Jeg liker jo ikke fisk, men fiskeboller er ironisk nok faktisk noe av det beste jeg vet. Så det var med stor glede å spise middag sammen med to herlige venninner når VESTERÅLENS FISKEBOLLER fra Norge var hovedingrediens i går.
Fiskebollene ble kjøpt på norsk/svensk-butikken her i Fuengirola. Toro Hvit Saus er også derfra.
Poteter og gulrøtter er et must når man skal spise fiskeboller i hvit saus.
Og erter! (Synes jeg og Eirin hvertfall 😉 )
To helt fantastiske og nydelige personer: Eirin og Kristine.
Vet dere, det her smakte så sinnsykt godt at dere aner ikke. Ekte norsk husmannskost etter noen uker i Spania var bare helt nødvendig og så herlig. Jeg rulla ned trappa etterpå når jeg skulle gå hjem til første etasje.
– Silje Bjørnstad –
0 kommentarer
