Blitt fisefin og bruker sko på trening nå…. 😉

Hvorfor får jeg ikke fulgt deg??

Siv: Hei! Jeg er ikke den personen som har lest flest vitenskapelige studier når det gjelder kokosolje og dens fettsyrer og hva slags påvirkning den eventuelt har/ikke har når det gjelder helsa vår, men jeg vet at det er gjort ulike studier med ulike resultater i forhold til de påståtte helsefordelene. En av grunnene til at kokosolje har fått et “dårlig rykte” skyldes nok det høye innholdet av mettet fett, men så er det også mange som mener denne oljen har positiv virkning fordi kokosolje er rik på “mellomkjedete fettsyrer” (også kjent som MCT), som enkelt forklart sier noe om “fettsyrenes kjedelengde”. Kort fortalt så blir MCT raskere brutt ned til energi i kroppen (derfor påstanden om økt forbrenning), men det trengs mer forskning på kokosfett og dens effekt på mennesker for å kunne si noe mer konkret om hvor helsemessig det er i det store og det hele. Og det jeg mener er noe av det viktiste er å finne ut mer om “hvor mye” man kan ta innta for å oppnå eventuelle positive helseeffekter fremfor en eventuell negativ effekt, altså at det er dosen som avgjør hvor trygt noe er. Min personlige mening generelt er at det er mengden av et bestemt produkt og ikke minst det helhetlige kostholdet som har noe å si for hvor sunt og næringsrikt man spiser.

Når det er sagt så vær også klar over at mange produsenter dokumenterer sine salgspåstander og helsepåstander med studier som selvfølgelig da støtter opp disse påstandene, men det betyr ikke at det ikke finnes vitenskapelige studier som viser det motsatte. Så husk at det ofte er muligens en større økonomisk interesse for å fremme et produkt, fremfor å kanskje tenke på hva som faktisk er helsemessig gunstig.