Gjett hva jeg har smakt på i dag!

Kamskjell! Rå kamskjell tilogmed! 

Jeg som ikke liker fisk eller sjømat en gang
Var ute og spiste med to venninner på Lille Asia i Markveien på Grünerløkka (Oslo) i ettermiddag.
De to supertrendy jentene valgte å dele en sushitallerken, mens jeg safa med kylling chop suey. Og jeg var veldig fornøyd med det valget.
SUSHITALLERKEN:
KYLLING CHOP SUEY:
Men på sushitallerkenen var det blant annet to biter med rått kamskjell, så da måtte jeg  bare smake en bit.  Og det var faktisk ikke så ille. Var litt merkelig konsistens, men det smakte ikke noe særlig av det. Var nesten så godt som smakløst :p
Så nå er jeg keen på å smake stekt kamskjell så fort som mulig for å finne ut om det faktisk er noe fra havet jeg liker! 🙂
– Silje Bjørnstad – 

“Dagens”-hysterisk morsom!

Tok bussen fra Elverum tilbake til Oslo i dag. Og blant passasjerene var blant annet 3 ivrige og spente gutter som skulle på interrail på dagen etter. Jeg vil tippe de var rundt 23 – 34 år gamle. De satt og snakket om alt mulig rart i forbindelse med denne turen, og blant annet så begynte de å øve på engelsk`n sin. Og det var her dagens artigste sitat kommer inn. Den ene testa ut den andre:

"Ja, hva heter lenestol på engelsk da?
"Lenestol, hmmm, hva er det?"..
"Men herregud a, lenestol, sånn som du hviler i – hvilestol."
"Åja, skjønner. Wheel chair!"

Lenestol? Joda, presis det samme som "wheel chair" det altså!.. 😀
Jeg trodde jeg skulle døøø av latter, prøvde å holde meg så godt jeg kunne så jeg fikk vondt i magen. Lo lenge etter jeg hadde gått av bussen. 😀
– Silje Bjørnstad – 

Sommerstemning <3

Søndag med blå himmel, steikende sol og null vind. Det er det jeg kaller en fantastisk sommerdag.

Har vært ute og gått en tur før det ble altfor varmt. På turen fant jeg ut at  det å plukke markblomster er lenge siden så hvorfor ikke ta med seg noen? Jeg som ikke har grønne fingre i det hele tatt eller er noen stor blomsterfreak, men mamma satte da pris på dem.  🙂
Noe lilla og gule greier: 

Disse vet jeg faktisk heter "blåklokker":


Prestekrage og "smørblomst":

Og årets første markjordbær:

Flower-power:
Ønsker alle en nydelig sommersøndag!
– Silje Bjørnstad – 

Helg – hjem – SolørMart`n!

Tøffetoget er på plass og moroa har begynt på Flisa, det er årets happening, nemlig SOLØRMART`N!

Hørte det var liv på DDE-konserten i går og at fortauene er stappfulle med handleglade mennesker med en øl i den ene hånda og en svart grillpølse i den andre.
Jeg kom hjem for et par timer siden, men butikkene er oppe til 24, så nu skal jeg ta meg en tur til Flisa City og sjekke ut tilbudene og livet. 😀
God heeelg!:)
– Silje Bjørnstad – 

Her er beviset!:)

Jeg har fått beviset for at jeg har en bachelorgrad i medier og kommunikasjon fra Høgskolen i Oslo!

JA!:D
Da er jeg halveis på vei ;p Skal jo begynne på en ny bachelorgrad til høsten igjen for å bli eksakt det jeg vil, nemlig journalist og ernæringsfysiolog! 
Det måtte feires med en pose minigulrøtter. Hehe, hadde nok spist den posen uansett, men de smakte ekstra godt nå:)
Nå er det snart helg, og jeg skal hjem til årets Solør-Mart`n. 😀 Blir gøy.
– Silje Bjørnstad – 

Så utrolig kjipt.

I dag fikk jeg en telefon og mail fra Helsehøyskolen. Jeg skulle egentlig begynne på bachelor-ernæringsfysiolog nå i høst, i Phuket-Thailand. Men på grunn av for få registrerte søkere så er hele greia avlyst..

Jeg hadde gleda meg så sinnsykt til å begynne å studere ernæring i Thailand. Men, nå er det da sånn at det ikke skjer.
Som et annet alternativ har jeg søkt på Atlantis Medisinske Høyskole som også tilbyr samme ernæringsfysiolog-studiet, og de kan også tilby et utenlands-alternativ: Malaga, Spania.
Så da krysser jeg fingrer og tær for at de har noen ledige plasser, for jeg SKAL uansett begynne på ernæringsfysiolog-studiet, og jeg har så veldig lyst til å studere i utlandet. Jeg kan jo begynne på det her i Oslo om det blir heeelt krise, men jeg har jo sagt opp leilighet og jobb fra høsten av også, så flytte på meg må jeg nå uansett. 
– Silje Bjørnstad – 

Første sommerjobb-dag.

Nå sitter jeg hos Side2, og var like bra og hyggelig å være tilbake som forventet.
Sjekk ut følgende saker som har lest ganske bra i dag:
"Kveldens dristigste?"
"Hollywood elsker Madcon"
"-Har ingen venner"


Guess who? Hun er 17 og kjent fra Hannah Montana..

– Silje Bjørnstad –

Tilbake til Side2!:D

Whohooo, i morgen starter jeg i sommerjobb hos nettmagasinet Side2!:) Hadde praksis der i vår, så vet jeg kommer til og trives veldig godt der i sommer.

Så da er det 8-16-livet og kantinelunsj som gjelder de neste ukene fremover, og det blir digg!:)
Good night.
– Silje Bjørnstad – 

Magisk stemning

Da jeg hørte og opplevde Susanne Sundfør med The Brotel på VG-Lista Rådhusplassen nå på fredag ble jeg helt forelsket i denne sangen.

Det var virkelig helt magisk å høre den spesielle stemmen synge den nydelige teksten mens hun spilte på pianoet.
Jeg vet sangen har vært ute lenge, men fikk bare helt gåsehud på fredag.
Se og hør sangen: Klikk her.

– Silje Bjørnstad –

Ukas helgekos: Hjemmelaget fruktsorbèt

Hvor deilig er det ikke med noe kaldt nå i sommervarmen?

Prøv denne herligheten som består av kun 3 ingedienser og er et sunnere alternativ til fløteiskremen:
Hjemmelaget fruktsorbèt – bæris

200 g frosne jordbær, bringebær eller bjørnebær.
25 g melis
3 dl Sans Kesam Mager 1%
Slik gjør du:
Ha ingrediensene i en food processor og la maskinen gå til alt er blandet. 
Sett blandingen i fryseren i ca. 3 timer, til isen er frosset. Det  er viktig å røre i den et par ganger under innfrysingen slik at det ikke dannes isnåler.

TIPS: Server gjerne med noen friske bær ved siden av.

ENJOY!

– Silje Bjørntad –