Tjohei!
I går smelte jeg sammen en smakfull, superenkel og superrask middagswrap bestående av følgende godbiter: Hummus, kalkunskinke, mangobiter og grønn salat pakket inn i en lun fullkornswrap.
Perfekt kombinasjon i mine øyne med masse gode næringsstoffer!
Hummus er sykt digg som passer perfekt som smørepålegg i kombinasjon med blant annet kjøttpålegg. Hummus og avokado er også er herlig variant 😀
Dette er rett og slett en puré laget av moste kikerter og smaker godt som både tilbehør, pålegg og dipp:)
I dag har jeg blant annet vært hos Opplysningskontoret for frukt og grønt der jeg og ernæringsfysiolog Camilla Andersen har sett på og vurdert ulike typer appelsinjuice og syltetøy. Hva bør man se etter når man vil velge de mest næringsrike alternativene?
Svar på dette og lignende spørsmål kommer på Side2 i løpet av uka 😉
Nu er det straks trening som hjelper.
Ha en strålende tirsdag! 🙂
– Silje Bjørnstad –