Lørdagskvelden ble tilbrakt sammen med tre flotte venninner der vegetarisk tapas stod på menyen. DET VAR SÅ UTROLIG DIGG!! 😀
Hjemmelagde maiskaker, oliven, salat, ost og kjeks, stekte potetterninger, hjemmelagde vegetariske tapasboller av linser, hjemmelaget tomatsaus, aioli og brød gjorde at jeg ble ganske så god og mett og vel så det.
Og enda mettere ble jeg av desserten, men dette er kanskje en av de beste boks-isene jeg har smakt:
“Sorbe av kokos”. Den kan ikke beskrives, den MÅ oppleves.
Også noen skiver vannmelon som snacks.
Et slikt lørdagsmåltid kan anbefales! 😉
To av oppskriftene finner du her:
– Silje Bjørnstad –
2 kommentarer
Hei,
De maiskakene så utrolig gode ut. Har du oppskriften på de?
🙂
Marianne: Hei! 🙂
Oppskriften på disse finner du her: http://vegetarbloggen.com/2012/10/14/maiskaker/#more-10552