Uten vitaminer vil ikke kroppen fungere optimalt, og flere finstemte funksjoner i maskineriet kan stoppe opp. Det finnes flere sykdommer som er direkte forårsaket av en eller flere vitamin-mangler.
C-vitamin er en av de viktigste vitaminene vi må ha i oss for å få et godt immunforsvar og en frisk kropp og dermed være mindre syk og mindre utsatt for blant annet forkjølelsesvirus og lignende.
C-vitamin
* Viktig for bindevevets styrke som holder kroppens vev og organer sammen
* Viktig for nervesystemet for dannelsen av viktige signalstoffer
* Fremmer opptak av blant annet jern, kalsium, folinsyre, sink.
* Fremmer veksten av den normale bakteriefloraen i tykktarmen.
* Bidrar til å redusere det dårlige kolesterolet i blodet.
* Stimulerer dannelsen av antistoffer og øker antall hvite blodceller i immunsystemet.
Tegn på C-vitaminmangel:
- Allergier i luftveiene
- Generelt dårlig immunforsvar mot bakterier og virus
- Blødninger fra tannkjøtt
- Smerter i korsryggen
- Betennelse i ledd og slitasje i leddbrusk
- Irritabilitet og angst
- Føler ofte slapphet og utmattelse
- Søvnforstyrrelser
Mat som inneholder rikelig med C-vitamin:
Sitrusfrukter, paprika, solbær, rips, kiwi, grønnsaker, poteter, jordbær. Du trenger dermed ikke å bare leve på appelsinbåter og appelsinjuice. C-vitamin finnes selvfølgelig også som kosttilskudd for den som trives bedre med det.
Sånn, det får vel holde med kostholds-saker for i dag ;p Om 2 timer skal jeg og en gjeng fra klassa på ZUMBA! Det er så gøy!!
– Silje Bjørnstad –