Og jeg har årets kuleste bursdagsdato: 11.11.11.

Wheeee!!!

Bursdagen har ikke blitt feiret på noe vis, jeg har faktisk brukt mye av dagen på å lese til eksamen. Men midt i nerdinga ringte onkel og sa han stod utenfor. 🙂 

Annonsørinnhold

Januarsalget: Stor oversikt over de beste kjøpene

Så da løp jeg ut og der ventet blomster, pengegave, kokosboller og en herlig bursdagsklem av verdens beste onkel 🙂 Også har jeg jo fått gaver tidligere av bestemor, mormor, mamma&pappa og Joakim da.

Men kvelden er ennå ung, og tro det eller ei, men jeg skal faktisk på julebord i kveld.

“Til hvem da?”, tenker du.

“Med Rema1000-kjøpmenn og følge i region Oslo”, svarer jeg da. Jepp, det er en av fordelene med å være sammen med kjøpmann Joakim Haugnes – da blir det julebord med de øverste i rema1000-gjengen.

Vi skal faktisk på Rema1000-julebord neste helg også, men da er det butikkene som skal “feire”.

Uansett, jeg har tro på at det blir en bra kveld. Planen er visst å stikke ut på byen og “Onkel Donald” etterpå, så de som leser dette har bare å stille opp ute på byen i kveld!!! 

😀

Så nå har bursdagsbarnet dulla seg opp for skal ta taxi til julebordlokalet om en liten halvtime.  Jeg har tilogmed fått fiksa neglene mine, takket være flinke Katinka.

God fredag!

– Silje Bjørnstad – 

Tjohei, her sitter jeg. Min siste dag som 23-åring… og gjett hva jeg gjør?

Jo, selvfølgelig leser jeg til eksamen. Og i den forbindelse så kommer jeg av og til over ting som kan publiseres på bloggen med tanke på at jeg ønsker å bruke det jeg lærer videre til å hjelpe og å informere.

Annonsørinnhold

De fineste festkjolene i butikk nå

Så dagens kostholdstips handler om hva du bør tenke på å spise om du sliter med magetrøbbel. Ikke akkurat det koseligste temaet, men absolutt relevant for mange allikevel. (Samtidig slår jeg to fluer i en smekk; Jeg lærer pensumstoff samtidig som andre kan ha bruk for de informasjonen.)

Ved diare og løs mage:

Det finnes mange grunner til løs mage, for eksempel matforgiftning, antibiotika, nervøsitet, malabsorpsjon osv.

Har du løs mage og har fått diare er det uansett veldig viktig å få i seg nok væske, unngå blant annet mat med søtningsstoffer (også sukkerfrie pastiller/tyggegummi), melk, brunost og matvarer som kan virke lakserende. (Ikke hiv innpå med løk og erter liksom…) Prøv å spis knekkebrød, kjeks, poteter, modne bananer, ris, pasta, most eple/gulrot, kylling og kalkun uten skinn.

Ved forstoppelse:

Lider du av “motsatt” problem, altså forstoppelse, kan dette ha ulike grunner. I tillegg til de årsakene som er listet opp her så er det også viktig å vite at også stress påvirke fordøyelsen! Det er kanskje ikke så lett å stresse ned fordi man ikke klarer å styre den indre aktiviteten og hormonene i kroppen, men merker du at du kanskje jobber for mye, gruer deg til et jobbintervju eller eksamen eller lignende så er det enda viktigere i disse hektiske periodene å sette av tid til seg selv der du tenker på helt andre ting. Bare en halvtime-time uten stressende tanker vil være med på å roe kroppen din. 🙂 

HVA GJØR DU? Ikke sitt på do og tro at ting starter av seg selv hvert fall. AKTIVITET er et viktig stikkord her folkens, så kom dere ut og beveg på skrotten 🙂

– Silje Bjørnstad – 

Neida, jeg har ikke for vane med å sitte med skjerf og lue innendørs selv om der er iskaldt både inne og ute om dagen. Jeg er nemlig på vei til jobb (Side2), og gruuuuuer meg til og gå ut.

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Ellers så består dagene av eksamen eksamen eksamen. Shit – det er så himla mye og vanskelig pensum! Men om en måned er det forhåpentligvis over og da skal jeg feire med tur til Egypt sammen med ei venninne. DET blir deilig det!

Ah, en ting til, jeg har jo bursdag på fredag!!! Wheeeee 😀 Og jeg har helt klart dette årets kuleste bursdagsdato: 11.11.11.

Dagen skal feires med eksamenslesing på dagen og julebord på kvelden. Det funker det. 

Beklager lite og heller uinteressant blogging for tiden, men frem til 7.desember MÅ jeg prioritere lesing til eksamen. 🙂

Uansett så dukker jeg nok innom.

