Miniguide: Praha

Her er en liten miniguide basert på min opplevelse med langweekend-ferie i nydelige Praha:

Flyturen fra Oslo Lufthavn tar i underkant av to timer.

Praha sentrum
Det finnes selvfølgelig flere ulike turistattraksjoner man kan besøke. Vi prioriterte å bare rusle gjennom de koselige gatene og stikke innom ulike butikker og små cafeer som det passet oss, og da dukket det ofte opp kjente bygninger og plasser. Som for eksempel klokketårnet som samler en hel haug med folk hver time. Ellers så gikk vi til Karlsbroen og vi tok også oss en gåtur langs elva der det finnes mange fine alternativ til å ta en matbit eller noe å drikke på mange av de små, sjarmerende uterestaurantene. Det er også veldig populært med båtsightseeing/båtcruise i Praha.
Det er veldig enkelt å orientere seg i denne byen da det er korte avstander mellom høydepunktene samt at det er god skilting og informasjon alle steder. Byen er også imponerende ren og pen og noe av det som kanskje var det beste er at man ikke blir mast på av lokale selgere/guider/servitører. De lar deg gå i fred og svarer hvis du spør i stedet for at de kommer bort til deg og lurer på om du er interessert i både det ene og det andre.  

Shopping
Det er ikke noe problem å bruke penger på shopping i Praha! Her er det maaaange alternativer for alle (for eksempel H&M, Zara, Nike osv), både sko, klær, krystall, og andre dingsedangser/suvenirer etc. Merkeklær kan være bittelitt billigere sammenlignet med norske priser, og “vanlige” klær er i alle fall en god del rimeligere sammenlignet med prisene i norske butikker. Jeg tror faktisk Fredrik kjøpte noe i hver eneste butikk vi var innom, det var i alle fall ikke langt unna… 😉

(Fredrik sitt er til høyre, mitt til venstre…) ;p

Hotell
Vi booket turen gjennom Norwegian.com der man kan bestille fly&hotell-pakke. Jeg har gjort dette flere ganger, til blant annet Dubai og Tallinn, og har aldri fått noen negative overraskelser sånn sett. Man får det man betaler for og jeg sjekker også alltid tidligere kundevurderinger og hotellanmeldelser. Denne gangen bodde vi på et 5 stjerners hotell som het Corinthia og vi var i alle fall veldig fornøyde! 🙂 Her finnes det også Spa, et lite svømmebasseng, sauna/badstue, treningsrom og ikke minst rimelig room service med fantastisk deilig mat. Vi endte opp med å bestille middag hele 3 ganger fra hotellets room service meny. 😉 I tillegg var tbanestasjonen rett utenfor hotellet og etter to stopp var man midt i sentrum av Praha. <3 

Apropos SPA og massasje, det er flere steder i Praha hvor man kan gå å få en kroppsbehandling/massasje til en rimelig penge, tommel opp! 😉

For mer info om Praha – klikk her.

Mat

Mat og drikke ute på restaurant og i matvarebutikker er, ikke overraskende, en god del rimeligere enn i Norge. Særlig øl er billig i Praha for de som måtte like det. Vi spiste på flere ulike steder og er det en ting jeg bare MÅ anbefale så er det Kobe Restaurant i Praha sentrum. Vi bestilte en “grillmix for 2” med ulike kobekjøtt-retter, blant annet to ulike biffer og miniburger av kobebiff. Kobebiff blir ofte omtalt som “verdens beste biffkjøtt”, i tillegg til det dyreste… Men det er så verdt pengene når man merker at kjøttet bare smelter på tungen og biff blir aldri det samme etter å ha smakt på kobebiff. ;D 
Ellers så er det ikke noe problem å finne et sted å spise i Praha. Her har man alt man forventer å finne i en storby; italiensk, asiatisk, fast food-kjeder etc, og selvfølgelig også da lokale, tjekkiske spisesteder med sine spesialiteter.  

 

Ja, også var det varmt de dagene vi var der….

Veldig varmt… 😉 Men også veldig deilig! 😉

En tur til Praha kan absolutt anbefales!
– Silje Bjørnstad – 

Hva vil DU lese mer om når det gjelder trening og ernæring?

Hei!

Da er vi tilbake i Norge og i løpet av uka (mest sannsynlig i morgen om jeg rekker) så skal jeg skrive en liten “mini-reiseguide” med tips til hva man kan se og gjøre i Praha basert på våre opplevelser.

Men først så er det på tide med litt treningssnakk igjen. For det ble et par økter på hotellgymmet i Praha.

