egentlig ha 10 på siste settet der, men prøver igjen neste gang), dips med 15 kg ekstra (9 reps (repspers!! :D ) + 6 reps), sittende roing, stående roing med stang, brede nedtrekk, facepull, sidehev, fronthev og en annen skulderøvelse jeg ikke husker navnet på :p

Uansett, dagens økt var SO DAMN GOOD! 

video:3x110kgmarklft


video:3x110kgmarklft2

(I know, fineste ansiktsuttrykkene ever...)


På formiddagen i dag så var jeg på Elixia Bjørvika der jeg organiserte shoot med fotograf Rasmus Kongsøre (elsker å jobbe med han her, han er megaflink og bare sprudler av god energi i tillegg til at han er perfektsjonist og supereffektiv - litt sånn som mæ sjæl, haha) og PT og modell Hedvig Bang. Hedvig er en av de de seks Shape Up-finalistene som kjemper om å bli "årets Shape Up-jente" og hun var bare supersøt, superhyggelig og superflink. Supereffektiv var hun også! 

Vi shoota tre ulike treningsprogram som da blir tre ulike saker. Jeg har fått ansvaret for totalt fem treningssaker med samme mal for DetNye, så følg med i det bladet fremover!

Med andre ord så har det vært en meget herlig dag, både jobbmessig og på treningsfronten. Ha fortsatt en fin kveld!

- Silje Bjørnstad - 

Klar for Forskningsdagene; debatt og foredrag!

Hei! 

Neste uke arrangeres "Forskningsdagene" ulike steder over hele landet og jeg er så heldig å ha blitt spurt om jeg kan være med på to arrangementer: Forskningsdagene i Bergen der jeg skal være med i debattpanel, samt holde et foredrag i Oslo.

Arrangementet i Bergen er gratis og åpent for alle og ser man på Facebook er det allerede en god del som har trykket "Skal", men ifølge mine kilder  er det dessverre bare plass til kanskje rundt en tredjedel av de som ønsker å komme. Så her er det om å gjøre å være tidlig ute :)

Om debatten:

Mange hundre tusen nordmenn går rundt med ulike mageplager, dei fleste utan diagnose. Talet har auka kraftig dei siste åra. Det går hardt ut over både jobb og sosialt liv. Vi googlar, spring til legen, prøver ulike remedier, dietter og supermat. Vi ser det same skje med borna våre, som blir stadig meir allergiske og intolerante mot matvarer. Vi kjøper probiotikayogurt til ungane og håpar det beste. Men er løysinga rett og slett å ete meir drit, grave nasa ned i pelsen til ein halvskitten katt og rulle rundt i graset? Og visste du at avføringstransplantasjon kan ordne opp i alvorlege mageproblem?

Panel:
Tore Midtvedt, professor i mikrobiologi ved Karolinska institutet i Sverige og internasjonal toppforskar på tarmsystemet og mageproblem.

Trygve Hausken, professor ved Det medisinsk-odontologiske fakultet ved Universitetet i Bergen og ekspert på stressmage, bakterieflora og immunsystem.

Geir Flatabø, allmennlege og ansvarleg lege for Medisinsk Helsesenter i Ulvik. Han jobbar mellom anna med diett, allergi, ADHD, autisme, og biofeedback/nevrofeedback.

Silje Bjørnstad, journalist og ernæringsfysiolog. Skriver for Side2 ? Mediehuset Nettavisen og tilbyr kostveiledning og ernæringsråd til privatpersoner og bedrifter.

Debattleder:
Marion Solheim, UiB

Så er det foredrag på Litteraturhuset et par dager senere der "Trender, myter og forskning" er i hovedfokus. 

LES MER HER.  

Her skal jeg snakke litt om ernæring og forskning presentert i mediene, kildekritikk og sosiale medier.  :)

Et par smakebiter fra presentasjonen: 





Dette blir bra! Jeg gleder meg allerede! :D

Og sånn går nu dagan ;)

I morgen skal jeg (endelig) tilbake til Side2, er vel en uke siden sist, og nå er det på tide å teste mat- og godterinyheter fra høstens lanseringer! ;)

- Silje Bjørnstad - 

 

Its good!

God mandag!

Først og fremst: 

Terapi. Egentid. 

 

Og en liten bildeupdate fra helga og AFPT Convention: 

 

Jeg visste at både august og september ville bli travle måneder, men at det skulle bli så hektisk som det er i denne perioden nå hadde jeg faktisk ikke trodd. Det i seg selv er jo egentlig bare positivt, og det er ikke det at jeg ikke trives med å ha masse forskjellig å gjøre og alt det der, men akkurat egentid og trening må jeg bare få prioritert i en hektisk hverdag fordi det er min form for påfyll, min form for terapi. 

Så denne uka startet med en treningsøkt før jeg hastet videre i jobbmøte og nå har hatt hjemmekontor siden (og jeg er langt fra ferdig), med innlagt bloggpause :p

Er det noe jeg har lært de siste årene så er det virkelig det at man ikke kan (eller skal) si ja til alt, at det er lov å takke nei og at man ikke kan rekke og fikse alt man har lyst til eller har muligheten til. Og akkurat nå har jeg en sånn periode der alle deadliner, mailer jeg ikke har fått svar på på flere uker blir plutselig besvart, ulike mulige jobbeoppdrag, jobbreiser, foredrag og møter bare skjer absolutt samtidig. DET krever organisering og planlegging for å si det sånn, og det går jo fint (jeg er en evig organiserings- og kontrollfreak), men jeg må bare skrive det ned med mine egne ord og rett og slett si til meg selv at det er greit å ikke være med på alt, selv om det kan være kjipt. 

Det som er en stor fordel for meg er jo at jeg kan ta med meg macen og telefonen nesten hvor som helst og jobbe derfra, hvis ikke jeg hadde hatt den muligheten så hadde det jo bare blitt veldig problematisk og utfordrende for å si det mildt. Så igjen må jeg også minne meg på hvor heldig jeg er som har den jobben og de mulighetene jeg har. Og jeg GLEDER meg alltid til å gå på jobb, enten det er på Side2/Nettavisen, jeg skal holde foredrag, organisere fotoshoot, lage presentasjoner, møte klienter eller skrive artikler hjemmefra. Det blir en livsstil og noen ganger så må man bare innse at man ikke rekker alt man har lyst til og at man skal prioritere det som gir deg energi, motivasjon og glede fremfor å ha dårlig samvittighet for ting man "ikke" får gjort. Det vet jeg bare blir både fysisk og psykisk slitsomt, så å heller bruke den samvittighetsfølelsen til å i stedet føle seg bra for alt man faktisk får gjort er så mye bedre. 

Jeg skriver dette rett og slett fordi i likhet med trening så er også det å skrive en slags terapiform for min del (er en grunn for at jeg har blogga siden 2007 lissom, i tillegg til at jeg faktisk lever av å skrive :p), samtidig som jeg av og til må minne meg selv om at det ikke er krise å si nei, enten det er i jobbsammenheng, sosiale sammenkomster, presseturer etc. 

Egentlig så vil jeg faktisk bare si takk til dere som gir meg denne muligheten til å kunne jobbe og leve som jeg gjør, og overlever med "stresse-Silje" i de mest hektiske periodene. (Jeg vet dere er innom og leser bloggen, det har dere alltid gjort og det vil dere alltid gjøre, haha). 

Og dette var virkelig ikke ment som noe personlige innlegg i det hele tatt, men bloggen er rett og slett en finfin plattform til å informere flere samtidig, så hvis det er noen som lurer på hvorfor jeg eventuelt ikke svarer på meldinger med en gang, ikke kan være med ut å spise middag eller ta en kaffe på formiddagen så er det mest sannsynlig enten fordi jeg er på forskningsdagene (neste uke), er på shoot for et blad jeg skriver for, sitter på Side2/Nettavisen, leker koordinator-prosjektleder for en oppdragsgiver, lager powerpointpresentasjon eller er og trener ;p

Også gleder jeg meg så sykt til jeg kan reise til Finnskogen å gå turer med Lexie i høstskogen. Det er et mål for oktober måned ;D Jeg savner vovsen, lukten av nytreska åker og høst-på-lands-bygda så innmar at jeg kan grine! ;p

Det jeg uansett skal frem til er at alt står veldig bra til, its just "so little time, and so much to do" :p

- Silje Bjørnstad -

Sterk!

Jeg begynte arbeidsdagen min på Sterk Treningssenter her i Oslo klokka 09:00 og jobbet der i cirka fire timer med et lite filmprosjekt for en oppdragsgiver. Gøy! :D Jeg har ikke stått foran kameraet og heller ikke vært den som har filmet, men jeg har rett og slett vært den lille organiseringsansvarlige med oversikt over hvilke øvelser som filmes, hvem som skal gjøre hva og så videre. En liten koordinator-frøken med andre ord, and I LOVE IT!!! 

 

Etterpå ble det selvfølgelig en treningsøkt på dette flotte senteret (har vært her flere ganger), og det ble blant annet 10 sett med saktebøy (2-3 sekunder ned for å terpe teknikk) og 2x3x107 kg i markløft og 3 reps med 105 kg som sistesett (var så gåen i beina, så måtte ta av 2,5kg på det som egentlig skulle vært siste settet med 107,5kg). 

video:minisaktebyvideo:marklft1075kgx3

Ah, så må jeg bare slenge med dips-persen fra i går:

video:dips8repsx15kg

8 reps med 15 kg ekstra :D Det gir endorfinrus det!

Ellers så går tida så altfor fort! Helga nærmer seg med stormskritt og i morgen reiser jeg og Fredrik til Gardermoen for å være med på AFPT Convention
fra fredag til søndag.

Det er et program fullspekket med så utrolige mange dyktige folk og jeg vet det også skal en del kjentsfolk dit, så det blir så bra!! Påfyll av inspirasjon og kunnskap sammen med en hel haug av andre som brenner for de samme temaene - perfekt! :D

- Silje Bjørnstad -

Fra Instagram

Hei og god søndag!
Det er på tide med en liten Instagram-update igjen, så her kommer siste Insta-snapshots:

1) Den nyeste utgaven av Shape Up - her er det så mye bra lesesnacks! :) Selv bidrar jeg med to artikler.
2) Besøk av Lexie i Oslo <3 
3) Godterinyheter fra Nidar. :D
4) Kantinehåndboka er endelig trykt og jobb-babyen min er blitt bok! 

5) Knebøy. Med. Stopp. (Det er så slitsomt det... he he)
6) Pullups på Gym Ila
7) Markløft
8) Min beste besteste fylte 30 år denne uka og i slutten av august feira vi 3-årsdag. 

9) Dips med vektvest
10) Pullups på Fitness Xpress Storo (Mitt andre hjem)
11) Tester Smash!-kuler på kveldsvakt hos Side2. :D
12) Ooooog markløft igjen ;)

På Instagram heter jeg siljebjornstad87

På Snap: Silje1987

- Silje Bjørnstad - 

Silje tester ny Swebar og Atkins-bar

Hei! 

En av fordelene med den jobben jeg har er at som journalist har man mulighet til å teste så utrolig mye gøy og variert - både når det gjelder treningsarrangementer, matprodukter, klær, sminkeprodukter etc. 

Denne uka skrev jeg en sak om HØSTENS MATNYHETER og når det er lanseringer av nye matprodukter pleier vi på Side2 å få tilsendt en del av produktnyhetene.

 

Ikke meg i mot! :D

Så nå har jeg smakt på nyheten fra Atkins (Fugde Caramel) og Swebar (lakris/bringebær) - og her er min dom: 

Atkins Fugde Caramel:

Myk og deilig konsistens, med en perfekt karamellsmak. (Og jeg er egentlig ikke fan av karamell). Denne baren kan jeg lett velge hvis jeg for eksempel ønsker et sunnere alternativ til sjokolade eller som et lite mellommåltid på farten. Veldig god og en av de beste i Atkins-sortimentet mener nå jeg! :D 

Terningkast 5

 

Swebar Lakris/Bringebær

Min favoritt-Swebar er den med ren lakrissmak som fås kjøpt på Meny- og Spar-butikker.Nå har det altså kommet en ny variant med lakris- og bringebærsmak. Denne nye baren kan ikke måle seg med lakrisbaren, Konsistensen er helt ok og det samme er smaken, men som sagt så kan den ikke erstatte den originale lakrisbaren, men den er et helt greit alternativ hvis lakris-suget kommer.

Terningkast 3/4

 

- Silje Bjørnstad - 

Nye godteriprodukter, nytt Shape Up og "nye" treningsklær

Hei!

Da var det blitt torsdag og i morgen har jeg fri, men gjett hvem som skal jobbe den helga det er spådd mest sol og varme på hele sommeren - jo, meeeee. 

Men sånn erre noen ganger ;)

Uansett så skal jeg ikke klage for i går var jeg blant annet på besøk hos Orkla - rettere sagt "sjokoladeavdelingen" der jeg fikk informasjon om hvordan man går frem når man skal lansere nye produkter. For snart nærmer det seg årets tredje lanseringsvindu, noe som betyr en hel haug med mat- og drikkenyheter som skal friste oss forbrukere. Alltid like spennende å se hva de ulike produsentene kommer opp med. 

Allerede nå kan jeg avsløre at noen av godtenyhetene fra Nidar inkluderer Smash!-kuler, Crispo-kuler og salte lakrisubåter;) Noen av disse produktene er til og med allerede ute i kiosker og bensinstasjoner. 

Les mer om dette på Side2 i løpet av helga. 

Ellers så har jeg treningsfri i dag og da passet det ypperlig med nytt Shape Up i postkassa! :D



Jeg bidrar med to artikler i denne utgaven: Intervju med søteste Camilla Lorentzen i forhold til hennes treningstimer som hun skal ha på Shape Up Convention 26.september, samt en artikkel om massasjerulle og egenmassasje. 

 

I tillegg så har jeg fått nytt treningstøy, det vil si at jeg har vært så heldig å få treningsklær fra selveste Line Kirkhus som er moteredaktør i Side2.no. 

Freshe farger! 

Nytt treningstøy er alltid digg for motivasjonen! ;)

(Jeg har fortsatt ikke fått teken på den derre blogg-antrekk-posingen. Så jeg slenger alltid med et peacetegn og et falskt smil fordi jeg ikke vet/kan bedre... :p)

Ha en strålende sensommerkveld. 

- Silje Bjørnstad -

Bebisen i henda

Hei!!!

Åh, den uka her har det blitt lite søvn og det merkes når det nærmer seg helg... Men helga kommer til å bli maks bra med masse avslapping og bare kos siden jeg skal på hyttetur med 6 venninner - noe som har blitt en augusttradisjon de siste årene. 

I tillegg tar jeg med meg Lexie og hun er i Oslo sammen med meg nå, så reiser vi mot Finnskogen senere i dag. Der er det forresten null telefondekning whatsoever, kanskje likesågreit ;)

 

Ellers så har jeg vært i Ålesund de siste dagene og nå har jeg endelig fått min lille jobb-baby i hendene:

Kantinehåndboka :D

Så i går ble det presentasjon av både kantineveileder og kantinehåndbok på Atlanterhavsparken for de kantineansatte ved videregående skoler i Møre og Romsdal. Atlanterhavsparken er forresten et nydelig sted! Jeg hilste selvfølgelig på både seler, pingviner og fisker mens jeg hadde anledning ;)

 

 

På ettermiddagen var jeg også innom NRK Møre og Romsdal på radiosending der jeg også snakket om kantineprosjektet i fylket. 

Følg meg gjerne på Instagram: siljebjornstad87

Og snap: silje1987

Ha en strålende helg!

- Silje Bjørnstad - 

 

På Instagram og snapchat

Hei og god fredag!

Det viktigste først: Jeg har sommerferie!!! :D :D :D I to uker skal jeg (i alle fall forsøke) å legge all jobbrelaterte ting på hylla og bare nyte feriemodus. Det starter med Besseggentur i morgen sammen med ei venninne, vi blir til søndag, før jeg og kjæresten reiser på hytta på mandag <3

Følg meg gjerne på Instagram og snapchat, jeg kommer nok til å være mer aktiv der enn bloggen i disse feriedagene ;)

På Instagram: Siljebjornstad87
På snapchat: Silje1987

Siste Instagramsnaps:

1) Treningsøkt med fineste Camilla på Optimal Trening
2) Endelig ferie!!!
3) Benkpress med 52,5 kg
4) Haha, en annerledes, morsom og totalt useriøs knebøyvariant på gårsdagens treningsøkt. Viktig å leke seg litt! ;)

5) Hamburgertallerken <3
6) Chinstrening
7) Pullupstrening
8) Og ro-trening! 

9) Huskepullups i solnedgangen i Oslo
10) Haha, spør Siri og du får svar! Genialt hvis man kjeder seg på ensomme kvelder... Tidsfordriv! :p
11) Sjokolademelk - har blitt en del av det i det siste ;)
12) Grillmiddag - blir aldri lei!

Ha en strålende helg og fortsatt god sommer!

- Silje Bjørnstad - 

Naturlig muskelmat og kompresjonsartikkel i ShapeUp

Hei!! 

Ah, en dag igjen til ferie og to dager til jeg (forhåpentligvis) står oppå Besseggen! For det er der sommerferien min starter - topptur til Besseggen med overnatting på en fjellstue sammen med ei venninne. Jeg gleder meg maks! Resten av ferien blir litt "ta-ting-som-det-kommer" (LES: La været avgjøre...), men det blir i alle fall hytteliv og fjell!

I går dumpet det en ny utgave av ShapeUp i postkassa mi og sjekk så superfresh denne sommerutgaven er! :D



Jeg bidrar selv med to artikler i denne utgaven: Naturlig muskelmat der jeg lister opp 12 matvarer som er naturlig rik på ulike næringsstoffer, samt en artikkel om kompresjonstøy der blant annet Helene Høimyr (dama bak bloggen KunnskapsrikTrening) forklarer om hva kompresjonstøy er, hvordan det fungerer, hvorfor man eventuelt skal bruke det og ikke minst om det har noen effekt på oss dødelige ;)

 

Løp og kjøp!

Ha en strålende torsdagskveld - det skal i alle fall jeg, her står det nemlig pizza på menyen! <3

- Silje Bjørnstad - 

Behind the scenes til Shape Up

God (kjøttfri) mandag :)

Min uke kunne vel ikke startet så mye bedre når mandagen begynner med treningsdate med en venninnekollega (der det blant annet ble 115kg3x3 i markløft for min del :D)

Før det deretter ble Shape Up-jobbings sammen med fotograf og Camilla Lorentzen eller Fitnok-Camilla om du vil.

;)



Vi skal nemlig begge på ShapeUp Convention som finner sted i september og her skal Camilla være treningsinstruktør og byr på øvelser med fokus på rumpe og core. 



Så i dag hadde vi en liten fotoshoot for en artikkel som kommer i neste ShapeUp-utgave med nettopp rumpeøvelser som hovedfokus, øvelser du kan gjøre når som helst, hvor som helst :)

Men i dagens medieverden holder det ikke bare å ta bilder, det skal filmes også:

video:img6764


Flinke og positive folk gjør at jobben går lekende lett og at tida flyr, og jeg tror både jeg, Camilla og fotografen ble skikkelig fornøyd med dagens bilder. Takk til Gym Ila for lån av lokaler! Et treninggssenter som åpnet for kun to uker siden som har skikkelig store, lyse og flotte lokaler med masse kult treningsutstyr. Dit vil (og MÅ) jeg tilbake! ;)

Eller så ble dette min kjøttfri lunsj i dag:

Osteomelett med bønnesalat, agurk og paprika, og selvfølgelig sjokolademelk ved siden av ;) YUM! Et enkelt og næringsrikt måltid som blant annet bidrar med masse protein og som ikke minst smaker utrolig godt! Dagens kjøttfrie middag blir pannekaker! <3

Ha en strålende mandagskveld!

- Silje Bjørnstad - 

Fordeler og ulemper ved jobben

Hei og god tirsdag!

Jeg får ofte en del spørsmål om hvilke typer jobber jeg har. Sjekk gjerne ut min hjemmeside Siljebjornstad.no der det står mer om hvem jeg er, hva jeg gjør, kostholdsfilosofi og lignende. 



Jeg har jobbet i Nettavisen siden 2010 med en stillingsprosent som har variert i alt fra fereivikar til fast ansettelse med 50 - 100 prosent. (I begynnelsen var jeg på Side2/Nettavisen i forbindelse med praksisplass når jeg studerte på Høgskolen i Oslo (som det het den gang, nå heter det jo Høgskolen i Oslo og Akershus).  Per i dag jobber jeg 50 prosent fast i Side2, noen ganger mer avhengig av hvor mye annet jeg har å gjøre. 

I 2013 opprettet jeg et enkeltmannsforetak som har gitt meg mange fantastiske muligheter, bekjentskap og jobboppdrag. 

Jeg frilanser mer eller mindre fast for Treningsforum.no, Bedretrent.no, magasinet DetNye ShapeUp, i tillegg har jeg ernæringskonsultasjoner med klienter samt konsultasjoner/kostholdsoppfølging via mail. Nylig begynte jeg også å skrive artikler for Akademiet for Personlig Trening. 

I dag har for eksempel Treningsforum.no min artikkel "5 fristende sommerdesserter" på front, og Akademiet for Personlig Trening har lagt ut min artikkel om helsejournalistikk: "Derfor skal du ikke tro på alt du leser". 

Også ikke minst, min lille (store) jobb-baby det siste året har jo vært kantineprosjektet for Møre og Romsdal fylkeskommune som jeg skrev om i går. 

Og sånn går no dagan! :D

Det er utrolig morsomt og deilig å kunne jobbe for seg selv og å kunne styre sin egen hverdag de dagene jeg har hjemmekontor. Og å starte et enkeltmannsforetak er ikke så skummelt eller så vanskelig som mange kanskje frykter. 

Derfor tenkte jeg å liste opp noen fordeler (og eventuelle ulemper) ved nettopp å jobbe for "sæ sjæl", det er i alle fall et valg jeg ikke angrer på. Nå er jeg såpass heldig at jeg har Side2/Nettavisen "i bånn" uansett med noen faste vakter i uka uansett, slik at jeg alltid er sikret en viss fast inntekt i måneden, men det er jo også flere fordeler ved å være fast ansatt et sted. Med andre ord, så er jeg kjempeglad for å kunne ha muligheten til å kunne ha en fast stillingsprosent ett sted (hvor jeg også får skrive om det jeg brenner for, teste trening, teste mat osv :D ), samtidig som jeg kan jobbe med enkeltmannsforetaket. 

ENKELTMANNSFORETAK - NOEN FORDELER
- Den største fordelen i mine øyne er helt klart at man får arbeide med det man virkelig brenner for og du kan styre din egen jobbhverdag akkurat som du selv vil. (I mitt tilfelle vil det da blant annet si at jeg kan sove litt lenger om morgenen, reise på formiddagstrening og slippe rushtrafikken klokka 7:30 om morgenen og klokka 16 på ettermiddagen, jeg kan ta ut ferie når det passer meg (og hvis man har råd selvfølgelig)).
- Du får møte nye mennesker og stifte nye bekjentskap, kanskje reise litt, du former gjerne dine egne arbeidsoppgaver.
- Er man momspliktig så får du selv igjen momsen du betaler ved utgifter. 
- Det er enkelt å registrere seg og et eventuelt underskudd går direkte til fradrag i innehavers selvangivelse. 
- Man bestemmer selv og du alene tar avgjørelsene. 

ENKELMANNSFORETAK - NOEN ULEMPER
- Risiko - du er personlig ansvarlig for gjeld og risiko, går du konkurs så går DU som enkeltmannsforetak konkurs.
- Det er dårligere ordning ved sykdom og dårligere forskringsordninger.
- Å jobbe for seg selv kan til tider bli veldig ensomt og du går glipp av et sosialt arbeidsmiljø. (Jeg synes for eksempel det er helt fantastisk å komme på Side2 og SE og SNAKKE med folk etter et par dager med hjemmekontor der jeg har sittet foran PCen hele alene.)

Når det er sagt så trives jeg midt i blinken med å ha en kombinert jobbsituasjon av det beste fra to verdener. Jeg elsker jobben min hos Side2 og jeg elsker jobben min jeg selv styrer som enkeltmannsforetak. Ja, jeg kan ha sene kvelder (og netter) der jeg må sitte oppe å jobbe for å levere prosjekter innen deadline som jeg har sagt «ja» til med litt for kort tidsfrist, selv om jeg allerede har jobbet 8-16 tidligere på dagen, men samtidig så vet jeg at det kommer roligere perioder der jeg for eksempel kan ha langhelg og litt ekstra fritid. Samtidig så ser jeg at det er en fordel å være en ordensmenneske (eller organiseringsfreak som jeg liker å kalle det), når det gjelder å disponere tid og avtaler. I tillegg så er det også greit å vite at når man har enkeltmannsforetak så må man ha orden på papirer, bilag, kvitteringer og økonomi. Å sitte med papirarbeid er ikke noe noen betaler deg for, men det må gjøres. (Eventuelt så kan man betale noen andre til å gjøre regnskapsføring-jobben - etter at jeg ble momspliktig skaffet jeg meg regnskapsfører og jeg angrer ikke på det for å si det sånn. Ja, det er en ekstra utgift, men det er det verdt for min del). 

Silje på jobb:

 





















I LOVE MY JOB <3

- Silje Bjørnstad -

Sneak peak på "boka mi"

Whohooo og god mandag! 

Som jeg har nevnt tidligere så har jeg i det siste året vært prosjektleder i "Kantinesatsing i videregående skoler - Møre og Romsdal fylkeskommune", og til jul leverte jeg en kantineveileder sammen med min jobbkollega som er storkjøkkenkonsulent. Etter jul ble det bestemt at denne veilederen skulle bli til bok og i vår har jeg sittet og skrevet om sunne og smarte valg, laget retningslinjer for sunne mat- og drikkevaner funnet matoppskrifter, skrevet om hvordan mat- og drikkevarer skal promoteres og prises og så videre. Min jobbkollega har tatt seg av kapitlene om kantineutstyr, funksjon og IK-mat, og sammen har vi skrevet om økonomi, spisetid og målsettinger når det gjelder kantinedrift. Til sammen er boka på cirka 100 sider.

Og nå har jeg fått 1.korrektur på "Kantinehåndboka", og jeg må jo innrømme at det rett og slett er skikkelig gøy å se hvordan det blir med "ordentlig layout" og tekst og bilder er plassert slik som jeg har forklart i malen. 

Det er flinke Synnøve Hungnes som står bak firmaet "Kreatoriet" og som er grafisk designer, som har hovedansvaret for den visuelle utformingen med farger og lignende.

Boka skal etter planen være ferdig trykket i august, men her er en liten "sneak peak": 

:D












:D Dette er definitivt en av de kuleste og morsomste og mest givende oppdragene jeg har hatt. Jeg er så enorm takknemlig for denne muligheten og håper virkelig jeg får lignende sjanser og muligheter i fremtiden.

Shit som jeg gleder meg til jeg holder denne boka i hendene og kan sette den på CVen! 

Ha en strålende kveld :)

- Silje Bjørnstad - 

Treningssnaps, bikiniselfies og feriekos

Jeg snakker selvfølgelig om Instagram-update :)

Selv om bloggen stort sett er i fred når jeg har ferie, så er jeg derimot ganske så aktiv på Instagram: siljebjornstad87

Her er noen av de siste innleggene:

1) Jeg og mamsen på hotell-treningsstudioet i Bulgaria :D Hihi, her snakker vi treningsglede! :D
2) Jeg lo så jeg grein når jeg fikk dette SMS-svaret!
3) Jeg og Lexie sier god natt <3
4) Klar for knebøy (i smithstativ.....!.....) i Bulgaria

5) Koser meg i bassenget i Malta
6) Bikini-speilfie i Bulgaria - forsøk nummer 935. Uansett klar for ny grilldag i sola! 
7) Storkoser meg på stranda i Bulgaria (Sunny Beach)
8) Matbuffene på hotellet i Bulgaria var en veldig hyggelig og positiv overraskelse. Her var det så utrolig mye å velge mellom, og det var så mye "ren" mat, uten noe mer dilldall, og flere varianter av samme type kjøtt/grønnsaker/eggeretter etc. (For eksempel kunne det være grilla kyllingfilet, kyllingspyd, helgrilla kylling, kyllingvinger, eggerøre/eggehviter-røre/omelett/kokt egg/stekt egg/eggerøre med ost/eggerøre med grønnsaker, osv.)

9) Solnedgang ved Glomma <3
10) Dips-pers (21 stk)
11) Fem favorittbilder fra Malta: "Hatte-Silje" (mens Fredrik tydeligvis har funnet noe interessant på gulvet?!) - Solnedgang - Fredrik som sover på flyet - Båtliv - Utsikt
12) Markløft! :D

 

Ha en strålende fredag, snart helg! :D

- Silje Bjørnstad - 

Shoot for Shape Up og test av kesam

Tjohei og god onsdag!

Ah, i dag har jeg vært på fotoshoot i forbindelse med en matsak jeg skriver for Shape Up og det er så sykt gøy! I dag fikk jeg ansvaret for både matlaging og matstyling, og som jeg koste meg!

Jeg er en detaljfreak og perfeksjonist når det kommer til sånne type shoots, så det å ta 3 bilder tok 2 timer - haha.

Men det er klart det tar tid å legge opp mat som skal både se fristende og delikat ut når det er fire måltider per bilde - gøy gøy gøy!

Stikkord for saken er "sunne og smart matpakker på tur", sier selvfølgelig ifra når den kommer i bladet.

Ellers så tror jeg det snart kommer utgaver der jeg har laget artikler om "foam roller", "kompresjonstøy", og "spis deg sterk(ere)." I`ll let you know! :D

Ellers så kan dere gjerne lese saken om "kostholdshysteriet" som kollega Helle har skrevet, artikkelen baserer seg på et blogginnlegg fra Side2-blogger Marte Frimand Anda (også kjent som "CasaKaos"). 

Les hele saken her. 

Noe av det jeg sier:

- Det er ikke bare mathysteriet som har gått for langt, men nettopp det at alt skal være så perfekt hele tiden. Det blir et evig jag om å prestere godt nok på ulike områder i livet, også på matfronten. Nå bruker vi mer tid på å style opp tallerkenen før vi tar bilde for å legge det ut i sosiale medier, enn å faktisk lage og spise maten. Alt vi spiser skal lages fra bunnen av, stadig flere lager seg lister av «nei-mat» og «ja-mat», og mange vet nok dessverre ikke lenger hva som er sunt og næringsrikt, sier Bjørnstad til Side2.

- Det er lett å bli forvirret når media skriver om mat- og drikkeprodukter der forskning og studier viser én effekt en dag, og helt motsatt effekt neste dag ? her er det uten tvil mange journalister (og redaktører) som trenger opplæring i både hvordan man tolker forskningsresultater og hva som er greit å ha som overskrift eller ikke ? mediene skal informere og formidle, ikke bidra til skremselspropaganda. Dette mener jeg også gjelder i sosiale medier som på blogger og Instagram ? ja, man kan selvfølgelig dele sine erfaringer og meninger, men man bør være forsiktig med å utnevne seg selv som «ekspert» uten faglig bakgrunn og forståelse for faget. Mat og kosthold er noe som er personlig og det som fungerer for deg og din kropp, er ikke nødvendigvis det som fungerer for alle andre.

:)

Og ellers så testa vi kesam i går hvor jeg vurderte næringsinnholdet, samt at jeg og Helle smakte oss gjennom 12 ulike kesam-kvarg-produkter. Les hele saken her. 

JEG ELSKER JOBBEN MIN og jeg virkelig nyter hver dag og er evig takknemlig for at jeg har mulighet til å jobbe med det jeg brenner for. 

- Silje Bjørnstad - 

Its on Instagram

Hei og endelig fredag! 

Noen siste bilder fra Instagram - siljebjornstad87:

1) #Denfølelsen da du ligger i sofaen på kvelden og ser at blogginnlegget du skrev for to dager siden er blitt toppsak.... ;)
2) Klokka 06:30 i dag tidlig: Her var jeg egentlig grisetrøtt, men også veldig glad, og et peacetegn redder alltid en klein selfie... (liker jeg å tro i alle fall..) 
3) Spekematsesongen er i gang! YUM!
4) Trening og test av Silje-shortsen fra GetInspired.no

5) Hilste på denne nydelige bamsehunden forrige helg
6) Smoothie <3
7) Hjemmetrening med blant annet diamond-pushups
8) Frokost med polarbrød med kalkunskinke og taffelost (har fått helt dilla på taffelost i det siste), og vannmelon til "dessert" 

9) Do-Them-Pullups.
10) Fått bok fra superflinke og superhyggelige Lasse Tufte
11) Bøy-bøy-bøy-over-heeeele-linja 
12) Chins :D

Ha en flott fredag og god helg! (selv er jeg stuck med jobbings, men onsdag neste uke blir det endelig litt ferie <3 )

 

- Silje Bjørnstad - 

Det er noe jeg har hatt lyst til å fortelle om lenge

Hei og god torsdagskveld!

I morgen reiser jeg til Molde og blir der hele dagen i forbindelse med jobbmøter, og det er noe jeg har hatt lyst til å fortelle om så lenge angående dette jobbprosjektet.

For ganske nøyaktig ett år siden ble jeg kontaktet av storkjøkkenkonsulent Egil Johansen som hadde funnet meg via denne bloggen fordi han trengte en med ernæringsutdannelse og kompetanse til å kunne bli med på et kantineprosjekt for videregående skoler i Møre og Romsdal Fylkeskommune (Og så trakk det ikke akkurat ned at jeg har journalistutdannelse og skrivebakgrunn når det skulle skrives en kantineveileder av all informasjonen vi skulle samle inn). Jeg kunne jo ikke la denne sjansen gå fra meg og plutselig så var jeg ansatt med hovedansvar for hele prosjektet, jepp, jeg var blitt prosjektleder for hele greia. :D

I løpet av høsten 2014 skulle vi (jeg og Egil) kartlegge et utvalg av skolekantinene på videregående skole i Møre og Romsdal og deretter lage en kantineveileder for de kantineansatte ved skolene. Vi lagde rapporter, delte ut spørreundersøkelser, satte opp forslag for retningslinjer for kantinedrift (her inngår alt fra både økonomi, sunne matvaner, promotering og prissetting av kantinemat osv), og i løpet av desember 2014 leverte vi veilederen og jobbengasjementet var over - trodde jeg.

På begynnelsen av 2015 ble det innkalt til nye møter og kantineveilederen ble så godt mottatt at man nå ønsket å ta dette et skritt lenger. De ønsket at kantineveilederen skulle bli en bok - en slags miniguide som de kantineansatte kunne bruke i sin jobbhverdag.

Så i løpet av denne våren har jeg altså SKREVET MIN FØRSTE BOK! :D

"Kantinehåndboka" - som den så fint heter. Den blir selvfølgelig ingen bok som man kan kjøpe i bokhandelen, he he, men et (forhåpentligvis) nyttig oppslagsverk for kantineansatte i Møre og Romsdal, og ikke minst et produkt som jeg er grisestolt av og som selvfølgelig skal settes på CVen.

Teksten er nå ferdigskrevet og jeg har funnet bilder, og i morgen skal jeg i første møte med designeren som har ansvaret for den visuelle delen med layout, fonter og så videre. Jeg gleder meg så sinnsykt! Dette er så utrolig gøy!!!!!

Boka skal etter planen være ferdigtrykket i løpet av august, og "boklansering" er satt til midten av august da jeg og Egil skal presentere arbeidet vi har gjort det siste året.

Jeg kan nesten ikke vente med å se det ferdige resultatet! 

I dag har jeg derfor hatt hjemmekontor med de siste forberedelsene til morgendagen, med en treningsøkt på formiddagen så klart.

Treningslogg: 3x5repsx102,5kg i markløft, benkpress (5x42,5 - 5x45kg - 3x1x50 kg - med stopp), skulderpress med stang (25 kg 3x8reps), hammercurl, arnold press, fransk press og dips (12,5 kg ekstra - 8 reps (ny repspers :D ) + 7 reps, og 8+7 chins.

Markløft:

video:marklft1025kg5reps

Og dips:

video:dips8reps125kg

Haha,  8 reps var ny pers, jeg prøvde meg på 9, men hodet var så innstilt på 8 at jeg ga opp før jeg egentlig hadde prøvd :p )

På kvelden ble det også en nydelig tur opp til Grefsenkollen.

Ingenting er som å komme seg ut i ettermiddagssola etter noen timer innendørs foran laptopen.

 

Digg, digg, DIGG! :D

- Silje Bjørnstad -

Les dette, det er viktig: "Trening mot spiseforstyrrelser"

Hei!

Noe av det jeg mener er det viktigste å være bevisst på når det gjelder ernæring er å være tydelig bevisst på at man aldri blir ferdig utlært. Det kommer stadig ny forskning innen ernæringsfeltet, det utvikles stadig nye matvarer og produkter, man lærer stadig mer om hvordan kosthold påvirker ulike sykdommer og lignende, og så videre. 

"Jo mer man lærer, jo mer skjønner man at man er ulærd". 

Og det med forskningsstudier er selvfølgelig ikke bare viktig innen for temaet "ernæring", og derfor ønsker jeg å nevne en studie som nå trenger flere deltakere for å fortsette sin forskning:

"Trening mot spiseforstyrrelser" - dette er den største behandlingsstudien av spiseforstyrrelser i Norge. 

Det er dyktige Therese Fostervold Mathisen som gjennomfører studien som en del av sin doktorgrad, med veiledning av professor Jorunn Sundgot-Borgen og professor Jan Rosenvinge. 

Studiearbeidet startet i fjor og skal holde på til 2016. Som sagt så trenger de nå å rekruttere nye grupper med deltakere som skal starte behandling tidlig i august. 

Hentet fra hjemmesiden til Norges Idrettshøgskole:

Therese F. Mathisen er ernæringsfysiolog og doktorgradsstipendiat ved Norges idrettshøgskole. Nå søker hun kvinner som syns det er vanskelig å håndtere mat, trening og vektregulering, eller som vet at de har en spiseforstyrrelse. Mathisen skal gjennomføre en behandlingsstudie der trening er en viktig del av behandlingen.

Hvis du melder din interesse, blir du intervjuet per telefon og vurdert om du passer inn i studien. Gjør du det, vil du bli trukket ut til å delta i en av to grupper der du enten får kognitiv terapi eller et behandlingsopplegg bestående av veiledet fysisk aktivitet og kostholdsopplæring.

Vi vet at en del pasienter ikke klarer å dra nytte av kognitiv terapi. Derfor mener vi det er viktig å utvikle en annen type behandling. En tidligere studie har vist at trening kan redusere symptomer ved bulimi like godt som kognitiv terapi. Nå ønsker vi å utforske dette videre og dokumentere effekten, forteller Mathisen.

Kommer du med i studien får du gratis behandling over 16 uker. Deltakerne deles i grupper på 5?8 personer som møtes på Norges idrettshøgskole 20 ganger i løpet av perioden. Alle behandlingsgruppene får i tillegg hjemmearbeidsoppgaver, der de skal beskrive kosthold, trening og eventuell oppkast. Treningsgruppen skal også gjøre egentrening etter instruksjon.

Interessert? Ta kontakt med stipendiat Therese Fostervold Mathisen (95 75 28 18t.f.mathisen@nih.no) eller professor Jorunn Sundgot-Borgen (922 41 745 jorunn.sundgot-borgen@nih.no) så fort som mulig. 



 

ALL INFORMASJON OM STUDIEN FINNER DU HER. 

Jeg VET at Therese er en superdyktig ernæringsfysiolog som gjør en helt fantastisk jobb, så å kunne være med i hennes forskning kan trygt anbefales :) Selv skal jeg møte henne på NIH førstkommende mandag for å gjøre et større intervju om studien og resultater så langt, samt arbeidet videre. 

Del gjerne videre :)

Å kunne bidra i slike typer studier er så utrolig lærerikt på mange mulige måter. Selv deltok jeg i en studie som forsket på lavkarbo for noen år tilbake og det var helt klart en reise med masse erfaring, lærdom (om både meg selv, kroppen og kosthold) og ikke minst fine samtaler og utvekslinger med de andre deltakerne og studieansvarlig. 

Les mer om lavkarboprosjektet jeg var med på her. 

"We even made the front page!" 

- Silje Bjørnstad -  

5 matmyter jeg er drittlei av å høre

Hei og god tirsdag!

Jeg er, som jeg har nevnt mange ganger før, veldig opptatt av å fremme en type helsejournalistikk som bidrar til inspirasjon til matglede og veiledning, fremfor skremselspropaganda, matfrykt og villedning - noe jeg også snakket en del om under foredraget jeg hadde på høstseminaret for "Norsk Forening for Ernæringsfysiologer". Og noen ganger må jeg bare få blåst ut litt "frustrasjon" over påstander og utsagn som jeg kan komme over i diskusjonsforum, kommentarfelt eller lignende - som etter min mening er helt bak mål. 

Og da er det jo kjekt å ha en blogg da. ;)

Her er i alle fall 5 påstander/spørsmål som jeg ofte får spørsmål om eller leser, som jeg bare må kommentere: 

1) "Banan er usunt"

Hva har skjedd med bananen de siste årene? Hvorfor har denne plutselig fått et så negativt rykte og skylden alene for at folk utvikler både overvekt og diabetes type 2? Både Olympiatoppen og Opplysningskontoret for frukt og grønt er bare noen som forklarer at dette er et fint alternativ til for eksempel "treningsmat" og mellommåltid.

Banan er en av de fruktene som inneholder mest karbohydrater (fruktsukker), men det er stor forskjell på å spise frukt som har et naturlig innhold av fruktsukker, og å drikke sukkerholdig brus eller spise en sjokolade eller bolle med tilsatt sukker. 

Og ikke minst så er det særlig én stor forskjell på banan og sukkerholdig brus som Coca-Cola. Spiser du en banan så får du i deg gode næringsstoffer som kroppen trenger, mens brus med sukker kun tilfører tomme kalorier og energi uten å bidra med vitaminer og mineraler. Banan inneholder blant annet kalium og vitamin B6 samt fiber som har en stabiliserende virkning på fordøyelsen. Den gule frukten inneholder også A-vitamin, fosfor, magnesium, selen og sink. På grunn av sitt innhold av karbohydrater så er den gule frukten ypperlig treningsmat. Banan er derfor fint å spise både før og etter fysisk aktivitet fordi kroppen fort tar til seg næringen. Banan er også suveren som mellommåltid da det tilfører rask energi. I tillegg til å være et godt alternativ til treningsmat og mellommåltid er banan også en ypperlig ingrediens i bakst! Baker du med bananer får du et naturlig søtt resultat slik at du helt slipper å bruke tilsatt sukker, men du får med gode næringsstoffer på kjøpet. Så er det også viktig å huske på at hvis du bruker banan som en ingrediens i et måltid, så vil også de andre ingrediensene være med på å påvirke blodsukkerstigningen. Det hjelper på blodsukkeret om man spiser frukten til et måltid sammen med andre matvarer med fiber, som grovt brød, eller sammen med nøtter, yoghurt naturell eller cottage cheese. Det vil redusere den totale blodsukkerstigningen fra måltidet. En annen myte som går igjen når det gjelder denne frukten er at man blir tykk av å spise bananer. For det første så er ingen overdrivelser bra, uansett hva slags matvare det er snakk om. Men da er det ikke matvaren i seg selv om ikke er bra, men nettopp det faktum at du overdriver og spiser for mye uten å variere kostholdet ditt. For det andre så handler det om balanse og å kunne sette ting i et mer helhetlig perspektiv. Ett produkt eller ett måltid alene er ikke det som avgjør om du går opp i vekt eller ikke, eller om du er "sunn" eller ikke for den saks skyld. Det er det totale inntaket av mat og energi over lengre tid som påvirker dette. Spiser du mindre enn du forbrenner så vil man over tid gå ned i vekt, mens hvis man spiser mer enn det kroppen klarer å forbrenne så vil man merke at vekta går oppover. Med andre ord så er banan helt ufarlig for friske mennesker. Folk med diabetes kan fint også spise frukt med høyt karbohydratinnhold, som for eksempel banan, mango og druer. Det viktigste for denne gruppen er å være påpasselige med mengdene og å forsøke å spise frukten som en del av et større måltid med andre matvarer med fiber og protein for å redusere den totale blodsukkerstigningen fra måltidet.

 

2) "All bearbeidet mat er usunt"

Nei.

Bearbeidet mat har fått et frynsete rykte og for mange er dette mat som automatisk er usunt og inneholder lite næring. Men at maten er blitt bearbeidet er virkelig ikke synonymt med at den ikke er næringsrik og som kan inngå i et sunt og variert kosthold! Bearbeidet mat betyr at matvaren ikke er i sin naturlige form, men for eksempel ha blitt utsatt for varmebehandling, blitt tilsatt sukker/salt/etc, blitt blandet sammen med andre ingredienser for å lage en bestemt matvare og så videre. Med andre ord så er både melk, ost, cottage cheese, skinkepålegg og smoothies såkalt bearbeidet mat - og dette er næringsrike matvarer som bidrar med flere gode næringsstoffer som kroppen trenger. Så ikke døm bearbeidet mat bare fordi den er "bearbeidet", men les ingredienslister og næringsinnhold for å få en bedre forståelse for om matvaren bidrar med gode næringsstoffer eller om du bør se etter et mer næringsrikt alternativ. 

3) "At et produkt er glutenfritt betyr automatisk at det er sunt"
Nei. 

Det er nesten fascinerende hvor stor status ordet «glutenfri» har fått de siste årene. Helt vanlige matprodukter har nå begynt å markedsføre sine varer med ordene «fri for gluten» og «naturlig glutenfritt» for alt det er verdt. 

Det finnes selvfølgelig mange «vanlige» matvarer som er naturlig fri for gluten som er et mer næringsrikt og sunnere valg fremfor matvarer som inneholder gluten. Men når det gjelder glutenfrie produkter sammenlignet med lignende produkter som inneholder gluten, så er det ikke noen automatikk i at bare fordi noe er glutenfritt, så er det sunnere. For eksempel er det veldig mange glutenfrie bakeriprodukter som inneholder lite fiber og har et høyt innhold av raske karbohydrater. Og tradisjonelle kornprodukter og matvarer som inneholder gluten er også viktige energikilder for mange som trener mye, i tillegg til at det er en viktig kilde til blant annet B-vitaminer og jern. Så om glutenfrie produkter er sunnere enn andre produkter avhenger dermed hva man sammenligner det med. Og selvfølgelig, har man cøliaki eller en form for glutenintoleranse så vil jo glutenfrie produkter være det naturlige og beste valget - men det sier seg vel jo selv?




4) "Lettbrus gjør deg feit"

Nei.

Altså, lettbrus inneholder så godt som 0 kalorier, så det drikkeproduktet i seg selv kan bare ikke gjøre deg feit. Hvis du nå av en eller annen grunn skal kommentere at «lettbrus gjør deg tykk», så skal du jaggu ha god dokumentasjon for å komme med en slik påstand. At lettbrus i noen studier KAN TYDE PÅ at det øker sultfølelsen/søtsuget ER IKKE SYNONYMT med at lettbrus i seg selv fører til vektøkning. 




5) "Du legger på deg om du spiser etter klokka åtte om kvelden"
Nei. 
Det er mulig du har hørt det før, men er du en frisk person med en normalfungerende kropp så er det hvor mye energi du spiser og hvor mye energi du forbrenner det som avgjør om du går opp eller ned. Ergo spiser du flere kalorier enn det kroppen bruker over en lengre periode så går du opp i vekt, og omvendt.  

Og takk for meg for denne gang.

- Silje Bjørnstad - 

Fra Instagram

Hei!

Denne uka er det tydeligvis "den-store-sjekke-formen-uka". Lege og fastende blodprøver i går, tannlegesjekk i dag, og har foreløpig overlevd ganske greit ;)

I ettermiddag blir det trening (midt i rushen... grøss), but first, litt Instagram-updates:

1) Ut på tur med Lexie
2) Speilhuset i Liseberg - herregud så gøy!
3) Hotellfrokost <3
4) Flowerpower på 17.mai i Sverige

5) Strake markløft
6) Klassisk markløft
7) Knebøy
8) Jeg og Fredrik har uhøytidelig pose-selfie-konkurranse i Gøteborg

9) Da man kommer på kveldsvakt og har fått tilsendt godteri- og snacksnyheter...
10) Dips!
11) Pump versus vanlig - ikke tro på alt du ser på Instagram. 30 minutter skiller disse bildene, lyssetting og timing av bilder har MYE å si..
12) Nabokatten Torstein er på besøk <3

På Instagram: siljebjornstad87

- Silje Bjørnstad -

Mer action på Instagram

Hei!

Det er veldig travle dager for tiden så det har vært litt stille på bloggfronten et par dager, så det skjer mer action på Instagram! :)

Jeg har blant annet vært en jobbtur i Molde og ellers så er det kostveiledninger og frilans-jobbing i tillegg til Side2 som gjør at det blir litt ekstra akkurat nå - men det er jo bare gøy. Gudskjelov så elsker jeg jobben min, så jeg er bare fornøyd med at dagene blir fullt opp og vel så det! ;)

Her er noe av det som har skjedd på Instagram den siste tiden:

1) På jobb og filmopptak for Proteinfabrikken.no (Jadda, hva er det jeg ikke gjør liksom... ;D Mer info senere ;) )
2)  Fant lyset. Enough said.
3) Fortsetter testingen av Kulinaris-is. 6 down, 9 to go! 
4) Mmmmmm- Biffmiddag med brokkoli og fersk mozzarella.

5) Ute på tur med Lexie :D
6) Kjøttfri mandag med mozzarella&fersken-salat
7) Saftig sjokoladekake uten tilsatt sukker  - oppskrift her. 
8) Nabokatten Torstein er på besøk (jepp, han heter det)

9) Rumenske markløft
10) Dips med ekstra vekt
11) Pullups 
12) Knebøy  

Må også bare loggføre dagens trening, som forresten ble utført på SatsElixia i Akersgata (midt i Oslo sentrum) siden det var åpent hus. Min erfaring: Jeg kommer til å fortsette som trofast kunde på Fitness Xpress!!!! ;p

Markløft: 3x3x105 kg (uten belte siden jeg hadde glemt det), 7-7-6 (super)brede pullups, 3x4repsx47,5kg i benkpress med stopp, rack-chins, skulderpress med manualer, franskpress, hammercurl og dips med ekstra vekt (10 kg x 7 reps og 6 reps - forøvrig reps-pers og første gangen jeg har turt å trene med 10 kg ekstra siden skulderen slo seg vrang i november. Kjente ingenting i dag så da fortsetter jeg med disse vektene fremover :D :D Endelig!!!)

Ha en fin torsdag!

- Silje Bjørnstad - 

Instainstainstagraaam

Hei!!!

Tenk at påskeferien snart er over allerede, denne uka har (som alle andre ferieuker) gått altfor fort!! Men jeg har utvilsomt fått lada batteriene og selv om det er 2.påskedag og helligdag i morgen, så er det nødvendig hjemmekontor-jobbedag for min del.

Her er noen glimt fra det siste som har skjedd på Instagram:

1) Markløft er og blir favorittøvelsen <3
2) Vårens første tur opp til Grefsenkollen i nydelig vårsol
3) Pull-yourself-up
4) Kjøttfri mandag med tofubiter i hjemmelaget tomatsaus, quorn og blomkålmos

5) På jobb: Test av SUP Yoga (Med GIGANTISKE "surfelignende" brett)
6) Pers i markløft med 117,5 kg @58 kg
7) Nyeste utgaven av Shape Up der jeg bidrar med artikkel om hjemmetrening i stua
8) Dips!

9) Pullups igjen. (Sleep, eat, pull - repeat) ;)
10) Pers i klassisk markløft med 110 kg @58 kg
11) Pers i knebøy med 90 kg @58 kg
12) Da DETTE står og venter på meg på jobb er det ingen tvil om at påskeferien nærmer seg ;)

Ha en nydelig søndag!

- Silje Bjørnstad -  

Ny artikkel i Shape Up og SUP-yoga på jobb

Well helloooo there!! 

Ah, i dag har det vært nok en finfin dag på jobb. Jeg og en annen Side2-kollega har nemlig testet SUP Yoga  på det nye trening- og badeanlegget til SatsElixia på Røa i Oslo. SUP Yoga er kort forklart yogaøvelser utført på et gigantisk brett i vann. 

 

SUP Yoga (hentet fra hjemmesidene til SatsElixia):
Med brett under oss vil alle bevegelser og balansen bli satt litt mer på prøve enn på en tradisjonell matte.

Coremuskulaturen må jobbe hardere og man blir mer bevisst i måten man utfører sine vanlige asanas. Vi fokuserer på å skape trygghet på brettene, lære litt basics om Stand up Padling og tilby en utrolig spennende og flott opplevelse på vannet! Det er bare å glede seg til avspenningen til slutt hvor vi kan ligge og duve med hendene ut i vannet og høre vannet klukke under brettene! Utstyret vi bruker er spesiallaget for SUP Yoga og derfor svært stabile. 


 

 

Hvordan det gikk og flere bilder + videoklipp blir publisert på Side2 i løpet av uka - jeg skal selvfølgelig lenke til saken herfra når den er ute ;)

Haha - de brettene var GIGANTISKE! :D

 

 

Ellers så hadde det dumpa et nytt DetNye ShapeUp-blad i postkassa mi i dag, og i denne utgaven handler det mye om hjemmetrening.

Jeg bidrar med en artikkel om "TV-trening", det vil si tekst og bilder angående hvordan du kan få til en effektiv hjemmetreningsøkt hjemme i stua di, enten når det er reklamepause eller når du ser på favorittserien din. 

Modellen her er supersøte og herlige Torunn Ytrehus (som blant annet driver Improving Lives) og personlig trener Helene fra SatsElixia er eksperten og har satt opp programmene. 

Løp og kjøp! ;)

- Silje Bjørnstad - 

Instagram: is og treningstrøkk

Helloooo!!!

Ah, i dag har jeg vært å fjernet nok en visdomstann hos tannkirurgen. Jeg kjente det i forrige uke at denne tanna måtte ut og at den allerede da hadde gjort stor nok skade. Og jeg hadde rett. I tillegg til å bli bedøvd, åpne tannkjønnet, fjerne kjevebein og få et sår med flere sting, så hadde jeg altså betennelse nedi der. Så etter inngrepet og etter at den tann j.... tanna endelig var ute, så ble jeg sendt hjem med både paralgin forte og antibiotika. Wheeee. :p 

Selve inngrepet er jo ikke ille, men sist gang jeg gjorde dette hadde jeg så vondt de neste dagene at jeg brukte begrepet "det kjennes ut som man føder oralt" - og jeg satt oppe og grein om natta fordi det var så smertefullt at jeg måtte tilbake til tannkirurgen for å få mer smertestillende.... Ha ha. Håper jo ikke det blir like ille denne gangen og det mest positive her er jo at man skal spise mat som er lett å tygge. I mine ører betyr det blant annet "is". :p

Og det har blitt helt absurd mye is-spising den siste uka, men så har det også gitt trøkk på trening!

Her er siste updates fra Instagram-verden:

1) Godbiter fra Sverige! ;)
2) Kom på jobb og fikk se at vi hadde fått sånn cirka 150 is fra Hennig Olsen (vareprøver til test av isnyheter). Og i tillegg hadde jeg funnet den nye Ben&Jerry`s-isen med smak av kanelbolle. Det ble is til både lunsj, middag og kveldsmat den dagen for å si det sånn.  
3) Og en annen dag fikk jeg vareprøver av isnyheter fra Diplom-Is. 
4) Dette bildet er fra i dag: "Dagens meny de neste dagene - passer bra å fortsette smakingen av alle de ulike Kulinaris-variantene. Lakris-isen var forøvrig helt sykt digg!!!"

5) Denne isen testet jeg hjemme for et par uker siden. Fløteis med smak av appelin og sjokolade - denne er også å anbefale! ;)
6) Nye vårsko. Bare fordi.
7) Overnight Oats <3 - se oppskrift her.
8) På vei til Molde i forbindelse med jobb

9) Pullups
10) Benkpress-pers med 52,5 kg
11)  Markløft <3
12) Chins med 18,75 kg ekstra

Ha en fin onsdag videre! :)

- Silje Bjørnstad -  

Pose pose pose

Hei og god tirsdag! :D

I dag har jeg blant annet vært på lansering for den nye joggeskoen for Adidas Ultra BOOST, "Den råeste joggeskoen", ifølge produsenten selv (ikke så overraskende kanskje ;) ). 

Ultra BOOST møter alle løperes behov gjennom å tilby det absolutt beste innen energirespons, naturlig støtte, komfort og stil.  

Å oppfylle atleters behov gjennom nye innovasjoner er selve kjernen hos adidas. Og det som trengs akkurat nå er mer energi, sier Eric LiedtkeExecutive Board Member, Global Brands. - Ultra BOOST er et resultat av flere års arbeid og forskning i vår streben etter å skape den beste løpeskoen noensinne. Alle adidas fremste teknologier er kombinert i en sko som gir markedsledende energirespons og uovertruffen tilpasningsevne og komfort, er noe av informasjonen som står i pressemeldingen. 

 

He he, men jeg gleder meg til å teste ut disse altså! Det er jo virkelig vårstemning ute for tiden med både bare veier, solskinn og fuglekvitter - deilig!!

Vel, jeg er jo selv stor fan av Nike-produkter (både klær og sko), så jeg får se da, hva jeg synes om den nye adidas-skoen, samt en ny adidas-treningstights og adidas-treningsgenser. 


Er det ikke noe slik de pleier å stå da? Med det ene beinet hevet slik at man kan bekkentilte litt for å skape en illusjon om bittelitt sprettrumpe? 

Haha, når jeg skal posere sånn som det her så må jeg bare overdrive, fordi det er virkelig ikke meg i det hele tatt. Så da får det bli med kleine peacetegn (peace-tegn får liksom merkelig nok alt til å føles greit ut, uansett hvordan man ser ut og poserer på et bilde) og wannabe-dagens-outfit-blogger-poseringer. 

Anyway....

På lanseringen traff jeg blant annet Lene Puntervold, en supersøt og meget dyktig personlig trener fra Optimal Trening, og som også er blogger for Side2Trening.

Sjekk ut denne dama! 

Her er forresten resultatet av smakstest av isnyheter på Side2:

- Sykt kvalmende, men sykt godt!

Legg spesielt merke til den kanelbolle-isen fra Ben&Jerry`s - den har visst vært veldig etterlengtet fra både svensker og nordmenn. 

Min personlige mening om den isen? Njaaa.. Ben&Jerry`s har mange andre digge alternativer, men er du fan av kanelbolle OG fan av is, så vil du nok like denne uansett ;)

Mine andre favoritter fra istesten er opptil flere (jeg elsker jo is....), så det får bli delt førsteplass for både Oreo, Smeltis, Creme Sommerbær, Royal Pistasj og multipacken fra Hakkebakkeskogen.  ;)

Ha en fin kveld videre!

- Silje Bjørnstad - 

Jobbtrening og kroppspress-debatt

Alright - tirsdag, og snart onsdag også! Jeg kom nettopp hjem etter en lang dag ute på farten på her og der, men jeg skal ikke klage.

Dagen begynte med spontan is-spising og smakstest av nye iser fra Diplom-Is da denne bagen kom på Side2-kontoret rundt klokken 9:30 i dag.

Siden det ikke var plass i fryseren så måtte Side2-redaksjonen smake på isene før de smeltet. Mihihi. 

Så det kommer nok en sak om isnyhetene snart, må bare teste noen flere nyheter fra andre produsenter først også ;)

Ellers så har jeg og en annen Side2-kollega vært på NIH (Norges Idrettshøgskole) i dag der det var debatt om kroppspress i media. I panelet satt blant annet ernæringsfysiolog Therese Fostervold Mathisen og ShapeUp-journalist Pia Seeberg (PT-Pia), og mer om denne debatten kan du lese her:
-  Når du må trykke «unfollow», så har du allerede et problem

Etter jobb så var det middag på den meksikanske restauranten Tijuana her i Oslo, der det blant annet ble enchiladas-middag på meg. 

Og forresten, i går var jeg og testet en time hos Kettlebell Gym Oslo der jeg fikk prøvd meg på ulike øvelser med kettlebells og kroppsvekttrening. Jeg skal linke til sak når artikkelen blir publisert :)

I morgen skal jeg på SatsElixias nyåpning av treningsanlegg og badeland på Røa i Oslo - det er jeg spent på! :D

Noen "sneak peeks" lånt fra Facebook-siden til SatsElixia Røa:





Med andre ord, her flyr dagene avgårde som vanlig! 

- Silje Bjørnstad - 

Ah, jobbglede

AH, FREDAG! Og min fredag startet med en veldig hyggelig beskjed på det tradisjonelle fredagsmøtet på jobb:

Jeg fikk sjokoladekake for å være "Årets mest leste journalist i Nettavisen 2015" .
(hittil i år altså ;) DET er stas det ;p ) 

Så da blir det garantert sjokoladekake til kvelds og forhåpentligvis skikkelig kaketrykk på trening i morgen ;)

Vel, så var jeg jo i Molde fra onsdag til torsdag der det også var utrolig hyggelige jobbnyheter, men mer om det i løpet av våren. Uansett så blir det i alle fall nok å gjøre på meg fremover og det setter jeg selvfølgelig enorm stor pris på og synes det er kjempegøy. 

Innimellom jobbmøte og venting på fly fikk jeg tid til en liten (men tung...) treningsøkt også:

3x3x75 kg i knebøy

og 3x3x101kg i markløft

Det tok sin tid det. He he.

Noen bilder fra nydelige Molde:

 

Og selvfølgelig noen bilder fra hotellfrokosten (det er jo obligatorisk).

Nå venter en helg der jeg skal SOVE og TRENE.... ....og med litt hjemmekontor da. ;) Det må til det også - og i tillegg er det slutten av måneden, noe som betyr sortering av bilag og regnskapspapirer. Bah.

Men helg er helg, og nå blir det først hjemmelaget pizza og sjokoladekake <3

- Silje Bjørnstad - 

Meg akkurat nå:

Hei!

Her er jeg da, på en søndag:

Kontor, databriller. kaffe og Side2! :D

Det er helgejobbing på meg - det betyr kontortid og treningsfrie dager, men fri og en skikkelig god-treningsøkt i morgen mandag!

Men da får det bli litt Instagram-oppdatering i stedet:

1) Sol i trynet og skikkelig påskestemning opp til Grefsenkollen
2) Kulinaris - aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah <3
3) Bøy på mandagsmorgen KLOKKA ÅTTE!
4) Finnskogen <3

5) Soloppgang på Finnskogen en februarmorgen
6) Ut på tur med verdens beste Lexie og herlig skiføre!
7) Jeg bidrar med to saker i den nyeste utgaven av Shape Up! :)
8) Lexie feirer bursdag <3

9) Rusa på egen jobb: nettopp holdt kostholdsforelesning på Politihøgskolen 
10) Markløft :D
11) Greit å jobbe under produktlanseringer - vareprøvene strømmer på til Side2-kontoret og jeg digger det!
12) Pullups-pers på Condiz med 13 stk.

Ha en herlig søndag videre! :)

- Silje Bjørnstad -  

Løp og kjøp Shape Up

Hei!

Da var jeg tilbake til Oslo og da jeg hentet posten i går så hadde den nyeste utgaven av DetNye ShapeUp kommet i postkassa. Jeg bidrar med 2 artikler i denne utgaven, "and they both even made the front page". ;)

Første sak handler om selvtillit der 10 kjente sporty kjente jenter forklarer litt om hva god selvtillit betyr for dem og hvordan de bygger selvtillit. De som er intervjuet er Inger In Dubai (Inger Houghton), Funkygine (Jørgine Vasstrand Haagensen), Lene Alexandra Øien, Nora Mørk, Camilla Herrem, Kari Traa, Alexandra Joner, Kristine Weber, Anne Marte Sneve og Nadya Khamitskaya. En herlig gjeng med andre ord! :D

Den andre saken handler om baseløft; Knebøy, benkpress og markløft. Her er det styrkeløfter, personlig trener og AFPT-foreleser Erle Engmark som er eksperten, mens styrkeløfter Kristin Bakkeli er modell. TippTopp-folk det også og fotoshooten vi gjorde i desember var så gøy!

Jeg abonnerer på bladet og får derfor utgaven litt tidligere i postkassa, men det er i salg fra 23.februar i kiosker og butikker, så løp og kjøp! Alltid masse herlig inspirasjon og tips i DetNye ShapeUp og det er så gøy å kunne frilanse for de! :D

I dag har jeg derimot vært på Side2, noe som også er "drømmejobben". ;D I dag har jeg blant annet satt i gang test av nye godteri- og snacksprodukter slik at hele redaksjonen måtte prøvesmake og bedømme blant annet nye sjokoladeplater, potetgull, proteinbarer og saft. Hihi. 

Og så møtte jeg og kollega Guro personlig trener Martin Norum for å lage et par treningssaker - mer om det da artiklene er publisert, men stikkord er "dynamisk oppvarming" og "hardgainers (mange opplever at det er vanskelig å gå opp i vekt - hva slags tips og råd finnes?)

 

- Silje Bjørnstad - 

Fra Instagræææm:

Hei og hopp!

I dag blir det Instagram-updates og litt tilbakeblikk på de siste ukene som har gått. 

1) Fra jobblivet i Mexico :D
2) Treningstest med PT og fotfatter Mariann Deila - god start på jobbmorgenen! :)  Les sak her. 
3) Hjemmelaget "Thai red curry suppe"
4) MARKLØFT <3

5) "Ha det bra Mexico" - etter 11 dagers jobbtur var det på tide å vende kursen hjemover igjen, rett fra 30 varmegrader til 10 minus. Brrr!
6) Knebøy <3
7) TreningsTRØKK. Fra første "ordentlige" treningsøkta på 11 dager grunnet jobbtur til Mexico (det var begrenset med treningsstudio ute i jungelen gitt).
8) Wannabe klatremus-apekatt

9) Søtpotetpannekaker - oppskrift her.
10 Hjemme hos verdens beste firbeinte venn, Lexie <3
11) Throwback Thursday: Jeg savner Mexico - her vurderte jeg å rappe Paradise Hotel-kula. ;p Neida. Joda. Neida. 
12) Sesongens første skitur! Endelig - and it was goooood :)

 

På Instagram heter jeg fortsatt siljebjornstad87

Ha en fin torsdag! 

- Silje Bjørnstad - 

Fra Instagram:

Hei og hopp!

Jeg sovna 3 i natt også jeg, og stod opp klokka 7 for å reise på jobb og har siden da vært i halvkoma. Men etter X antall kopper kaffe og 1 Red Bull så begynner jeg faktisk å kvikne til litt nå. ;)

Så håper jeg at slipper å telle sauer til langt på natt i kveld også.

Uansett, her er siste bildesnacks fra Instagram - en god blanding med både Lexiebilder, treningsbilder, og bildeminner fra Berlin og Mexico. <3
 

1) Markløft-kjærleik
2) Mer markløft-kjærleik
3) Lille stakkars Lexie som ble påkjørt - her er hun endelig på vei hjem igjen og nå går det stadig bedre med henne, gudskjelov!
4) HAHA! Lexie var rimelig lang i maska i jula, hun fikk ikke lov til å leke eller være særlig mye ute. 

5) Fant ny Ben & Jerry`s-is i Berlin/Tyskland. "Mmmmm, iiiiiiis" :D
6) Bildeoppsummering fra nyttårstur i Berlin.
7) På jobb: Shape Up-shoot
8) Pakket og klar for Mexico!
 

9) Siden vi missa flighten til Mexico fra Dallas, så ble det en liten USA-overnatting på et hotell i nærheten av flyplass. Der hadde de et lite gym med vektstenger!! Ikke ofte jeg opplever det. ;)
10) Ah, savner varmen og dette herlige stedet allerede!
11) Helt OK arbeidsforhold i Mexico! ;)
12) Fant ringer på jobblocation i Mexico - må være det fineste stedet jeg noensinne har tatt pullups! :D

Ha en herlig onsdag - kun 2 dager igjen til helg ;)

- Silje Bjørnstad -  

Fant Internett!

På en bedre restaurant hadde de faktisk Internett-tilgang som tillot bildeopplasting. Så her kommer noen bilder fra jobbtur i Mexico!;)

Helt greie arbeidsforhold, location og boplass!:) Har skjønt det er mye snø i Norge for tiden, i alle fall på Østlandet?! Kan ikke si jeg savner det altså. Mihihi. Jeg klager ikke og nyter hvert sekund her nede, uavhengig om jeg jobber eller tænner;)

Snakkes:)

Mexico

Her er det dessverre så dårlig nett-tilgang at jeg ikke får lasta opp bilder. Men jeg har det helt topp og kombinerer jobbings med soling, bading og herlig, mexicansk mat!:D det blir nok bildebonanza da jeg kommer hjem om en uke;) enn så lenge så kan dere sjekke ut instagram-kontoen min der jeg får lagt ut noen bilder på en god Internett-dag:) siljebjornstad87 er kontonavnet. Adios!

Mexico

Her er det dessverre så dårlig nett-tilgang at jeg ikke får lasta opp bilder. Men jeg har det helt topp og kombinerer jobbings med soling, bading og herlig, mexicansk mat!:D det blir nok bildebonanza da jeg kommer hjem om en uke;) enn så lenge så kan dere sjekke ut instagram-kontoen min der jeg får lagt ut noen bilder på en god Internett-dag:) siljebjornstad87 er kontonavnet. Adios!

Mexico

Her er det dessverre så dårlig nett-tilgang at jeg ikke får lasta opp bilder. Men jeg har det helt topp og kombinerer jobbings med soling, bading og herlig, mexicansk mat!:D det blir nok bildebonanza da jeg kommer hjem om en uke;) enn så lenge så kan dere sjekke ut instagram-kontoen min der jeg får lagt ut noen bilder på en god Internett-dag:) siljebjornstad87 er kontonavnet. Adios!

Tar en tur til Mexico!:D

Hei!

DA var jeg i gang med pakking og reiseforberedelser for i natt setter jeg kursen til Sør-Amerika og MEXICO! Turen er i forbindelse med jobb og det er en pressetur relatert til innspillingen av Paradise Hotel (yes da!). Altså, jeg skal SKRIVE om serien og intervjue deltakerne, jeg er ikke med selv for de som måtte tro det... Selv har jeg aldri sett en hel episode av programmet, men jeg er rimelig klar til Paradise-Hotel-jobb når det betyr utenlandsreise til sol og varme midt i januar! ;) So, I`m not complaining. 

Det går rykter om at Mexico er "u-land" når det gjelder internett-tilkobling, så det er ikke akkurat store muligheter for at det blir bloggings og Instagram-updates HVER dag, men noe blir det jo!

Jeg blir borte i 11 dager og en av mine største "utfordringer" blir nok at det ikke er noe treningssenter i nærheten, slik at nå blir det kreativ kroppsvekttrening for alle penga. Ellers så er det basseng og privat sandstrand der vi skal bo, så det er nok fullt av muligheter til å bevege litt på seg ;)

Uansett så hadde jeg en skikkelig knalløkt i kveld - siden jeg ikke aner når neste treningsøkt blir. Så da ble det 2,5 time med 7x5x60 i knebøy - 3x5x80kg i klassisk markløft, 8-6-6 chins, 3x12 skulderhev, 5x5x40kg i benkpress, 8-9-10 reps med 70 kg i hipthrust, 2x8x35 kg i good morning og 3x10 mageøvelse. 

Dagens middag: Kokoscurry med grønnsaker servert med quinoa.

Anyway, det viktigste er nå pakket (LES: flipfloppere, bikini og solbriller) og jeg gruer meg til å stå opp så altfor tidilig, men gleder meg stort til å komme på plass i Me-Hi-Ko. Dette blir mitt 31.land jeg besøker (hvis jeg har telt riktig). Jeg har vært på dagstur til landet før (over USA-grensa til Tijuana), men det telles liksom ikke. Nå er det Stillehavs-kysten som gjelder! <3

Vi snakkes!

- Silje Bjørnstad - aka. "Paradise-Silje" de neste 11 dagene. 

Instaaaaa-gram

Hei og god lørdag. 

En liten oppdatering fra Instagram-verden:

1) En helt vanlig dag på jobb: test av julemarsipan <3 Les saken her. 
2) Stankelbein girer seg opp til markløft
3) Luke 3 i årets pakkekalender: Dorull! :D :D :D Jeg knakk totalt sammen da jeg åpnet pakka. (Ingen tvil om at mamma har vært kreativ i årets kalender;) )
4) Julebord med girlsa

5) Kjøttfri mandag: Hjemmelaget tomatsuppe
6) Bøy bøy bøy - over hele linja (faceless og careless ;p )
7) Mark-mark-mark over hele linja :D
8) De første 10 chinsene etter shoulder-gone-wrong... :D

9) De første 10 pullupsene etter shoulder-gone-wrong... :D
10) Digg knebøyøkt med herlig trøkk og teknikk - wheee :D
11) Sett deg bare.
12) Dingler i dørkarmen hjemme

 Følg meg på siljebjornstad87

Ha en fin lørdagskveld. Her er det julebord og julematbuffet som står på planen.

- Silje Bjørnstad - 

 

Siste fra Insta-verden:

Heisann!

Her kommer nok en oppdatering fra Instagramfronten:

1) Headstand og wannabe-yoga-entusiast. 
2) Bursdagsfeiring av bestemor <3
3) Dette gjør meg glad! En SMS fra ei venninne som sikter til dette blogginnlegget: Krigen om kroppen
4) Julegodttest og sukkerkick på jobb ;)

5) Hellå markløft!  Med finfin dobbelhake så klart:D
6) Pullups 
7) November var en veldig fin og variert jobbmåned med blant annet foredrag på Høstseminaret til Norsk Forening for Ernæringsfysiologer, presentasjon av førsteutkast av kantineveileder i Molde og Shape Up-shoot.
8) Skikkelig energikick på trening - pullups, dips med ekstra vekt og markløft var en god start på dagen!

9) Mamma har fiksa pakkekalender til sin 27 år gamle datter. Det liker vi. :D
10) Marløft igjen <3
11) Kudolf!!!!!!!!!!!!! (Jeg ler fortsatt)
12) Chins-trening går endelig greit etter "shoulder went wrong" :D (Pullups og dips er derimot ikke mulig helt ennå...)

Siljebjornstad87 er brukernavnet på Instagram:)

Ha en herlig tirsdag!

- Silje Bjørnstad - 

Jobbings

Hei og god (arbeids)lørdag! 

Her startet formiddagen med hjemmekontor klokken 10:00, og tre timer og tre artikler senere er jeg rimelig klar for å komme meg ut. :D

I går var jeg på høstseminaret til Norsk Forening for Ernæringsfysiologer der jeg selv holdt et innlegg om helsejournalistikk.

Og da passet det fint med en nydelig rosebukett som takk for innsatsen som kan være ukas helgedekorasjon.

Her er forresten artikkelen om julebrustesten som har engasjert veldig mange:

- Smaker som husholdningssaft med kullsyre 

JULEBRUSTEST: Vi har smakt på 15 ulike julebrus.

God helg! 

- Silje Bjørnstad - 

"Krigen om kroppen"

Hei!

Ville bare dele noen tanker fra min samboer Fredrik som har fikk litt oppmerksomhet etter at han delte noen setninger på sin Facebook-status. Fredrik er utdannet og jobber som personlig trener i tillegg til å ha en bachelorgrad i ernæringsfysiologi.

Han skriver:

Jeg har sett dette bildet og tilsvarende spre seg rundt på nett og ønsker ikke lenger å bare stå på sidelinja og godta.

Jeg definerer ingen av de som fit eller ei basert på disse bildene.
Folk ser forskjellige ut av forskjellige grunner. Høyde, vekt, bredde, fettprosent osv varierer mye avhengig av ønsker,målsetninger, idretter, kosthold osv. 

Dette bildet kan fort føles veldig krenkende for de med någenlunde tilsvarende utseendet. Det virker som det konstant er en krig i samfunnet og media generelt. "Krigen om kroppen". 

"Du skal se sånn ut"
"Du skal jobbe sånn"
"Du skal trene sånn"
"Sånn skal du IKKE se ut"
"Sånn skal du IKKE jobbe"
"Sånn skal du IKKE trene"

Hvorfor ikke mer

"Sånn kan du se ut"
"Sånn kan du jobbe"
"Sånn kan du trene"

... for å bli bedre uten at det er noe galt i det.

Hvem er du til å bedømme hvordan en skiløper, en eliteløper, en hobbymosjonist, en advokat, en kassedame eller en flyvertinne skal se ut?

Hvorfor skal vi til enhver tid alltid dømme andre for hvorfor de er som de er? 
Hvorfor de ser ut som de gjør? Hvorfor er det så vanskelig å godta at folk er forskjellige, har forskjellige ønsker, mål og drømmer?

Hvorfor dette tilsynelatende umettelige fokuset på kropp og utseende når vi nå i 2014 sitter med så enormt mye kunnskap som sier oss at kroppen er ekstremt mye mer komplisert enn bare fettprosent og kroppsvekt?

Menneskers helse er mer komplisert enn bare enkle bombastiske løsninger og svar. Verden vi lever i er stor og kompleks og har godt av nyanser, forskjellige tanker, meninger og løsninger.

Jeg er lei av å se på, høre om og diskutere motstridende sannheter. Demonstranter fra begge sider av saken som kaster stein i håp om å knuse den andres glasshus. Tynne mennesker som rakker ned på tykke mennesker, tykke mennesker rakker ned på tynne mennesker. 

Hvor ble det av den gyldne middelvei?

Jeg skulle ønske vi alle kunne bli flinkere til å samarbeide bedre om helheten, om hva som faktisk er og ikke hva man bare føler for seg og sitt. Alt fra karbohydrathysteri til ekstremtrening fører til kroppspress, sosiale skiller og psykologiske problemer som koster samfunnet enorme summer.

Det er et hav av mennesker som til en hver tid jobber for å fremme folkehelsen på forskjellige måter. Med jevne mellomrom ender dette opp som store rapporter og etter det igjen som konkrete råd og tiltak til befolkningen. Samtidig så sitter de med tilsynelatende minst kunnskap å skriker høyt om hva som er rett og galt.

Jeg savner refleksjon og omtanke for et bredere spekter enn hver sin egne lille boble. 

 

Feiltolkninger er en problemstilling i media generelt, men destod viktigere da å ta hensyn til hvordan man formulerer seg, hvor man uttaler seg og hva man poster hvor og når. 

Alt er vel og merke ikke like åpen for fortolkning. Et bilde med lite eller ingen tilhørende forklaring er mye mer åpent for tolkninger enn et bilde med en lengre forklaring. Det virker for meg som om hele kroppsbilde generelt har blitt så forvrengt i media at man har mista helt sans for fakta om kropp og helse og ender opp med å se seg blind på for eksempel fettprosent.

 

Forøvrig er mye av poenget mitt at det ikke nødvendigvis er noe galt med bildene i seg selv, men følelsene og tankene og tolkningene de bringer. Jenta er ikke nødvendigvis usunn og gutten er ikke nødvendigvis usunn, eller motsatt.

 

"Love and compassion are necessities, not luxuries. Without them the humanity cannot survive"  Dalai Lama

Fredrik.


Det er jo liten tvil om at det i løpet av de siste måndene stadig vært en diskusjon om hva som er "riktig eller galt" å legge ut når det gjelder inspirasjon- og treningsbilder i sosiale medier, og bare lurer på hva andre tenker om dette?

For å svare for min egen del så mener jeg i alle fall at det ikke finnes noe fasitsvar på hele denne diskusjonen, nettopp fordi vi er ulike og forskjellige på flere områder. Det jeg derimot vet er hva som motiverer meg til å spise og trene sånn som jeg gjør, jeg vet hva som fungerer best for meg og min kropp i forhold til å være fornøyd med meg selv, både psykisk og fysisk - og for meg holder det lenge. 

- Silje Bjørnstad - 

 

Mobilblogg: Flyfrokost og Molde

Hei! Min dag startet 05:40 for å rekke fly til Molde i forbindelse med jobb. Så da ble det flyfrokost på dette trøttetrynet i dag:D Jeg er en av de få som faktisk digger flymat, så må jo benytte muligheten når man kan. Men nå er det jobb som må prioriteres!

- Silje Bjørnstad -

Its Instagram

 

God morgen! Min søndag startet med en våt nese og labb i trynet 08:20, og 5 minutter senere var jeg ute og kastet ball med Lexie. Zzzzzzz... 

Uansett, her er siste nytt fra Instagram:

1) Stolthets-gliset og "den følelsen" etter et vellykket foredrag.
2) Hellååååå Ben & Jerry`s!! <3 :D
3) Markløft med ordentlig fin dobbelthake
4) Og markløft igjen... :D

5) Til Silje fra Nordby Sverige. 
6) Mine fine kjøttkake-sår
7) Ehm, ja, markløft igjen ;)
8) Ute på tur med Lexie

9) Dips med 20 kg ekstra
10) Pers med klassisk markløft 102,5 kg
11) "Morgen-dips" med 3x5x10kg 
12)  Markløftlørdag med markløftmorgen med markløfthår. :D

På instagram finner du meg som siljebjornstad87

Ha en herlig søndag!

- Silje Bjørnstad 

Markløft- og bilagsonsdag

Hei!

I dag har jeg hjemmekontor og det betyr sove litt lenger og formiddagstrening før jobbdagen starter.

Så etter frokost ble det en herlig treningsøkt med blant annet 6x6x40kg i benk, 3x3x100kg i sumomark (klar for pers igjen snart nå! :D ), 3x6xpullups, litt roing og nedtrekk + arnoldpress.

Så er det sikkert noen som lurer på hva i alle dager jeg har på beina. Joda, det er fotballstrømper og "markløftsko". Strømpene bruker jeg for å unngå blåmerker og rifter på leggen når jeg drar mark  (det finnes egne markløftsokker også, men jeg har bare tatt den enkleste løsningen og kjøpt fotballstrømper på Gsport), mens skoene er "gymsokk-aktig" med en gummisåle under som for min del gir bedre stabilitet, gripeevne og kontakt med underlaget. Så det så :)

I dag er det forresten DEN dagen i måneden:

Alle kvitteringer og bilag og andre papirer skal samles og sendes inn til regnskapsfører, og det er ALLTID mer enn man tror. Men utrolig kjekt å bare få det avgårde til folk som har peiling på bilag og regnskap. Man er ikke pliktig til å ha egen regnskapsfører som selvstendig næringsdrivende i enkeltmannsforetak, men jeg synes det er veldig deilig og praktisk.

Ellers så kan dere få tips til en høstlig, sunn og deilig treretters ved å lese denne artikkelen jeg har skrevet for bedretrent.no

Her finner du oppskrift til jordskokksuppe, viltgryte og sunn eplekake. :D

Ha en herlig onsdag! Nå trer jeg inn i jobbmodus :)

- Silje Bjørnstad -  

 

Ny hjemmeside

Hei!

Da er min nye hjemmeside oppe og går - bedre sent enn aldri! 

Besøk siden her:

siljebjornstad.no

Her finner du informasjon om meg, kostveiledning, et lite utvalg av saker jeg har gjort i media og hvilke type jobboppdrag jeg arbeider med.

Jeg har også fått en ny jobbmail hvis noen ønsker å kontakte meg i forbindelse med dette:

kontakt@siljebjornstad.no


:D

- Silje Bjørnstad - 

Its Instagram update

Hei! Her er de siste nytt fra Instagram-fronten:

1) For noen uker siden var jeg på jobbtur til Møre og Romsdal, og dette var synet som ventet meg på morgenflyet fra Oslo - Ålesund. 

2) Enda et bilde fra Møre og Romsdal - nydelig natur i herlig høststemning

3) Hotellfrokost! :D (Med eget vitaminbord!)

4) Solnedgang fra Grefsenkollen i Oslo

 

5) Litt sånn halvskeptisk til det nye opplegget med databriller ;p

6) En fantastisk høstdag forrige helg hjemme på Finnskogen

7) Ute på tur med Lexie <3

8) Trenger ingen beskrivelse

 

9) Ny pers med trapbar (122,5 kg)

10) Bilde fra treningstest for Side2 på Barry`s Bootcamp

11) Ny pers i knebøy (87,5 kg)

12) Kjøttfri mandag med vegetar tortilla-pizza <3

 

Ha en strålende lørdag, (til tross for regnvær, i alle fall her i Oslo). 

