Dagens  h e r l i g e  middag:

Salat bestående av følgende:

150 gram ytrefilet av storfe
1/3 rød paprika
3 champignoner
1/3 rødløk
3-4 ss mais
3-4 ss biter ananas
1/4 agurk 

Biffen ble delt opp i biter og stekt i smør sammen med rødløk og champignon før alle ingrediensene ble blandet sammen. 

Så godt og så enkelt! 😀

Enjoy!

– Silje Bjørnstad –