Èn av ukas mange grillmiddager: Grillet biff med salat og focacciabrød

Det var mamma som stod for maten, og selv om focaccia`n ikke var helt hjemmelaget fra bunnen av så anbefaler jeg denne ferdigmiksen som hun brukte:

Nemlig Møllerens Focaccia – man tilsetter kun vann og gjær.

Mamma laget focaccia med havsalt og timian.
TIPS: Focaccia passer til grillmat, pastaretter, salat, supper, gryteretter. Dette italienske ovnsbakte brødet er også ypperlig som sandwich-smørbrød. Du kan smaksette brødet etter hva du selv liker: Ulike krydder, soltørkede tomater, oliven eller revet ost er noen forslag.