“Krigen om kroppen”

Hei!

Ville bare dele noen tanker fra min samboer Fredrik som har fikk litt oppmerksomhet etter at han delte noen setninger på sin Facebook-status. Fredrik er utdannet og jobber som personlig trener i tillegg til å ha en bachelorgrad i ernæringsfysiologi.

Han skriver:

Jeg har sett dette bildet og tilsvarende spre seg rundt på nett og ønsker ikke lenger å bare stå på sidelinja og godta.

Jeg definerer ingen av de som fit eller ei basert på disse bildene.
Folk ser forskjellige ut av forskjellige grunner. Høyde, vekt, bredde, fettprosent osv varierer mye avhengig av ønsker,målsetninger, idretter, kosthold osv. 

Dette bildet kan fort føles veldig krenkende for de med någenlunde tilsvarende utseendet. Det virker som det konstant er en krig i samfunnet og media generelt. “Krigen om kroppen”. 

“Du skal se sånn ut”
“Du skal jobbe sånn”
“Du skal trene sånn”
“Sånn skal du IKKE se ut”
“Sånn skal du IKKE jobbe”
“Sånn skal du IKKE trene”

Hvorfor ikke mer

“Sånn kan du se ut”
“Sånn kan du jobbe”
“Sånn kan du trene”

… for å bli bedre uten at det er noe galt i det.

Hvem er du til å bedømme hvordan en skiløper, en eliteløper, en hobbymosjonist, en advokat, en kassedame eller en flyvertinne skal se ut?

Hvorfor skal vi til enhver tid alltid dømme andre for hvorfor de er som de er? 
Hvorfor de ser ut som de gjør? Hvorfor er det så vanskelig å godta at folk er forskjellige, har forskjellige ønsker, mål og drømmer?

Hvorfor dette tilsynelatende umettelige fokuset på kropp og utseende når vi nå i 2014 sitter med så enormt mye kunnskap som sier oss at kroppen er ekstremt mye mer komplisert enn bare fettprosent og kroppsvekt?

Menneskers helse er mer komplisert enn bare enkle bombastiske løsninger og svar. Verden vi lever i er stor og kompleks og har godt av nyanser, forskjellige tanker, meninger og løsninger.

Jeg er lei av å se på, høre om og diskutere motstridende sannheter. Demonstranter fra begge sider av saken som kaster stein i håp om å knuse den andres glasshus. Tynne mennesker som rakker ned på tykke mennesker, tykke mennesker rakker ned på tynne mennesker. 

Hvor ble det av den gyldne middelvei?

Jeg skulle ønske vi alle kunne bli flinkere til å samarbeide bedre om helheten, om hva som faktisk er og ikke hva man bare føler for seg og sitt. Alt fra karbohydrathysteri til ekstremtrening fører til kroppspress, sosiale skiller og psykologiske problemer som koster samfunnet enorme summer.

Det er et hav av mennesker som til en hver tid jobber for å fremme folkehelsen på forskjellige måter. Med jevne mellomrom ender dette opp som store rapporter og etter det igjen som konkrete råd og tiltak til befolkningen. Samtidig så sitter de med tilsynelatende minst kunnskap å skriker høyt om hva som er rett og galt.

Jeg savner refleksjon og omtanke for et bredere spekter enn hver sin egne lille boble. 

 

Feiltolkninger er en problemstilling i media generelt, men destod viktigere da å ta hensyn til hvordan man formulerer seg, hvor man uttaler seg og hva man poster hvor og når. 

Alt er vel og merke ikke like åpen for fortolkning. Et bilde med lite eller ingen tilhørende forklaring er mye mer åpent for tolkninger enn et bilde med en lengre forklaring. Det virker for meg som om hele kroppsbilde generelt har blitt så forvrengt i media at man har mista helt sans for fakta om kropp og helse og ender opp med å se seg blind på for eksempel fettprosent.

 

Forøvrig er mye av poenget mitt at det ikke nødvendigvis er noe galt med bildene i seg selv, men følelsene og tankene og tolkningene de bringer. Jenta er ikke nødvendigvis usunn og gutten er ikke nødvendigvis usunn, eller motsatt.

