Kudolf!
Ler like godt hver gang jeg ser denne reklameplakaten.
Aaah, små hverdagsgleder!;)
– Silje Bjørnstad –
Klar for advent
Ja, da var det min tur til å måtte være hjemme fordi kroppen ikke er helt hundre prosent. Og jeg skjønner virkelig ikke hva som er gæernt. For er i finfin form ellers, men har da en forhøyet kroppstemperatur (les: feber) uten å være forkjøla eller lignende. Det er mulig det er skulderen som påvirker resten av skrotten. For jeg har jo som tidligere nevnt fått en strekk eller ett eller annet i skulderen som gjør at overkroppstrening (spesielt da skulderøvelser så klart) er noe jeg bør kutte ut på ukjent tid, og jeg har gått med feber mer eller mindre siden fredag kveld. Ikke mye, men nok til å bli slått ut med kulde/hetetokter og trøtthet. Ellers går jeg til kiropraktor for behandling der jeg i tillegg til å bli knekt opp får triggerpunkt-behandling. Og fy f… det er jævlig det!
Forresten, bare så det er sagt, den skulderstrekken er selvforskyldt etter noe så tåpelig som at venstre skulder ble akutt overbelastet da lille Silje ikke sikret vektstanga under benkpress, noe som førte til at vekter datt av på høyre side og dermed plutselig MASSE vekt på venstre side. Ett lite sekund var nok til at det sa pang før jeg rakk å tenke/kjenne at det var noe som ikke stemte. –> Idiot og jeg vet det. 😉
Man får se det positive i det og tenke at man er en erfaring rikere i tillegg til at kroppen får en ufrivillig “restitusjonsperiode”….
Uansett, jeg fikk jobbet litt i går, men i dag er jeg hjemme pga feberen og kjeder meg så grusomt. Haha. Jeg er jo en person som liker å ha noe å gjøre av natur så når febernedsettende-pillene kicker inn føler jo jeg meg helt ok og både hode og kropp skriiiiiker etter å gjøre noe fornuftig.
Så da begynte jeg med julepyntinga litt på forskudd….. 😀
Adventsstaka er klar, Rudolf er på plass og kalendere er hengt opp, til Fredriks store forskrekkelse. “Det er november jo ffs”” 😀 😀 😀
Gøy!
– Silje Bjørnstad –
Kjøttfri mandag: vegetar chop suey
Hei!
Blåmandag eller ikke, det er uansett kjøttfri mandag og dagens tips til en smakfull vegetarrett er den kinesiske wokretten chop suey.
Både wok, curryretter og gryteretter er mine favoritter når det gjelder vegetarmat. Masse deilige smaker, krydder og ikke minst mange forskjellige grønnsaker i en og samme rett.
Min chop suey er veldig enkel og her har jeg rett og slett brukt ferdig woksaus, men derimot FERSKE, crispy grønnsaker.
Grønnsakene skjæres opp og marineres i en saus bestående av litt soyasaus og østerssaus. Så varmes dette opp i en wokpanne sammen med litt sesamolje hvis du har, heller over saus og lar det bli varmt. Server med for eksempel ris eller nudler, og gjerne ristede cashewnøtter på toppen som jeg ikke hadde i skapet denne gangen. Men som absolutt kan anbefales, både for smakens skyld, men også for å øke innholder av sunt fett, protein og fiber i vegetar-woken 🙂
Enjoy!
Oppskrift til chop suey med hjemmelaget saus finner du for eksempel på Veganmisjonen.com som er et ypperlig nettsted for inspirasjon til vegetarretter!
– Silje Bjørnstad –
Film: alternativ til knebøy og syrefest
Altsåååå, om du ønsker syrefest i beina og å gå ufrivillig hjulbeint et par dager så kan følgende anbefales:
5×5 markløft
4×8 bulgarske utfall
6×20 goblet squat
5×5 markløft
4×8 bulgarske utfall
6×20 goblet squat
Det gjorde nemlig jeg på trening i går og det kjennes i dag da for å si det sånn. Goblet squat ble et alternativ til knebøy i går og det er egentlig en fin støtteøvelse til knebøy/frontbøy. Bruk en manual, kettle bell eller lignende og hold gjenstanden inntil kroppen ved øvre del av brystet (litt tettere enn det jeg gjør her, men pga skuldervondt måtte det bare bli slik i går) og klem albuene inntil kroppen. Sett deg ned i knebøystilling samtidig som du presser knærne ut og fokuser på å stramme kjerne-, rumpe- og lårmuskulatur. Kjør så mange repetisjoner du selv ønsker 🙂
De siste repetisjonene på de siste settene er så deilig……
Markløft 5x5x90 kg:
Fine løftetryner… <3
I dag tror jeg det blir en liten økt med kjæresten på SatsElixia et eller annet sted, har hørt det er åpent hus! 🙂
Og ellers blir det bittelitt hjemmekontor, kafebesøk, sofasliting og en etterlengtet, avslappende søndag.
