Til de som lurer på hva slags artikler om mat og kosthold jeg har skrevet, her er et utvalg:
Spis riktig, prester bedre. (Veldig aktuell for dere nordmenn som er i vinter-Norge som skal ut å gå på ski)
Hvor usunn er ferdigdesserten?
Kolesterol-bombe? (Artikkel om egg)
– Samme effekt som morfin (Artikkel om proteinintoleranse)
– Velg proteinrike mellommåltider
Det var dagens ønskereprise, samt litt reklame for både meg selv og side2.no.
– Silje Bjørnstad –
Sitter halvnaken på balkongen min i Fuengirola, og nyter knallblå himmel og varme solstråler og D-vitamin, mens jeg hører på musikk og surfer innom på nettet. Sånn, da har jeg fortalt dere nedsnødde og sikkert iskalde nordboere om min status her i Spania. Fortalte jeg forresten at det er varmt? At det er veldig deilig vær og herlige temperaturer?
– Silje Bjørnstad –
.. musikken og sangene jeg har dilla på for tiden og som jeg MÅ ha når jeg for eksempel er ute og går tur eller har som treningsmusikk er:
Shakira – Loca
Rihanna – Only Girl (in the world)
Rihanna & Eminem – Love The Way You Lie
Kings Of Leon – Sex Is On Fire
Black Eyed Peas – The Time (dirty bit)
Rihanna – S&M
Amy Macdonald – This Is The Life
La Roux – Bulletproof
The Ting Tings – That`s Not My Name
Man! I Feel Like A Woman – Shania Twain (Ja, faktisk!! Hehe..)
Vel, det var i hvertfall noen av de som går på repeat om dagen. Jeg er avhengig av musikk, og hvertfall når jeg trener. Hvordan klarer folk å trene uten en skikkelig power-sang som gir deg mer giv og energikick?
Nå skal det sies at dette strengt tatt ikke er min iPod Shuffle, men Joakim sin. Jeg kjøpte nemlig meg en splitter ny iPod Shuffle dagen før jeg reiste ned til Spania. MEN, for å få lastet inn sanger så måtte jeg laste ned den nyeste versjonen av iTunes. Dette gjorde jeg, men for at denne versjonen skulle bli lastet ned måtte jeg først laste ned noen andre Mac-oppdateringer. Så da gjorde jeg det, men da disse oppdateringene var på plass og jeg var klar for å laste ned iTunes, så får jeg beskjed fra min kjære mac at den ikke klarer å laste ned den nyeste versjonen på grunn av noen innstillinger eller noe jeg ikke har på mac`n. Så da fikk jeg låne Joakims iPod som er godtatt av min mac og gamle iTunes, mens han fikk min splitter nye fine.. Konklusjon: Jeg trenger ny mac med de nyeste innstillingene. (Pappa…….? 😀 )
Tar forresten gjerne i mot forslag til sanger og musikk!
– Silje Bjørnstad –
Før jul skrev jeg et innlegg om at jeg skulle skrive en anmeldelselignende artikkel av boka “Trenger vi aviser når vi har Facebook?”
Jeg leverte et utkast før nyttår og har nå fått tilbakemelding om at teksten er “godkjent” og vil bli publisert i løpet av neste uke og da vil jeg også legge ut tekst og link her på bloggen for de som er interesserte. Jeg forstod at det var i nettversjonen til magsinet TILT som gis ut av Landslaget for medieundervisning.
Tidsskriftet publiserer artikler om praktist arbeid med mediene, om mediepedagogikk og medieteori. I tillegg skriver de om nye bøker/filmer innen for mediefeltet. Tidsskriftet retter seg mot alle som jobber med media, lærere og medieelever.
Forresten, angående det innlegget om 5 om dagen som jeg nevnte i begynnelsen av uka, så fikk jeg en hyggelig kommentar fra Elisabeth som jobber i frukt.no.
Hun forteller at Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Og deres 5 om dagen-konsept bygger på helsemyndighetenes anbefalinger om at alle bør spise minst 5 porsjoner frukt, bær og grønnsaker hver dag, fordelt på halvparten frukt og bær og halvparten grønnsaker.
I 2011 skal de satse mye på det nye nettsted 5omdagen.com og har ønsker om å samle innspill fra folk som er opptatt av det å spise sunt. I den forbindelse lurer de på om de kan linke til mitt kommende innlegg om 5 om dagen.
Det kan de jo selvfølgelig. Ingenting er bedre enn å være med på å motivere andre med på det man selv brenner for og mener er viktig.