På hotell er det ofte kanskje ikke det best utstyrte treningsstudioet, men da gjelder det å gjøre det beste ut av det man har. Og på det hotellet vi var så var det blant annet både vektstang og vektskiver, flere apparater, dipsstativ og manualer.

 Ja, også smith-stativ da… Som ble et alternativ til tradisjonell benkpress, knebøy og skråbenk. 😉

Ellers så ble det både markløft, dips, chins, utfall, mageøvelse, bicepsøvelse og pulldowns for min del. Her er ett av settene fra markløft med 5x5x77,5kg. Med Fredrik som speaker i bakgrunnen der. 😉

video:marklft775kgx5

Andre øvelser man fint kan gjøre på ferie er selvfølgelig ulike kroppsvektøvelser – jeg tenkte jeg skulle få med meg Fredrik (min herlige samboer som er utdannet og jobber som personlig trener) til å sette opp en slags treningsguide med tips til blant annet “øvelser man kan gjøre på ferie med begrenset tilgang til treningsutstyr”, “partrening (bruk en partner som treningsutstyr”, “utendørs kroppsvektøvelser”, og ellers så er vi åpne for forslag. 

Hva er deres ønsker når det gjelder tips, både når det gjelder trening og kosthold? Bring it! 😀

– Silje Bjørnstad – 

Mobilblogg: Oppdatering fra Praha

God søndag! Her kommer nok et lite bildedryss fra herlige Praha. Jeg skal skrive mer detaljert når jeg kommer hjem, men stikkord for denne dagen: Shopping, kobebiff (yuuum!!), is (surprise), hotelltrening, VARMT (over 30 grader i dag), feriemodus <3

Vi reiser hjem i morgen ettermiddag så da blir det litt mer Prahasnakk i morgen kveld eller tirsdag!:) Ha en herlig søndag videre:) Silje

Test av “Dugg is”

Hei!

Igjen, det er flytting og jobbing det går i om dagen og døgnet har altfor få timer for tiden.

I dag har jeg endelig fått skrudd sammen spisestue-settet, ALL BY MYSELF! 😀 Og i går satte jeg sammen hagemøbler og fikk rydda litt mer, men ja, det er fortsatt en god del som er igjen. 

I morgen reiser vi til Praha og det skal faktisk bli litt deilig å komme seg unna litt flytteprosjektet for noen dager. Merker at alt har gått i ett hele denne uka og at kroppen har fått litt for lite søvn og hvile. Så da passer det jo ganske så perfekt med en liten weekendferie 🙂

Så litt jobbprat; vi har testet de nye “Dugg”-isene fra Hennig Olsen Is, seks ulike varianter:

DIGG MED DUGG? Side2-redaksjonen har smakt på de seks ulike Dugg-isene.

Frozen Yoghurt Saftige Jordbær, Frozen Yoghurt Mango og Pasjonsfrukt, Frozen Yoghurt Vanilje med honningrippel og mandler, Frozen Yoghurt Original, Fruit Sorbet Søte Bringbær og Fruit Sorbet Smaksrike Pærer.

På hjemmesiden til produsenten står det følgende om produktene: «litt sunnere hverdagskos med naturlig god smak og lavt fettinnhold». «Dugg Frozen Yoghurt» er laget på yoghurt naturell og har et høyt innhold av frukt og bær. «Dugg Fruit Sorbet» er laget med utgangspunkt i frukt og bær.

Jeg synes flere av disse var overraskende gode og dige 😀 Nå er jo jeg skikkelig fan av is uansett, men særlig bringebærsorbeten slo an hos hele Side2-redaksjonen! 🙂

Les hele saken her: Side2 har testet lettere og “sunnere” is.

– Silje Bjørnstad – 

Flyttekaos-treningspause

Wow – jeg tror jeg er i en slags flyttekaos-transe. I går var det flytting fra leieleilighet til ny EIEleilighet pluss vasking som gjaldt. Jeg husker jeg stod opp kvart på sju på morgenen, og jeg husker jeg la meg en gang mellom ett og to. Jeg har stor forståelse for at folk leier både flyttefolk og vaskebyrå når man er på flyttefot. Spørs om jeg ikke gjør det samme sjæl til en eventuell neste gang :p  

I dag er det utpakking, organisering og kasting-av-unødvendige-ting som står på planen, og tida går så altfor fort!!!! Men man må vel bli ferdig en eller annen gang! 😉

Uansett så måtte jeg bare ha litt “egentid” og flyttakaos-pause på formiddagen i dag, så jeg startet dagen med en superrask treningsøkt. Jeg rakk i alle fallknebøy, benkpress, hypers, roing, mageøvelse og dips i ringer. 