 

“Love and compassion are necessities, not luxuries. Without them the humanity cannot survive”  Dalai Lama

Fredrik.


Det er jo liten tvil om at det i løpet av de siste måndene stadig vært en diskusjon om hva som er “riktig eller galt” å legge ut når det gjelder inspirasjon- og treningsbilder i sosiale medier, og bare lurer på hva andre tenker om dette?

For å svare for min egen del så mener jeg i alle fall at det ikke finnes noe fasitsvar på hele denne diskusjonen, nettopp fordi vi er ulike og forskjellige på flere områder. Det jeg derimot vet er hva som motiverer meg til å spise og trene sånn som jeg gjør, jeg vet hva som fungerer best for meg og min kropp i forhold til å være fornøyd med meg selv, både psykisk og fysisk – og for meg holder det lenge. 

– Silje Bjørnstad – 

 

Det var lørdagsmiddagen sin det

Hei og god søndag.

Siden det er jobbehelg for min del så går mesteparten av tiden naturlig nok til å skrive for Side2.no 😀 Så ta gjerne turen innom der i løpet av dagen.

Etter jobb i går var jeg på Ekebergrestauranten for å innta lørdagsmiddagen og Y U M M Y!

Jeg spiste grillet kalveentrecote med syltet gulrotpuré, østerssopp, persillepesto og svartpeppersjy til hovedrett og sjokoladenemesis med kirsebærsorbet til dessert.

Veggis-venninna mi hadde “dagens vegetar” og pannacotta med multer og multesorbet som søt avslutning. 

Det er så fint oppe på Ekebergrestauranten! Til tross for at det var mørkt og vått ute så var det fortsatt en nydelig utsikt over byen med alle lysene og kaia, og i tillegg så er jo lokalene til restauranten ganske så allrighte. Med andre ord, absolutt et sted å anbefale.

Etter jobb i dag blir det en etterlengtet treningsøkt sammen med kjæresten. Etter flere timer på baken i kontorstolen så er denne kroppen SÅ klar for å både benke, dipse, bøye og løfte. 😉

Ha en strålende søndag videre!

– Silje Bjørnstad – 

Film: Sumomark og pullups

Hei!
Da var jeg tilbake i Oslo og hittil har jeg stort sett brukt fredagen på jobb og trening. Dagens økt ble 6x6x42,5kg benkpress, 8x3x65kg knebøy (note to my self: Som forøvrig var overraskende tungt og seigt 🙁 ), hipthrust (8repx70kg, 8repx90kg, 8repx100kg, 6repx100kg), dips (3x6rep), pullups (5-6-6-7) og rygghev (2x10x5kg).
video:pullups
Ellers så har jeg begynt på nytt program med markløft etter pers i forrige uke. Her er ett sett fra 5x5x81kg tidligere i uka:
video:sumomark81x5x5

Favorittøvelsen det her! 😀 

I kveld er det flere avtaler på tapeten, men man får nå se hva man rekker og prioriterer – jeg har nemlig helgevakt på Side2 denne uka så jeg har ingen planer om å være sent oppe i kveld når jeg må opp tidlig i morgen. 😉

Men uansett så er det HELG og nyt den! 😀 Snart er det jo jul og 2015 allerede! :-O 

– Silje Bjørnstad 

Mobilblogg: Flyfrokost og Molde

Hei! Min dag startet 05:40 for å rekke fly til Molde i forbindelse med jobb. Så da ble det flyfrokost på dette trøttetrynet i dag:D Jeg er en av de få som faktisk digger flymat, så må jo benytte muligheten når man kan. Men nå er det jobb som må prioriteres!

– Silje Bjørnstad –

“Er kesam sunt?”

I morges kom jeg over denne svenske artikkelen som mener at “kesam/kvarg-trenden” de siste årene har tatt litt av.