På Instagram finner du meg under siljebjornstad87

- Silje Bjørnstad - 

Om tittelen "Ernæringsfysiolog"

Hei!
Det er noe jeg ønsker å forklare angående bruk av tittelen "ernæringsfysiolog" som kom som en overraskelse både på meg og mange tusenvis av andre som enten har tatt samme utdanning eller som er under utdannelse.

Jeg har en bachelor i ernæring (samt deltatt på flere fagkurs og ernæringseminarer) og var ferdig utdannet mai 2013.  Skolen jeg har studert på heter Atlantis Medisinske Høgskole og første året (medisin grunnfag som består av anatomi&fysiologi + sykdomslære) tok jeg ved skolens avdeling i Spania. Ellers så var jeg student på skolen her i Oslo ett semester (6 mnd) og de resterende semestrene tok jeg som nettstudent. Både før jeg begynte å studere ved Atlantis, samt under studietiden, hadde skolen følgende informasjon på sine nettsider, informasjonsbrosjyrer, studentkataloger og lignende (Følgende tekst er gjengitt uten noen form for redigering eller endringer!):

Atlantis Medisinske Høgskole er en privat høgskole som tilbyr undervisning av høy faglig kvalitet innen medisinske fag og ernæring. Du kan blant annet ta en bachelor i ernæring og bli ernæringsfysiolog, eller en bachelor i medisin som gir mulighet for videre legestudier i utlandet. Studiene ved Atlantis Medisinske Høgskole kan gjennomføres på heltid eller deltid (nettstudier), og alle studiene er godkjent for lån i lånekassen. Du kan velge mellom å studere på skolen i Nydalen, ved vår avdeling i Spania eller på nett. Opptakskrav er generell studiekompetanse eller realkompetanse.  

"Du kan blant annet ta en bachelor i ernæring og bli ernæringsfysiolog" - ja, nemlig! Derfor har både jeg og flere andre medstudenter kalt oss for "ernæringsfysiologer" - fordi det var den tittelen vi kunne bruke med en bachelor i ernæring. 

Sommeren 2014 kom det derimot en kontrabeskjed og et informasjonsskriv om bruk av tittelen "Ernæringsfysiolog":

 

Informasjon om bruk av tittelen «Ernæringsfysiolog»

Kjære medlemmer!

I disse dager går KEFF (Klinisk Ernæringsfysiologers Forening) ut med informasjon om titlene "ernæringsfysiolog" og "klinisk ernæringsfysiolog" (se her). For å unngå forvirring ønsker vi i NFE-styret (Norsk Forening for Ernæringsfysiologer) å komme med ytterligere informasjon.

Sakens kjerne er at tittelen "ernæringsfysiolog" er beskyttet i henhold til Forskrift om grader og yrkesutdanninger, beskyttet tittel og normert studietid ved universiteter og høyskoler paragraf 72 nr. 33. I praksis innebærer dette at det er kun personer som tok cand.mag. grad i ernæring (og ikke gikk videre på klinisk) ved Universitet i Oslo som har rett til å benytte tittelen, altså de som ble utdannet før overgangen til dagens bachelor- og mastergradssystem. Som konsekvens finnes det per i dag kun et fåtall ernæringsfysiologer som har rett til å kalle seg dette, og det er ingen nye ernæringsfysiologer som uteksamineres.  På den annen side finner vi nå en rekke utdanningsinstitusjoner som gir rett til tittelen "bachelor i ernæring/ernæringsfysiologi/samfunnsernæring".

At tittelen er beskyttet slik det skisseres i informasjonsbrevet til KEFF, er noe som inntil nylig var ukjent for de fleste- inkludert mange som jobber innen ernæringsbransjen. Så sent som i 2012, defineres tittelen "ernæringsfysiolog" i Kosthåndboken utgitt av Helsedirektoratet  slik: "Ernæringsfysiolog er en person med 3­årig bachelorutdanning som har særlig kompetanse i forebyggende ernæringsarbeid (generell ernæring) og har kompetanse til å gi forebyggende kostråd og tilrettelegge for et godt mattilbud til ulike (friske) grupper i befolkningen" (Helsedirektoratet, 2012).

NFE jobber aktivt for at kostrådgivning skal kvalitetssikres og gis på et empirisk og vitenskapelig fundert grunnlag for å sikre god og trygg klientbehandling. På årsmøtet 2012 ble det bestemt at veien å gå for å oppnå dette er gjennom å søke en autorisasjon gjennom helsepersonelloven for kandidater som har bachelorgrad i ernæring (som tilfredsstiller visse krav). På denne måten ønsker NFE å synliggjøre kompetansen til de som innehar en akademisk grad innen ernæring i motsetning til de som gir kostråd basert på kurs av kortere varighet eller av egen overbevisning (som i enkelte tilfeller urettmessig benytter tittelen ernæringsfysiolog). Søknaden om autorisasjon er nå under behandling hos Helsedirektoratet og det er ventet et foreløpig tilsvar i februar.

For foreningen og medlemmene i NFE kan det oppstå et lite dilemma i og med at vi har tittelen i foreningsnavnet. I den forbindelse er det viktig å få frem at foreningen har røtter mange år tilbake, helt tilbake til 1972, og var i utgangspunktet en forening for de som den gangen kunne kalle seg ernæringsfysiologer. I våre vedtekter står det at man ved tilsvarende utdannelse (likeverdig utdanning) kan bli medlem i foreningen og det er nå i dag et flertall av disse. NFE har vært i kontakt med Anne Grøholt (avdelingsdirektør i Universitets- og høyskoleavdelingen, Kunnskapsdepartementet) angående foreningsnavnet, og fikk som råd å avvente avklaringen på dette til søknaden om autorisasjon som helsepersonell var avklart.

I søknaden argumenterer NFE for at det er hensiktsmessig å ?gjeninnføre? samt reservere tittelen ?ernæringsfysiolog? for de som innehar en bachelorgrad i ernæring. Dette begrunner vi blant annet med at tittelen er godt innarbeidet både blant lekfolk så vel som fagfolk. Inntil videre vil NFE imidlertid oppfordre medlemmene til å benytte tittelen ?bachelorgrad i ernæring/ernæringsfysiologi/samfunnsernæring?, da denne per i dag i større grad gjenspeiler den faglige tyngden tittelen bygger på.

Med vennlig hilsen

Styret i NFE

 

Saken ble tatt videre til Helsedirektoratet og det ble søkt om at blant annet ernæringsfysiologer får autorisasjon, uten hell. LES MER OM SVARET FRA HELSEDIREKTORATET HER. 

Men det betyr ikke at saken er avsluttet for Norsk Forening for Ernæringsfysiologer jobber videre etter avslaget:

NFE jobber videre etter avslag

Sommeren er over og NFE vil med dette gi dere litt mer utfyllende informasjon om utfallet av søknaden om autorisasjon som helsepersonell for kandidater med bachelor i ernæring og hva NFE vil jobbe videre med i tiden fremover.

SVAR PÅ AUTORISASJONSSØKNADEN

Den 7. juli gikk det ut en pressemelding fra Helse- og omsorgsdepartementet (HOD) om at de ikke ønsker å autorisere nye grupper, deriblant ernæringsfysiologer (les saken her). I et lengre svar som er sendt Norsk Forening for Ernæringsfysiologer (NFE) per post er det redegjort for begrunnelsen for avslaget. Her følger en oppsummering av dette:Det legges tre hovedkriterier til grunn ved vurdering av om helsepersonellgrupper bør omfattes av autorisasjonsordningen:

1. Utdanning: At personellet er utdannet for å arbeide innen helsetjenesten

2. Yrkesrollens innhold: At yrkesrollen innebærer en viss selvstendighet og pasientkontakt

3. Internasjonale forhold: At yrkesgruppen er autorisert eller vurderes autorisert i Norden. I tillegg bør en vurdere andre sammenlignbare lands systemer.

I tillegg til dette finnes flere tilleggskriterier som vektlegges i behandling av søknader:

a) Helsetjenestens behov for nye personellgrupper, herunder behov for at nyepersonellgrupper skal autoriseres

b) Pasientene/brukernes behov for nye personellgrupper, herunder behov for at nye personellgrupper skal omfattes av autorisasjonsordningen

c) Personellgruppens størrelse og organisering, geografisk spredning og fordeling innenfor helsetjenesten

d) Hvorvidt det er ønskelig med dobbeltautorisasjon eller om ordningen med offentlig spesialistgodkjenning bør utvides

e) Myndighetenes muligheter til å vurdere og følge opp nye personellgrupper

f) Personellgruppens sykdomsforståelse, forklaringsmodell og behandlingsfilosofi.

I søknaden som ble skrevet av NFE ble det presisert at utdanningsinstitusjonene som i dag tilbyr bachelorgrad i ernæring (Bjørknes Høyskole, Atlantis Medisinske Høgskole, Høgskolen i Oslo og Akershus, Norges Helsehøyskole og Universitetet i Bergen) ikke oppfyller kravene til en utdanning som skal kvalifisere for arbeide i helsetjenesten og autorisasjon som helsepersonell slik de er i dag. Det ble av den grunn foreslått mulige tilpasninger for utdanningsinstitusjonene med bl.a. realfagskrav og mer praksis i studiene, samt en nasjonal prøve som kan lede frem til autorisasjon.

«HOVEDFOKUS PÅ PRIMÆRFOREBYGGING OG KOSTHOLDSVEILEDNING TIL FRISKE»

HOD skriver at Helsedirektoratet ikke kan vurdere søknader om autorisasjon med basis i hypotetiske forhold og vurderingen av autorisasjon er av den grunn basert på innholdet i de nåværende bachelorgradene i Norge. Direktoratet vurderer at en bachelorgrad i ernæring, slik studieprogrammene er bygget opp per  i dag, har hovedfokus på primærforebygging og kostholdsveiledning til friske mennesker. Utdanningene vurderes ikke å være rettet inn mot arbeid i helse- og omsorgstjenesten.

Videre vurderes det at yrkesrollens innhold ikke er klart definert, og at det mangler dokumentasjon for at yrkesrollen innebærer tilstrekkelig grad av pasientkontakt. Til sist vurderes det slik at offentlig godkjenning som helsepersonell i andre land på grunnlag av bachelorgrad i ernæring har basis i et mer klinisk rettet og utvidet studieprogram enn den norske bachelorgraden i ernæring. HOD konkluderer med at det ikke anses å være behov verken i helse- og omsorgstjenesten eller hos pasient/bruker for autorisasjon av kandidater med bachelor i ernæring.

NFE gjør oppmerksom på at søknaden om autorisasjon som helsepersonell ikke bør forveksles med å beskytte tittelen «ernæringsfysiolog». Det har vært en diskusjon i ulike sosiale medier om dette i etterkant av avslaget på autorisasjonssøknaden, om det er viktig å presisere at søknaden om autorisasjon som helsepersonell og det å kunne bruke ernæringsfysiologtittelen er to forskjellige saker.

HVA GJØR NFE VIDERE?

NFE fortsetter arbeidet med å åpne for at kandidater med bachelor og master i ernæring kan bruke den veletablerte tittelen «Ernæringsfysiolog». Vi har vært i samtale med Kunnskapsdepartementet (KD) som har anbefalt oss å sende et innspill til KD om saken. KD er i en tilsvarende prosess med søknader om å få beskyttet titlene «Sivilingeniør» og «Siviløkonom» (se her for mer informasjon). Saksbehandlingen i disse sakene er enda ikke avsluttet, og KD rådet derfor NFE til å sende et innspill for å belyse problemstillingen rundt ernæringsfysiologtittelen, slik at dette kan behandles i samme omgang.

NFE sendte derfor den 19. august 2014 et innspill til Kunnskapsdepartementet der vi argumenterer for at tittelen «Ernæringsfysiolog» fortsatt skal være en beskyttet tittel, men at utdanningsinstitusjoner som utdanner kandidater med bachelor i ernæring kan tildele tittelen som tilleggstittel på utstedte vitnemål

Det ble muligens mye informasjon, men poenget mitt er at dette har ført til at mange med bachelorgrad i ernæring synes det er vanskelig å faktisk gi en beskrivende og god tittel på hva man egentlig arbeider med. Noen kaller seg selv for "ernæringsprofesjonell", andre for "kostholdsveileder", eller så er det mange som også sier ernæringsfysiolog, men da presierer at man er "ernæringsfysiolog med bachelor i ernæringsfag". Selv veksler jeg mellom litt ulike ting, men hovedsakelig blir det "ernæringsfaglig rådgiver" da jeg jobber en del med konsulent-virksomhet. Det som jeg tror, er at mange av de med bachelorfag i ernæring ikke ønsker å bli satt i samme bås som "alle andre" som har tatt et helgekurs om kosthold eller vært på et todagers-fagseminar med ernæring som hovedtema. Ikke misforstå meg, det er veldig bra at stadig flere interesserer seg for kosthold og ernæring og ikke minst lærer mer om det ved å lese ulike studier, fagartikler og fagbøker, men man lærer ofte litt mer på tre år enn det man gjør på et par helger eller 2-3 uker. Akkurat som at kliniske ernæringsfysiologer med mastergrad lærer mer og går gjerne dypere inn på enkelte temaer i løpet av de fem årene man studerer, enn det man gjør med en bachelorgrad på tre år. 

Så her er en liten beskrivelse av hva det innebærer å ha en bachelorgrad i ernæring: 

Ernæringsfysiologi omfatter sammenhenger mellom kosthold, næringsstoffer og helse på cellenivå, individnivå og samfunnsnivå. Fagområdet inkluderer kunnskap om kjemi, biokjemi, anatomi, fysiologi, sykdomslære, psykologi, kommunikasjon og vitenskapelig metode, samt beskrivelse og analyse av forekomst, årsaker og konsekvenser av ernæringsproblematikk. Sentralt i faget står offisielle anbefalinger for ernæring og kosthold. Disse anbefalingene er forskningsbaserte. Innsikt i vitenskapelige metoder innen medisinsk og ernæringsvitenskapelig forskning er grunnleggende i fagområdet, hvilket knytter det nært opp mot andre medisinske fag. Studiet fokuserer derfor på betydningen av ernæring og kosthold for helsen gjennom hele livsløpet, med særlig vekt på forebygging av livsstilsykdommer.Studiet har både et biologisk og et samfunnsrettet perspektiv og vektlegger kunnskap innen forebygging, kartlegging og behandling av ernæringsrelaterte tilstander i ulike befolkningsgrupper. 

 

Man lærer å sette opp en kostholdssykehistorie, beregne inntak av næringsstoffer og vurdere kosthold. Temaer som dekkes er bl.a. mikronæringsstoffer og kosttilskudd, motivasjon for endring i kosthold, ernæring ved trening, metabolsk syndrom, utvikling av overvekt, diabetes type 2, hjerte-og karsykdommer, og ernæring i forskjellige faser av livet. Med en bachelorgrad i ernæring kan man blant annet jobbe med kostveiledning til enkeltpersoner og grupper eller jobbe tverrfaglig i samarbeid med legesenter, bedriftshelsetjeneste eller treningssenter. Man har  grunnkompetanse for arbeid ved opplysningskontorer, innen næringsmiddelbransjen og i matvareindustrien. Utdanningen gir et tverrfaglig fundament og et godt faglig grunnlag for videre utvikling av kompetanse som etterspørres i samfunnet. Etter endt bachelor i ernæring innehar du også relevant fagkunnskap for å arbeide innen helseadministrasjon, for eksempel i kombinasjon med utdanning i økonomi, ledelse, samfunnsplanlegging eller jus.

Med andre ord, man lærer ikke bare å sette opp kostholdsplaner eller hva slags næringsstoffer maten består av. Ernæring er så utrolig mye mer enn som så ;) Og det er noe av det beste jeg vet med å ha en utdannelse innen dette faget, at mat, matvaner, ernæring og kosthold er noe som engasjerer alle og derfor også skaper mange ulike jobbmuligheter. 

Og en annen viktig ting jeg mener er så utrolig å være klar over er å være klar over at man faktisk blir aldri ferdig utlært. Ernæring og kosthold er vitenskap, studier, erfaringer og meninger satt i større perspektiv og ulike kontekster - og det kommer stadig noe nytt på disse ulike arenaene. Det handler også om empati, hvordan man jobber med ulike mennesker med forskjellig bakgrunn og preferanser, det å kunne være en god og forståelig lytter samtidig som man skal være en pålitelig samtalepartner, og så videre.

Jeg synes denne setningen sier mye:

"Jo mere en lærer - jo mere skjønner en hvor lite en kan". 

 - Silje Bjørnstad -  

Også bare et lite bildedryss fra min tid som student i Spania, HERREGUD så gøy vi hadde det!!! :D  (Har du muligheten til å studere i utlandet så GJØR DET! Det er en opplevelse og erfaring du bare ikke vil gå glipp av :) )

Veggen i leiligheten min var dekorert med flotte notater og tegniner relatert til studiene:



Say no more:

Uten musefletter så jeg slik ut:

Noen år siden ja.....

Det ble en deilig kombinasjon av både forelesninger, strandliv, turer til storbyer, uteliv, shopping og soling :D








Så fikk jeg besøk av menn i One-Piece-drakt. 

Jeg inviterte på fiskebollemiddag:

 

Jeg hadde tydeligvis dilla på leopard-mønster en periode.....

 

Solbriller derimot, har jeg alltid vært, og er fortsatt stor fan av:

Og jeg smakte gojibær for første gang. En boks kostet vel cirka 16 kroner? Bare bittelitt rimeligere enn det superbærene koster i Norge. ;)

I Shape Up:

God søndag! :)

Her er litt flere detaljer og bilder fra de to siste artiklene har navnet mitt på i jubileumsutgaven av DetNye ShapeUp:

"15 sunne mellommåltider rett fra butikken":

Og tips til alternative treningsøvelser i "rush hour" hvis du ikke får trent de øvelsene du hadde tenkt fordi "alt er opptatt". 

I denne saken er det dyktige Tomas Fjeldberg som har bidrat med tips og råd, han er personlig trener og arbeider blant annet ved Magnat Center her i Oslo. 


"Behind the scenes" :)

Ellers så er det selvfølgelig en hel masse andre fantastiske artikler og tips (som det alltid er) i den nyeste utgaven, blant annet "Sterkere med stang eller yoga", intervju med 3 par om deres treningsrutiner og forhold til fysisk aktivtet, Test av gulost, treningsøvelser til å bli "Bootylicious", "Bloggerens favorittoppskrifter", og mye MYE mer! :D

I morgen tidlig reiser jeg til Møre og Romsdal og blir der noen dager for å jobbe med et helt annet jobbprosjekt. :D Men det blir selvfølgelig kjøttfri mandag og ny vegetaroppskrift i morgen uansett. Ha en fin søndag videre <3

- Silje Bjørnstad - 

Siste fra Instagram:

Happy lørdag og det feires med siste nytt fra Instagram:

1) Kjøttfri mandag med linseburger og tilbehør <3
2) Frontbøy-pers! :D
3) Test av nye matprodukter på Side2
4) Chins-trening

5) Etter 3 uker med frontbøy er jeg nå tilbake i gode, gamle knebøyrutiner
6) Les den nyeste utgaven av DetNye ShapeUp der jeg bidrar med to artikler: "15 sunne mellommåltider rett fra butikken" og "Stappfullt treningssenter? Øvelsene som alltid funker".
7) Jeg trengte nye høstsko.... (Sko som brukes til for eksempel knebøy-trening og vektløfting)
8) Markløft er og blir favorittøvelse nummer 1 for min del.

9) Jeg holder foredrag på høstseminaret til "Norsk forening for ernæringsfysiologer" i november, og nå er programmet ute! :)
10) Knebøy: "I woke up, stood up, and then I sat down for like 8x4 times".... ;)
11) Jeg gråt av glede på vegne av samboeren min som endelig har klart et treningsmål han har drømt om og jobba for i flere år
12) ....Knebøy

 

Brukernavn på Instagram er siljebjornstad87

:)

Ha en herlig helg!!

- Silje Bjørnstad -  

Frokostseminar

Hei og OK, tida flyr. 

I går ettermiddag var jeg på feiring av 30-års-jubileum for DetNye ShapeUp, sammen med en rekke andre treningsglade og sporty mennesker.

Kari Traa var en av de som holdt foredrag og kort oppsummert så sier dette bildet det meste:

Og så fikk jeg med meg den nyeste utgaven av bladet som er en jubileumsutgave i utvidet versjon på hele 140 sider! :)

Mer om de sakene jeg har skrevet der i morgen! :)

Ellers i dag så startet jeg dagen med frokost og seminar i regi av Melk.no (Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter) i Oslo sentrum. Temaet for seminaret var "Hvordan lykkes bedre som kostholdsveileder" og blant de som holdt foredrag var Erik Arnesen (Faglig helserådgiver i Landsforeningen for hjerte- og lungesyke, LHL) som har en mastergrad i ernæring. Hans innlegg het "Ikke tråkk i salaten" og han hadde flere gode poeng og eksempler på hvordan man formidler kosthold og ernæring i dag, med både positive og negative sider. 

Noen slides:

Noen sitater:

"Man spiser etter klokka, ikke etter appetitten". (Tenk litt på den ;) Vil tippe den treffer mange ganske "spot on"... )

"Ernæringsforskning er komplisert, men det å spise trenger ikke å være så komplisert". 

Vel, det har utvilsomt vært masse deilig påfyll av på faglig stoff og sosiale aktiviteter det siste døgnet for min del. I morgen og på fredag er jeg på plass på Side2 igjen, før jeg i helgen må forberede meg til 3-dagers jobbtur til Møre og Romsdal. 

Forresten, vi fikk smake på en ny Skyr i dag: Eplekjekk med kanelmüsli. YUM! Jeg elsker jo virkelig alt som finnes med kombinasjonen "eple og kanel", og denne skuffet heller ikke. (6% tilsatt sukker fordi som måtte lure på det)

- Silje Bjørnstad - 

Instagram x 12:

God onsdag!

Jeg sitter på Side2-kontoret i dag og senere skal vi blant annet smaksteste noen av høstens produktnyheter.  

Men nå de siste oppdateringene fra Instagram: 

1) På fagseminar om byggkorn og helse
2) "Treningsselfie" - jeg ender alltid opp med latterkrampe når det går opp for meg at man faktisk står inne på et toalett for å ta et speilbilde av seg selv etter en treningsøkt
3) Frontbøy! :D
4) Kjøttfri mandag med hjemmelaget linseburger og diverse 

5) Kjøttfri mandag 2: Hjemmelaget grønnsakssuppe
6) Som journalist og ernæringsnerd så får man tilsendt en del vareprøver og noen ting er mer aktuelle enn andre. Colgate sendte en liten tannpuss-pakke med Spiderman-tannbørste, barnetannkrem og timeglass! :D :D :D
7) Hjemmelaget sjokolademousse <3
8) Markløfttrening - favoritten! 

 


9) Nye kokos-barer fra Nutrilett, utrolige digge!
10) Fargerik middagssalat
11) Mer frontbøy...
12) ...og enda mer frontbøy ;) 

 

Følg meg på siljebjornstad87

 - Silje Bjørnstad - 

Nye matprodukter

Tjohei!

Ja, tiden flyr fortsatt den og rett etter jobb i går var det klart for bursdagsfeiring hjemme hos oss ettersom Fredrik hadde bursdag tidligere denne uka.  Så da ble det kaffe-og-kake-maraton både ettermiddag og kveld. 

Nå er jeg på Side2 og i dag har jeg blant annet laget en artikkel om høstens matnyheter. Tre ganger i året kommer matprodusentene med såkalte lanseringsvinduer, der de presenterer nye mat- og drikkeprodukter. Dette er i januar, mai og i september. 

Blant nyhetene denne gangen finner vi blant annet nye Zero Go`Morgen-yoghurter fra TINE, hvit geitost, Freia Jelly Popp Sjokolade, nye Nutrilettbarer, Grandiosa Pizzarull, Fiskeburger-ferdigmiddag fra Fjordland og Vita Hjergo` Steke- og bake-margarin.

VARESLIPP: 15.september fylles butikkhyllene opp av nye mat- og drikkeprodukter.

Les hele saken her: Disse produktene kommer i butikk nå

Ellers så var jeg og en Side2-kollega på Magnat Center for å teste vektløfting i går! DET var så gøy det!! Og veldig slitsomt! ;)







Sak og flere bilder kommer i løpet av uka. 

Ha en fin torsdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

Fra Instagram:

HALLO og god fredag, helg og alt på en gang! :D

Digg er det ikke?? 

Min fredagskveld skal blant annet brukes til å hente det siste møbelet vi har bestilt, et sofabord, og så blir det taco og sofa håper jeg :D

Så nå håper jeg at jeg snart kan vise frem litt bilder fra leiligheten som vi flytta til i sommer. 
Men enn så lenge får det blir noen Instagram-shots: 

1) Treningsselfie på formiddagen
2) På jobb: Jeg og en journalistkollega traff Lasse Tufte i Sandvika.( Han er Gründer av "Tufteparkene). LES MER HER: - De vil vise seg frem  
3) Pers i markløft! :D
4) Knebøy

5) Vegetarwok i sursøt saus med byggris og cashewnøtter <3
6) Hjemmelaget, sunn gulrotkake med vaniljekesam 
7) Besøk av søteste Maren som akkurat har fylt 1 år! :) 
8) Frontbøy-trening 

9) Pers i knebøy! :D
10) Pers i frontbøy! :D
11) Leking på Fitness Xpress med tauklatring
12) Dips-trening - ha fått beskjed om å gå dyyyypt i dips som en støtteøvelse for muscle up-treningen. ;)

 

Følg med på siljebjornstad87 ;)

GOD HELG!

- Silje Bjørnstad - 

Trening i Tuftepark og test av "Dominos pizza"

Hei!

I dag har jeg jobbet 8-16 på Nettavisen/Side2 og kvelden blir tilbrakt med hjemmekontor foran laptopen og mer jobb, men jeg elsker det! Virkelig!

For når jobbdagen består av treningstest i en Tuftepark og intervju med opphavsmannen sjæl, Lasse Tufte, samt pizzatest og selvstendig-næringsdrivende-arbeid så er det virkelig bare heeeeelt OK! :D

Som sagt så møtte jeg og Side2-kollega Guro Tuftepark-gründer Lasse Tufte på formiddagen i dag. Han står bak konseptetet "Tuftepark" som rett og slett er ti apparater tenkt til egenvektstrening plassert utendørs der alle kan trene gratis. Det begynte med 1 park i Asker kommune og nå er det satt opp 20 parker i ulike kommuner! Snakk om et genialt folkehelsetiltak og suksess!

Tufteparken består av 10 apparater. Apparatene er tilpasset på en slik måte at absolutt alle skal kunne utføre alle grunnleggende øvelser uavhengig av treningsbakgrunn, kjønn, alder, høyde og andre forutsetninger. Les mer her. 

Lasse Tufte forklarte og viste ulike øvelser - mer om dette kan dere lese på Side2 når saken er publisert ;) Jeg skal lenke!

I tillegg fikk jeg og Guro en "testtime" der Lasse viste oss forskjellige øvelser og kom med tips når det gjelder å starte med en slik treningsform i en Tuftepark. Resultatet av dette vil også komme i en annen artikkel på Side2 i løpet av de nærmeste dagene ;)

Deretter var det tilbake på kontoret der jeg og kollega Helle satte i gang test av pizzaer fra den nye pizzakjeden Domino`s som åpner sin første restaurant 30.august.

Pizzagiganten tilbyr allerede takeaway-pizza, så da måtte vi jo smake. Side2s dom kan du lese mer om her:

- Munnen fylles av fett

Kvelden er blitt brukt til møteplanlegging, å svare på mail og annet kontorarbeid, men nå skal jeg straks sette meg ned med denne boka:

"Bli best med mental trening"

Har hørt mye bra om den! Jeg har snart kommet halveis og synes den er både lettlest og inneholder mange gode poeng og viktige punkter som egentlig alle bør tenke over når det gjelder selvutvikling, mestringsfølelse og tankegang.

- Silje Bjørnstad -  

Aktiv på Instagram:

Hei!!!

Da er jeg tilbake i Oslo og i morgen bærer det videre til Molde og nytt jobbprosjekt!

Jeg har nok vært mer aktiv på Instagram enn bloggingen den siste tiden, så derfor kommer et lite bildedryss fra den kanten:

1) Happyface og i endorfinrus etter skikkelig "trøkk" på trening.
2) Lexie på besøk i Oslo <3
3) Grillmiddag med vegetarburgere og norske jordbær&vaniljeis til dessert. :D
4) Markløfttrening (som forøvrig er favorittøvelse nummer 1! :D )

5) På hyttetur sammen med gode venninner tidligere i august.
6) Ute på tur sammen med Lexie hjemme på Finnskogen
7) Brøt ut i litt gledestårer etter ny pers i benkpress... (Hehe)
8) Knebøy.

9) BBQ-middag med grillet kylling, maiskolbe, asparges og kesamdressing. YUM!
10) Ute på jobblunsj og tester Peppes Pizza "Greenlight-serie".
11) Hehe, seriøse journalister på jobb som tester grønnsakschips. :p
12) MARKLØFT. 

Min Instagramkonto er fortsatt siljebjornstad87.

- Silje Bjørnstad -  

Veien videre med nytt jobbprosjekt

Gooood morgen! 

Dette er min første feriedag av årets sommerferie og den starter hjemme på Finnskogen (hos mamma og pappa) med en gåtur i skogen med Lexie.

<3

Senere i dag går turen opp til Folldal sammen med kjæresten. 

Som jeg har nevnt tidligere så blir ikke årets sommerferie akkurat den lengste, det blir 1 uke med totalt jobbfri før jeg starter opp i et nytt jobbprosjekt som selvstendig næringsdrivende.

Jeg skal i høst arbeide som ernæringsfaglig rådgiver i et større kantineprosjekt for en fylkeskommune som involverer et tyvetalls videregående skoler og selvfølgelig da flere tusentalls elever. Og i tillegg er jeg altså prosjektleder for hele opplegget! Ett av hovedmålene er å lage en veileider for kantinedrift i VGS som fremmer sunne og gode matvaner hos elevene, og her er det mange som skal involveres (Tannhelsetjenesten, elevenes preferanser, kantinepersonale, fylkeskommunen, byggeansvarlige og så videre). DET kommer til å bli så gøy, så spennende, så utfordrende og ikke minst så utrolig lærerikt. 

Så fra og med midten av august så blir det nok en periode med mindre Side2-jobbing og mer hjemmekontor og reising.

Men før den tid skal jeg virkelig nyte ferieuka med forhåpentligvis et par fjellturer og ikkestressende hytteliv ;)

Ha en fantastisk herlig uke!

- Silje Bjørnstad - 

Fra Instagram:

Hei!

Jeg beklager at det er rolig på denne kanten for tiden, men det er en grunn til det.

Som jeg nevnte så skulle jeg operere bort en visdomstann på mandag, altså i går, og etter et slik inngrep blir man altså mer redusert enn jeg hadde sett for meg. Det å fjerne selve tannen var null problem, jeg ba tannlegen om å pøse på med bedøvelse og at han forklarte underveis hva han gjorde. Mulig jeg angret litt på det mens jeg satt i stolen for å høre "nå kutter jeg i tannkjøttet og så må jeg fjerne litt av kjevebeinet"  hjalp liksom ikke helt.. Hehe, men det gikk veldig fint altså. På kvelden derimot, da bedøvelsen begynte å gå ut, DA begynte smertehelvete. Yes, på et punkt begynte jeg bare å gråte fordi det var så vondt og da var det rett til apoteket for å hente ut resepten på Paralgin Forte. Og det hjalp, og hjelper godt fortsatt. Men jeg blir veldig sløv og trøtt av slike medikamenter, så i går kveld og i dag så blir det mye sofaligging og drømmeland. Hehe. DERFOR er jeg litt sånn blogg-borte for tiden. Ikke noe verre enn det altså ;) 

I morgen skal jeg på ShapeUp-jobb med intervju, fotoshoot og det hele på Magnat Center, DET blir gøy det!! 

Enn så lenge deler jeg litt Instagram-bilder fra den siste tiden: 

1) Happyface etter å ha fått vite om nye jobbprosjekter og hvordan høsten vil bli. (Mer om det senere ;) )
2) Markløft-trening <3
3) Ut på tur i skogen med verdens beste venn og firbeinte skapning. Bryr oss ikke om regnet!
4) Jeg snekrer hagemøbler inne i stua og da sofaen er ferdigmontert får jeg den for pokker ikke gjennom balkongdøra. "Smart". Det hele endte med at jeg tok sofaen på hodet, gikk ut av utgangsdøra, løp rundt hele blokka og fikk så vidt "kasta" sofaen opp på balkongen. Noen fordeler må man jo ha ved å bo i 1.etasje....

5) Trening :)
6) Et bittelite utvalg av den fantastiske room service-maten vi bestilte da jeg og Fredrik var i Praha.
7) Dugg-is! Mine favoritter er mango, bringebær og pære. <3
8) Og en is-selfie i Praha. 

9) På kobebiff-restaurant. YUMMY!!
10) Digger den nye leiligheten. Digger at vi har balkong. Digger at det er sol på balkongen hele ettermiddagen. Og digger at det er så lyst og varmt at jeg ikke klarer å holde øya oppe når jeg tar selfie. Jeg mener SOLFIE! ;D
11) Bildedryss fra Praha
12) Frokost-lunsj-middag. Har litt problemer med å spise noe annet enn "flytende" kost for tiden, så da passer det fint med is da. ;p

Ha en herlig tirsdag!

- Silje Bjørnstad -  

Test av "Dugg is"

Hei!

Igjen, det er flytting og jobbing det går i om dagen og døgnet har altfor få timer for tiden.

I dag har jeg endelig fått skrudd sammen spisestue-settet, ALL BY MYSELF! :D Og i går satte jeg sammen hagemøbler og fikk rydda litt mer, men ja, det er fortsatt en god del som er igjen. 

I morgen reiser vi til Praha og det skal faktisk bli litt deilig å komme seg unna litt flytteprosjektet for noen dager. Merker at alt har gått i ett hele denne uka og at kroppen har fått litt for lite søvn og hvile. Så da passer det jo ganske så perfekt med en liten weekendferie :)

Så litt jobbprat; vi har testet de nye "Dugg"-isene fra Hennig Olsen Is, seks ulike varianter:

DIGG MED DUGG? Side2-redaksjonen har smakt på de seks ulike Dugg-isene.

Frozen Yoghurt Saftige Jordbær, Frozen Yoghurt Mango og Pasjonsfrukt, Frozen Yoghurt Vanilje med honningrippel og mandler, Frozen Yoghurt Original, Fruit Sorbet Søte Bringbær og Fruit Sorbet Smaksrike Pærer.

På hjemmesiden til produsenten står det følgende om produktene: «litt sunnere hverdagskos med naturlig god smak og lavt fettinnhold». «Dugg Frozen Yoghurt» er laget på yoghurt naturell og har et høyt innhold av frukt og bær. «Dugg Fruit Sorbet» er laget med utgangspunkt i frukt og bær.

Jeg synes flere av disse var overraskende gode og dige :D Nå er jo jeg skikkelig fan av is uansett, men særlig bringebærsorbeten slo an hos hele Side2-redaksjonen! :)

Les hele saken her: Side2 har testet lettere og "sunnere" is.

- Silje Bjørnstad - 

Instagramselfies og div

Hallo torsdag! :D

Her er siste nytt fra Instagram. Denne gangen er det en god miks av jobb, trening, mat og selfies ;)

 

1) Ute på tur sammen med verdens beste firbeinte skapning Lexie
2) Noen journalister på jobb har fått utdelt et telleapparat som skal brukes i ulike saker. Denne uken skulle man klikke hver gang man tenkte på sex i løpet av 24 timer! "JustANormalDayAtWork". ;D
3) Lexie-kos <3
4) Jeg og en journalistkollega smaker og vurderer ulike energibarer. 


5) Selfie med rotebustehår.  
6) Testing av pole fitness.
7) Kjøttfri mandag med hjemmelaget thai green curry gryte. YUM!
8) Jepp, markløft. ;)



9) Selvironi lenge leve. Lyssetting og enkelte bukser kan skape morsomme illusjoner for å si det sånn!
10) Trening med duo-PT
11) Dips med ekstra vekt. 
12) Trening med benkpress og knebøy.

Kontoen er siljebjornstad87 for den som lurer på det ;)

Ha en herlig dag!

- Silje Bjørnstad - 

Pole fitness og energibarer med grøntfor

Hei! Kanskje ikke så overraskende så går mesteparten av tiden til  flytting og jobbing disse dagene. Og jeg har et så spennende jobbprosjekt på gang nå, noe jeg gleder meg så utrolig til å fortelle mer om i løpet av måneden! :) 

I forrige uke nevnte jeg at jeg og en journalistkollega hadde testet "Pole Fitness", og nå er artikkelen publisert. 

LES SAKEN HER: Dette er mange skeptiske til

POLE FITNESS: På grunn av minimalistiske
antrekk er det mange som tenker på stripping når man snakker om pole, men en runde med pole fitness handler definitivt ikke om kaste av seg klærne, det er rett og slett en skikkelig god treningsøkt.

Ellers så har vi smakt og vurdert ulike energibarer og "proteingodteri" på jobb denne uka, blant annet "Superfood-barer" med brokkoli, spinat og spirulina(!).

Så har jeg snakket litt om valg av salatdressinger til kk.no. Les den saken her: Dette blir fort 200 kalorier

Ha en herlig onsdag videre, jeg må tilbake til bananesker-sortering, rydding og flyttekaos.... ;)

- Silje Bjørnstad - 

Jobb i dag: POLEDANCE

Allright, på jobb i dag har jeg  blant annet testa poledance sammen med en mannlig kollega som jobber i Side3.no, og fytti rakkern så gøy det var! 

For min del var det en utfordring bare det å få mine lange spagettiarmer og ikke-myke-kropp til å gå i grasiøse bevegelser rundt stanga, men jeg fikk faktisk til flere ulike typer "spinn" og å holde meg oppe ved å klamre meg fast med hender og bein. Jeg kommer til å lage en sak kombinert med "Side2 tester poledance" og det faktum at dette ikke har noe med stripping å gjøre, det er rett og slett en treningsform, imponerende akrobatikk og KUNST, som instruktøren forklarte. Mer detaljer kommer selvfølgelig i en artikkel neste uke. :)

Her er noen få bilder fra prøvetimen, flere bilder kommer så klart i saken og de er verdt å få med seg.. Haha, det er lenge siden jeg har ledd så mye, både av meg selv og den tøffe kollegaen som faktisk turte å bli med. Poledance er selvfølgelig også for menn og er faktisk veldig populært i utlandet. 






Ellers så kan jeg tipse om denne saken jeg har skrevet om energibarer/proteinbarer/lavkaloribarer:
- Er dette egentlig sunnere enn sjokolade?

Ah, nok en herlig dag på jobb med andre ord!! :D Og snart er det helg!! Jeg skal faktisk hjem til Finnskogen i helga for å være hundepasser! Gleder meg maks! :D

Ha en herlig kveld videre!

- Silje Bjørnstad - 

Test av duo-PT

I forrige uke testet jeg og en Side2-kollega "Duo PT" på Sats Storo her i Oslo og det var skikkelig gøy samtidig som man ble ordentlig godsliten og svett!

Les hele saken her: - Vi ble kvalme og blålilla i huden

ETTER 60 MINUTTER MED HARDTRENING: En er kvalm og klarer nesten ikke å smile mens den andre har fått lættis og en blank blålilla «glød» over hele kroppen.
ETTER 60 MINUTTER MED HARDTRENING: En er kvalm og klarer nesten ikke å smile mens den andre har fått lættis og en blank blålilla «glød» over hele kroppen.

 

Her er min dom:

- Jeg trener for det meste alene og trener hovedsaklig styrke der jeg styrer både øvelser og pauser mellom settene selv. Derfor var jeg veldig spent på hvordan det ville bli med å ha både både en PT og en treningsvenn som skulle stå å fortelle meg hva jeg skulle gjøre samtidig som de skulle «heie på meg».

Helle trener yoga, jeg trener ikke yoga - og det ble fort avslørt i begynnelsen av timen. Allerede under oppvarmingen blir jeg meget imponert av Helle som ser ut som GummiTarzan under oppvarmingen, mens jeg sliter med å få strekt ut beina skikkelig allerede i første oppvarmingsøvelse.

For ei som stort sett er vant med styrketrening der man bestemmer belastning og pauser selv, er det ingen tvil om at det var noen øvelser som ble mer utfordrende enn andre. Samtidig så var det så utrolig deilig å kjenne at man ble sliten på en helt annen måte. Jeg føler at øvelsene den personlige treneren hadde valgt ut kunne tilpasses våre individuelle nivåer. Det var også gøy der man kombinerte «par-øvelser» der man brukte hverandre som belastning. Jeg er også et skikkelig konkurransemenneske og flere ganger i timen fikk jeg kjenne at konkurranseinstinktet fikk meg til å gi enda litt til, faktisk så mye at jeg ble kvalm og trodde jeg skulle kaste opp på slutten av økta...

Jeg opplevde stor motivasjon fra både PT og min kollega under hele duo-timen og ble mer sliten enn jeg hadde trodd på forhånd. Ja, jeg fikk kjenne på både den berømte melkesyra og blodsmaken i munnen.

For min del er ikke dette den type trening jeg kommer til å prioritere på grunn av mine personlige treningsmål, men det var utrolig gøy å prøve noe nytt og annerledes. Og kroppen har helt klart godt av litt variasjon. Man er helt klart avhengig av en PT og en treningspartner som man kommer godt overens med, men jeg fikk meg i alle fall en effektiv og morsom økt. 

;D

- Silje Bjørnstad - 

Test av iskaffe og full score for Side2! :)

Tjohei!

I dag er det en strålende dag å være journalist i Side2-redaksjonen:




Forrige uke hadde én Nettavisen-avdeling grunn til å juble ekstra høyt. Side2 satte ny rekord med over 632 000 lesere og kan smykke seg med tittelen «Norges største kvinnemagasin på nett».

