Jeg hadde aldri smakt “ren” soyamelk før jeg prøvde dette for noen dager siden. Den eneste gangen jeg har smakt dette var i en dårlig caffe latte for noen år tilbake i England, og da synes jeg det smakte pyton så kommer nok fortsatt til å holde meg til vanlig melk i kaffen.
Men her om dagen kjøpte jeg meg en kartong med soyamelk og må si jeg ble veldig positivt overrasket. Det smakte jo ganske så digg! Det smaker noe søtere enn vanlig melk og jeg kommer nok til å kjøpe mer soyamelk nå. Det var forresten også kjempegodt oppå havregrøt pluss noen dryss med kanel!
Soyamelk lages av knuste soyabønner og den er kolesterolfri og inneholder ikke laktose. Melken kan blant annet brukes i sauser, iskrem, drinker og i kakebaking. Soyamelk har et naturlig lavt innhold av mettet fett, og den inneholder ikke noe animalsk og kan derfor også drikkes av vegetarianere og veganere.
– Silje Bjørnstad –
Den inneholder også enorme mengder omega 6-fettsyrer, som de alle fleste allerede får i seg alt for mye av. Tøm hele greia i dass.
Omega 6-fettsyrer er jo flerumettede fettsyrer som tilhører den gode varianten, så tror nok absolutt ikke at soyamelk er den verste fettkilden i kostholdet til en person om man føler man får i seg for mye fett! Soyamelk har et lavt innhold av mettet fett, og det er nettopp denne typen fett som kan føre til hjerte- og karsykdommer.
Gode og gode fru Blom. Ser at du presser pensum til ditt bryst.
Samma hvor gode fettsyrene er nå du får i deg alt for mye av dem.
Problemet er at dårlige planteoljer, sånn som soya er så billig. Så de putter det i absolutt alt mulig.
Og at mettet fett gir økt sjanse for hjerte og karsykdommer er en myte som baserer seg på gammel feilaktig forskning, men som desverre har blitt pensum. Mettet fett øker kolesterolet i blodet ja, men det er ikke i seg selv noe farlig.
MEN det som gir økt sjanse for hjerte og karsykdommer er en dårlig balanse mellom omega 3 og omega 6 fettsyrer.
Les litt om det her: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12442909
Javel, da er det din oppfatning. Men da blir det jo litt selvmotsigende med tanke på den første kommentaren din. Hvis det er balansen man må passe på er det vel fortsatt ikke soyamelken som er det største problemet og at dette er en grunn for å måtte “tømme hele greia i dass,”..?
Hvis jeg forstår det riktig er også den artikkelen du henviser til publisert i 2002, viktig å være kritisk til sine kilder, og 2002 er jo tross alt 9 år siden nå. Så regner med det finnes nyere forskning som vil være mer relevant og oppdatert.
Pillola Cialis Prezzo Viagra Plus Fort Mn [url=http://cialibuy.com]Cialis[/url] Amoxicillin Ortho Tricyclen Lo Interaction Propecia Barba Online Viagra Cialis Kaufen