I går var jeg på fagseminar arrangert av melk.no og det ble en bra dag med masse bra foredrag og faglig påfyll. Selv om seminaret hovedsaklig var ment for helsesøstre fikk vi ernæringsfysiologer lov til å komme også 🙂 I tillegg fikk man diverse kursmateriell, blant annet en mappe for helsepersonell med informasjon om diagnotisering av laktoseintoleranse samt gode verktøy ved veiledning av pasienter.
Nettopp matallergi og matintoleranse var hovedtemaet for gårsdagens seminar. Mange selvdiagnotiserer seg og bruker “Dr. Google” og dette kan i mange tilfeller føre til at man utelukker mange matvarer unødvendig, desto viktigere er det med riktig diagnotisering hos kvalifisert helsepersonell og ikke minst riktig kostråd og veiledning til de som faktisk får påvist en form for intoleranse eller matallergi.
Selv om man har lært om alt dette på skolen er det alltid greit og inspirerende å få en oppfriskning.
Det ble servert en nydelig lunsjbuffet også:
Med andre ord, jeg er veldig fornøyd med seminaret av melk.no og deres foredragsholdere i går! Jeg har skrevet mer utdypende om matallergi og matintoleranse tidligere, men hvis det er noe du lurer på er det bare å spørre! 🙂
Her kommer et bildedryss fra fire feriedager i Roma samt en liten miniguide til tips hvis du skal besøke Italias hovedstad:
TURISTATTRAKSJONER:
Colosseum: Dette er helt klart en selvfølgelig severdighet på storbyferie til Roma. Her er det MYE historie og Colosseum er regnet som et av verdens mest imponerende byggverk. Her foregikk både dyre- og gladiatorkamper med plass til 50.000 tilskuere.
Trevifontenen: Den største og mest berømte fontenen i Roma. Ved et besøk bør man ifølge en legende kaste en mynt over skulderen i fontenen. Dette vil bringe lykke og det sies også at du dermed er sikret å besøke Roma og Trevifontenen igjen senere i livet.
Vatikanstaten: Verdens minste land der Paven er landets øverste sjef. Her finner du også Vatikanmuseet som består av flere museer med kunst samlet inn av paver gjennom hundrevis av år. Det sixtinske kapell er kanskje den største attraksjonen i Vatikanmuseet. Kapellet har vegger og tak dekket av utsmykkinger og malerier av blant annet kunstere som Michalangelo, Botticelli og Perugino.
Da du er i Vatikanstaten bør du også ta turen innom Peterskirken, kristendommens største monument og verdens største kirke med en grunnflate på hele 16,125 kvm.
Spansketrappen: Et populært shoppingdistrikt med en rekke eksklusive forretninger samt mange fristende cafèer og restauranter.
Pantheon: Et imponerende bygg og et prakteksemplar på romersk ingeniørkunst. Tempelet er en rund bygning og er rikt utsmykket med farger marmor. Rommet har bare en lyskilde, et rundt lysøye som er 9 meter i diameter i toppen av taket midt i kuppelen. Dette er et åpent hull så når det regner faller dråpene inn i bygget og for at vannet skal bli drenert bort er gulvet svakt buet med høyeste punkt i senter.
MAT OG DRIKKE:
– Pizza: Det er vel nesten obligatorisk å spise pizza i Italia? Med ekte mozzarellaost og masse deilige råvarer på pizza som er stekt i steinovn er du nesten garantert et smakfullt og godt pizzamåltid.
– Gelato: Den fløyelsmyke italienske iskremen som du kan få i både kjeks og beger kan ikke sammenlignes med vanlig pinneis eller softis. Med utallige smaker kan du nyte iskremvarianter som for eksempel bountysjokolade, fersken, mango, kiwi, kindereggsjokolade, kjekssmak, kokos og så videre. Personlig kan jeg anbefale hasselnøtt og tiramisu. Mmmmm!!
– Vin: Selv drikker jeg ikke alkohol, men de to frøknene jeg var med på tur smakte både på musserende vin, hvitvin, rødvin og rosèvin, og de kan melde om god vin til gode priser! Det er heller ingen grunn til å frykte at “husets vin” på restaurantene vil skuffe deg. Med andre ord så trenger du ikke å betale dyrt for å god vinopplevelse med god smak.
– Salat: Italienerne kan det med å bruke gode og ferske råvarer. Salatporsjonene er store og bugner av blant annet ulike typer grønnsaker, ost og oliven. Sammen med en god olivenolje og balsamicoeddik får du en salat rik på masse deilig god smak samtidig som den metter.