Side2 er Nettavisens eget livsstilsmagasin for kvinner, men dekker også underholdning og kjendisstoff.

- Dette er helt fantastiske tall, og det er så gøy å se at den omleggingen vi nå er i gang med fungerer, og at flere og flere lesere finner veien til Side2, sier redaktør Ingeborg Heldal om rekord-tallene.

LES HELE SAKEN HER. 




DET er så utrolig kult å være en del av denne redaksjonen! :D

I tillegg til disse gode nyhetene har jeg vurdert og smakt på 12 ulike iskaffevarianter sammen med de andre Side2-kollegaene.


(Her er jeg sammen med noen av de andre i smakspanelet ;) )

Den ernæringsmessige vurderingen ble publisert i denne saken i går:
Tre iskaffe får terningkast 6

Et greit mellommåltid

En iskaffe en gang i blant kan fungere som et bra mellommåltid eller som en oppkvikker når du trenger litt ekstra energi. I tillegg bidrar en iskaffe laget av kaffe og melk med både antioksidanter og fullverdig protein fra melka.

Hvor sunn iskaffedrikkingen din, er avhenger av hvilke type iskaffe du velger og selvfølgelig mengden du har i deg. Dermed kan det være verdt å merke seg at ulike iskaffetyper varierer på størrelsen og dette kan igjen føre til store forskjeller på hvor mange kalorier og hvor mye sukker du får i deg. Hvis iskaffene kommer i tillegg til alle måltidene i løpet av en dag kan det fort bli et kalorioverskudd som også blir noen ekstra kilo i løpet av ett år.

En iskaffe laget på lettmelk fremfor helmelk og som ikke inneholder tilsatt sukker er derfor et sunnere og lettere valg.

Slik har vi utført testen

Side2s journalist og ernæringsfysiolog Silje Bjørnstad har sett på næringsinnholdet i 12 ulike iskaffetyper.

I denne testen har vi sett på innholdet av tilsatt sukker, kalorier, fett og protein. 

Lite sukker og en høyere andel protein trekker opp, mens mye tilsatt sukker, kalorier og fett trekker ned. 

 

Når det gjelder innhold av fett er ikke andel mettet fett opplyst på alle produktene i testen og derfor har vi valgt å se på den totale andelen for å kunne vurdere produktene opp mot hverandre.



Resultatet av smakstestingen blir publisert senere i dag på Side2.no! ;)

- Silje Bjørnstad - 

Instagram-goodies

Hei!

Da var det på tide med litt oppdatering fra Instagram igjen :) Her er noen av de siste "Insta-begivenhetene" fra min konto:

1) Skjeggtrollet mitt!... Enough said.
2) Dipser og pusher!
3) Hehe.. Jeg tok med litt is på biltur... ;)
4) Knebøy

5) En fantastisk start på formiddagen - opp til Grefsenkollen med skyfri himmel og steikende solskinn. 
6) Ute på restaurant med noen av Side2-kollegaene
7) Før Side2-folket kom satt jeg alene med 9 ledige stoler rundt meg. Satt med "Neida-jeg-har-ikke-blitt-ditcha-av-9-andre, jeg-er-bare-tidlig-ute"-blikk til de andre rundt meg noen minutter der ja... ;)
8) Nok en tur til Grefsenkollen - like varmt og fint på ettermiddagen. 

9) Gjør meg klar til tannlegebesøk. "Not amused".
10) Trenings-selfie!
11) Ute og spiser pizza med ei venninne
12) Markløft-trening, min favorittøvelse. <3

Og som alltid finner du meg på kontoen siljebjornstad87. 

Snart helg!

- Silje Bjørnstad - 

I DetNye ShapeUp

 

Hei! Onsdag og snart halveis til helg allerede!? 

Jeg skal straks stikke på kveldsvakt for Side2, men før den tid så skal jeg bla litt i den nyeste utgaven av DetNye ShapeUp. 

Jeg har forresten skrevet en ny artikkel for bladet som er med i denne utgaven: Smart treningsmat på kjøkkenet. 

Her får du tips om hva slags basisvarer som kan være lurt å ha i både kjøkkenskap, i kjøleskapet, i fryseren og på kjøkkenbenken. ;)

 

Ha en sporty onsdag!

- Silje Bjørnstad - 

TGIF

Hei!
Endelig fredag! :D

Jeg starter helga med å by på mæ sjæl, igjen. ;p

Her er siste nytt fra Instagram:

1) ....Og sånn reagerte jeg da eiendomsmegleren ringte og gratulerte med ny leilighet i forrige uke. ;p 
2) Markløft-trening <3
3) På jobb i København der jeg blant annet intervjuet bloggeren Sophie Elise
4) Treningsøkt

5) Hehe, et høyst selvironisk Instagram-innlegg med følgende tekst: "Assåååå, trenger du flexelys til å få det til å se ut som du har muskler du ikke har så anbefaler jeg lyset på toalett på Fitness Xpress. Trenger du rumpeløft anbefaler jeg buksene fra Weightless". (Ja, forresten, de buksene er en DRØM å ha på seg, min nye favoritt uten tvil!)
6) Knebøy <3
7) I finstasen i anledning 17.mai forrige helg
8) Kjøttfri mandag med bønnestuing-taco. (Skikkelig digg faktisk!! :) ) 

9) Test av nye matprodukter på jobb
10) Takk for alle de hyggelige tilbakemeldingene jeg fikk for denne artikkelen. (Denne sikret meg også "ukas vin" på jobb! ;D )
11) Ute på jobb og intervju
12) "Matvrak møter matvrak". ;)

Ha en herlig fredag og god helg!

- Silje Bjørnstad - 

En helt vanlig dag på jobb

Hei!

Håper alle har hatt en herlig og sporty start på en ny uke! For min del startet mandagsmorgenen ekstra tidlig siden jeg skulle ta fly til København 07.40. 

Hele dagen har nemlig gått med til å henge på settet til TV-programmet Masterchef, noe som jo har vært både gøy og interessant. 

 

Har selvfølgelig snakket med både deltakere og programledere, og resultatet av de ulike intervjuene vil etter hvert bli publisert på Side2.no :)

 

 

Denne uka var det blant annet toppblogger Sophie Elise Isachsen som var en av deltakerne. Jeg har møtt henne flere ganger og Sophie Elise er alltid så hyggelig og svarer gjerne på spørsmål.  

 

 

 

Ellers så har jo jeg egentlig "Kjøttfri mandag" i dag, men denne uka må det nok bli en annen kjøttfri dag. Dagens middag ble nemlig inntatt på denne biffrestauranten.

 

 

 

Ytrefilet med pommes frites, rødvinssaus, bearnaise og salat.

Kunne heller ikke klage på romsligheten på vei hjem: 

"But first, let me take a fly-selfie" Ha ha! Litt sløv i blikket her, men litt sliten etter en 12-timers arbeidsdag ;)

Også synes jeg denne var morsom:

Nettopp.

Etter å ha vært på reisefot siden halv seks i morges så tar denne kroppen straks kvelden. 

Good night! :)

- Silje Bjørnstad - 

Here we go again: Instagram!

Helloooo! :)

I forrige uke på samme tid lå jeg og grilla kroppen i 27 varmegrader på en strand i Tunisia og i morgen er det allerede 1 uke siden vi kom hjem fra ferie. Denne uka har gått så fort!!! 

Det ble en del bilder på Instagram under oppholdet så derfor er denne Instagram-bildekollasjen mer eller mindre preget av det. 

Hehe, så her er altså siste nytt fra den kanten:

1) .....Og der var årets grillsesong i gang - fra første solingsdag i Tunisia.
2) "Let`s take a selfie!!" :D  Med den søte dromedaren <3
3) HAHAHAHA!! Etter første dagen fikk både jeg og kjæresten et relativt merkelig solskille til tross for at vi hadde smurt oss inn med solkrem og det hele. Jeg lo så jeg hadde vondt i magen. :D Det jevna seg ut etter hvert da :)
4) Sol-selfie 

5) Bader i Middelhavet
6) Noen bilder fra den fantastiske matbufféten på hotellet
7) Alternativ trening.... Hotellet vi bodde på hadde begrenset med vektstenger og apparater, men det gjelder å gjøre det beste ut av det som er tilgjengelig. Så derfor ble Fredrik "benkpress-stativ", det ble noen knebøy i Smith-stativ, pullups i tilfeldige stenger og markløft fra "klosser". ;D
8) Nyter livet

9) Parkeringsplass i Sahara. ;D
10) Tilbake i Norge igjen og klar for markløft-trening <3
11) Og litt mer markløft. ;p
12) Smakstest på jobb og vurdering av noen av de nye mat- og drikkeproduktene som ble lansert i mai. Les saken her: - Den beste isen på lenge!

Og mitt brukernavn på Instagram er fortsatt siljebjornstad87 :)

Ha en herlig fredag og GOD HELG!

- Silje Bjørnstad -  

For en herlig start på en ny dag! :D

Gooood formiddag! :D

Wow, først og fremst må jeg bare si at både jeg, Camilla og Andreas er overveldet over responsen og tilbakemeldingene på artikkelen som jeg skrev om Andreas` bilde av samboeren som han la ut på Facebook. 

Saken ble publisert i går kveld og ble kjapt en hyppig delt sak på Facebook og Instagram og det virker som det er mange som har sett og lest artikkelen.

LES SAKEN HER: "Dette er samboeren min. Er hun ikke flott?"

Flere titusenvis har trykket like og delt artikkelen på nettet og det snakkes om bildet i sosiale medier, på forum og i kommentarfelt.

For min del og fra et journalistisk perspektiv føler jeg meg så utrolig heldig som kan være med på en slik type helsejournalistikk som bidrar til motivasjon, inspirasjon og glede fremfor skremselspropaganda og forvirring, spesielt når det gjelder kosthold og trening.

For meg personlig gir det meg så utrolig mye når folk kommer med tilbakemeldinger om at det er den beste artikkelen de har lest, at det var på tide at en journalist skrev om normale mennesker og for eksempel ikke bare idrettsutøvere og fitnessdeltakere eller kvantitative "slik får du sommerkroppen"-artikler. 

Det er da det er så utrolig gøy å ha muligheten, som journalist, til å kunne være med på å bidra til å sette ting i fokus og vise flere perspektiv og flere sider av samme sak/tema. 


"Takk for at jeg får lov til å jobbe med det jeg liker aller best, nemlig å kunne bidra til å formidle god helseinformasjon, å inspirere andre mennesker til sunne, gode valg og ikke minst det å skape en god selvfølelse og selvtillit - både som journalist og som ernæringsfysiolog". <3 my job. 

Så til alle som har lest og delt saken: TAKK. Det betyr utrolig mye for meg, både personlig og jobbmessig.

Ikke minst, takk til Camilla og Andreas som i det hele tatt sa ja til å stille opp på intervju og at Nettavisen kunne bruke bildet som ble lagt ut på Facebook.

Ellers så har jeg vært på posten denne formiddagen hvor jeg hentet noen vareprøver på de nye Farris&Juice-drikkene som jeg skal teste og vurdere, med både en subjektiv, personlig mening og en vurdering fra et ernæringsperspektiv. ;)




Skal skrive et blogginnlegg om disse senere i uka.

I tillegg har jeg møtt pappa som hadde med seg bunaden min til hovedstaden slik at det blir 17.mai-feiring i riktig antrekk! ;) Det kommer nok noen bunadsbilder i løpet av uka også. ;)

Ellers jobber jeg kveldsvakt på Side2 i dag så da ønsker jeg alle en herlig og sprek torsdag.

Oppfordrer også til å bruke Camillas hashtag #fitnok på Instagram for å vise at du er stolt av deg selv og egen kropp! :D

- Silje Bjørnstad - 

 

 

 

Salat, matmerking og folk i fitnessbobla

Hei! :D

I dag tenkte jeg å tipse dere om en hel del saker som jeg absolutt vil anbefale dere å titte innom ;)

Først så er det denne saken og intervjuet på KK.no der jeg uttaler meg som ernæringsfysiolog om salat og hvordan gjør salatmåltidet mer næringsrik og mettende.  

Silje Bjørnstad, som er ernæringsfysiolog og driver siljebjornstad.blogg.no, forteller til KK.no at hun vil anbefale deg å fokusere på å velge ingredienser som bidrar både med protein, grove karbohydrater og litt fett av den sunne varianten.

Tenk gjerne over at ingrediensene skal bidra med både protein, sunt fett og karbohydrater som bidrar til en jevn og langsom blodsukkerstigning for å utgjøre et fullverdig måltid med de næringsstoffene som kroppen din trenger.

LES HELE ARTIKKELEN HER: Så mye salat må du faktisk spise

 

Og i går var jeg og en kollega på seminar med hovedfokus på matmerking og " Får vi god nok informasjon om hva maten vi spiser inneholder? Hvordan kan bedre merking av mat gjøre det enklere å velge sunt?". 

Under her er det link til videoklipp av de ulike foredragene og er det ett foredrag jeg virkelig kan anbefale så er det videosnutt nummer to med ernæringsprofessor Wenche Frølich "Kosthold, mat og merking - hva er utfordringene?"

LES MER OG SE FOREDRAGENE HER. 

Og den siste artikkelen jeg mener er virkelig verdt å titte på er denne (yes, I wrote this;p ): 

 

I forrige uke la Andreas Stokkeland (23) ut et bilde av samboeren sin, Camilla Lorentzen (25), som blotter magen med følgende tekst:

«Dette er samboeren min, er hun ikke flott? Hun har hverken six pack eller cut i låra, men representerer det jeg kaller en sunn (og sykt deilig) kvinnekropp! Visste du at en for lav fettprosent, hos jenter, kan føre til både infertilitet og økt sjanse for utvikling av osteoporose? Tommel opp for en SUNN sommerkropp!».

På kort tid haglet det inn kommentarer og likes, og samboerparet er begge overveldet av oppmerksomheten.

- Jeg la ut bilde først og fremst fordi jeg er stolt av Camilla og det forholdet hun har til mat og trening, sier Andreas til Side2.

Les hele artikkelen - klikk her. 

- Silje Bjørnstad - 

Følg meg på Instagram:

Hei! De neste dagene blir det feriemodus for min del, så da blir det nok mer aktivitet på Instagram enn på bloggen. 

Min Instagramkonto er siljebjornstad87 

1) Vi på Side2 hadde blindtest på ulike Cola-brus denne uka. Og resultat kommer nok i løpet av helga eller neste uke. En ting er i alle fall sikkert, det er neimen ikke lett å vite hva som egentlig er hva når man får det servert i pappkrus. Jeg gjetta riktig på kanskje halvparten, og DET ER forskjell på brus fra glassflaske, plastflaske og fra boks! :p
2) Klar for å "spise-oss-ihjel" med All-Inclusive på hotellet de kommende dagene :D
3) Markløft-trening <3
4) Meg akkurat nå - energikick og reisefeber.  

5) "Sakte-knebøy"-trening
6) Bakt søtpotet til middag!
7) På vei opp til Grefsenkollen
8) Trening :) 

9) Trening ja.. ;)
10) Deja vu? :p
11) I forrige helg dekket jeg bryllupet til Jenny Skavlan og Thomas Gullestad i forbindelse med jobb. Jenny Skavlan er alltid bare helt smashing, kul og nydelig!
12) Energikick-trening: laaang økt med noe tyngre vekter og færre repetisjoner <3

I løpet av uka blir det kanskje noen mobilblogger, men laptopen blir igjen hjemme. Så igjen, Instagram blir nok min form for sosiale-medier-kommunikasjon den neste uka. 

- Silje Bjørnstad -  

På Instagram:

 

God 2.påskedag! :)

 

Her er siste bildesnacks fra Instagram:

1) På verdens største spark i Tynset! (Som forøvrig er mye skumlere enn man først tror...)
2) Trening
3) "Påskekylling" på trening sammen med "påsketrollet Fredrik"
4) Flisa-trening <3

5) Fra treningsøkt i Trondheim
6) Markløft-supersett
7) To glade og fornøyde påskefjell-entusiaster i Trysil
8) Test av kakao på jobb

9) Knebøy-trening
10) Endelig i Trysil med ski på beina
11) Fra Sverigetur før påske. Ja, jeg er avhengig av proteinbarer, tyggis og Red Bull Sugarfree... ;p
12) TRYSIL <3

Instagram er kjekt å ha når man ikke har tilgang til laptop og blogg, så følg meg på siljebjornstad87

 

- Silje Bjørnstad - 

Instagram: Siden sist

Hei og god tirsdag!

Jeg har knapt med tid til hverken trening eller blogging denne uken, men skal gjøre så godt med «litt er bedre enn ingenting» likevel ;)

Her er de siste bildene fra Instagram:

1) Flisatrening i helga :)
2) Nok en treningsøkt på Condiz på Flisa
3) Lexies svar på en perfekt lørdag <3
4) Side2 har testet kakao! Artikkelen blir publisert i løpet av uka :)

5) Knebøy og markløft 
6) "SettDegBare"
7) Samler opp til påskegodt-test på jobb

8) Intervju med Anders Aukland og testing av terreng-løpesko oppe på Grefsenkollen 

9) Side2 testet årets isnyheter
10)  Besøkte Optimal Trening i forbindelse med jobb og ble møtt med denne beskjeden. :D

Du finner meg på Instagram med brukernavnet siljebjornstad87

Ha en herlig ettermiddag og kveld!

- Silje Bjørnstad - 

- Sirup, sukker og E-stoffer

God onsdag! Her er påskegodt-testen som ble gjort på jobb i går: 

- Sirup, sukker og E-stoffer

Jeg smakte ikke på alt, men det var jammen ikke langt unna. 

Personlig kan jeg absolutt anbefale disse påskemarsipan-figurene fra Hval Sjokoladefabrikk: 

Og Påskeskum fra Cloetta var også overraskende digg! Jeg synes egentlig slike skum-ting fort kan bli fryktelig kvalmende, men disse var passe søte og fluffy :D

Ellers så er jo ikke jeg den største godtemumsen og personlig er jeg mer glad i lakris-ting og is enn vingummi, sjokolade og marsipan. ;)

Smak og behag! :D

- Silje Bjørnstad - 

På Instagram: markløft, mat, markløft, hund, markløft, happyface, markløft ;)

Hei og god onsdag! :)

Her er mine siste shots fra det siste på Instagramfronten;)

1) Markløft <3
2) Sjekket næringsinnhold og forskjeller på Gildes "Go & Mager-produktserie" sammenlignet med originalvariantene. Les saken her: - Den sunnere varianten inneholder jo mer salt og mindre kjøtt?
3) Trening med Fredrik :)
4) Snacks: grønnsaker og dip

5) Markløft supersett <3
6) Dette bildet er ett av de morsomste jeg vet om
7) Og litt markløft igjen
8) Endelig vår og vakre solskinnsdager i Oslo!

9) Markløft... IGJEN! ;)
10) Besøk av verdens beste Lexie <3
11) Vegetarmiddag på kjøttfri mandag
12) "Solskinns-knebøy" fra gårsdagens trening.  Ja, det ble varmt på baksiden etter hvert... ;)

Min konto på Instagram er fortsatt siljebjornstad87

Ha en herlig og sprek vårdag!

- Silje Bjørnstad - 

Forskningstur og "Hvor mye bedre er egentlig go&mager-produktene?"

Hei!
Her har dagen gått i ett med blant annet pressetur sammen med Opplysningskontoret for frukt og grønt på formiddagen, kontorjobbing på Side2 på ettermiddagen og deretter trening og handlerunde på butikken senere på kvelden. :D

Presseturen som var arrangert til frukt.no gikk denne gangen til Nofima på Ås hvor vi blant annet fikk vite mer om spennende forskning gjort på brokkoli, tomat og bær.

Deilige forfriskninger ventet på oss da vi ankom :D Oppskriftene til de hjemmelagde juice-smoothies-drikkene har jeg også fått, men de ligger på jobb så skal publisere de senere! Noen av ingrediensene i de ulike drikkene var i alle fall stangselleri, ingefær, banan og pasjonsfrukt - og ja, de var NAM! :D

Flere forskere presenterte kort sine prosjekter og vi fikk også omvisning på ulike labaratorier hvor man stadig arbeider og forsker på ulike matprodukter og blant annet hva de består av, hva slags effekt de har på menneskekroppen og hvordan man kan "forske frem" enda bedre produkter.

For eksempel fikk vi en kort introduksjon om et apparat som bruker lysstråler til å finne ut vanninnholdet i poteter, og ved å vite vanninnholdet i potet kan man da finne ut hvilke sorter som er best egnet til koking, lefsebaking, påvirkning av glykemisk indeks og så videre. 

Lunsj fikk vi også! <3

Jeg kommer tilbake til mer informasjon om denne turen da jeg har skrevet artikkel for Side2. :D Det blir nok tomater som blir hovedfokuset, for her var det mye interessant for forbrukeren å vite! ;)

Ellers så har jeg skrevet denne artikkelen om "Go` & mager"-produkter sammenlignet med originale varianter - for det viste seg at enkelte "Go ` & mager"-produkter har jo et høyere saltinnhold og ganske likt kjøttinnhold sammenlignet med tilsvarende originale produkter. Så da måtte jeg ta en telefon til Gilde og Nortura. ;)

Les mer her: - Den sunnere varianten inneholder jo mer salt og mindre kjøtt?

Og sånn går no dagan! :D

- Silje Bjørnstad - 

Instagram: Real nutrition - Real workouts - Real life

Hei og god søndag! 
Her er en ny runde med siste nytt fra min Instagramkonto: 

1) Hverdagsbilde med tema hobby: Jeg kan aldri lære eller lese nok om kosthold og ernæring. Informasjon, påfyll, og inspirasjon finner jeg i både kokebøker, faglitteratur, vitenskapelige artikler, blader og hefter. :)
2) Lakselunsj med urte&chilimarinert laks, søtpotet og karrikesamdressing.
3) Fikk tilsendt en klump svinkenakke fra Gilde en dag jeg satt på jobb. ;)
4) Lørdagstrening <3

5) Persebilde fra 100 kg i markløft
6) Tester "cake-in-a-cup" fra Funksjonell Mat på jobb.
7) Hverdagsbilde med tema hobby: REISE! Den beste følelsen <3
8) Hverdagsbilde med tema hobby: Bloggen selvfølgelig! Jeg får ofte spørsmålet "hvorfor blogger du?" og svaret på det kan du lese her. 

9) Hverdagsbilde med tema hobby: MAT - enugh said! ;)
10) Risottomiddag og bærdessert
11) Markløft, hipthrust, knebøy <3
12) Artikkel i DetNye ShapeUp: "Naturlig supermat" 

Og som vanlig, min Instagramkonto er fortsatt siljebjornstad87  ;)

Ha en herlig søndag! :D

- Silje Bjørnstad - 

- Tenk mer på helheten i kostholdet

Hei!

I dag presenterte Helsedirektoratet de nye anbefalingene for kosthold og fysisk aktivitet. Jeg var selv til stede når divisjonsdirektøren i Helsedirektoratet la frem anbefalingene.

De nye norske rådene anbefaler økt inntak av grønnsaker, bønner, frukt og bær, fisk og sjømat samt nøtter og frø.

Videre anbefaler NNR at man erstatter raffinerte kornvarer med fullkornsprodukter, smør og smørbasert matfett med vegetabilske oljer og matfett basert på vegetabilske oljer, fete meieriprodukter med magre varianter. Man anbefaler at man begrenser inntaket av bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt, drikker og matvarer tilsatt sukker, salt og alkohol.

I de nye anbefalingene legges det stor vekt på at man skal begrense mengden mettet fett og transfett og øke andelen umettet fett i kostholdet. Kostens totale fettinnhold vektlegges i mindre grad enn tidligere. Ifølge tall fra Helsedirektoratet er det gjennomsnittlige inntaket av mettet fett nå på 13E%.

Mer om de nye anbefalingene kan du lese i denne artikkelen:

Dette er de nye anbefalingene til Helsedirektoratet

 

Personlig synes jeg det helt klart er bra med egne punkter innenfor anbefalinger om fysisk aktivitet, slik som for eksempel å unngå for mye stillesitting og at det også nå er mer fokus på muskelstyrkende aktivitet (styrketrening).

Men det hjelper ikke med retningslinker hvis man ikke har konkrete råd, og ikke minst at man blir inspirert til å gjøre noe med situasjonen selv. For eksempel så vet de fleste at det lurere å ta trappa istedet for heisen/rulletrappen, at frukt og grønt er sunnere enn sjokolade og så videre, men likevel er det de færreste som klarer å gjøre disse endringene. Så litt mer fokus på HVORDAN man faktisk kan få folk til å følge disse anbefalingene tror jeg kunne vært noe. Som for eksempel å satset mer på for eksempel fagkompetente personer når det gjelder fysisk aktivitet både på jobb og på skole, hvordan få barn og unge til synes at mat og matlaging er gøy, hvordan få et mer  næringsrikt skolemåltid/lunsjmåltid, sunnere hverdagsmåltider eller bare det å ta seg pauser fra kontorstolen ved å strekke litt på beina (bare 1-2 minutter hjelper! 1-2 minutter hver dag i løpet av ett år utgjør plutselig en ganske god del;) Tenk om alle kontorjobber hadde innført en felles "strekkepause" hver dag). 

 

 

- Silje Bjørnstad - 

Enerikick - maten og treningen som booster energinivået ditt

Hei! I den nyeste utgaven av DetNye bidrar jeg med en artikkel om "maten og treningen som gir deg energiboost". 

Artikkelen består av femten mindre tekstbiter med inspirasjonstips og råd om trening og kosthold relatert til hvordan du kan få kroppen din ut av "vinterdvale" nå som det nærmer seg vår.

Et lite utdrag får du her:

ENERGIKICK
Mistet piffen? Vi har tipsene til hvordan du kan boosta energinivået ditt 

Jeg er så utrolig heldig og glad for å kunne ha min største lidenskap og hobby som jobb - nemlig å formidle og å inspirere innen ernæring, trening og helse. 

Det er kanskje en del av dere som lurer på hvordan min jobbhverdag er, så jeg tenkte jeg kunne forklare litt mer om det. 3-4 dager i uka jobber jeg i redaksjonen Side2.no som er en del av Nettavisen.no. Her skriver jeg om både kosthold, trening, kjendis, livsstil, blogg og aktualitetsstoff. En dag er man kanskje på et fagseminar om sosiale medier eller helsemesse, mens en annen dag er man på pressefrokost, pressevisning eller premierefest relatert til for eksempel et TV-program eller motestoff. Andre ganger er det både smakstest og test av nye treningstimer eller kanskje intervju med alt i fra en som lever av å blogge til en som jobber som politiker. Det er i alle fall liten tvil om at man får være med på mye gøy som Side2-journalist! :D

I tillegg har jeg et enkeltmannsforetak med hjemmekontor 1-2 dager i uka. Én dag kan jeg sitte med klienter (jeg har konsultasjon gjennom både mail og direkte møte), regne ut næringsinnhold i ulike oppskrifter og matretter, reise på presseturer, lage matplan for andre, skrive frilansartikler, svare på ernæringsspørsmål fra kunder, holde foredrag, skrive bokomtaler/bokanmeldelser etc. 

Med andre ord så har jeg selv valgt en en kombinasjon hvor jeg kan jobbe med både ernæringsutdannelsen og medier&kommunikasjon-utdannelsen samtidig som jeg hele tiden lærer noe nytt og utvikler meg selv og min kompetanse - noe som alltid har vært planen og noe som jeg ikke angrer et sekund på. 

Jeg har alltid blitt opplært til å "gutse på" og å gå for det jeg tror på 100 prosent. I tillegg er jeg "irriterende positiv" og optimistisk og i stedet for å tenke "Æsj, nei, det går sikkert aldri bra" eller "Nei, dette er det ingen som vil lese/høre om", så har det hele tiden vært "Men det har jeg ikke gjort før, så det må jeg jo prøve!" eller "Dette har jeg aldri prøvd, så det går sikkert bra!"

Det kan sies at jeg heller aldri har vært redd for å åpne kjeften eller å snakke med nye mennesker. For eksempel det å tale foran en hel haug med ukjente er noe mange synes er skummelt og ubehagelig. Selv liker jeg å tenke at dette er jo en genial mulighet til å fortelle alle disse menneskene hva jeg kan/hva jeg har funnet ut/hva jeg mener kan gjøres bedre, og så videre. Hvor ofte er det man har flere titalls, ja, kanskje hundretalls av menneskers oppmerksomhet rettet mot seg liksom? Her er det bare å benytte muligheten når man kan og brøle ut! ;) (Ja, også hjelper det selvfølgelig å bruke litt kroppsspråk, gå litt rundt på scenen/gulvet, ha med noen visuelle hjelpemidler, bruke enkle metaforer og "knagger" som hjelper folk med å huske de mest konkrete og sentrale punktene,  og gjerne slenge inn en spøk eller to hvis det passer seg).

Er det én ting jeg alltid får høre av venner og bekjente så er det "Du er så utadvendt ut! Du blir kjent med nye mennesker overalt". 

Og ja, det stemmer nok ganske greit det! ;)

Med andre ord, tro på deg selv, stol på din kompetanse og tenk positivt uansett hva som skjer. Selv om du vandrer i en hinderløype så kommer man alltid i mål til slutt;)

- Silje Bjørnstad - 

Do you even #Instagram

Yes I do!

Og her er de siste bildene som har blitt lagt ut der:

1) Knebøy-pers (80kg) og benkpress-pers (45kg) for et par uker tilbake. 
2) Freia Påskeegg er selvfølgelig på plass i butikkene, flere uker og måneder før påskeferien er her. 
3) Lexie-kos <3
4) Matkos med fruktfat, taco og vaniljekesam med bringebær

5) Vareprøver på nye produkter fra Nidar
6) På jobb i forbindelse med artikkel om kroppsvekttrening
7) Bøy&Benk! <3
8) Knebøy-supersett.... *puh*

9) Smakstest på jobb av godisnyheter! Les mer her: - Fullstendig feil kombinasjon! Fysj!
10) Artikkel om "maten og treningen som gir energi" i DetNye (mer om denne i morgen!)
11) Sumomarkløft
12) Har som alle andre blitt utfordret på Instagram med å legge ut 5 bilder med temaet "hobby". Dette er bilde 3/5 med "mat" som stikkord: Spise-lage-prøvenyeting-leseom-læremerom ENOUGH SAID. ;)

Ellers så har jeg spist og prøvd flere matprodukter i løpet av hele arbeidsdagen i dag. Vi i Side2/Nettavisen har nemlig testet noen av de nye ferdigrettene og kjappe middagsløsninger som er blitt lansert i butikkene nå i februar. *METT*. Lenker til artikkelen når den er publisert! Havregrøten fra Fjordland var en av overraskelsene for å si det sånn! (Jeg var også en av de som bare "ferdiglaget havregrøt - really?" Men den kommer nok til å overraske mange) .

Instagramkonto: siljebjornstad87

Oh well, back to work! :) Ha en herlig onsdag :D

- Silje Bjørnstad -

 

Dette fikk du ikke sett på TV

God fredagskveld!

Jeg har nettopp kommet hjem etter både jobb og en særdeles herlig biffmiddag på "Nygaard Steakhouse" med fem andre her i Oslo. 

På jobb i dag har vi hatt godistest og resultatet blir publisert på Side2.no i morgen!


(Copyright: Paul Weaver - Mediehuset Nettavisen)

Her er noen av de andre sakene som jeg har jobbet med i uka som har gått:

Det er ikke alt som egner seg på TV - Side2 var til stede under The Graham Norton Show i London 

(Copyright: BBC)

Dette er de mest populære vitaminbombene - Stadig mer trendy med søtpotet og bær

 

Og les også denne saken jeg skrev for Treningsforum.no:

TINE satser videre på treningsmat


(Copyright: TINE)

- Silje Bjørnstad - 

Siste fra Instagram:

Her er de siste "selfie-trenings-matvrak"-bildene fra denne fronten:

1) Sumomarkløft <3
2) "Keep on rollin`" (Var grisestøl i hele overkroppen i fem dager etterpå med denne magetrening-dagen....)
3) ...og folk mobber meg fordi jeg spiller Extra!!! ;) Fullt brett ga en fin pengepremie på 36,820 kroner en helt vanlig tirsdagskveld)
4) Pannekakefrokost <3

5) Double-date med sumomarkløft og knebøy ;)
6) Fikk hyggelig besøk på kontoret av "Freia-dame" som hadde med seg vareprøver på nye produkter.
7) Ny pers med 14 chins! :D 
8) Jobbtur til London og innspilling med Graham Norton Show.  

9) Energikick og dingling i dørkarmen hjemme.
10) Me-time <3
11) Sumomarkløft med 77,5kgx5x5 for et par uker tilbake
12) Homemade burger - bygger i høyden! :D

Min Instagramkonto er fortsatt siljebjornstad87

Ha en herlig torsdag! :D

- Silje Bjørnstad - 

 

20 timer i London

Heeeellooooo!! :D

Da er jeg tilbake i Norge etter tjue timer i Englands hovedstad. På sånne jobbturer går det jo som regel i ett og det har det gjort denne gangen også. Med andre ord, på jobbreise blir det naturligvis sjeldent tid til sightseeing eller shopping ;p Men fy søren så utrolig kult det var å være på Graham Norton Show LIVE!

(Alltid kjekt med reservert plass ;) )

Det kan virkelig anbefales om du skal til London. Innspillingen varte i godt over 2 timer så det sier seg selv at det er mye som blir klippet bort og som aldri blir vist på TV ;)

I går var det i tillegg en ganske så heftig sending der gjestene ga MYE av seg selv. Gleder meg til å skrive sak fra denne opplevelsen altså! Gjestene i denne episoden var Matt Damon, Bill Murray og Hugh Bonneville. 

(Fikk møte programlederen sjøl etter sending)

I dag ble det hotellfrokost (eeeeeelsker hotellfrokoster) før hjemreise og obligatorisk Starbucks Mocca Frappuccino på flyplassen:

Fruktsalat <3

Omelett, surdeigsbrød og grillet tomat

Butter&marmelade

Og gjett om jeg er klar for ettermiddagstrening i morgen etter to dager treningsfri?! :D

Ha en fin onsdagskveld! :D

- Silje Bjørnstad - 

 

Guess what?

I morgen reiser jeg til London for å se på "Graham Norton Show" forbindelse med jobb. 

Jeg og et par andre journalister fra andre medier tar turen til Englands hovedstad og blir der til onsdag. Dette tror jeg blir veldig bra - og det kommer selvfølgelig sak på Side2 i løpet av de neste ukene. ;)

Eller så har intervjuet med "proteindama" Kristine Weber blitt publisert i dag.


Les mer her: - Søtt betyr nødvendigvis ikke usunt eller en dårlig vane

Også fikk jeg hyggelig besøk av en annen dame på jobb i dag, nemlig "sjokoladedame" fra Freia som hadde med seg noen vareprøver av deres nye produkter som lanseres nå i februar. Disse skal selvfølgelig testes nærmere i "Side2 tester matnyheter" i løpet av måneden, men jeg tok med meg noe stæsj hjem også:

Noe som frister? Selv er ikke jeg den største sjokolademumsen, men det er alltid gøy og spennende å smake på nye produkter så jeg klager ikke ;)

- Silje Bjørnstad - 

Instagram: Treningsglad matvrak

Her er en liten Instagram-oppdatering fra meg. Ehm, det er trening og mat det går i da for å si det sånn.... ;)

1) Silje ringer og bestiller pizza hvor pizzamannen spør om jeg er sikker på at jeg skal ha en STOR pizza for to personer. Ha ha ha! For Silje og Fredrik var det null problem å spise opp denne jumbopizzaen. ;)

2) Fått tilsendt nye bøker i forbindelse med jobb. :D

3) TINE hadde prelanseringen av sin nye produktserie «14» med 7 ulike mellommåltider.  

4) Potetmos- og karbonadedeigform med ost <3


5) "If no one will play with you, just play with yourself". So I went for some squat-fun then! ;)

6) Markløft-trening med trap-bar og sumo-markløft.

7) Handlevogna til meg og Fredrik i Sverige...... ;D

8) "Sett deg - reis deg - sett deg igjen". Knebøy <3

Alle disse bildene fortjener samme bildetekst: Koooooser seg på trening med blant annet knebøy, sumomarkløft, chins og hipthrust. <3

Min Instagram-konto er siljebjornstad87 ;)

Ha en herlig tirsdag! :D

- Silje Bjørnstad -

Side2 tester TINEs nye produktserie "14"

Hei og god torsdag!

I forrige uke var jeg på TINEs prelansering av produktserien "14" og denne uken smakstestet jeg og andre på Side2 disse 7 produktene.

Ideen med den nye serien fra storprodusenten TINE er et sunnere mellommåltid som metter. For yoghurtproduktene markedsfører TINE at de har et høyt innhold av protein og lite tilsatt sukker, samt er en kilde til fiber. For de to ulike cottage cheese-produktene er det høyt proteininnhold og lite tilsatt sukker som fremheves og for grøtproduktene er det kilde til fiber, protein og såkalt steel cut havrekorn som er salgsargumentene.

Ifølge produsenten er «steel cut» stort i USA og går ut på å kutte havrekorn i biter i stedet for å valse de flate. Det skal gi økt tyggemotstand og kan derfor oppleves mer mettende. Grøten kan spises både varm og kald.



Her er et utdrag av min vurdering av produktene som ernæringsfysiolog:
- De nye mellommåltidene fra TINE varierer mellom 207 og 265 kilokalorier per porsjon, så i forhold til Helsedirektorates anbefalinger er dette noe mer kalorier enn ønskelig hvis man velger et «14»-produkt som et mellommåltid. Når det gjelder næringsinnholdet så varierer innholdet av tilsatt sukker mellom 1 til 4 prosent, noe som jo er noe mindre enn mange andre lignende meieriprodukter og mellommåltid-alternativer. Innholdet av fiber og protein er også noen få gram mer per 100 gram sammenlignet med lignende meieriprodukter fra denne produsenten, noe som er positivt da dette kan bidra til en jevnere blodsukkerstigning og lengre metthetsfølelse

- Tanken fra TINE angående den nye produktserien er god, men jeg synes det er vel så viktig å påpeke at man like gjerne kan lage seg et sunt og proteinrikt mellommåltid med færre kalorier på egen hånd. For eksempel en liten skål med yoghurt naturell og friske bær, et grovt knekkebrød med proteinrikt pålegg som for eksempel ost eller magert kjøttpålegg sammen med paprika eller tomat, hjemmelaget smoothie, en porsjon havregrøt med tørket frukt og bær, eller en frukt eller grønnsak sammen med 6-7 usaltede nøtter. Mange nordmenn sliter med å dekke det daglige anbefalte inntaket av frukt og grønt så de fleste har godt av å inkludere mer av dette både i hovedmåltider og i mellommåltidene.

Hva Side2s smakspanel synes om produktene og hele artikkelen leser du her: 
- Silje Bjørnstad - 

"Styrketrening for jenter" og "Sunnere og sterkere"

 

God lørdag!

En av fordelene med å jobbe som journalist er at man får tilsendt en hel del masse rart. Både ting som faktisk er interessant, men også duppeditter og dingsedangser som er mindre interessant. 

Men denne uka har jeg derimot blant annet fått tilsendt disse to bøkene fra Cappelen Damm:

"Styrketrening for jenter" skrevet av de to personlige trenerene Martin Norum og Benjamin Christensen. Samt "Sunnere og sterkere" som er skrevet av blogger Kristine Weber som har fokus på proteinrik og sunn mat. Denne boka har jeg ikke fått sett så mye i ennå, men da jeg har bladd igjennom den har jeg sett masse deilige oppskrifter som frister! Jeg skal intervjue Kristine Weber angående boka og hennes "kostholdsfilosofi" en gang i løpet av de neste ukene, mens denne uka intervjuet jeg Martin og Benjamin angående deres nye styrketrening-bok.

Les intervjuet på Side2.no her:

- Ikke sammenligne deg med gutta


(Foto: Silje Bjørnstad. Copyright: Mediehuset Nettavisen)

Nå skal jeg og Fredrik på "harrytur" til Sverige for å fylle opp både fryser og kjøkkenskap med karbonadedeig, bær, Fun Light saft, cottage cheese-varianter med smak, pålegg, kaffekapsler og diverse. ;)

Men først er det "lørdagsgrøt":

Havregrøt med melk, kanel, søtning og bringebær <3

Ha en herlig helg folkens :)

- Silje Bjørnstad -

Treningsvideo for Side2

Tja, nok en gang ofrer jeg meg for jobben. Her er tredje og siste videoartikkel som jeg og Side2-kollega lekte oss med før jul:

- Her gjør mange feil

(Ja, lyden er litt så som så noen steder, men derfor er det lagt på tekst. Vi har bedt om bedre lydutstyr til eventuelle neste videoreportasjer!)

Denne gangen er det øvelsene "chins" og "omvendt roing" som blir forklart.  Liker veldig godt dette sitatet fra den personlige treneren:

- Folk er ofte flinke til å dra haken over stangen, men altfor mange stopper bevegelsen for tidlig, sånn at aldri armene strekkes helt ut. Hvis du skal få en per definisjon godkjent repetisjon, så må kroppen være i en helt utstrakt posisjon slik at man henger i strake armer og trekker seg til haken er over stangen hver gang.

 

For her er det mange som "jukser"! :p

 

Ellers i dag så skal jeg på et lanseringsarrangament av TINE. De kan friste med "årets viktigste produktlansering". Så da blir det spennende å se hva dette er for noe! 

Ha en fin tirsdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

Onsdagsmoro

Hei og god onsdagskveld.

En noe trøtt og "blurry" Silje på bildet, but that`s reality. Siden jeg stod opp i dag har dagen virkelig bare gått i ett. Dagen startet kvart over seks med først åtte timer jobb, deretter middag på Bacchus her i Oslo og på kvelden har jeg moret meg på "Latter på Latter" med Hege Schøyen, Linn Skåber og Cecilie Steinmann Neess på scenen.

Når kjæresten din i tillegg blir kveldens "loverboy" til Linn Skåber og får hårpynt av stjerna i slutten av showet så går man hjem med å være støl i både mage og kinn etter utallige latterkramper. 


