Superenkle, superdigge Snickers-kakebiter

Hei!

Spiselige julegaver er alltid veldig hyggelig å gi, og veldig hyggelig å få. Hva med å lage noen snacksbiter med smak av Snickers i førjulstiden?

Denne oppskriften er veldig enkel og går raskt å lage.

Til 1 langpanne:
1 dl sukker
2 dl sirup
350 gram peanøttsmør
2 dl kokos
5 dl rice crispies (eller corn flakes)
200 gram kokesjokolade

Slik gjør du:
Ha peanøttsmør, sirup og sukker i en kjele. Varm opp til blandingen har smeltet godt sammen og rør under oppvarming for å unngå at noe brenner seg fast i kjelebunnen. Blandingen skal helst ikke koke. Deretter blander du inn rice crispies og kokos, og rører alt godt sammen til du får en jevn blanding. Smør røren utover en langpanne ikledd bakepapir. Smelt kokesjokolade i vannbad, eller i mikrobølgeovnen (varmes opp i 30 sekunder om gangen), og hell over. Sett kaken til avkjøling i et kjøleskap eller lignende. Når blandingen har stivnet deler du kaken opp i små ruter eller rektangulære firkanter. Disse bitene kan du legge pent i en boks eller liten krukke med en koselig julehilsen til noen du er i glad i. Oppbevares kjølig.

  1. Enjoy!
  2. – Silje Bjørnstad –
2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg