Insomnia

Ahhh, hva skjer med å ikke klare å sove da man har lagt seg, og våkne unødvendig tidlig da man har ferie?

Etter flere frustrerte forsøk med å telle sauer, snu dyner, snu seg selv og ligge oppned i senga og lese blad lå jeg fortsatt og bare tenkte: "Hvorfor?!" 
Jeg trenger sovetips?!
– Silje Bjørnstad – 

Lykkelig

Eksamen er levert. 2 dager før deadline. Noe som betyr JULEFERIE.

Jeg er ferdig med julegaver.
Jeg har fått lønn.
Jeg drar til Tenerife på søndag.
Jeg har verdens beste Silje Aaland.
Jeg har verdens beste venner.
Jeg har verdens beste pappa.
Jeg har verdens beste og søteste mamma.
Jeg har verdens beste og kuleste Onkel.
Jeg har verdens beste kjæreste.
Jeg har verdens beste og søteste hund.
Jeg har hatt en knall dag som bestod av eksamensinnlevering, lunsj med pappa på restaurant Lorry, gåtur og sladderkasting med onkel og ikke minst fått forsinket bursdagskonvolutt med meget akseptabelt innhold. Jeg har besøkt julemarkedet på Rådhusplassen, levert Expert-ønskeliste og spontanshoppa sammen med Elin, og dæven traff jeg ikke på Kjersti og Christer på Platekompaniet også! KOS! 
Julemarkedet på Rådhusplassen i Oslo. Her var det boder med julepynt, strikkeplagg, hjemmelaget julegodteri, spekepølse, smykker, belter, brente mandler (Elins favoritt), sukkertøystenger, pyntegjenstander og en hel haug andre ting som hører hjemme på et julemarked. 
På julemarkedet var det blant annet satt opp en diger lavvo med bål.  Elin: Neste gang MÅ vi ta med oss grillpølser og pinnebrøddeig! 
Og Elin, securitasvakta på Expert skal få sin egen blogg. Tro meg, det kommer. Ingen skal gå rundt å snike seg og fotfølge etter oss uten å få høre det for å si det sånn..
På Expert leverte jeg og Elin hver våres ønskeliste med 10 ting. Blir man trekt ut som den heldige vinneren får man ALLE tingene på ønskelista. DET hadde vært knall det. Også måtte jeg kjøpe meg Skomakergata-julekalender`n. Den skal aldri bli vist på TV igjen, så må jo sikre meg kvalitetsjulekalenderen nr 1 slik at jeg har noe å se på i førjulstida åra fremover. Det ble også kjøpt en liten parfymeflaske på Bodyshop, du vet, "en slik en som får plass i toalettmappa da man er ute å reiser. Jeg trenger jo det..?! Får jo alltids brukt den lissom" (Bodyshops produkter tester ikke på dyr, noe vi setter stor pris på og derfor må shoppe her;)) Og parfymen lukta faktisk kjempedigg. Eller slik som Elin sa: "Jøss Silje, nå lukter du!"
På fredag kommer mammaen min inn til storbyen fordi hun synes at hun måtte se meg før jeg drar avstede på søndag og dermed går glipp av årets julefeiring hjemme. Hvor søt og snill er ikke hun?
One word: JULEFERIE! 
"Ho-ho-hoooo!"
– Silje Bjørnstad –

Mer “Visste-du-at”-journalistikk.

Det her er kvalitativ informasjon som helt klart er betydelig for din deltagelse i et demokratisk samfunn:

 

Sooo, here we go: 

VISSTE DU AT….

– Hvert femten tusende menneske som blir født er en dverg?

– Hvis du fiser uavbrutt i 6 år og 9 måneder vil det bli produsert nok gass til en atombombe.

– Hvis du banker hodet ditt i veggen bruker du 150 kalorier i timen.

– Orgasmen til en gris varer i 30 minutter.


– Etter en times svømmetur på et offentlig bad har du fått i deg 1/2 liter urin.

– Hvis du prøver å tvinge deg selv til å holde øynene åpne kan de sprette ut av hodet.

– En gjennomsnittlig persons årlige inntak av fast-food inneholder 12 kjønnshår.

– I løpet av ett år svelger du 14 insekter mens du sover. 

– I løpet av ett år håndhilser du med elleve kvinner som nylig har onanert og glemt å skylle hendene. 

– I løpet av ett år håndhilser du på 6 menn som nylig har onanert og ikke vasket hendene.

– En loppe kan hoppe 350 ganger så langt som dens kroppslengde. Det tilsvarer at et menneske hopper lengden på en fotballbane. Er det rart jeg er redd for de totalt uforutsigbare jævlene?


 

 

Deilig og herlig informasjon ikke sant?

Og for den som lurer på om jeg har lite å finne på: Neida, tar bare en eksamenspause der jeg oppsøker lett underholdning på nett.

 

– SIlje Bjørnstad – 

Visste du at….

Om du skjærer hull i en 1,5 liters brusflaske, 

bruker den som sparebøsse,
legger kun på 20-kroninger,
og fyller opp flaska helt,
så vil du få spart opp et beløp som er mellom 13,000 og 16,000 kroner!
Dette fikk jeg vite på jobb i går, og det er egentlig litt sykt. Det tar jo sikkert litt tid, men for et fantastisk gøy sparepenger-prosjekt! 😀

"Hmmmmmm!"
– Silje Bjørnstad – 

Minimeksikanskekyllingmaispannekaker.

Ja nemlig! For da jeg var innom Meny her om dagen ble jeg fristet til å kjøpe "Mexican Flautas". 

Jeg hadde aldri smakt det før, og ikke hørt om det heller.
Men Flautas er altså små sprø maispannekaker med kyllingkjøtt med mexican flavour. Og dæven, det var digg! Har aldri sett det før, men det finnes i hvertfall i fryseavdelingen på dagligvarekjeden Meny! De skal bare stekes i ovnen 8-10 minutter. Jeg hadde laget salat ved siden av, men de små pannekakene var så gode at jeg ikke trengte noe tilbehør.
Look after this box, anbefales! 🙂

Eksamenspause

Helga består av jobb, eksamen og ikke minst eksamenspauser!

Og nå har jeg tatt meg en eksamenspause med Donaldblad som var dagens pakke fra pakkekalenderen og rislunsj med eple&kanel (den BESTE).
getattachment2aspx
Og ja, det var digg. 😀
– Silje Bjørnstad – 

Juleheader. :D

Da har jeg skifta header og prøvd å fått litt mer julepreg med påklistra nisselue og bjelleklang.
Det er resultatet av 5 kjappe minutter i photoshop, så dont jugde me.
Ble bare et spontant mini-prosjekt, for nu er det kvelden, og i morgen tidlig er det jobb. Konklusjon? SØVN.

😀

– Silje Bjørnstad –

Dagens merkeligste telefonsamtale..

Nå nettopp fikk jeg en telefon fra ei sprudlende jente som ville bekrefte at jeg hadde vært med på en "gjett-hvor-mange-liter-det-går-oppi-her-konkurranse" på ICA Supermarked tidligere i uka. Premien var visst et gavekort på 500 kroner hos ICA.