“Kvarg er populært, men har liten helsegevinst” – er overskriften og i artikkelen står det blant annet at det finnes bedre og billigere proteinkilder. Ja, det kan jeg være enig i, men likevel så tenker jeg bare “Hvorfor “skremme” folk med enkeltprodukter mer enn nødvendig?!”

Også her i Norge har salget og forbruket av kesam/kvarg økt de siste årene, og å si at kesam har liten helsegevinst mener jeg  kan bidra til mer villedning, forvirring og matfrykt fremfor veiledning og matglede. Kesam inneholder flere gode næringsstoffer som kroppen trenger og som derfor fint kan være del av et sunt, næringsrikt og variert kosthold!

Videre står det at et problem med mange av de svenske kesamproduktene har et høyt innhold av tilsatt sukker.  Flere av de norske kesamproduktene har også tilsatt sukker, men det finnes da virkelig mange andre produkter som er “mye verre”.  

Her er for eksempel en oversikt over innholdet av tilsatt sukker i kesamprodukter fra TINE:

De originale kesamproduktene inneholder ikke tilsatt sukker, mens de smaksatte variantene inneholder 15 gram tilsatt sukker (cirka 7,5 sukkerbiter) per boks som veier 300 gram stk. 

Meieriprodukter som for eksempel rømme, kesam og creme fraiche har ulike bruksområder. Og kesam kan ofte være et fint alternativ til for eksempel rømme og/eller creme fraiche hvis man ønsker å redusere inntaket av fett og kilokalorier.


I tillegg så er kesam og andre meieriprodukter gode kilder til viktige næringsstoffer som blant annet B-vitaminer, kalsium, jod, sink og fosfor. Med andre ord, kesam er mer enn bare en kilde til protein. 🙂

Kesam egner seg godt til blant annet dipp, dressing, kalde sauser, bakverk og desserter. Meieriproduktet tåler ikke koking, men kan fint brukes i varme retter som skal i stekeovnen, for eksempel pai. 

Så for å gjenta meg selv for ørtende gang: Alt handler om hvor ofte og hvor mye du spiser av ulike mat- og drikkeprodukter for å si noe om hvor sunt og variert kostholdet ditt er. Og det finnes heller ikke ett enkelt fasitsvar på hvor mye kesam det er “greit å spise” siden dette vil varierer fra person til person på grunn av for eksempel ulike mat- og drikkepreferanser, ulike energibehov, og at man kanskje reagerer forskjellige på samme mengde av et bestemt produkt. 

Et sunt kosthold er et variert kosthold, og kesam kan gjerne være en del av et sunt og næringsrikt kosthold. Det handler mer om balanse og at produktet ikke tar så mye plass at det går utover inntaket av andre mat- og drikkevarer som bidrar med andre viktige næringsstoffer som kroppen trenger. Dette påpekes for så vidt også i den svenske artikkelen, men jeg synes fremstillingen og vinklingen av saken likevel kunne vært annerledes enn å ha overskriften: “Kesam har liten helsegevinst”.

– Silje Bjørnstad –  

(Copyright bilder: Opplysningskontoret for melk- og meieriprodukter)

Mobilblogg: Bushtaaa

 

Enough said. 

