I morgen er det ny kjøttfri mandag – middagstips kommer i morgen formiddag 🙂
Ha en fin søndag videre!
– Silje Bjørnstad
I morgen er det ny kjøttfri mandag – middagstips kommer i morgen formiddag 🙂
Ha en fin søndag videre!
– Silje Bjørnstad
I går var vi forresten i Sverige der det ble obligatorisk shopping av karbonadedeig, saft, pålegg, ost og andre tradisjonelle ting.
Men de mest tradisjonelle kjøpene er jo selvfølgelig proteinbarer, energidrikk og tyggis for min del 😉
Så ble det et par nye joggesko også – det er jo skikkelig vårstemning ute nå, så da tenkte jeg at det passet bra. Pluss at jeg også faktisk trengte nye joggesko.
Så må jeg tipse om ny variant av overnight-oats som jeg har totalt dilla på for tiden. Prøv med Yoplait-Pasjonsfrukt&Fersken – YUM!!!!
Blande sammen på kvelden…
…klar til å spises om morgenen:
Så naturlig søtt og godt!! YUM!
Ha en herlig lørdag!
– Silje Bjørnstad –

Markløft <3
Etter trening var jeg forøvrig på lunsj hos ShapeUp der jeg lunsjet med Cecilie og Pia (PT-Pia), og det var så hyggelig. Supre folk fra supert blad! 🙂
Nå må jeg tilbake til det mer fornuftige skrivearbeidet 😉 Ha en fin og sporty torsdag!
– Silje Bjørnstad –
Alright – tirsdag, og snart onsdag også! Jeg kom nettopp hjem etter en lang dag ute på farten på her og der, men jeg skal ikke klage.
Dagen begynte med spontan is-spising og smakstest av nye iser fra Diplom-Is da denne bagen kom på Side2-kontoret rundt klokken 9:30 i dag.
Siden det ikke var plass i fryseren så måtte Side2-redaksjonen smake på isene før de smeltet. Mihihi.
Så det kommer nok en sak om isnyhetene snart, må bare teste noen flere nyheter fra andre produsenter først også 😉
Ellers så har jeg og en annen Side2-kollega vært på NIH (Norges Idrettshøgskole) i dag der det var debatt om kroppspress i media. I panelet satt blant annet ernæringsfysiolog Therese Fostervold Mathisen og ShapeUp-journalist Pia Seeberg (PT-Pia), og mer om denne debatten kan du lese her:
– Når du må trykke «unfollow», så har du allerede et problem
Etter jobb så var det middag på den meksikanske restauranten Tijuana her i Oslo, der det blant annet ble enchiladas-middag på meg.
Og forresten, i går var jeg og testet en time hos Kettlebell Gym Oslo der jeg fikk prøvd meg på ulike øvelser med kettlebells og kroppsvekttrening. Jeg skal linke til sak når artikkelen blir publisert 🙂
I morgen skal jeg på SatsElixias nyåpning av treningsanlegg og badeland på Røa i Oslo – det er jeg spent på! 😀
Noen “sneak peeks” lånt fra Facebook-siden til SatsElixia Røa:
Med andre ord, her flyr dagene avgårde som vanlig!
– Silje Bjørnstad –
Hei og god søndag, og litt kjøttfri mandag på forskudd. Her kommer et frokostforslag som du lager i kveld og som passer fint på en kjøttfri mandag, nemlig “Overnight Oats”.
Jeg har fått litt dilla. Det er jo så enkelt, næringsrikt og ikke minst GODT! Og så kan man variere det med sine egne personlige favorittingredienser når det gjelder for eksempel yoghurt, bær og topping.
Denne herligheten er laget av følgende:
1 dl havregryn
100 gram yoghurt med vaniljesmak (velg det du liker best selv)
cirka 0,8 dl melk (eller vann)
Eventuelt litt søtningsstoff (for eksempel sukrinmelis, sukrin gold, natreen etc)
Bær / knuste nøtter (i denne varianten brukte jeg bringebær)
Ha alle ingrediensene i en bolle, bortsett fra bærene/toppingen, og rør godt rundt.