(Noe må jo det j.... skjegget brukes til - og rose-hårspenna til Skåber hang fint i den ansikts-ulla der....)

Dagens middag: Biffburger med rotgrønnsaker
 

Dagens dessert og sukkerkick: Kahluakake fra Bacchus (OMG den er så god, og i skikkelig KING SIZE)

Ellers så har jeg intervjuet toppblogger Sophie Elise Isachsen i dag. Hun og tre andre bloggere er med i TV-serien "Bloggerne" og første episode vises førstkommende søndag. Utrolig hyggelig og søt jente! :)

(Foto: Silje Bjørnstad. Copyright: Mediehuset Nettavisen.)

Les intervjuet her:

- Det er mye som ikke kommer frem på bloggen


- Silje Bjørnstad - 

Proteinguide - få oversikt over proteininnholdet i ulike matvarer

Jeg jobber kveldsvakter på Side2 denne uka (med unntak i morgen), og da er det den samme rytmen det går i: Ståopp - trening - jobb - sove.

Rakk litt sumomarkløft før jobb i dag, og jeg merker at teknikken og styrken blir bedre i denne øvelsen for hver gang nå. DET er en deilig følelse det. :)

Ellers så kan dere jo lese en ny artikkel jeg har skrevet for Treningsforum.no

PROTEINGUIDE - Maten som gir muskler

Er du vegetarianer anbefaler jeg også denne artikkelen:

Fullverdig protein i vegetarkost


Og ta selvfølgelig turen innom Side2.no når dere først er i gang for å se hva som er siste nytt innen mote, livsstil, helse, underholdning og trening. ;)

Ha en herlig tirsdag!

- Silje Bjørnstad -

 

 

Fra Instagram:

Her er siste Insta-news fra denne kanten:

1) Trening med blant annet hipthurst og frontbøy

2) Pappa og Lexie i kosemodus <3

3) Cottage Cheese med eple, pære og vanilje. UTROLIG GODT! Har hittil kun funnet den på Meny, men håper flere butikker vil tilby denne og lignende varianter i løpet av det kommende året. 

4) Totalt "vindstille" i Bergen... Eller ikke... ;)


5) Ny pers i knebøy med forkjølelse i kroppen føltes veldig bra

6) "2XU-lørdag"! :D

7) Bøy ER gøy!

8) Lexie passer på juletreet og pappa dekorerer med sine flotte julekurver.

9) De andre på jobb fikk vin i julegave, men siden jeg ikke drikker alkohol fikk "spreke-Silje" et gavekort på G-Sport i stedet, noe som passet meg helt ypperlig! :D

10) 2xkroppsvekt i trapbar (107,5 kg)

Du finner meg på siljebjornstad87 

:)

- Silje Bjørnstad - 

Fra Instagram

God onsdag! 

Her er siste Instagram-nytt fra denne fronten:

1) Test av juleprodukter på jobb - les artikkelen her: - Er det her så veldig jul da?
2) Matbilder fra lørdagens julebord
3) Tosifra pullups :D
4) Kylling med mistenkelig få næringstoffer... #anoreksiakylling 

5) På besøk hos ei venninne med supersøt bebis
6) På SPA i Sverige
7) Test av sjokoladekalendere på jobb - les artikkel her: - Den er billig, men fullstendig bortkastet å kjøpe
8) Hvorfor finnes det ikke slike cottage cheese-typer i Norge? Disse fra Sverige smaker  h i m m e l s k! :D

9) Mitt første møte med "trap-bar" endte med mitt første møte med 100-tallet (102,5 kg)
10) 26 år og får fortsatt pakkekalender fra mamma <3
11) Vakker høsthimmel i Oslo
12) Kalkunmiddag :)

Min Instagramkonto er siljebjornstad87

Ha en herlig desemberdag! Snart er det jul! 

- Silje Bjørnstad -  



Artikkel på Side2-Nettavisen: Slik trener du styrke

Tjohei!

Sammen med personlig trener Martin Norum har jeg og en Side2-kollega laget en artikkelserie på 3 deler med videoklipp og forklaringer når det gjelder ulike baseøvelser i styrketrening. 

Første artikkel ble publisert i kveld og denne gangen ser vi nærmere på markløft og push-ups. 

Se film og les artikkel her: 

LÆR HVORDAN DU TRENER RIKTIG TEKNIKK I STYRKEØVELSER

I de to neste artiklene blir det nærmere gransking på "knebøy" og "bulgarsk splittknebøy" samt "chins" og "omvendt roing".

- Silje Bjørnstad - 

Siden sist på Instagram

God lørdag! Jeg har jobbehelg og dermed en lørdag bestående av treningsfri (eller restitusjonsdag som jeg liker å kalle det;)), Side2-jobbing og en lørdagskveld uten de store planene - noe som passer meg ganske fint.

Her er siste update fra siljebjornstad87 på Instagram: 

1) Klar for trening: lørdagspizza gir pizzatrykk på søndagsøkter!

2) Knebøy med 60kgx5x5

3) Disse sukkerfrie C-vitamin-brusetablettene fra Sverige smaker som saft <3  

4) 7-Eleven på Shell gjør sitt for å fremme sunt kosthold og god folkehelse....

5) Oppe på nydelige Preikestolen

6) Synes denne bursdagshilsenen fra en god venninne beskrev den perfekte bursdagen :)

7) Husmannskost! :D <3<3<3 Kjøttkaker med ertestuing, gulrøtter, potet, brun saus og tyttebær. 

8) "Proteinloff" laget av denne oppskriften + sjokoladedessert til kveldsmat = Mmmm-mmmm-mmmmmmm.

9) Knebøytrening i Stavanger

10) En grei start på en søndag: formiddagstur med Lexie i Oslo-skogen

11) Bestevenner <3

12) Banankake med valnøtter uten tilsatt sukker og hvetemel. Oppskrift finner du her. 

Ha en god helg videre :)

- Silje Bjørnstad - 

Helsejournalistikk

Forrige uke holdt jeg et foredrag om helsejournalistikk og her er noen av de viktigste punktene jeg snakket om:

- Først og fremst så har man faktisk et samfunnsansvar som informasjonsformidler og helsejournalist. Noe av det jeg personlig legger i GOD HELSEJOURNALISTIKK er noe som verken skal skape forhåpninger eller unødvendig frykt hos leserne. 

I dag er det en flom av helseinformasjon fra ulike kanaler, enten det er profesjonelle eller kommersielle avsendere. Helsejournalistikk er et STORT tema og omfatter egentlig mange forskjellige sjangre. I helsejournalistikk finner man for eksempel forskning fra helseverdenen presentert i artikkelformat, tips og råd fra ulike "eksperter", egne historier fra privatpersoner om ulike helseproblemer/sykdom, DU-journalistikk med tips og råd om ulike dietter, trening, vaksiner, kosttilskudd ("Denne treningen er best for DEG", "Slik går DU ned i vekt", "Dette kosttilskuddet bør DU prøve ut" og så videre. 

Det er ikke rart mottakeren og leseren blir forvirret av dagens avis- og magasinforsider og nettsider med tabloide overskrifter som har som mål å selge mest mulig fremfor å drive med korrekt folkeopplysning. Det skal ikke være nødvendig å spissformulere helseinformasjon for å nå fram til folk, men sannheten er at det kan være nødvendig for å tiltrekke seg oppmerksomhet og for å selge. 

Uansett, ett av poengene mine i foredraget var at man ikke alltid kan stole på det man leser, men at man som mottaker må kunne ha et kritisk blikk til det som blir presentert - både fra "eksperter", medier, venner, arbeidskollegaer etc.

 

 

Som journalist må man kunne vurdere informasjonen i en artikkel og ikke minst studien som artikkelen baserer seg på. Selv om EN studie med kanskje 10 eller 100 deltakere viser et visst resultat av noe hos noen av deltakerene, så er det faktisk ikke slik at dette resultatet nødvendigvis vil gjelde for folk flest. Her må også leseren bli mer bevisst på å kunne vurdere det som presenteres. De som presenterer og formidler informasjonen bør helst klart ha en bakgrunn og kvalifikasjon til å kunne tolke en studie som er blitt tilsendt i en pressemelding eller en uttalelse fra en forsker som ringer inn og ønsker å uttale seg om et tema innenfor helse.

Det er kanskje en av de større utfordringene i helsejournalistikk og helsekommunikasjon - det er for lite konkretisert. Alle har ulike forutsetninger og livsstil.

Jeg snakket også litt om ulike forum og blogger. Disse nye metodene for å kunne delta i en diskusjon og utveksle meninger er selvfølgelig positivt og bra for å gi inspirasjon og tips til andre. MEN i for eksempel et forum der man stiller spørsmål: Hvem er de som gir svar? Hva slags bakgrunn og kvalifikasjoner har disse menneskene/"ekspertene"? Her settes ofte egne erfaringer og meninger opp mot vitenskapelig dokumentasjon og referanser som igjen vil sende ut ulike budskap.

Vi er forskjellige, vi har ulike forutsetninger og ulike behov. Selv om noe fungerer for en person betyr ikke det automatisk at det vil fungere like godt hos deg (for eks treningsprogram/diett/osv)

 

 

Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: HELSEJOURNALISTIKK ER IKKE UNDERHOLDNINGSJOURNALISTIKK. Det er veldig forståelig og tydelig at både nettsider, aviser og sosiale medier spiller på narrative og affektive kommunikasjonsformer for å få lesernes oppmerksomhet og nysgjerrighet, og det er greit for å skape blest. Men når det gjelder helseinformasjon og helsejournalistikk så TENK PÅ HELSA FØRST. 

Er det informasjon som folk kan bruke i hverdagen til noe positivt og er det informasjon som vil fremme god og sunn helse?  Som avsender så er man nødt til å velge saker som informerer, ikke som forvirrer. Nettopp derfor må man kunne ha kompetanse til å analysere og "se bak kulissene" innen det man skal presentere for tusenvis, ja kanskje hundretusenvis av lesere. 

- Silje Bjørnstad - 

På Instagram

Det går i trening- og matbilder gitt!

 1) Trening sammen med Fredrik 2) Spontan test av dipsform og ny pers i dips! (16, en mer enn forrige gang)


3) Soyadrikk med sjokoladesmak, jeg sier bare "YUMMY!" :D

4) Ute på tur i Oslomarka og sesongens første snø.

5) Dingler litt i dørkarmen hjemme, denne gangen mer ringer. 

6) To ustabile kvinnfolk klare for å bytur.

7) Ny pers i knebøy (72,5 kg) 8) Taco til lunsj, kyllingburger på Tullins til middag, proteinrull og melk til kvelds. I <3 food. ;)

INSTAGRAMKONTOEN MIN ER SILJEBJORNSTAD87


Ha en herlig fredag, straks er det jammen helg igjen! 

I dag er det jo 1.november?! Allerede?! Huh?! Hvor ble det av oktober og september liksom. Ukene bare "svosj". 

- Silje Bjørnstad - 

Vurdering av soyaprodukter



Soyaprodukter er noe av det som har vært i fokus på jobb på Side2 den siste uka.

Fullverdig protein
- Soyabønner er en god vegetarisk proteinkilde med flere gode næringsstoffer. Bønnene har en komplett aminosyreprofil, såkalt essensielle aminosyrer, som gjør at dette er en fullverdig erstatning for animalske produkter som kjøtt og fisk. I tillegg er det en god kilde til fiber, kalium, jern, sink, kalsium, omega-3, og K- og B-vitaminer, sier ernæringsfysiolog og Side2s journalist Silje Bjørnstad.

Les resten av saken her:

HVA ER SUNNEST?

Her er også artikkel om smakstest av soyaprodukter jeg nevnte tidligere:

SMAKSTTEST AV SOYAPRODUKTER: - Og dette kalles mat?

Selv har jeg fått dilla på både sjokodrikk-varianten og vaniljepudding-desserten som er laget av soyabønner. Vanlig soyamelk og soyamelk med vaniljesmak er også kjempegodt, særlig oppå havregrøten! :)

Ha en god lørdag!

- Silje Bjørnstad - 

 

Ikke tro på alt du leser - hvordan vet du om det du leser er til å stole på?

HER ER EN ARTIKKEL JEG HAR SKREVET FOR TRENINGSFORUM.NO SOM BLE PUBLISERT I FORRIGE UKE:

Det er ikke rart mottakeren og leseren blir forvirret av dagens avis- og magasinforsider med overskrifter der målet ofte er å selge mest mulig fremfor å drive med korrekt folkeopplysning.

Forskning presentert i mediene

Folk må lære seg til å være kritiske til stoff som presenteres på denne måten, og ikke dømme eller påstå noe etter å bare ha sett en overskrift, Dette gjelder kanskje spesielt i forhold til forskningsstudier som publiseres i artikkelformat der informasjonen ofte brukes som skremselspropaganda fremfor å fremme en god og sunn helse.

Trenger kompetente avsendere

Som avsender så er man nødt til å velge saker som informerer, ikke som forvirrer. Helsejournalistikk er ikke underholdningsjournalistikk. Nettopp derfor må man ha kompetanse til å analysere og «se bak kulissene» innen det man skal presentere for tusenvis, ja kanskje hundretusenvis av lesere.

Men også leseren må bli mer bevisst på å kunne vurdere det som presenteres. Her er derfor fem tips til hvordan du kan avsløre hva som er holdbart og hva som er mindre troverdig da det gjelder fremstilling av helseinformasjon i mediene: 

1) HVEM uttaler seg? HVA slags bakgrunn og referanser har denne personen? 
I dag er det dessverre altfor lett å kalle seg trenings- eller kostholdsekspert. Ofte brukes egne erfaringer og meninger fremfor vitenskapelig dokumentasjon og referanser. Husk at vi alle er forskjellige, vi har ulike forutsetninger og ulike behov. Selv om noe fungerer for en person betyr ikke det automatisk at det vil fungere like godt hos deg. Et helgekurs med en innføring i «hva er et sunt kosthold» eller «egenerfaring» er ikke det samme som å studere flere år ved en høyskole eller et universitet der man virkelig går i dybden på fagstoffet, både teoretisk og praktisk.

2) Vær skeptisk til såkalte mirakelkurer, trenddietter og råd som lover raske løsninger
Det er ikke bare vektdietter som går under kategorien trenddietter og «quick fix»-løsninger. Når noe som er avvikende fra det tradisjonelle får det ofte store oppslag i pressen. Ikke sluk påstander, teoretiske sammenhenger eller presentasjon av tallstatistikk uten å sjekke opp bakgrunnsdokumentasjon. Det er ingen hemmelighet at det å tjene penger ofte har høyere prioritering enn det å faktisk komme med reelle råd som fungerer og som folk kan leve med.

3) Vær skeptisk til varsler om farer ved bruk av enkeltprodukter - for eksempel: «Melk øker risikoen for magekreft».
Selv om en artikkel omtaler en studie med 10 eller 100 deltakere der man har fått et resultat som er gjeldende for flerparten i studiet, så er det ikke nødvendigvis slik at dette resultatet vil gjelde for folk flest. 

4) Vær skeptisk til artikler basert på enkeltstudier
Dette gjelder særlig der utvalgsstørrelsen (antall deltakere) er liten og forskningen kun har pågått i en kort periode. Jo større utvalg og desto lenger tid forskningen har pågått så vil det også være større sjanse for at de funnene som er blitt gjort er statistisk signifikante og dermed reelle.

5) Vær skeptisk til piller og kremer som lover både det ene og det andre
Slutt å kast bort pengene dine på sånt. Kjøper du for eksempel en «slankepille» er det ofte med anbefalinger om hvordan du bør legge opp kostholdet ditt og hvor mye du bør spise av både det ene og det andre. Samtidig bør ha minst 30 minutter fysisk aktivitet hver dag. Er ikke dette i seg selv ganske så avslørende? Hvis du gjør alt som står i pakningsvedlegget og du skulle oppleve å gå ned i vekt samtidig som du endrer matinntaket og kosten, er det da egentlig den pilla som er skyld i disse endringene?

 

Håper noen av tipsene kommer til nytte neste gang du kommer over en artikkel hvor du tenker: "Hvem og hva i all verden skal man tro på i disse dager?"

;) 

- Silje Bjørnstad - 

Instagram-update

God fredda`! :D

Her er siste nytt på I N S T A G R æ æ æ æ M fra denne kanten:

1) Når man har vært ute å reist med fly, åpner kofferten sin og ser at det er noe i toalettmappa som ikke har vært ordentlig lukket.... DEN følelsen.

2) Takk til Stabburet og Toro for produktprøver! :D

3) Ufrivillig kjæledyr til meg og Fredrik. Denne rakkeren hadde kommet seg inn gjennom soveromsvinduet og satt fornøyd i vinduskarmen før den ble fraktet med en dårlig versjon "papirfly" (eeey, ordspill! :D ) og tilbake ut i naturen (LES: hagen her vi bor).

4) "Sitt!" <3 Knebøy


5) 1.oktober og Fjordland er i full gang med å ønske god jul....

6) Ute på tur med verdens beste firbeinte skapning :D

7) "Rush hour" på Flisa. Eventuelt kø på grunn av veibygging... ;)

8) To kosesyke vesener som slapper av


9) Da jeg var en snartur hjemme tidligere i måneden fant jeg dette barnebildet av meg selv og tenkte bare "Hockeysveis sa du? Oh my..." Fint at mamma forsøkte å gjøre meg mer feminin ved å putte meg i en blomstereng da. 

10) Fredrik har fått ny pakke fra Norkost! :D :D :D *O lykke*

11) Blid og fornøyd energifrøken på hyttetur

12) Ganske så sent på kvelden møtte jeg plutselig verdens herligste Thomas og jeg ble så overrasket at jeg ikke klarte å slutte å le. "Hva pokker gjør DU her liksom?" "Jeg, hva gjør DU her?!" Hahaha. "Its a small world after all" 

Nå er vi snart midt i oktober allerede og før vi vet ordet av det er det jul. Men før den tid så er det så mye bra som venter med både bursdagsfeiring (min egen tilfeldigvis;)), tur til Stavanger, SPA-helg og ikke minst alt det andre som man ikke vet om enda. Hah. 

Nu skal jeg straks hente Fredrik på jobb før vi begge tar en treningsøkt (min andre for dagen) i lokalene til Oslo Styrkeløfteklubb (som dessuten leter febrilsk etter nye lokaler!!! LES MER HER:  OSLO STYRKELØFTEKLUBB KASTES PÅ GATA. Hvis noen vet om noe ledig eller har noen tips så er det bare å si ifra!:) )

Nyt høsten og sett pris på de vakre årstidene vi har her i landet, god helg. :)

- Silje Bjørnstad - 

Lindex - Stockholm

Stockholm

Det siste døgnet har mildt sagt inneholdt mye variert, spennende og morsomme opplevelser. 

I forbindelse med Lindex og deres lansering av ny kolleksjon hvor de har samarbeidet med designeren Matthew Williamson har jeg og en Side2-kollega vært i Stockholm.

LES SAK HER

I går var vi blant annet på lanserings-event (med minikonsert med den svenske artisten Loreen) og Side2 hadde et eget intervju med designer Matthew Williamson, og jammen ble ikke den britiske designeren og hans assistent med "det norske Lindex-teamet og norsk presse" med på en bedre middag senere på kvelden. Kathrine Sørland, som arbeider som "Lindex-ambassadør og moterådgiver i kjeden", var også på plass. En veldig hyggelig kveld med flott Lindex-event, god mat og flotte mennesker. 

Kathrine Sørland og Matthew Williamson imponerte med danseoppvisning på restauranten ;)

Desserten bestod av ostekake med bringebærcoulis og gikk ned på høykant for min del. 

Ellers så stilte min kollega opp som "privat hair-and-makeup-artist" for meg i går, og jeg skulle gjerne ansatt henne på heltid. 

Eget hotellrom og hotellfrokost er alltid ganske så digg :D

Frokost del 1

Rester etter frokost del 2 :D

Det var noen bilder og ord fra de siste 24 timene på denne kanten.

Ha en god helg!

- Silje Bjørnstad - 

På Instagram: Advarer mot sterke bilder

Her er mine Instagram-shots fra den siste uka og ja, noen bilder er mer "dramatiske" enn andre.... ;p

1) I helga var jeg hjemme, og første gangen jeg åpnet døra til kjølerommet fant jeg denne dinglende tiuren.

2) Dagen etter skal jeg inn i kjølerommet igjen, og da hadde den dinglende tiuren fått selskap av tre dinglende ryper:




3) Ute på tur i skogen 

4) Energikick på kvelden = leking i dørkarmen med enarms-chins med strikk

5) En fantastisk god kyllinglunsj-tallerken på Matstreif.

6) Trening med markløft og knebøy

7) Vegatarisk tapasaften med 3 venninner.

8) På tur til Toten arrangert av Opplysningskontoret for frukt og grønt

9) Endelig har jeg begynt å få kontakt med kroppen og blant annet fått teken på å holde opp spennet i benkpress.

10) Jeg har fått totalt dilla på gresk yoghurt - særlig de fra Synnøve Finden

11) Vennekveld <3

12) Ny Skyr med Fersken&Bringebær - absolutt NAM! 

 

Ønsker alle en finfin tirsdag! :)

- Silje Bjørnstad

Artikkel på klikk.no/kvinneguiden: råd mot kvalme og oppkast

Sammen med flere andre gir jeg råd hvis du er plaget av kvalme og oppkast:

 

Les artikkelen som er publisert på kvinneguiden.no her:

Råd mot kvalme 

Ofte er det sånn at ikke alle sitater og meninger blir med i slike artikler, så derfor fyller jeg på med mer informasjon her (som forøvrig er mye av det samme som de andre nevner i samme sak), men her er flere tips fra min side angående slike plager: 

Drikk rikelig, dehydrering gjør kvalmen verre og hvis man i tillegg sliter med oppkast har man et enda større væske- og salttap som skal erstattes. 

Drikk noe kaldt, noen tips kan for eksempel være vann med isbit og sitron, svak saft, eplemost, farris eller sportsdrikker. Noen synes også det hjelper med Coca Cola eller Pepsi Max, mens andre igjen føler at kullsyreholdige, søte drikker forverrer plagene. Noter gjerne ned hva slags mat og drikke som gjør deg bedre eller verre, slik at du er klar over dette til eventuelt neste gang du føler deg dårlig. 
- Unngå varm mat og drikke, mat som lukter mye kan forverre kvalmen og generelt bør man også unngå fettrik mat, sterkt krydret eller svært søt mat, og ukjente matretter som kan være mer krevende for fordøyelsen. 
- Andre tips vil være å spise lite eller ofte. Pass på å drikke og spise langsomt når du først får i deg noe. Da er det større sjanse for at det ikke kommer opp igjen. 
- Når man er kvalm anbefales lettfordøyelig, tørr og kald mat som for eksempel kjeks, knekkebrød og ristet brød. Mange synes også det hjelper med saltet mat som for eksempel Ritz-kjeks, saltstenger og spekemat. Andre matvarer som man kan prøve er kylling, ris og pasta. 

Tja, det var vel flotte råd like før helga. Haha! Men kjekt å vite i alle fall! :)

GOD HELG!

- Silje Bjørnstad - 

I n S t A g R a M

Her er siste Instagram-shots fra denne kanten:

1) "Mornings squat wakes me up!" :)

2) Ny Nutrilettbar med blåbær og stevia... Har ikke smakt den, men er skeptisk.. :p

3) Jeg blir aldri lei lompepizza! (Og best er det når pizzaen består av sånn cirka 95 prosent pizzafyll og 5 prosent bunn. ;D )

4) Test av yoghurtprodukter på Side2. Les sak her. 

5) Nidar sendte vareprøver på sine nye produkter for høsten. Yummy!

6) Verdens beste kjæreste og samboer fylte år forrige uke. :)

7) Jeg satte i gang smakstest av nye produkter på jobb - artikkel og resultat blir publisert på Side2.no og Nettavisen.no i morgen.

8) Samling av de beste hundebildene på mobilen. 


9) Lakselørdag! Ovnsbakt lakt i fløtesaus, gulrot, rødløk og purreløk. 

10) Hjemmelaget proteinbarer. 

11) Den søte hundetassen Hugo som jeg passet nå på søndag

12) "Ok" - Hugo kom å la seg mellom beina mine og slokna. Haha!

Følg meg på Instagram her. 

- Silje Bjørnstad - 

Mobilblogg: Teaser - temaet er yoghurt!

Gjett om jeg KOOOOSER meg på jobb i dag da. 

Jeg driver med en sak som går ut på test av ulike yoghurttyper: Næringsinnhold, hva bør man se etter hvis man ønsker å velge de sunneste og mest næringsrike yoghurtene og så videre.

Resultatet kommer på Side2.no/Nettavisen i morgen! :D

I mellomtiden kan du lese denne saken som jeg har skrevet i dag:

Her er høstens matnyheter 

Ha en fin kveld videre :)

- Silje Bjørnstad - 

Disse nye yoghurtene engasjerer

Tjohei!

I dag ble det lansert flere nye produkter i matvarebransjen, inkludert Oreo- og Nonstop-yoghurt fra Q-Meieriene:

(Copyright: Q-Meieriene)

Side2 skrev om produktene tidligere i dag: Her er de nye yoghurtene

 Og siden folk ble så engasjerte så lagde jeg en oppfølgingssak med en ernæringsfysiolog og hennes synspunkter på yoghurt-nyhetene:

- Dette er ikke mat

Selv har jeg ikke sett på næringsinnholdet eller smakt på produktene, men det kan jo tyde på at disse yoghurtene inneholder en del sukker..

Ellers så har jeg vært på premierefest for årets sesong av "Charterfeber" i kveld (i forbindelse med jobb altså). I morgen skal jeg på Høgskolen i Oslo og Akershus før kveldsvakt på Side2. :)

Håper alle har en fin start på en ny uke!! :D

- Silje Bjørnstad -

Instagram-hashtag-Silje

Fra blogg til Instagram og tilbake igjen:

1) Vakre sommerkvelden i Solør

2) På styrkeløftsstevne - råtassen Camilla tar pers i knebøy

3) Lexies reaksjon da jeg sa jeg måtte reise tilbake til Oslo

4) Topptur på Knutshøe

5) "Forgive me Fahter, for I have sinned"

6) "Pose-pose-pose"

7) Kalvemørbrad-middag

8) Vårruller


9) Ut på tur i Oslo

10) På trening sammen med Fredrik :D

11) Jeg leker meg i parken

12) NYDELIG indisk vegetargryte fra i går - oppskrift kommer! :)

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM HER. 

Jobb både her og der

Etter noen fridager midt i uka så er det tilbake til jobbtilværelsen på fredag/lørdag da jeg faktisk skal være møtekoordinator/organisator for et TV-produksjonsselskap. Det blir jobb fra 9 om morgenen til 21 om kvelden og opp igjen klokka 02.00-03.00 natt til lørdag for å jobbe enda noen timer. Deretter så skal jeg rett på helgevakt for Side2 som begynner klokka 9 lørdagsmorgenen, så jeg har en følelse av at det kommer til å gå en del kaffe de dagene der. 

Jeg jobber på Side2 søndag og hele neste uke også, mens jeg i tillegg blant annet skal til Høgskolen for å være sensor/veileder til et arbeidskrav for 3.års bachelorstudenter. Temaet er pressemeldinger så da håper jeg at jeg kan bidra med mine erfaringer og tips når det gjelder blant annet språk, font, oppsett, og bruk av logo og layout (kanskje ikke noe som man automatisk tenker over, men faktisk så er visuelle virkemideler ganske så viktig i pressemeldinger og nyhetsbrev for at journalisten/mottakeren skal fatte interesse). Jeg har også sagt ja til et intervju angående studenter og kosthold, mer om det da den saken er publisert, pluss at jeg har en særdeles viktig avtale på fredag som også kan utdypes ved en annen anledning ;)

Og midt oppi alt det andre så roer jeg ned med å skrive på andre ting, blant annet kostholdsartikler for Treningsforum. Ny artikkel er ute nå:

Her er kosematen du kan unne deg




Så hvis noen lurer på hva jeg gjør i tillegg til å spise, trene og blogge (for det hørtes kjedelig ut) så fikk dere svaret der ;)

Samtidig vil jeg minne om Facebook-siden min hvor det støtt og stadig dukker opp forskjellige tilbud, kostholdtips, oppskrifter og så videre:




Trykk her for å like.

I kveld skal jeg og to venninner lage ny vegetarmiddag, ha en herlig onsdag!

- Silje Bjørnstad - 

Ny artikkel ute på Treningsforum: Slik lager du sunn fast food

Les gjerne denne artikkelen jeg har skrevet for Treningsforum. Her er et lite utdrag fra saken:

Mye salt, mindre av proteiner og vitaminer

Fast food kalles ofte hurtigmat på norsk og mange forbinder dette med noe som er dårlig mat med mye usunt fett og lite av de gode næringsstoffene. Forskjellige matvareprodusenter frister stadig med raske, billige og enkle løsninger i form av ferdigretter og pulvermat. Det er ikke lenger bare ferdigpizza eller posesupper vi finner i butikkhyllene. Selv om det også har blitt et større utvalg av ferdigretter som reklameres for å være av den sunne varianten, så er det ikke til å unngå at mye av maten likevel inneholder mye salt og forskjellige tilsetningsstoffer. Dette brukes blant annet for å øke holdbarheten og bevare konsistensen til produktet. Dessverre bidrar dette også til at mesteparten av denne maten scorer heller dårlig på næringsinnhold.





Når man kommer hjem etter en lang dag er det lett å ty til fast food og det er selvfølgelig ikke noe i veien for å ta en Grandiosa eller Fjordlandsmiddag en gang i blant. Men det er faktisk ikke så tidkrevende eller vanskelig å lage sine egne, raske og ikke minst mer næringsrike middagsretter.


Hele artikkelen med tips til raske, sunne og enkle middagsretter finner du ved å klikke her. 

Ha en herlig søndag! :)

- Silje Bjørnstad - 

Moods of Norway - 10årsjubileum

En lang tolvtimers-arbeidsdag i går kan oppsummeres med høy partyfaktor, høy kjendisfaktor, og høy TRAKTOR-faktor. Jeg og to andre kollegaer dekket Moods of Norway sin 10 årsfeiring.

Først var det dekning av rosa løper med VIP-gjestene før det var show med motevisning, sangopptredener fra blant annet Madcon og Tone Damli, kjendismodeller og en motekavalkade med Moods-antrekk fra den ti siste årene. 

LES SAKENE HER:
Slik ble Moods of Norway hyllet 

- Han kaller med "Boobs of Norway"

- Fatter ikke at folk går med det




Her er et lite filmklipp fra slutten av det én times lange moteshowet da designertrioen selv tok ansvaret for musikkunderholdningen:

video:img0297


Selve festen i Oslo Spektrum skulle vare til klokken ett, men vi som var på jobb reiste selvfølgelig tilbake til kontoret etter hovedshowet for å skrive sak og fikse bilder. 

Litt over klokken fire i natt var jeg hjemme igjen, og da er det lov til å være litt trøtt i trynet:




Men veldig fornøyd og takknemlig for at man får lov til å være med på sånne type arrangement! :)

Nå skal jeg nyte lørdagen med en herlig kombinasjon av papirarbeid, trening og sofa. 

GOD HELG :D

- Silje Bjørnstad - 

Oppdatering fra Instagram:


1) Jobbings: Mary-Kate og Ashley Olsen på Norgesbesøk i forbindelse med lansering av sin Bik Bok-kolleksjon. 

2) Dips-trening og ny pers :D

3) Herlig, hjemmelaget biffmiddag (perfekt stekt biff! :)) med maiskolber og ovnsbakte grønnsaker. #Eatclean #Eatfresh

4) Jobb-Silje er klar med kamera, blokk og Red Bull i forbindelse med Oslo Fashion Weekend

5) Energikick på kveldingen resulterer ofte i hjemmetrening

6) Klar for en joggetur med favorittskoparet

7) Utrolig deilig "kringlekake" med kanelsmak. Se oppskrift her. 

8) Jobb-Silje er klar for mer jobbing i forbindelse med Oslo Fashion Week

9) Må innrømme at jeg ble litt stressa da jeg kom til trikkeholdeplassen, var på vei til jobb og ser det er TJUE minutter til det kommer en trikk. MEN noen dager lever Ruter og trikkesystemet i Oslo sitt eget liv, så trikken kom og jeg rakk jobb med god margin likevel.

10) Knebøytrening med Fredrik <3

11) Var klar for å løpe ute i sola - kom hjem igjen klissvåt etter at himmelen bare åpnet seg

12) På oppdagelsesferd i Botanisk Hage her i Oslo - fant min dobbeltgjenger i statueversjon.

Det var noen av de siste Instagram-bildene fra denne fronten! :) Mye godt og blandet kan man vel si.

Ha en nydelig fredag og GOD HELG :)

- Silje Bjørnstad -  

Moteuka dag 4: Visning - Nina Jarebrink

"Jobb-Silje": 


I ettermiddag var det klart for visning av Nina Jarebrink sin kommende kolleksjon og hun har så mye fint!!! :D

Se flere bilder og les sak her: 

Senere på kvelden var vi på visningen til "UP" design - sak kommer i løpet av morgendagen. Ellers så er det Moods of Norway for alle penga i morgen kveld. DET kommer til å bli relativt høy kjendisfaktor, partyfaktor, catwalkfaktor og....
....traktorfaktor? ;D
- Silje Bjørnstad - 

Oslo Fashion Week: MATCH og Fam Irvoll

 I forbindelse med OFW-jobbing i går så var det blant annet motevisning av MATCH og designer Fam Irvoll. 

Les saken fra showet til MATCH og intervju med designeren her: - Menn liker rødt hår

 

MATCH hadde flydd inn 90 prosent av modellene, flere av dem med kjente internasjonale navn. Vi fikk intervjue en av dem, nemlig den tjekkiske toppmodellen Denisa Dvorakova. Les saken her: - Man skal jo se bra ut i bikini





Rett etter at denne visningen var over så bar det ned til Aker Brygge og Alfreds Hage der den fargerike og lekne designeren Fam Irvoll viste frem sin vår/sommerkolleksjon for 2014. 

Sexy Triana lekte seg på catwalken







Ingen tvil om at dagene bare flyr avgåde for tiden og i dag blir det blant annet Nina Jarebrink-visning. I morgen er selve "finalen" på hele Oslo Fashion Week, nemlig 10års-jubileet og showet til Moods of Norway som holdes i Oslo Spektrum. 

DET kommer til å ta av. :)

Ha en flott torsdag! :)

- Silje Bjørnstad - 

 

MOBILBLOGG: Off to work: Oslo Fashion Week - Mardou & Dean

Tenkte det kanskje var greit å dokumentere hvordan "jobb-Silje" egentlig er for en gangs skyld også, og ikke bare "løpe-opp-Grefsenkollen-Silje", "lage-mat-Silje", "håret-i-heste-hale-Silje", "treningsklær-Silje", "på-ferie-Silje" og "hjemmekontor-Silje" ser ut. ;)

Så nå er jeg klar for kveldens jobbings og motevisning med Mardou & Dean! :D

Her er forresten saken fra gårsdagens visning til Kristine Vikse:

Blir dette det nye store?


God kveld videre! :)
- Silje Bjørnstad - 

Jobb: Oslo Fashion Week

I går var det åpning av Oslo Fashion Week 2013 og i den forbindelse var jeg og to andre kollegaer på plass i Posthallen, Oslo. Her var det både utstilling, rød løper og mingling med designerfolk, publikum og norske kjendiser. 

LES SIDE2s DEKNING AV ÅPNINGEN HER

- Fint å få vist seg fram litt

Foto&copyright: Silje Bjørnstad

Senere på kvelden var det klart for motevisning av designer Kristine Vikse. Denne visningen foregikk på en båt (!) så da ble det en totimers båttur med god stemning, catwalkshow og intervju med designeren selv (sak kommer på Side2 i løpet av dagen).

(Disse bildene ble tatt med iPhone, så derfor er det litt dårligere kvalitet. ;))

I kveld er det visning for Mardou & Dean! 

Ha en herlig tirsdag :)

- Silje Bjørnstad - 

Mary-Kate & Ashley Olsen - Bik Bok

Foto & copyright: Silje Bjørnstad

I forbindelse med lanseringen av sin Bik Bok-kleskolleksjon så hadde Mary-Kate og Ashley Olsen tatt turen til Oslo. På Bik Bok`s "Flagship"-butikk var det derfor stor spenning blant både motejournalister og kunder når de to søstrene meldte sin ankomst. 

Jeg var med som fotograf for min kollega på Side2 - Nettavisen så da fikk jeg jammen et glimt av de populære søstrene jeg også. En helt grei ettermiddag på jobb med andre ord. 

(Også er det alltid kjekt å gå forbi endeløse køer og inn en egen presseinngang når man er på slike oppdrag.... ;))

 Moteansvarlig og min kollega, Ida B. Klokk, var så heldig å få et intervju med Olsen-søstrene tidligere på dagen, les saken her:

- Vår stil er veldig like deres

Og her er saken fra i ettermiddag:

- Jeg ble ikke overrasket

Sjekk også ut bryllupsbloggen til flinke Ida B. Klokk her:

Side2bryllup.blogg.no

Hun skal gifte seg i løpet av neste år og frem til den tid blogger hun om forberedelsene, utfordringer, motetips, brudekjoler og alt annet som hører med. 

- Silje Bjørnstad - 

Test av steviaprodukter

Les Side2s test av steviaprodukter og min vurdering av disse som ernæringsfysiolog. :)

«I 2012 ble søtstoffet godkjent som nytt tilsetningsstoff her i Norge og det kan virke som folk virkelig har kastet seg på en «steviatrend». Det blir stadig reklamert om nye produkter som inneholder stevia og produktet blir også hyppig omtalt på ulike blogger og forum.

Men man skal fortsatt være klar over at selv om noe blir markedsført som «naturlig» eller «et sunnere alternativ til sukker» så skal man likevel passe på mengden av det aktuelle søtstoffet man får i seg. Det finnes nemlig anbefalinger på inntak av stevia og i Norge har søtstoffet fått en ADI-grense (Akseptabelt daglig inntak) på 4 mg per kilo kroppsvekt. Til sammenligning så har søtningsstoffet aspartam en ADI-grense på 40 mg per kilo kroppsvekt.»

(Copyright: Mediehuset Nettavisen)

LES HELE SAKEN HER: - Dette er ikke nødvendigvis sunt

Jeg er på jobb i dag også (syvende dagen på rad;) ), så stikk innom side2.no. :)

- Silje Bjørnstad - 

@siljebjornstad87

SISTE INSTAGRAM-NYTT:

1) Ukjent mann er ute og lufter papegøyen sin(!) - sjekk høyre skulder..

2) Min fredagsmat til venstre, Fredriks fredagsmat til høyre

3) Produkttest av ny Nestea Green Tea, søtet med stevia

4) Trening med rumensk markløft <3 

5) På søndag ble det restaurantpizza til kveldsmat i forbindelse med «venninnedate».

6) På tirsdag ble det hamburgermiddag på Nighthawk Diner - også i forbindelse med «venninnedate»

7) Nestsiste knebøyøkt i forbindelse med deload-phase, 62,5kgx3x3

8) Superenkel og proteinrik mini-porsjonspizza - oppskrift kommer i løpet av uka! :)

9) Utsikt utover Oslo fra et utsiktspunkt opp til Grefsenkollen - #nofilter

10) Smakstest av forskjellige sjokolader, iste og iskaffe søtet med stevia i forbindelse med jobb. Jeg linker selvfølgelig til artikkelen når den er publisert! :)

- Silje Bjørnstad -  




«Fitoreksi»

Saken fra mandag i forbindelse med intervju av to kvinnelige styrkeløftere ble publisert i går:

- Mange utvikler nok fitoreksi



(Copyright: Mediehuset Nettavisen. Fotograf: Silje Bjørnstad)

 

Jeg synes ordet «fitoreksi», som ble improvisert frem av intervjuobjektet Camilla, var et ganske så beskrivende og godt ord som kanskje mange vil kjenne seg igjen i. Det er jo ikke til å unngå at "fitness" har blitt en trendy og stor greie her i Norge de siste årene, og dessverre kan det være noen som drar det litt for langt.

«Fitoreksi» er altså ikke synonymt med en spiseforstyrrelse eller handle utelukkende kun om forhold til mat, men vil bestå av flere elementer. Derfor kom vi frem med dette «fitoreksi»-uttrykket. Her er et utdrag av det Camilla sier i intervjuet:

 

- Fitness er blitt en folkegreie og dessverre tror jeg mange begynner å trene kun for å stille i fitness. Det blir jo en helårsjobb der man stadig skal både trene og spise riktig, ta masse formbilder og gjerne blogge om det og dele alt på sosiale medier, sier Camilla for å beskrive enkelte som kanskje tar fitnesstrenden litt for langt.

- Mange utvikler nok «fitoreksi». For meg så kan dette kjennetegnes av personersom i alle situasjoner snakker om og, eller, tar formbilder. Det handler kun om anerkjennelse og ytre påvirkninger og det bygger på at du skal føle deg bra fordi andre sier at du ser bra ut, uten å egentlig tenke over din egen selvfølelse.

 

Jeg synes det er så utrolig viktig å kunne bidra til å fremme gode og sunne forbilder med sunne holdninger og som ikke minst er oppegående til å snakke for seg - og slik typer artikler håper jeg bidrar til nettopp det. Så les den! :)

- Silje Bjørnstad - 

@siljebjornstad87

Her er et utvalg fra det siste som har skjedd på Instagramfronten for min del :)

1) Jordbær og vaniljekesam - ALLTID GODT! :)
2) "Protein-smoothie-is"
3) Tur til Grefsenkollen
4"Do them pullups!" - greit å kunne dingle itt i dørkarmen. 

5) Jobbmat: Cottage cheese med eplebiter og kanel
6) Lexie 
7) Smaksprøver fra Vann Pluss
8) Fra søndagens tur til Hovedøya

9) Flere bilder fra "kroppsgrilling" på Hovedøya
10) Ute på sak i forbindelse med jobb og blir servert en sinnsyk digg smoothiedrikk med jordbærsmak - TAKK CAMILLA!! :D
11) Utsikt over Oslo
12) Jeg har ubevisst tatt på meg turkis topp, gul shorts og rosa nikesko og tok meg en tur langs Akerselva som en joggedansende fargeklatt. (Hørte på Blurred Lines - da kommer det automatisk inn "dansemoves" i denne kroppen!


