Egentlig er dette et bedre snacksvalg når du har lyst på sjokolade enn kjeks, for det er mye sjokolade på disse kjeksene. God smak og fort gjort å bli så altfor hekta! Minner meg faktisk litt om Kvikk Lunsj-sjokoladen! Minuset her er at det markedsføres som en kjeks, men jeg synes sjokoladetrekket er mye mer dominerende enn kjeksen. Tror nok også at mange eldre vil synes at disse kjeksene er altfor søte. Uansett, det smaker jo godt og det er (nesten) umulig å ta bare én! ;p
Neste uke arrangeres “Forskningsdagene” ulike steder over hele landet og jeg er så heldig å ha blitt spurt om jeg kan være med på to arrangementer: Forskningsdagene i Bergen der jeg skal være med i debattpanel, samt holde et foredrag i Oslo.
Mange hundre tusen nordmenn går rundt med ulike mageplager, dei fleste utan diagnose. Talet har auka kraftig dei siste åra. Det går hardt ut over både jobb og sosialt liv. Vi googlar, spring til legen, prøver ulike remedier, dietter og supermat. Vi ser det same skje med borna våre, som blir stadig meir allergiske og intolerante mot matvarer. Vi kjøper probiotikayogurt til ungane og håpar det beste. Men er løysinga rett og slett å ete meir drit, grave nasa ned i pelsen til ein halvskitten katt og rulle rundt i graset? Og visste du at avføringstransplantasjon kan ordne opp i alvorlege mageproblem?
Panel: Tore Midtvedt, professor i mikrobiologi ved Karolinska institutet i Sverige og internasjonal toppforskar på tarmsystemet og mageproblem.
Trygve Hausken, professor ved Det medisinsk-odontologiske fakultet ved Universitetet i Bergen og ekspert på stressmage, bakterieflora og immunsystem.
Geir Flatabø, allmennlege og ansvarleg lege for Medisinsk Helsesenter i Ulvik. Han jobbar mellom anna med diett, allergi, ADHD, autisme, og biofeedback/nevrofeedback.
Silje Bjørnstad, journalist og ernæringsfysiolog. Skriver for Side2 ? Mediehuset Nettavisen og tilbyr kostveiledning og ernæringsråd til privatpersoner og bedrifter.
Debattleder: Marion Solheim, UiB
Så er det foredrag på Litteraturhuset et par dager senere der “Trender, myter og forskning” er i hovedfokus.
Her skal jeg snakke litt om ernæring og forskning presentert i mediene, kildekritikk og sosiale medier. 🙂
Et par smakebiter fra presentasjonen:
Dette blir bra! Jeg gleder meg allerede! 😀
Og sånn går nu dagan 😉
I morgen skal jeg (endelig) tilbake til Side2, er vel en uke siden sist, og nå er det på tide å teste mat- og godterinyheter fra høstens lanseringer! 😉
Og en liten bildeupdate fra helga og AFPT Convention:
Jeg visste at både august og september ville bli travle måneder, men at det skulle bli så hektisk som det er i denne perioden nå hadde jeg faktisk ikke trodd. Det i seg selv er jo egentlig bare positivt, og det er ikke det at jeg ikke trives med å ha masse forskjellig å gjøre og alt det der, men akkurat egentid og trening må jeg bare få prioritert i en hektisk hverdag fordi det er min form for påfyll, min form for terapi.
Så denne uka startet med en treningsøkt før jeg hastet videre i jobbmøte og nå har hatt hjemmekontor siden (og jeg er langt fra ferdig), med innlagt bloggpause :p
Er det noe jeg har lært de siste årene så er det virkelig det at man ikke kan (eller skal) si ja til alt, at det er lov å takke nei og at man ikke kan rekke og fikse alt man har lyst til eller har muligheten til. Og akkurat nå har jeg en sånn periode der alle deadliner, mailer jeg ikke har fått svar på på flere uker blir plutselig besvart, ulike mulige jobbeoppdrag, jobbreiser, foredrag og møter bare skjer absolutt samtidig. DET krever organisering og planlegging for å si det sånn, og det går jo fint (jeg er en evig organiserings- og kontrollfreak), men jeg må bare skrive det ned med mine egne ord og rett og slett si til meg selv at det er greit å ikke være med på alt, selv om det kan være kjipt.
