… Skyr!!
Og jeg som aldri har likt yoghurt en gang!
Men disse små begerne er jo kjempegode!! I tillegg skal de visst også være ganske så sunne:) Favoritten er “Skyr med Mango & Appelsin”, mens “Skyr med Jordbær og Granateple” kommer på en god andreplass.
SKYR inneholder mye mer protein enn vanlig yoghurt, og i motsetning til vanlig yoghurt er Q SKYR både fettfri og uten tilsatt sukker. (Hentet fra Q-meierienes nettsider).
Skyr har flere produkter, man har yoghurt-begere, müsli+yoghurt-beger, Skyr Naturell (Kan brukes på flere områder i matlagingen) og nå har de også kommet ut med Skyr Smoothie i ulike smaker som er ment til å være en ingredienes i hjemmelagde smoothies. (Det er altså ikke ferdiglagde smoothies om noen skulle tro det)
Jeg har blant annet også prøvd SKYR Vanilje til fruktsalat, og det kan absolutt anbefales.
Så, hvis noen er som meg, og synes “vanlig” yoghurt smaker pyton med en sur ettersmak så burde dere absolutt prøve SKYR. Det er perfekt som et lite mellommåltid, når du raskt trenger en dose energi og det er litt for lenge til middag, eller rett og slett som en dessert eller vil unne deg litt kveldskos! For så god er den 🙂
Enjoy!
I kveld skal jeg forresten lage “alt-i-ett-form” til middag. Ingrediensene er blant annet kyllingfilet, paprika, hvitløk og gul ris. Det krever ingen forberedelser, alt legges i samme ildfaste form (både ukokt ris og ustekt kylling: LETTVINT!) og dette godgjør seg i ovnen cirka en halvtime. Blir spennende å se om det bli vellykket. Oppskrift kommer i morgen!
Ønsker alle en flott tirsdag.
– Silje Bjørnstad –