God onsdag til folket 🙂

– Silje Bjørnstad – 

Sjekk ut mine nye, superlette og knall-lilla joggesko. Håper de vil minske belastningen på knærne mine. Uansett så er de en drøm å gå med! Takk for bursdagsgave mamma!!:)

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Også var jeg på Hansen&Dysvik for å kjøpe meg ny dyne til vinteren. Der fikk jeg hjelp av nydelige butikkansatte Silje Aa. (Som tilfeldigvis også er en av mine beste venninner, he he). Uansett så fikk jeg anbefalt Norgesdyna, og på pakningen står det “For deg som fryser mer”. Dermed virker det jo som denne dyna passer meg veldig bra. Jeg gleder meg hvertfall til å krype under denne når minusgradene kommer!

God mandagskveld til alle 🙂

– Silje Bjørnstad – 

Må bare vise frem de to skjønne golden retriverne som var på besøk hos oss i hele går. Vi satt nemlig hundevakt mens “foreldrene” var på bursdagsselskap et godt kjørestykke unna.

Og det var jo veldig stas for den yngste hunden her hjemme å få en mer jevnaldrende lekekamerat for dagen:)

Annonsørinnhold

Her får du tak i den søteste kalenderen for 2025

Men nå er det på tide å ta seg en tur ut før jeg skal innover til Oslo igjen i ettermiddag. Ha en avslappende og deilig søndag:) Silje Bjørnstad.

Marinerte kyllingspyd, fullkornsris og “salat” med mais, agurk og paprika. Trenger ikke saus en gang på grunn av den herlige smaken fra de sweet-chili-marinerte kyllingspydene;) god lørdagskveld til alle:)

Annonsørinnhold

Januarsalget: Stor oversikt over de beste kjøpene

….hvor jeg er..

På en buss…

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Fra Oslo og på vei HJEM til
mamma og pappa som mildt sagt bor utpå landet. Skal innover til hovedstaden igjen i morgen da, men gleder meg veldig til å kose med hundene og gå lang tur i skogen. DET er den beste avkoblingen man kan ha det. Men først så var det å gro fast rompa til buss-setet i noen timer, og jeg syntes det å ta buss er megakjedelig. Derfor lager jeg dette uinteressante blogginnlegget. Også sover jeg litt, eller, prøver hvertfall.. Uansett, gid helg til alle:) Silje Bjørnstad.

Herlig kaffe.

Yes, da er liksom eksamenkjøret i gang, og det er bare å komme seg inn i eksamensmodus så fort som mulig.

I den forbindelse så må jeg bare si at mye av pensum er ting man bare MÅ kunne fordi man skal bruke det senere i praksis når man er kommet seg ut på arbeidsmarkedet. Og det motiverer jo!

Jeg  er ikke sååååå fan av å pugge enzymer og strukturkjeder og oppbygginger i for eksempel ulike glukosemoleykyler eller kunne alle trinnene i allosterisk regulering i sitronsyresyklus og pentosefosfatveien. Men jeg synes derimot det er kjempegøy å få et overblikk på hvordan de ulike næringsstoffene påvirker fordøyelsen og absorpsjonen i kroppen, regne ut energibehov til ulike mennesker, energiinnhold i ulike matvarer og så videre bare for å nevne noe. Jeg angrer hvertfall ingenting på at jeg begynte på denne linja!! 😀 Og jeg kan ikke vente til å dele den informasjonen jeg lærer nå med andre – både for å veilede, men også forklare hvordan kostholdet man spiser påvirker kroppen på innsiden. (Og det skal jeg jo også skrive litt om på bloggen etter hvert som jeg blir mer kompetent:) )

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Men i forbindelse med lesing til eksamen er det særlig to bøker jeg prioriterer:

Grunnleggende ernæringslære = Bibel nummer 1

Mat og medisin = Bibel nummer 2

Disse bøkene er generelt veldig bra uavhengig om du studerer ernæring eller ikke. Er du interessert i vite mer om hvordan for eksempel næringsstoffer, ulike vitaminer og mineraler, alkohol og så videre påvirker kroppen så er disse bøkene veldig interessante og lettleste.

De neste ukene blir TRAVLE, men også helt klart spennende og morsomme. 

Enn så lenge: God torsdag!

– Silje Bjørnstad – 

Yes, det var nemlig gårsdagens middag for meg og Joakim. Og en ting som vi alle burde bli bedre på er å bake ting ovnen! Det er jo så innmari godt og lettvint!

I går ble det en form med rotgrønnsaker som ble blandet med 1 spiseskje smør i ildfast form. (Gir ekstra god smak ;)) Jeg brukte staver av gulrot, kålrot, sellerirot og noen biter med sjalottløk. Bakes i ovn i cirka 30 minutter, vend på grønnsakene innimellom denne halvtimen.

Potene ble delt i to (de jeg brukte var ganske små i størrelsen), og deretter ble de vendt inn i en blanding av olje (bruk olivenolje eller rapsolje) og presset hvitløksfedd, havsalt og sort pepper. (Denne hvitløksoljeblandingen kan brukes til omtrent ALT – den smaker ekstra godt som dressing til salater.)

Potetene bakes i ovnen i cirka 40-45 minutter på 175-200 grader. 🙂
Enjoy!

– Silje Bjørnstad –