Det som er en stor fordel for meg er jo at jeg kan ta med meg macen og telefonen nesten hvor som helst og jobbe derfra, hvis ikke jeg hadde hatt den muligheten så hadde det jo bare blitt veldig problematisk og utfordrende for å si det mildt. Så igjen må jeg også minne meg på hvor heldig jeg er som har den jobben og de mulighetene jeg har. Og jeg GLEDER meg alltid til å gå på jobb, enten det er på Side2/Nettavisen, jeg skal holde foredrag, organisere fotoshoot, lage presentasjoner, møte klienter eller skrive artikler hjemmefra. Det blir en livsstil og noen ganger så må man bare innse at man ikke rekker alt man har lyst til og at man skal prioritere det som gir deg energi, motivasjon og glede fremfor å ha dårlig samvittighet for ting man “ikke” får gjort. Det vet jeg bare blir både fysisk og psykisk slitsomt, så å heller bruke den samvittighetsfølelsen til å i stedet føle seg bra for alt man faktisk får gjort er så mye bedre.
Jeg skriver dette rett og slett fordi i likhet med trening så er også det å skrive en slags terapiform for min del (er en grunn for at jeg har blogga siden 2007 lissom, i tillegg til at jeg faktisk lever av å skrive :p), samtidig som jeg av og til må minne meg selv om at det ikke er krise å si nei, enten det er i jobbsammenheng, sosiale sammenkomster, presseturer etc.
Egentlig så vil jeg faktisk bare si takk til dere som gir meg denne muligheten til å kunne jobbe og leve som jeg gjør, og overlever med “stresse-Silje” i de mest hektiske periodene. (Jeg vet dere er innom og leser bloggen, det har dere alltid gjort og det vil dere alltid gjøre, haha).
Og dette var virkelig ikke ment som noe personlige innlegg i det hele tatt, men bloggen er rett og slett en finfin plattform til å informere flere samtidig, så hvis det er noen som lurer på hvorfor jeg eventuelt ikke svarer på meldinger med en gang, ikke kan være med ut å spise middag eller ta en kaffe på formiddagen så er det mest sannsynlig enten fordi jeg er på forskningsdagene (neste uke), er på shoot for et blad jeg skriver for, sitter på Side2/Nettavisen, leker koordinator-prosjektleder for en oppdragsgiver, lager powerpointpresentasjon eller er og trener ;p
Også gleder jeg meg så sykt til jeg kan reise til Finnskogen å gå turer med Lexie i høstskogen. Det er et mål for oktober måned ;D Jeg savner vovsen, lukten av nytreska åker og høst-på-lands-bygda så innmar at jeg kan grine! ;p
Det jeg uansett skal frem til er at alt står veldig bra til, its just “so little time, and so much to do” :p
Jeg er i full gang med å ordne i stand pakking og det hele for å reise til Gardermoen og AFPT Convention, men siden det er fredag så tenkte jeg at det passet med et nytt “Silje-tester-innlegg”. Denne gangen er det nyheten IFA Superfruit som har blitt smakt på og vurdert. 🙂
God og myk konsistens, og søtlig fruktsmak uten at det er for kunstig, men det grønne pastillen blir litt for “tresmak-aktig” for min del. De to andre var helt ok og absolutt et fint alternativ når man ønsker noe søtt, men helst vil unngå sukkervarer.
Jeg begynte arbeidsdagen min på Sterk Treningssenter her i Oslo klokka 09:00 og jobbet der i cirka fire timer med et lite filmprosjekt for en oppdragsgiver. Gøy! 😀 Jeg har ikke stått foran kameraet og heller ikke vært den som har filmet, men jeg har rett og slett vært den lille organiseringsansvarlige med oversikt over hvilke øvelser som filmes, hvem som skal gjøre hva og så videre. En liten koordinator-frøken med andre ord, and I LOVE IT!!!
Etterpå ble det selvfølgelig en treningsøkt på dette flotte senteret (har vært her flere ganger), og det ble blant annet 10 sett med saktebøy (2-3 sekunder ned for å terpe teknikk) og 2x3x107 kg i markløft og 3 reps med 105 kg som sistesett (var så gåen i beina, så måtte ta av 2,5kg på det som egentlig skulle vært siste settet med 107,5kg).
Ah, så må jeg bare slenge med dips-persen fra i går:
8 reps med 15 kg ekstra 😀 Det gir endorfinrus det!
Ellers så går tida så altfor fort! Helga nærmer seg med stormskritt og i morgen reiser jeg og Fredrik til Gardermoen for å være med på AFPT Convention fra fredag til søndag.
Det er et program fullspekket med så utrolige mange dyktige folk og jeg vet det også skal en del kjentsfolk dit, så det blir så bra!! Påfyll av inspirasjon og kunnskap sammen med en hel haug av andre som brenner for de samme temaene – perfekt! 😀
Tilbake til overskriften: bulgarske utfall (eller ettbeins-knebøy hvis du vil), er virkelig en øvelse jeg haaaaaater. Det er HAT-HAT-forhold hele veien, men det igjen bruker jeg som motivasjon til å faktisk utføre den, for jeg trenger å trene mer ettbeins-øvelser. Og hvis man alltid “lurer seg unna”, så kan det jo aldri bli til at man kanskje en dag synes det er i alle fall bittelitt ok å utføre repetisjonene. Det er en klisjé, men likevel sant: For å bli god i noe må man begynne et sted, og man blir god (i alle fall bedre) på det man trener på. Så “hey ho, lets go”. 😉
Heisann og god kjøttfri mandag:) her er det rett og slett ost og kjeks som har vært dagens kjøttfrie hovedmåltid, og jeg sier bare mums-mums-mums! Så utrolig deilig (og viktig) å bare kose seg med herlig mat og snacks sammen med sine beste venner:) ha en fin kveld videre! Silje
Hei og god søndag! Det er på tide med en liten Instagram-update igjen, så her kommer siste Insta-snapshots:
1) Den nyeste utgaven av Shape Up – her er det så mye bra lesesnacks! 🙂 Selv bidrar jeg med to artikler. 2) Besøk av Lexie i Oslo <3 3) Godterinyheter fra Nidar. 😀 4) Kantinehåndboka er endelig trykt og jobb-babyen min er blitt bok!
5) Knebøy. Med. Stopp. (Det er så slitsomt det… he he) 6) Pullups på Gym Ila 7) Markløft 8) Min beste besteste fylte 30 år denne uka og i slutten av august feira vi 3-årsdag.
9) Dips med vektvest 10) Pullups på Fitness Xpress Storo (Mitt andre hjem) 11) Tester Smash!-kuler på kveldsvakt hos Side2. 😀 12) Ooooog markløft igjen 😉
– God lakrissmak, selv om jeg i utgangspunktet er størst fan av søt lakris og ikke salt lakris. Disse ubåtene var derimot overraskende mer søte enn jeg hadde trodd, og de var mye og gode. Men konsistensen er likevel “litt for bløt/litt for geléaktig” – rett og slett for fluffy. De er sikkert et fint alternativ til lakris-variasjon, men jeg tror ikke jeg kommer til å kjøpe de igjen. Rett og slett fordi jeg synes de tradisjonelle lakrisbåtene, Kick-lakris og Panda-lakris er bedre 😉 Men smaksmessig er de veldig ok altså 🙂
God fredag og god helg, i alle fall snart god helg for min del. Først er det kveldsvakt for Side2 som gjelder, men det bare gleder jeg meg til 😀 Null stress å jobbe når man har (i mine øyne) en av de kuleste journalistjobbene man kan ha, og i tillegg jobbe med verdens beste kollegaer.
Men nå blir litt treningsupdate fra de siste dagene.
I går ble det saktebøy med 5 reps på 40 kg, 42,5 kg, 45 kg, og 3 sett med 47,5 kg. Så ble det markløft med 3x3x105 kg, og utfall 5×3 (som forøvrig var ganske lette utfall, men hadde dårlig tid for jeg skulle rekke kveldsvakt ;p )
I dag ble det pullups (3-9-3-3-6), dips med vektvest (den veier ca 10 kg) 10repsx3, skulderpress med stang 22,5 kg, roing med stang 4x6reps, 3×10, facepull 3×10, roing med kabel 8×3, skulderhev 10×3.
Jeg har aldri tatt dips med vektvest før, så det var en ny og positiv erfaring:
