Da er jeg tilbake i Oslo etter en kort, men en så utrolig digg og hyggelig tur til Bergen. 

Kroppen trengte virkelig ett døgn med total avslapping og i dag sov både jeg og venninnen min til langt ut på formiddagen. Faktisk så stod vi ikke opp før klokka var blitt 13.15 og etter frokost campa vi i sofaen – ha ha! Men så utrolig digg det har vært og bare slippe alt og faktisk bare være skikkelig lat et par dager. 

Ifølge aktivitetsmåleren på Polar-klokka mi har jeg vært i aktiv i hele 12 minutter i dag…

Annonsørinnhold

Hoka på salg: De beste kuppene du gjør nå

DET er ikke en oppfordring eller noe å anbefale i hverdagen altså – men jeg tror faktisk at både hode og kroppen min har satt pris på noen “hviledager”, for nå merker jeg det bare kribler i hele meg med tanke på treningsøkt i morgen! 😉 Og det er jo viktig å ta seg pauser innimellom jobbing, trening og de typiske hverdagsrutinene. 

Ellers en liten fun fact; Dere vet den oransje appelsinlignende “julefrukten”? Det er klementiner, ikke mandariner for de som måtte tro det. Frukt.no skriver nemlig: 

Da er jeg ankommet Bergen og det eneste “fly-bilde” jeg rakk å ta på turen var det øverste her. Mer husker jeg ikke før jeg sovnet og våknet til kapteinen som sa: “Mine damer og herrer, da har vi ankommet Flesland lufthavn – Bergen”:

Annonsørinnhold

Spaoppholdene du bør unne deg

Dagen har vært utrolig deilig og avslappende med blant annet “venninne-sladder”, sofa-chilling, helt utrolig digg asiatisk mat, og ikke minst en tur til Bergen sentrum der det blåste veeeeldig mye mer enn det enn Oslo-beboer er vant med.

“Pad Thai Nudler” – en HERLIG smaksbombe bestående av stekte nudler med kylling og grønnsaker.

Resten av kvelden blir enda med sofa-chilling med blant annet håndballkamp på TV. DIGG!!!

“Planta seg NEDI sofaen blant puteberg og pledd” 😀

– Silje Bjørnstad –

God tirsdag! 🙂

Jeg har nettopp rukket en kjapp treningsøkt innimellom to jobbvakter og 2,5 kg på vektene opp fra forrige uke betyr 5x5x50 kg i frontbøy og 3settx8repx92,5kg i hip-thurst:

Annonsørinnhold

Årets påskeegg er i butikk – de beste går først

“Blodåre-popout” på siden av halsen min og “sintetryne” skyldes den enkle grunn at det ER tungt – men fy søren hvor deilig mestringsfølelse det er å gjennomføre de øktene og målene man setter seg… 🙂

Ellers så må jeg bare fortsette litt på “kjøttfri mandag” for den dagen i går ble avsluttet med helt utrolig deilig pakistansk vegetarmat sammen med to venninner. Vi delte på tre ulike retter hver med både grønnsaker, linser og kikerter:

Så besøk gjerne ShalimanTandoori Restaurant – den kan virkelig anbefales!

I morgen drar jeg til Bergen for å besøke ei venninne! 😀 Det betyr fly tidlig om morgenen – 1 overnatting – og fly tilbake igjen torsdag kveld. 

Les forresten denne saken jeg skrev for Side2 forrige uke:

– Frykter at mange gir feil inspirasjon

En sak hvor det er mange viktige poeng som blir påpekt av de to som er intervjuet i saken. 

Ha en herlig tirsdag!
– Silje Bjørnstad –  

“Kjøttfri mandag” er en god vane for deg som vil redusere kjøttinntaket. Det finnes flere gode grunner til å begrense kjøttforbruket, blant annet dyrevelferd, helse og det er mer miljøvennlig. 

Jeg spiser langt fra kjøtt hver dag og er de siste årene blitt en stadig større fan av “erstatninger til kjøtt” som for eksempel kikerter, bønner, linser og sopp-protein. Andre ingredienser det går mye av i såkalte vegetarretter er for min del cottage cheese, egg, ost og masse deilige grønnsaker. 

Les mer og få gode tips og oppskrifter på gronnhverdag.no – klikk her.

Tips og råd finner du også på Facebook-siden til “Kjøttfri mandag” – klikk her.