FØLG MEG PÅ INSTAGRAM HER.

Ellers er det jobb og kveldstrening som står på planen her. Jeg var ute på sak på mandag og intervjuet to flotte jenter som driver med styrkeløft - ble veldig fornøyd med saken og tror artikkelen blir publisert i ettermiddag/kveld. VERDT Å LESE - jeg linker selvfølgelig til saken herfra!:) 

- Silje Bjørnstad - 

Fra Instagram: #Bilferie i Norge

1) Herlig fjellgeit i herlig liggeposisjon, "chiller`n her jeg". :D

2) "Original, norsk budeie ledig for 250 spenn"

3) Mange artige dyr man kan møte i fjellet. 

4) Jeg og Fredrik på sightseeing på natta. Det ene minuttet er man LYS VÅKEN, mens i neste: Zzzzz... (Bra det var Fredrik som kjørte.;p )

5) Den beste biffsandwichen jeg har spist noensinne. Jeg nøt herligheten på Matbørsen i Bergen.

6) På trening hos Vektertorget i Bergen.

7) Jeg og Fredrik kjører knebøyduo.

8) "Freia Melkesjokolade"

9) Utsikt over vakre Stryn og på vei til Sogndal.

10) "Do them pullups!" - på ferie gjelder det å benytte seg av de mulighetene man har og her henger jeg i en takbjelke på en hytte vi leide for en natt i Geiranger.

11) Utsikt over Geiranger.

12) På spissen på utsiktspunktet "Løsta" i Geiranger.


13) "Mini-topptur" til utsiktspunktet Sukkertoppen i Ålesund.

14) "Bilmat" - Ben&Jerry`s Cookie Dough (beste isen som finnes!)

15) Markløfttrening <3

16) Topptur til Høgronden - nydelig vær og helt fantastisk flott natur! :)

 

- Silje Bjørnstad - 

#Siste #Fra #Instagram

1) Gårsdagens digge pannekakefrokost på Eidfjord Gjestgiveri. 

2) Meg på toppen av Gaustatoppen i regn 

3) Strikkhopp Rjukan - Check! :)

4) Flere bilder fra Gaustatoppen - i sol. (Skiftende vær oppå denne toppen for å si det sånn :) ) 

5) Skohylle på Fitness Xpress: "Glutenfritt". Instagramtekst: Her skal man tydeligvis sette glutenfrie sko. Hvor plasserer man laktosefrie sko?

6) Smaksprøvene på MyoProtein fra MyRevolution.no var NAM!!! Så nå har jeg bestilt MyoProtein-proteinpulver med Mocca Chocolate og Jordbær derfra. :)

7) Tur til Grefsenkollen/Oslo.

8) Markløft og knebøy i fine prikkesokker



9) Tacosalat

10) Happyface - trening

11) Trenger ingen forklaring

12) Jeg driver med pakkeliste før Norgestur-bilferie. (Det viktigste først: viktig å holde seg ren, viktig å holde seg skadefri, viktig å ikke bli gravid).

Vi er fortsatt i Bergen og tiden flyr, så mer oppdatering om ferietur i neste blogginnlegg! :)

Følg også med på Instagram - klikk her! 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Den beste muskelmaten på grillen

Her er utdrag fra en artikkel jeg har skrevet for treningsforum.no:

(Copyright: Treningsforum.no)

Velg proteinrikt

Grillsesongen er allerede godt i gang og i løpet av sommeren kan det bli mye grilling og grillmat. Trening og gode treningsresultater henger nøye sammen med kostholdet, noe de fleste også er klar over. Derfor kan det være smart å tenke over hva du putter på grillen i sommer og ikke minst vite litt om hva slags grillmat som er best for å både opprettholde formen, bygge muskler og for å bli sterkere.

Viktig mat for musklene

Både fett, karbohydrater og proteiner er viktige makronæringsstoffer som kroppen din trenger. Når det gjelder vedlikehold og oppbygging av muskler er protein helt klart den viktigste av disse tre. Videre er proteiner viktig for reperasjon og vedlikehold av cellene i kroppen samt for dannelsen av hormoner, antistoffer og enzymer.

Protein er bygget opp av tjue ulike aminosyrer der åtte av disse kalles for «essensielle». Det vil si at kroppen ikke klarer å produsere disse selv, men må tilføres gjennom kosten. Høykvalitets-protein er matvarer med mange essensielle aminosyrer og når en matvare inneholder mye av disse vil dette si at proteinkvaliteten er god. Animalske proteiner er ofte mer komplett og rikere på essensielle aminosyrer sammenlignet med vegetabilske proteiner. Eksempler på mat som har høy proteinkvalitet er derfor fisk, kjøtt, fugl, egg og melk.

Styr unna bearbeidet kjøtt

Det finnes utallige varianter av både pølser, hamburgere og andre bearbeide kjøttprodukter i butikkhyllene. I grillsesongen kommer det enda flere valg og matnyheter som skal friste forbrukeren, men disse er det lurt å styre unna. Generelt gjelder det at jo mindre bearbeidet kjøttmaten er, desto mer vitaminer, mineraler og proteiner inneholder den. Omvendt gjelder for innholdet av fett der man som regel ser at jo mer bearbeidet en matvare er, desto mer fett inneholder den.

Bearbeidet mat inneholder også ofte en del salt samt tilsetningsstoffer som påvirker smak, utseende og konsistens. Velg derfor rene, naturlige råvarer da dette vil være et mye mer næringsrikt valg medhøyere kvalitet. Gode, proteinrike kjøttretter på grillen vil være rene biffstykker og saftige kylling- og kalkunfileter. Grill kjøttet i hele stykker eller lag kreative grillspyd med ulike grønnsaker og eksperimenter med forskjellige dipper som tilbehør. Er du keen på en saftig hamburger vil en hjemmelaget burger av karbonadedeig være et mye bedre valg fremfor de ferdigproduserte karbonadene fra butikken. Når det gjelder fisk er både fet og mager fisk supert på grillen. Noen av de enkleste grillrettene med fisk er for eksempel fiskefilet i folie sammen med grønnsaker og en god olje, eller lag deg en fiskeburger sammen med grillede søtpotetskiver.

LES HELE ARTIKKELEN HER.

Ellers så jobber jeg på Nettavisen/Side2 i helgen, så her går det unna ;)

 

GOD LØRDAG! :)

- Silje Bjørnstad -

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

#Instagram

Wow, det har allerede gått en uke siden forrige Instagram-oppdatering i bloggformat. 

Så her er de siste godbitene fra den kanten:

1) Endelig tilbake til å være skikkelig brunette! :)

2) Treningsøkt med blant annet rumenske markløft

3) Proteinrik sjokoladepudding - oppskrift her

4) På fisketur på Finnskogen sammen med Fredrik  ♥ 

5) Blir ALDRI lei denne frokostfavoritten: Proteinpannekaker med fryste bringebær og søtningsmiddel - oppskrift her

6) Treningsøkt med knebøy "FOKUS!" :D

7) Ny sugarfree Burn (som forøvrig var ganske digg)

8) Nye sommersko - Bugatti flowerpower   

 

9) "Pose-pose-pose" - bare et bevis for at jeg faktisk kan gå i noe annet enn treningsklær ;p

10) På "topptur" med Fredrik opp til Grefsenkollen

11) Glad frøken med ny pers i pullups (9 stk nå) - filmklipp her

12) På besøk i Mathallen i Oslo 

Følg meg på Instagram her

Følg meg på Facebook her 

Ha en herlig onsdag! :) 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Aktiv på Instagram

Den siste uka har det blitt en del Instagram-shots, og her er noen av godbitene:

1) Jeg "lånestjeler" t-skjorter av Fredrik til trening. 

2) Side2s nye maskot?

3) Fant en herlig litt-for-stor-joggebukse i retrostil hjemme tidligere i uka. Ingen grunn til å ikke vise frem skatten så jeg tok den likegjerne på meg til trening. :D

4) Jeg og Lexie på topptur

5) Flisa bru kl 00.00

6) Fredrik på styrkeløftstevne. Knallsterke resultater blir feiret med is. 

7) På vei hjem i solsteiken

8) Jeg fortsetter med min påbegynte trend om å ta markløft i "sexy sokker". Denne gangen: sokker med XL-sløyfe

9) Fikk tilsendt en vareprøve-goodie-bag på jobb som blant annet inkluderte et minirivjern. 

10) I Sverige: fant en original innpakning av risgrøt. "Risgrøt-pakket-inn-som-XL-hundepølse-mmmmmm...."

11) Ut på tur :)

Apropos tur, nå skal jeg, mamma og Lexie ut på (forhåpentligvis) to toppturer før det blir altfor varmt. Sola skinner og det er så godt som skyfri himmel! Deilig!
Ha en herlig onsdag :)

- Silje Bjørnstad -  

FØLG MEG PÅ INSTAGRAM HER.

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

- Ikke gå i diettfellen

Tjohei!

Jeg jobber kveldsvakter denne uka (og trener på formiddagen) så dermed blir det litt amputert blogging. Men dere kan jo lese et par av sakene fra Side2 så lenge:

- Ikke gå i diettfellen (Folk blir stadig mer opptatt av kosthold, ernæring og sunnhet, noe som bidrar til at mange setter seg selv på unødvendig diett)

Avkjølende sommerdrikker inneholder like mange kilokalorier som en middag

Også et lite "in-action-treningsbilde", rett og slett fordi det var markløft-dag <3

Ha en fin torsdag!:)

- Silje Bjørnstad -

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Mulighet for kostveiledning på Flisa/i Solør

Hele neste uke vil jeg være hjemme i Åsnes kommune/Solør da jeg har et par avtaler angående kostveiledningstimer. Men hvis det er noen andre fra distriktet som er interesserte i å snakke med en ernæringsfysiolog så har jeg muligheten til å få til dette. Send meg en mail eller ring meg på mobil hvis du ønsker å vite mer eller har noen flere spørsmål så tar vi det derfra:
silje1987@hotmail.com
 eller tlf: 41 63 19 17

 

 

Her er bare noe av det en ernæringsfysiolog kan hjelpe deg med:

* Kosthold ved ulike allergier og matintoleranse

* Kosthold til gravide og ammede

* Kostholdsforedrag

* Næringsinnhold i mat

* Næringsbergening i måltider/oppskrifter/matvarer

* Kosthold til barn og unge

* Kostold til eldre (både hjemmebeboere og pasienter på sykehjem/eldrehjem)

* Kosthold til kreftpasienter

* Kosthold ved livstilssykdommer: Diabetes type 2, overvekt og fedme, hjerte-og-karsykdom, hypertensjon

* Kosthold og kantinemeny på jobben

* Vegetarianere

* Trenddietter

* Ned/opp i vekt

* Tips til sunne mellommåltider

* Sunnere livsstil

Etc etc etc etc etc ;)

Minner også om dette tilbudet:

Kostanalyse - bestill innen 30.juni og få kostanalyse til halv pris: 250 ,-

Les mer om dette her.

- Silje Bjørnstad -

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Siste Instagram-shots:



1) På flyet på vei til Roma. Jeg og Mr X synes tydeligvis det var tidlig med avreise klokken 08.45...

2) Silje ber Fredrik kjøpe cottage cheese og egg. And he did! Han kom hjem med 36 egg og 2 kilo cottage cheese.

3) Nyter det varme sommerværet

4) Ny veggdekorasjon: verdenskart ♥

1) Mimrebilder fra sommeren i fjor.

2) Saftflaske fra jobb. Usikker på hvor lenge den har stått der....

3) Nesten helt alene på trening og knebøyøkt ♥

4) Fornøyd og treningsglad frøken som har blitt medlem på Fitness Xpress.

 Følg meg på Instragram her: siljebjornstad87

Følg meg på Facebook her: Silje Bjørnstad - Journalist&Ernæringsfysiolog

Nå er det siste innspurt på kveldsvakt! :)

- Silje Bjørnstad -  

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

17.mai - jobbings :)

Gratulerer med dagen!

Håper alle har en flott 17.mai og en herlig feiring av nasjonaldagen.

Selv sitter jeg på jobb på Side2 i dag så da benytter jeg muligheten til å dele noen av sakene fra dagens Side2-show:

Jamie Oliver-mat tok nesten livet av restaurantkunde



 

Dette så ikke særlig behagelig ut


Advarer mot dødelige slankepiller

 

Back to work! :) 

- Silje Bjørnstad -



FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Siste godbiter fra Instagram:

1) Nettopp kjørt Fredrik til Gardermoen fordi han skulle på guttetur. Og etter å ha lempet kjæresten sin på en flyplass fordi han skal ut å reise kombinert med å møte på rushtrafikken i Oslo på veien hjem igjen, ja, da ser man slik ut. ;) 

2) Speltlompepizza hawaiian style

3) Kjørte skikkelig "hjemme-alene-jentekveld" for meg selv en av de dagene typen var borte: Sunn banankrydderkake + Titanic

4) Ute på joggetur langs Akerselva her i Oslo en sen ettermiddag. Helt nydelig. 




5) Fikk en artig kommentar på Elixia da jeg stod og tok markløft i sokkelesten tidligere her i uka: "Sexy valg av sokker i dag". Jeg lo godt! :D

6) En stk sulten 25-åring sluker en nygrilla kylling - "man kødder ikke med en sulten SIlje". 

7) Kveldsmat: Til Fredrik fra Silje - egg&baconlove

8) Bilde er fra dagens trening faktisk. Fikk med meg Fredrik på Elixia og med en PT-kjæreste som står og følger med tenker jeg hvertfall ekstra på å "presse knærne ut og stram opp skikkelig!" mens jeg tar knebøy... ;D

 

Følg meg på Instagram: Klikk her!

Og lik min nye Facebook-side: Klikk her!

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

LIK PÅ FACEBOOK: Opprettelse av enkeltmannsforetak og Facebook-side


Siden jeg har opprettet mitt eget foretak har jeg nå opprettet en egen Facebook-side relatert til mitt arbeid og bloggside. 

Denne siden vil inneholde informasjon i forhold til mitt enkeltmannsforetak som ernæringsfysiolog og som informasjon- og kommunikasjonsarbeider. Jeg vil også blant annet legge ut linker og kostholdtips med henvisning til min bloggside. Bilder og oppskrifter vil også bli delt her. 

Her kan man også muligheten til å stille spørsmål til meg direkte og ikke minst vil det komme ulike tilbud og kampanjer relatert til kostveiledning og andre oppdrag. 

Klikk her for å like Facebook-siden!

 

Lik og del ;)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Om kropp og vekt og sånn, bare les det

Etter en kommentar med spørsmål fra en bloggleser fikk jeg så lyst til å skrive mer om temaet "jenter og kropp" - rett og slett fordi det er et tema som opptar svært mange og fordi det er et sårbart, men viktig tema som både engasjerer og provoserer. 

"Hei du.. bare lyst å spørre om noe for du er jo inne i dette med kosthold og trening osv..
Min oppfatning generelt (...) er at for de aller fleste jenter så blir det aldri "nok".. Når er det bra nok? (...) Med den ufattelige mengden av blogger om temaet...Klarer jenter å stoppe det? Kan det bli nok?"

Jeg er veldig klar over at dette er noe det skrives og snakkes mye om, blant annet på private blogger, i sosiale medier, i direkte samtaler folk i mellom og i det offentlige rom via ulike typer medier. Derfor vil jeg presisere at jeg nå kommer til å uttale min mening som en privatperson på min private blogg, men selv om jeg legger frem et subjetivt synspunkt vil jeg forsøke å holde på identiteten både som en objektiv informasjonsformidler hvor jeg forklarer hvorfor jeg tenker som jeg gjør.

Som aktiv blogger, og som journalist, vet jeg (og ikke minst ser jeg) den ufattelige store påvirkningskraften man har når man gjør seg synlig i sosiale medier. Enda tydeligere blir det at mange (kanskje spesielt unge jenter) ikke har den kompetansen som trengs for å tolke og forstå alle koder og meninger som er der ute. Når det i tillegg er mye informasjon som baserer seg på egne erfaringer, og ikke vitenskapelig forskning/dokumentasjon, så bør man ta på seg "kritisk-blikk-brillene" fremfor å sluke alt som står.

Bilder, oppskrifter, treningsprogram, dietter, modeller, kjøpepress, reklame, motebildet etc er noe som på ett eller annet vis forsøker å trigge oss ved å overbevise om at alt blir så mye bedre bare du gjør sånn og sånn, følger den og den slankekuren eller kjøper den og den kjolen.

Effekten av visuelle virkemidler og visuell kommunikasjon kan virke mot sin hensikt - i stedet for å fungere som inspirasjon blir det heller et "evig kappløp" på jakten på "det perfekte". Mange stiller strenge krav til seg selv og den verste fellen slik jeg ser er å tro at "bare jeg ser slik og slik ut" eller "bare jeg får drømmekroppen", så blir livet så mye bedre. For mange jenter vil "den perfekte kroppen" for eksempel avgjøres av et bestemt tall på badevekta. Sannheten er at mye sitter i hodet og det å ha en riktig innstilling, både til seg selv, godkjennelse av sin egen kropp og ikke minst det å kunne ta til seg komplimenter fra andre. Altfor mange ender opp i en ond sirkel der man hele tiden skal sammenligne seg selv og stadig forsøke å oppnå noe "uoppnåelig" osv i stedet for å fokusere på det som er bra og det som man faktisk er fornøyd med. (Her kan man jo videre diskutere muligheten for å undervise barn og unge i mediapåvirkning og å lære de digital mediekompetanse, noe jeg absolutt mener man skal, men det får bli i et annet blogginnlegg :) )

Det er en grunn for at vi er ulike. Vi har ulike gener, vi har ulike forutsetninger, vi har ulike liv, ulike meninger, ulike interesser. Tenk hvor kjedelig det hadde vært om vi alle skulle ha jobbet som det samme, spist det samme, ment det samme, gått i det samme, trent det samme (snakk om kø ved knebøystativet liksom....:p) eller sett like ut?! 

Et spørsmål jeg ofte lurer på, både som privatperson og privatblogger, men også som informasjonsformidler i en større mediebedrift og som fagperson og ernæringsfysiolog, er: Hvordan påvirker man til sunnhet?

og ikke minst: Hvor går grensen for når sunt blir usunt? 

Dette er spørsmål jeg virkelig ikke har et fasitsvar på. Alt jeg vet er at dette er svært individuelt og vil derfor variere fra person til person. Det som er sunt for en person er ikke nødvendigvis sunt for en annen.

Så tilbake til spørsmålet som er inspirasjonen og utgangspunktet for dette blogginnlegget:

"Når er nok bra nok?"

Mitt svar er at jeg ikke kan snakke for noen andre enn meg selv når det gjelder min oppfatning av min kropp - alt jeg vet er at jeg de siste årene har lært å kjenne meg selv, akseptere meg selv og ikke minst godta at det mest sannsynligvis vil være noe man ikke er fornøyd med. Men nettopp det å akseptere "de subjektive feilene på seg selv" er så mye deiligere og så mye mindre slitsomt enn å hele tiden stresse over å forsøke på å bli noe man aldri blir fornøyd med (hvor mange voksenpoeng scorte jeg nå liksom..;) ). 

Jeg har lært meg å generell være positiv og optimist, men samtidig realistisk. Jeg vet jeg har mye energi og mye glede, men det er fordi jeg også vet hva som gir meg denne positive energien og overskuddet - både psykisk og fysisk. Min glede i akkurat det skal hvertfall ingen få lov til å ta i fra meg -  ikke en tilfeldig fitnessblogger, ingen tabloidvinklet kostholdsartikkel, ingen. 



Til slutt vil jeg gjerne gjenta meg selv når det gjelder det å publisere eller formidle noe, tenk over følgende:

1) Er det korrekt informasjon?
2) Er det nødvendig informasjon?

Er det informasjon som folk kan bruke i hverdagen til noe positivt og er det informasjon som vil fremme god og sunn helse?  

Som avsender så er man nødt til å velge saker som informerer, ikke som forvirrer. Nettopp derfor må man kunne ha kompetanse til å analysere og "se bak kulissene" innen det man skal presentere for tusenvis, ja kanskje hundretusenvis av lesere. 

 

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Dagens trening og siste Instagram-pics

1) Fra dagens treningsøkt på "CondiZ - Flisa": #Upper #Body #Workout #Deige #seg #alene #på #det #lokale #treningssenteret #hjemme #digg #sheiko #treningsprogram

2) #Instadog #Lexie #Home

3) #Working #at #Idol #Norway #Fun #Journalist #Job

4) Trening med verdens beste kjæreste på Elixia Ringnes Park. #Pullups #love #at #Elixia 

5) #Workout #challenge #at #home #50 #pullups #under #30 #minutes 

6) #hjemmelagde #proteinrike #sjokolademokkakuler

Følg meg på Instagram: siljebjornstad87

Nå er jeg altså hjemme på Flisa og blir her noen dager. Eksamenslesning, kostveiledning, turer i skogen og kose-med-Lexie er det jeg har planer om å gjøre de neste dagene. :)

Ha en herlig lørdag!

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

MÅ SES: Dette videoklippet fikk meg til å gråte - Theatre Shadow Group

En jobbkollega sendte link til denne videoen mens jeg satt på jobb i går. Det endte med at tårene bare begynte å renne... Hehe, og han kolleagen min bare: "Oh my God, you`re such a girl!" - haha!

 Jeg har ikke en god forklaring på hvorfor denne opptredenen gikk så sterkt inn på meg, men jeg har aldri sett no lignende og ble bare så utrolig fascinert av denne dyktige og kreative gjengen:

 

Hva synes dere?

- Silje Bjørnstad - 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Fikk du med deg disse sakene i går?

Tjohei!
Etter fire dagers Side2-jobbing er det nå tre dagers-skolesamling som står på planen.
Her er litt av gårsdagens Side2-snacks (LES: klikkvinnere - høhøhø)

Nei, dette er ingen spøk 

(Jeg sleit med å holde meg alvorlig da jeg skrev denne artikkelen. Holdt på å trille av stolen sånn cirka 20-30 ganger på grunn av en rekke latterkramper. Viktig å ha det gøy på jobb!:))

Hva ser du egentlig her? Nå bør du sette av noen minutter til å finne ut hva disse bildene faktisk viser. 

Og en liten helsesak: Bruker Google som lege. Stadig flere gir seg selv matvareallergi- eller matintoleranse uten å faktisk ta kliniske tester. 

God fredag og god helg! :)

- Silje Bjørnstad - 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Mobilblogg: ukens "fiskemiddag"

Haha, banan, marinert laks fra Meny og snacksgulrot! :) Ingen unnskyldning for å ikke spise fisk selv om man jobber kveldsvakt! :p

Og her er litt av dagens Side2-snacks.

Treningssak med Martin Norum:

Nå er det in å trene «olympiske løft»

En morsom underholdningssak fra TV-showet til Ellen DeGeneres (med videoklipp):

Programlederen kunne ikke la være å kommentere den dristige kjolen til Jennifer Love Hewitt

 

 

- Silje Bjørnstad -

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Silje Bjørnstad - Ernæringsfysiolog: Ønsker du kostveiledning fra ernæringsfysiolog? Har du spørsmål om ernæring eller kosthold?

 Nå skal frøkna få orden i sakene.

Jeg er for tiden midt i etableringsfasen med hjemmeside, facebook-side, visittkort, etc og hele sulamitten som hører med angående å jobbe som en ernæringsfysiolog. "Skal man ha noe gjort får man fikse det sjøl"! :D 

Neida, men jeg har jo snakket lenge om det å starte for seg selv enten om jeg har fast jobb eller ikke, og siden det er flere av dere som har sendt meg mail angående kostveiledning og ernæringsråd så er det bare å hoppe i det. Dette setter jeg forresten veldig stor pris på! :)

Så for tiden blir det en del hjemmekontor med organisering av ulike ting, papirarbeid og i det hele tatt... Gøy er det hvertfall! 

Jeg vil etter hvert få egen mailadresse knyttet til min virksomhet, men enn så lenge er det bare å fortsette å sende mail til følgende adresse: silje1987@hotmail.com. 

Derfor vil jeg i første omgang informere om de ulike tjenestene jeg kan tilby: 

KOSTVEILEDNING - både gjennom direkte møte med klient og over Internett:

  • Ned eller opp i vekt: Individuelle kostholdsråd og veiledning.

  • Kostholdsråd: Livstilssykdommer: diabetes type 2, overvekt/fedme, høyt blodtrykk, hjerte-kar, kolesterolverdier

  • Kostholdsråd til gravide og ammede

  • Kostholdråd spedbarn

  • Kostholdsråd eldre

  • Kostholdsråd barn og unge

  • Analyse av ditt kosthold med kostholdsråd: Hvordan er anbefalingene i forhold til ditt nåværende kosthold. Hvordan er ditt vitamin-mineralnivå? Hvordan er fordelingen av karbohydrater, fett og proteiner? Gjennomsnittsinntak av kostfiber. Gjennomsnitttsinntak av tilsatt sukker. Hva bør du spise mer/mindre av i forhold til hva som er anbefalt og optimalt for deg?

  • Næringsberegning: Beregning av næringsinnhold i menyer, oppskrifter og måltider
     

    Bor du i Oslo-området har jeg mulighet til å komme hjem til deg for en veiledningstime sammen med deg (varighet ca 1 - 1 1/2 time). Det er også mulighet for pakkeløsning med oppfølgingstimer (varighet ca 30 - 45 minutter). En type pakkeløsning inkluderer også en tur på en dagligvarebutikk for konkrete tips og råd til matinnkjøp.

    JEG MENER: Det hjelper ikke å kunne teorien når man ikke kan praktisere den og tilpasse den individuelt. Derfor er det viktig å ha fokuset på hva som er et riktig kosthold for DEG og din livsstil.

    «La din mat bli din medisin»

    FOREDRAG og helsekommunikasjon: 

Jeg har også mulighet for å holde foredrag og motivasjonskurs. Dette kan for eksempel være på skoler, arbeidsplasser, sykehjem, institusjoner, ansatte i helsevesen og så videre. 

Forslag til tema kan være trenddietter, kosthold for eldre, kosthold i barnehager, lavkarbo, kosthold for en sunnere kantine etc. DU bestemmer :)

 Ønsker du mer detaljert informasjon eller har spørsmål om priser: Send en mail til silje1987@hotmail.com

- Silje Bjørnstad - 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Har du hørt om Frisklivssentraler?

 

Da jeg satt og leste i "Norsk tidsskrift for ernæring" i forrige uke kom jeg over en artikkel om en Frisklivssentral i Eidskog kommune som kunne fortelle om stor suksess.

I tillegg så arrangeres "Frisklivskonferansen 2013" i Oslo i disse dager, 8. - 9. april, så derfor tenkte jeg å skrive litt om hva dette er.

HVA ER FRISKLIVSENTRALER?

En frisklivssentral er en kommunal helsetjeneste som har som mål å fremme fysisk og psykisk helse samt forebygge og mestre sykdom. Hovedfokus er innenfor områdene fysisk aktivitet, tobakk og kosthold.
Målgruppen ved en frisklivssentral er personer som har økt risiko for, eller allerede har sykdommer eller utfordringer knyttet til fysisk og psykisk helse, men man trenger ikke være syk eller ha en diagnose for å være deltaker ved en frisklivssentral.

Det finnes om lag 145 kommuner i Norge som har etablert frisklivssentral. Her jobber for eksempel fysioteraputer, ergoterapeuter, ernæringsfysiologer, treningsveiledere etc som er med på å motivere deltakerne til å endre livsstilsvaner.  



Frisklivsresept

Basistilbudet ved frisklivssentralen er frisklivsresepten, som gir en periode med strukturert oppfølging. Fastlegen, annet helsepersonell og noen NAV-kontor kan skrive ut en frisklivsresept.

Reseptperioden starter med en individuell samtale. Flere steder vil du også få tilbud om å teste den fysiske formen din. Deretter bestemmer du i samarbeid med frisklivsveilederen hva som vil passe deg videre. De fleste frisklivssentralene har gruppetilbud for fysisk aktivitet, kosthold og røykeslutt. Noen arrangerer også kurs i mestring av depresjon. 


Du kan også henvende deg direkte til frisklivssentralen uten frisklivsresept, og vil da få informasjon og veiledning ut fra behov. 
Jeg hadde hvertfall ikke hatt noe imot å jobbe som ernæringsfysiolog på en Frisklivssentral!  Tenk å få hjelpe mennesker på denne måten sammen med andre og dermed bli en del av et større og viktig team. :D
- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

Jobb, trening, fitnessbilder og KAKETRYKK

Det er jobbedag i dag også for min del, her er noen av helgens godbiter fra Side2:

Hvem ble best i bikini? Fitness-debutantene viste frem sine resultater av hard trening og måneder med streng diett.

(Copyright: Fitnessbloggen.no)

Like mye næring som hjemmelaget

(Copyright: Mediehuset Nettavisen)

- Skjønner ikke helg hva jeg har gjort. Sisteplass rett inn på førsteplass.

I går hadde jeg totalt treningsfri og etter jobb var jeg i bursdagsselskap der det ble servert både middag og kaker (og himmelsk god hjemmelaget sjokolademousse....). Og ikke vet jeg om det er "kaketrykk"/"dessert-trykk" eller hva det er som gjør at jeg bobler over av energi her jeg sitter på jobb, men en ting er sikkert: Kroppen er rimelig klar for trening, så etter jobb er det rett til Elixia!!!! ;)

Ha en flott søndag!

- Silje Bjørnstad


FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

 

På Instagram



Da har jeg (endelig) fått skaffet meg Instagram-profil gitt og brukernavn er siljebjornstad87. "Do YOU want to follow me...?" (Blunkesmilefjes)
I så fall, min profil og følg-meg-knapp finner du her: Instagram 

Profilen ble opprettet i går og hittil er det bare blitt "instagrammert" to bilder, men jeg merker allerede at dette fort er noe man kan bli veldig hekta på så det kommer til å være aktivitet der fremover for å si det sånn! Stikkord for hva som sannsynligvis kommer til å dominere Instagram-profilen: Matbilder, treningsinspo, egobilder (bare innrøm det, kropp og tryne er det folk vil se...), funnypics (denne sjangeren inkluderer mye! ;)), Fredrik (?... Joda, gutten jeg er håpløst fortapt i fortjente et eget punkt), friends&family <3
Senere i dag kommer det forresten "treningsfilm" med en pullupsvariant ment som inspirasjon og tips hvis man ønsker variasjon i den øvelsen ;)
Og i kveld reiser jeg hjem til Flisa for å være hundepasser en ukes tid, men før den tid står trening, bacheloroppgaveskriving og hjemmelaget pizza på menyen! :D
Ha en flott torsdag, snart helg allerede igjen. Tiden bare "svosj!"
- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Jobb: Idol og artikkel om mat som stresser kroppen

God kveld! Her har jeg tilbragt de siste timene av fredagskvelden: Idolsending på Chatau Neuf i Oslo. 

Nu er jeg klar for å ta helg!!!

Også slenger jeg med en artikkel som kan være verdt å tenke over ;) 

Denne maten stresser kroppen din

 I morgen kommer det et videoklipp som jeg håper kan inspirere til treningslyst! ;)

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

I går: trening på Magnat Center. I dag (og i morgen): møte med Idol-deltakerne. Herlig jobbuke!


(Copyright: Mediehuset Nettavisen / Silje Bjørnstad )
Da er jeg tilbake på kontoret etter pressemøte med Idol-deltakerne i ettermiddag.

Les saken her:

- Det er det indre som teller. Men «Idol»-gutta er enige om at nysingle Tone Damli er ganske så pen å se på.

Også kommer jo treningssaken fra Magnat Center i løpet av de neste ukene. Er litt usikker på når den blir publisert, men skal linke til den når den er ute på nett:)

Her er hvertfall noen artige bilder fra gårsdagens treningssenter-test:


(Copyright: Mediehuset Nettavisen / Guro Holmene)

Mer om hva jeg testet og gjorde får du svar på når artikkelen er ute ;)

Å være journalist er mildt sagt GØY og VARIERENDE! :D Digger jobben min!

Ha en super torsdagskveld! :)

- Silje Bjørnstad -

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

PÅ JOBB: Har snakket litt med "skandaleblogger" Christian Burmeister i kveld..

Jeg har vært på innspillingen av Anne-Kats talkshow i kveld, og i den forbindelse intervjuet jeg en av gjestene, nemlig Christian Burmeister som har blitt rikskjendis de siste dagene etter et viss blogginnlegg:


(COPYRIGHT: Mediehuset Nettavisen / TV Norge)

LES SAKEN HER: - Det er jo barn involvert

Ellers så er det en litt annen morsom artikkel jeg skrev tidligere i dag dere kan lese: menn lyver tre ganger mer enn kvinner:

"Nei, jeg ser ikke på andre kvinner" - Se hva kvinner og menn lyver mest om!

Med andre ord så har kveldens jobbvakt vært ganske så allright og varierende - i morgen er det blant annet en treningssak som står på menyen :D

- Silje Bjørnstad - 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN - KLIKK HER.

Kaffepause<3

Jeg har helt dilla på kaffe latte fra Kaffebrenneriet for tiden, særlig etter trening! :) Og alltid like spennende å se hva slags fancy mønster baristaen kommer opp med.. hehe, "hverdagsgleder".... :p

 

Ellers er jeg nå innom kontoret en tur for å skrive et par saker samt legge inn bilder til et intervju. Tida bare "svosj" de dagene her. Det er nok å gjøre hvertfall med andre ord!

 

Oppskrift på "sukkerfri og lavkalori sjokoladeis&vaniljeis-variant" kommer i kveld! :)

God onsdag!

- Silje Bjørnstad -

Registrer deg (eller følg meg...;) ) på blogglisten.no og alleoppskrifter.no

Sunshine!!! :D Været i dag har bare vært helt nydelig, selv om det har vært noen minusgrader og til tider isglatte partier man skal stable beina sine på. Uansett, nu er det fredag og straks helg. Jeg jobber på Side2 denne helgen så i kveld blir det en rolig TV-kveld med Idol (får aldri nok av auditionrundene ;) ). 

Kveldens middag er "ovnsbakt kyllingfilet toppet med bacon og mozzarella med tilbehør". Oppskrift kommer i morgen! :)



Ellers så vil jeg tipse om Alleoppskrifter.no som er en nettside hvor man kan dele oppskrifter og inspirasjon med tusenvis av andre og selvfølgelig søke opp oppskrifter med valgfrie stikkord. 

Alt på Alleoppskrifter.no er gratis, du kan legge til din egen blogg i matbloggtoppen, lagre favorittoppskrifter i egen samlig og rangere oppskriftene som ligger ute.  

Se min bloggaktivtet på alleoppskrifter.no - klikk her. 




Har du en blogg vil jeg anbefale deg å registrere denne på blogglisten.no. Denne nettsiden er et sted som gjør bloggen din synlig og den kan hjelpe bloggere med å få mer trafikk og det hjelper deg som bloggleser til å finne frem de beste og mest interessante bloggene for din. Blogglisten er med andre ord et sted som gjør bloggen din synlig. 
Blogglisten.no er knyttet opp mot Mediehuset Nettavisen, Nettavisen.no og Side2.no. 

Og på blogglisten kan man se hvilke siste innlegg som har blitt publisert samt lesertall på bloggen:

Se eksempel på for min blogg: blogglisten.no/siljebjornstad - klikk her

 

Treningstimen «Bislett Challenge»

Da var artikkelen om "Side2 tester Bislett Challenge» publisert.

I sånne saker må man bare gi f... i hvordan man selv ser ut på bilder og heller gå for de bildene som er mest illustrative til teksten ;)

LES SAKEN HER: Denne treningstimen gir deg blodsmak i kjeften.




Konsentrert.... Det er vann som beveger seg i den dunken.... (FOTO: Guro Holmene/Mediehuset Nettavisen)

 

Har forresten møtt personlig trener Martin Norum i dag. Det kommer en artikkel på Nettavisen i kveld om "Slik får du sixpack-mage", der Martin viser anbefalte mageøvelser og forklarer hva som skal til for å frem magerutene ;)

- Silje Bjørnstad -

 

Et artig tilbakeblikk

Mens jeg satt på jobb i går gikk det plutselig opp for meg at det er ganske nøyaktig tre år siden jeg begynte i Nettavisen/Side2.no. De første 9 ukene var i forbindelse med praksisplass mens jeg gikk siste året på bachleoren i Medier & Kommunikasjon på Høgskolen i Oslo. Deretter ble det sommerjobb samme året og etter det har jeg mer eller mindre jobbet der som deltidsjournalist.

Og jeg måtte bare mimre litt for å se hvordan jeg klarte meg disse første ni ukene i "det ordentlige arbeidslivet". Googler man navnet sitt er det mye interessant som kommer opp gitt... Ingen tvil om at det var utrolig lærerikt og ikke minst GØY i hvertfall! :) Samtidig var det jo gøy å kunne eksponere seg litt i media og få slengt både navnet og tryne sitt ut på webben:

Jeg ble med og testet kickboxing: - Ikke for pingler



Jeg ble med (daværende) motejournalist Trine ut i Oslos motebutikker for se etter kule blazere: Vi tester vårens blazere

Æææææh, det her er noen år siden ja!... :D



Så ble det testing av årets påskegodt: Det beste påskegodtet

Jeg fikk selvfølgelig være med på diverse pressehappenings:

Elsker norsk design (Oslo Fashion Week 2010)
Dette blir årets skomote (Pressevisning for Nelly.com)
Intenst og heftid med Adil (Pressevisning for musikalen "Spring Awakening" på Oslo Nye Teater) 







Og ett av de første "ordentlige" intervjuene jeg husker best er med Sig Hansen kjent fra TV-serien "Dødelig Fangst". Sjefen min ville at jeg bare skulle kaste meg i det, så da ble jeg sendt i en taxi til Grand Hotel sammen med fotografen før jeg møtte noen PR-folk som viste meg veien til hotellrommet der intervjuet skulle være. Her satt det en hel haug andre TV- og produksjonsfolk som blant annet skulle passe på at jeg ikke brukte lenger tid enn det jeg hadde fått tildelt, at jeg stilte saklige spørsmål og så videre.  DETTE lærte jeg mye av det!...

- Det er et helvete

Vel, ingen tvil om at man har endret og gjerne utviklet seg de siste årene, både privat og jobbmessig! Hehe. Uansett, underholdende å tenke tilbake på hvertfall!

"Skulle ønske jeg visste det jeg vet nå for fem år tilbake" er en tanke som dukker opp i hodet mitt av og til. Og om fem nye år tenker jeg sikkert det samme. ;)

Uansett, ha en flott torsdag! Snart helg!!

- Silje Bjørnstad - 

Portrettbilder tatt av fotograf Rasmus Kongsøre og en liten "teaser"

Før jul nevnte jeg noe om at jeg hadde fått tilbud om noe gøy, noe jeg kan si litt mer om nå. Jeg har nemlig blitt intervjuet av en journalist (superflinke og kjempehyggelige Mari Lund Wictorsen) fra magasinet "Det Nye" i forbindelse med temaet "kosthold". Vi var totalt tre jenter som ble intervjuet om måten vi spiser på: En veganer, en som spiser "supermat", og jeg skulle representere "sukkerfritt kosthold". Men hva jeg sa og mente kan jeg selvfølgelig ikke si noe mer om.

Så i et av de kommende numrene av "Det Nye" vil antakeligvis denne artikkelen dukke opp, tro meg, jeg skal si ifra... hehe!

Uansett, jeg fikk tilsendt (mast meg til) noen av bildene som superflinke fotograf Rasmus Kongsøre tok i 2.etasje på "Kolonihaven" på Frogner.

Det er sånne bilder som virkelig skiller de proffe fra de "vanlige". Han har blant annet fotografert masse for det norske skilandslaget.

Sjekk ut hjemmesiden til fotografen her.

 

En annen ting som også er gøy. Samme dag som disse bildene ble tatt skulle vi også ta nye byline-bilder på jobb. Fotograf 1 skrøt av at jeg hadde så fin hud og fotograf 2 skrøt av at jeg hadde så fint hår. GØY! (Jeg fra mitt ståsted liker jo å tro at dette skyldes et sunt kosthold med rene råvarer... Høhøhø..) Uansett, vær takknemlig for positive kommentarer og plukk dem frem igjen en gang du måtte ha en dårlig dag.

Min oppfordring: Gi hverandre komplimenter i hverdagen, både kjente og ukjente. Det er så lite som skal samtidig som det gir så mye. Tommel opp for masse positiv energi!!! :)

- Silje Bjørnstad - 

Artikkel om Kristine Weber, helsetrender 2013 og vi vil ha sunn fast food

Who! Fredag!!

Jeg sitter (ligger faktisk) i sofaen og ser på God Morgen Norge mens jeg nyter dagens første kaffekopp og frokost. Dagens første avtale er klokken 11, deretter er planen å stikke en tur til Elixia før jeg stikker på jobb på Side2! :) 



Her er noen av sakene jeg har produsert de siste kveldene og som jeg selv mener er verdt å lese ;)


LES KOSTHOLDSTIPSENE TIL KRISTINE WEBER SOM BLANT ANNET HAR FOKUS PÅ Å LAGE MATEN FRA BUNNEN AV MED NÆRINGSRIKE OG PROTEINRIKE INGREDIENSER:

Slik spiser norgesmesteren i bodyfitness

(COPYRIGHT: www.kriweb.no)

Vi vil ha sunn hurtigmat - I 2013 blir det enda mer trendy med fullkorn og fiber



Blir dette de største helsetrendene i 2013?



Ha en fin fredag, snart helg! :D

- Silje Bjørnstad - 

Endelig en diett som funker!!!

Beklager dårlig formulering, men jeg er i jobbmodus så alt for å skape interesse i overskriften... :)

Uansett, les denne saken om trendy New Yorkere som vet hva som skal til for at kroppen skal fungere optimalt samtidig som de holder på figuren:

Dette er «New York-dietten»

 

Nu må jeg fortsette å holde Side2-showet i gang før jeg senere i dag skal være med verdens kuleste onkel til Oslo Spektrum og se på håndball-finaler! :D

God søndag!