Hell over i et stort glass eller lignende, og ha deretter på ønskede bær/nøtter. Ha over plastikk og la det stå å godgjøre seg i kjøleskapet over natten.
Og morgenen etter er frokosten klar til å nytes! Strø litt Sukrinmelis over hvis du ønsker.
YUM! Dette gir en skikkelig digg riskrem-konsistens og smaker NYDELIG.
Enjoy!
(Overnight oats kan selvfølgelig også nytes som lunsj/kveldsmat eller hva du nå enn måtte ønske – uansett er dette et sunt, vegetarisk og digg lite måltid).
– Silje Bjørnstad –
Hei og god lørdag.
Min lørdag frem til nå har gått slag i slag med:
08:30 – frokost
09:30 – 11:00 – trening
12:00 lunsj
12:30 – 14:00 – Husarbeid (les: vasking og støvsuging av leilighet, klesvask x 2, skifte på seng og oppvaskmaskinsdate.)
14:00 – til cirka nå: Hjemmekontor med mail-svar, sortering av bilag og faktura til regnskapsfører.
16:30: Zzzzzzzzzz…..
Neida…
Joda.
NEIDA! Så lenge jeg ikke camper i sofaen så skal jeg klare å holde meg våken litt til før jeg tar kvelden. Haha!
Anywaaaaay, det er sikkert mange av dere som har fått med dere “yoghurtdebatten” i barnehagene de siste ukene. Vel, jeg skal ikke si mye om den, bortsett fra at når det gjelder smak så kan jeg virkelig anbefale disse:
Alpro Vanilje og Yoplait Double 0% Protein Plus med sitronsmak. Altså, yuuuuum <3 Den sitronyoghurten er som å spise fromasj og fikk flere terningkast 6 i Side2-redaksjonen da vi smakstestet i forrige uke.
Så bare tar jeg med noen enkle punkter som kan være greit å se etter når du skal sammenligne yoghurter, bare fordi jeg er “ernæringsnerd”:
Mye protein og kalsium trekker opp. Ekte fruktbiter og kostfiber er også positivt.
Mye tilsatt sukker trekker ned. For de som også er opptatt av kcal, så kan det også være store forskjeller i kcal-innhold i de ulike yoghurtene, og ikke minst begerstørrelse. Og yoghurt med “topping” vil da gi flere kcal enn lignende yoghurtvarianter uten topping.
God lørdag 😉
– Silje Bjørnstad –
AH, FREDAG! Og min fredag startet med en veldig hyggelig beskjed på det tradisjonelle fredagsmøtet på jobb:
Jeg fikk sjokoladekake for å være “Årets mest leste journalist i Nettavisen 2015” .
(hittil i år altså 😉 DET er stas det ;p )
Så da blir det garantert sjokoladekake til kvelds og forhåpentligvis skikkelig kaketrykk på trening i morgen 😉
Vel, så var jeg jo i Molde fra onsdag til torsdag der det også var utrolig hyggelige jobbnyheter, men mer om det i løpet av våren. Uansett så blir det i alle fall nok å gjøre på meg fremover og det setter jeg selvfølgelig enorm stor pris på og synes det er kjempegøy.
Innimellom jobbmøte og venting på fly fikk jeg tid til en liten (men tung…) treningsøkt også:
3x3x75 kg i knebøy
og 3x3x101kg i markløft
Det tok sin tid det. He he.
Noen bilder fra nydelige Molde:
Og selvfølgelig noen bilder fra hotellfrokosten (det er jo obligatorisk).
Nå venter en helg der jeg skal SOVE og TRENE…. ….og med litt hjemmekontor da. 😉 Det må til det også – og i tillegg er det slutten av måneden, noe som betyr sortering av bilag og regnskapspapirer. Bah.
Men helg er helg, og nå blir det først hjemmelaget pizza og sjokoladekake <3
– Silje Bjørnstad –
Hei!
Som jeg har nevnt flere ganger tidligere så frilanser jeg for bladet DetNye Shape Up – et treningsblad med stoff som fokuserer på treningsglede, helse, kosthold og velvære. Vi snakker alt i fra treningsprogram og inspirasjonssaker til ukesmenyer og mattester. Treningsmote og skjønnhet er også med i bladet.
Det som jeg nok liker aller mest er ærligheten som skinner igjennom og det at bladet ønsker å fremme et sunt og positivt selvbilde. Det skal ikke handle om utseendet og vekt, det handler om balanse og inspirasjon. Så uavhengig av form og «sporty-ness» så er det deilig å synke ned med et blad i handa som motiverer deg, både psykisk og fysisk. Jeg forsvinner i alle fall i en helt annen verden når et nytt Shape Up blad dumper ned i postkassa mi og en ekstra god følelse er det jo når mine egne artikler er med i utgaven 😉 Jeg har lest Shape Up i maaaaange år og å få kunne bidra med artikler bladet er faktisk en liten jobbdrøm som har gått i oppfyllelse.
Så er du interessert i Shape Up så kan jeg anbefale å sjekke ut disse tilbudene. Prisen for Shape Up i butikk er 69 kroner, mens her kan du få både 5 og 12 utgaver MED GAVE til en sterkt redusert pris, vi snakker både 66 og 70 prosent 😉
Så jeg sier bare ENJOY! 🙂
– Silje Bjørnstad –

Og så ble det litt roing, dumbell flies og biceps curl.
Det fortjener en fornøyd speilfie og happy-face:
Endorfinruuuuuus <3
Etter to timer med overkroppstrening ble det lompepizza til lunsj:
YUM! Blir aldri lei dette her 😉
Nå må jeg pakke og komme meg til Gardermoen – Molde next! 😀
Ha en herlig onsdag! 🙂
– Silje Bjørnstad –
Og ny pers med 20 dips – 3 mer enn forrige gang jeg testet.
Dette er forøvrig et bevis på at mye også sitter i hodet. Faktisk så skulle jeg her bare sjekke teknikk og kjenne på dipsstyrken etter at skulderen min de siste månedene ikke har vært helt samarbeidsvillig, men nå begynner ting å kjenne ut som før igjen. Så jeg tenkte at jeg i i alle fall kunne prøve over 10 dips. Da jeg klarte de første 10 så tenkte jeg at dette kjentes jo bra ut, så nå skal jeg jaggu prøve å sette ny pers. Så kom jeg til 14, og det var tungt. Men så kom jeg til 16, og så 18, og da var jeg så innstilt på å klare 20 at det ikke var snakk om å gi seg da jeg først var så nære. Så ble det 19. Og akkurat 20 der jeg så vidt klarte å presse meg opp, men jeg klarte det! Og denne dips-persen var i tillegg etter benkpress og chins-ene. Med andre ord, så ble det en passe digg syrefest i armene mine etterpå, og det ble ikke noe arm- og skuldertrening på meg i dag for å si det sånn ;p
Men poenget er at det er så JÆVLA digg og ikke minst gøy hver gang man blir litt sterkere, litt bedre teknisk, litt flere repetisjoner og så lignende. Det er bare så innmari ubeskrivelig. Jeg “konkurrerer” jo bare mot meg selv og målet er å stadig slå meg selv, noe som gjør at jeg ikke trenger å “stresse” med å rekke det ene eller det andre. Det er min trening, mine mål, mine personlige rekorder og min endorfinrus som står i sentrum og det er det som betyr noe for meg og som gir meg så uendelig mye.
Ha en sporty uke! 🙂
– Silje Bjørnstad –