Jeg GLEDER meg til å begynne å skrive innlegget allerede. Merker virkelig at kosthold og helserelaterte artikler og blogginnlegg er noe som jeg bare elsker å skrive om. Og ikke minst også å snakke og informere om. (Dette merker vel stakkars Joakim og mine kjære foreldre kanskje bedre enn noen andre ;))
Uansett, følg med 🙂
– Silje Bjørnstad –
I går la jeg meg rundt klokka halv elleve. Godt inntulla i dyna lukket jeg øynene og var klar for en god natts søvn. Så begynte det. “Hikk”. “Hikk”. “Hva pokker? Hikka nå? Når jeg skal sove, kan det blir mer upassende å få hikka??”
Så da lå jeg og tenkte på ting som var like irriterende mens jeg ventet paa at hikke-konserten skulle gå over.
Å få hikka når man skal sove er like upassende som:
Å få akutt diare naar man skal fly i mer enn 1 time. (Ikke opplevd)
Å være skikkelig forkjøla da man har eksamen i samme rom som 60 andre og man sitter og snufser og snyter seg hvert tiende sekund (Selvopplevd)
Å få urinveisinfeksjon naar man sitter alene på jobb og må løpe på do hvert 5.minutt samtidig som man verken klarer å sitte eller stå normalt fordi man har så sinnsykt vondt. (Basert på egen erfaring)
Å oppleve at utgangsdøra går i vranglås etter å ha hatt vors og dermed ikke komme seg inn igjen i leiligheten da man kommer hjem på natten. (Been there done that)
Å blir oppringt av huseier dagen etter at utgangsdøra gikk i vranglås for å bli fortalt at han kommer påå besøk mens du vet at du selv ikke kommer inn samtidig som det ikke ser ut i leiligheten paa grunn av gårkveldens vors. (Jadda, dette er egen erfaring)
Å ikke sovne når du vet du skal opp tidlig samtidig som du ligger og tenker “nå må jeg sovne, NÅ MÅ JEG SOVNE!” (Hvem har ikke opplevd dette?)
Å bo i blokk og bli vekt halv seks paa en tirsdagsmorgen av ringeklokka fordi naboen i leiligheten over deg har låst seg ute, samtidig som han skal fortelle om ALT han opplevde da han var ute på byen. (Da var jeg passe irritert.)
Bare noen eksempler..
Uansett, hikke-anfallet gikk over, til slutt. Og jeg sovnet, til slutt..
– Silje Bjørnstad –
Alle har vel noen vaner man liker bedre enn andre. For eksempel når det gjelder både trening, kosthold, hobbyer og så videre.
Trening:
Jeg elsker å gå tur, både i skogen og på fjellet, langs strandpromenaden her i Spania eller bare tusle rundt i områder/bysentrum jeg ikke har vært før for å utforske nye steder. Det er liksom noe jeg tror jeg aldri blir lei av.
Før jul likte jeg å være på treningssenteret og gå på tredemølle og jobbe styrke med manualer. Før det igjen har jeg hatt dilla på saltrening som for eksempel aerobic eller corebar. Før jeg flytta til Oslo jogga jeg mye på skogsstier, men dette var det ikke så mye av i Tigerstaden, så det ble dessverre ikke så mange joggeturer med hund som turkameraet de neste årene. Uansett, for at jeg skal klare å holde treningsmotivasjonen oppe er det viktig for meg å prøve nye treningsvarianter og treningsformer. Jeg er veldig glad i fysisk aktivitet og vet hvor viktig dette er når det gjelder livskvalitet, helse og immunforsvar, samtidig som jeg LIKER å være aktiv. Og nettopp det å LIKE det man gjør er jo alfa og omega for at man skal “gidde” å fortsette med det. Derfor vet jeg med meg selv at når jeg kjenner motivasjonen for noe jeg har gjort i noen måneder begynner å dale, ja da er det bare å finne på noe nytt før all motivasjon for trening og aktivitet forsvinner helt. (Jeg har forresten også prøvd spinning og yogatimer, men nei nei nei, det er ikke noe for meg)
Da jeg nå kom tilbake til Spania så tok det ikke lang tid før jeg forstod at treningsrommet her nede på hotellet faktisk er utgått på dato for min del. De samme folka, de samme apparatene som alltid er opptatt og den samme intense, svettelukta i et rom som føles som en badstu frister liksom ikke så mye lenger. Derfor blir det heretter kreativ “egentrening” med hoppetau og enkle øvelser man ikke trenger fancy apparater for å utføre.
Så nå er det hopping både forlengs, baklengs, kryss, enkle hopp, doble hopp og “løpe-hopp.” Man har mange muligheter bare man vil. I tillegg blir det noen klassike øvelser man trenger hverken treningsstudioet eller hoppetau for å gjennomføre som hev/senk-rygg, dips, knebøy, aerobic-steps og lignende, og selvfølgelig gåturer med min trofaste venn iPoden.
