Sjokolademelk versus brus

Lyst på noe godt å drikke? Da kan sjokolademelk være et fint alternativ og et MYE bedre valg enn sukkerholdig brus. 

Denne uken lanserte Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter en ny kampanje som heter “3 om dagen”.  Med denne kampanjen ønsker Opplysningskontoret å sette fokus på meieriprodukter som bidrag til å sikre det daglige kalsiuminntaket som er en del av Helsemyndighetenes kostråd. 

Jeg er selv i et jobbprosjekt som omhandler unge mennesker i alderen 16-18 år der det med næringsrike og sunne matvalg er en stor del av prosjektet. En ting er i alle fall sikkert og det er at det handler om veldig mye mer enn bare det å tilby sunnere alternativer, både når det gjelder matvarer og drikkeprodukter.  Viktige stikkord er for eksempel “produktplassering”, “prispolitikk” og informasjonsarbeid i form av  å kunne vise til konkrete eksempler om hvorfor et alternativ er et sunnere alternativ fremfor et annet produkt i samme mat- eller drikkevarekategori, opplysningsplakater osv.

Undersøkelser viser at mange barn og unge har et hyppig inntak av sukkerholdige drikker, som blant annet saft og brus, og det er ingen tvil om at det er en utfordring i å få kuttet ned på dette inntaket. 

Et godt alternativ til sukkeholdige brus, enten om man er barn, ungdom eller voksen, er faktisk sjokolademelk. 

Ja, mange sjokolademelk inneholder også tilsatt sukker, men sammenlignet med brus så får du i deg 53 gram tilsatt sukker (cirka 26,5 sukkerbiter) av en halvliter Coca-Cola, og 20 gram tilsatt sukker (cirka 10 sukkerbiter) fra for eksempel Litago Sjokolademelk 0,5 liter. Litago Lettere Sjokolademelk inneholder 10 gram tilsatt sukker (cirka 5 sukkerbiter). En vanlig brus på 0,5 liter bidrar altså med nesten tre ganger så mye tilsatt sukker sammenlignet med 0,5 liter vanlig sjokolademelk.

 

 

 

 

Men i tillegg til å få i deg mindre sukker så bidrar sjokolademelk (og vanlig melk for den saks skyld) også med mange viktige næringsstoffer:

(Når det gjelder “Anbefaling per dag” så er dette kun et gjennomsnittstall som er blitt brukt og som ikke er relevant i denne sammenligningen). 

Det man ser her er forskjellene i blant annet proteininnhold (melkeproteiner er dessuten en “fullverdig proteinkilde” – inneholder alle de essensielle aminosyrene), vitamin A, vitamin B12, vitamin B2, kalsium (Ca), fosfor (P) og jod i lettmelk, sjokolademelk og sukkerholdig brus. Fra både vanlig melk og sjokolademelk får du i deg disse næringsstoffene, mens brusen knapt bidrar med noe som helst annet enn “tomme” kilokalorier.

 

Når det gjelder innholdet av forskjellige næringsstoffer i ulike vanlige kumelk-varianter så er det bare bittesmå variasjoner som skiller disse, her er det fettinnholdet (og også da kcal-innholder per 100 gram) som er det som hovedsakelig er forskjell på for eksempel skummet melk, lettmelk, ekstra lettmelk og helmelk.

 

Dette gjelder også for laktosefri og laktoseredusert lettmelk:

 

Både melk og sjokolademelk er også blitt sett på som en god sportsdrikk og restitusjonsdrikk og står blant annet på Olympiatoppens liste over eksempler på gode restitusjonsmatvarer. 

Selvfølgelig er det viktig å påpeke at melk av ulike årsaker ikke er noe som alle er komfortable med. Noen opplever kanskje endringer i hud, får mageproblemer eller lignende, og i tillegg så handler det om individuelle preferanser og mengde uansett hva slags mat- eller drikkeprodukt det er snakk om.

Verken sjokolademelk eller brus bør være en tørstedrikk, der er det alltid vann som går av med seieren. Men melk er og blir et næringsrikt produkt og et godt alternativ til mange andre drikkevarer, både i “vanlig”  og smaksatt form, og som fint kan være en del av et sunt og variert kosthold. 

– Silje Bjørnstad – 

8 kommentarer
    1. Jøss… Har du en studie/forskningsrapport som beviser dette, eller er det bare noe du har hørt??
      Er virkelig melk sunnere enn sukkervann?
      Jaja.. Da skal barna få sjokolademelk istedet for cola til frokosten i morgen.

    2. Eskil: tuller du med meg?! Anbefaler deg å lese innlegget en gang til, se hvilke kilder jeg henviser til og studer forskjellene på næringsstoffene. Jeg gir et eksempel på hvorfor sjokolademelk er et bedre alternativ enn brus samtidig som jeg presiserer at dette avhenger av flere individuelle faktorer samtidig som jeg skriver at vann er og blir den beste tørstedrikken.

    3. Ja, jeg er ganske sikker på at han tuller med deg, Silje. Tror han ganske enkelt ønsker å fortelle deg at dette må være NM i selvfølgeligheter…

    4. Skjønner ikke at du kan presentere dette som en nyhet, det er da vel (forhåpentligvis) INGEN som virkelig tror at sukkerbrus er sunnere enn sjokolademelk?!?

    5. Frode: He he, vel, man vet aldri, så greit å presisere. Og jeg skriver slike innlegg fordi jeg stadig møter på mange tanker og meninger om enkeltprodukter og lignende uten å sette ting i helhet og større sammenheng, og som dermed blir veldig svarthvitt. Så greit å være sikker 😉 god helg!:)

    6. Sant det, Silje. Ingen tvil om at det fortsatt er stort behov for voksenopplæring om grunnleggende trening og ernæring 🙂

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg