Vektøkning og ernæring under svangerskap

Hei!

De siste dagene har flere medier skrevet om temaet “vektøkning i graviditeten” med utgangspunkt i et blogginnlegg fra personlig trener Helle Bornstein. 

bloggen sin skriver hun følgende:
Likevel er det en stor elefant i rommet som de færreste tørr å snakke om og adressere som et problem: Nemlig det faktum at stadig flere gravide er overvektige og at dette er et stort samfunnsproblem  Overvekt og fedme i svangerskapet er forbundet med betydelig økt risiko for mor,  men også for barnet. (…) Et av de første valgene den gravide bør ta for å ivareta sitt ufødte barn er derfor å gå ned i vekt. I dette legger jeg at gravide som er overvektige eller lider av fedme bør gå ned i vekt før og under graviditeten.  Det bør tilrettelegges for sunn vektnedgang under svangerskapet. “ 

Fra et ernæringsmessig synspunkt og som ernæringsrådgiver har jeg følgende kommentar:

 

Ifølge Helsedirektoratet er det vanlig med en vektøkning mellom 11 og 16 kilo under et svangerskap. På deres nettsider står det følgende:
«Dersom kvinnen i utgangspunktet er overvektig, er det i orden om hun bare går opp noen få kilo i løpet av svangerskapet. Legg en plan for vektøkningen sammen med kvinnen. Slanking er ikke tilrådelig under svangerskap».

Hovedfokuset bør altså være på å få dekket kroppens næringsstoffbehov fremfor å la vekttall ta kontrollen når man er gravid! Her er det viktig å påpeke at det ikke finnes noe fasitsvar på hva som er «riktig vektøkning» i svangerskapet. Dette vil være individuelt og hovedfokuset bør være på å spise variert og sunt slik at man får alle næringsstoffene man trenger.

I gjennomsnitt vil et svangerskap på 9 måneder koste kroppen din 80.000 kilokalorier ekstra. Dette betyr cirka 150 kcal per dag i første trimester og 350 kcal per dag i andre og tredje trimester. Behovet øker mest i de tre siste månedene. Gravide får etter hvert behov for mer energi, protein, mineraler og vitaminer, så vær påpasselig med å spise næringstett mat. Det er helt normalt med såkalte «cravings» under graviditeten, noe som ikke trenger å være noe å bekymre seg over hvis man har et ellers har et normalt sunt og variert kosthold. Men at man er gravid er virkelig ingen unnskyldning for å hive i seg snop og usunn mat, tvert imot! Morens ernæringstilstand har selvfølgelig en stor betydning for fosterets utvikling, og det er derfor svært viktig at den gravide får dekket sitt næringsbehov, for best mulig helse både når det gjelder seg selv og barnet. Det er også kanskje fort gjort å misforstå utsagnet «man spiser for to». Ja, du trenger næring for to, men dette betyr ikke det samme som at energibehovet ditt er doblet selv om du er gravid. 

– Silje Bjørnstad –

Sunn fast food og markløft-pers

Hei og hopp!

I dag er det kjøttfri mandag og for min del ble dagens middag stekt fullkornsris med grønnsaker og egg. Pluss en neve usaltede nøtter til “dessert”. YUM! Og det kan vel kalles “sunn fast food” for dette er både raskt, enkelt, næringsrikt og godt!

Og apropos “sunn fast food” så les gjerne denne artikkelen jeg har skrevet for bedretrent.no der du får tips til 5 kjappe “fast food”-middager som du kan nyte med god samvittighet. Fiskeburger, stekt ris, pizza, quesedilla og taco står på menyen 🙂

shutterstock_34011115

shutterstock_106755683

shutterstock_156765644

(Copyright: Bedretrent.no)

Ellers så må jeg bare si at det er jobb som preger mesteparten av tiden min. De to siste ukene i august kommer helt klart til å bli hektiske og det er nok å henge fingrene i, så da kan man jo ikke ligge på latsiden heller. Det er mye bedre å være frampå enn bakpå når det gjelder ulike prosjekter og jobboppdrag! Like viktig er det å ta vare på seg selv og de rundt seg, og i går feiret jeg “me time” med ny pers i markløft:
105 kg @55kg.

DET var deilig det. Mestringsfølelsen man har da man oppnår sine mål er bare helt ubeskrivelig. 

