Det var i alle fall det Fredrik sa da han tok første bit av denne pizzaherligheten.
Vi brukte faktisk ferdigbunn (Pizzabunn Itaiensk Type – TORO) og fyllet (som tross alt er det viktigste – “its all about the inside!” ;p )bestod av hjemmelaget tomatsaus (laget av hermetiske tomater med urter, 1-2 knuste hvitløksfedd og en dæsj ketchup), strimler av kokt skinke, rødløk, paprika, champignon og revet Jarlsberg&Norvegia-ost. Og selvfølgelig oreganokrydder.
Jeg pleier alltid å bruke grovt fibramel til å bake ut deigen, samt la den etterheve i 5-10 minutter. Så forsteker jeg bunnen i cirka 5 minutter før jeg har på fyllet for å forsikre meg om at den faktisk blir godt nok stekt.
Ha en herlig fredag, enten det er tacofredag, pizzafredag eller annen-type-middags-fredag 😉
Her er det altså pizzafredag, så gjenstår det å se hvor lang tid det vil ta å spise pizza for hu som fortsatt må drikke med sugerør og bruker 15 minutter på 1 polarbrød. Mihi.
Og god helg!
– Silje Bjørnstad –
DET så utrolig godt ut, det fristet nå kjenner jeg!
Hvor mange kcal pr stk (vanlig kvadratisk str, 7*7 cm)?
Ellen: aner ikke, husker ikke hvor mye av hver ingrediens som ble brukt heller.
Men god var den!;)