Dette er så godt!!
Bærfluff lager du enkelt med å blande sammen proteinpulver med halvfrosne bær, smoothieblanding eller lignende.
Her er min favoritt:
1 scoop jordbærprotein
Cirka 200 gram frosne jordbær
Eventuelt litt vann eller melk for å få litt mer “softis-konsistens” 😉
Bruk en miksmaster eller lignende til å blande sammen bærene og proteinpulveret. Synes du blandingen virker “tørr” tilsetter du litt vann/melk. Eventuelt kan du også bruke litt proteinpulver og blande til en shake og bruke litt av dette.
Fortsett med å bruke miksmaster til du ser blandingen tykner og blir mer “fluffy”.
Så enkelt og så godt!!!
Vil du ha “fluffen” enda søtere tilsetter du litt søtningsmiddel.
Dette smaker som softis med jordbærsmak!
Enjoy!
– Silje Bjørnstad –