Ha en sporty mandagskveld 🙂

– Silje Bjørnstad –  

Lørdagstrening, lørdagslunsj og lørdagsjobbing

Hei!

Jeg er tilbake i Oslo etter to meget spennende og lærerike dager i Molde. Høstens jobbtimeplan begynner å fylle seg opp allerede og før jul skal jeg blant annet både holde flere foredrag, være sensor, jobbe som journalist i Side2, arbeide med kantineprosjekt, være livstilsveileder, etc, ja  rett og slett en god blanding av oppdrag av både journalistisk og ernæringsmessig karakter. 😉 Det virker som det blir nok å gjøre i alle fall og det er jo gøy! 😀

I dag har jeg derimot konsentrert meg om “mæ sjæl” i privat sammenheng og dermed ble det en god treningsøkt på formiddagen tidligere i dag, hjemmelaget karbonadedeig&spagetti-lunsj, siste finpuss og montering av et vintrineskap, shopping av magnettavle og litt sånn andre huslige ting. Men resten av kvelden skal faktisk brukes til jobb og hjemmekontor. Hehe. Jeg er hjemme alene også, så da er det vel like greit å bruke lørdagskvelden til noe fornuftig. 

Tips til sunnere spagetti&karbonadedeigmiddag:
Lag hjemmelaget spagettisaus av en boks med hermetiserte tomater eller tomater som du moser med en stavmikser. Tilsett 1-2 ss tomatpuré for noe tykkere konsistens. Vær raus med grønnsakene og husk at det er ikke bare er løk og gulrot som smaker godt i en klassisk spagetti bolognaise. Bytt for eksempel ut noe av spagettien med strimlet squash, bruk fullkornspasta, lag en råkostsalat ved siden av – det er bare fantasien din som setter grensen!

– Silje Bjørnstad – 

Tilbake til jobb, leilighetsfiksing og hverdag

God onsdag!

Da var årets sommerferie over for denne gang og jeg reiser straks til Møre og Romsdal der jeg blir til fredag for å jobbe med nytt jobbprosjekt. 😀


Jeg gleder meg i alle fall kjempemasse til å sette i gang og ikke minst få en større oversikt på arbeidsoppgaver og arbeidsområder de neste dagene.

Ellers så begynner leiligheten å bli ganske så bra også. Vi flytta jo 1.juli, men det tar jo tid å bestille/hente/bygge opp møbler. Nå har det meste derimot kommet på plass og jeg skal vise bilder bare de to siste “store” møblene er ferdige. Noen småting og dilldall mangler jo selvfølgelig, men sofa, vitrineskap, skjenk, spisestue og TV-benk er endelig i hus! 😀 

Ønsker dere alle en herlig og sporty onsdag. Nå skal denne jenta sette kursen mot Gardermoen og deretter til Molde! 

– Silje Bjørnstad – 

Aktiv på Instagram:

Hei!!!

Da er jeg tilbake i Oslo og i morgen bærer det videre til Molde og nytt jobbprosjekt!

Jeg har nok vært mer aktiv på Instagram enn bloggingen den siste tiden, så derfor kommer et lite bildedryss fra den kanten:

1) Happyface og i endorfinrus etter skikkelig “trøkk” på trening.
2) Lexie på besøk i Oslo <3
3) Grillmiddag med vegetarburgere og norske jordbær&vaniljeis til dessert. 😀
4) Markløfttrening (som forøvrig er favorittøvelse nummer 1! 😀 )

5) På hyttetur sammen med gode venninner tidligere i august.
6) Ute på tur sammen med Lexie hjemme på Finnskogen
7) Brøt ut i litt gledestårer etter ny pers i benkpress… (Hehe)
8) Knebøy.

9) BBQ-middag med grillet kylling, maiskolbe, asparges og kesamdressing. YUM!
10) Ute på jobblunsj og tester Peppes Pizza “Greenlight-serie”.
11) Hehe, seriøse journalister på jobb som tester grønnsakschips. :p
12) MARKLØFT. 

Min Instagramkonto er fortsatt siljebjornstad87.

