Disse to oppskriftene er kjempeenkle, smakfulle og går kjemperaskt å lage – passer perfekt til både frokost, matpakke, lunsj og kveldsmat.
Kokoslapper – cirka 2 porsjoner:
4 ss fløte
2 egg
2 ss kokosmasse
3 ss seterrømme
Litr fiberhusk hvis du ønsker
Bland dette sammen med en visp og stek små lapper i smør eller kokosolje i stekepanna. 
Smaker veldig godt sammen med søtningsmiddel og kanel, eventuelt rømme og bær.
Vaniljepannekaker – cirka 2 porsjoner:
2 ss seterrømme
1 ss fløte
2 egg
Litt søtningsmiddel (ca 0.5 ts)
Litt vaniljepulver (ca 0.5 – 1 ts)
Bland dette sammen med en visp og stek pannekakene med smør i stekepanna. Namnam!
Enjoy!
– Silje Bjørnstad –
0 kommentarer
