Her er artikkelen om “Side2 tester trening i Tuftepark” som jeg nevnte tidligere i uka. Jeg og fotografkollega fikk gode instrukser og forklaringer av Tuftegründeren selv, Lasse Tufte.
Ellers så har helga vært MEGET rolig – gjett hvem som har blitt forkjøla, sånn V E L D I G forkjøla med konstant tett nese, feber, snørr i hele systemet og alt det andre deilige som hører med… Har forøvrig inntrykk av at det er mange der ute som sliter med det samme, så “det er vel noe som går”. 😉
Uansett så er det i alle fall greit at jeg har hjemmekontor i morgen, det er jo vinn-vinn-sitasjon: Jeg slipper å smitte noen, ingen trenger å se syketrynet mitt. ;D
Man kommer langt med febernedsettende og nesespray! <3
I morgen er det forresten kjøttfri mandag – jeg har ikke smaksans for tiden, men middagstips kommer!!
Så nå håper jeg at jeg snart kan vise frem litt bilder fra leiligheten som vi flytta til i sommer. Men enn så lenge får det blir noen Instagram-shots:
1) Treningsselfie på formiddagen 2) På jobb: Jeg og en journalistkollega traff Lasse Tufte i Sandvika.( Han er Gründer av “Tufteparkene). LES MER HER: – De vil vise seg frem 3) Pers i markløft! 😀 4) Knebøy
5) Vegetarwok i sursøt saus med byggris og cashewnøtter <3 6) Hjemmelaget, sunn gulrotkake med vaniljekesam 7) Besøk av søteste Maren som akkurat har fylt 1 år! 🙂 8) Frontbøy-trening
9) Pers i knebøy! 😀 10) Pers i frontbøy! 😀 11) Leking på Fitness Xpress med tauklatring 12) Dips-trening – ha fått beskjed om å gå dyyyypt i dips som en støtteøvelse for muscle up-treningen. 😉
Dagen i dag består av hjemmekontor og ulike møter, med tid til en liten treningsøkt midt på dagen! 😀 Det ER SÅ deilig å trene når det er litt mindre folk og “mindre kø” på apparatene, så for min del er det et perfekt tidspunkt å trene en gang mellom 11 og 14. I tillegg er det akkurat som kroppen min har ekstra futt i denne tidsperioden også 😀
I disse dager er jeg i gang med litt frontbøytrening, som en variasjon til tradisjonell knebøy og selvfølgelig for å bli sterkere i denne øvelsen. Foreløpig kjører jeg et 3ukers-program med 4 frontbøydager i uka. Jeg er i gang med uke 1 og her er klipp fra 7x5x45kg og 8x4x50kg:
I tillegg er det jo muscle-up-trening som er i fokus nå og hovedmålet om å klare 1 før jul… Det går smått, armene og skuldre verker, håndleddene blir såre og jeg tenker bare at her er det viktig med tålmodighet… 😉
Men lysten er der, det er det ingen tvil om. Og den følelsen når man først klarer det man jobber for er en så ubeskrivelig mestrinsfølelse så jeg VET at jeg SKAL klare det. En gang… 😉
Så et lite mellommåltidstips:
Krydret, stekt laks (marinert med chili og urter) med sennep og dill innpakket i speltlomper. Det ser og høres kanskje litt stusslig ut, men dette er digg, kjapp og sunn snaddermat!! 😀
Jeg hadde bakeånden over meg tidligere denne uka og i tillegg til søtpotetmuffinsene som jeg skrev om tidligere så forsøkte jeg meg på sunn gulrotkake.
Den ble også til på slumping, men cirka oppskrift er som følger:
1 lite egg En skvett melk (ca 0,5 dl?) 1/2 ts kanel 1 ts kardemomme 1-2 ss søtningsmiddel (jeg bruker natrin) 1 ts bakepulver 1 ss vaniljekesam 2 gulrøtter (revet) Ca 75 – 100 gram havremel (Her har jeg ikke peiling, så se an konsistens på røra;) )
Bland sammen ingrediensene og hell røra i en liten, avlang kakeform og stek i cirka 30 minutter? Veldig usikker her også, men sjekk med en kakepinne etter for eksempel 25 minutter for å se om kaka er gjennomstekt.