- Silje Bjørnstad -

Selvskryt

Måtte bare ha legge ut denne som viser hvor viktig det er å delta i sosiale medier som en fagperson som er trygg nok på sitt felt som og slik bidrar til å spre kunnskap og korrekt informasjon på en forståelig måte. :D

Og enda gøyere er det når man får en tilbakemelding som dette. :)

Dette kommentarfeltet er fra artikkelen "Myter og sannhet om brød" skrevet av trening.no som ble publisert på side2.no i går. 

- Silje Bjørnstad - 

Hjemmekontor alá Silje-style

De siste dagene har jeg hatt hjemmekontor og jeg har funnet ut at hjemmekontor er noe som passer meg midt i blinken. Med laptopen på bordet eller fanget, et par presseblokker for å skrive ned ideer og huskenotater og ikke minst redbull+kaffe+vannflaske så har jeg masseprodusert artikler på no-time. Effektivitet heter det. 

Side2 er i gang med en skjønnhetsspesial for tiden. Denne og neste uke er det SMINKE som er temaet.  Les noen av sakene som har blitt publisert hittil:

Sminketabbene du ikke visste du gjorde

Smink deg yngre

BETALER FOR Å BLI SLÅTT I ANSIKTET:  Ved å bli klasket i ansiktet får du strammere hud, og du kan få større bryster ved å elte fettet i brystene. (Den her er verdt å lese, er et ganske imponerende videoklipp i artikkelen også...)

 


Også gleder jeg meg til den dagen sambo kommer inn døra og finner meg i denne posisjonen og lurer på om det går bra med meg. Neida, hun er vant til mine plutselige energikick, impulsive slide-on-the-floor-show og ikke minst "merkelige-utøyings-poseringer-på-gulvet". Det er jo viktig å ta seg pauser mens man jobber på vett, og det er viktig å få strekke litt på kroppen når man sitter foran laptopen flere timer om dagen. 

- Silje Bjørnstad - 

Utfordringer i helsekommunikasjon og helsejournalistikk

I formiddag har jeg vært på Høgskolen i Oslo og Akershus der jeg holdt foredrag for "masterstudenter i folkehelse".

Temaet jeg snakket om var "helsejournalistikk og helsekommunikasjon i sosiale medier". Alltid like gøy og ikke minst givende å få spørsmål om å bidra til sånne oppdrag!

Uansett, ett av poengene mine i foredraget var at man ikke alltid kan stole på det man leser, men at man som mottaker må kunne ha et kritisk blikk til det som blir presentert - både fra "eksperter", medier, venner, arbeidskollegaer etc. I dag er det en flom av helseinformasjon fra ulike kanaler, både fra profesjonelle og kommersielle avsendere. Hva gjør dette med oss? Velger man de tipsene/løsningene som er mest optimale for seg selv?

Mitt ønske er at det som blir presentert i offentligheten er basert på vitenskapelige fakta og sannhet og ikke minst at det er informasjon som gjelder for allmennheten. Ikke bare noe som er blitt plukket opp et sted.


Samme avsender - to helt motstridende budskap. Det er ikke rart mottakeren og leseren blir forvirret av dagens forsider og overskrifter som har som mål å selge mest mulig fremfor å drive med korrekt folkeopplysning. Som journalist må man kunne vurdere informasjonen i en artikkel og ikke minst studien som artikkelen baserer seg på. Selv om EN studie med kanskje 10 eller 100 deltakere viser et visst resultat av noe hos noen av deltakerene, så er det faktisk ikke slik at dette resultatet nødvendigvis vil gjelde for folk flest. Her må også leseren bli mer bevisst på å kunne vurdere det som presenteres. Enkelt sagt: Ikke tro på alt du leser. Faktisk. 

Det som står i mediene er heller ikke alltid det som samsvarer med virkeligheten. De som presenterer og formidler informasjonen må også ha en bakgrunn og kvalifikasjon til å kunne tolke en studie som er blitt tilsendt i en pressemelding eller en uttalelse fra en forsker som ringer inn og ønsker å uttale seg om et tema innenfor helse.

Det er det som er et av problemene i helsekommunikasjon. Det er for lite konkretisert. Alle har ulike forutsetninger og livsstil.

Jeg snakket også litt om ulike forum og blogger. Disse nye metodene for å kunne delta i en diskusjon og utveksle meninger er selvfølgelig positivt og bra for å gi inspirasjon og tips til andre. MEN i for eksempel et forum der man stiller spørsmål: Hvem er de som gir svar? Hva slags bakgrunn og kvalifikasjoner har disse menneskene/"ekspertene"? Her settes ofte egne erfaringer og meninger opp mot vitenskapelig dokumentasjon og referanser som igjen vil sende ut ulike budskap.

Vi er forskjellige, vi har ulike forutsetninger og ulike behov. Selv om noe fungerer for en person betyr ikke det automatisk at det vil fungere like godt hos deg (for eks treningsprogram/diett/hudpleieprodukt osv)




Derfor oppfordrer jeg til å tenke over det du publiserer eller videreformidler:

1) Er det korrekt informasjon?

2) Er det nødvendig informasjon? Er det informasjon som folk kan bruke i hverdagen til noe positivt og er det informasjon som vil fremme god og sunn helse?  Som avsender så er man nødt til å velge saker som informerer, ikke som forvirrer. Nettopp derfor må man kunne ha kompetanse til å analysere og "se bak kulissene" innen det man skal presentere for tusenvis, ja kanskje hundretusenvis av lesere. 

 

Helsejournalistikk er ikke underholdningsjournalistikk.

- Silje Bjørnstad - 

Litt sliten..

Om det er en intensiv jobbehelg eller om jeg begynner å merke mangelen på karbohydrater som gjør at jeg er veeeeldig sliten i kveld er vanskelig å si. Mest sannsynlig er det en kombinasjon sammen med lite søvn i tillegg.

Uansett, her er lørdagens "Skal vi danse"-saker:

- Holdt meg unna alkohol og sene middager



Imponerte med sexy gruppedans




Neste uke blir veldig travel med jobbevakter både flere kvelder og til helgen igjen, 3 dager med obligatorisk skolesamling, to tester i forbindelse med LCHF-prosjekt og besøk fra Bergen. 

Nå er jeg bare pent nødt til å legge meg før jeg sovner på sofaen.

Jeg håper virkelig at energien er tilbake på plass i morgen etter forhåpentligvis en god natt søvn.

I morgen kommer oppskrift på en heeeeerlig LCHF-blomkålpurè som jeg lagde til biffmiddagen på fredag! Nam-nam-nam!

- Silje Bjørnstad - 

I morgen....

....kommer skattelistene!! Les mer her.

Whohooo!
Og gjett hvem som skal være en av de første som skal snuse rundt i disse skattelistene for å finne ut hvem som tjener hva. Joda, MEG! Og det i forbindelse med jobb selvfølgelig :)

Så i morgen skal jeg opp  T I D L I G (les 04.50) for å rekke trikk 05.23 og sitte på plass på jobb klokka 06.00 for å lage saker som vi vet at DU vil lese. Nemlig hva de største bloggerne tjener, hvem av TV-kjendisene som har best lønn, hva er formuen til Kristian Valen, hvor mye har Tone Damli og Aksel Hennie å rutte med etc etc.

Så, følg med på Side2.no i morgen tidlig for å få tilfredstilit nysgjerrigheten din først som sist. 

Derfor blir det en tidlig kveld for meg og jeg skal telle tusenlapper som hopper over gjerder i håp om å sovne tidlig samt å våkne opp med dollartegn i øya sånn om cirka 6-7 timer. 

 

- Silje Bjørnstad - 

Lørdagsjobbing: "Skal vi danse"

I går var det en ny jobberunde med "Skal vi danse" for min del.

Det var Lars Erik Blokkhus som måtte forlate parketten, les sakene her:

- Tar lett til tårene

- Kunne tenkt meg å hoppe i høyet med...

Senere i dag kommer det oppskrift med lavkarbo-fløteiskrem. Det er nemlig en del fløte her som vi må bli kvitt før den går ut på dato så da ble det brukt til iskremlaging i går. Resultatet var NAM! :D

God søndag!

- Silje Bjørnstad - 

Skal vi danse?

Ikke bokstavelig talt altså.

Men jeg har jobbet med programmet «Skal vi danse» i helga, noe som jeg synes er heeeeelt greit! Det er jo bare god stemning og masse flotte mennesker!

Les noen av sakene her:

Nadya Khamitskaya om hvordan hun fikk tilbake dansekroppen:

- Hun fødte for seks måneder siden



Hanne Sørvaag om kjærlighetslivet:

- Jeg er singel!



Lillian Müller om å være førstemann ut av dansekonkurransen:

- Bestemt av Gud

 

 

Happy søndag! :)

- Silje Bjørnstad -

 

 

Jobbings og sjekk ut disse sakene

For det første, denne dama her overgår bare alt:

- Jeg har for mye «sidepupp»

Men jeg har selvfølgelig også laget litt kosthold&helse-saker mens jeg er på jobb ;)

LES:

- Du fyller ikke bensin på en dieselbil (Artikkel om ernæringsfysiolog Camilla Andersen og hennes tips og råd til foreldre som ønsker å skape gode og sunne matvaner for barna.)



Blir dette den nye treningsdrikken? (TINE lanserer ny melkevariant 3.september: TINE Styrk)

- Ja til fett og ja til karbohydrater (Neste år kommer det nye, fellesnordiske kostråd.)

 

God onsdag! ;)

- Silje Bjørnstad -

Mandagshumor

Jeg aner ikke hva det er med meg i dag, men jeg har i hvertfall hatt en meget morsom dag på jobb - arrangert av meg selv og artige bilder/filmer.

For det første, sjekk ut dette stakkars dyret som fikk FEMHUNDRE pinnsvinpigger i ansiktet, munnen og i beina. 

Slik så Bella (3) ut etter møte med hulepinnsvin

(Copyright: TV 2)


Her er liksom svaret på hva du får om du krysset et pinnsvin med en bulldogg = PINNDOGG! Klinger jo så sykt bra - ordspill og greier! :D

For all del, jeg elsker dyr og har så inderlig vondt av hunden som opplevde dette, men bildet av det uheldige bulldoggen med de pinnene over hele seg gjorde at jeg knakk totalt sammen på jobb. Jeg lo og lo og lo til jeg slutt måtte bøye meg fremover over pulten fordi jeg fikk vondt i magen. I tillegg så begynte jeg å tenke på følgende vits:

To tannpirkere hadde vært ute på byen og var på vei hjemover da de møter et pinnsvin. Da sier den ene tannpirkeren til den andre: Jøss, jeg visste ikke at det gikk nattbuss!


"Latterkramper som gir-vondt-i-magen--og-gjør-så-du-griner" er de beste! Muligens folka rundt meg trodde det hadde klikka for meg, men det er sikkert ikke første gang den tanken slår dem.. :D

 

Så ble jeg inspirert av å lage en samlesak av morsomme treningsvideoer som du bare MÅ se:

Hvem har sagt at trening ikke kan være gøy?

Her er et par av de klippene jeg holdte på å dø av:

 

 

- Silje Bjørnstad - 

Jeg digger jobben min!

Forrige fridag var 23.juli. Neste fridag er førstkommende lørdag 4.august. Det er 11 dager jobbing på rad og jeg digger det!! Jeg har jo verdens beste jobb på Side2.no kombinert med en genial jobb som personlig assistent! I tillegg har jeg så mye energi om dagen at jeg ikke vet hvor jeg skal gjøre av meg. Kanskje like så greit jeg faktisk jobber dobbelt i dag siden jeg omtrent ikke klarer å sitte stille.  



Men som sagt, jobben på Side2.no..... LOVE IT. Her får jeg kombinere kjendissladder med kostholdartikler, treningstips og møter med fagpersoner som vet hva de snakker om. For meg er jo dette bare helt genialt. 

I går møtte jeg for eksempel personlig trener Martin Norum fra Worlds Gym der vi laget to treningssaker. 

Den første artikkelen retter seg mot jenter og styrketrening:

 - Jenter løfter ikke tungt nok

Mens sak nummer to retter seg mer mot gutter som sliter med å bygge muskler:

 - Dropp kondisjonstreningen



I dag var jeg på Norway Cup for å dekke den tradisjonelle kjendiskampen der kjendiser og fotballspillere spiller mot hverandre for veldedig formål. 

Atle Pettersen, Charlotte og Øystein Spetalen, Susann Goksør, Lars Bohinen, Henning Berg, Egil Drillo Olsen og Mini Jakobsen var bare noen av de som dukket opp på fotballbanen. 

Les sak her: - Jeg er litt skuffet over ham



Copyright foto: Nettavisen

Og sånn går no dagan.... :D

- Silje Bjørnstad - 

Jobbings.

Tja, her går det slag i slag med sjonglering mellom to jobber for tiden. Forrige fridag var mandag og neste fridag er lørdag neste uke. :)

I helga, mandag og tirsdag er det Side2 som gjelder, mens det blir jobbing som personlig assistent de andre dagene.

Anyway, her er noen av sakene som er blitt publisert på Side2.no denne helgen:

 

Nå er dette trendy

 

7 av 10 kvinner gjør dette før trening

 

Disse barna har høyere risiko for overvekt


God søndag! :)

- Silje Bjørnstad - 

Som jeg sa..

.. så består jobbdagen mye av sex&samliv-journalistikk for tiden. Ikke spør meg hvorfor.

Så igjen, enjoy:

Derfor vil han ha sex

Her er det mest populære sexleketøyet

 

Men treningssaker er også noe jeg brenner for, så i går var jeg på Bjølsenhallen og intervjuet Martin "Grizzly" Borgland Rønning som har Norgesrekorden i benkpress - enkeltløft. Grizzlybjørnen veier ca 3 ganger så mye som meg, spiser ca 3 ganger så mye som meg og ikke minst er 1000 ganger sterkere enn meg. Men han spiste meg ikke opp eller noe, tvert imot så er Martin er skikkelig hyggelig kar med mange bra meninger og holdninger.

Les saken her: -Alltid likt å være sterkere enn andre



 

Uansett, jobb om dagen er GØY! :D "Im on fiii-iiire"

 

Men det skal bli deilig med en ukes ferietur til Tyrkia også. Flygelederne har bare å sitte i det tårnet på Gardermoen på lørdag morgen altså. 

- Silje Bjørnstad -

Sånn går da dagene.

Jobb, soving og spising - det er det hverdagen består av for tiden. Men det er heeeelt greit, for ute så regner det uansett.

Norsk sommer i Oslo:

Og gjett om det er digg å sitte med tanken om at man skal til solfylte Tyrkia allerede på lørdag og henge der en uka daaaa!! OG gjett om det bare er så digg å tenke på at man bestilte denne reisa for noen uker siden da det fortsatt var mulig å finne seg en sydentur i sommer til under 4000-5000 kroner!! :D For nå har reiseselskapene omtrent doblet prisen på charterturer til varmere strøk, rett og slett fordi solhungrige nordmenn er lei av regnfylte norske sommermåneder.

Og ikke minst, gjett om det er digg å se dette været som venter en liten flytur unna. Med andre ord, solkrem og aftersun er førstepri i bagasjen...

Men ja, jobb... Av en eller annen grunn er jobbdagen preget av mye "sex&samliv"-journalistikk. Noen må jo ta ansvar å skrive om det folk vil lese om, men som de pokker ikke tør å snakke høyt om. So, check this out:

Dette er våre hemmelige sexfantasier

Dette synes gutta er flaut

I morgen kommer det tillegg en artig sak om sexleketøy på Side3.  Så fortsettelse følger for å si det sånn. 

- Silje Bjørnstad - 

Kveldens Side2 OG Side3-snacks.

Jeg jobber kveld for Side2.no denne uka og her er noen av kveldens bidrag:

Fra Side2:

Styrketrening hjalp henne ut av spiseforstyrrelsen

Og fra Side3:

Kvinner fantaserer om å bli voldtatt

(Nå håper jeg virkelig at ikke folk går rundt og tror at JEG er en av de som har slike type fantasier bare fordi jeg faktisk har skrevet denne saken. For å gjøre det klart til både kjente og ukjente: NEI NEI NEI. Folk har mange fetisjer, men voldtekt? Neeeh, ikke helt min greie altså)

Anyway, ENJOY! :)

- Silje Bjørnstad -


 

I morgen....

...har jeg jobbedag (for Side2) og visstnok så har arbeidsgiver turt å sende meg til Sarpsborg for å dekke konsert/festivalprogram i forbindelse med 250års-jubileum for Hafslund Hovedgård. I tillegg skal jeg kjøre leiebil!  Faktisk. GØY! Les mer om det her.

 

Generelt skal jeg skal sjekke festivalhumøret og stemningen samt at Donkeyboy, CC Cowboys og Vinnie opptrer så jeg tror det kan bli en bra jobbdag! :D

Da er det bare å satse på glade mennesker, fint vær og bra lyd på konsertene.




GOD HELG! :D

- Silje Bjørnstad - 

På jobb: Snikreklame for Side2.no

Dette er ikke meg om 70 år, selv om jeg kunne ønske det:

Les saken og se video her: Verdens sprekeste bestemor?

Forresten, jeg tar tilbake det jeg sa om "smell" og at jeg var trøtt. PT-timen i dag var gull verdt og nå sitter jeg på jobb med masse energi - igjen! :D

Og da jeg kom idag ble jeg møtt med følgende spørsmål:

Kanskje vi kunne kjøpt et gigantisk hamsterhjul til deg? Hadde vært veldig gøy J



Jeg stiller meg positiv til forslaget!

- Silje Bjørnstad -

 

Ka skjedde?

Aiaiaiai, hva skjedde med at JEG  nesten begynte å bli en av de derre hverdagsbloggene som skriver om meningsløse trivielle ting og strikke-aktiviteter. DET må det bli slutt på.

Jeg husker tilbake til den tiden der jeg faktisk skrev halvmorsomme innlegg om spørsmål som dreide seg om hvor mye julestemning gir deg det egentlig å tørke seg i ræva bare fordi sauene på Lambi toalettpapir hadde fått på seg nisseluer i desembermåneden, eller frustrasjoner over idiotiske Rema1000-kunder som tror at kassadamer automatisk kan brukes til både hobbypsykolog og kokk ved å  komme med løsninger på diverse jobbproblemer og "jeg-vet-ikke-hva-jeg-skal-ha-til-middag-VET-DU??"- statuser.

Jeg skal komme tilbake på det nivået. 

Jeg begynte å blogge i 2007 og da var det fortsatt ganske så nytt. Dette var tiden før det braket løs med "dagens outfit?" og mammabloggere. som vil at alle skal se hvor søøøøøt nettopp DERES nyfødte baby er. Hey, they all look the same for me...... 
Men jeg begynte å se på hvordan blogging utviklet seg til å bli en del av det sosiale nettverket og ikke minst muligheten og det potensialet som ligger i en blogg.  Og jeg snakker ikke om i kommersiell sammenheng, men den muligheten du har til fremstille deg for både ukjente og kjente. 
Som jeg skrev i et tidligere innlegg:

"Jeg for min del ønsker å bruke dette potensialet i en blogg til å si noe om hvem jeg er, både privat, men også jobbmessig. Så man kan jo si at min blogg blir på en måte en CV som kontinuerlig oppdaterer seg: Bloggen gir et inntrykk av hvem jeg er, hva jeg interesserer meg for, og ikke minst hvordan jeg skriver og uttrykker meg - noe av hovedegenskapene til en journalist.

Målgruppe og kvalitet er viktigere for meg enn kvantitet: jeg vil heller ha et fåtall lesere som får noe ut av å lese bloggen min en tusen lesere som "bare er innom". Enten det dreier seg om en underholdningsbehov, inspirasjon eller noe annet jeg kan bidra med.

Også er jo blogging gøy! Jeg håper jo at folk er inne på bloggen min og på en eller annen måte smiler av det de leser. Og i tillegg er det alltid stas å dele erfaringer, kunnskap og tips fra ekte personer og ikke bare retoriske reklametekster og fancy produktbilder."

 Les mer: Ønskereprise - Hvorfor blogger du?

Så nei, nå er det slutt og tilbake med det jeg faktisk skal bruke bloggen min til. Å underholde og å informere. (Det kan jo være så mangt, alt er relativt så tenkte at dette var et trygt utgangspunkt) Uansett så skal jeg prøve å forholde meg til "trorjegskrivermorsomt-innlegg" samt innlegg om kosthold, oppskrifter og relevante ego-opplysninger som for eksempel hvor i verden jeg er for tiden samt hva jeg bruker livet mitt til. (Ja, folk spør!)

Det handler vel mer om det å finne sitt eget uttrykk.

Nå er første grunn for at jeg blogger for at jeg liker å skrive og jeg er bare nødt faktisk. Da er det jo samtidig greit å jobbe som journalist, hø hø hø.  Også er jeg seriøst bare helt rå på touchmetoden! "Se-på-tastaturet-mens-man-skriver" funker ikke lenger. Her skal det multitaskes! Så å skrive blogginnlegg samtidig som jeg kaster tennisball med hund, drikker kaffe, spiller wordfeud og leser dagens lokale papiravis er ikke noe problem.

Samtidig så håper jeg jo etter hvert at bloggen kan være med på å vise hvem jeg er for potensielle arbeidsgivere, nettopp derfor peiler jeg det mer inn på ernæringssaker og lignende, noe som jeg skal bli bedre på igjen etter hvert. Det er bare det med den derre tida som skal strekke til da vettu.

STATUS: Jeg  skal jo flytte 1.februar etter at forholdet mellom meg og eksen ikke var noe å satse på. (Ja, det var jeg som gjorde det slutt, og ja, det er viktig å poengtere for selvfølelsen min, ha ha nok en gang)

Nå for tiden er jeg hjemme på Hanshaugmoen hos mamma og pappa siden leiligheten i Oslo ikke var et underholdende sted etter at TV, internett, møbler og relevante kjøkkenting forsvant. Her er det et titallsminusgrader (Les: ISKALDT), men absolutt meget stas å være hjemme med mamma som butler og turglade gordon settere.

Så, det er litt sånn kaostisk stemning om dagen om hva som skjer osv, men jeg LOVER at det kommer flere oppskrifter, kostholdsinnlegg og lignende som faktisk flere har etterlyst (wheee) etter at flytting og lignende er gjort. Takk for tålmodigheten lissom. ;)

- Silje Bjørnstad - 

 
"Snur verden ryggen til deg, så snur du ryggen til verden" - Løvenens Konge. 

Hva skal du bli da du blir stor da Silje?

Først: Gøy å se at antall lesere plutselig hadde doblet seg i går!? Skjønner jo at oppskrifter og mat dermed er et populært tema å lese om, noe som lover godt for det jeg driver og studerer! :) Lover også at jeg skal bli flinkere til å blogge om oppskrifter og det jeg har i meg, siden det tydeligvis er interessant å lese.. Hehe.

Men tilbake til overskriften. Det spørsmålet får jeg relativt ofte av både venner, familie, nye jobbkollegaer, gamle jobbkollegaer, medelever og så videre.



Og for å være ærlig har jeg ikke peiling på hvor jeg er eller eksakt hva slags jobb jeg har om et par år. Man vet aldri hva slags muligheter som dukker opp.

Det jeg derimot vet er at jeg dermed vil være ferdig med min andre bachelorgrad, nemlig ernæringsfysiologi. Jeg vet også at jeg ønsker å kombinere mine to utdannelser slik at jeg kan jobbe med min journalistiske utdanning sammen med et yrke som ernæringsfysiolog. Jeg er faktisk totalt avhengig av å skrive, jeg elsker å la fingerne bare gli over tastaturet, og ja, jeg elsker å kunne bidra i mediebildet enten det er gode, informative helseartikler eller heller mindre samfunnsnyttige kjendisnyheter. Jeg elsker det å dele informasjon, både visuelt, skriftlig eller direkte med kjeften min, enten det er her på bloggen eller i større sammenhenger. Jeg elsker å gi ernæringstips, forklare og fortelle om ulike matvarer og næringsstoffer, og å dele oppskrifter til de som ønsker det. 

Jeg elsker ernæring, mat og det faktum hvor mye kosthold, mat og drikke har å si for er person og kroppen, både fysilogisk, OG psykologisk. 

Folk som kjenner meg vet jeg ikke er redd for å si noe, enten det er direkte til enkeltpersoner eller å vise deltagelse i større forsamlinger. Ja, selvfølgelig var det dritskummelt å stå foran medstudenter første gangen for å holde et foredrag, men som min veileder sa den gang og som jeg tør å påstå gjelder for ALLE: "Øvelse gjør mester". Det er bare å hoppe i det.
Nå velger jeg å se på slike type utfordringer som morsomt og en sjanse for å dele sin informasjon og eventuelle funn eller selvstendige konklusjoner DU selv har funnet ut. Og en annen ting, lurer du på noe når du sitter i et klasserom, i et møte eller i andre sammenhenger, så SPØR. Uansett. Det er det aldri noe å tape på.

Min bachelorgrad fra studiet "Medier & kommunikasjon" ga meg også kompetanse i det å arbeide som informasjons- eller kommunikasjonsrådgiver. Når det gjelder yrker og jobbmuligheter i fremtiden tenker jeg derfor at en "drømmejobb" for meg kunne være:

- Arbeide som ernæringsfysiolog og hjelpe med å tilpasse et kosthold til personer som har allergier, vil ned/opp i vekt og så videre, samt skrive og delta med artikler for et helseoglivsstilsmagasin eller lignende.

- Være med å fremme informasjonskampanjer på hvordan man kan bekjempe blant annet det økende fedmeproblemet her i Norge. Øke informasjonen, men også informere og praktisere løsninger for helse- og livsstilssykdommer som høyt blodtrykk og diabetes type 2. (Banalt sagt; "Alle vet for eksempel at man generelt bør spise mindre sukker og spise mer frukt og grønnsaker, men hvorfor gjør vi ikke dette da?" Jo, fordi det trengs mer fokus på det å nettopp gjennomføre dette i praksis. Å vite hva som er det sunneste valget hjelper lite når man fortsatt velger det som er minst gunstig for kroppen....Her trengs det tydeligvis hjelp.)

- Arbeide i et større selskap som informasjonsmedarbeider der ernæring og mat er den sentrale rollen. (For eksempel i Tine, Matprat.no, Bama og lignende selskaper) 

- Reise rundt på ulike instutisjoner der menneskene trenger informasjon og veiledning om hva som er et sunnere og bedre kosthold, samt VISE eksempler på hvordan de skal få til dette i hverdagen. (For eksempel i skoler og barnehager der man holder foredrag kombinert med et matlagingkurs der barn og elever selv får delta.)

Og et annet viktig tema som henger nøye sammen med nettopp mat og kosthold er aktivitet og trening!! (Bare så det er sagt.. :) )

Vel, det var noen tanker hvertfall. Alt jeg vet akkurat nå er at jeg har funnet en topp utdanningskombinasjon for det jeg ønsker å arbeide med og leve av i mange år fremover. Jeg vet også at jeg aldri kunne ha hatt en jobb som ikke vil gi meg utfordringer der jeg ville ha sittet alene på et kontor fra 8-16 hver dag. For det første ville ryggen tatt knekken på meg (bokstavelig talt omtrent, siden den allerede hater meg etter at jeg sitter stille i 2 timer..) samt at jeg ville fort ha blitt rastløs og lei, og for det andre så elsker jeg å arbeide og å ha kontakt med andre mennesker.

Pappa lærte meg tidlig: "Se etter løsninger - ikke problemer". Jeg støtter den filosofien.

 

- Silje Bjørnstad - 

 

Nå burde du....

.... klikke på denne linken:

Er du egentlig på lavkarbodiett? Det handler om livsstil.



(Copyright: Nettavisen/Side2)

Jeg har laget en sak med lavkarbokosthold som tema, der ernæringsfysiolog Kristina Steinset kommer med noen viktige punkter det er verdt å tenke over. 

Kristina er utdannet ernæringsfysiolog ved Atlantis Medisinske Høgskole, samme skole jeg studerer på nå! Hun gjør det veldig bra, jobber blant annet med YT/TINE, Sunn Jenteidrett, og hun har startet sitt eget firma Sunn Fornuft.

Hun skriver også blogg! Sjekk bloggen hennes her: www.nutristina.blogg.no

 

- Silje Bjørnstad - 

Hvem er DU på Facebook?

Facebook er jo blitt en av de mest brukte og effektive sosiale mediene, men jaggu er det mange ting der man får vite som man ikke trenger å vite også, eller rett og slett dritt man ikke bryr seg om. Og etter noen år med ulike statusoppdateringer slengt i trynet sammen med litt analysering har jeg kommet frem til noen personlighetsgjengangere som preger rundt blant mine 480 "venner". Ingenting må tas personlig, dette er bare den dere er... Enjoy!

 

 

Den "mystiske": Dette er de som gjerne kommer med dype ordtak og filmsitater: "Veien blir til mens du går" "Livet måles ikke i antall åndedrag vi tar, men antall øyeblikk som tar pusten fra oss". "Grip dagen i dagen, i morgen er det kanskje for sent..." Selv orker jeg ikke å engasjere meg så voldsomt mye for å analysere og finne ut av hva som egentlig menes av disse personene som heeeele tiden presser på med sånne voldsomme ordtak og uttrykk.. Jeg sier bare OK. 

Den festglade: "Ble kanskje et par øl eller ti for mye i går... Blir utilgjengelig resten av uka."  eller "Jeg tror det var ganske så gøy på Onkel Donald i natt, men eh, har noen sett mobilen min eller?"

Nybakte foreldre: Åååååh, herregud, hvor skal jeg starte... Å få kid er tydeligvis det som er greia for tida, men ikke minst så virker det jo som det er enda kulere å fortelle resten av verden om det og alt det det innebærer!! Jeg skjønner at det er helt topp første gangen ungen deres sover mer enn 4 timer sammenhengende eller at det er kjempegøy når gullungen på fjorten måneder spytter ut igjen barnematen samtidig som han eller hun gjør helt crazy morsomme grimaser.. Men tror du seriøst resten av verden synes det er like interessant å vite om den ekle bæsjebleia til sønnen din fjortende gang på rad!? Og verst er jo de nybakte mødrene som gjennom dagen kommer med titalls flere statusoppdateringer som lyder omtrent noe som dette:
"Har ei lita urokråke som har holdt meg våken i HELE natt og som fortsatt ikke sover. TIPS??!?!?"
Og når først ungen endelig har sovna så kommer det plutselig en oppdatering der man kan lese:
"Ååååh, Mathias har endelig sovnet, men gleder meg til å han våkner igjen slik at vi kan kose sammen og gå trilletur i sola!"

Og sammen med disse statusoppdateringene så er det selvfølgelig alltid med bildeopplastninger, direkte fra mobilen så klart.... 

 

Den som med vilje sier A, men ikke B: Jeg kaller nok en sånn person for den kanskje litt forvirrede eller deprimerte med et enormt behov for oppmerksomhet: "Skulle ønske ting var litt annerleders, men er jo ikke overrasket at jeg igjen ble lurt...". "Visse personer fortjener ikke å leve..." "Er så lei av å bli skuffet, nå er det nok". De vil at andre folk skal lure på og spørre og kommentere om hva galt som har skjedd, men allikevel så forteller de aldri hva som er problemet. Jeg trykker bare på "Hide" når jeg ser en slik oppdatering blafre opp på de nyeste statusoppdateringene...

Den nyforelskede: Alle har minst èn slik en på vennelista. Den nyforelska gutten eller jenta som bare bombaderer oss og sin nye flamme med statusoppdateringer med fuckings all slags mulig kliss og hjerter og "nuzz" og "savner deg" så det ikke er måte på. Eksempel: "Gleder meg til gogutten min kommer hjem slik at vi kan spise middag og se på film sammen. Savner deg sånn! Elsker deg kjekken <3 <3 <3 "  

Den utleverende: Håper ingen tar det ille opp, men dette er gjerne de som rett og slett ikke har et liv utenom Facebook som må fortelle om alt, klage om alt og spørre om alt via sin Facebookprofil fordi de enten er hjemmeværende alenemødre, sykemeldt på grunn av "hodepine" eller de arbeidsledige som lever på NAV fordi de rett og slett tjener mer på å sitta på ræva hjemme i sofaen istedet for å komme seg ut i arbeid. Et eksempel:
"Ser det meldes regn på TV2 hele neste uke også, er så drittlei dette været! Hva skal man finne på da? Har skikkelig migreneanfall i dag, er så lei av dette nå!!  Får da snart besøk av @Karianne, og tror det blir kebab til middag på oss i dag også gitt! Gleder meg til det! Hihi! Og så kan det jo hende det blir en liten tur ut på byen hvis hodepinen forsvinner. Hihi! Noen flere som skal ut i dag ell?"

Den travle og flinke: "Førstemann på Elixia klokka 6 i dag, deretter 7 herlige og effektive timer på jobb, middagen er spist og husvasken tatt så nå sitter jeg og koser meg med mørk sjokolade og et glass pepsi max før Frustrerte Fruer kommer på skjermen. Velfortjent! ;) "   Ooooook, gratulerer til deg liksom.

Den selvopptatte: I denne kategorien havner nok jeg selv. Dette er de som hele tiden prakker på andre med selvskrevne blogginnlegg, linker til artikler du mener andre bør lese og ikke minst så disser man hvertfall ingen andre enn seg selv i selvironiske statusoppdateringer. Her er det DU og din karriere som gjelder og jeg skammer meg ikke en gang. 

Forresten... Jeg burde oppdatere og finpusse vennelista mi på Facebook veldig snart merker jeg..

 

- Silje Bjørnstad - 

Intervju med Studenttorget.no

Forrige uke fikk jeg en forespørsel fra tidligere studievenninne fra Høgskolen i Oslo, nemlig Anita Gudbrandsen som nå arbeider som journalist hos studenttorget.no, om jeg kunne tenke meg å svare på noen spørsmål angående studentlivet her i Sør-Spania.


Sånne ting synes jeg jo bare er gøy og i går ble intervjuet publisert på nettet. Og siden jeg selvfølgelig driver med aktiv selvpromotering skulle det vel bare mangle at jeg gir dere linken, så klikk her for å lese saken.

- SIlje Bjørnstad -

 

 

Nå har (blogg)krigen startet. Og det er tragisk.

Da jeg skulle logge meg inn på blogg.no i dag kom denne nyheten opp på fremsiden:

Klikk her for å se hele linken.

 

Blogg.no betaler deg for å blogge!

 

Ja, du leste riktig... Hver måned fremover betaler vi de tjue øverste på topplisten penger for å blogge hos oss.

Er du en av de tjue øverste på topplisten* over de mest besøkte på blogg.no den første i måneden vil du få utbetalt en andel av våre inntekter!

 

Plassering på topplistenMånedsbeløp (før skatt)
1 12.500 kr
2-3 10.000 kr
4-10 7.500 kr
11-15 5.000 kr
16-20 2.500 kr

 

* Dette gjelder topplisten over mest besøkte på blogg.no, uavhengig av alder og kjønn.
** Det er selvfølgelig også mulig å reservere seg mot dette, dersom du ligger på topplisten, men av en eller annen grunn ikke ønsker å motta penger.

 

 

Altså, hvor lavt er det mulig å synke?!?

Etter at det ble kjent at Voe mest sannsynlig skal begynne å blogge på en ny bloggerplattform virker det som nå alle de ulike nettstedene som tilbyr blogg gjør hva som helst for å holde på de bloggerne de har. (Les hele saken fra God Kveld Norge: Voe gjør blogg-comeback)

Hele konseptet rundt blogging blir jo borte om det kun skal dreie seg om å tjene penger ved å ha den bloggen som inneholder flest innlegg med flest besøkende og med flest kommentarer. Det kommer jo til å bli haugevis med blogginnlegg som ikke inneholder noe kvalitativt form for innhold, men bare masse innlegg slik at det ser ut som en kjempeaktiv blogg. Og de flaue kommentarene i ligaen "Åh, så fin blogg - kommentere tilbake?"-setningene vil jo bare eksplodere enda mer fordi dette vil øke trafikken, mens leserene og de som kommenterer egentlig ikke har noen mening for hvordan bloggen ser ut eller aner hva det egentlig står i innleggene. Blogging er vel ingen konkurranse? Blogging er en fantastisk mulighet til å eksponere seg selv, gi av seg selv, og en mulighet dele sin kunnskap om ulike temaer med andre - altså en kommunikasjonsform der man kan dele tips og erfaringer uavhengig om man kjenner hverandre personlig eller ikke. Jeg synes det er kjempeflott for de som har bloggen sin som en jobb og faktisk tjener penger på den, men det sier seg selv at det ikke er plass for alle.

Et ønske om å tjene penger holder ikke om man skal være en blogger - bloggingen må gi deg mer enn det. Begynner du å blogge fordi du sitter med et skjult kapitalistisk hunger der kvantitet står i sentrum i stedet for kvalitet, ja, da mener jeg at du har misforstått hele poenget med å blogge. I tillegg er mange av de som blogger på plattformen blogg.no i tenåringsårene og mange av de som blogger ser muligens ikke potensielle konsekvenser som kan ødelegge for deg senere i livet.  Tenk bare på hva fjortisjentene kan finne på når de får dette dollartegnet i øynene. Vil de for eksempel bruke mer penger på kule merkeklær for å få "enda bedre" outfit-bilder? Eller vil de kle seg mer utfordrende og vise mer kropp og hud for å få flere lesere? Vil de begynne å bruke så mye tid på bloggen sin slik at det går utover utdanning, aktiviteter og sosiallivet? Og da snakker jeg ikke om sosiallivet på Facebook eller MSN.

 

Nei, beklager, dette ble liksom for dumt for min del. Jeg blogger selv på blogg.no. Det har jeg gjort i over 3 år og det kommer jeg nok til å fortsette med enten om jeg er på 110.000 plass eller 10.plass på en eller annen jævla liste. Jeg vet hva bloggingen gir meg, og jeg vet også hva min blogging gir andre - det holder for min del.

- Silje Bjørnstad -

 

Sosiale medier - genialt.

I fjor fikk jeg forespørsel fra en av mine tidligere lærere og forelesere fra Høgskolen i Oslo om jeg kunne ha et mini-foredrag om bacheloroppgaven min til andre kommunikasjons-studenter ved HiO. Dette ville jeg jo, og litt av greia var også å bruke sosiale medier til å ta kontakt og gjøre sånne ting uten at man må være fysisk tilstede i samme rom. Dermed ble jeg kobla opp via Skype der samtalen og videobildet ble vist for klassen i Oslo og jeg satt nede her i Spania. Nå har jeg blitt spurt enda en gang om jeg kan snakke litt om helsekommunikasjon og om mitt studiet her i Fuengirola, også denne gangen via Skype. Jeg synes jo dette bare er kjempegøy og sa selvfølgelig ja. Så i dag må jeg huske å foreberede meg litt og lage en oversikt om hva jeg skal si! Så huskelapp til meg selv: Husk penn og papir med ut til solsenga i dag.
Denne gangen må jeg også snakke på engelsk siden det er utvekslingsstudenter som ikke skjønner norsk i klassen i Oslo. Blir spennende! :)




Sosiale medier gir uten tvil både forelesninger og den pedagogiske undervisningen et løft og gjør det hele mer interessant og også tiltrekkende for "datagenerasjonen".  Mine forelesere bruker jo også en del Youtube-klipp og artikler fra Internett i presentasjonene her i Spania. Sosiale medier byr på nye og kunnskapsrike læremåter som bare man helt klart må og vil bruke mer av i årene som kommer. Så her er det bare å blogge i vei og oppdatere Facebook-statusen (med måtehold selvfølgelig) og google seg frem til interessante og underholdende Youtube-klipp og ikke minst holde seg oppdatert hvor og hva politikerne og kjendisene gjør med hjelp av Twitter.

- Silje Bjørnstad -

(Bildet er hentet fra Google)

"Det hjelper ikke å tøye"

Hvem har vel ikke hørt "Du må tøye ut! Eller så blir du så stiv og støl at du ikke klarer å gå i morgen!"

I forbindelse med en forelesning om muskler og skjelettet på skolen her i fjor høst så hadde vi en veldig flink foreleser som heter John Magne Kalhovde. Og i en av timene så nevnte han: "Det hjelper ikke å tøye for å unngå stivhet og støle muskler". Denne setningen brant seg fast hos meg, så da jeg jobba hos Side2 i desember tok jeg kontakt med John Magne for å høre om han var interessert i å lage en artikkel om dette temaet samt utdype og forklare hva han mente med dette.


(Copyright: Nettavisen/Side2)


(Privat)

Blant annet så sier han følgende:

John Magne sier at stølhet oppstår når vi utsetter musklene for uvante belastninger, og at stølhet skyldes mikroskader i muskelcellene.

- Ved slike skader lekker det forskjellige stoffer ut av cellene som påvirker nervecelle i lokalområdet, dette opplever vi som smerte. Etter noen få treningsøkter så vil muskelen tilpasse seg, og skadeomfang som påføres muskelen ved hver treningsøkt reduseres betydelig, forklarer han til Side2.

- Dermed oppstår stølhet ikke like lett ved samme påkjenning. Bruker vi muskelen på en annen og uvant måte, eller har en periode uten trening, vil imidlertid stølhet komme tilbake sier han.

Hva kan man gjøre for å unngå stølhet etter en treningsøkt?

- Det er en god regel å starte og avslutte alle økter med rolig aktivitet som stimulerer blodsirkulasjonen, forteller John Magne.

Han sier at du ikke trenger å kutte ut treningen selv om du er støl, men det er likevel viktig å ta det rolig.

- Det går fint an å trene selv om man er støl, men vær forsiktig med å utsette muskulaturen som er støl for tung belastning. Er du støl i bein muskulaturen er sykling eller svømming en mer skånsom belastning enn løping. Uttøyning kan faktisk forverre situasjonen fordi du strekker på en muskel som allerede er skadet, unngå derfor overdrevet grad av tøyning etter intensive styrkeøkter.

John Magnes beste råd for å unngå stive og støle muskler er å forebygge med regelmessig og variert trening.

Les hele artikkelen her: - Hjelper ikke å tøye

Jeg gjorde forresten en annen sak med John Magne også, den handler om hvordan du bør legge opp treningen, intensitet og hvordan du når målet ditt.
Les hele artikkelen her: Er du en jo-jo-mosjonist?