Snakkes i morgen! 🙂

– Silje Bjørnstad – 

Film: Ny pers i sumomarkløft 110 kg

Hei og god mandag! Og kjøttfri mandag også! Men jeg må utsette min kjøttfrie dag til senere i uka for jeg får middagsbesøk i kveld der pasta med kjøttdeig og spagettisaus står på menyen. 
Men kikk innom disse nettstedene for inspirasjon og oppskrifter til deilige vegetarretter: 
Men tilbake til overskriften. I går hadde jeg egentlig null energi på trening, men etter å ha kjempet meg gjennom 8 sett med 4 reps x45 kg i benkpress så kviknet jeg til og fikk lyst til å teste markløft-styrken. Og da ble det 5 kg pers og 110 kg totalt opp fra bakken. 
video:img9103
For all del, dette er ikke det peneste løftet mitt som er blitt gjort, men pers er pers, og pers er digg! 😀 Det synes vel også rimelig greit på ansiktsuttrykket mitt i slutten av klippet. ;D I tillegg så dro jeg markløft med “kjøttkake-sårene” mine! De begynner forresten å bli bedre, men det er fortsatt mye hud som trenger å gro på plass…
I dag jobber jeg på Side2 og kan blant annet tipse om denne saken som ble publisert tidligere i dag:
Fire av de store slagerne på barndommens matbord.
For min del husker jeg særlig godt makaroni-skruene som kunne brukes til ALT. Det var et fast tilbehør til kjøttkakemiddager, og makaroni med ketchup eller makaroni og ost var også en populær “matrett” hos meg. I tillegg var (og er fortsatt) fiskeboller en yndlingsrett, samt “fløyelsgrøt” og mammas hjemmelagde lørdagspizza som bestod av kjøttdeig, ost og tomatsaus. 
Mat-nostalgi <3 
Ha en herlig mandag! 
– Silje Bjørnstad – 

Its Instagram

 

God morgen! Min søndag startet med en våt nese og labb i trynet 08:20, og 5 minutter senere var jeg ute og kastet ball med Lexie. Zzzzzzz… 

Uansett, her er siste nytt fra Instagram:

1) Stolthets-gliset og “den følelsen” etter et vellykket foredrag.
2) Hellååååå Ben & Jerry`s!! <3 😀
3) Markløft med ordentlig fin dobbelthake
4) Og markløft igjen… 😀

5) Til Silje fra Nordby Sverige. 
6) Mine fine kjøttkake-sår
7) Ehm, ja, markløft igjen 😉
8) Ute på tur med Lexie

9) Dips med 20 kg ekstra
10) Pers med klassisk markløft 102,5 kg
11) “Morgen-dips” med 3x5x10kg 
12)  Markløftlørdag med markløftmorgen med markløfthår. 😀

På instagram finner du meg som siljebjornstad87

Ha en herlig søndag!

– Silje Bjørnstad 

Lørdagstur med verdens beste

God lørdag!

Da er dette vesenet kommet til Oslo og vi har vært på en lang skogstur opp til Grefsenkollen.

 Utsikten var dessverre ikke den beste, men det er fortsatt deilig med frisk høstluft og gåtur med verdens beste turkamerat. 

Nå venter venninnebesøk, hundekos og lørdagstaco! 

Noen har allerede tatt kvelden..

Ha en fin kveld <3

– Silje Bjørnstad – 

“Pain is temporary, pride is forever”

FREEEEDAAAAG!!! 😀

Og beklager på forhånd, men er her altså siste “kjøttkake-status”:
Det ser kanskje uskyldig ut, men det er noen solide hudflak som har blitt borte…
“Du må klippe av død og opprevet hud” – fikk jeg beskjed om fra en dreven turn- og crossfitvenninne, så da gjorde jeg det da. Så på dagens treningsøkt hadde jeg surra rundt tapebandasje rundt hendene mine for å unngå at de små sårene fikk direkte kontakt med noe som helst, og jeg fikk gjennomført både benk og dips, som man jo er relativt avhengig av å ha velfungerende hender/armer…. 😉
Som en kompis sendte til meg på snapchat i går: Pain is temporary pride is forever. Jeg er egentlig lite opptatt av sånne motivasjonstekster og lignende, men akkurat nå passet denne bra. 
Her er det siste settet fra 5repx3sett med 10 kg ekstra i dips. Dette er siste settet og jeg var SLITEN og bommer litt på første repetisjon, men jeg gjennomførte. 
video:dips5x3x10kg
(Legg merke til den fine “tape-bandasjen…” ;p )
Benk med 7settx5repx42,5 kg:

Knebøy 8settx3repx62,5kg:
Samt 3x10rep “kickback” i kabel og 3×10 mageøvelse. 
Nå blir det jobbings før jeg tar helg og i morgen skal jeg være hundepasser for vovsen igjen her i Oslo. Lexie kommer på besøk siden mamma og pappa skal “ut på byen”. 😀 
Ha en sporty og energifull fredag <3
– Silje Bjørnstad –