Etter at kaken er ferdigstekt så “dunker” du den forsiktig ut på en rist og la den avkjøles noen minutter.
Du kan selvfølgelig ha på glasur om du ønsker, men her gikk det ned kakestykker “naturell” uten problem, sammen med litt vaniljekesam ved siden av.
For når jobbdagen består av treningstest i en Tuftepark og intervju med opphavsmannen sjæl, Lasse Tufte, samt pizzatest og selvstendig-næringsdrivende-arbeid så er det virkelig bare heeeeelt OK! 😀
Som sagt så møtte jeg og Side2-kollega Guro Tuftepark-gründer Lasse Tufte på formiddagen i dag. Han står bak konseptetet “Tuftepark” som rett og slett er ti apparater tenkt til egenvektstrening plassert utendørs der alle kan trene gratis. Det begynte med 1 park i Asker kommune og nå er det satt opp 20 parker i ulike kommuner! Snakk om et genialt folkehelsetiltak og suksess!
Tufteparken består av 10 apparater. Apparatene er tilpasset på en slik måte at absolutt alle skal kunne utføre alle grunnleggende øvelser uavhengig av treningsbakgrunn, kjønn, alder, høyde og andre forutsetninger. Les mer her.
Lasse Tufte forklarte og viste ulike øvelser – mer om dette kan dere lese på Side2 når saken er publisert 😉 Jeg skal lenke!
I tillegg fikk jeg og Guro en “testtime” der Lasse viste oss forskjellige øvelser og kom med tips når det gjelder å starte med en slik treningsform i en Tuftepark. Resultatet av dette vil også komme i en annen artikkel på Side2 i løpet av de nærmeste dagene 😉
Deretter var det tilbake på kontoret der jeg og kollega Helle satte i gang test av pizzaer fra den nye pizzakjeden Domino`s som åpner sin første restaurant 30.august.
Pizzagiganten tilbyr allerede takeaway-pizza, så da måtte vi jo smake. Side2s dom kan du lese mer om her:
Kvelden er blitt brukt til møteplanlegging, å svare på mail og annet kontorarbeid, men nå skal jeg straks sette meg ned med denne boka:
“Bli best med mental trening”
Har hørt mye bra om den! Jeg har snart kommet halveis og synes den er både lettlest og inneholder mange gode poeng og viktige punkter som egentlig alle bør tenke over når det gjelder selvutvikling, mestringsfølelse og tankegang.
Dagens vegetaroppskrift er ikke en middagsrett, men noe som fint kan spises etter middag som en dessert og også som et lite snacksmåltid/mellommåltid/kveldskos.
I dag har jeg nemlig prøvd meg på muffins med søtpotet og jeg sier bare YUM!
Oppskriften ga 10 små muffins og jeg slumpet meg frem, men her er i alle fall cirka oppskrift:
1 stor søtpotet Ca 1,3 – 1,7 dl havremel (Knuste havregryn). 2-3 ss vaniljekesam 1 egg 1 egghvitte 1 ts bakepulver 1/2- 1 ts kanel 1 ts kardemomme 2-3 ss søtningsmiddel (jeg bruker Natreen, og 2-3 ss var mer enn nok. Søtpoteten i seg selv er jo ganske søt, så smak deg frem)
(Havremel lager du enkelt ved å knuse havregryn i en blender).
Kok søtpotet i små biter. Fjern skallet (ofte enklere å fjerne skallet etter at søtpoteten har kokt, men du velger selvfølgelig selv om du skreller den før du koker den eller tar av skallet etterpå). Mos den kokte søtpoteten med en stavmikser. Tilsett egg + eggehvitte og bland godt sammen. Deretter tilsetter du vaniljekesam, bakepulver, kardemomme og kanel. Smak deg frem med søtningsmiddel. Til slutt har du oppi litt og litt havremel.
Fordel røren i muffinsformer og stek de på 175 grader i cirka 25-35 minutter, avhengig av ovn (Jeg brukte 35 minutter).
