God fredag!! 😀

Min fredag ble litt annerledes enn først tenkt, men for å gjøre en lang historie kort: Jeg må begynne med briller, i første omgang PC- og lesebriller, så om en ukes tid blir det “Brille-Silje” hver gang jeg skal lese noe på nært hold. 

Uansett, tilbake til middag- og desserttips.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Jeg er en av mange nordmenn som helt klart burde spise mer fisk (jeg tar omega-3-tilskudd for å sikre meg at omega-3-behovet dekkes), men fisk er jo ikke bare en god kilde til omega-3, men også andre viktige næringsstoffer som for eksempel fullverdig protein, D-vitamin, jod, sink og selen. Så når jeg først lager fiskemiddag så prøver jeg veldig ofte helt nye kombinasjoner, og denne gangen ble det:

Hvitløks- og urtemarinert laks, rødkål, ertestuing og grønnsaker.

Og det funket overraskende godt sammen! Masse deilige smaker samtidig som det er sunt og næringsrikt. 

Også kan jeg tipse om denne nye greske yoghurten fra Synnøve Finden med sitronsmak. 

YUM!

Jeg synes denne minner meg om  å spise sitronfromasj og jeg digger smaken! Ikke for søt, men samtidig ikke for “sur”.  

En boks er på 150 gram og næringsinnhold per 100 gram er:
84 kcal
0,9 gram fett
14 gram karbohydrater (hvorav 13 gram sukkerarter)
5 gram protein 

Et fint lite mellommåltid eller som en søt avslutning på et måltid. 

GOD HELG!

– Silje Bjørnstad –