Viktig med litt underholdning mellom øktene også… 😀

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

HAHAHA!! “Medium, minst, størst”.

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

Soling på trappa med frisk luft rett i trynet og god radiomusikk i bakgrunnen.

Annonsørinnhold

Januarsalget: Stor oversikt over de beste kjøpene

Gåtur i skogen. Halleluja som jeg gleder meg til snøen er smeltet helt bort og jeg kan begynne å jogge på skogsstiene igjen! 😀

Trening helt alene. Ingen kø, ikke no stress og ingen “tøffe-gutta-som-tror-de-trener-seriøs-styrke-men-som-egentlig-ikke-har-peiling-på-hva-de-driver-med-hei-feil-teknikk-mennesker” å irritere seg over. :p <3

Kalkunfilet-middag med grønnsaker, ovnsstekte poteter og hjemmelaget kalkunsaus alà mamma.

Og til dessert: Hjemmelaget fruktsalat med vaniljekesam. 

DET er søndagen sin det!! 😀

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

Søting(er). 

Annonsørinnhold

De fineste festkjolene i butikk nå

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

“Hvem kan være inne å trene i det fine påskeværet?!” tenker sikkert noen. Men faktisk så er det ikke så dumt å reise på trening når “alle andre” er på fjellet/påskeferie for da har man jammen hele senteret for seg selv:

Vi var noen til altså og etter cirka to timers “seriøs følge-programmet-sitt-trening” så ble det testing (les: utfordring) av en del mageøvelser og jeg fikk blant annet bekreftet at balansen min ikke er helt på topp. Hehe.

Anyway, etter trening ble det servert hjemmelaget iskaffe (NAM!) og vi satte i gang med å lage proteinbrownies.

Her skulle det testes ut ulike smaker av ulike proteinpulver (de bøttene er ikke mine altså, hehe):

Tror vi prøvde ut fire forskjellige smaker, blant annet “cookies&cream” og “mocca-latte”.

Konklusjon: Bruk proteinpulver med sjokoladesmak.

Yum! Oppskrift finner du her. 

Det ble trening for de firbeinte også:

Og litt kos selvfølgelig:

Hu her er så søøøøøøøøøt! 😀

I morgen reiser jeg tilbake til Oslo! 🙂

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

Til 4-5 middels store lapper: 

2 egg
1 eggehvitte
1/3 boks cottage cheese
2 ss havregryn
0,20 dl melk
1 moden banan
Kanel/kardemomme (kan sløyfes)

Annonsørinnhold

Januarsalget: Stor oversikt over de beste kjøpene

Bland sammen egg og cottage cheese. Mos bananen med en gaffel og ha oppi. Tilsett melk og havregryn og eventuelt krydder.

Stekes på litt over middels varme i en stekepanne sammen med litt smør. Snu lappene når massen har stivnet på den ene siden – ha tålmodighet 😉

Server med bær og søtningsmiddel. 

Enjoy!

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

Det er så utrolig deilig å være på trening uten å ha noen som helst stressfaktor i hodet som tanker på at man skal rekke jobb eller burde vært hjemme og lest på skolepensum. Er det ferie så er det ferie, og jeg har en påskeferie som passer meg perfekt. 

Nå for tiden er jeg hjemme i Solør hvor dagene fylles opp av 2-3 timers “sosialtrening” på Condiz, gåturer ute i påskesola, gode måltider og herlig Solør-sosialisering med folk jeg egentlig ikke kjenner. :p

“Hengende beinhev – duostyle!” 😀

I tillegg ble det utenlandstur i dag (les: Sverige) og obligatoriske proteinbarer og karbonadedeig var noe av det som ble med hjem til Norge:

Til tross for at jeg ikke er med familien på hytta i fjellet eller kjæreste (“working 9 to 5”) så har jeg faktisk en veldig digg påskeferie! (les: mentalt-forberedt-på-egoistisk-sette-seg-selv-i-sentrum-tid). 

God helg! 🙂

– Silje Bjørnstad –  

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

Eksperimenterte litt på kjøkkenet i går og fant ut at appelsinfromasj måtte være en perfekt dessert nå i påsken. Denne er kjempeenkel å lage, samtidig som den ikke inneholder sukker og sammen med marengsfluff ligger på kun ca 65 kalorier per porsjon! Og smaken? Y-u-m-m-y!!! :):):)

Appelsinfromasj – 2 porsjoner
2 eggehvitter
Sukrinmelis (smak deg frem)
Saften fra 1/2 appelsin
3 gelatinplater
 

Annonsørinnhold

Her får du tak i den søteste kalenderen for 2025

Stivpisk eggehvitter sammen med sukrinmelis. Legg gelatinplatene i kaldt vann et par minutter før du klemmer ut vannet og legger platene over i litt kokende vann (0,5-1 dl vann). Bland inn gelatinvannet inn i eggehvitt-sukrinmelis-blandingen. 

Klem saften fra en 1/2 appelsin oppi og rør rundt. Fordeles i to skåler og settes kaldt i kjøleskapet i 45-60 minutter. Appelsinfromasjen bør spises samme dag som du lager den.

Jeg fordelte denne basisrøren i to ulike deler og lagde 1 porsjon appelsinfromasj og 1 porsjon sitronfromasj. Da med noen dråper sitronessens og litt sitronsaft fra flaske. Det ble også veldig deilig og jeg tror at med saften fra en fersk sitron blir det enda bedre 😉

Jeg lagde også marengs av 2 eggehvitter og sukrinmelis. Deretter fordeler du røren i “små marengsflekker” på et bakepapir (jeg brukte muffinsformer da det var tomt for bakepapir). Stekes på 175 grader i cirka 15-16 minutter og deretter 5 minutter på 100 grader, men følg med etter 12-13 minutter da steketiden vil variere avhengig av hvor store marengsfluffene er. 

Enjoy! 

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

Dette er kanskje den beste og enkleste brownien jeg har laget noensinne. Oppskriften er lånt herfra: Proteinbrownie – the one and only

Til en brownie:

1 eggehvitte
3 ts bakekakao
3 ts kokosmel
1 scoop proteinpulver med sjokoladesmak
1/2 ts bakepulver
Søtningsmiddel – smak deg frem (i den opprinnelige oppskriften står det 3 ts sukrin) 
Litt vann

Annonsørinnhold

Her får du tak i den søteste kalenderen for 2025

Bland alt oppi en bolle og ta oppi litt og litt vann til det blir en deigete konsistens. Putt på plastikk over bollen og sett den i mikrobølgeovnen på full guffe i 1,20 minutt.

“Ta-raaa”:

Næringsinnhold:

212 kcal
– 32 g protein
– 6 g karbohydrat
– 6 g fett

Det går fint an å eksperimentere med litt kaffe, mer sjokolade, hakkede nøtter eller andre ingredienser i denne browniedeigen – tro meg, du blir fort hekta! 😀 Yum!

Enjoy!

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

God morgen og god skjærtorsdag:D

Kroppen min skjønner tydeligvis ikke forskjellen på feriemodus og hverdagsmodus for den siste uka har  jeg vært lys våken mellom sju og halv åtte hver eneste morgen selv om jeg egentlig kan sove så lenge jeg vil. 

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Men på en annen side så er det jo ganske så digg å stå opp, hvertfall når energilagrene holder på å sprenge, sola skinner og man bare kan gjøre akkurat det man har lyst til. 😀

“svettis”

Jeg er hjemme i skogen en tur (LES: Flisa/Åsnes/Solør) og her er det tredemølle i huset, noe som jeg setter stor pris på. Før klokka var ni hadde jeg inntatt en kongefrokost bestående av “banan-pannekake-lapper med bær”……

….og før klokka var 11 i dag og hjemmelaget protein-brownie til restitusjonsmåltid:

Jeg sier bare MMMMM-MMMMM!! Oppskrift kommer senere i dag! 🙂

Ha en flott torsdag og nyt påskeferien! 

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

I dag har vært en knalldag på treningsfronten. Først klarer jeg ny pers i benkpress (det jeg faila på forrige uke), og bare for å være sikker på at det er godkjent så gjør jeg det to ganger… Hehe.

Deretter prøver jeg med på chins med ekstra vekt. Dette har jeg ikke forsøkt før så jeg hadde egentlig ikke peiling på hvor mye jeg ville klare.

Derfor begynte man pent og pyntelig med 5 kg ekstra:

Annonsørinnhold

Her får du tak i den søteste kalenderen for 2025

Så 7,5 kg ekstra:

Og deretter 10 kg ekstra (haka ER over = godkjent!:) ):

Og jeg kunne jo bare latt som ingenting og sagt at jeg ikke hadde brydd meg om det:

“Frøken Uskyldig”:

Men med så mye energi i kroppen og god treningsdag er det obligatorisk med “strekke-ut-armer-energikick-bilde”:

Ha en energirik og deilig påskeferie videre! 😀

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.