Har du hørt om Frisklivssentraler?

 

Da jeg satt og leste i “Norsk tidsskrift for ernæring” i forrige uke kom jeg over en artikkel om en Frisklivssentral i Eidskog kommune som kunne fortelle om stor suksess.

I tillegg så arrangeres “Frisklivskonferansen 2013” i Oslo i disse dager, 8. – 9. april, så derfor tenkte jeg å skrive litt om hva dette er.

HVA ER FRISKLIVSENTRALER?

En frisklivssentral er en kommunal helsetjeneste som har som mål å fremme fysisk og psykisk helse samt forebygge og mestre sykdom. Hovedfokus er innenfor områdene fysisk aktivitet, tobakk og kosthold.
Målgruppen ved en frisklivssentral er personer som har økt risiko for, eller allerede har sykdommer eller utfordringer knyttet til fysisk og psykisk helse, men man trenger ikke være syk eller ha en diagnose for å være deltaker ved en frisklivssentral.

Det finnes om lag 145 kommuner i Norge som har etablert frisklivssentral. Her jobber for eksempel fysioteraputer, ergoterapeuter, ernæringsfysiologer, treningsveiledere etc som er med på å motivere deltakerne til å endre livsstilsvaner.  

Frisklivsresept

Basistilbudet ved frisklivssentralen er frisklivsresepten, som gir en periode med strukturert oppfølging. Fastlegen, annet helsepersonell og noen NAV-kontor kan skrive ut en frisklivsresept.

Reseptperioden starter med en individuell samtale. Flere steder vil du også få tilbud om å teste den fysiske formen din. Deretter bestemmer du i samarbeid med frisklivsveilederen hva som vil passe deg videre. De fleste frisklivssentralene har gruppetilbud for fysisk aktivitet, kosthold og røykeslutt. Noen arrangerer også kurs i mestring av depresjon. 

Du kan også henvende deg direkte til frisklivssentralen uten frisklivsresept, og vil da få informasjon og veiledning ut fra behov. 

Jeg hadde hvertfall ikke hatt noe imot å jobbe som ernæringsfysiolog på en Frisklivssentral!  Tenk å få hjelpe mennesker på denne måten sammen med andre og dermed bli en del av et større og viktig team. 😀
– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

Lets “Rumble roll”

Til de som lurer på hva jeg driver med: Etter en rask treningsøkt etter jobb ble det litt oppmykning av halvstøle lårmuskler og ryggstivhet ved hjelp av denne saken her:

“Rumble Roller” – en slags massasjerulle som mange bruker som et verktøy til å mykne opp og lindre muskulære smerter. Det er en skikkelig “god-vond-følelse” i det man holder på, men etterpå merker i alle fall jeg forbedring. 🙂

Massasjerullen er perfekt for egenbehandling av triggerpunkter. Mange hevder også å forbedre blodsirkulasjonen og gi en bedre restitusjon av musklene. 🙂

Det skal sies at det er Fredrik som er den glade eier av denne saken, men i det siste har jeg blitt en ivrig bruker også. 

Her har dere inspirasjon til hvordan en slik en kan brukes:

Ha en flott søndagskveld 🙂

– Silje Bjørnstad –  

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

Jobb, trening, fitnessbilder og KAKETRYKK

Det er jobbedag i dag også for min del, her er noen av helgens godbiter fra Side2:

Hvem ble best i bikini? Fitness-debutantene viste frem sine resultater av hard trening og måneder med streng diett.

(Copyright: Fitnessbloggen.no)

Like mye næring som hjemmelaget

(Copyright: Mediehuset Nettavisen)

– Skjønner ikke helg hva jeg har gjort. Sisteplass rett inn på førsteplass.

I går hadde jeg totalt treningsfri og etter jobb var jeg i bursdagsselskap der det ble servert både middag og kaker (og himmelsk god hjemmelaget sjokolademousse….). Og ikke vet jeg om det er “kaketrykk”/”dessert-trykk” eller hva det er som gjør at jeg bobler over av energi her jeg sitter på jobb, men en ting er sikkert: Kroppen er rimelig klar for trening, så etter jobb er det rett til Elixia!!!! 😉

Ha en flott søndag!

– Silje Bjørnstad


FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

På jobb: dagens frokost og lunsj

Jobbelørdag i dag!

Men mat må man jo ha! Og kaffe……. 😉

Dagens frokost var testing av grøten som ble lansert av Fjordland tidligere i år.

Og jeg synes den faktisk var ganske så god! Og enda bedre ble den med bær! 🙂

Næringsinnholdet er heller ikke så gærent med følgende verdier per 100 gram:

Energi 94 kcal

Protein 4,3 gram
Karbohydrat 11 gram
Fett 3,2 gram (hvorav mettede fettsyrer 2 gram)
Kostfiber 1,6 gram
Ingredienser: Melk, 13 % byggryn, salt

Jeg kan absolutt anbefale denne her 🙂

Back to work!