Ha en herlig dag 🙂
– Silje Bjørnstad –
Jobbings
Hei og god (arbeids)lørdag!
Her startet formiddagen med hjemmekontor klokken 10:00, og tre timer og tre artikler senere er jeg rimelig klar for å komme meg ut. 😀
I går var jeg på høstseminaret til Norsk Forening for Ernæringsfysiologer der jeg selv holdt et innlegg om helsejournalistikk.
Og da passet det fint med en nydelig rosebukett som takk for innsatsen som kan være ukas helgedekorasjon.
Her er forresten artikkelen om julebrustesten som har engasjert veldig mange:
– Smaker som husholdningssaft med kullsyre
God helg!
– Silje Bjørnstad –
Biffmiddag
Hei!
Sjekk ut dagens godbit av en middag:
Entrecote med sellerirotpure og salat, med et dryss av timian på toppen <3 Krydder er virkelig undervurdert – det er jo så lite som skal til for den lille ekstra piffen. Så godt, enkelt og næringsrikt!
Videoopplastingen fungerer igjen også, så her er filmene fra i går som jeg snakket om: Jeg fikk utfordring om å prøve noe nytt innen trening/fysisk aktivitet, noe som resulterte i balansere oppned på hodet.
Headstand-yoga…?
Ett stort skritt for Silje (som tross alt pådro seg minihjernerystelse i sommer pga “prosjekt håndstående endte feil”), 0 skritt for menneskeheten. Og det er helt greit ;p
Ja, så har vi teste julebrus på Side2 i dag. FEMTEN ulike varianter skulle smakes på og vurderes. Jeg drikker ikke brus til vanlig og kan love at jeg var som en julebrus-sukkerkick-duracell-kanin timene etter denne testen.
Uansett, julebrus er i alle fall noe som engasjerer, og hvem som ble kåret til årets vinner blir publisert på Side2 i løpet av kvelden 😀
– Silje Bjørnstad –
10 grunner til hvorfor jeg trener
Hei! Det er jo så populært med sånne tall-lister for tiden og i håp om å spre treningsglede og inspirasjon deler jeg mine 10 grunner til hvorfor jeg elsker trening og hvorfor det er en så stor del av livet mitt som det er. <3
1) Gir meg energi!
Snakk om gladlaks a!
2) Gir meg mestringsfølelse – Ingenting er som den “perse-følelsen” man får når man klarer noe man har jobbet lenge for, enten det er å løpe fortere, klatre, stå på hendene, løfte tyngre, og så videre.
3) Gir meg endorfinrus – Det er vel sjeldent man angrer på en treningsøkt når man får DEN godfølelsen i kroppen etterpå?
4) Får meg til å slappe av – Når kroppen er sliten og fornøyd så slapper jeg av bedre og sover godt om nettene.
5) Bidrar til en sunn og sterk kropp – Sterkere skjelett som blant annet kan bidra til mindre risiko for benskjørhetbrudd og bedre psykisk helse.
6) Uendelig mange muligheter – boksing, styrketrening, jogging på nye stier, klatring, topptur osv.
7) Sosialt – Ofte når jeg har hjemmekontor kan treningssenteret jeg trener på fungere som en sosial møteplass for min del og når det i tillegg er så mange herlige og sprudlende mennesker der jeg trener så får jeg jo energipåfyll av de i tillegg til treningsenergien 😀
8) Bidrar til å forebygge en rekke livsstilssykdommer
9) Mindre stress og uro i kroppen – Jeg merker godt at jeg er mindre stresset og får bedre konsentrasjon og fokus på ting jeg gjør etter en treningsøkt, og det er nok derfor jeg ofte foretrekker å trene på formiddagen.
10) Utfordrer deg slik du selv vil – Man kan stadig utfordre kroppen til å mestre noe nytt, sånn som jeg gjorde i dag etter å ha fått en “challenge” på Instagram. Jeg er virkelig den siste til å frivillig stå oppned, enten det er på hodet eller på hendene, men i dag prøvde jeg og fikk nesten litt dilla…. For det viste seg at det slettes ikke var så vanskelig eller ubehagelig som jeg hadde fryktet, og det var jo selvfølgelig bare gøy å kunne klare noe nytt! 😀
Også har jeg jo film av hele greia, men selvfølgelig skal ikke den videoopplastingen funke akkurat nå, så det må jeg legge ut senere. Ligger et lite klipp på Instagram da! siljebjornstad87
Langt i fra rett og fint og stødig, men man må starte et sted, og 3 sekunder håndstående uten å lene meg inntil en vegg er pers ;p Hah!…
Uansett, godfølelsen er på plass!
– Silje Bjørnstad –
Årets julegaveønsker
Fordi mamma har spurt.
Og denne er i tilfeldig rekkefølge!