– Sandwich og foccacia: Rundt omkring finner du ulike salgsvogner/boder som kan by på ferske brødvarer som for eksempel sandwich og foccacia med ulike pålegg og grønnsaker. Disse er billige og faktisk veldig gode. Det er garantert noe annet enn de påsmurte brødskivene og baguettene som man kan få kjøpt på kiosker og bensinstasjoner her i Norge!
ANDRE TIPS:
– Bestill billetter til de store turistattraksjonene på forhånd slik at du/dere slipper lange køer og unødvendig ventetid. Vi hadde forhåndsbestilt billetter til blant annet Vatikanmuseet og Colosseum slik at vi unngikk å stå i kø og i stedet kunne henvende oss til egne resepsjoner hvor vi byttet ut papirbillettene vi hadde printet ut hjemme med “godkjente” billetter. Vi sparte masse tid og slapp unna kjedelige køsystem! 😀HTML av/på
– Ha med gode joggesko. I Roma er det faktisk gåavstand mellom de største turistattraksjonene dersom du har hotell i sentrum.
– På flere av restaurantene legger de selv inn “service-utgifter/tips”, dette står på regningen, men ikke nødvendigvis på menyen da du bestiller. Vi var blant annet på to steder der vi uansett måtte betale 15% og 12% tips. Noen hoteller har også ekstra skatteavgifter som må betales ved utsjekking.
– Gå i de små, koselige gatene fremfor å bare traske langs hovedveien der alle bilene kjører. Det er som oftest her du finner de tradisjonelle, “ordentlige” italienske butikkene med for eksempel superkoselige italienske cafèer, små pastaforretninger, og hjemmelaget treskjærerkunst. Vi gikk for eksempel plutselig forbi en Pinocchio-butikk:
Har du noen andre reiserelaterte spørsmål angående Roma er det bare å spørre! 🙂
I dag skal jeg og Fredrik på fagseminar om allergi og intoleranse arrangert av Melk.no. Seminaret varer fra 9-15 så det blir forhåpentligvis en dag med mye bra faglig påfyll samt inspirasjon og tips i forbindelse med ernæringfaget.
Vis denne jenta et stort treningslokale som er rikelig utstyrt med ordentlig treningsleketøy til en tredjedel av prisen hun er vant med fra tidligere, og hu er solgt.
I dag var jeg på det nyåpna Fitness Xpress-senteret på Storo og her kommer jeg til å bli. Rett og slett fordi det er en del billigere enn mitt tidligere abonnement samt at det er nærme hvor jeg bor og ikke minst så har senteret alt jeg trenger for en skikkelig treningsøkt. Selv om jeg kommer til å leke mest i styrkeavdelingen så kan Fitness Xpress Storo også friste med egen kondisjonsavdeling, slyngetrening, bokseavdeling, stor frivektsavdeling, automatisk klatrevegg og egen jenteavdeling bare for å nevne noe. De to siste der er jeg heller usikker på hva betyr, men det skal jeg nok finne ut i løpet av sommeren! 😀
Da man er vant til 2 knebøystativ og 2 benkpress-benker, og man kommer til et sted med 6 knebøystativ og 5 benkpress-benker…. DEN følelsen… 😉
Så da ble det en etterlengtet to timersøkt i dag med knebøy, markløft, benkpress og chins. Det kommer nok flere oppdateringer og bilder herfra etter hvert 🙂
Resten av ettermiddagen har gått til 5-6 timer med hjemmekontor, tida flyr når man har det gøy!! 😀
Etter fire “treningsfrie feriedager” i Roma så er jeg MEGAKLAR for å ta et par timer med skikkelig styrketrening denne formiddagen. I dag skal jeg teste ut et nytt treningssenter også: Fitness Xpress.
Ettersom mitt abonnement på Elixia nettopp gikk ut så passet det bra med dette kampanjetilbudet for sommeren:
Hvem vet, trives jeg og er fornøyd med treningsutstyret blir jeg kanskje FitnessXpress-medlem til høsten.
Etter trening blir det opprydding av papirer og hjemmekontor, det må til etter noen dager med ferie. Jeg skal også smelle sammen et reiseblogg-innlegg med tips til Roma i løpet av dagen!
4) Flere snapshots fra Roma blant annet nnitzelmiddag og turistbilde fra Spansketrappen.
Nå er jeg forresten tilbake i Oslo og Norge! I kveld blir det utpakking og opprydding av klær og papirer. I morgen tenkte jeg å lage et oppsummerings-reise-blogginnlegg med tips til en weekend i Roma.
Vi har vært noen timer i Vatikanstaten i dag og det er bare noe som ikke kan beskrives, det må oppleves. De bygningene, arkitekturen, statuene, kunstverkene, miljøet, og ikke minst ALLE turistene!!!;)) Med andre ord, vi koooooser oss forstatt veldig her i Roma, for en vakker by:)
