Her er en oppskrift jeg testet ut etter tips fra personlig trener Martin Norum.
1-2 porsjoner
3 egg
2 eggehvitter
2 ss havregryn
1/2 boks cottage cheese
0,5 dl melk
Kanel
Kardemomme
(evnt litt søtningsmiddel som for eksempel natreen)
Alt blandes sammen i en bolle (eller miks alt sammen i en blender så slipper du “cottage cheese-klumper” ). Kanel og kardemomme krydres etter smak, personlig er jeg stor fan av disse krydderne så jeg holdt ikke tilbake noe. (Prøv deg for eksempel frem med 1 ts først, og tilsett mer om du vil ha mer smak). Stekes i stekepanne som vanlige pannekaker. Server med fryste bær. NAM!
NÆRINGSINNHOLD for hele oppskriften:
Ca 541 kcal
28,6 gram karbohydrater
53,7 gram proteiner
23,5 gram fett
Dette var virkelig bare utrolig digg, og mettende!
ENJOY!
Jeg jobber kveldsvakter på Side2.no denne uka her, så følg med der! Stor mulighet for at jeg skriver 1-2 treningssaker med Martin i løpet av uka også!
– Silje Bjørnstad –
Dette må prøves
Takk for oppskrift