Til lunsj i dag ble det denne bønnesalaten som består av agurk, paprika, ananas, mais, hvite bønner og sopp-protein:

Masse deilig smak fra råvarene gjør at jeg ikke synes man trenger hverken krydder eller dressing og ikke minst så inneholder denne salaten METTENDE og gode ingredienser. 

Enjoy!

– Silje Bjørnstad – 

Lørdagsmiddagen ble “hjemmelaget fisk-i-skjell (mulig det ser litt grumsete ut, men det er så digg!!)

Fiskepudding/fløtepudding i hvit saus sammen med erter og gulrot lagt i et terteskjell med karri på toppen <3

Annonsørinnhold

Årets påskeegg er i butikk – de beste går først

Men pliktene kaller tydeligvis:

Nå; kaste-ball-med-Lexie <3

Ha en herlig søndag – kun 9 dager igjen til julaften! 

– Silje Bjørnstad – 

Jeg fikk skikkelig sjokoladecravings her om dagen, så da prøvde jeg meg på disse godbitene:

Sjokolademuffins – cirka 10 stk:  

2 egg
35 gram sjokoladeprotein
20-25 gram kokosmel
100 gram mager kesam
2 ss kakaopulver
1 ts bakepulver
1 ts fiberhusk
3 ss sukrin 
ca 1 dl lettmelk 

Nytes som de er eller så kan du gjøre som meg, bare fylle på med enda mer sjokolade (jeg bruker kalorifri sjokoladesaus fra Walden Farms) + litt sukrinmelis:

God fredag! 😀

Som jeg skrev i går, her går det i “sove-frokost-trening-lunsj-jobbings”-rutine siden jeg jobber kveldsvakter denne uka.

Jeg rakk en liten treningsøkt i dag også med blant annet “floor press” og “chins”. 

Nå går jeg fra “pullups-trening” tilbake til “chins-trening” igjen, målet er selvfølgelig ny pers i øvelsen siden jeg knapt har trent chin-ups siden i vår. Så da satser jeg på 11-12 stk i løpet av de kommende ukene! 🙂

Denne herlige tacosalat-lunsjen kan absolutt anbefales forresten:

Tacokarbonadedeig + ananas + paprika + agurk + mais + ost + tacosaus + kesam <3

Og ja, selvfølgelig – “dagens dessert”: 

Proteinbar og kaffe <3 En perfekt kombinasjon. 

Også en liten artikkel fra jobb hvor jeg har skrevet om “julenøtter” som inneholder en liten “nøtte-oversikt”: Denne julesnacksen er ja-mat.

Ja, de inneholder mye kalorier og fett, men nøtter har også mange fordeler! 🙂 

Ha en herlig fredag og GOD HELG! 

– Silje Bjørnstad – 

Også litt matprat på tampen – denne salaten holder deg god og mett  l e n g e:

Salat med grillet kylling, kikerter, agurk, paprika, mais og “kesam-aioli”. 

Om to dager er det helg og da skjer det mye jeg ser frem til! 🙂 Blant annet et lite styrkeløftstevne her i Oslo som Fredrik skal delta på også skal jeg hjem til Finnskogen for å være hundepasser i tillegg til at jeg har “treningsdate” på lørdag kveld. DET blir digg det!

Ha en herlig torsdag 🙂

– Silje Bjørnstad – 

God onsdag! 

Her er siste Instagram-nytt fra denne fronten:

Annonsørinnhold

Stort salg: Superkupp på sport og friluft

1) Test av juleprodukter på jobb – les artikkelen her: – Er det her så veldig jul da?
2) Matbilder fra lørdagens julebord
3) Tosifra pullups 😀
4) Kylling med mistenkelig få næringstoffer… #anoreksiakylling 

5) På besøk hos ei venninne med supersøt bebis
6) På SPA i Sverige
7) Test av sjokoladekalendere på jobb – les artikkel her: – Den er billig, men fullstendig bortkastet å kjøpe
8) Hvorfor finnes det ikke slike cottage cheese-typer i Norge? Disse fra Sverige smaker  h i m m e l s k! 😀

9) Mitt første møte med “trap-bar” endte med mitt første møte med 100-tallet (102,5 kg)
10) 26 år og får fortsatt pakkekalender fra mamma <3
11) Vakker høsthimmel i Oslo
12) Kalkunmiddag 🙂

Min Instagramkonto er siljebjornstad87

Ha en herlig desemberdag! Snart er det jul! 

– Silje Bjørnstad –