Test av yoghurt

Her er artikkelen om yoghurttest jeg nevnte tidligere i uka.

Sjekk ut hvilken yoghurttype som inneholder hele 12(!!!) sukkerbiter og hvilke som er av de sunnere valgene.

SLIK UNNGÅR DU SUKKERBOMBENE
Er det noen som har noen spørsmål angående denne artikkelen og testen er det bare å spørre i vei i kommentarfeltet 🙂

God lesing og god helg!

– Silje Bjørnstad

Sjømatfestival og Matstreif

Tenkte bare å informere om to flotte aktuelle matarrangement i hovedstaden den kommende helgen og neste helg.

6. – 8. september arrangerer Aker Brygge i samarbeid med Tjuvholmen Norsk Sjømatfestival.

Programmet er innholdsrikt og spennende og byr på matopplevelser for både voksne og barn. 

Smakstorget ved Bølgen & Moi holder åpent kl. 12-19 hver dag under festivalen. Her blir det sjømatmarked med en mengde fristelser, og serveringsstedene byr på smaksprøver, drikke og oppskrifter.

På sjømatfestivalen får de besøkende naturligvis også mulighet til å tilegne seg ny kunnskap om sjømat og passende drikke – med og uten bobler. Du kan for eksempel se hvordan man skal sable en champagne, og du kan delta på kurs i røyking av fisk. I tillegg blir det Winemakers’ Dinner, foredrag, debatt, Art Walk m.m.

NM i østersåpning finner sted søndag 8. september.

Barna kan delta på egne kokke- og smakskurs, de kan lære å pille reker og delta på skattejakt og rebusløp. I barneteltet kan de også tegne, klippe og brette papir.

Les mer om Sjømatfestivalen og programmet her 

Neste helg er det klart for en ny runde med “Matstreif”:

Festivalen for alle som lurer på hva som rører seg innen norsk mat, og som er opptatt av gode smaksopplevelser, lokal mat og unike nisjeprodukter.

Her blir det sjømattorg, bondens marked, stort grønnsakstorg og lokale spesialiteter. 

Årets festival går av stabelen  fredag 13. september (11:00 ? 20:00) og lørdag 14. september (10:00 ? 18:00). 

Les mer om matstreif og programmet her. 

Jeg besøkte Matsteif i fjor og har planer om å komme meg dit i år også. Les mer om fjorårets besøk her: Mmmmm-Matstreif

– Silje Bjørnstad – 

 

Mobilblogg: Teaser – temaet er yoghurt!

Gjett om jeg KOOOOSER meg på jobb i dag da. 

Jeg driver med en sak som går ut på test av ulike yoghurttyper: Næringsinnhold, hva bør man se etter hvis man ønsker å velge de sunneste og mest næringsrike yoghurtene og så videre.

Resultatet kommer på Side2.no/Nettavisen i morgen! 😀

I mellomtiden kan du lese denne saken som jeg har skrevet i dag:

Her er høstens matnyheter 

Ha en fin kveld videre 🙂

– Silje Bjørnstad – 

Trening – “pressemeldingekspert” – “ernæringsekspert” – “rullepizza”

Dagen i dag begynte jeg med E T T E R L E N G T E T treningsøkt etter så altfor mange dager “ufrivillig treningsfri” på grunn av lange jobbdager og andre ting.

Så da var det veldig deilig å ta en rask og effektiv økt før jeg måtte haste videre til Høgskolen i Oslo og Akershus. Der var jeg nemlig en av fire “eksperter” som skulle vurdere og gi tilbakemelding på en del arbeidskrav angående pressemeldinger gjort av 3.årsstudenter på bachelorprogrammet medier og kommunikasjon (der jeg selv var student en gang). 

Nå har jeg kommet meg på kveldsvakt for Side2 der jeg blant annet har gitt mine meninger som ernæringsfysiolog til McDonalds nye frokostmeny:

Spiser du denne til frokost får du i deg 600 kilokalorier

 

Apropos mat, jeg må bare vise frem en fantastisk digg speltlompepizza-kombinasjon som til slutt ble en “rullepizza”:

Kalkunservelat med pepper + purreløk + paprika + ketchup/tomatsaus + ost + oregano = YUM! 🙂

Ha en finfin kveld! 

– Silje Bjørnstad – 

Disse nye yoghurtene engasjerer

Tjohei!

I dag ble det lansert flere nye produkter i matvarebransjen, inkludert Oreo- og Nonstop-yoghurt fra Q-Meieriene:

(Copyright: Q-Meieriene)

Side2 skrev om produktene tidligere i dag: Her er de nye yoghurtene

 Og siden folk ble så engasjerte så lagde jeg en oppfølgingssak med en ernæringsfysiolog og hennes synspunkter på yoghurt-nyhetene:

– Dette er ikke mat

Selv har jeg ikke sett på næringsinnholdet eller smakt på produktene, men det kan jo tyde på at disse yoghurtene inneholder en del sukker..

Ellers så har jeg vært på premierefest for årets sesong av “Charterfeber” i kveld (i forbindelse med jobb altså). I morgen skal jeg på Høgskolen i Oslo og Akershus før kveldsvakt på Side2. 🙂

Håper alle har en fin start på en ny uke!! 😀

– Silje Bjørnstad –

Min helg

Puh!

Da var man plutselig kommet inn i begynnelsen av høstmånedene og jeg kjenner allerede at det har skjedd store endringer på værfronten – spesielt på morgenen. 

Min helg har mildt sagt vært travel og hektisk samtidig som den har vært veldig morsom og effektiv. 

På fredag morgen var jeg og ei venninne “koordinator/organisator” for et produksjonsselskap som skulle ut på tur til i utlandet. I den forbindelse var det en del bagasje, kamerautstyr og diverse som skulle fraktes hit og dit, så da ble det leiebil og kjøring i Oslo sentrum før det bar ut til Gardermoen. Der hadde vi ansvaret for deltakerankomst, innsjekk på hotell og ikke minst innsjekk på Gardermoen natt til lørdag. Vi hadde rom på et hotell i nærheten av flyplassen og jeg tror kanskje jeg sov sånn cirka to timer før vi måtte opp igjen natt til lørdag og deretter sjekke at alt og alle kom seg på plass og ikke minst på riktig fly. 

Siden jeg skulle på jobb igjen klokka ni igjen på lørdagsmorgenen (da på Side2) så hadde jeg et lite håp om å sove et par timer til, men da tiden fløy avgårde så ble soving istedet byttet ut med deilig hotellfrokost og MYE kaffe. 

Til tross for lite søvn gikk det veldig greit de timene på neste jobbetappe, men lørdag ettermiddag og kveld ble viet til intervallsoving på sofaen før jeg klarte å komme meg videre til senga. ;D

I dag har jeg også vært på jobb for Side2 så denne helga har mer eller mindre bestått av arbeidstimer og soving, men ikke minst så har jeg truffet så mange nye og kule folk mens jeg har vært på jobb! 

Dessverre har jeg ingen spennende bilder å vise frem, men i stedet kan dere heller titte litt på han her:

Fredrik leker seg med å være “Human flag” på fagsamling denne helgen.

Den dagen jeg klarer det der…

….da flyr de berømte grisene utenfor vinduet mitt. 😉

Håper alle har hatt en fin helg og ha en herlig søndagskveld videre.

– Silje Bjørnstad –