• Digg salat som passer perfekt som lunsj eller kveldsmat i sommermånedene. 

3-4 porsjoner:

• 1 galiamelon (eller honningmelon)
• 100g ost i terninger 
• 2 epler
• 1 rød paprika
• 1 hjertesalat
• 2 sylteagurk (eventuelt noen biter sylteagurk fra glass)
• Saften av en halv sitron

Del melonen, fjern eventuelle frø og skjær melonkjøttet i terninger. Del opp ost, epler og paprika i terninger. Hakk sylteagurkene og snitt opp salaten og blant alt sammen, fordel sitronsaft over. Pynt gjerne opp med friske urter eller en neve ristede pinjekjerner eller noen nøtter Enjoy!

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

– Silje Bjørnstad –