MAT:
Så har jeg fått dilla på gojibær. Disse superbærene vil jeg forteller mer om senere i uka. Har planer om å skrive et frukt/grønt-innlegg angående 5 om dagen og tips om dette. Og ikke minst hvorfor Helsedirektoratet har dette som et av sine kostholdsråd. Frukt er forresten en annen ting jeg elsker, men det er liksom ikke noe nytt. (Jeg studerer jo tross alt til å bli ernæringsfysiolog og er genuint interessert i et godt og sunt kosthold som gir deg en frisk og sunn kropp)
Jeg har også fått superdilla på te, jeg har alltid vært fan av en kopp te til frokost, men nå drikker jeg sikkert 4-5 kopper om dagen. Som jeg nevnte tidligere så er det jo viktig med variasjon, derfor er det også blitt noen te-typer å velge mellom som står i skapet mitt:
En siste ting jeg har fått dilla på er BRØD! Den tradisjonelle havregrøtfrokosten er byttet ut med brød og egg. Jeg som sikkert ikke har spist brød på 3-4 år har begynt å like det igjen. Men det må være sånn ordentlig grovt brød som smaker godt. Derfor er det en nedtur å spise brød her i Spania som enten består kun av hvitt mel, eller som lukter og smaker sukker.
Konklusjon: Det er sunt med forandringer.
– Silje Bjørnstad –
Siden jeg har skrevet en innlegg om pappa tidligere (LES HER: Pappa har begynt å få pupper), er det vel på sin plass å skrive et om mamma også?
Så mamma, du som er redd for at jeg driter deg ut på denne bloggen eller på Facebook, nå blir du vel rørt og overrasket:
Takk for at du ikke blir sur når jeg og Eirik kødder og kaller deg “Michelin-mannen”.
Takk for at du fiksa, lima og impregnerte skoa mine.
Takk for at du kjøper ekte ostesnitzel fra Spar når jeg er hjemme.
Takk for at jeg får låne bilen din når jeg er hjemme.
Takk for at du forstår at jeg trenger nye sko og klær selv om jeg sikkert har mer enn nok fra før.
Takk for at du lager god mat.
Takk for at du ler og ikke kaster kortstokken og spillebrett ut i lufta og skriker når du taper i spill, i motsetning til dine tre motspillere når de taper..
Takk for at du lytter.
Takk for at du bryr deg.
Takk for at du er mammaen min.
Se så søt hun er! 😀
– Silje Bjørnstad –
Om en liten halvtime skal jeg og noen til på den berømte “Wok`n” her i Fuengirola. Nam! 😀
Miks-buffet og spis-hvor-mye-du-vil av all slags kjøtt, grønnsaker, pasta, ris og fancy tilbehør, samt et dessertbord med frukt, puddinger og fabrikk-produserte ostekaker som Ane er så glad i. :p
Forresten, det er så utrolig deilig å kunne kle seg med normale klær uten tonnevis av ullundertøy, stilongs og boblejakker. Og ikke minst å kunne gå i høye hæler uten å være livredd for at man brekker både lårhals og armer når man er ute og går. For her er det nemlig NULL snø og NULL isglatte fortau!
I løpet av neste uka skal jeg fortelle hva jeg har fått dilla på, både når det gjelder både trening, mat og musikk og sikkert noe annet uinteressant også :p
Fortsatt nydelig søndag!
– Silje Bjørnstad –
Idag er siste feriedagen for denne gang. I morgen er det på`n igjen med skole og “stå opp tidlig”. Ikke at jeg klager, skolen begynner ni, og å stå opp halv åtte-åtte er jo egentlig ikke ille i forhold til maaaange andre som må opp myyyye tidligere. Men greia er at jeg har fått en ekkel uvane med å sove som en stein i sånn 10-11 timer. Hehe, og selv om jeg kanskje våkner halv ni-ni på morgenen så bare snur jeg meg og sover videre.
I går kom det masse studenter og det var deilig å se så mange kjente fjes! 😀 Enda flere som kommer i dag og i morgen, så nå er alle snart på plass igjen. Nu skal jeg ut å gå tur med Christina, litt fler skyer på himmelen i dag, men er fortsatt rundt 15-20 grader og sola titter frem av og til.
God søndag! 😀
– Silje Bjørntad –
Sola stråler på en knallblå og skyfri himmel. Det er t-skjortevær og ikke minst solbrille-tid. Dette er en av grunnene for at jeg studerer i Spania. Herlig!
God helg!
– Silje Bjørnstad –