Så til alle gymlærere, personlige trenere, ivrige og ikke-ivrige mosjonister som tror de er dårlig trent fordi de er stiv og støl dagen etter en treningsøkt: det trenger ikke å bety at du har dårlig kondis eller er i dårlig form, men du har utsatt en muskelgruppe får uvante bevegelser og belastninger.

- Silje Bjørnstad -

Bloggfeberen herjer.

Bloggfeberen herjer uten tvil her i Fuengirola. Ser at stadig flere i klassen skaffer seg blogg og ikke minst markedsfører seg med Facebook (noe som jeg forsåvidt har gjort lenge :p ).

Foreløpig har jeg sett at Gøril, Carolina og Ane har skaffa seg "offentlig dagbok på nett".

Sjekk ut deres sider her:

Gøril - villvilla.blogg.no
Carolina - calorina.blogg.no
Ane - anechristinas.blogg.no

Jeg har forresten blogget aktivt siden 2007, og jeg møter stadig på spørsmålet: "Hvorfor blogger du?" Dette har jeg skrevet om flere ganger, se det seneste innlegget om dette: KLIKK HER.

Det er også mange som spør om hvor mange lesere jeg har, og igjen så vil jeg bare presisere: kvalitet fremfor kvantitet. Heller at 10 personer synes det jeg skriver er underholdende, fremfor at 1000 stykker (og merkelig nok der 999 av de utgjør en gjennomsnittsalder på 13...) klikker seg inn på bloggen for å gi følgende kommentar: "Åh, så fin blogg, kommenter tilbake?!" Men for de som spør, jeg har tidligere sagt at antall lesere har blitt tresifret etter at jeg har flyttet til Fuengirola, og jeg har den siste tiden fått flere hyggelige tilbakemeldinger fra både privatpersoner og andre relevante fagpersoner (med fokus på ernæring) som gjør at jeg fortsetter med å blogge i den stilen jeg har gjort de siste årene. Dette betyr jo da litt personlig innhold, litt kosthold, oppskrifter, helse og underholdning der fellesnevneren er inspirasjon og å få folk til å smile eller føle nytte av det jeg skriver om.

Er du derimot interessert i statistikk så er jeg registert på blogglisten.no. Der ser man antall sidehenvisninger, antall lesere og gjennomsnittsbesøkende per dag.  Blogglisten er knyttet opp mot Nettavisen og Side2. (forøvrig verdens beste og morsomste arbeidsplass med verdens beste kollegaer. Regner selvfølgelig at sjef og redaktør Gaute-Braute leser min, så derfor må jeg så klart smiske litt, men jeg er bare ærlig.)

I tillegg så må jeg skrive ellers så blir jeg gæren. Jeg ELSKER å skrive, bare la fingrene gli over tastaturet enten det er å skrive meningsløse kjendisnyheter, bokanmeldelser, nyttige helseartikler eller private opplevelser som forhåpentligvis blir formidlet med en viss form for underholdningsverdi. Skriving for meg er som en hobby og en form for terapi - avkobling/mindre stress. Så jeg skjønner at bloggfeberen herjer og jeg skjønner hvorfor fenomenet fortsatt bare vokser og får stadig en større og viktigere plass i hverdagen, i samfunnsdebatten, i markedsføring og så videre. Det er en grunn for hvorfor jeg skrev bacheloroppgave om "Voe" og blogging for å si det sånn. Blogging fascinerer meg, og jeg blir stadig mer fascinert av makten de største bloggerne har. Men det er ikke bare makten og påvirkningen som jeg fascinerer meg, men også nettverket og muligheten til å knytte kontakter som er der. Her er det bare å ta i bruk det man har! :)

- Silje Bjørnstad -


Denne lille sølvgråboka her drar jeg med meg overalt i tilfelle jeg bare kommer på noe jeg har lyst til å skrive om. Som jeg har sagt tidligere, jeg lever på notatbøker, gule post-it-lapper og huskelapper på mobilen. :D

Trenger vi aviser når vi har Facebook?

Nå er den bokanmeldelsen som jeg skrev før nyttår publisert: "Trenger vi aviser når vi har Facebook?" - KLIKK HER.




[tilt] er tidsskriftet til Landslaget for medieundervisning. Tidsskriftet publiserer artikler om praktisk arbeid med mediene, om mediepedagogikk og medieteori. I tillegg bringer vi kritikk av nye bøker innenfor mediefeltet og filmer/dvd'er. Tidsskriftet retter seg mot alle som jobber med media, lærere og medieelever.

 

- Silje Bjørnstad -

Ønskereprise: "Hvorfor blogger du?"

I høst var det flere som spurte om hvorfor jeg har blogg og hvorfor og hva jeg skriver. Så dermed skrev jeg et blogginnlegg om dette, men den siste tiden har jeg opplevd større trafikk på bloggen og igjen har spørsmålet om hvorfor jeg blogger dukket opp. Derfor skriver jeg oppdatert innlegg om dette for de som lurer.




Våren 2010 skrev jeg en bacheloroppgave om blogging, og tenåringsjenter topper bloggstatistikken her i Norge. De deler personlige ting i en sosial setting, og dette er en form som ofte passer tenåringsjentene. De er i en fase i livet der de er nysgjerrige på hvem de er og har et ønske om å vise seg frem. De har et behov for å uttrykke seg som selvstendige og individuelle - både i skriftlig og visuell form. For mange bloggere så er det ingen tvil om at suget etter oppmerksomhet er hovedgrunnen til å skrive - oppmerksomhet fra kjente og ukjente, og ikke minst oppmerksomhet fra sponsorer og reklamebransjen.

Det å være en "kjent toppblogger" er på ingen måte ikke et ønske eller en ambisjon jeg har, og hadde det vært det så hadde jeg nok gitt opp for lenge siden med tanke på at jeg har blogget aktivt siden 2007. Og uansett, hvordan i all verden skulle jeg ha klart å havne på topplista?! Ikke har jeg langt blondt hår, store pupper, tynne lange bein, eller et speilreflekskamera som tar helt smashing outfits-bilder. Ikke har jeg planer om å legge inn silikon, bli glamourmodell for så å bli med i reality-serie, "finne mæ sjæl"og deretter blogge om "min forandring" og være gjest i God Morge Norge. Ikke har jeg tid til å poste 4 blogg-innlegg om dagen samtidig som jeg skal ha minst 3 bilder i hvert innlegg. (Jeg bor for tiden i Spania som er verdens største U-land når det gjelder Internett-tilgjengelighet så jeg hadde ikke hatt sjans til å gjennomføre dette uansett)

Men tilbake til spørsmålet, hvorfor blogger jeg?

Jo, for det første så elsker jeg å skrive. Jeg tror jeg seriøst hadde blitt gæren om jeg ikke hadde fått latt fingrene gli over tastaturet i rakettfart enten om det gjelder blogg-innlegg, artikler eller andre ting. Jeg er avhengig av blogging og generelt å skrive ned ting uansett hva det måtte være. Jeg lever på gule post-it-lapper og huskelapper på mobilen, samt mine herlige små notat- og kladdebøker der jeg gjerne noterer ned tips til for eksempel artikler, kostholdstips, matoppskrifter og nettopp blogg-innlegg osv.

For det andre så er en blogg en fantastisk mulighet til å eksponere seg selv der man faktisk har muligheten til å skrive akkurat om hva man vil og formulere det på sin egen måte. (Nå for tiden har jeg for eksempel muligheten til å fortelle venner og familie hvordan jeg har det i studietiden her nede i Spania).

Etter arbeidet med min bacheloroppgave fra fjor vår har jeg fått større forståelse for hva slags potensiale som ligger i en blogg. Jeg for min del ønsker å bruke dette potensialet i en blogg til å si noe om hvem jeg er, både privat, men også jobbmessig. Så man kan jo si at min blogg blir på en måte en CV som kontinuerlig oppdaterer seg: Bloggen gir et inntrykk av hvem jeg er, hva jeg interesserer meg for, og ikke minst hvordan jeg skriver og uttrykker meg - noe av hovedegenskapene til en journalist. Og jeg kan også linke til "arbeidsprøver" og uttrykke meg visuelt gjennom bilder. (Fordi arbeidsgiver og andre finner deg på nettet uten problemer. Prøv for eks å google Silje Bjørnstad. Min blogg kommer opp som en av de første treffene) Så istedet for å ha som ambisjon om å komme på topplister eller bli sponset av diverse, så er jeg heller mer opptatt av hvordan jeg personlig kan tjene på å ha en blogg. Dette innebærer ikke tjening i form av penger, men å ha et fokus på fremtidig jobbmuligheter samtidig som jeg kan fortelle de som er interesserte ting i hverdagen jeg synes er gøy å dele med andre, samt tips og råd som jeg kan stå for.

Målgruppe og kvalitet er viktigere for meg enn kvantitet: jeg vil heller ha et fåtall lesere som får noe ut av å lese bloggen min en tusen lesere som "bare er innom". Enten det dreier seg om en underholdningsbehov, inspirasjon eller noe annet jeg kan bidra med. :)

Også er jo blogging gøy! For meg er det som en fantastisk herlig hobby. Jeg håper jo at folk er inne på bloggen min og på en eller annen måte smiler av det de leser. Og i tillegg er det alltid stas å dele erfaringer, kunnskap og tips fra ekte personer og ikke bare retoriske reklametekster og fancy produktbilder.

 

Uansett, jeg kommer til å blogge enten om det er 1 leser eller 1000 lesere. Fordi jeg vet at jeg selv liker å gjøre det. Og så egoistisk er jeg, jeg gjør ting jeg liker å gjøre. Exactly. Og det du ser er det du får: Silje Bjørnstad i ekte person, hverken mer eller mindre.

 



- Silje Bjørnstad -

Finito og godkjent.

Før jul skrev jeg et innlegg om at jeg skulle skrive en anmeldelselignende artikkel av boka "Trenger vi aviser når vi har Facebook?"

Jeg leverte et utkast før nyttår og har nå fått tilbakemelding om at teksten er "godkjent" og vil bli publisert i løpet av neste uke og da vil jeg også legge ut tekst og link her på bloggen for de som er interesserte. Jeg forstod at det var i nettversjonen til magsinet TILT som gis ut av Landslaget for medieundervisning.

Tidsskriftet publiserer artikler om praktist arbeid med mediene, om mediepedagogikk og medieteori. I tillegg skriver de om nye bøker/filmer innen for mediefeltet. Tidsskriftet retter seg mot alle som jobber med media, lærere og medieelever.

(KILDE: LMU.no)

Forresten, angående det innlegget om 5 om dagen som jeg nevnte i begynnelsen av uka, så fikk jeg en hyggelig kommentar fra Elisabeth som jobber i frukt.no.

Hun forteller at Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Og deres 5 om dagen-konsept bygger på helsemyndighetenes anbefalinger om at alle bør spise minst 5 porsjoner frukt, bær og grønnsaker hver dag, fordelt på halvparten frukt og bær og halvparten grønnsaker.

I 2011 skal de satse mye på det nye nettsted 5omdagen.com og har ønsker om å samle innspill fra folk som er opptatt av det å spise sunt. I den forbindelse lurer de på om de kan linke til mitt kommende innlegg om 5 om dagen.

Det kan de jo selvfølgelig. Ingenting er bedre enn å være med på å motivere andre med på det man selv brenner for og mener er viktig.




Jeg GLEDER meg til å begynne å skrive innlegget allerede. Merker virkelig at kosthold og helserelaterte artikler og blogginnlegg er noe som jeg bare elsker å skrive om. Og ikke minst også å snakke og informere om. (Dette merker vel stakkars Joakim og mine kjære foreldre kanskje bedre enn noen andre ;))

Uansett, følg med :)

- Silje Bjørnstad -



I overimorgen...

I overimorgen på samme tid har jeg juleferie!! I hvertfall fra skolen da. Skal jo jobbe litt da jeg først er her i Ås-låw.

Og skal faktisk jobbe litt i kveld også. Har kveldsvakt for Side2 i kveld, mens i morgen blir det intens eksamenslesing før doom-day og eksamen på onsdag fra 9 - 11.

Men nå er jeg klar for de siste nyhetene når det gjelder mote, julebordtips, norske og utenlandske kjendiser, sex og samliv. Anbefaler alle å besøke www.side2.no

samt den nye satsingen til Mediehuset Nettavisen www.side3.no.




Jeg er klar for jobb og har funnet det gamle Side2-nøkkelkortet, kjøpt dagens kaffe på Kaffebrenneriet (julekaffen deres i år er nyyyydelig!) og funnet frem lua, for ute er det jaggu kjøllig.




Ha en vidunderlig mandag.

- Silje Bjørnstad -

Silikoninnlegg nummer 2

Ah, tipper det var mange som ble skuffa over silikonpuppe-innlegg med den iøynefallende overskrifta. Men beklager, jeg kommer aldri til å ta silikon selv om jeg sikkert er et prakteksemplar til å gjøre det. Jeg har nemlig venta på at puppa mine skal vokse siden jeg kom i puberteten, og jeg venter fortsatt. Men virkeligheten har begynt å ta meg igjen og jeg begynner kanskje å innse at jeg bare må leve med det som ikke er der, og vet du, det er helt greit.

Uansett, har noen problemer med det så er det jo nemlig deres problem.

Det var i hvertfall gøy å se hvordan statistikken over sidehenvisninger og lesere gjorde et hopp på grunn av innlegget og jeg lo godt da jeg så følgende:



Det ble fordobling på ett innlegg det gitt. Bare på grunn av noen silikonpupper som aldri har eksistert en gang. Kan ikke si jeg ble overraska, hehe, er bare gøy å bevise hva som interesserer folk og hvordan man skal få folks oppmerksomhet. Og siden jeg ikke har selve silikonpuppene så må jeg heller ty til utspekulerte og kyniske løsninger med bruk av ordvalg og overskrifter som innebærer erogene soner og kroppsdeler.

Nærmere titt på statistikk-kurven:



- Silje Bjørnstad -

Jeg har tatt silikonpupper-operasjon




Det er mulig flere som sperrer opp øynene av den overskrifta her og det er nettopp det jeg ville også. Føler du deg lurt? Vel, tro meg, du har blitt lurt på verre måter enn dette. Bare for å unngå misforståelser: Nei, jeg har ikke tatt silikon, og bildet er hentet fra google.
Det var bare ment som et eksempel på hvor mye en overskrift har å si og ikke minst at språk og ordbuk er makt.
Bare tenk på politikerne, uten å kunne klare å snakke for seg har de null sjans til å overleve. Et annet eksempel er jo journalistikken. Hvorfor begynner du å lese på en bestemt sak? Jo, blant annet fordi overskriften er med på å fange din oppmerksomhet.

Etter å ha studert kommunikasjon både på videregående og deretter 3 år på Høgskole-nivå har jeg blitt rimelig hyppig, mer eller mindre ubevisst, på å analysere både filmer, artikler og ikke minst måten folk ordlegger seg og måten de er på. Miljøskadd sier du? Definitivt, men kjære vene så interessant og lærerikt.

Poenget mitt er at det finnes en rød tråd gjennom oss alle. Måten man snakker på, retorikk, bruken av fremmedord og fagterminologi, kroppsspråk. Det sier så utrolig mye om en person. Et klassisk eksempel: Det er en grunn for at velkledde herremenn i mørk dress og slips, stresskoffert faktisk snakker med et høyere volum, vifter med armene, titter opp fra bakken og skaper øyekontakt med den eller de han snakker til. Jeg bruker ordet TIL og ikke ordet MED bevisst fordi det er nettopp det han gjør. Har du for eksempel opplevd å snakke MED en politiker noengang? Eller er det som oftest følelsen at man blir snakket TIL? Eller det som egentlig skjer er jo at du skal mobiliseret? Det er jo det de vil. Mobilisere deg til å stemme på seg selv. Det er jo forsåvidt også en morsom diskusjon og analyse... Etos - Patos - Etos - Logos... - Bestevennene til blant annet Carl I. Hagen.




Men tilbake til poenget, det er her jeg synes det begynner å bli gøy. Vi er så forskjellige når det gjelder å fange oppmerksomheten. Og det trenger nødvendigvis ikke å være ved at de står og roper og snakker med store ord og velformulerte setninger. En stille person som sier at "neida, ingenting er i veien" med et tomt blikk sier ofte mer enn tusen ord. En form for stille taler-evne-kunst om du vil. Det trenger jo for all del ikke å være måten en person snakker/ikke snakker på heller. Bare sjekk kroppsspråket, blikk osv. Kommunikasjon er nøkkelen til så mye - uansett hvordan man velger å kommunisere på så forteller det så veldig mye. Derfor stjeler slagordet il Nokia med en liten twist og lar følgende bli min konklusjon: Communication - connecting people.

Forresten, skal bli gøy å se lesertallet på akkurat dette innlegget i forhold til det forrige.. Det er jo ingen ukjent sak at "sex" og "kropp" selger..

- Silje Bjørnstad -

"Hvorfor blogger du?"

Den siste tiden er det flere og flere som har spurt meg om hvorfor jeg blogger.  Selvfølgelig var det nå jeg skulle ha svart at jeg blogger fordi jeg ønsker å bli den som tar over blogg-Norge, jeg skal bli den nye Ida Wulff-Fotballfrue-Voe som er gift med en fotballspiller, får sponsa USA-reiser, leser tonnevis av motemagasiner samtidig som jeg arbeider med min nye singel. Men den gang ei.

Det er på ingen måte ikke et ønske eller en ambisjon jeg har, og hadde det vært det så hadde jeg nok gitt opp for lenge siden med tanke på at jeg har blogget aktivt i drøye 3 år. Og uansett, hvordan i all verden skulle jeg ha klart å havne på topplista?!

Ikke har jeg langt blondt hår, store pupper, tynne lange bein, eller et speilreflekskamera som tar helt smashing outfits-bilder. Ikke har jeg planer om å legge inn silikon, bli glamourmodell for så å bli med i reality-serie, "finne mæ sjæl"og deretter blogge om "min forandring" og være gjest i God Morge Norge. Ikke har jeg tid til å poste 4 blogg-innlegg om dagen samtidig som jeg skal ha minst 3 bilder i hvert innlegg. (Jeg bor for tiden i Spania som er verdens største U-land når det gjelder Internett-tilgjengelighet så jeg hadde ikke hatt sjans til å gjennomføre dette uansett) Ikke har jeg samvittighet til å late som jeg er 100 prosent fornøyd 24/7 samtidig som jeg skal poste bilder av meg på tredemølla svett og rød i trynet verre enn en solbrent brite heller, og samtidig smile bredt og late som jeg har løpt en mil når sannheten er at kilometer-telleren ikke har passert 500 meter en gang. Og for å være ærlig tviler jeg på at mine flipflops og ordinære hverdags-antrekk med "se-så-deilig jeg er-pose" og "kom-å-ta-meg-blikk" er så meget interessant for de fleste.



"Dagens outfit: Oversized tskjorte, miniminimini-shorts og handkleturban, kan jo faen ikke bli mer trendy og heit. (Skikkelig HOT med hodeplagg nå vett)" Gud jeg lo godt da jeg så dette bildet.

Og ikke kan jeg skryte på meg å være en halvkjent friidrettsutøver som er sammen med en ganske mer kjent skiløper som bruker hver anledning til å "tilfeldigvis" vise frem rompa si heller. Nei vet du, Rachel Nordtømme, du trenger ikke å bekymre deg for at jeg skal begynne med hekkeløp, finne meg en cocky langrennsløper for så å kontakte VG, fortelle at jeg har blogg og håpe på sponsorer.



Nei, som dere ser så hadde det funka svært dårlig med tanke på at jeg hverken har Rachel Nordtømme-ass eller "knekk-i-kneet-positur".



Men tilbake til spørsmålet, hvorfor blogger jeg? Jo, for det første så elsker jeg å skrive. For det andre så er en blogg en fantastisk mulighet til å eksponere seg selv der man faktisk har muligheten til å skrive akkurat om hva man vil og formulere det på sin egen måte. Jeg har muligheten til å fortelle venner og familie hvordan jeg har det (for tiden hvordan jeg har det i Spania). Jeg har mulighet til å gi et inntrykk om hva slags person jeg er og hvilken personlighet jeg har og hvordan jeg skriver. Husk at alt man legger ut på internett blir der for alltid, så når eventuelle arbeidsgivere googler deg (Ja, 99% gjør det) så har de mulighet til å få et inntrykk av deg og kanskje huske deg bedre enn andre jobbsøkere. (Eller rett og slett stryke deg av listen avhengig av hva slags inntrykk du gir). Bloggen min blir som en CV som blir kontinuerlig oppdatert. Med linker og PDF-filer i bloggen kan man også legge ut arbeidsprøver og lignende. Også er jo blogging gøy! Jeg håper jo at folk er inne på bloggen min og på en eller annen måte smiler av det de leser. Og i tillegg er det alltid stas å dele erfaringer og lærdom, selv om jeg muligens ikke er den å gå til om du ønsker utdypende sminketips eller produktanbefalinger av kosmetikkmerker. (For den som bryr seg, jeg er trofast til min Loreal Beuaty Tubes og Sephora Lipgloss. Så det så.) Men dere skjønner greia.

Uansett, jeg kommer til å blogge enten om det er 0 lesere eller 1000 lesere. Fordi jeg vet at jeg selv liker å gjøre det. Og så egoistisk er jeg, jeg gjør ting jeg liker å gjøre. Exactly.

(Lesertallene har forøvrig steget til et tresifret nummer etter at jeg flytta til Spania, koselig å se at folk liker å få vite hvor varmt og deilig jeg har det, når jeg skal sole meg, ut å spise på Wok`n, spille volleyball og så videre. ;p)

Forresten. Jeg må klippe meg. Jeg må jeg må jeg må.




- Silje Bjørnstad -

Resultat av mandagens makeover.

Her er saken om 57 år gamle Ragnhild som ble flere år yngre etter å ha blitt sminket av stylist og makeup-artist Jon Lundemoen, samt få fikset øynebrynene sine av Fred Hamelten.

Flere bilder og hele artikkelen:
LES SAKEN HER!


(Nettavisen/Fotograf: Silje Bjørnstad)


(Nettavisen/Fotograf: Silje Bjørnstad)

I stad sa jeg ja til å jobbe dobbelt på jobb nummer to i helgen, altså som personlig assisent.
Det vil si 19.00-03-00 på fredag, 09.00-16.00 og 19.00-03.00 på lørdag, 09.00-16.00 og 20.00-24.00 på søndag.
Hmmm, noe sier meg at jeg kommer til å sove lenge på mandag.. Men jeg elsker jobben min og trenger penga, så null stress:D
Nå venter reunion med VGS-jentene, samt en date med bestissen min Silje Aaland <3<3<3
Ha en flott torsdag!


- Silje Bjørnstad -

Supermandag :)

I dag har jeg vært på Jan Thomas Studio der jeg har laget en artikkel av ei 57 år gammel dame som fikk styling av makeupartist og stylist Jon Lundemoen (blant annet kjent fra TV2s "Sommertid") og øyenbrynsmesteren nummer 1 Fred Hamelten.


Jon Lundemoen.

Greia var å vise hvor mye litt sminke og litt napping av øyenbrynet kan gjøre for ansiktet og utseendet ditt, og det var noen kjempekule timer på studioet:)
Artikkelen kommer senere i uka på Side2.no, skal legge ut bilder og link her da den er publisert.

Damen ble kjempefin, hun hadde virkelig noen bustete bryn (hun har aldri nappet bryna) og etter at Fred hadde fiksa de så hun ti år yngre ut. Og med makeup lagt av Jon så ble hun enda freshere og vakrere.

Fred driver forresten og planlegger øyenbryns-kurs, slik at folk kan lære hans teknikk og sånn. Det kommer til å bli superpopulært, for han er bare helt rå på øyenbryn! :)


I morgen har jeg fri etter åtte dager i strekk på jobb, men merker jeg synes det er trist å tenke på at dette er siste uka mi hos Nettavisen/Side2 før jeg reiser til Spania for å studere. Jeg ELSKER virkelig det jeg får jobbe med på Side2 - det er gull! :) Har i hvert fall en veldig bra start på uka!


- Silje Bjørnstad - 

Resultat - Subhelse

Les hele saken om test av Subhelse-maskin på Side2: Klikk her!

Nesten som å være på et meget behagelig diskotek! ;)


Eieren av Metriceklinikken, Sunny, er en av de hyggeligste og tryggeste personene jeg har møtt. Han er bare helt topp. Metriceklinikken tilbyr masse fancy stuff som hverken er smertefulle eller farlige. Sjekk ut siden her: METRICEKLINIKKEN. Subhelsemaskin som jeg testet i forbindelse med jobb kan brukes til å hjelpe deg med blant annet stress, depresjon, tretthet og gi deg mer energi. Lysspillet og varmen fra de ulike lampene gjør at maskinen kan stilles inn på flere program, og Sunny forklarte at denne type maskin brukes på flere sykehus rundt om i verden. Det er også et godt alternativ til mange som ønsker å bli kvitt cellulitter eller å slanke seg.


Her blir jeg forklart hvordan maskinen funker og hva den kan gjøre for meg.

Skal bli flinkere til å blogge nå forresten, har hatt litt ferie og blir mye jobbing og skriving om dagene. Så oppfordrer alle også til å stikke innom Side2 og Nettavisen. ;)

- Silje Bjørnstad -

Dagens oppdatering fra jobb

En MILF fra Frogner



Flotte prinsesse Charlotte



og
Dress deg opp

er blant sakene fra Side2 i dag. I går var jeg med og testet iskrem, intet mindre enn 50 småis!
Legger ut link når testen og artikkelen er klar ;)
I dag har jeg blant annet vært på Edens Brud for å høre om brudekjole-trender og hva du bør kle deg i når du skal i bryllup, saken og link kommer senere :)

Ellers skjer det mye om dagen, så blir lite tid til blogging.

- Silje Bjørnstad -

Dagens anbefalte fra Side2, og kom gjerne med forslag til ting DU vil lese om!

Var det noen som sa at sommer er agurknyheter-tid? Kan jeg ikke skjønne.. ;p
Men uansett så holder vi på Side2 trykket oppe, så sjekk ut følgende av noen dagens artikler:
Victoria Beckham - ny frisyre, igjen



Slik shopper du på salg



Dette bør du vite om potetgull og snacks



Slik blir høstmoten



Copyright: Nettavisen


Ellers så ble det en liten kveldstur i det deilige sommerværet:
Akerelva by night:


Og om noen har tips og råd til hva du vil lese på Side2.no - bring it! ;)
- Silje Bjørnstad -

Dagens middag og mer Side2-stoff. :)

Litt for sulten til å stå å vente 30 minutter på at middagen skal bli ferdig i dag. Derfor ble det eggerøre med gressløk og muslibrød fra Rema 1000. (Som forøvrig kommer på en god 2.plass etter muslibrødet fra Kaffebrenneriet;)) Og litt grøntfor i form av noen agurkskiver for at tallerken skal inneholde både proteiner, vitaminer og karbs.



Så har det vært Side2jobb i dag med blant annet pressekonferanse i forbindelse med de nominerte til Amandaprisen 2010.
Var flere kjente fjes der og er jo litt deilig at man kan rusle litt i sola og nyte godværet på vei fra og til diverse ting. :D
FOTO: Silje Bjørnstad Nettavisen - Side2
Her er Ingrid Bolsø Berdal og Dennis Storhøi, årets programledere for Amandaprisen 2010.
Noen skuespillere og regissører som var tilstede på pressekonferansen var for eksempel Ingar Helge Gimle, Pernille Sørensen, Åsleik Engmark, Margreth Olin, Jørgen Hausberg Nilsen og Hermann Sabado.

Ellers så kan jeg rapportere om at fyrst Albert er forlovet og at Alexander Rybak trenger lege og profesjonell hjelp snarest.



Og trenger du tips til sommerfrisyrer? Bli inspirert av jentene fra The Hills - Klikk her.

- Silje Bjørnstad -

Muntlig - bacheloroppgave: VOE

I morgen skal jeg opp i muntlig angående bacheloroppgaven: "Norges mest leste blogger."




Problemstillingen min var: "Hva er det som gjør denne bloggeren så populær?"
Jeg håper jo at jeg har funnet ut noe relevant og oppsiktsvekkende med studiet, og jeg er klar for å forsvare oppgava mi;)

Så i morgen 12:45 har jeg fått karakter og har offisielt sommerferie. 
Og neste mandag begynner jeg sommerjobb i Side2 - Nettavisen. :D

Har noen noe relevant innspill eller tips til oppgaven/muntlig, så bring it on:)

Så skal jeg fortsette å lese litt "blogging for dummies". ;)

- Silje Bjørnstad - 

Har du tenkt over dette? Funny!

Har du tenkt på at ulike reklameannonser på ulike sider der du har en profil er nøye gjennomtenkt for hvilken person du er og fremstiller deg som? Det er virkelig ikke tilfeldig for hva som reklameres for på akkurat der du befinner der.

For eksempel på Facebook og bloggsiden din dukker det opp forskjellige annonser som er ment for å tilfredstille "dine behov" og den informasjonen du deler.

Så jeg har plukket ut noen utvalgte annonser jeg synes var trivelig at annonsørene mener passer for meg:
 




Jadda, hva skal man si? Disse ulike annonsørene mener altså jeg trenger en vektreduksjon, har problemer med fordøyelsessystemet og at jeg er i et forhold med samlivsproblemer som fortjener å vises på TV. Og ikke minst så trenger jeg definitivt en amme-BH.
Åja, disse annonsene er som skapt for meg, og de kommer defintivt til å gjøre meg evig lykkelig og fornøyd!

"Mmmm-skeptisk!"
- Silje Bjørnstad - 

Jeg er avslørt.

5 things you should know before dating a journalist



Dette er en artikkel en av mine kolleager på Side2 fant frem, og ja, som journalist føler jeg meg truffet. ;)

Here`s what you need to know:

1) We can figure things out. Understand, we`re paid to dig deep, find the secrets and wade through bullshit. We can pick up on subtleties, so what you think you are hiding from us won`t be hidden for long. Sure, we`ll act surprised when you eventually tell us you starred in German porn as a freshman in college, but we already knew.

We don`t take shit from anyone, so don`t lie to us or give a load of bullshit. We spend all day separating fact from fiction, listening to PR cronies and dealing with slimy politicians. If you make us do the same with you, you`re just gonna piss us off. And don`t think we will be quiet about it. We will respond with the vengeance of an Op-Ed page railing against society`s injustices, and we`ll enjoy doing it.

Just tell us the truth. We can handle it.

2) At some point, you will be a topic. Either through a feature story or an opinion column, something you do or say will be a subject. Get over it. Consider it a compliment, even if we`re arguing against you in print.

Think about it: we live our lives writing about life. If you are a part of our life, we are going to write about you, your thoughts or a subject springing from one of the two.

Don`t be upset when an argument against your adoration of Hillary Clinton turns up on page A4. We`re not directing the writing at you, personally your ignorance was just our inspiration (there, doesn`t that make you feel better?).

3) Yes, we think we`re smarter than you. In fact, we know it. Does that smack of ego? Absolutely - but that confidence is what makes your heart go pitter-patter.

We have a strong, working knowledge of how the world works. That makes us great in conversation. We can delve into the intricacies of zoning laws, local and national politics, where to find the good restaurants, what is happening with pop culture, where the good bands are playing and more.

But there are pitfalls.

Guaranteed, when you say "towards," we will automatically say "toward" - "towards" is not a word. We"re not trying to call you dumb (even though you don´t understand the English language), it` habit. The same will happen when you say "anxious" when you mean "eager" and when you answer "good" when someone asks how you are doing.

We carry ourselves with a certain arrogant air. Embrace it (that´s what attracted you to us in the first place, after all). Don`t be surprised if we´re not impressed when you say, "I´m a writer, too". No, you are not. The fact that you sit in a coffee shop wearing black while scribbling in your journal does not make you a writer.

Look, we´re paid to write. Every day. What´s more, our writing matters. It changes opinions, affects decisions and connects people with the world around them.

4) You´re not less important than the job - the job is just more important than anything else. One doesn´t become a journalist to sit in an office from 9 to 5 Monday through Friday.

We do take our work home. If news is happening, we´ll drop whatever we´re doing - even if it´s with you to cover it. We are always looking for stories, so yes, we will stop on the street to write something down, interview a passer-by or gather information for a lead.

On that same note, don´t get upset if you call us on deadline suggesting some afternoon nookie and we say, "I´ve got to put the paper to bed first." That could mean hours from now, but we`ll have plenty of time to put you in bed later.

5) You won´t be disappointed. Journalists are intense, driven, passionate folk. We carry those same attributes into our relationships, making it an extremely fun ride well worth the price of admission. Our lives are never boring and each day is different.

If the pitfalls are scaring you away, consider this:

The fact that we´re inquisitive means we´ll listen to you. Even if it does seem like an interview, we´re paying attention to what you have to say. (see rule No 1).

We´ll write about you or your thoughts because you are an important part of our life and we care about you (see rule No. 2).

Our brains are a great resource. Ever go on a date with an attractive person and wind up wishing you hadn´t because everything they say is just, well, stupid? That is not going to happen here (see rule No. 3).

Yes, it may seem that we put the job ahead of you, but we´re driven. You´re not with that loser whose life is going nowhere and who´s completely content being mediocre (see rule No. 4).

 

Hele artikkelen finner du her.

- Silje Bjørnstad -

Silje spør: Hvorfor blogger du?



Jeg skrev i vår en bacheloroppgave om blogging med hovedfokus på Norges mest leste blogger Voe - www.voe.blogg.no. Problemstillingen var: Hva er det som gjør denne bloggeren så populær?
Mine funn og min konklusjon var et resultat av ulike analyser av bloggen samt intervju med ulike bloggere, inkludert Emilie Nereng selv. Jeg skal ikke liste ned alle mine resultater her, men jeg ønsker å finne ut mer om blogging - hvorfor blogger folk?


Tenåringsjenter topper bloggstatistikken her i Norge. De deler personlige ting i en sosial setting, og dette er en form som ofte passer tenåringsjentene. De er i en fase i livet der de er nysgjerrige på hvem de er og har et ønske om å vise seg frem. De har et behov for å uttrykke seg som selvstendige og individuelle - både i skriftlig og visuell form.
Emilie Nereng har blitt et forbilde som har lagt normen om at "the nice girl" er det man bør forholde seg til og det som gjelder for mange av de yngre bloggerne. For mange bloggere så er det ingen tvil om at suget etter oppmerksomhet er hovedgrunnen til å skrive - oppmerksomhet fra kjente og ukjente, og ikke minst oppmerksomhet fra sponsorer og reklamebransjen. De har en ny plattform hvor de kan dele informasjon og utveksle tips og råd.


"Jeg undrer..."

Etter arbeidet med min bacheloroppgave har jeg fått større forståelse for hva slags potensialet som ligger i en blogg. Jeg for min del ønsker å bruke dette potensialet i en blogg til å si noe om hvem jeg er, både privat, men også jobbmessig. Så man kan jo si at min blogg blir på en måte en CV som kontinuerlig oppdaterer seg: Bloggen gir et inntrykk av hvem jeg er, hva jeg interesserer meg for, og ikke minst hvordan jeg skriver og uttrykker meg - noe av hovedegenskapene til en journalist. Og jeg kan også linke til "arbeidsprøver" og uttrykke meg visuelt gjennom bilder. (For arbeidsgiver og andre finner deg på nettet uten problemer. Prøv for eks å google Silje Bjørnstad. Min blogg kommer opp som en av de første treffene) Så istedet for å ha som ambisjon om å komme på topplister eller bli sponset av diverse, så er jeg heller mer opptatt av hvordan jeg personlig kan tjene på å ha en blogg. Dette innebærer ikke tjening i form av penger, men å ha et fokus på fremtidig jobbmuligheter samtidig som jeg kan fortelle de som er interesserte ting i hverdagen jeg synes er gøy å dele med andre, samt tips og råd som jeg kan stå for. Målgruppe og kvalitet er viktigere for meg enn kvantitet: jeg vil heller ha et fåtall lesere som får noe ut av å lese bloggen min en tusen lesere som "bare er innom". Enten det dreier seg om en underholdningsbehov, inspirasjon eller noe annet jeg kan bidra med. :)

Da det gjelder blogging er det veldig mye interessant å utforske og sette seg inn i. Jeg vil også si mer om viktigheten av nettvett og publisering av privat innhold på Internett i et senere innlegg. Jeg kommer også til å skrive et innlegg med grunnleggende punkter for å få en bra blogg, og også noen tips om hvordan få en populær blogg. (For ja, det finnes ulike metoder) Også kommer jeg til å skrive et innlegg som handler om ulike typer blogger og hvilken bloggtype bør man velge. Men først av alt spørsmålet:

Hvorfor blogger du?

Blogger jeg leser

Inspirert av søte Mette som hadde satt opp en liste med blogger hun leser, så kommer jeg med min liste over blogger jeg leser regelmessig:

Venner:

Silje Aaland - www.siljeblogg.blogg.no: Min bestis og en av de nydeligste personene jeg vet om.



Mari Ø. Fossum - www.merrilu.blogg.no: Venninne jeg ble kjent på ungdomsskolen



Elin Fallås - www.elinfall.blogg.no: Venninne jeg ble kjent med på ungdomsskolen


Mette Haukedalen - www.haukedalen.blogg.no: Venninne jeg ble kjent med i Oslo




Andre blogger
:

Voe - Emilie Nereng - www.voe.blogg.no: Har vært på topplista til blogg.no siden august. Skrev også bacheloroppgave om denne 14 år gamle jenta med problemstillingen: Hva er det som gjør denne bloggeren så populær?


Tone Damli Aaberge - www.tonedamli.blogg.no: En av idoldeltakerne som jeg faktisk tror har noe vett i hodet og som vet hvordan hun skal opptre i media.



Linni Meister - www.linni.blogg.no: Underholdning på høyt nivå, samtidig som hun viser utrolig ekte side av seg selv hvor hun er alt annet enn blond bimbo. Linni overrasker og imponerer stadig!:)


Heidi Alexandra Olsen - www.heidialexandraolsen.blogg.no:
Aaaah, det er ikke noe mer å si. Hun spiller den mest dumme, blonde og tankeløse jenta som fins, og folk går på. Det i seg selv er underholdende.


Camilla Kvarsvik - www.mrskvarsvik.blogg.no :
Kjent i fra Unge Mødre, en av mine favoritt TVserier. Hun har 20 år, gift og har 2 barn. Er utrolig oppegående og har et nydelig hus som hun innreder og pusser opp. Anbefales!


Ida Wulff - www.idawulff.com
En av "bloggdronningene" her i Norge og en av de som virkelig satte blogging på kartet. Skriver underholdende og morsomt og ærlig.


Jeg anbefaler alle disse bloggene - det er noen av bloggene som underholder meg i hverdagen hvertfall.
Hva synes dere? Og har dere noen andre blogger å anbefale?

- Silje Bjørnstad -

Drømmejobben

Så denne jobbannonsen ute på journalisten.no i dag:







For en perfekt ekstrajobb!!
Tenk da, gå ut å prøve alt mulig rart, sjekke service og kvalitet, samtidig som du skal fortelle alle din bedømmelse om stedet. Da snakker vi makt da - Like It!
 Så etter at jeg er ferdig utdannet som ernæringsfysiolog (om 3 år), og samtidig ha en bachelor i medier og kommunikasjon så skal jeg lett ha en ekstrajobb som restaurantanmelder! :D
Jeg kan nesten ikke vente til jeg er en skrivende ernæringsfysiolog. Hadde aldri tippet at jeg skulle svare det når jeg var yngre og fikk det evige spørsmålet "Hva skal du bli da du blir stor da?"

Men nå kan jeg endelig svare på det spørsmålet samtidig som jeg faktisk vet at det er det endelige svaret:
Jeg skal bruke mine to bachelorgrader (medier og kommunikasjon & ernæringsfysiolog) til å arbeide med mennesker på det private plan, samtidig som jeg jan reise rundt å holde foredrag/kurs i ulike grupper/barnehager/jobbarenaer osv, og også skrive egne kostholdsartikler i for eks et kvinnemagasin, nettmagasin eller lignende. 
Og så skal jeg selvfølgelig ha en ekstrajobb som restaurantanmelder. ;)
- Silje Bjørnstad -

Mine artikler

Her er er bittelite utvalg av artiklene som jeg har skrevet og er publisert på nett.


MOTE:
Side2: Sparkebuksa for voksne
Side2: Elsker norsk design
Side2: Nakent og naturlig
Side2: Lekre og fargerike ben
Side2: Vi har fått kakedilla!

UNDERHOLDNING:
Side2: - Det er et helvete (Intervju med Sig Hansen, kjent fra "Deadliest catch" på Discovery Channel)
Side2: 8 liter vann om dagen (Intervju med glamourmodell og tidligere Robinsondeltager Cathrine Aschim)
Side2: Hva har hun operert?
Side2: Tynnere og tynnere
Side2: Linni går birken (Intervju med Linni Meister da det ble kjent at hun skulle gå Birkebeinerrittet)
Side2: Feirer de jul sammen?
Side2: - Det er et helvete


TESTER:
Side2: Ikke for pingler (Test av thaiboksing)
Side2: Påskens billigste handlekurv
Side2: Det beste påskegodtet

KOSTHOLD:
Side2: - Du fyller ikke bensin på en dieselbil
Side2: Gjør hverdagsvanene litt sunnere
Side2: Hvor usunn er ferdigdesserten?
Side2: Beste og verste takeaway  
Side2: - Handler om livsstilsendring 
Side2: På lavkarbodiett? 

TRENING
Side2: - Jenter trener ikke tungt nok
Side2: Kjøper du proteinpulver?
Side2: Styrketrening hjalp henne ut av spiseforstyrrelsen
Side2: Kvinner vil ikke ha sofagriser

SKAL VI DANSE 2012:
Side2: - Rumpa er tilbake på plass!
Side2: - Har fått spørsmål om å være med i sjekkeprogram
Side2: Har gått ned 20 kilo
Side2: Hun fødte for seks måneder siden

FRA NETTSIDEN UNGELESERE.NO:
Blogging - en innføring for deg og meg
13 år og verdensberømt for sin blogg
Fra ukjent 16-åring til homofil bloggekjendis

 

BOKOMTALE:
- Trenger vi aviser når vi har Facebook? 

hits