1) Money – money – money, rett og slett fordi det kommer godt med til den lille weekend-turen uka etter julaften. Årets nyttårsfeiring skal nemlig skje i Berlin! 😀 I tillegg så trenger vi ny seng og alle monner drar. 😀
2) Flaxlodd – jeg har dilla på skrapelodd og blir aldri lei.
3) Nye Nike Free joggesko. De tre parene jeg har begynner å bli rimelig godt brukt.
4) Termokopp (Nei, det trenger ikke å være den det er bilde av mamma!)
5) Ny treningsbag/liten treningssekk (Bildet er bare et eksempel)
6) Treningstøy eller gavekort på butikker hvor man kan kjøpe treningstøy. Kanskje ikke så overraskende? 😀
7) Gavekort på spa/massasje – du vet, sånne steder man kan tusle rundt i badekåpe og kose seg glugg ihjel i ulike badstuer, basseng og massasjebehandlinger. 😀
8) Ringebu-sølvbestikk (samler på dette)
9) Presskanne
10) Sammenleggbar sort puff. For eksempel denne fra Ellos
11) Kakespade (hvilken som helst – uten for mye krimskrams. Denne som det er bilde av er fra IKEA og holder lenge)
‘
12) Gaver til veldedig formål – rett og slett fordi det er så mange som trenger så lite for å få et bedre liv (for eksempel Plan Norge, Unicef etc. Selv er jeg jo dyreelsker og brenner veldig for det arbeidet Dyrebeskyttelsen og Dyrevernalliansen gjør.
Tja, det var det jeg kom på nå i alle fall Tyggegummi og proteinbarer blir også alltid satt stor pris på!…. 😀
– Silje Bjørnstad –
Film: dagens energikick-treningsøkt
Tjohei!
Et skikkelig energikick på dagens treningsøkt resulterte i følgende:
5x5x85kg markløft, 8×3 bulgarske utfall, 6×3 good morning, 10-6-6 pull-ups, 3x6x10 kg dips, 3×8 skulderhev med manualer.
Et stk konsentrert frøken Bjørnstad er klar for favorittøvelsen…. ;p
10 pullups var relativt overraskende, men selvfølgelig gøy. En stund siden jeg har trent pullups fast, så gøy med spontane 10 (selv om alle repetisjonene ikke er like pene 😉 Haka er over i alle fall. 😀 ) På samme tid i fjor var nettopp 10 pullups innen året var omme det store målet, og det gikk, men alltid gøy å kjenne at pullups-styrken i alle fall ikke har blitt dårligere det siste året til tross for sporadiske reps og sett.
Dips:
Trenger tydeligvis ikke treningslogg da man har blogg… 😉
– Silje Bjørnstad –
Kjøttfri mandag: smakfull grønnsaks- og osteomelett
Hei og god mandag, og kjøttfri mandag for min del.
Dagens kjøttfrie mattips er grønnsaks- og osteomelett. Her kan man selvfølgelig variere med ulike grønnsaker og ostetyper som man vil, og omelett er en perfekt rett som man kan bruke ingrediens-rester fra fredagstacoen og/eller lørdagspizzaen fra helga. Her hjemme var det blant annet igjen både 1/3 maisboks, paprika, rødløk, og revet ost – med andre ord perfekte omelettingredienser.
2-3 porsjoner:
6 egg
6 ss vann
3 store champignon
1/2 rød paprika
1/2 rødløk
2-3 ss mais
En neve revet ost
Gressløk
Timian
Salt og pepper
6 ss vann
3 store champignon
1/2 rød paprika
1/2 rødløk
2-3 ss mais
En neve revet ost
Gressløk
Timian
Salt og pepper
Skjær champignon, paprika og rødløk i biter og surr i smør/olje til det blir mykt i en stekepanne på middels varme.
Visp sammen egg og vann, og tilsett gressløk i eggeblandingen. Ha eggeblandingen over i stekepanne sammen med de stekte grønnsakene, skru ned varmen. Ha oppi mais og krydre etter eget ønske. (Jeg kan absolutt anbefale timian!). La omeletten stivne på svak varme. Før du bretter sammen omeletten har du på revet ost.
Brett sammen omeletten og la den stå noen minutter til eggene har stivnet helt.
Server med ønsket tilbehør, for eksempel en frisk salat og/eller grovt brød.
Enjoy!
Ellers så må jeg bare dele et morsomt videklipp fra gårsdagens trening med Fredrik. Hehe, noen prøver å være litt mer mer seriøse enn andre (les: meg), men det er jo viktig å ha det gøy på trening.
Så da ble det knebøy med apekattlyder, minilatterkramper og deretter full fokus. 😉
Jeg har hatt en formiddagsøkt i dag også, og jeg hadde SÅ mye energi! Sånne dager er gull! Legger ut klipp fra den økta senere 🙂
Ha en herlig mandag!
– Silje Bjørnstad –