 

– Silje Bjørnstad –

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

Hvis du trenger tips til hva du kan finne på i helgen:

Elixia har åpent hus på alle sine sentre lørdag 6.april! Vanligvis koster en drop-in-time rundt 200 kroner på treningssentrene. Så uansett om du er på utkikk etter et treningssenter eller ikke så er sånne tilbud verdt å benytte seg av.
Jeg synes alltid det er gøy å sjekke ut et nytt treningssenter og hva de har å tilby.
Finn et Elixia-senter du kan besøke ved å sjekke ut hjemmesidene deres her.
Og på søndag, den 7.april, da er det “Spinningens Dag”. 
Elixia og andre treningssentre inviterer til gratis spinningtimer så sjekk ut ditt lokale treningssenter og hva de kan tilby 🙂
Jeg skulle selvfølgelig gjerne ha tatt turen både lørdag og søndag, men denne helga er det jobbings som gjelder! Så sjekk ut side2.no i løpet av helgen også! 🙂
Ha en flott fredag og god helg! 
– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

Hjemmelaget hamburger – Hawaiian style, og hjemmelaget, mager hamburgerdressing

“Kingsize-burgere” med grillet ananas = nam 🙂

Hamburgere:
400 g karbonadedeig
1/2 rødløk
1 egg
Salt & pepper
For mer smak: 1 fedd hvitløk

Bland sammen karbonadedeig, egg, hakket løk og krydder. Form til hamburgere og stek på middels varme.

Server sammen med ønskede grønnsaker og grillet ananas. (Legg ananas i aluminiumsfolie på cirka 180-200 grader i 12-15 minutter til de har fått litt stekeskorpe. 

Hjemmelaget og mager hamburgerdressing lager du av følgende: Mager kesam, paprikapulver, ketchup, litt sennep, litt chilipulver, dillkrydder. Smak deg frem! 🙂

Jeg valgte en ristet skive brød som hamburgerbrød 😉

Jeg er en av de som elsker ananas til alt: på pizza, i taco, i gryteretter, til hamburger etc. Men det bør være fersk ananas, den er så mye bedre på smak enn ananas på hermetikkboks. 😀

Enjoy!

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

Har man lyst har man lov: jeg spiser også junk

 

Bare for å vise at jeg er “menneskelig” til de som eventuelt måtte tro noe annet: Det blir junk og sukker-godteri her en sjelden gang også.

Min herlige kjæreste (som ironisk nok er utdannet ernæringsfysiolog og personlig trener……) stod for middagen på mandag: Take Away Pizza. Sist gang jeg spiste kjøpepizza var i London i juni i fjor.

Samme kveld fikk vi påskeegg på døra fra verdens kuleste huseier! Mentos, kvikklunsj, juicy fruit tyggegummi og kaffekapsler. 

Og sånn ved ett-tiden i natt tok jeg ansvar for å fjerne den siste mentosrullen og en kvikklunsj. Slik går det når man sitter oppe og finpusser på bacheloroppgaven. Så det så. Men jeg innrømmer at det er svært sjeldent jeg får lyst på no sugar-ish, rett og slett fordi jeg foretrekker sunnere og mer næringsrike alternativer som gir meg mer enn bare en berg og dalbane-tur innom blodsukkeret og energinivå. Men da man faktisk har lyst på så skal man unne seg også. 

I dag har jeg blant annet vært på venninnedate og middag nummer 1 ble kyllingwok med ris og mangopeanøttsaus-dipp. YUM!!!!!!!! DET var så godt!

<3

Så skal jeg lage middag nummer 2 senere i dag: Hamburger Hawaiien Style. Oppskrift kommer i morgen! 🙂

Ha en flott kveld!

Hilsen “matvraket”:

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

Sukkerfri, proteinrik “sjokolademousse-dessert”

Til en porsjon:

1 scoop sjokoladeprotein-pulver
10 gram kokosmel
Melk 
Bær

Bland sammen det tørre og tilsett litt og litt melk til du får en “sjokolademousse”-aktig konsistens. Sett i fryseren i 15-20 minutter, eller 1-2 timer i kjøleskapet. Server med friske/fryste bær. 

 

Den første gangen jeg prøvde meg på denne så ble det liitt mer deig-konsistens fremfor mousseaktig-konsistens, men godt var det jo uansett 🙂

 

Den andre gangen brukte jeg litt mer melk og resultatet så litt mer sjokolademousse-lignende ut. 

 

Så enkelt, så raskt, og SÅ GODT! Ikke trenger du noe ekstra søtning i form av søtningsstoffer (sukrin etc) heller, fordi dette er naturlig søtt og godt. 

 

 

Enjoy!

– Silje Bjørnstad – 

 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

Dagens trening: Selvtillit-boost på Elixia

I dag hadde jeg en meget bra opplevelse på trening på Elixia. Ei jente (på cirka min alder) kom bort til meg og sa at hun var helt i hundre etter å ha klart sin første chins/chinips – noe som hun hadde bestemt seg for å klare etter å ha sett at jeg hadde trent dette noen uker tidligere. 

“Takk! Du inspirert meg til å ville klare det her og nå er det julekveld, bursdag og nyttårsaften på en og samme gang” sa hun mens hun omtrent ikke klarte å stå stille.

Jeg ble så glad! Jeg ble så takknemlig for at hun faktisk kom bort og sa det til meg. Akkurat den følelsen av å mestre noe man har hatt som mål er en ting, men å bli fortalt at du har vært en inspirasjon til en ukjent person ga meg virkelig bare en enda bedre følelse. Det er i sånne situasjoner jeg bare vet jeg virkelig vil arbeide med mennesker… 

Så svarte jeg:

“Nå ble jeg litt satt ut, men så utrolig kult å høre! Jeg kjenner så innmari godt til akkurat den følelsen, og med en gang man har klart sin første chins så er man hekta, he he. YOU made my day!”  

Vi snakket sammen i garderoben etterpå også. Temaer som kropp, kosthold og psykisk og fysisk velvære ble tatt opp. Vi mennesker er jammen flinke til fokusere på akkurat den “ene feilen” på seg selv som for det første mest sannsynlig ikke er noen “feil”, men bare noe du selv tror og mener. 

Videre så er vi gode til å fokusere på enkelt-punkter i stedet for å sette det hele i et større perspektiv. For eksempel når man føler man stagnerer eller ikke får den fremgangen så raskt man hadde håpet på i ett eller annet. Eller når det eneste i speilet man ser er en stor mage og ikke ser på helheten med hvor fantastiske proposjoner man har og hvor flott du egentlig er. For det ikke finnes ingen andre som deg, hverken psykisk eller fysisk – DET er en ganske unik følelse. Det at ingen kan bli deg er i seg selv en ganske unik følelse. 

(Foto: Kim Gjedtjernet)

Ikke la for eksempel et tall eller en “føler-meg-i-dårlig-form-dag” ødelegge for alt det andre du tidligere har gjort og prestert. 

Se tilbake og tenk på hva du har oppnådd hittil. Tenk tilbake på den mestringsfølelsen da du klarte noe for første gang som du aldri hadde gjort før eller den gode følelsen av høy selvtillit og hvordan du flommet over av endorfiner etter å ha satt ny pers i ett eller annet osv.  

Og for all del, gi hverandre komplimenter. Til både folk du kjenner og ikke kjenner. En ting er at personen du sier noe til antakeligvis kommer til å bli veldig glad og få enda litt mer energi til å yte litt ekstra, men det føles så sabla godt også. 

Motivasjon og inspirasjon fungerer begge veier – man gir og man får. 

En god helse handler ikke nødvendigvis om man spiser sunt, trener riktig, veier så og så mye eller er  hundre prosent frisk fra sykdom:


Det var dagens “pep-talk” fra meg :p Men virkelig, komplimenter må være en av de beste medisinene som finnes. Det koster deg ingenting og er like godt å gi som å få. 

Oppskrift på sukkerfri og proteinrik sjokolademousse kommer i morgen 🙂

– Silje Bjørnstad –

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.

 

Ovnsbakt fiskefilet med blomkålpure med smak av sennep

Stek fisken i en ildfast form sammen med litt olje eller en smørklatt. Steketiden vil variere avhengig om fisken er fryst eller tint. 

Blomkålpuré med sennepstwist:
1 blomkålhode
0.75 dl fløte
1 ss god sennep

Skjær opp blomkålene og kok blomkåltoppene møre. Hell av vannet og tilsett litt og litt fløte mens du bruker en stavmikser til å lage en glatt pure. Til slutt har du oppi 1 ss god sennep (jeg brukte dijonsennep, men dette kan gi en litt “spiss” smak for mange, så velg gjerne en søtere variant om du ønsker).

Server med fisken og kokte grønnsaker.

Krydre fisken med dill og ha litt deilig rømmedressing over det hele. Ta gjerne på en ekstra dæsj med sennep på tallerkenen også. 

Enjoy!

– Silje Bjørnstad – 

FØLG SILJEBJORNSTAD.BLOGG.NO PÅ BLOGGLISTEN – KLIKK HER.