God tirsdagskveld. Jeg er allerede godt tilbake i “hverdagen” etter årets påskeferie med både jobb, trening og alt det andre som hører med. I dag har det rett og slett vært herlig grisevarmt i Oslo og det var enda varmere på treningssenteret, men det ble likevel noen treningstimer på ettermiddagen i dag med knebøy, markløft, benkpress, chins med ekstra vekt, good mornings og rygghev. 

Etter trening ble det både middag og kveldsmat og selv om det nettopp har vært påske er ikke denne jenta lei egg! 

Rundstykke (nei, har ikke bakt selv, men har plukket det fra frysedisken i butikken og tatt det med hjem og varmet det opp i stekeovnen helt på egen hånd! ;p) sammen med eggerøre og gressløk sammen med agurkskiver og rød paprika. Digg! 

Sammen med et iskaldt glass sjokolademelk ble det enda diggere. 😉

Nyt den herlige vårsola og denne herlige årstiden mens du kan. Tiden til enda mer sol og sommer går fort! 😀

– Silje Bjørnstad –