Da vet dere hva det går i, det blir bedre blogging og mer matprat når ting begynner å falle litt mer på plass!! 😉 

Ha en herlig onsdag!! 😀

– Silje Bjørnstad – 

Kjøttfri mandag, flyttetirsdag, flytteonsdag

De siste dagene (egentlig ukene) har naturlig nok vært veldig mye preget av flytteprosess og alt det som det måtte innebære. Hjelpes meg hvor mye det er som skal fikses og ordnes i forbindelse med boligkjøp, men så blir det så utrolig deilig å få sitt eget sted også.

Derfor blir det muligens litt sporadisk blogging de kommende dagene. Jeg har flyttedag både i morgen og på onsdag. Og på fredag drar vi jo til Praha (en tur som ble bestilt i januar da vi visste lite om at dette ble omtrent samtidig med flytting). Så jeg ser for meg at det blir en stund til ALLE esker og bager er helt pakket ut og på plass, men men. 

Du vet man uttrykket  “man har alltid mer enn man tror”? Vel, jeg kan bekrefte det… Utrolig hvor vanskelig det skal være å gi bort/kaste ting man “tror man får bruk for”, mens det egentlig bare blir flyttet til et støvete sted til et annet hvor det kan støve ned litt mer. ;p

Uansett, jeg kan ikke vente med å vise bilder av den nye leiligheten da vi er kommet oss ordentlig på plass! 

Men flytting eller ei, i dag er det kjøttfri mandag!

Få tips og oppskrifter her:

framtiden.no/matbloggen

Vegetarbloggen

Grønn Hverdag

 

Selv ble det en superenkel, men digg, næringsrik og mettende salat som et lite ettermiddagsmåltid for min del:

Hvite bønner, revet ost, ananas, agurk, paprika og mais <3

 

I kveld blir det kinesisk takeaway! 😉

Ha en herlig mandag!!! 😀

– Silje Bjørnstad – 

Om meg av meg

Hei og god søndag!

Som jeg nevnte tidligere denne uka er bloggen nå knyttet opp til Side2 og ligger dermed som en egen boks under Side2.no/trening. 

Derfor tenkte jeg å skrive litt mer om hvem jeg er, hva jeg jobber med og hva jeg ellers bruker tiden min på – slik at nye lesere (og gamle) får en oppdatering og et lite innblikk i hvem jeg er. 

Jeg er 26 år gammel og arbeider som journalist og ernæringsfysiolog. 
Utdannelse: Bachelorgrad i medier og kommunikasjon + bachelorgrad i ernæringsfag/ernæringsfysiologi.

Siden 2010 har jeg arbeidet som journalist i Mediehuset Nettavisen og da i redaksjonen Side2 (www.side2.no). Nå kombinerer jeg denne jobben med å være selvstendig næringsdrivende og har dermed hjemmekontor et par dager i uka hvor jeg både jobber med ernæring, kommunikasjon og freelancearbeid. I tillegg til å skrive for Side2.no skriver jeg også for blant annet Treningsforum.no, bedretrent.no og DetNye ShapeUp.

Jeg bor i Oslo sammen med min herlige kjæreste og samboer Fredrik. Han er utdannet og arbeider som personlig trener og han har også bachelorgrad i ernæringsfag/ernæringsfysiologi. Nå for tiden er vi midt inne i et flyttekaos uten like da vi 1.juli flytter til vår egen leilighet. 😀

Kosthold
Når det gjelder jobben som ernæringsfysiolog og mitt forhold til kosthold generelt pleier jeg å påpeke at det ikke finnes noe fasitsvar på hva som er “det riktige kostholdet” som gjelder for alle. Vi er alle ulike, har forskjellige kropper og ernæringsbehov, liker forskjellig mat, noen har matallergier/intoleranse og så videre. Derfor er jeg opptatt av å møte hvert menneske og hjelpe de utifra deres mål, ønsker og behov til å finne et næringsrikt kosthold som man selv kan leve med – altså at kost og ernæring ikke skal bli noe som skal føles belastende, men som er en naturlig del av sin livsstil.

Selv liker jeg å spise mat som gir kroppen de næringsstoffene den trenger og mat som jeg merker jeg fungerer best med, samtidig som jeg opplever matglede og ikke minst god smak. Naturlige råvarer er en stor del av mitt kosthold, samt nysgjerrigheten og iveren etter å prøve nye oppskrifter og skape næringsrike, smakfulle måltider. Derfor er det varierende mattips og oppskrifter på denne bloggen, alt i fra hjemmelaget pizza med havremelsbunn til proteinrike, sukkerfrie sjokoladekarameller og kjøttfrie mandager.

