Ingenting er som et måltid bestående av ferske, sunne råvarer med næringsstoffer av høy kvalitet.

Kyllingsalat en porsjon:
1 stk kyllingfilet
4 ss kidneybønner
40 gram ost i terninger
1/2 gul paprika 
10 skiver agurk 

Skjær opp kyllingen og stek i stekepannen sammen med olje/smør. Riv eller skjær opp osten i terninger, del opp paprika og agurk og voilá – sleng alle ingrediensene på tallerkenen. 

Smaker digg!! Og det smaker enda diggere med noen ristede cashewnøtter eller en klatt aiolidressing på toppen! 😉

– Silje Bjørnstad –