"Eh, joda, det stemmer det?" svarte jeg
"Ja, ditt svar var så bra tippa så du er med videre i konkurransen for gavekortet!" forklarte dama.
"Ja, ok.." tenkte jeg og lurte på hvor mange runder de trenger for å finne riktig svar og vinner..
"For å vise at vi setter pris på din deltagelse får du derfor gratis luftrensing i din bolig slik at du slipper å tørke støv på én uke!" sier dama med den mest engasjerende og glade stemmen jeg har hørt på lenge.
"hmmm, HÆÆ?" svarer jeg forfjamset.
"Ja, er det ikke flott? Og i tillegg så får du en konfekteske som du kan kose deg med da hjemmet ditt blir renset, vil du ha mørk eller lys sjokolade?
"HÆÆÆÆ?! Eh, mørk?" svarer jeg bare enda mer forfjamset og overraska.
"et UUUUUTMERKET valg" svarer selvfølgelig den overentusiatiske dama i andre enden. 
"Har du astma eller noen allergier? Hvor gammel er du? Har du samboer?" spør hun så videre.
"Nei. 22. Ja, bor sammen med en kompis." svarer jeg, fortsatt litt forfjamset.
"NYYYYDELIG!! Da tar vi kontakt med deg da en av våre konsulenter er i ditt nærområde, og vinneren av gavekortet blir publisert 1.januar! Ha fortsatt en fin kveld!" avsluttet hun.
Og her sitter jeg nå, helt satt ut og lurer egentlig på hva i helvette er det egentlig som skal skje i hjemmet mitt og hvor mye rart man blir uvitende med på ved å tippe på en tilsynelatende helt uskyldig førjulskonkurranse… Jeg har i hvertfall ikke gitt ut noen adresse eller no sånn, og jeg slipper jo ikke inn hvem som helst ukjente. Så det her kan jo bli spennende. 😉
– Silje Bjørnstad – 

…pepperkakehus nr 2 og lussekatter!

Ja, etter et mislykket forsøk med pepperkakehus-bygging tidligere i dag, ble forsøk og hus nummer to mye bedre.
Det var begrenset med melis og nonstop igjen, men huset ble da reist og fikk i allefall litt vaniljesukker-snø på taket.
pepperkake
getattachment

Og siden jeg var så godt i gang med baking og husmor-rollen fikk jeg skikkelig kick for lussekatter! Er flere år siden jeg smakte det sist, og sikkert enda flere år siden jeg har lagd de selv.
Men med Wenche`s lussekattoppskrift fra GodMorgenNorge ble det jaggu herlige lussekatter utover kvelden også. For de var faktisk superdigge!
lussekatt
Første brett finito!
40-45 stk:

Oppskrift:
200 g smør
7dl melk
100 g gjær
1-2 g safran
2 dl (;200; g) sukker
2 ts kardemomme
¼ ts salt
1 kg ( ca ;16; dl) hvetemel
vispet egg til pensling
rosiner til pynt

Slik gjør du:

Smelt smør i en kasserolle og tilsett melk.
Varm til 37 oC og tilsett safran.
Smuldre gjær i en bakebolle og hell litt av den fingervarme deigvæsken over.
Rør ut gjæren før resten av væsken tilsettes.
(Tørrgjær tilsettes sammen med hvetemelet).
Tilsett sukker, salt og mesteparten av hvetemelet.
Arbeid sammen til en glatt deig.
Dekk bakebollen med plast og sett til heving i ca 40 min.

Elt deigen på et bakebord og del i biter.
Form til forskjellige figurer og legg på et bakepapirkledt stekebrett.
Dekk med et klede og etterhev ca 50 min.
Trykk rosiner til pynt på de ferdighevede figurene og pensle med sammenpisket egg.
Stek midt i varm stekeovn, 225oC i 10-12 min.

Avkjøl på rist.

Tips:

Søte lussekatter, pensle de ferdig stekte lussekattene med smør og dypp i sukker.
Deigen kan også formes til en kringle.
Sett lys i kringlen ved servering.
Egner seg godt til frysing. Avkjøl helt. Legg i fryseposer.
Hentet fra:
http://www.tv2.no/gmn/wenche/oppskrifter/lussekatter-1315799.html

Og jeg vet at lussekatter er ment for å spises den 13.desember, men er jo ikke så lenge til da. Har man lyst, har man lov var det noen som sa en gang.
😀
– Silje Bjørnstad –