– Silje Bjørnstad –  

Mobilblogg: Goooood morgen!!:)

Hei og god søndag! Jeg nyter siste rest med feriemodus og starter dagen med en rolig gåtur i nydelig fjellvær her i Folldal. I dag eller i morgen går nok turen hjemover og allerede onsdag er det tilbake i jobbhverdagen. Enn så lenge skal jeg kose meg med sene frokoster, å sove lenge, kortspill og null PC og jobbaktiviterer;) Silje

Mobilblogg: 4 fjelltopper over 2000 moh på en dag

Hallo!!!:) I dag har jeg vært på noe som kan kalles en skikkelig fjelltur, for å si det mildt. Sammen med tre andre har vi nemlig vært på 4 ulike fjelltopper i Rondane på 11 timer og 40 minutter. Sliten i beina i kveld ja!!!!!;) Men herreminhatt for et nydelig landskap og så utrolig heldig vi var med været! Utsikt og klart hele veien, og det er rett og slett kjempeflaks siden det ofte er tåke på de toppene vi var på. Toppene vi har vært på er Høgronden, Midtronden øst, Midtronden vest og Digerronden, og disse ligger i samme “fjellkjede”, men det gikk så klart ganske mye opp og ned mellom hver topp likevel;) Her er noen bilder fra en helt fantastisk nydelig tur:

Jeg veit om i alle fall ei som kommer til å sove godt i natt!:) Silje

Mobilblogg: Folldal

Hei! Jeg nyter frisk fjelluft og hyttelivet i Folldal og merker at kroppen kommer stadig mer i feriemodus. Med andre ord så er det ikke blogging som står øverst på prioriteringslista akkurat nå, men deler likevel noen flotte bilder fra gårsdagens toppturer i “fjelldalene” her i Folldal:) Silje

Film: Ny pers i benkpress

På søndag kveld fikk jeg et skikkeilg energikick rundt 21:30-tiden og det endte med en heller spontan treningsøkt, og for en digg økt det ble!
Som jeg har nevnt tidligere i sommer så har jeg nå gått fra å trene 5-6 økter i uka til 3-4 økter i uka og det ser ut til å fungere veldig greit så langt når det gjelder å øke styrken i blant annet benkpress. I går kjentes det ut at ting klaffet veldig bra så ved 23-tiden i går så måtte jeg bare teste ny pers (og det var i tillegg etter en kort benkøkt).
Så da ble det 47,5 kg med stopp (@55kg), ingen stor styrkeprestasjon i det store og det hele, men det viktigste her er at det er seg selv, sine prestasjoner og sin egenstyrkefremgang som man sammenligner med, og da er ny pers alltid gøy. I alle fall når det er så spontant og ingen spottere, da må man på en måte bare si til deg selv at “dette bare må gå det”. ;D
video:benkpress475kg

Så vidt, men det gikk! 

Det er i alle fall alltid en digg følelse å føle fremgang på denne måten!

Ha en sporty tirsdag! 😉

– Silje Bjørnstad – 

Veien videre med nytt jobbprosjekt

Gooood morgen! 

Dette er min første feriedag av årets sommerferie og den starter hjemme på Finnskogen (hos mamma og pappa) med en gåtur i skogen med Lexie.

<3

Senere i dag går turen opp til Folldal sammen med kjæresten. 

Som jeg har nevnt tidligere så blir ikke årets sommerferie akkurat den lengste, det blir 1 uke med totalt jobbfri før jeg starter opp i et nytt jobbprosjekt som selvstendig næringsdrivende.

Jeg skal i høst arbeide som ernæringsfaglig rådgiver i et større kantineprosjekt for en fylkeskommune som involverer et tyvetalls videregående skoler og selvfølgelig da flere tusentalls elever. Og i tillegg er jeg altså prosjektleder for hele opplegget! Ett av hovedmålene er å lage en veileider for kantinedrift i VGS som fremmer sunne og gode matvaner hos elevene, og her er det mange som skal involveres (Tannhelsetjenesten, elevenes preferanser, kantinepersonale, fylkeskommunen, byggeansvarlige og så videre). DET kommer til å bli så gøy, så spennende, så utfordrende og ikke minst så utrolig lærerikt. 

Så fra og med midten av august så blir det nok en periode med mindre Side2-jobbing og mer hjemmekontor og reising.

Men før den tid skal jeg virkelig nyte ferieuka med forhåpentligvis et par fjellturer og ikkestressende hytteliv 😉

Ha en fantastisk herlig uke!

– Silje Bjørnstad –