(Ja, jeg skriker som en mann på slutten der, men det er bare fordi jeg er happy. Og jeg er også klar over at ryggen ikke er den beste!!!;) )
Makan til ustrukturert trening den siste uka, men herlighet hvor mye energi jeg har hatt. Og det viste seg når jeg tok en treningsøkt nummer 2 klokka 21-22 i kveld og bare bestemte meg for å ta ny pers i markløft: 90 kg (KV: 52,5) . Jeg SKAL klare tresifra før sommeren… :p
Så litt internt:
Mamma, denne her er til deg: “obligatorisk spenne-armer-og-strekke-de-ut-i-siden-happy-face-pågrunnav-ny-pers-bilde”
Nå har jeg nettopp skrevet treningsprogrammet for neste uke… Jeg skal prøve å holde meg til det… Men med like mye energi som en duracellkanin kombinert med et sabla godt humør, ja, så er det vanskelig å ikke presse seg litt. Hehe 😀
Også bare noen bilder fra kveldstreningen sammen med to av gutta jeg har trent sammen med den siste uka. Vi har hatt det så sykt gøy på trening og i påskeferien! 😀
Viktig med litt underholdning mellom øktene også… 😀
Gåtur i skogen. Halleluja som jeg gleder meg til snøen er smeltet helt bort og jeg kan begynne å jogge på skogsstiene igjen! 😀
Trening helt alene. Ingen kø, ikke no stress og ingen “tøffe-gutta-som-tror-de-trener-seriøs-styrke-men-som-egentlig-ikke-har-peiling-på-hva-de-driver-med-hei-feil-teknikk-mennesker” å irritere seg over. :p <3
Kalkunfilet-middag med grønnsaker, ovnsstekte poteter og hjemmelaget kalkunsaus alà mamma.
Og til dessert: Hjemmelaget fruktsalat med vaniljekesam.
“Hvem kan være inne å trene i det fine påskeværet?!” tenker sikkert noen. Men faktisk så er det ikke så dumt å reise på trening når “alle andre” er på fjellet/påskeferie for da har man jammen hele senteret for seg selv:
Vi var noen til altså og etter cirka to timers “seriøs følge-programmet-sitt-trening” så ble det testing (les: utfordring) av en del mageøvelser og jeg fikk blant annet bekreftet at balansen min ikke er helt på topp. Hehe.
Anyway, etter trening ble det servert hjemmelaget iskaffe (NAM!) og vi satte i gang med å lage proteinbrownies.
Her skulle det testes ut ulike smaker av ulike proteinpulver (de bøttene er ikke mine altså, hehe):
Tror vi prøvde ut fire forskjellige smaker, blant annet “cookies&cream” og “mocca-latte”.
Det er så utrolig deilig å være på trening uten å ha noen som helst stressfaktor i hodet som tanker på at man skal rekke jobb eller burde vært hjemme og lest på skolepensum. Er det ferie så er det ferie, og jeg har en påskeferie som passer meg perfekt.
Nå for tiden er jeg hjemme i Solør hvor dagene fylles opp av 2-3 timers “sosialtrening” på Condiz, gåturer ute i påskesola, gode måltider og herlig Solør-sosialisering med folk jeg egentlig ikke kjenner. :p
I tillegg ble det utenlandstur i dag (les: Sverige) og obligatoriske proteinbarer og karbonadedeig var noe av det som ble med hjem til Norge:
Til tross for at jeg ikke er med familien på hytta i fjellet eller kjæreste (“working 9 to 5”) så har jeg faktisk en veldig digg påskeferie! (les: mentalt-forberedt-på-egoistisk-sette-seg-selv-i-sentrum-tid).
Eksperimenterte litt på kjøkkenet i går og fant ut at appelsinfromasj måtte være en perfekt dessert nå i påsken. Denne er kjempeenkel å lage, samtidig som den ikke inneholder sukker og sammen med marengsfluff ligger på kun ca 65 kalorier per porsjon! Og smaken? Y-u-m-m-y!!! :):):)
Stivpisk eggehvitter sammen med sukrinmelis. Legg gelatinplatene i kaldt vann et par minutter før du klemmer ut vannet og legger platene over i litt kokende vann (0,5-1 dl vann). Bland inn gelatinvannet inn i eggehvitt-sukrinmelis-blandingen.
Klem saften fra en 1/2 appelsin oppi og rør rundt. Fordeles i to skåler og settes kaldt i kjøleskapet i 45-60 minutter. Appelsinfromasjen bør spises samme dag som du lager den.
Jeg fordelte denne basisrøren i to ulike deler og lagde 1 porsjon appelsinfromasj og 1 porsjon sitronfromasj. Da med noen dråper sitronessens og litt sitronsaft fra flaske. Det ble også veldig deilig og jeg tror at med saften fra en fersk sitron blir det enda bedre 😉
Jeg lagde også marengs av 2 eggehvitter og sukrinmelis. Deretter fordeler du røren i “små marengsflekker” på et bakepapir (jeg brukte muffinsformer da det var tomt for bakepapir). Stekes på 175 grader i cirka 15-16 minutter og deretter 5 minutter på 100 grader, men følg med etter 12-13 minutter da steketiden vil variere avhengig av hvor store marengsfluffene er.
Dette er kanskje den beste og enkleste brownien jeg har laget noensinne. Oppskriften er lånt herfra: Proteinbrownie – the one and only
Til en brownie:
1 eggehvitte 3 ts bakekakao 3 ts kokosmel 1 scoop proteinpulver med sjokoladesmak 1/2 ts bakepulver Søtningsmiddel – smak deg frem (i den opprinnelige oppskriften står det 3 ts sukrin) Litt vann
Bland alt oppi en bolle og ta oppi litt og litt vann til det blir en deigete konsistens. Putt på plastikk over bollen og sett den i mikrobølgeovnen på full guffe i 1,20 minutt.
“Ta-raaa”:
Næringsinnhold: 212 kcal – 32 g protein – 6 g karbohydrat – 6 g fett
Det går fint an å eksperimentere med litt kaffe, mer sjokolade, hakkede nøtter eller andre ingredienser i denne browniedeigen – tro meg, du blir fort hekta! 😀 Yum!
Kroppen min skjønner tydeligvis ikke forskjellen på feriemodus og hverdagsmodus for den siste uka har jeg vært lys våken mellom sju og halv åtte hver eneste morgen selv om jeg egentlig kan sove så lenge jeg vil.
Men på en annen side så er det jo ganske så digg å stå opp, hvertfall når energilagrene holder på å sprenge, sola skinner og man bare kan gjøre akkurat det man har lyst til. 😀
“svettis”
Jeg er hjemme i skogen en tur (LES: Flisa/Åsnes/Solør) og her er det tredemølle i huset, noe som jeg setter stor pris på. Før klokka var ni hadde jeg inntatt en kongefrokost bestående av “banan-pannekake-lapper med bær”……
….og før klokka var 11 i dag og hjemmelaget protein-brownie til restitusjonsmåltid:
Jeg sier bare MMMMM-MMMMM!! Oppskrift kommer senere i dag! 🙂
I dag har vært en knalldag på treningsfronten. Først klarer jeg ny pers i benkpress (det jeg faila på forrige uke), og bare for å være sikker på at det er godkjent så gjør jeg det to ganger… Hehe.
Deretter prøver jeg med på chins med ekstra vekt. Dette har jeg ikke forsøkt før så jeg hadde egentlig ikke peiling på hvor mye jeg ville klare.
Derfor begynte man pent og pyntelig med 5 kg ekstra:
