I morgen er det ny kjøttfri mandag – middagstips kommer i morgen formiddag 🙂

Annonsørinnhold

Januarsalget: Stor oversikt over de beste kjøpene

Ha en fin søndag videre!

– Silje Bjørnstad 

I går var vi forresten i Sverige der det ble obligatorisk shopping av karbonadedeig, saft, pålegg, ost og andre tradisjonelle ting. 

Men de mest tradisjonelle kjøpene er jo selvfølgelig proteinbarer, energidrikk og tyggis for min del 😉

Annonsørinnhold

Januarsalget: Stor oversikt over de beste kjøpene

Så ble det et par nye joggesko også – det er jo skikkelig vårstemning ute nå, så da tenkte jeg at det passet bra. Pluss at jeg også faktisk trengte nye joggesko. 

Så må jeg tipse om ny variant av overnight-oats som jeg har totalt dilla på for tiden. Prøv med Yoplait-Pasjonsfrukt&Fersken – YUM!!!!

Blande sammen på kvelden…

…klar til å spises om morgenen:

Så naturlig søtt og godt!! YUM!

Ha en herlig lørdag!

– Silje Bjørnstad – 

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

 

Markløft <3

Etter trening var jeg forøvrig på lunsj hos ShapeUp der jeg lunsjet med Cecilie og Pia (PT-Pia), og det var så hyggelig. Supre folk fra supert blad! 🙂

Nå må jeg tilbake til det mer fornuftige skrivearbeidet 😉 Ha en fin og sporty torsdag!

– Silje Bjørnstad –

Alright – tirsdag, og snart onsdag også! Jeg kom nettopp hjem etter en lang dag ute på farten på her og der, men jeg skal ikke klage.

Dagen begynte med spontan is-spising og smakstest av nye iser fra Diplom-Is da denne bagen kom på Side2-kontoret rundt klokken 9:30 i dag.

Annonsørinnhold

De fineste festkjolene i butikk nå

Siden det ikke var plass i fryseren så måtte Side2-redaksjonen smake på isene før de smeltet. Mihihi. 

Så det kommer nok en sak om isnyhetene snart, må bare teste noen flere nyheter fra andre produsenter først også 😉

Ellers så har jeg og en annen Side2-kollega vært på NIH (Norges Idrettshøgskole) i dag der det var debatt om kroppspress i media. I panelet satt blant annet ernæringsfysiolog Therese Fostervold Mathisen og ShapeUp-journalist Pia Seeberg (PT-Pia), og mer om denne debatten kan du lese her:
–  Når du må trykke «unfollow», så har du allerede et problem

Etter jobb så var det middag på den meksikanske restauranten Tijuana her i Oslo, der det blant annet ble enchiladas-middag på meg. 

Og forresten, i går var jeg og testet en time hos Kettlebell Gym Oslo der jeg fikk prøvd meg på ulike øvelser med kettlebells og kroppsvekttrening. Jeg skal linke til sak når artikkelen blir publisert 🙂

I morgen skal jeg på SatsElixias nyåpning av treningsanlegg og badeland på Røa i Oslo – det er jeg spent på! 😀

Noen “sneak peeks” lånt fra Facebook-siden til SatsElixia Røa:

Med andre ord, her flyr dagene avgårde som vanlig! 

– Silje Bjørnstad – 

Hei og god søndag, og litt kjøttfri mandag på forskudd. Her kommer et frokostforslag som du lager i kveld og som passer fint på en kjøttfri mandag, nemlig “Overnight Oats”.

Jeg har fått litt dilla. Det er jo så enkelt, næringsrikt og ikke minst GODT! Og så kan man variere det med sine egne personlige favorittingredienser når det gjelder for eksempel yoghurt, bær og topping. 

Denne herligheten er laget av følgende:
1 dl havregryn 
100 gram yoghurt med vaniljesmak (velg det du liker best selv)
cirka 0,8 dl melk (eller vann)
Eventuelt litt søtningsstoff (for eksempel sukrinmelis, sukrin gold, natreen etc)
Bær / knuste nøtter (i denne varianten brukte jeg bringebær)

Ha alle ingrediensene i en bolle, bortsett fra bærene/toppingen, og rør godt rundt.

Hell over i et stort glass eller lignende, og ha deretter på ønskede bær/nøtter. Ha over plastikk og la det stå å godgjøre seg i kjøleskapet over natten. 

Og morgenen etter er frokosten klar til å nytes! Strø litt Sukrinmelis over hvis du ønsker. 

YUM! Dette gir en skikkelig digg riskrem-konsistens og smaker NYDELIG. 

Enjoy!

(Overnight oats kan selvfølgelig også nytes som lunsj/kveldsmat eller hva du nå enn måtte ønske – uansett er dette et sunt, vegetarisk og digg lite måltid).

– Silje Bjørnstad –