Tenkte bare å informere om to flotte aktuelle matarrangement i hovedstaden den kommende helgen og neste helg.
6. – 8. september arrangerer Aker Brygge i samarbeid med Tjuvholmen Norsk Sjømatfestival.
Programmet er innholdsrikt og spennende og byr på matopplevelser for både voksne og barn.
Smakstorget ved Bølgen & Moi holder åpent kl. 12-19 hver dag under festivalen. Her blir det sjømatmarked med en mengde fristelser, og serveringsstedene byr på smaksprøver, drikke og oppskrifter.
På sjømatfestivalen får de besøkende naturligvis også mulighet til å tilegne seg ny kunnskap om sjømat og passende drikke – med og uten bobler. Du kan for eksempel se hvordan man skal sable en champagne, og du kan delta på kurs i røyking av fisk. I tillegg blir det Winemakers’ Dinner, foredrag, debatt, Art Walk m.m.
NM i østersåpning finner sted søndag 8. september.
Barna kan delta på egne kokke- og smakskurs, de kan lære å pille reker og delta på skattejakt og rebusløp. I barneteltet kan de også tegne, klippe og brette papir.
Les mer om Sjømatfestivalen og programmet her
Neste helg er det klart for en ny runde med “Matstreif”:
Festivalen for alle som lurer på hva som rører seg innen norsk mat, og som er opptatt av gode smaksopplevelser, lokal mat og unike nisjeprodukter.
Her blir det sjømattorg, bondens marked, stort grønnsakstorg og lokale spesialiteter.
Årets festival går av stabelen fredag 13. september (11:00 ? 20:00) og lørdag 14. september (10:00 ? 18:00).
Les mer om matstreif og programmet her.
Jeg besøkte Matsteif i fjor og har planer om å komme meg dit i år også. Les mer om fjorårets besøk her: Mmmmm-Matstreif
– Silje Bjørnstad –