Nyt de som de er eller server med for eksempel litt vaniljekesam eller lignende. Disse ble farlig gode!!
Min lørdagskveld ble tilbrakt sammen med kjæresten i lokalene til Oslo Styrkeløfteklubb for å teste ny 1 repetisjon maks i øvelsen knebøy. Med andre ord, en helt genialt lørdag i mine øyne 😉
Det ble ny pers med 82,5 kg (2,5 kg mer enn sist, men pers er pers!) og jeg er sykt fornøyd med å ha persa i øvelsene benkpress, markløft og knebøy de siste ukene da det er dette jeg hovedsakelig har jobbet for i sommer.
I tillegg er dette den “peneste” bøy-persen jeg har gjort hittil og jeg hadde mer inne, men i stedet for å risikere sviktene teknikk på et tyngre løft så sa jeg meg fornøyd med et godt 82,5kg-løft. 🙂
I tiden fremover er det frontbøy og muscleup-trening som gjelder.
Og i går var muscleup-statusen som følgende:
Det er liksom det å “kaste meg igjennom mellom overgangen fra å henge “under” ringene (chinsposisjon) til å komme meg “over” ringene (dyp dipsposisjon) som jeg sliter med, for både det å ta chins og å ta dips i ringer går ellers greit. Men det SKAL gå før jul. (Ifølge Fredrik klarer jeg det i god tid før jul også, men greit å ha bedre tid på seg enn for liten tid… 😉 )
I går fikk jeg med meg Fredrik til Fitness Xpress Storo (der jeg trener) og da fikk jeg en spontan ide om å teste litt frontbøy – en øvelse jeg ikka har trent på flere måneder og som jeg faktisk ikke aner helt hvordan jeg ligger an i sånn rent styrkemessig. Tok i alle fall 60kg i går og tenkte å kjøre et frontbøy-program fra og med neste uke for å variere litt med knebøy:)
Ellers så skulle jeg teste å klatre i tau for første gang i går og jeg sier bare HAHAHAHA! Jeg aner ikke hvor eller hvordan beina mine skal plasseres så her var det nok armene som jobbet mest… ;p
MEN jeg kom meg opp da, men skal innrømme at det så litt mer elegant ut da apen Fredrik dro seg oppover.
Vegetarwok i sursøt saus med cashewnøtter og byggris.
Valgfrie ferske grønnsaker kuttes opp og stekes i litt olje i en wokpanne/stekepanne. Tilsett sursøt saus og la dette stå å putre 4-5 minutter på middels varme. Tilsett cashewnøtter og kok ris/nudler til å ha ved siden av. Eller prøv gjerne quinoa eller byggris som en variasjon til ris/pasta/potet på middagstallerkenen.
Byggris er blant annet rik på kostfiber og bidrar til en langsom blodsukkerstigning som kan gi bedre og lengre metthetsfølelse.
Hjemmekontor i dag og det er på tide å begynne med å gjøre «to-do»-lista litt kortere. Før den tid begynte jeg å sortere bilder på mobilen og må bare dele noen bilder til fra årets sommerferie.
Og nå kom det et nytt punkt å gjøre på «to-do»-lista mi: Bestille ny ferie.
Hehe, ikke det verste punktet å sette opp, men reiseavhengige med er liksom avhengig av å alltid ha en tur å se frem til, så kanskje jeg finner noe greit tilbud på en langweekend ett eller annet sted i løpet av uka. 😀
Uansett, tilbake til bildesnakket. Jeg har en iPhone 5 og jeg skal innrømme at den kanskje fortjener bedre behandling enn den kanskje har fått noen ganger. Så i løpet av årets lille sommerferien fikk jeg endelig skaffet med et mobildeksel, et helt vanlig svart ett.
Men så var jeg inne på allfoto.noder man har mulighet til å lage et unikt mobildeksel med ditt eget bilde. Bingo! I tillegg til å stadig bli påmint av et herlig feriebildeminne så har den også fått litt ekstra beskyttelse slik at man unngår unødvendig slitasje og kanskje riper. Og så er det jo digg å se hvilken telefon som faktisk er din når smarttelefonene samles. 😉