Fysisk aktivitet
Når det gjelder trening så er det hovedsaklig styrketrening og da baseøvelser som er i fokus. Markløft, knebøy, benkpress, chinup/pullups og dips er eksempler på noen øvelser jeg trener hver uke. Jeg setter opp ulike delmål for året, men hovedmålet er alltid å bli bedre på teknikk og selvfølgelig å øke styrken. Ellers så elsker jeg også å gå tur i skog og mark, besøke nye fjelltopper og nyte stillheten og synet av vår vakre natur.

Reise er også noe jeg prioriterer når jeg har fritid og ferie. Jeg elsker å oppleve nye steder og kulturer, og har stadig en lang liste over hvilke land jeg ønsker å besøke. Tidligere har jeg vært på jorda-rundt-reise, USA-tur, rundreise i Asia og ellers besøkt flere av Europas kjente hovedsteder og byer. Da jeg studerte ernæringsfysiologi bodde jeg også 7 måneder i Spania der jeg tok medisin grunnfag.  



Hvorfor blogger du?
 

Jeg har blogget siden 2007 og for det første så elsker jeg å skrive. For det andre så er en blogg en fantastisk mulighet til å inspirere, dele, formidle og fortelle om ulike temaer med et mer personlig preg. En blogg og måten man formidler på kan si så mye mer om personen enn bare det som uttrykkes gjennom tekst og bilder, og på en måte blir det en slags person-CV som oppdateres kontinuerlig. 
LES MER OM MINE TANKER RUNDT DET Å BLOGGE I TIDLIGERE INNLEGG HER 

Jeg er også på Instagram: siljebjornstad87

Tja, nå har jeg bretta ut ganske mye i et blogginnlegg som  egentlig ble mer som en kontaktannonse parret sammen med en jobbsøknad. Ja, forresten, HUMOR og SELVIRONI er to viktige momenter i mitt liv.  😉

Men ellers er det bare å spørre i kommentarfeltet hvis det er noen som lurer på noe, eller så kan man også sende en mail til:

[email protected]
eller
[email protected]

– Silje Bjørnstad –  

“Inne- og utegym”

Hei! Jeg er på 24-timers besøk hjemme på Finnskogen, både i forbindelse med sosiale sammenkomster og litt ryddeflytting. Da benytter jeg jo selvfølgelig muligheten til å henge litt sammen med verdens beste Lexie, pluss ta en liten økt på treningssenteret. 

Det ble ikke så mye styrketrening i dag, det var mye bedre å være ute i skogen med den firbeinte vovsen samtidig som man kjenner det drypper noen forfriskende regndråper i ansiktet. 

 

Lørdagslunsj: Biffstrimler med kokt søtpotet og grønnsaker. Jeg elsker den naturlige smaken fra de deilige råvarene og bruker sjeldens saus eller krydder. I tillegg er jo biffen stekt i smør så det blir en ganske deilig smørsmak derfra. 😉 

<3

YUMMY!!! 

Straks reiser jeg tilbake til Oslo for å fortsette ryddekaoset-ryddingen. Og ja, man har alltid mer enn man tror! God lørdag! 😀

– Silje Bjørnstad – 

Film: pers med dips med ekstra vekt

Hei og god fredag!
Jeg står på farten til å reise ut fra Oslo, men rakk en kjapp treningsøkt på formiddagen i dag.
Da fikk jeg for meg at jeg skulle teste litt maks på 1 repetisjon i dips med ekstra vekt, til tross for at energinivået var veldig tappet etter markløft.
Jeg har aldri testet maks med ekstra vekt på dips heller, men det endte med at jeg så vidt klarte 17,5 kg ekstra, så neste mål må jo være å klare 20 kg ekstra 🙂
Her er klippet med 15 kg: 
video:dips15kg

Og her er klippet med 17,5 kg ekstra, da prøvde jeg heller ikke noe mer siden jeg var bittelitt stressa for jeg må rekke diverse resten av dagen: 

video:dips175kg

Haha, sjekk gliset! 😉 Måtte bare siden jeg ofte synes jeg ser så “sur” på trening, men jeg er bare konsentrert og veldig fokusert på det jeg skal gjøre. :p
Ha en sprek og sporty fredag! Nå blir det 2,5 timers biltur på meg da jeg setter nesa hjemover for å være sosial i kveld. Hehe. GOD HELG! 😀

– Silje Bjørnstad –